COFFEE TO GO
Quality Coffee
Barista Specials SMOOTHIES
Huisgemaakte taartjes LUNCH & SMALL BITES
Lungo
Cortado
enkel / dubbel
n uit Panama. , gemalen van bone te citrus-afdronk, Een gewone koffie en fris met een lich jk eli nk ga toe is k De smaa vol en romig. elijk heerlijk mild, ietwat zoet en teg
Ristretto
enkel / dubbel
e espresso Een geconcentreerd ! fijn ar ma in kle
Espresso
uim e melk en melksch klein beetje warm met een is en lijk Espresso waar een rge ve te rdt waardoor hij op geschonken wo cino. uc pp ca rke extra ste
aak,
met een pittige sm
n bonen uit koffie, gemalen va n Aromatische sterke n deze twee lande De combinatie va . ilië az Br k. en ron ië Ethiop een zoete afd n frisse twist met geeft de blend ee enkel / dubbel
egd waardoor heet water toegevo Espresso met extra dan espresso. kt aa minder sterk sm hij zachter en iets ffie. t een gewone ko Te vergelijken me
Macchiato
enkel / dubbel
ffie uim waardoor de ko klein beetje melksch Espresso met een . hte smaak krijgt een romige en zac
Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
Flat White
tto, t als dubbele ristre alische koffie, geze g. laa uim ch lks me Een typisch Austr e melk en een dunn e rm wa t me uld aangev
Cappuccino
enkel / dubbel
Americano
enkel / dubbel
Alle koffie kan cafeïnevrij en met magere/ halfvolle melk of soyamelk worden bereid!
enkel / dubbel
r uim, op zo’n manie e melk en melksch en lk me Espresso met warm , sso uding tussen espre bereid dat de verho is. lijk ge s melkschuim precie
Latte
enkel / dubbel
n klein beetje warme melk en ee Espresso waar veel rdt toegevoegd. melkschuim aan wo
Latte Macchiato
uim. Doordat de e melk en melksch Espresso met warm aan de melk rdt wo d toegevoeg espresso pas later ’ in deze koffie. ontstaan er ‘laagjes
Het verhaal achter koffie De koffie van Barista Café komt uit Panama, Brazilië en Ethiopië. Onze lungo wordt gemaakt van bonen uit Panama, onze overige koffies zijn een blend van bonen uit Brazilië en Ethiopië. Koffieplantages zien eruit als dichtbegroeide bossen. Grote bomen zorgen voor schaduw en fruitbomen houden insecten weg bij de koffieplanten.
Dit is een koffieplant. In elke bes zitten twee koffiebonen. Als de bessen een dieprode kleur hebben zijn ze rijp voor de pluk. De meeste koffie wordt tot op de dag van vandaag met de hand geoogst. Zo worden alleen de perfect rijpe bessen geplukt waar de lekkerste koffie mee gemaakt kan worden.
De schil van de bonen wordt verwijderd waarna de bonen 24 uur moeten gisten en daarna gewassen worden. Dan moeten ze ongeveer één week drogen in de zon. De koffiebonen moeten nu nog 4 maanden rijpen in grote koffiezakken waarna ze wéér gepeld worden. Een koffieboon heeft namelijk drie schillen, net als de schillen van knoflook of ui. Tot slot worden de koffiebonen verscheept naar de afnemers waar ze geroosterd worden. De geroosterde koffieboon wordt gemalen in het koffiezetapparaat, daar is dan eindelijk het kopje koffie!
BARISTA SPECIALS Skinny Specials
Chipper Chocolate cha White Mo no Carameli Hazelino
) te cookie (Chocola
De smaken caramel, hazelnoot en vanille zijn suikervrij verkrijgbaar.
ocolade) (Witte ch
l) (Carame
Een Latte Macchiato bereid met magere melk, suikervrije monin siroop zonder topping.
ot) (Hazelno
er Sfeermak o Coco Loc
(Kaneel) (Cocos)
an een p basis v o e id re e en b ijpassend cials word voegen wij een b e p s e z n r O Hie cchiato. Latte Ma . e to aan topping
Latte Season Barista’s Choice Vraag uw Barista naar de Latte van het seizoen en de Barista’s Choice van de maand!
De perfecte combinatie van koffie en chocolademelk Melly Mell Moccachino
Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
DILMAH THEE Dilmah thee komt van het paradijselijk eiland Sri Lanka dat tot 1952 Ceylon werd genoemd. Hier komt de naam ‘Celyon thee’ vandaan. Dilmah thee is plukvers, na de pluk wordt het direct verwerkt en verpakt. Daardoor is deze thee rijk aan geur, smaak en antioxidanten. Dilmah thee is eerlijke thee. Ook de medewerkers en hun familie profiteren mee van het succes. Via de speciaal opgerichte MJF Foundation wordt een deel van de winst geïnvesteerd in projecten voor het welzijn van de bevolking van Sri Lanka.
Dilmah Thee e Verse Muntthe Met honing
Chai Tea Latte
Club Cinnamon
/ Vanilla Hone y
Dirty Chai Lat
Chai Tea met shot
espresso
te
Voor iedereen die eens wat anders wil dan koffie en thee Warme Chocolademelk
BONDI CHAI TEA Bondi Chai Tea Latte is een heerlijke drank gemaakt van Darjeeling thee, vanille, kaneel, verkwikkende specerijen en honing, en wordt bereid met opgeschuimde warme melk.
Warme opgeschuimde melk met echte Callebaut chocolade: Puur, wit of gemixt.
Slagroom
Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
Cold Drinks Biologische sappen
MADE WITH LOVE
Soft Drinks
Appel
Coca Cola, Coca Cola Light,
Appel en peer
Fanta, Nestea, Tonic, Chaud Fontaine blauw/rood,
Fresh Juice
klein / groot
Fristi, Chocomel.
Verse jus d’orange
Iced Smoothies
Wittington Ice Tea Black Tea Lemon
Aardbei en banaan
Black Tea Red Fruits
Cocos en ananas
Black Tea Melon
Mango
Green Tea Citrus Green Tea Peach Sugar Free Fruit Paradise
Fresh Smoothies
banaan Bereid met yoghurt en
Iced Coffee Regular Iced Coffee Flavoured Caramel, chocolate cookie of kaneel
Slagroom
Frozen Chai Tea Club Cinnamon / Vanilla Honey Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
Stoofperen smoothie Groene smoothie Roodfruit smoothie
Sweet Favorites Appeltaart *
Fudge Brownie*
Speculaas Stoofperentaart*
Met rauwe hazelnoten en amandelspijs
Met pecannootstukjes en carameltopping
Met walnoten en rozijnen
Carrot Cake *
Red Velvet Cupcake
Warme Kaneelscone
Met zoete roomkaastopping en walnoot
Met zoete roomkaastopping
Met kersenjam en clotted cream
NYS Kaneel Cheesecake
Suikervrije Bananencake*
Dark Chocolate Chip Cookie
Met digestive koekjes
Met goji bessen en sesamzaad
Met caramel * Product bevat noten
Barista Pie
lijks wisselende taart. Barista Café’s maande de Pie van dit moment! Vraag uw Barista naar
Wij maken al onze taarten zelf! Barista Proeve
rij*
Wilt u het liefs t al onze taar ten proeven? De Barista Pro everij laat u ke nnis maken m van onze taar et drie mini’s ten; Carrot ca ke, Brownie en een verrassing !
Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
LUXE SANDWICHES Broodje Carpaccio Met truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en geroosterde pompoenpitten.
Met kappertjes, bosui, verse dille en tomaat.
In een filodeegknapzakje met zongedroogde tomaatjes, stoofperen, walnootstukjes, zoetzure komkommer, aangemaakt met een honingdressing.
Broodje lauwwarme Geitenkaas* Met stoofpeertjes, walnoten, komkommer en honing.
Witlof salademelange met Rosbief
Broodje flinterdunne ambachtelijke Ham
*
Clubsandwich
Met huisgem aakte truffelb oter, gerookte ambachtelijke kipfilet, ham, komkom mer en tomaa t.
Geserveerd met vezelrijk brood
Rucola salademelange met Warme Geitenkaas*
Broodje huisgemaakte gerookte Zalmsalade
Barista's Clubs
MAALTIJDSALADES
Met komkommer, tomaat, geroosterde pompoenpitten, aangemaakt met rozijnenmayonaise.
Met rozijnenmayonaise, tomaat en pecannoot.
Broodje biologische Brie* Met zongedroogde tomatenboter, rucola en zoetzure komkommer.
BRUIN PISTOLETJE
Broodje huisgemaakte Tonijnsalade
Pistolet Ham en Kaas uit de oven
Met komkommer, cherrytomaatjes, bosui en verse dille.
Met tomaat
Broodje van de maand
Pistolet Rosbief
Vraag uw Barista naar de special van deze maand!
Met truffelboter en komkommer * Product bevat noten
Club Zalm
Met gerookte zalm, kruidige citroen-crème komkommer, fraîche, tomaa kappertjes en t, bosui.
Al onze luxe sandwiches worden geserveerd op een bedje van lollo verte sla en rauwkost. Als brood heeft u de keuze uit:
Club Barista
Appelstroop, carpaccio, Pa rmezaanse ka tomaat, pom as, komkomm poenpitten en er, bosui.
Onze clubs w orden bereid op vers afgeba brood; vezelri kken jk bruin of wit belegd met lo sla en rauwko llo verte st. De Clubs w orden geserv pikante tortill ee rd met a chips en zo ngedroogde tomatendip.
naturel flaguette
meergranen flaguette
focaccia brood
biologisch brood
speltbolletje
Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
BREAKFAST Uitgebreid ontbijten met een warm broodje, croissantje en kaneelscone met kersenjam en clotted cream. Daarnaast een bakje yoghurt, gekookt eitje, verse jus d’orange en heeft u de keuze uit een lungo, thee of cappuccino.
Een goed begin van de dag!
Dit arrangement hoeft niet gereserveerd te worden.
Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
SMALL BITES.. FOR TWO
& FOR YOU
Borrelplankje*
Focaccia Barista*
Een plankje vol kleine hapjes bestaande uit warme Focaccia Barista, Roombrie quiche en Rosbiefrolletje geitenkaas.
Met zongedroogde tomatentapenade, rauwe ham, rucola en citroen crème fraîche.
Broodplankje*
Ovenverse Quiche
Flaguette brood met huisgemaakte truffelboter en zongedroogde tomatentapenade.
Met biologische brie, appel, bosui en walnootstukjes, bereid van filodeeg en geserveerd met rucola.
Chips met dip
*
Tortilla chips met zongedroogde tomatendip.
Warm Saucijzenbroodje * Product bevat noten
HIGH TEA
HIGH WINE
Een High Tea bij Barista Cafe betekent uitgebreid tafelen onder het genot van zoete en hartige lekkernijen. Een selectie van onze huisgemaakte taarten en sandwiches geserveerd met een onbeperkt aanbod Dilmah thee en een glas verse jus d’orange.
Heerlijk tafelen en genieten van onze hartige lekkernijen. Bij ontvangst een glas Cava, waarna u in twee rondes kennis maakt met onze wijnen en huisgemaakte borrelhapjes. Deze arrangementen moeten minstens een dag van tevoren gereserveerd worden.
barista kids Kids Festival Een witte of bruine bo terham met ham, kaas, jam of hagelslag en een leuke verrassing!
Latte Kids Warme opgeschuimd e melk met een beetje chocomel en marshme llow topping.
Kids Cakeje Met rozijnen en slagroo
m.
High Tea Kids
Ook kinderen kunnen bij ons genieten van een High Tea. Een selectie zoete en hartige lekkernijen met een kopje thee, fristi of chocomel. Als slagroo m op de taart krijgen kinder en ook een verrassing!
Hiervoor dient net als de High Tea een dag vooraf gereserveerd te worden .
Barista Café staat voor huisgemaakte en verse producten. Mocht u vragen hebben met betrekking tot allergenen, informeren wij u graag!
Wist je dat... ...je ook kunt sparen voor een koffie/thee naar keuze met onze Barista Café stempelkaart? ...wij ook suikervrij gebak serveren? Dit seizoen hebben we de suikervrije bananencake met goji bessen en sesamzaad. ...Barista Café ook gereserveerd kan worden voor feestjes? U kunt bijvoorbeeld bij ons verjaardagen vieren, babyshowers houden en vergaderen. Uw Barista informeert u graag over de mogelijkheden! ...wij ook koffie workshops geven? Dit doen wij op aanvraag en bij groepen vanaf 4 personen.
Alcoholic drinks Droge witte wijn
Rode wijn
Nouveau Monde, Sauvignon Blanc (frisdroog) Nouveau Monde, Chardonnay (rond en droog)
Nouveau Monde, Cabernet Sauvignon (romig en fruitig) Nouveau Monde, Merlot (vol en fruitig)
Zoete witte wijn
Cava
Bereich Bernkastel, Rivaner (fris en fruitig)
Castillo Perelada, Brut Reserva (droog en zacht)
Rosé
Bier
Nouveau Monde, Syrah Rosé (fris en evenwichtig) Familia Candela, Malbec Rosé (mondvullend, rond en droog)
Heineken Longneck Seizoensbier Corona
...wij ook waardebonnen verkopen? Deze waardebonnen kunt u bij al onze vestigingen besteden. ...Barista Café meerdere vestigingen heeft? En wij blijven groeien. Meer informatie over Barista Cafe vindt u op onze website www.baristacafe.nl.
Barista Cafe in Nederland: 1. Barista Café Almere Stationsplein 1-3, 1315 KS Almere Barista Cafe Almere
@baristacafe036
2. Barista Café Hoofddorp Burgemeester van Stamplein 216, 2132 BH Hoofddorp Baristacafe Hoofddorp @baristacafe023 3. Barista Café Lisse Blokhuis 20, 2161 EW Lisse Barista Cafe Lisse
@baristacafe0252
4. Barista Café Alphen Aarkade 6, 2406 BV Alphen aan den Rijn Julianastraat 26, 2405 CH Alphen aan den Rijn Baristacafe Alphen @baristacafe0172
Opening Soon:
3
5. Barista Café Shoeby opening medio november 2014 Vlamingstraat 18, 2511 BB Den Haag 6. Barista Café Ambachtsgaarde opening medio maart 2015 Ambachtsgaarde, 2542 EJ Den Haag
6
5
1
2 4
7. Barista Café Breda opening medio februari 2015 Grote markt 10-12, 4811 XR Breda
www.baristacafe.nl
7
