drinks
warm welkom De lekkerste koffie en het beste glas wijn vindt u bij Cup&Vino aan het mooiste plein van Valkenburg.
COFFEE AND WINE BAR Bij ons kunt u genieten van overheerlijke koffie gemaakt door barista`s, een goed glas wijn en een vers bereidde maaltijd in onze gezellige zaak. Wij hechten veel waarde aan deskundig advies en hoogwaardige service en delen onze passie voor wijn en koffie graag met u.
Team Cup&Vino
Linda, Patrick en Scott Linckens
coffee 2 go SOLO
DOPPIO
MEENEEM ESPRESSO
€ 1,20
€ 2,40
MEENEEM CAFFÈ LUNGO
€ 1,40
€ 2,60
MEENEEM CAPPUCCINO
€ 1,70
MEENEEM LATTE
€ 1,90
MEENEEM THEE
€ 1,40
LIKE US ON FACEBOOK! www.facebook.com/cupandvino
artisti del gusto BARISTA Artisti del Gusto zijn speciale barista’s of smaak kunstenaars. Je wordt niet zomaar een barista. Een barista mag zich pas zo noemen als hij – of zij – passie, toewijding en competentie weet te vertalen in de kunst om klanten te ontvangen en te verwennen, om hen te verrassen en te begeleiden bij hun ontdekking van de wereld van Illy waar kunst en wetenschap samenkomen. Het bereiden van een perfect kopje koffie is daarbij uiteraard verplicht.
ARTISTI DEL GUSTO Artisti del Gusto is een exclusief project van Illy, bedoeld voor barista’s die hun beroep willen verheffen tot ware kunst. Illy beloont en ondersteunt hen daarbij door hen in de gelegenheid te stellen hun unieke competenties verder te ontwikkelen en door de juiste instrumenten aan te bieden.
OFFICIËLE TRAININGSLOCATIE Cup&Vino Valkenburg is een officiële trainingslocatie van Illy. Tevens kunt u ook een barista cursus volgen bij Cup&Vino Valkeburg. Voor meer informatie zie onze website. www.cupandvino.nl
coffee rapido SNEL BAKKIE AAN DE BAR, ZONDER POESPAS! SOLO
DOPPIO
ESPRESSO
€ 1,20
€ 2,40
ESPRESSO MACCHIATO
€ 1,40
CAFFÈ LUNGO
€ 1,40
CAPPUCCINO
€ 1,70
FREE WIFI
€ 2,60
drinks
koffie
SOLO
DOPPIO
CAFFÈ LUNGO
€ 2,30
€ 3,50
RISTRETTO
€ 2,20
€ 3,40
ESPRESSO
€ 2,20
€ 3,40
ESPRESSO MACCHIATO
€ 2,40
Mild en aromatisch, met een fraaie crèmelaag Een shot van espresso, voller van smaak Pittig, sterk en vol van smaak met een fraaie crèmelaag Een espresso met een kleine schuimlaag
NAKED FILTER ESPRESSO
€ 3,60
Dubbele espresso voor de echte liefhebber
CAPPUCCINO
Met opgeroomde warme melk
€ 2,70
FLAT WHITE
€ 3,90
Grotere cappuccino met dubbele espresso
LATTE MACCHIATO
€ 3,00
WIENER MELANGE
€ 3,00
CAFFÈ LATTE
€ 2,70
Veel opgeroomde warme melk met een espresso Caffè lungo met slagroom en cacao Caffé lungo met veel warme melk
€ 4,20
COFFEE FLAVOUR
€ 0,50
CUP&VINO IJSKOFFIE
€ 3,50
In combinatie met bovenstaande koffie’s Hazelnoot, Caramel, Kaneel, Chocolade, Amandel, Vanille Volgens Italiaans recept
DECAFÉ
Bovenstaande koffie’s ook cafeïnevrij mogelijk
koffie met... DOM CAFFÈ
€ 6,50
BAILEY ’S CAFFÈ
€ 6,50
ITALIAN CAFFÈ
€ 6,50
KISS OF FIRE
€ 6,50
FRENCH CAFFÈ
€ 6,50
SPANISH CAFFÈ
€ 6,50
MEXICAN CAFFÈ
€ 6,50
IRISH CAFFÈ
€ 6,50
LIMBURGSE CAFFÈ
€ 6,50
Caffè lungo met DOM Benedictine en verse slagroom Caffè lungo met Bailey’s en verse slagroom Caffè lungo met Amaretto en verse slagroom Caffè lungo met Cointreau, Tia Maria en verse slagroom Caffè lungo met Franse Cognac en verse slagroom Caffè lungo met Tia Maria en verse slagroom Caffè lungo met Kahlua en verse slagroom Caffè lungo met Irish Whiskey en verse slagroom Caffè lungo met Els Lavera en verse slagroom
drinks
ijskoffies CAFFÈ FRAPPÉ VANILLE
€ 4,95
CAFFÈ GHIACCIATO
€ 3,50
CAFFÈ FRAPPÉ CARAMEL
€ 4,95
Ijskoffie met vanille roomijs, espresso, melk en slagroom
Originele Italiaanse ijskoffie met espresso, vanille en ijsblokjes
Ijskoffie met caramel roomijs, espresso, melk, slagroom en stroopwafeltjes
lekkers voor bij de koffie... LIMBURGSE VLAAI
Kijk voor ons wisselend assortiment in onze vitrine of vraag onze medewerker.
V.A. € 3,25
MUFFINS
€ 2,50
HUISGEMAAKTE BROWNIE
€ 3,20
COOKIES
€ 1,30
DONUT GESUIKERD
€ 2,00
WAFEL
€ 2,75
WAFEL WARME KERSEN
€ 4,75
Of huisgemaakte blondie
Met poedersuiker Met slagroom
warme chocolademelk CHOCOLADEMELK
€ 3,00
HOTCHOCO MET MARSHMALLOWS
€ 3,50
HOTCHOCSPOON
€ 4,00
(nutricia) per mok
Choco puur 70% Choco melk 30% Rum Caramel Hazelnoot praline Disco melk Latte macchiato Vanille witte choco
thee THEE PER KOPJE
€ 2,30
THEE PER KANNETJE
€ 4,00
CHAI LATTE
€ 3,75
VERSE MUNT THEE
€ 3,00
Met verse slagroom en cacao
zuivel VOLLE MELK
€ 2,00
LEKKER VEEL VERSE SLAGROOM
€ 0,50
drinks
frisdranken COCA COLA / LIGHT / ZERO
€ 2,20
CHAUDFONTAINE ROOD / BLAUW
€ 2,20
SPRITE / TONIC / BITTER LEMON
€ 2,20
FANTA ORANGE / CASSIS
€ 2,20
NESTEA / NESTEA GREEN
€ 2,50
CHOCOMEL
€ 2,50
FRISTI
€ 2,50
APPELSAP
€ 2,50
SINAASAPPELSAP
€ 2,50
RIVELLA
€ 2,50
RED BULL
€ 2,75
RED BULL SUGAR FREE
€ 2,75
0,5 LTR. CHAUDFONTAINE
€ 4,00
ROOD / BLAUW VERSE JUS D’ORANGE
€ 3,50
bieren GULPENER CHÂTEAU NEUBOURG
€ 3,50
GULPENER BIOLOGISCH UR WEIZEN
€ 3,50
GERARDUS DUBBEL
€ 3,50
GULPENER OUD BRUIN
€ 3,50
LIEFMANS ROSE
€ 3,00
DE KONINCK
€ 3,50
KARMELIET
€ 4,00
DUVEL
€ 4,00
AMSTEL O%
€ 3,50
AMSTEL RADLER
€ 3,50
HERFSTBOCK GULPENER
€ 3,50
Pilsner van de tap 30 cl Van de tap 30 cl Flesje 30 cl Flesje 30 cl Flesje 25 cl Flesje 30 cl Flesje 33 cl Flesje 33 cl
Alcoholvrij bier, flesje 30 cl Flesje 30 cl
Flesje 30 cl, alleen in het seizoen
drinks
likeuren/sterke drank AMARETTO
€ 4,25
LIMONCELLO
€ 4,25
SAMBUCCA
€ 4,25
GRAND MARINIER
€ 4,25
D.O.M. BENEDICTINE
€ 4,25
LIQUOR 43
€ 4,25
DRAMBUIE
€ 4,25
TIA MARIA
€ 4,25
BAILEY’S
€ 4,25
KAHLUA
€ 4,25
COINTREAU
€ 4,25
BACARDI
€ 4,25
JONGE JENEVER
€ 3,00
ELS
€ 3,00
GRAPPA
€ 4,50
JAMESON WHISKY
€ 4,25
ABSOLUT VODKA
€ 4,25
PERNOD
€ 4,25
JÄGERMEISTER
€ 3,00
SCHROBBELÈR
€ 3,00
cocktails APEROL SPRITZ
€ 6,00
LIKEUR 43 SPRITZ
€ 6,00
LIMONCELLO SPRITZ
€ 6,00
HUGO
€ 6,00
MOJITO
€ 6,00
MOJITO VAN DE MAAND
€ 6,00
PIGGELIN
€ 6,00
GIN TONIC
€ 6,00
GIN TONIC VAN DE MAAND
€ 6,00
Aperol, prosecco, spuitwater en sinaasappel
Vlierbloesemsiroop, prosecco, spuitwater en munt Rum, spuitwater, munt, limoensap en suiker Voor ingrediënten vraag onze medewerker Meloenlikeur, wodka en sprite (swedish topper) Gin, tonic en limoen Voor ingrediënten vraag onze medewerker
drinks
wijnen GLAS
FLES
CA’DI PIETRA
€ 5,95
€ 21,00
PROSECCO
€ 7,00
€ 39,00
GRILLO/ PINOT GRIGIO
€ 3,50
€ 18,50
VILLA BIANCHI 2013
€ 4,00
€ 22,00
CHARDONNAY CASCINA
€ 4,50
€ 25,00
€ 4,50
€ 25,00
MASSERIA PIETROSA
€ 3,50
€ 18,50
ROSSO CONERO SERRANO
€ 4,50
€ 25,00
ROSSO DI MONTALCINO
€ 5,50
€ 28,00
BUBBELS Spumante of rose
Superiore Di Valdobbiadene DOCG
WITTE WIJNEN Superbio 2013. Vinicola Decordi, Sicillia IGT Castelli di Jesi Verdicchio Umani Ronchi DOC Ghercina DOCG 2013. Cantine Ascheri, Piemonte
ROSE WIJN IL MEDAGLIONE ROSÉ Salento I.G.T.
RODE WIJNEN Negroamaro 2012. Puglia IGT 2013 Umani Ronchi
DOC 2011. Torre Terza, Toscane
RODE PORT RODE PORT
€ 3,50
food
borrelhapjes ANTIPASTI
MET HEERLIJK BROOD EN OLIJFOLIE
PARMAHAM
50 GR € 5,00
PATA NEGRA HAM
50 GR €10,50
CHORIZO IBERICO
50 GR € 6,00
SALAMI AL TARTUFO
50 GR € 6,00
CUP&VINO SELECTIE
€17,50
Zachte elegante smaak Nootachtige smaak Pittig worstje
Harde salami met een truffelsmaak Parmaham, Salame tartufo en Pata Negra ham
FINGERFOOD
VOOR BIJ DE BORREL
NACHOS
€ 6,95
PAIN DE LA TABLE AMBACHTELIJK WIT BREEKBROOD
€ 4,50
NOTENMIX
€ 3,50
OSSENWORST
€ 4,50
OLIJVEN
€ 3,50
OUDE KAAS BLOKJES
€ 8,00
CUP EN VINO PLATE
€ 12,50
Tortilla chips met olijven, overbakken met kaas en twee heerlijke dipsausjes
Met huisgemaakte kruidenboter en dipsaus
Met luxe boerenbrood en mosterd
Met luxe boerenbrood en mosterd Olijven, oude kaas, osseworst met luxe boerenbrood en mosterd
FORMAGGIO/KAAS SELECTIE KAZEN
€ 15,50
Selectie van onze mooiste geaffineerde kazen, geserveerd met brood, stroop en chutney
BRUSCHETTAS HUISGEMAAKTE BRUSCHETTAS
3 STUKS 6 STUKS
€ 6,00 € 12,00
Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot het personeel
food
ontbijt CROISSANT
€ 2,50
CROISSANT LUXE
€ 3,50
FRENCH PETIT DEJEUNER
€ 10,00
UITSMIJTER HAM/KAAS
€ 7,50
Met jam en roomboter
(2 croissantjes met jam, keuze uit koffie of thee en een verse jus)
SPEK MET EI € 7,50
bagels ROOMKAAS
€ 5,00
JAM
€ 4,00
ZALM
€ 7,50
BLT
€ 7,50
Met geitenkaas Parmaham, sla, tomaat en rucola mayonaise
broodjes HEERLIJK BOERENBROOD MOZZARELLA
€ 7,50
OUDE KAAS
€ 7,50
GEROOKTE ZALMFILET
€ 8,50
TOSTI TRICOLORE HAM/KAAS
€ 5,00
Tomaat, basilicum en parmaham Roomboter, Limburgse mosterd en stroop Met dille mascarponecrème
Driekleuren tosti bruin/tomaat/wit brood Deze ook verkrijgbaar in alleen wit of bruinbrood
WARME FOCACCIA HAM/KAAS
€ 5,00
SALAMI TARTUFO
€ 6,75
Zongedroogde tomaatjes, mozzarella en rucola
CAPRESE
Tomaat, mozzarella, pesto en rucola
POLLO
Kip, Pecorinokaas en sweet chili
€ 6,75 € 6,75
LUXE BROODJES BROODJE HAM/KAAS
€ 4,50
BROODJE GEZOND
€ 7,95
BROODJE CARPACCIO
€ 9,75
BROODJE GEITENKAAS
€ 8,50
Parmaham, oude kaas en rucolamayonaise Carpaccio van ossenhaas
Rucola, walnoot en honingdressing
food
(warm uit de oven) Chorizo, tomaat, mozzarella en pesto
BROODJE CHORIZO
€ 8,50
CUP&VINO SANDWICH
Kip, parmaham en rucolamayonaise
€ 9,50
salades Wij serveren bij alle salades boerenbrood en een huisgemaakt sausje
INSALATA CON SCAMPI ALL’AGLIO
€ 14,50
INSALATA FORMAGGIO DI CAPRA
€ 13,50
INSALATA CESARE
€ 12,50
INSALATA DI BISTECCA
€ 15,95
In knoflook gebakken scampi’s
Geitenkaas met een honingdressing
Kip, ei en croutons met huisgemaakte ceasar dressing en parmezaanse kaas Salade met vers gebakken biefreepjes, paprika en gebakken champignons
soep Onze soepen worden geserveerd met luxe boerenbrood
TOMATENSOEP
€ 4,95
GOULASHSOEP
€ 5,95
UIENSOEP GEGRATINEERD
€ 4,95
Met crème fraîche
bambini PER I BAMBINI VOOR DE KINDEREN
PIZZA 3 PUNTEN
€ 5,00
TOSTI WIT/BRUIN BROOD HAM /
€ 4,50
KAAS BROOD OF BAGEL MET JAM
€ 4,00
BROOD OF BAGEL MET HAGELSLAG
€ 4,00
antipasti
voorgerechten
HUISGEMAAKTE BRUSCHETTAS
3 STUKS € 6 STUKS €
6,00 12,00
PAIN DE LA TABLE AMBACHTELIJK WIT BREEKBROOD
€
4,50
NACHOS
€
4,50
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
€ 12,50
Met huisgemaakte kruidenboter en dipsaus
Tortilla chips met olijven, overbakken met kaas en twee heerlijke dipsausjes Dun gesneden carpaccio van ossenhaas met een rucolasalade, zongedroogde tomaat, balsamico crème, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en truffeldressing.
Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot het personeel
food
hoofdgerechten PASTA PASTA PESTO
Ook vegetarisch verkrijgbaar!
€15,95
Keuze uit rode of groene pesto, gebakken parmaham, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Afgemaakt met rucola en balsamico crème
PIZZA PIZZA MARGHERITA
€ 10,00
PIZZA HAWAII
€ 10,50
PIZZA PESTO PARMA
€ 10,50
PIZZA SALAMI TARTUFO
€ 10,50
PIZZA VERDE
€ 10,50
Met mozzarella
Ananas, ham, kaas
Pesto, parmaham, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes, rucola en balsamico crème Salami Tartufo en mozzarella
Gezonde pizza met verse groenten
VLEESGERECHTEN MEDITERRANO CLASSICO Een huisgemaakte Italiaanse burger
€ 12,95
Met verse kruiden geserveerd op een Italiaanse bol met gebakken parmaham, rucola, zongedroogde tomaten, balsamicomayonaise en een koekje van parmezaanse kaas met ernaast nachos
ANTIPASTI TAPAS SCHOTEL Overheerlijke Italiaanse kleine gerechtjes
Italiaanse gehaktballetjes, biefreepjes met champignons en paprika, gebakken chorizo, salami tartufo, pata negra, gepaneerde kipreepjes, in knoflook gebakken scampi, knoflookbrood, olijven en nachos met twee overheerlijke dipsausjes
€ 19,95
food
desserts IJSKOFFIE CAFFÈ FRAPPÉ VANILLE
€ 4,95
CAFFÈ GHIACCIATO
€ 3,50
CAFFÈ FRAPPÉ CARAMEL
€ 4,95
Ijskoffie met vanille roomijs, espresso, melk en slagroom
Originele Italiaanse ijskoffie met espresso, vanille en ijsblokjes
Ijskoffie met caramel roomijs, espresso, melk, slagroom en stroopwafeltjes
IJSCOUPES KINDERIJSJE
€ 3,50
GELATO CARAMELLO
€ 5,50
GELATO CILIEGIE CALDE (WARME KERSEN)
€ 5,50
2 bolletjes vanille met keuze uit aardbeien og chocolade saus 4 bolletjes caramel roomijs met slagroom, caramelsaus en topping
4 bolletjes vanille roomijs met slagroom, warme kersen en topping
take away Niet alleen de koffie’s zijn voor take away, maar ook onze lekkerste broodjes, salades enz. kunt u bij ons afhalen. Bel uw bestelling even door of kom gewoon binnen lopen en drink een lekker koffietje tijdens het wachten aan de bar ...
Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot het personeel
high tea Genieten van lekkere frisse sandwiches, ovenverse scones met clotted cream, en overheerlijke zoetigheden. Gezellig met vrienden of vriendinnen, collega of familie bijkletsen onder het genot van diverse speciale theesoorten van Dammann. Reken maar dat je een gezellige ochtend of middag hebt met een van onze high tea arrangementen!
HIGH TEA ‘CLASSICO’ € 19,50 P.P * Appetizer * Rijkelijk belegde sandwiches * Scones met cream&jam * Een assortiment van overheerlijke zoetigheden * Onbeperkt thee (max. 2 uur)
HIGH TEA ‘ECCELLENTE’. € 25,00 P.P * * * * * * * *
Appetizer Verse jus d’orange Huisgemaakt soepje Rijkelijk belegde sandwiches Scones met cream&jam Een assortiment van overheerlijke zoetigheden Taart en bubbels Onbeperkt (Max. 2 uur) thee, espresso, koffie of cappuccino
RESERVEREN: Gelieve 2 dagen van te voren de high tea te reserveren. Minimaal 2 personen.
TIP! OOK LEUK OM CADEAU TE GEVEN
high wine Houdt u van een goed glas wijn in combinatie met bijpassende hartige hapjes? Dan is High Wine iets voor u en bent u bij Cup&Vino bij het juiste adres!
WAT IS HIGH WINE? High Wine is de nieuwe hartige variant van High Tea. Bent u geen liefhebber van zoete hapjes maar wel van de gezelligheid die het samenzijn teweeg brengt dan is High Wine echt iets voor u. Deze manier van luxe borrelen is dé nieuwe trend! U ontvangt een glas bubbels en vervolgens 2 glaasjes -huiswijn die naar eigen wens ingevuld kunnen worden (rood of wit). De keuken zal bij de verschillende wijnen bijpassende hapjes serveren. U geniet hierdoor van een goede combinatie van beide.
HIGH WINE ‘CUP&VINO’ € 25,00 P.P * * * *
Glaasje Marsuret Prosecco 2 glazen wijn naar keuze 2 Bruschettas Een selectie van onze overheerlijke antipasti en mooiste -kazen
RESERVEREN: Geen reservering nodig.
TIP! OOK LEUK OM CADEAU TE GEVEN
drinks
