I T A L I A A N S
Z A K E N I M P E R I U M
WIJNBOUWER
TREKT
STOUTE SCHOENEN AAN
Gracieuze standbeelden van de populaire Venetiaanse beeldhouwer Orazio Marinali flankeren de oprijlaan en sieren het fronton en de achtertuin van Villa Sandi. Deze Palladiaanse villa vormt het bastion van de Polegato's die al drie generaties lang de voortreffelijke Villa Sandi-wijn produceren.
34
DE ITALIAANSE MARIO MORETTI POLEGATO, LID VAN DE FAMILIE ACHTER HET GEREPUTEERDE WIJNDOMEIN VILLA SANDI, ONTWIKKELDE ONDER MEER DE ADEMENDE GEOXSCHOEN. OVERTUIGD VAN ZIJN UITVINDING, LIET HIJ ZIJN WIJNPASSIE VOOR WAT ZE WAS EN TROK VRUCHTELOOS DE WERELD ROND OP ZOEK NAAR EEN GEÏNTERESSEERDE FABRIKANT.
SINDS HIJ ZELF DE GEOX-PRODUCTIE OP POTEN ZETTE, GROEIDE DE EXCENTRIEKE MARIO MORETTI POLEGATO UIT TOT EEN VAN DE GROOTSTE ITALIAANSE ONDERNEMERS TER WERELD. OF HOE DE WIJNBOER EEN SUCCESVOL SCHOENENFABRIKANT WERD.
DOC. GEOX
TEKST ANJA VAN DER BORGHT
35
DOC. GEOX
De achttiende-eeuwse ondergrondse kelders van Villa Sandi strekken zich over 1,5 kilometer uit onder het villadomein.
W
DOC. GEOX
We noteren 1992 wanneer de Italiaanse wijnbouwer Mario Moretti Polegato, naar Reno, een stad in het noorden van Nevada (VS), afreist om een wijncongres bij te wonen. Avontuurlijk als hij is, neemt hij ook wat vrijetijdskleding mee om na het congres het aangename aan het nuttige te koppelen en de Rocky Mountains te bezoeken. Wanneer hij na een drukke werkdag in de droge hitte een eindje gaat joggen, bieden de rubberen zolen stevige steun en goede schokdemping, maar transformeren ze de sneakers in een mum van tijd tot twee heuse sauna’s. Polegato’s voeten raken zo geïrriteerd dat hij ter verluchting met een mes gaten in zijn loopschoenen boort. De ‘verluchtingsgaten’ brengen de temperatuur in zijn schoenen weer in evenwicht. Zijn leven zal vanaf dan een totaal andere wending nemen.
36
EUREKA! Mario Moretti Polegato wordt in 1952 geboren in het Noordoost-Italiaanse Treviso, een van de meest welvarende regio’s van Italië die ook enkele van de meest vooraanstaande modebedrijven als Benetton, Luxottica, ... huisvest. Als zoon van een wijnbouwersfamilie wordt van Polegato, lid van de derde generatie, verwacht dat hij de zaak overneemt. Hij studeert af aan de Faculteit Agricultuur en de Faculteit Rechten en vervoegt met zijn vier jaar jongere broer Giancarlo de familiezaak met de bedoeling het marktaandeel van het familiebedrijf te vergroten. Terug thuis van zijn escapade in Nevada, beseft Mario Moretti Polegato dat hij misschien wel dé remedie heeft gevonden voor het wijdverspreid probleem van klamme, zwetende voeten in quasi luchtdichte schoenen, een probleem waar blijkbaar tot nog toe niemand een gepaste oplossing voor heeft gevonden. In het laboratorium van een familieschoenbedrijfje in Montebelluna, ontwikkelt Polegato zijn eerste prototype. Hij kiest uiteindelijk voor een ademende zool op basis van een microporeus membraan uit kunststof gelijkaardig aan het materiaal dat de Nasa gebruikt voor het fabriceren van ruimtepakken. Dit materiaal beschikt over miljoenen gaatjes die kleiner zijn dan waterdruppels, waardoor het materiaal wel luchtdoorlatend is maar niet waterdoorlatend. Aangezien
Z A K E N I M P E R I U M
DOC. GEOX
I T A L I A A N S
Een tiental kilometer buiten het Villa Sandi-domein bevindt zich nog een tweede terrein in Valdobbiadene, in het hart van de Prosecco D.O.C.-regio. De Valdiobbiadene-heuvels creëren het perfecte microklimaat en de juiste grondtextuur voor het cultiveren van proseccowijnranken.
zweetdamp zevenhonderd keer kleiner is dan waterdruppels kan die wel door het membraan. Resultaat: het zweet vindt van binnen in de schoen zijn weg naar buiten. Het regenwater van buiten kan zich geen weg banen naar binnen. Eureka! De eerste ademende schoen met geperforeerde zool is geboren. CONTACT MET DE AARDE Gedurende drie jaar tracht Mario Moretti Polegato zijn uitvinding aan verschillende nationale en internationale firma’s te slijten, maar de belangstelling blijft uit. Overtuigd van zijn gelijk besluit Polegato zijn ademende schoen dan maar zelf onder de naam Geox te commercialiseren vanuit de Italiaanse schoenenregio Montebelluna. Het Griekse woord ‘geo’ verwijst naar de aarde en het contact van onze voeten met de aarde. “We voelen ons het meest comfortabel en het meest bevrijd wanneer we blootsvoets lopen en het mulle zand onder onze voeten voelen. Meteen ook het gevoel dat de perfecte schoen ons moet geven”, verklaart Polegato. “De ‘x’ staat voor technologie.” Een originele naam die het ontstaan en de roeping van het bedrijf evenals het revolutionaire basisconcept dat comfort, welzijn en gezondheid tot de pijlers van het bedrijf maakte, nu nog steeds in de verf zet. Ondertussen groeide Geox - wiens succes gebaseerd is op ‘Research en Development’, technische vernieuwing en patenten - in Italië uit tot de numero uno in de schoenensector. Wereldwijd bekleedt de schoenengigant de achtste positie in de sector van comfortschoenen. Het bedrijf dat aanvankelijk in 1995 van start ging met vijf personen was na acht jaar uitgegroeid tot een bedrijf van vijfduizend personen, een wereldrecord in de schoenenindustrie. Daarmee heeft de successtory zijn piek nog niet bereikt want het Geox-imperium kent nu nog een gemiddelde jaarlijkse expansie van veertig procent. In 2002 produceerde Geox 4,7 miljoen paar schoenen voor een zakencijfer van 180,3 miljoen euro. In 2003 was dat aantal al gestegen tot 6,5 miljoen paar schoenen voor een zakencijfer van 250 miljoen euro. Terecht ontving Mario Moretti Polegato in 2003 dan ook de Ernst & Young Global-prijs voor ‘Grootste Italiaanse ondernemer ter wereld’.
ADEMEND VEST Een echte uitvinder onderscheidt zich doordat hij voortdurend nieuwe oplossingen tracht te bedenken. Toen Mario Moretti Polegato op vakantie dampen zag opstijgen uit een kopje thee, ging er bij hem opnieuw een lichtje branden. “Volgens de wetten van de fysica stijgt warme lucht en dus ook warme dampen. Om menselijk lichaamsvocht uit een vest te laten verdampen is het dus belangrijk dat de bovenkant, met andere woorden het schouderstuk, ademt”, zo verklaart Polegato. Daarom plaatste hij in elke schouder van zijn vest een microporeus membraan waardoor enerzijds het zweet van binnen naar buiten verdampt en anderzijds het vest toch waterdicht is. Hetzelfde principe van de schoenzool dus, maar nu toegepast op een vest. Met het ademende vest dat in 2000 werd gelanceerd in Italië en sinds 2003 te koop is en de meeste landen, breidt Polegato zijn Geox-gamma uit. Wie weet wat we voor de toekomst nog mogen verwachten? Vanuit zijn verleden en passie als wijnboer tracht Mario Moretti Polegato ook problemen in de wijnsector te verhelpen. Zo ontwikkelde hij Claxa, een koelhoudende wijnfles waarvan de onderste helft uit dubbel glas bestaat, waardoor ze de wijn voortdurend op de ideale bewaartemperatuur houdt alsook op ideale serveertemperatuur. Een niet onbelangrijk pluspunt bij witte wijnen! PALLADIAANSE VILLA Mario Moretti Polegato woonde en werkte als lid van de Polegatoclan heel zijn jeugd en een groot stuk van zijn leven op het familiedomein Villa Sandi. Deze prachtige Palladiaanse villa uit 1622, wordt als een parel in haar schelp beschermd door de Marca Trevigiana-heuvels, een gerenommeerde wijnregio in het hart van de Italiaanse provincie Treviso. De villa, een meesterwerk van Andrea Passognin, staat symbool voor lokale geschiedenis en tradities en verenigt kunst en landbouw; de basisingrediënten van het Venetiaanse landschap. De immense galerij aan het hoofdgebouw ondersteund door vier kolossale Ionische zuilen, de gracieuze standbeelden van de populaire Venetiaanse beeldhouwer Orazio Marinali en de kleine kapel dragen bij tot de weelderige uitstraling van het villa-
37
FOTO ANJA VAN DER BORGHT
FOTO ANJA VAN DER BORGHT
De excentrieke uitvinder en ondernemer Mario Moretti Polegato, stichter en grootste aandeelhouder van Geox, ontwerpt ook zelf zijn brillen.
De nieuwe Geox-showroom in Milaan huist in het negentiende-eeuwse Palazzo Gavazzi in de prestigieuze Via Montenapoleone vlak naast de showrooms van Armani en Gucci.
38
FOTO ANJA VAN DER BORGHT
domein. Heel wat grote namen als de beeldhouwer Antonio Canova, de schilder Schiavoni, beroemde schrijvers als Caccianiga en Corso, ... en zelfs Napoleon Bonaparte, vonden het een hele eer om op het domein te mogen logeren. Tijdens de Eerste en de Tweede Wereldoorlog deden de achttiende-eeuwse ondergrondse kelders die zich over 1,5 kilometer op twee verdiepingen onder het villadomein uitstrekken, zelfs dienst als schuilplaats voor militairen. Nu vormt de constante graad van vochtigheid en temperatuur in de kelders de ideale omgeving voor wijnrijping. De Opere Trevigiane, een sprankelende wijn geproduceerd volgens de Classic Method, vervolledigt in deze kelders zijn rijpingsproces. BESTE WIJNEN VAN ITALIË De wijnen van Villa Sandi en de schoenen van Geox ontsproten niet alleen aan dezelfde familie. Beide zijn ook het resultaat van voortdurende research. Het gamma Villa Sandi-wijnen, dat zijn weg zowel naar de binnen- als buitenlandse markt heeft gevonden, is daarnaast ook het resultaat van drie generaties van ervaring en tevens van een uitstekend gelegen terrein. Het Villa Sandi-domein in Crocetta del Montello bevindt zich in de D.O.C.-streek Montello e Colli Asolani, waar het terrein bijzonder geschikt is voor de productie van belangrijke rode druiven als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Ook de druiven van de prestigieuze Marinali en Opere Trevigiane worden hier geteeld. Deze laatste wordt beschouwd als een van de beste Italiaanse Classic Method-sprankelwijnen en kreeg in 2004 de ‘Oscar di Qualità 2004 Gambero Rosso’. Een tiental kilometer verderop heeft het Villa Sandi-domein nog een tweede terrein in Valdobbiadene, in het hart van de Prosecco D.O.C.-regio. De Valdiobbiadene-heuvels creëren het perfecte microklimaat en de juiste grondtextuur voor het cultiveren van proseccowijnranken. Prosecco, een fijne spumante met typische bloemige en fruitige noten, kunt u zowel als aperitief of als begeleider bij de maaltijd serveren. De Extra Dry-versie is dan weer perfect geschikt om de maaltijd mee af te sluiten. In het bijzonder vermelden we nog de
Antwerpen Kettner tel: 03/231.66.35
Brussel Cliff tel: 02/735.03.55
Knokke Bouvy tel: 050/60.25.86
Roeselare Hadlow tel: 051/24.43.75
Antwerpen The English House tel: 03/232.54.75
Brussel La Maison du Chasseur tel: 02/374.23.61
Knokke The English House tel: 050/62.07.45
Sint-Niklaas Hadlow tel: 03/766 33 81
Bande Le Comptoir Cynégétique Ardennais tel: 084/43.34.64 Bertrange Bram “Concorde” tel: 45.02.31 Brugge Huis Meire tel: 050/33.32.90 Brussel Bouvy tel: 02/513.63.91
Brussel The English House tel: 02/511.40.11
Kortenberg Helleborus Shop Barbour tel: 02/757.12.70
Brussel The English House tel: 02/513.35.86
Kortrijk Hadlow tel: 056/21.61.27
Brussel (Stokkel) The English House tel: 02/779.55.25
Lasne Vetipro tel: 02/384.10.41
Brussel Van Calck Sports tel: 02/512 60 81 Charleroi Devos Tailors tel: 071/30.29.82
FOTO ANJA VAN DER BORGHT
Brussel Binet & Fils tel: 02/217.42.38
LINKS Tijdens
de restauratie van Palazzo Gavazzi werd kwistig omgesprongen met bladgoud. • HIERBOVEN Twee Geox-modellen uit de zomercollectie op de prachtige vloer van Palazzo Gavazzi.
Ciney Maison André Maillard tel: 083/21.13.16
Brussel Woluwe Shopping Center tel: 02/771.70.99
Leuven Geigershop de Blick tel: 016/22.17.48 Liège Humblet tel: 04/223.39.43 Liège Aldo Rizzo tel: 04/222 22 52
Sint-Niklaas Optisport tel: 03/776.60.65 Soignies Sellerie “La Cavalcade” tel: 067/33.60.83 Tienen Hero tel: 016/81.45.81 Waregem Braeckman tel: 056/60.10.63 Waterloo Michiels tel: 02/354.95.35 Wellen Boetiek Pexsters tel: 012/74.13.51
Brussel Michiels tel: 02/511.69.35
Grez-Doiceau Sellerie de Grez Doiceau tel: 010/84.45.48
Brussel MLB tel: 02/734.50.95
Genk BEA Center tel: 089/38.01.95
Oostende The English House tel: 059/70.33.59
Zeebrugge Engelrelst tel: 050/544.270
Brussel Planisphère tel: 02/512.12.92
Gent Hadlow tel: 09/224.24.48.
Roeselare Decoster tel: 051/201.853
Zwevegem Rossinante tel: 056/75.41.43
Namur Grégoire tel: 081/22.17.47
Info: 02 263 21 21 • www.jeremyfashion.com
Cartizze. Deze soort hogekwaliteitsprosecco wordt gemaakt van druiven afkomstig van een specifiek terrein in de Prosecco-regio van slechts honderd hectare groot. Deze wijn afkomstig van Villa Sandi werd in 2002 op de Expo dei Sapori in Milaan tot de honderd beste Italiaanse wijnen werd verkozen. Villa Sandi vormt niet alleen een mijlpaal door de wijnen die het domein produceert - achttien miljoen flessen - maar ook door de speciale evenementen die er plaatsvinden zoals cursussen voor sommeliers, lezingen over de wereld van wijn en wijnproeverijen met vooraanstaande experts. Liefhebbers die hun liefde voor wijn willen combineren met de schoonheid van kunst, biedt Villa Sandi na reservatie een begeleid bezoek aan van de ondergrondse kelders, de villa en de aangrenzende tuinen. SUPERDELUXE SHOWROOM En er is ook goed nieuws voor lichaamsbewuste mensen in België. Deze maand opent immers de eerste Geox-winkel in Brussel nadat vorig jaar reeds een winkel in Antwerpen opende. Geox, momenteel te koop in 55 landen wereldwijd, is een waar offensief begonnen en opende vorige maand ook een superdeluxe driehonderd vierkante meter grote showroom in Milaan, het modehart van Italië. Een aantal keren per jaar zal de nieuwe collectie ‘ademende schoenen’ zijn onderdak vinden in het negentiende eeuwse Palazzo Gavazzi in de Via Montenapoleone vlak naast de showrooms van Armani en Gucci. Van hieruit maakt het merk zich klaar om zowel de rest van Europa als de VS, China en Japan te veroveren. Geox is big in Italië en weldra ook in de rest van de wereld. ■ Voor rondleidingen of wijnproeverijen: Villa Sandi, loc. Nogare – via Erizzo 112, 31035 Crocetta del Montella (TV), tel. 0039.042-366.50.33,
[email protected]. Geox Show Room, Via Montenapoleone 23, Milaan. Geox, Wiegstraat 19, 2000 Antwerpen, tel. 03-475.23.71. Geox, Guldenvlieslaan 30A/30B, 1000 Brussel, www.geoxshop.com, www.geox.com.
BY APPOINTMENT TO HER MAJESTY THE QUEEN. MANUFACTURERS OF WATERPROOF AND PROTECTIVE CLOTHING J. BARBOUR & SONS LTD., SOUTH SHIELDS.
BY APPOINTMENT TO H.R.H. THE DUKE OF EDINBURGH. MANUFACTURERS OF WATERPROOF AND PROTECTIVE CLOTHING J. BARBOUR & SONS LTD., SOUTH SHIELDS.
www.barbour.com
BY APPOINTMENT TO H.R.H. THE PRINCE OF WALES. MANUFACTURERS OF WATERPROOF AND PROTECTIVE CLOTHING J. BARBOUR & SONS LTD., SOUTH SHIELDS.
