WETEN OVER WATER Spa Wateronderzoek 2014
ONDERZOEKSMETHODE EN STEEKPROEFSAMENSTELLING Marktonderzoeksinstituut TNS/NIPO heeft in juni 2014 in opdracht van Spadel - gespecialiseerd in het bottelen en commercialiseren van natuurlijk mineraalwater - een onderzoek uitgevoerd waarin het drinkgedrag, en dan met name de waterconsumptie van Nederlanders centraal staat. Belangrijkste doelstelling van het onderzoek was het verkrijgen van inzicht in de huidige waterconsumptie van de Nederlandse bevolking. TNS/NIPO heeft hiertoe een representatieve steekproef gehouden onder 1.010 Nederlanders in de leeftijd 16+ met de volgende verdeling: Man / vrouw: 50% - 50% Leeftijd 16 t/m 34 jaar: deel Leeftijd 35 t/m 49 jaar: deel Leeftijd 50 jaar en ouder: deel Het onderzoek werd online uitgevoerd onder consumenten uit de TNS/NIPO base Consumer. De resultaten zijn herwogen naar de representatieve verhoudingen (geslacht, leeftijd, sociale klasse en regio). - juli 2014 -
VOORWOORD Water drinken is een eerste levensbehoefte. Het is gezond, verfrissend en dorstlessend. In opdracht van Spa verrichtte TNS/NIPO in juni 2014 een uitgebreid onderzoek naar het drinkgedrag, en dan met name de waterconsumptie in Nederland. Dat we elke dag gevarieerd moeten eten, weten we allemaal. Maar hoe zit dat dan met drinken? Drinken we gezond? Drinken we voldoende? Op welk moment kiezen we voor water? En wat weten we over het water dat we drinken? Om een goed antwoord te krijgen op deze en tal van andere vragen is een vragenlijst voorgelegd aan ruim duizend respondenten die een dwarsdoorsnede van de Nederlandse bevolking vormen. Uit het onderzoek ‘Weten over water’ kwamen opmerkelijke zaken naar voren. Zo weten we bijna allemaal dat we 1,5 liter - bij voorkeur water - moeten drinken, maar slechts 12% haalt die 1,5 liter water ook daadwerkelijk. Nederland blijft een koffie- en theeland, maar we zien ook dat water met een stevige opmars bezig is. 53% van alle Nederlanders zou graag meer water willen drinken. 1 op de 5 Nederlanders wil weten waar zijn water vandaan komt, maar de verschillen tussen mineraal-, bron-, en leidingwater zijn ons vrijwel onbekend. Vrouwen drinken meer water gedurende de dag dan mannen en we starten de dag graag met een glas water. In dit boekje zijn de belangrijkste en opmerkelijkste uitkomsten van dit onderzoek gebundeld. We wensen je veel waterinspiratie toe! Het team van Spa Nederland
1
WAT WETEN WE OVER ONZE VOCHTBALANS?
We hebben het steeds drukker De belangrijkste drempel die ervoor zorgt dat we de richtlijn van 1,5 liter per dag drinken niet halen, is dat we vergeten te drinken.
We weten het wel… Bijna iedereen weet dat je elke dag een minimale hoeveelheid moet drinken voor een optimale vochtbalans. 96% kent het advies om minimaal 1,5 liter te drinken. … maar redden het niet
Belangrijkste redenen dat men minder dan 1,5 liter water drinkt Ik vergeet steeds te drinken (door drukte, geen tijd etc.) Ik heb niet zoveel dorst
Toch lukt het 35% niet om die 1,5 liter vocht per dag te halen. Overigens drinkt slechts 12% van alle Nederlanders 1,5 liter water of meer per dag, hetgeen de aanbeveling is van de European Food and Safety Authority (EFSA). 69% van alle Nederlanders drinkt minder dan 1 liter water per dag.
Gemiddelde hoeveelheid die men per dag drinkt
Gemiddelde hoeveelheid water die men per dag drinkt
1%
1%
1,5 liter is teveel voor mij
41% 25%
21%
Van de mensen die aangeven dat zij minder dan 1,5 liter drinken, geeft 49% van de vrouwen aan dat zij vergeten te drinken. Mannen zien als belangrijkste reden dat zij geen dorst hebben (32%).
12% 35% 18% 64%
69%
0 - 1,4 liter
0 - 0,9 liter
1,5 liter of meer
1 - 1,4 liter
weet niet
1,5 liter of meer weet niet
2
3
WAT DRINKEN WE ANNO 2014?
Mannen kiezen koffie, vrouwen thee Een opvallend verschil tussen mannen en vrouwen is dat vrouwen kiezen voor thee en mannen voor koffie. Plek nr 3 wordt bij mannen ingenomen door bier, vrouwen maken hier een gezondere keuze met koolzuurvrij mineraalwater.
Water staat op plaats 1 en 6 in Dranken Top 10 Dranken die we wel eens drinken (top 10) 85%
1. LEIDINGWATER
DRANKEN TOP 3
1
2
3
mannen
We zijn meer water gaan drinken 82%
2. KOFFIE
80%
3. THEE
54%
5. MELK
6. MINERAALWATER MET/ZONDER PRIK
51%
49%
7. VRUCHTENSAP UIT PAK OF FLES
3
vrouwen
WATER STAAT OP ONZE WENSENLIJST Hoewel we de afgelopen jaren meer water zijn gaan drinken, vindt 53% van alle ondervraagden dit niet genoeg. Meer water drinken staat voor veel Nederlanders op de wensenlijst. De helft geeft aan 0,5 tot 0,9 liter water extra te willen drinken dagelijks; 16% zelfs 1 tot 1,4 liter.
Hoeveelheid water die men zou willen drinken bovenop wat men reeds drinkt
44% 0 - 0,4 liter 42%
27%
0,5 - 0,9 liter
50%
1 - 1,4 liter
16%
1,5 liter of meer weet niet
4
2
48%
8. WIJN, CHAMPAGNE
10. BIER
1
59%
4. SOEP
9. FRISDRANK MET PRIK
40% van alle Nederlanders geeft aan de afgelopen 2 jaar meer water (leidingwater + mineraalwater) te zijn gaan drinken. Ook thee (+21% van de Nederlandse bevolking) en koffie (+12% van de Nederlandse bevolking) worden meer gedronken.
6% 2%
5
Gezondheid belangrijke drijfveer Ondanks dat de helft van de Nederlanders (51%) het belangrijk tot zeer belangrijk vindt om gezond te drinken, vindt een veel kleiner deel (33%) van zichzelf dat hij of zij ook daadwerkelijk gezond drinkt. Werken aan de gezondheid is dé drijfveer om meer water te drinken. Van alle Nederlanders die meer water willen drinken, geeft 44% aan dat te willen doen vanwege hun gezondheid.
“De verhouding tussen water en andere drankjes die ik drink is nu niet goed. Ik drink naar verhouding te weinig water. Water is belangrijk voor het goed functioneren van de organen in je lichaam.”
“Water werkt zuiverend, beter dan andere dranken.”
“Water vult… dan heb ik minder zin in tussendoortjes.”
HET GEZONDE IMAGO VAN WATER Met het oog op onze gezondheid drinken we vooral water: 1. Water (leiding- en mineraalwater): 72% 2. Thee: 29% 3. Melk: 22% Ook als we specifiek op de calorieën willen letten, heeft water onze voorkeur. Maar liefst 72% vindt het inruilen van suikerhoudende frisdranken voor water de beste optie voor de slanke lijn. 17% wil de suiker of melk in zijn koffie of thee wel laten staan en 6% ruilt suikerhoudende frisdranken in voor de light-variant. Als u op de calorieën wilt letten qua (non-alcoholische) dranken, wat is dan volgens u de beste manier? Suikerhoudende frisdranken inruilen voor water
“Beter voor de afvoer van afvalstoffen.”
72%
Geen suiker/melk in de koffie en thee Suikerhoudende frisdranken inruilen voor light frisdranken
“Water bevat geen suiker of andere toevoegingen.”
17% 6%
Veel water drinken
1%
Anders, namelijk...
1%
Weet niet
3%
Wat vinden we van water?
“Ik drink momenteel veel te weinig, daardoor heb ik regelmatig hoofdpijn aan het einde van een werkdag.”
6
Water is bovenal een dorstlesser, daar is 65% het mee eens. Ook vinden we dat water ons lichaam zuivert.
“Ik heb altijd het gevoel dat water het lichaam goed reinigt en ondersteunt, omdat ik merk dat mijn lichaam erom vraagt.”
22% 65% 46%
Mening over water drinken: 1. 2. 3. 4. 5.
44%
44%
Water lest mijn dorst (65%) Water zuivert mijn lichaam (46%) Door water te drinken werk ik aan mijn gezondheid (44%) Water vervoert voedingsstoffen door mijn lichaam (44%) Water regelt mijn lichaamstemperatuur (22%) 7
Wanneer drinken we water? Als we water drinken, doen we dat de hele dag door. Opvallend is dat we bij het opstaan vaak een glaasje water nemen (34%) en dat bijna 20% ’s nachts water drinkt. 1 op de 4 Nederlanders heeft altijd onderweg een flesje water bij zich: in de auto, de trein of het vliegtuig. Na het avondeten drinken we geregeld een glas water (29%). Bij de avondmaaltijd zelf wordt maar weinig water gedronken (23%). En ook het glaasje water naast de koffie of thee, zoals we in zuidelijke landen vaak zien, is in Nederland - nog - geen usance (6%). Vrouwen bouwen over het algemeen meer watermomenten in gedurende de dag dan mannen.
ER IS WATER EN WATER Weinig waterkennis Veel Nederlanders zijn onbekend met de verschillende typen water die gedronken kunnen worden: leidingwater, bronwater en natuurlijk mineraalwater. Voor 60% van de ondervraagden is er geen of weinig verschil tussen mineraalwater en leidingwater. Wel vindt ruim 1 op de 5 Nederlanders het belangrijk tot zeer belangrijk te weten waar het water dat hij drinkt vandaan komt. Leidingwater, bronwater en mineraalwater zijn verschillend naar gelang hun oorsprong (bron), kwaliteit, samenstelling en verbruik.
Leidingwater
Momenten wanneer men water drinkt
8
%
Hele dag door
48%
Tussen de maaltijden door ('s ochtends en 's middags)
44%
Bij het opstaan
34%
's Avonds na het avondeten
29%
Als ik onderweg ben (in de auto, in de trein, in het vliegtuig etc.)
26%
Bij het sporten
26%
Bij de avondmaaltijd
23%
's Nachts
19%
Als ik uit eten ga
17%
Als ik ergens anders dan thuis ben, bijv. op school, op het werk
16%
Bij het ontbijt
12%
Bij de lunch
7%
Bij mijn koffie of thee
6%
Bij het uitgaan
6%
Anders
4%
Weet niet
1%
Bronwater
Natuurlijk mineraalwater
Dit kan afkomstig zijn uit verschillende bronnen: oppervlaktewater (meren, rivieren etc) en ook uit grondwater. Filtering en behandeling is altijd vereist om leidingwater veilig te maken voor consumptie. Bronwater is onbewerkt water afkomstig uit een erkende, onderaardse bron. Bronwater hoeft, in tegenstelling tot mineraalwater, niet over een stabiele minerale samenstelling te beschikken; deze kan dus schommelen. Mineraalwater is water dat direct uit de natuur afkomstig is en wordt gewonnen uit diepliggende, ondergrondse bronnen. Het bevat, zoals de naam als zegt, van nature aanwezige mineralen. Mineraalwater wordt niet behandeld; dat hoeft ook niet omdat het 100% natuurzuiver is.
Leidingwater
Bronwater
Natuurlijk mineraalwater
OORSPRONG
diverse (grondwater, regenwater, oppervlaktewater…)
ondergronds
ondergronds
NATUURLIJKE BESCHERMING
niet vereist
verplicht
verplicht
CHEMISCHE BEHANDELINGEN
verplichte behandeling drinkwater
geen behandeling
geen behandeling
MINERALE SAMENSTELLING
variabel
niet noodzakelijk constant
verplicht constant
DE VERSCHILLEN OP EEN RIJ
9
MEER DRINKEN MET MINERAALWATER Natuurlijk mineraalwater kan ons helpen om gemakkelijker aan de dagelijkse vochtbehoefte te komen. Vooral buitenshuis drinken we geregeld water uit een fles (36%).
De 8 watermomenten van Spa 1,5 liter water per dag komt neer op zo’n acht glazen. Als geheugensteuntje voor het daadwerkelijk drinken van die acht glazen, adviseert Spa 8 watermomenten in te bouwen gedurende de dag:
Mineraalwater wordt ook gezien als goede stimulans om kinderen meer water te laten drinken: volgens 36% zorgen ouders ervoor dat kinderen meer water drinken door ze een flesje water aan te bieden. Bovendien drinkt 1 op de 5 Nederlanders meer water als hij of zij een flesje mineraalwater bij de hand heeft. 21% ziet mineraalwater met bubbels als een goed alternatief voor frisdrank. ‘s Ochtends bij het opstaan
Bij het ontbijt
Tussendoor
Bij de lunch
Wat vinden we van mineraalwater? Mineraalwater: zuiver, lekker en dorstlessend Belangrijkste eigenschappen van mineraalwater: 1. Zuiver, puur natuur (15%) 2. Betere smaak t.o.v. leidingwater (14%) 3. Dorstlessend effect (11%)
SPA & VOLDOENDE DRINKEN
Bij een ‘middagdipje’
Aan het eind van de middag
Bij de avondmaaltijd
Voor het slapengaan
Spa maakt water drinken gemakkelijk én leuk Spa onderschrijft het belang van een gezonde levensstijl waarin voldoende water drinken een belangrijke rol speelt. Door het bieden van natuurzuiver mineraalwater in verschillende formaten die passen bij diverse drinkmomenten, helpt Spa de consument te voorzien in zijn dagelijkse vochtbehoefte. Van een 33 cl flesje speciaal voor de allerkleinsten, een sportfles met handige klikdop tot een 1 liter formaat voor op het werk en een 2 liter fles voor het hele gezin: Spa is er voor iedereen en elk moment. En door het bieden van variatie (intens bruisend en licht bruisend mineraalwater en bruisend mineraalwater met een vleugje citroen of munt) maakt Spa water drinken leuker én gemakkelijker. 10
TIP: Variëren met water kan bijvoorbeeld met lichtbruisend of intens bruisend mineraalwater.
11
Mineraalwatermerk met een missie Spa realiseert zich dat een gezond leef- en drinkpatroon begint bij de jeugd en sluit zich daarom aan bij Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) Breda. JOGG is de beweging waarbij iedereen in een stad, dorp of wijk zich inzet om gezond eten en bewegen voor jongeren aantrekkelijk en gemakkelijk te maken. www.jongerenopgezondgewicht.nl. Ook was Spa het eerste watermerk dat het Handvest Gezonder Voedingsaanbod op scholen ondertekende; een initiatief van het Voedingscentrum. Daarnaast ziet Spa het als haar taak om de kennis over het waarom van water drinken en de keuzes die men daarbij heeft (leidingwater, bronwater, mineraalwater) te vergroten. Om die reden heeft Spa begin dit jaar een gloednieuw informatiecentrum geopend in de bottelarij te Spa (België): Het Eaudyssée de Spa. Natuurzuiver Spa Spa verfrist met al het goede uit de natuur. Het natuurzuivere mineraalwater is afkomstig uit een uniek natuurgebied van ruim 13.000 hectare in het hart van de Belgische Ardennen dat al sinds de 18e eeuw wordt beschermd. Door een natuurlijk filteringsproces van meerdere jaren heeft Spa mineraalwater een unieke, zuivere en constante samenstelling. De mineraalwaters van Spa zijn zeer laag gemineraliseerd. Daardoor kan iedereen, op elk moment van de dag onbeperkt genieten van Spa. Spa natuurlijk mineraalwater is verkrijgbaar als Spa Reine (koolzuurvrij) en Spa Bruisend (licht bruisend, intens bruisend en Spa Bruisend & Citroen of Munt). Het mineraalwater is tevens de basis voor een breed assortiment fruitige frisdranken onder de naam Spa Fruit.
MEER INFORMATIE? Voor persinformatie: MVPR Hoogte Kadijk 143 F5, 1018 BH Amsterdam Tel: 020 62 33 690 E-mail:
[email protected] of
[email protected] Beeldmateriaal en graphics zijn te downloaden via: http://mvpr.allsystems.nl:8000 User name: Spa / Password: pers
www.spa.nl www.eaudysseedespa.be Facebook: SpaNederland
12
13
