VOOR – of TUSSENGERECHTEN Italiaanse balletjes in tomatensaus
€ 6,00
Salade met lauwwarme gebraden kipfilet /tofu
€ 6,50
Krokantjes van tonijnsalade met kweepi dressing
€ 6,75
Minispiesjes zalm met limoenkoriander
€ 6,50
Gevulde tomaat met jasmijnrijst en brie
€ 5,50
Portie van 5 kleine gehaktballetjes van 100% rundvlees in een licht pittig gebonden saus (lactose, selderij) van tomaat, groenten en basilicum. Brood (gluten) met kruidenboter (lactose, soja, selderij) Pittige salade van (krop of ijsberg)sla, tomaat en verse kruiden. Dunne plakjes malse en zachtgegaarde kipfilet met een tint mosterd. Sladressing. Bevat soja. Vegetarische variant met tofu. 4 kuipjes van wonton (gluten) gevuld met een salade van gegaarde tonijn in een dressing van lichte mayonaise met wasabi geserveerd met pittig gekruide groentjes en kruiden. Bevat soja. Kan sporen van mosterd bevatten. 4 spiesjes van lauwwarme zalm (vis) op een bedje van sla en besprenkeld met een fijne limoenkoriander dressing. Bevat soja. Een grote gevulde tomaat met een vulling van groenten, kastanjechampignons, kruiden en jasmijnrijst en een topping van biologisch gestremde Brie (lactose).
De hierboven vernoemde allergenen kunnen in een aantal gevallen eenvoudig worden vervangen. Vraag even aan onze medewerk(st)er
Betalingswijze? Pinbetaling of cash a.u.b.
SOEPEN Uiensoep Culinair met brood-kaas-ui topping
€ 3,95
Champignoncrème soep
€ 3,95
Thaise kippensoep
€ 3,95
Soep op basis van rundvleesbouillon
€ 3,75
Verse rode – en witte uien vormen de basis van deze lichtgebonden soep. Een fors boeket kruiden, witte wijn en verse peper maken het af. Onze uiensoep is volledig vegetarisch samengesteld op basis van groentebouillon (selderij). Bevat soja. Een mix van witte en kastanjechampignons met onze speciale kruiden, groentebouillon en melk/room (selderij, lactose) zijn de basis voor deze romige soep. Bevat soja. Lichtgebonden kippensoep met grove groenten, lombok en rijstvermicelli. (selderij) Naar keuze; tomaten, tomatengroenten of groentesoep met gehaktballetjes (selderij, lactose)
Soep van de dag
Thematische soepvariatie op ons vast assortiment (zie mededelingenbordjes)
De hierboven vernoemde allergenen kunnen in een aantal gevallen eenvoudig worden vervangen. Vraag even aan onze medewerk(st)er
Betalingswijze? Pinbetaling of cash a.u.b.
HOOFDGERECHTEN Souvlaki Spies
» VVLLEEEESS € 16,50
Spies van malse brokken varkenshaas gemarineerd op Griekse wijze met stroganoffsaus (melk, lactose). Bolletje tomatenrijst met bieslook.
Tournedos Korenbeurs
€ 22,50
Thaise kipspies
€ 12,50
Gepaneerde Jagerschnitzel
€ 16,75
Onze vaste topper; ossenhaas (± 180- 200 gram) van mals Europese rund (Belgisch ras). Gebakken champignons en/of rode ui. Peperroomsaus (melk, lactose). Bevat soja De ossenhaas serveren we standaard medium gegaard. Zacht gegaarde malse kipbrokken (ca. 200 gram). Bevat soja Gewokte groentjes (selderij) met kokosroom. Verse mangochutney. Zacht gegaarde schnitzel van varkensvlees met heerlijke champignons gebakken met spekjes en ui. Bevat soja
HOOFDGERECHTEN Zalm curry
»
V VIISS
Grove brokken zalm (vis), ca 150 gram, ceviche gegaard in limoen - rode ui marinade en kort gegaard in een licht kruidige rode curry met paksoi of boksoi. Kan sporen van noten en pinda’s bevatten. Bevat soja
€ 17,50
Garnalenspies met pittige kokos – fruit compositie
€ 15,00
Ratatouille van kabeljauw
€ 15,00
Drie garnalenspiesjes (schaaldieren) op een bedje van licht pittig gekruide kokos en fruitcompote gemengd met jasmijnrijst. Bevat soja Heerlijke stukken kabeljauw (vis) in een romige saus (melk, lactose) met een vleug djeroek peroet (wilde limoen) en zachte mosterd en tomaat. Grove roerbakgroenten (licht kruidig). Bevat soja
De hierboven vernoemde allergenen kunnen in een aantal gevallen eenvoudig worden vervangen. Vraag even aan onze medewerk(st)er
Betalingswijze? Pinbetaling of cash a.u.b.
HOOFDGERECHTEN » V VEEG GEETTA AR RIISSC CH H Couscous schotel courgette & aubergine
€ 17,50
Schotel van couscous (gluten) met gewokte groenten begeleid door rolletjes gegrilde courgette en aubergine die zijn gevuld met brie of feta en avocadocrème. (melk, lactose). Bevat soja
Portobello duo Peru
€ 16,50
Aubergine Sirtaki
€ 16,75
Quinoa Boost
€ 18,95
Portobello’s gevuld met pittige groentjes en spinazie voorzien van een royale topping van geitenkaas met aardbei. (melk, lactose). Bevat soja In de oven gegrilde aubergine met topping van groenten, heerlijke Griekse kruiden en tomaat. Gekruide jasmijnrijst met plantaardige boter en kruiden. Toef Griekse yoghurt met honing en geroosterde nootjes en quinoa. (melk, lactose). Bevat soja Onze specialiteit voor de echte vegetarische klant. Quinoaburger gemaakt van groenten,oude kaas (melk) en quinoa. De burgers worden begeleidt door eitjes van aardappel met geroosterde notenmelange en sesam op een bedje van tomaat, rode ui en bieslook. Dit gerecht is lactosevrij.
De hierboven vernoemde allergenen kunnen in een aantal gevallen eenvoudig worden vervangen. Vraag even aan onze medewerk(st)er
Betalingswijze? Pinbetaling of cash a.u.b.
NAGERECHTEN Chef’s Choice
€ 5,50
Een interpretatie van de chef op basis van beschikbare ijs, zuivel en fruitsoorten aangevuld met garneringen. Bevat melk, lactose. Kan sulfiet (fruit en nootjes) en cacao bevatten.
Crème Brûlée
€ 4,50
Dame Blanche
€ 6,50
Kaasplateau Korenbeurs Culinair
€ 7,50
Zachte pudding met een licht krokante topping. Bevat melk, lactose Heerlijke bolletjes ijs met een chocoladedressing en een vleugje sinaasappellikeur. Bevat melk, lactose Een mix van Franse en Nederlandse kazen(melk) met mosterd en kletzenbrood(tarwegluten) of brood(tarwegluten) met kruidenboter (melk). Glutenvrij brood en plantaardige kruidenboter beschikbaar. Nederlandse harde kazen, extra belegen en ouder, zijn lactosevrij. De hierboven vernoemde allergenen kunnen in een aantal gevallen eenvoudig worden vervangen. Vraag even aan onze medewerk(st)er
Allergenen informatie De schuin gedrukte rode tekst zijn allergenen. Wij koken standaard glutenvrij, glutenhoudende producten worden apart bereid en geserveerd.
Betalingswijze? Pinbetaling of cash a.u.b.
Dranken Alcoholische dranken verkopen wij alleen aan/voor personen van 18 jaar en ouder! BIEREN WIJNEN | per glas Tap Keizerskroon € 2,00 Huiswijn wit € 2,75 Tap Gerardus Blond € 2,50 Huiswijn rood € 2,75 Rosé, glas € 3,50 Heineken, fles € 2,25 Gruner Veltl. Federspiel € 3,75 Château Neubourg € 2,95 Informeer eens naar de prijs per fles bij onze Gerardus Dubbel € 3,50 medewerk(st)er La Trappe Dubbel € 2,75 Leffe Tripel Duvel Grolsch Radler Bavaria 0.0
€ € € €
KOFFIE - THEE Espresso Cappuccino Latte Macchiato Koffie Koffie verkeerd Thee, zakje Thee, verse kruiden
€ € € € € € €
3,95 3,50 2,00 2,25 2,00 2,50 2,50 2,00 2,25 1,75 2,25
FRISDRANK – ZUIVEL | per glas Melk € 1,00 Fristie € 1,25 Frisdrank € 1,25 Bronwater € 1,00 Frisdrank, flesje € 1,50 Sap (sinaasappel / appel) € 1,50 Ice Tea € 1,50
Bij uw diner plaatsen wij per tafel standaard, gratis, een kan vers water op tafel WARME DRANKEN Chocomelk met slagroom Milk & Honey (met honing, anijs of kaneel) Irish Coffee (whisky of andere likeur) APPERITIEF | per glas Sherry Port Martini
€ 2.95 € 2.95 € 2,95
€ 2,25 € 2,50 € 6,95 LIKEUREN - GEDISTILEERD | per glas Jenever € 2.95 Kruidenbitter € 2.95 Overig gedistilleerd vanaf € 3,95
Betalingswijze? Pinbetaling of cash a.u.b.
