Vlaams DOC. NO. H 150N 00 EDITION

GEBRUIK, INSTALLATIE, ONDERHOUD

Brio 250

ESPRESSO INSTANT

NL

Nederlands/Vlaams

DOC. NO. H 150N 00 EDITION 1 01 01

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ DECLARATION OF CONFORMITY DÉCLARATION DE CONFORMITÉ KONFORMITÄTSERKLÄRUNG DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING INTYG OM ÖVERENSSTÄMMELSE OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING YHDENMUKAISUUSTODISTUS

Valbrembo, 03/05/2001 Dichiara che la macchina descritta nella targhetta di identificazione, è conforme alle disposizioni legislative delle direttive: 89/392, 89/336, 73/23 CEE e successive modifiche ed integrazioni. Declares that the machine described in the identification plate conforms to the legislative directions of the directives: 89/ 392, 89/336, 73/23 EEC and further amendments and integrations. Déclare que l’appareil décrit dans la plaque signalétique satisfait aux prescriptions des directives: 89/392, 89/336, 73/ 23 CEE et modifications/intégrations suivantes. Erklärt, daß das im Typenschild beschriebene Gerät den EWG Richtlinien 89/392, 89/336, 73/23 sowie den folgenden Änderungen/Ergänzungen entspricht. Declara que la máquina descripta en la placa de identificación, resulta conforme a las disposiciones legislativas de las directivas: 89/392, 89/336, 73/23 CEE y modificaciones y integraciones sucesivas. Declara que o distribuidor descrita na chapa de identificação é conforme às disposições legislativas das directivas CEE 89/392, 89/336 e 73/23 e sucessivas modificações e integrações. Verklaart dat de op de identificatieplaat beschreven machine overeenstemt met de bepalingen van de EEG richtlijnen 89/392, 89/336 en 73/23 en de daaropvolgende wijzigingen en aanvullingen. Intygar att maskinen som beskrivs på identifieringsskylten överensstämmer med lagstiftningsföreskrifterna i direktiven: 89/392, 89/336, 73/23 CEE och påföljande och kompletteringar. Det erklæres herved, at automaten angivet på typeskiltet er i overensstemmelse med direktiverne 89/392, 89/336 og 73/23 EU og de senere ændringer og tillæg. Forsikrer under eget ansvar at apparatet som beskrives i identifikasjonsplaten, er i overensstemmelse med vilkårene i EU-direktivene 89/392, 89/336, 73/23 med endringer. Vahvistaa, että arvokyltissä kuvattu laite vastaa EU-direktiivien 89/392, 89/336, 73/23 sekä niihin myöhemmin tehtyjen muutosten määräyksiä.

ANTONIO CAVO C.E.O

INHOUD

FUNCTIE-STATEN

PAG. 14

VOORWOORD

PAG. 2

IDENTIFICATIE VAN HET TOESTEL

PAG. 2

FUNCTIESTAAT NORMAAL GEBRUIK

PAG. 14

BIJ DEFECTEN

PAG. 2

FUNCTIESTAAT ONDERHOUD

PAG. 14

TRANSPORT EN OPSLAG

PAG. 2

GEBRUIK VAN DE AUTOMATEN

PAG. 3

PLAATSING DRANKENAUTOMAAT

PAG. 3

WEERGAVE AANWEZIGE DEFECTEN

PAG. 16

RAADGEVINGEN VOOR DE INSTALLATIE

PAG. 3

RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK

PAG. 3

PROGRAMMERING DOSERING WATER EN INSTANTPOEDER

PAG. 17

RAADGEVINGEN VOOR DE AFBRAAK

PAG. 3

PROGRAMMERING PRIJZEN

PAG. 17

PROGRAMMERING PRIJZEN EN STAAT VAN DE SELECTIES

PAG. 17

PROGRAMMERING BASISMUNT EN DECIMAALPUNT

PAG. 17

PROGRAMMERING WAARDELIJNEN MUNTENCONTROLEUR

PAG. 17

INITIALISERING

PAG. 17

TECHNISCHE KENMERKEN

PROGRAMMERING

PAG. 3

PAG. 15

STROOMVERBRUIK

PAG. 4

ACCESSOIRES

PAG. 4

VULLING EN REINIGING

PAG. 5

DEURSCHAKELAAR

PAG. 5

PROGRAMMERING TOESTELCODE

PAG. 18

PAG. 5

TOESTELCONFIGURATIE

PAG. 18

SLAGENTELLER

PAG. 18

PAG. 5

INSTALLATIE

PAG. 18

PAG. 6

NULSTELLING DEFECTEN

PAG. 18

PAG. 6

WEERGAVE STATISTIEKEN

PAG. 18

ONDERHOUD EN DESINFECTIE

BEDIENING EN INFORMATIES BEKERS INLADEN KOFFIE BIJVULLEN

SUIKER EN INSTANTPRODUCTEN BIJVULLEN PAG. 6

PRINTEN STATISTIEKEN

PAG. 18

INLADING STAAFJES

PAG. 6

NULSTELLING STATISTIEKEN

PAG. 18

WATER VULLEN

PAG. 6

SANERING VAN MIXERS EN VOEDINGSCIRCUITS

PAG. 6

PROGRAMMER

PAG. 19

AUTOMATISCHE OVERDRACHT SETUP

PAG. 19

OVERGEDRAGEN GEGEVENS

PAG. 19

TAALCONFIGURATIE

PAG. 19

ONDERHOUD

PAG. 19

ALGEMENE INLEIDING

PAG. 19

ONDERHOUD KOFFIEZET-EENHEID

PAG. 19

JAARLIJKSE SANERING

PAG. 20

REINIGING VAN DE TANK VOOR WATERTOEVOER

PAG. 7

REINIGING LEKBAK

PAG. 7

REINIGING SCHUIFARM VOOR BEKERS

PAG. 7

REINIGING SUIKERDOSEERDER

PAG. 8

WEKELIJKSE REINIGING KOFFIEGROEP

PAG. 8

BUITEN DIENST STELLING

PAG. 8

INSTALLATIE

PAG. 9

UITPAKKEN VAN DE DRANKENAUTOMAAT

PAG. 9

PLAATJES INSCHUIVEN

PAG. 9

CONTROLEKAART

PAG. 21

AANSLUITING OP DE WATERLEIDING

PAG. 9

TOETSENKAART

PAG. 21

ELEKTRISCHE AANSLUITING

PAG. 10

CONFIGURATIE CONTROLEKAART

PAG. 21

DEURSCHAKELAAR

PAG. 10

CONFIGURATIE MODEL

PAG. 22

MONTAGE BETAALSYSTEEM

PAG. 10

CONFIGURATIE ROERSTAAFJES

PAG. 22

WATERONTHARDER

PAG. 10

CONFIGURATIE BETAALSYSTEEM

PAG. 22

HYDRAULISCH CIRCUIT VULLEN

PAG. 10

FUNCTIONERING KOFFIEGROEP CYCLUS KOFFIE-AFGIFTE

FUNCTIE KAARTEN EN SIGNAALLAMPEN

HYDRAULISCH CIRCUIT

PAG. 21

PAG. 23

PAG. 11 PAG. 11

CONTROLE EN INSTELLING VASTE WAARDEN PAG. 11 STANDAARDINSTELLING

PAG. 11

STANDAARDINSTELLING ZUIGERSLAG KOFFIEGROEP

PAG. 12

INSTELLING WATERTEMPERATUUR

PAG. 12

INSTELLING MAALFIJNHEID

PAG. 12

INSTELLING DOSISGEWICHT KOFFIE

PAG. 13

KOP-SENSOR

PAG. 13

© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

1

0101 Brio 250 C-I

Het identificatieplaatje (zie figuur) is de enige door de fabrikant erkende identificatie van het apparaat. Het bevat alle gegevens die de fabrikant nodig heeft om vlug en precies alle mogelijke technische informaties te verstrekken en die het beheer van de onderdelen vergemakkelijken.

VOORWOORD Deze documentatie vormt integrerend deel van het apparaat en moet bij elke verplaatsing of eigendomsoverdracht bij het apparaat blijven, zodat de diverse operators de documentatie kunnen raadplegen. Voordat het apparaat wordt geïnstalleerd en voordat er gebruik van wordt gemaakt, moet de inhoud van dit handboek aandachtig worden doorgelezen en de aanwijzingen moeten nauwgezet worden opgevolgd. Het handboek verstrekt belangrijke informatie betreffende de veiligheid bij de installatie, de voorschriften voor het gebruik en het onderhoud. Het handboek is samengesteld drie secties. Het eerste sectie beschrijft de werkzaamheden van het vullen en van de normale reiniging van de het toestel, in de zones die toegankelijk zijn door alleen de deursleutel te gebruiken, zonder dat daarbij ander gereedschap nodig is. Het tweede sectie bevat de instructies voor een correcte installatie en de nodige informatie om op de beste manier gebruik te maken van de prestaties van het toestel. Het derde sectie beschrijft de sofware programmering. De werkzaamheden die in de tweede en derde sectie worden beschreven mogen uitsluitend worden uitgevoerd door bevoegd personeel, met specifieke kennis van het toestel en de functionering ervan, zowel uit het oogpunt van de elektrische veiligheid als van de hygiënische voorschriften. De automaten van de serie Brio zijn ontworpen om aangepast te worden aan de meest uiteenlopende gebruikseisen. In deze handleiding worden alle mogelijke configuraties beschreven met betreffende veiligheidsvoorschriften en onderhoud. Inrichtingen die op het standaardmodel niet aanwezig zijn worden aangegeven als “optional”.

BIJ DEFECTEN In de meeste gevallen kunnen eventuele technische defecten verholpen worden door kleine ingrepen. Daarom raden we aan dit handboek aandachtig door te lezen, voordat er contact wordt opgenomen met de fabrikant. Wanneer het defect of de slechte werking niet kan worden verholpen, dan kunt u contact opnemen met: NECTA VENDING SOLUTIONS SpA Via Roma 24 24030 Valbrembo Italy - Tel. +39 - 035606111

TRANSPORT EN OPSLAG Om het apparaat niet te beschadigen moeten de manoeuvres bij het opladen en afladen zeer voorzichtig worden uitgevoerd. Voor het opheffen van het apparaat met een heftruck, met motor of handbediening, moeten de vorken onder de onderkant van het apparaat worden geplaatst en aan de kant die herkenbaar is door het symbool op de verpakking. Oppassen, nooit: - de automaat omgooien; - de automaat met kabels of anders voorttrekken; - de automaat bij de zijkanten opheffen; - de automaat met kabelstroppen of kabels opheffen; - de automaat met verpakking schudden of er tegenaan duwen; Opslag in een droge ruimte met een temperatuur van 0° tot 40°C. De apparaten niet op elkaar stapelen en alleen in verticale stand plaatsen, zoals door de pijlen op de verpakking staat aangegeven.

IDENTIFICATIE VAN HET TOESTEL Elk apparaat heeft een specifiek identificatienummer. Dit nummer staat op het identificatieplaatje, dat bevestigd is tegen de binnenkant van de rechterzijkant.

Toestelcode

Serienummer

Model Frequentie Type Bedrijfsspanning Stroom Opgenomen vermogen Kenmerken drinkwaterleidingnet


Gegevens boiler

2

0101 Brio 250 C-I

GEBRUIK VAN DE AUTOMATEN VOOR WARME DRANKEN IN OPEN VATEN

RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK Enkele voorzorgsmaatregelen die helpen om het milieu te beschermen: - gebruik voor de reiniging van het toestel alleen biologisch afbreekbare producten; - zorg ervoor dat alle verpakkingsmaterialen van de producten, die gebruikt zijn voor het vullen en voor het reinigen van het toestel, naar behoren worden afgevoerd; - zet de automaat af wanneer hij niet gebruikt wordt, dat geeft een aanzienlijke energiebesparing.

(B.V. plastic bekers, aardewerk kopjes, kannen) De automaten voor dranken in open vaten mogen alleen gebruikt worden voor de verkoop en distributie van de volgende soorten dranken: - aftreksels van koffie, thee en dergelijke producten; - oplossingen van instantproducten of gelyofiliseerde preparaten; Deze producten moeten door de fabrikant worden aangegeven als “geschikt voor automatische distributie” in open vaten. De afgegegeven producten zijn bestemd voor onmiddellijke consumptie. In geen enkel geval mogen ze voor een later gebruik bewaard en/of verpakt worden. Elk ander gebruik is onjuist en kan potentieel gevaarlijk zijn.

RAADGEVINGEN VOOR DE AFBRAAK Wanneer de automaat moet worden afgebroken, geldt de verplichting om zich daarbij te houden aan de geldende wetten voor de milieubescherming. In het bijzonder: - ijzerhoudende materialen, plastic e.d. moeten naar de daarvoor aangewezen depots worden gebracht;

PLAATSING DRANKENAUTOMAAT

- het isolatiemateriaal wordt door gespecialiseerde firma’s verzameld.

De automaat is niet geschikt voor plaatsing in de open lucht. Hij moet in een droog lokaal worden geplaatst waar de temperatuur tussen de 2° en 32°C blijft en mag niet in ruimten staan waar waterstralen voor de reiniging worden gebruikt (b.v. grote keukens, enz.). De automaat moet dichtbij een wand worden geplaatst en wel zodanig, dat de achterkant minstens 4 cm van die wand afstaat om een regelmatige ventilatie te garanderen. In geen geval mag hij door doeken e.d. worden afgedekt. De automaat moet zodanig worden geplaatst, dat hij niet meer dan 2° kan overhellen. Eventueel nivelleren door de daarvoor bijgeleverde stelvoetjes te gebruiken. Belangrijk!! Voor buitengewoon onderhoud en/of reparatie kan de automaat aan de achterkant worden geopend. Daarom moet de mogelijkheid bestaan om het apparaat achterstevoren te draaien, om het achterpaneel te kunnen demonteren. Plaatsing op het kastje De automaat kan op een tafel of kast worden geplaatst, of op elke andere geschikte steun (aangeraden hoogte 820 mm). Gebruik, waar dat mogelijk is, het daarvoor bestemde kastje, waarin plaats is voor de lekbak, de watertoevoerset en, bij zeer hard water, voor de waterontharder.

TECHNISCHE KENMERKEN Hoogte Breedte Diepte Hoogte van het kastje AFMETINGEN

750 mm 540 mm 550 mm 820 mm

Toevoerspanning Toevoerfrequentie Geïnstalleerd vermogen - Espresso - Instant Gewicht - Espresso - Instant

230 50

V~ Hz

1,4 1,9

kW kW

55 55

Kg Kg

RAADGEVINGEN VOOR DE INSTALLATIE De installatie en de daaropvolgende onderhoudswerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door vakkundig personeel, opgeleid voor het gebruik van dit apparaat. Daarbij moeten de geldende voorschriften in acht worden genomen. De automaat wordt verkocht zonder betaalsysteem. Daarom is de verantwoordelijkheid voor alle schade aan de automaat zelf of aan zaken en personen, voortkomend uit verkeerde installatie van het betaalsysteem, geheel en uitsluitend voor degene die de installatie daarvan heeft uitgevoerd. De perfecte staat van de automaat en het voldoen aan de voorschriften van de betreffende installaties moet minstens eenmaal per jaar door gespecialiseerd personeel gecontroleerd worden. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

3

0101 Brio 250 C-I

BEKERAUTOMAAT Voor bovendiameter van 73-74 mm met een autonomie van ongeveer 250 bekers. GELDAUTOMAAT De automaat wordt geleverd met voorbeschikking voor aansluiting van de geldautomaat Executive. VERKOOPPRIJZEN Voor elke selectie kan een andere programmeerbare prijs worden ingesteld. De standaardinstelling voorziet gelijke verkoopprijzen voor alle selecties. JUG FACILITIES EN FREE VEND Met een daarvoor bestemde sleutel is het mogelijk om tot 5 vers gezette selecties te verkrijgen zonder bekerafgifte, om een kan te vullen, of om de gratis afgifte van normale selecties te verkrijgen. GELDKASSA Van plastic met slot, als accessoire verkrijgbaar. WATERTOEVOER Aansluiting op drinkwaterleidingnet met een waterdruk van 5 t/m 85 N/cm2. INSTELLINGEN DIE MOGELIJK ZIJN Modellen espresso:volumetrische dosering van koffie, maalfijnheid, instantproducten en water. Modellen instant: dosering van instant en water met timer. Temperatuurregeling De correcte bedrijfswaarden zijn in de fabriek vooringesteld. Een trimmer op de controlekaart staat kleine bijstellingen toe (indien nodig). TOESTEMMINGEN

- timer-bescherming (modellen espresso) van: pomp reductiemotor koffiegroep koffiemolen - thermobeveiliging van: doseermotoren reductiemotor koffiegroep magneetventielen pomp mixermotoren koffiemolenmotor - beveiliging met zekering: transformator kaartvoeding transformator voeding Executive INHOUD VOORRAADBAKKEN Koffiebonen 1.8 Kg. Suiker 1.9 Kg. Melkkorrels 0.8 Kg. Instant koffie 0.7 Kg. Thee 2.0 Kg. Chocolade 1.5 Kg. Roerstaafjes 245 st.

STROOMVERBRUIK Het elektrische stroomverbruik van de automaat hangt van veel factoren af, zoals temperatuur en ventilatie van de omgeving waar de automaat geplaatst is, de temperatuur van het toevoerwater, de temperatuur in de boiler, enz. Bij gemiddelde omstandigheden en wel: - temperatuur omgeving: 22° C - temperatuur boiler:

93°

C

- temperatuur toevoerwater:

18°

C cc

- bekers aanwezig

- water (gemiddeld) per selectie: 93 is het volgende energieverbruik opgemeten: - bereiking van bedrijfstemperatuur 53

- water aanwezig

- verbruik voor elk uur in stand-by

Wh

- koffie aanwezig

- verbruik voor elke afgifte (gemiddeld) 7.65 Wh Het volgens bovenstaande gemiddelde gegevens berekende energieverbruik moet als zuiver indicatief worden beschouwd.

- koffiegroep aanwezig - lekbakvlotter (optional op de modellen met tank) - bedrijfstemperatuur bereikt

ACCESSOIRES

BEVEILIGINGEN

Op de automaat kan een ruim assortiment accessoires gemonteerd worden, om de prestaties te variëren. De montage-sets zijn voorzien van instructies voor de montage en voor de proeven, die nauwgezet moeten worden opgevolgd om de veiligheid van het toestel te behouden. De montage en daaropvolgende proeven moeten door vakkundig personeel worden uitgevoerd, met speciale kennis van de functionering van het toestel zowel ten opzichte van de elektrische veiligheid als van de hygiënische voorschriften.

- deurschakelaar - lekbakje aanwezig - thermostaat boilerbeveiliging met handbediende herspanning - vastklemming air-break vlotter - overloopklep (alleen bij waterleidingtoevoer) - lekbak vol - thermostaat kookbeveiliging op de boiler voor instantdranken (modellen instant)


110

Wh

4

0101 Brio 250 C-I

Het is verstandig om ook saneringsproducten (b.v. chloorhoudende reinigingsmiddelen) te gebruiken voor de oppervlaktes die niet direct met de levensmiddelen in aanraking komen. Enkele delen van de automaat kunnen door scherpe reinigingsmiddelen beschadigd worden. De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid af voor schade, veroorzaakt door gebruik van bijtende of giftige middelen. Verbreek de aansluiting van de automaat op het elektriciteitsnet voordat begonnen wordt met onderhoudswerkzaamheden waarbij onderdelen gedemonteerd moeten worden.

VULLING EN REINIGING DEURSCHAKELAAR Bij het openen van de deur wordt door een specifieke microschakelaar de spanning van de elektrische installatie van de apparatuur onderbroken, om de hierna beschreven werkzaamheden voor de vulling en de dagelijkse reiniging in alle veiligheid te kunnen verrichten. Alle werkzaamheden, waarbij de automaat onder spanning moet staan, mogen UITSLUITEND door vakkundig personeel worden uitgevoerd, dat bekend is met de risico’s die een dergelijke situatie met zich meebrengt. De installatie kan bij open deur eenvoudig onder spanning worden gezet door de deurcontactsleutel in het sleutelgat van de deurschakelaar te steken (zie fig.1). De deur kan alleen gesloten worden nadat de deurcontactsleutel is uitgenomen.

BEDIENING EN INFORMATIES Op de buitenkant van de deur (zie fig.2) zijn de voor de gebruiker bestemde bedieningstoetsen en informaties aangebracht.

Fig. 1 1 - Deurschakelaar 2 - Mechanische slagenteller 3 - Netzekeringen

Fig. 2 1 - Voorbestemd voor betaalsysteem 2 - Ruimtes voor ingrediëntenplaatjes 3 - Afgiftevak 4 - Lekbak 5 - Munteninworp 6 - Signaallampje “contant geld” 7 - Terugbetalingsknop 8 - Gebruiksaanwijzingsplaatjes 9 - Alfanumerieke display 10 - Menu beschikbare selecties 11 - Voorbeschikking frontale muntencontroleur en/of plaatjes 12 - Geldteruggave

ONDERHOUD EN DESINFECTIE De plaatjes met het menu en de gebruiksaanwijzing worden met de automaatuitrusting meegeleverd en ze moeten bij de installatie worden aangebracht, volgens de tabel selectiedosering. De Programmeringsknop,die toegang geeft tot de functies van de automaat, bevindt zich op de binnenkant van de toetsenkaart. Door twee keer op de programmeringsknop te drukken, op de binnenkant van de toetsenkaart, stelt de automaat zich in de modus “Programmering"; door op selectietoets nr. 5 te drukken gaat de automaat het hydraulisch circuit automatisch vullen.

Op grond van de geldende voorschriften op het gebied van gezondheidszorg en veiligheid, is de operator van een drankenautomaat verantwoordelijk voor de hygiëne van de levensmiddelencircuits; hij moet de automaat dus zodanig onderhouden dat bacterievorming voorkomen wordt. Bij de installatie is het noodzakelijk over te gaan tot de complete sanering van de hydraulische circuits en van de onderdelen die met levensmiddelen in aanraking komen, om eventueel tijdens de opslag gevormde bacteries te verwijderen.


5

0101Brio 250 C-I

BEKERS INLADEN Om de bekers in de bekerautomaat te laden handelt u als volgt: - schakel de spanning van de automaat uit; - maak de bekerhouder los door de vasthaakhendel te verbreden en dan naar voren te buigen; - controleer of de inkeping voor dekselblokkering op de draaiknop voor kolomrotatie wel overeenkomt met de inkeping in het deksel zelf (als de automaat leeg is dan is die positionering automatisch); Fig. 4

- trek eventueel de knop omhoog en draai de middelste kolomstapelaar handmatig met de klok mee;

1 - Deksel 2 - Koffiebak 3 - Schuif

- licht het deksel van de houder op; - zet het luikje van de bekerhouder omlaag;

KOFFIE BIJVULLEN Licht het deksel op en vul de bak met koffie, controleer of de schuif helemaal open staat (zie fig. 4).

SUIKER EN INSTANTPRODUCTEN BIJVULLEN Licht het dekseltje van het betreffende product op, vul alle afzonderlijke bakjes met de producten die gedistribueerd moeten worden. Druk daarbij het product niet vast aan, om plakkerig worden te voorkomen. Wees er zeker van dat er geen klontjes zijn in het product.

INLADING STAAFJES Verwijder het staafgewichtje en laad de staafjes in. Schuif het papierstrookje eraf terwijl u alle staafjes goed horizontaal houdt. Zet nu het gewichtje weer op zijn plaats. De staafjes moeten recht en glad zijn, zonder braam.

WATER VULLEN (OPTIONAL) Bij de versies met watertank in het kastje (20 l) wordt de tank handmatig gevuld op de volgende wijze: - de tank moet gesaneerd worden volgens de beschrijving in paragraaf “reiniging van watervoorzieningstank” - vul de tank met drinkwater en zet hem weer op zijn plaats.

SANERING VAN MIXERS EN VOEDINGSCIRCUITS

Fig. 3 1 - Bekerhouderluikje 2 - Bekerveren 3 - Bekerhouderdeksel 4 - Inkerving dekselblokkering 5 - Kolomrotatieknop 6 - Middelste bekerkolom 7 - Vasthaakhendel 8 - Knop voor bekerloslating

Bij de installatie van de automaat en minstens eens per week of vaker, afhankelijk van het gebruik van de automaat en van de kwaliteit van het toegevoerde water, moet er een zorgvuldige ontsmetting worden uitgevoerd van de mixers en de schenkleidingen van de instantdranken om de hygiëne van de verstrekte producten te garanderen. Om de saneringswerkzaamheden te versnellen is de automaat uitgerust met reserveonderdelen, die vervangen kunnen worden.

. laad de bekers in de kolommen zonder ze vast in elkaar te drukken; - de centrale kolom wordt het laatste beladen; - sluit de automaat en voer een proefselectie uit. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

6

0101Brio 250 C-I

REINIGING VAN DE TANK VOOR WATERTOEVOER (OPTIONAL) Bij de automaten die de watertank in het kastje gebruiken moet deze tank minstens een keer per week gesaneerd worden met de chloorhoudende reinigingsmiddelen die voor de mixers gebruikt worden.

REINIGING LEKBAK De lekbak kan gemakkelijk worden uitgenomen om hem te legen en schoon te maken. Indien de aan de rand van het bakjesdeksel bevestigde pinnetjes worden losgemaakt en in de daartoe bestemde gaten worden gestoken, (zie fig. 7) dan kan de bak alleen bij open deur worden uitgenomen. Om veiligheidsreden is er links een schakelaar geplaatst, die de spanning van de automaat uitschakelt bij het uitnemen van de bak.

Fig. 5 1 2 3 4 5 6

- Laatjesdeksel - Poederschuiflaatje - Poedertrechter - Watertrechter - Toevoerstuk - Vleugelschroef mixer Fig. 6

Fig. 7

De volgende delen moeten gereinigd worden: - schuiflaatjes voor poeder, mixers en schenkleiding van de instantdranken; - schenkmond thee; 1 - Bakblokkeringsgaten 2 - Pinnetjes

- suikergootje; - afgiftevak.

REINIGING SCHUIFARM VOOR BEKERS

- uit de mixers (zie fig. 5) worden de poedertrechters, de watertrechters, de toevoerstukken, de poederschuiflaatjes en de watertellers van de mixermotoren verwijderd;

De schuifarm dient periodiek te worden schoongemaakt en moet daarbij gedemonteerd worden. Daarvoor wordt de kartelmoer helemaal losgedraaid (zie fig. 8). Bij het opnieuw monteren moet de afstandsring weer goed op zijn plaats worden gezet.

- voor het monteren van de vleugelschroeven houdt u met een vinger de schijf vast die op de as van de mixer gemonteerd is; - was alle onderdelen goed af met reinigingsmiddelen, waarbij u moet zorgen dat achtergebleven resten en zichtbare aanslag mechanisch worden verwijderd, zonodig met borstels en pijpenragers. De ontsmetting wordt uitgevoerd met chloorbevattende reinigingsmiddelen. - leg de onderdelen gedurende ongeveer 20 minuten in een een bak met de vooraf gemaakte oplossing van het chloorbevattende reinigingsmiddel;

Fig. 8

- monteer opnieuw de toevoerstukken en de watertrechters; - monteer opnieuw de poederschuiflaatjes en de poedertrechters nadat ze zorgvuldig zijn afgedroogd. Na de montage van de onderdelen is het, in ieder geval, nodig om: - ga naar de modus “Inlader” om de mixerspoeling te verrichten (zie betreffende paragraaf) en voeg in de diverse trechters enkele druppels van het chloorbevattende reinigingsmiddel toe; - na de ontsmetting worden de betreffende onderdelen zeer goed nagespoeld om eventueel achtergebleven sporen van de gebruikte oplossing te verwijderen. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

1 - Kartelmoer voor bevestiging 2 - Schuifarm voor bekers 3 - Afstandsring

7

0101Brio 250 C-I

REINIGING SUIKERDOSEERDER

WEKELIJKSE REINIGING KOFFIEGROEP

Bij de modellen waarbij de suiker direct in de beker wordt gestrooid, is het noodzakelijk de suikerdoseerder regelmatig met warm water te reinigen (zie fig. 9). Handel daarbij als volgt: - haak de terugbrengveer los;

Bij elke vulling, of in ieder geval elke week, dient u de buitenkant van de koffiegroep te reinigen. Verwijder eventuele poederresten, vooral in de omgeving van de koffietrechter (zie fig. 17).

BUITEN DIENST STELLING

- licht het elastische hefboompje op om de pen te bevrijden; Wanneer de automaat, om welke reden dan ook, zolang ongebruikt blijft dat de vervaldatum van de producten wordt overschreden, dan is het nodig als volgt te handelen: - maak alle bakken en reservoirs volkomen leeg en was ze zorgvuldig af met de chloorbevattende reinigingsmiddelen die ook voor de mixers worden gebruikt;

- trek de pen en het mondstuk van de suikerdoseerder af; - monteer na de reiniging alles weer in omgekeerde volgorde.

- maak de koffiedoseerder helemaal leeg door uit te schenken totdat “leeg” gesignaleerd wordt; - laat het hydraulisch circuit helemaal leeglopen met gebruik van de daartoe bestemde klemmen.

Fig. 9

1 2 3 4

- Mondstuk suikerdoseerder - Pen - Elastisch hefboompje - Terugbrengveer


8

0101Brio 250 C-I

AANSLUITING OP DE WATERLEIDING

INSTALLATIE

De automaat moet worden aangesloten op de drinkwaterleiding. De druk daarvan moet 5 t/m 85 N/cm2 zijn (0,5-8,5 bar). Laat het water uit de waterleiding stromen totdat het helder en schoon is. Gebruik een buis (ook als set beschikbaar) die geschikt is om de leidingdruk te verdragen en van het type met aanduiding voor voedingswaren, (interne diameter minder dan 6 mm) om de waterleiding aan te sluiten op de gasfitting 3/4" van het magneetventiel van de wateringang (zie fig.11). Het is raadzaam om buiten de automaat een kraantje op het waterleidingnet aan te brengen, op een gemakkelijk bereikbare plaats.

De installatie en de daaropvolgende onderhoudswerkzaamheden moeten verricht worden door gespecialiseerd personeel, opgeleid voor het gebruik van de automaat en bekend met de specifieke risico’s die dergelijke werkzaamheden met zich meebrengen. De automaat moet geïnstalleerd worden in een droog lokaal, met temperaturen van 2° t/m 32°C. Bij de installatie is het noodzakelijk over te gaan tot de complete sanering van de hydraulische circuits en van de onderdelen die met levensmiddelen in aanraking komen, om eventueel tijdens de opslag gevormde bacteries te verwijderen.

Fig. 11

UITPAKKEN VAN DE DRANKENAUTOMAAT Nadat de verpakking eraf is gehaald, wordt de automaat goed gecontroleerd op eventuele onvolkomenheid of beschadigingen. In twijfelgevallen mag de automaat niet worden gebruikt. De verpakkingsmaterialen (plastic zakken, polystireen, spijkers, enz) mogen niet binnen bereik komen van kinderen, daarvoor vormen ze een mogelijke bron van gevaar. De verpakkingsmaterialen moeten naar de daarvoor aangewezen depots worden gebracht, waarbij de terugwinning van het herbruikbare materiaal aan gespecialiseerde firma’s wordt toevertrouwd. Belangrijk!! De automaat moet zodanig worden geplaatst, dat hij niet meer dan 2° kan overhellen.

1 - Gasfitting waterinlaat 3/4" 2 - Toevoerleiding 3 - Overloopleiding

OVERLOOPBEVEILIGING De elektromagnetische afsluiter van de waterinlaat (zie fig.11) is voorzien van een overloopbeveiliging die de waterinlaat mechanisch afsluit tengevolge van een defect van de afsluiter zelf of van het mechanisme voor waterniveau-controle in de boiler. Om de normale werking weer te herstellen handelt u als volgt: - laat het water uit de overloopslang wegstromen;

Fig. 10

- sluit het kraantje van het waterleidingnet buiten de automaat;

1 - Stelvoetje

- draai de fitting van de toevoerslang van de afsluiter enigszins los om de overgebleven leidingdruk af te voeren en draai hem opnieuw aan (zie fig.11); - draai het kraantje open en schakel de automaat weer in. Eventueel nivelleren met de daarvoor bijgeleverde stelvoetjes (zie fig.10).

PLAATJES INSCHUIVEN De plaatjes met het menu en de aanwijzingen worden met de uitrusting van de automaat meegeleverd ze moeten bij de installatie worden aangebracht (zie tabel: “dosering selecties”).


9

0101 Brio 250 C-I

Alle werkzaamheden waarbij de automaat bij open deur onder spanning moet blijven, moeten uitgevoerd worden bij ingestoken sleutel van de deurschakelaar, en dus door bevoegd personeel, bekend met de specifieke risico’s die deze situatie met zich meebrengt.

ELEKTRISCHE AANSLUITING De automaat is voorbestemd voor elektrisch werken bij een enkelfasige spanning van 230 V~ en is beveiligd met zekeringen van 10 A. Voor de aansluiting moet worden vastgesteld dat de gegevens op de identificatieplaat overeenkomen met die van het elektriciteitsnet, in het bijzonder: - de waarde van de toevoerspanning moet binnen de grenswaarden zijn die voor de aansluitpunten worden aanbevolen;

MONTAGE BETAALSYSTEEM De automaat wordt verkocht zonder betaalsysteem. Daarom komt de verantwoordelijkheid voor alle schade aan de automaat zelf of aan zaken en personen, voortkomend uit verkeerde installatie van het betaalsysteem, geheel en uitsluitend toe aan degene die de installatie daarvan heeft uitgevoerd.

- de hoofdschakelaar moet zich op een gemakkelijk bereikbare plaats bevinden en moet de gepaste kenmerken bezitten voor de gevraagde maximale belasting, hij moet ook een omnipolige netuitschakeling verzekeren met een openingsafstand van de contacten van minstens 3 mm.

- Monteer de geldautomaat en controleer of de programmering van de betreffende parameters juist is; - regel de haak van de openingshefboom van de selecteur zodanig dat de selectie-arm geheel open kan staan;

De schakelaar, de contactdoos en betreffende stekker moeten op een goed bereikbare plaats worden aangebracht. De voedingskabel is van het type met onscheidbare stekker. De eventuele vervanging van de verbindingskabel mag alleen door gespecialiseerd personeel worden uitgevoerd. Daarbij mogen alleen kabels gebruikt worden van het type HO5 RN-F of HO5 VV-F ofwel H07RN-F 3x1-1,5 mm2 doorsnede. De elektrische beveiliging van de automaat is alleen verzekerd wanneer de automaat correct verbonden is aan een doeltreffende aardleiding volgens de geldende veiligheidsvoorschriften. Het is noodzakelijk deze fundamentele veiligheidseisen te controleren en in twijfelgevallen de installatie zorgvuldig laten controleren door vakkundig geschoold personeel.

- stel de muntgoot in voor het gemonteerde type geldautomaat.

WATERONTHARDER De automaat wordt zonder waterontharder afgeleverd. Bij zeer hard water kan een wateronthardendende filterinzet in het apparaat gemonteerd worden of een ontharder met ionenuitwisselende hars in het kastje. De waterontharders zijn als accessoires beschikbaar, ze moeten periodiek vervangen of geregenereerd worden, volgens de aanwijzingen van de fabrikant.

HYDRAULISCH CIRCUIT VULLEN Bij het aanzetten van de automaat worden de condities gecontroleerd van de air break (leeg-vol), van de pomp (elektrische aandrijving en waterafvoer) en van de boiler (onder druk of niet). Indien de omstandigheden daarom vragen, gaat het apparaat automatisch een installeringscyclus uitvoeren, dat wil zeggen: - op de display staat "INSTALLATIE" voor de gehele duur van de cyclus;

Het is verboden om adapters, veelvoudige contactdozen e/o verlengsnoeren te gebruiken. Voordat de automaat onder spanning wordt gezet, moet worden gecontroleerd of het waterleidingnet goed is aangesloten en of de kraan open staat. DE FABRIKANT WIJST ELKE VERANTWOORDELIJKHEID AF VOOR SCHADE DIE VEROORZAAKT IS DOOR HET NIET OPVOLGEN VAN DE BOVENBESCHREVEN VOORZORGSMAATREGELEN.

- opening van het magneetventiel van het net of aanzetting van de pomp van zelfvoorziening tot de air break vol is;

DEURSCHAKELAAR

- (alleen voor de modellen espresso) opening van de elektromagnetische afsluiter voor oplosdranken om de lucht uit de boiler te laten ontsnappen en invoer van 400 cc water. N.B.: wanneer er geen water uit het waterleidingnet komt gedurende de installatiecyclus, dan blijft de automaat geblokkeerd totdat het water terugkomt of totdat de stroom wordt uitgeschakeld. Versies met interne tank

Bij het openen van de deur wordt door een specifieke microschakelaar de spanning van de elektrische installatie van de apparatuur onderbroken. Bij open deur heeft men geen toegang tot de onder spanning staande delen. In de automaat blijven alleen de door afdekplaten beveiligde delen onder spanning, die delen worden aangeduid met het plaatje “stroom uitschakelen alvorens beveiligingen te verwijderen”. Voordat deze afdekplaten verwijderd worden moet eerst de kabel uit het stopcontact worden genomen. De installatie kan bij open deur eenvoudig onder spanning worden gezet door de deurcontactsleutel in het sleutelgat van de deurschakelaar te steken (zie fig. 1).


BELANGRIJK!!! Bij de modellen met interne tank is het bij de eerste inwerkingstelling NOODZAKELIJK om handmatig de installeringsprocedure uit te voeren (zie betreffend hoofdstuk).

10

0101 Brio 250 C-I

FUNCTIONERING KOFFIEGROEP

Fig. 12

CYCLUS KOFFIE-AFGIFTE

1 2 3 4 5 6

Wanneer de selectie “koffie” wordt gekozen, gaat het koffiemolentje malen totdat de koffiedoseerder gevuld is (zie fig. 16). Wanneer de doseerder vol is, gaat de dosis gemalen koffie naar de koffiegroep. Daar valt de koffie in de verticaal geplaatste filtreerkamer (1) (zie fig. 12). De kruk van de reductiemotor, die op de buitenste schijf (2) van de groep is bevestigd, draait 180° om waardoor de filtreerkamer gaat schommelen en de bovenste zuiger (3) gaat zakken (zie fig. 13). Door de druk van het water geeft de voorfiltreringsveer (5) mee en de onderste zuiger (4) zakt 4 mm naar beneden. Daardoor wordt een waterkussentje gevormd, waardoor het koffietablet gelijkmatig kan uittrekken. Op het einde van de bereiding, tijdens een pauze van ongeveer 3 seconden, drukt de voorfiltreringsveer (5) het water door de 3e weg van de afgifteklep waarbij het gebruikte koffietablet enigszins wordt samengeperst. Het completeren van de rotatie van de reductiemotor zorgt voor het omhooggaan van de zuigers en van het koffietablet door middel van de scharnierende nokvolger (06). Terwijl de filtreerkamer weer verticaal gaat staan, zorgt de afkrabber op de koffietrechter ervoor, dat het koffietablet niet meedraait maar afgestoten wordt en naar beneden valt. De onderste zuiger keert terug naar het onderste dode punt.

- Filtreerkamer - Buitenste schijf - Bovenste zuiger - Onderste zuiger - Voorfiltreringsveer - Scharnierende nokvolger

Fig. 13

1 2 3 4 5 6

CONTROLE EN INSTELLING VASTE WAARDEN

- Filtreerkamer - Buitenste schijf - Bovenste zuiger - Onderste zuiger - Voorfiltreringsveer - Scharnierende nokvolger

Om de beste resultaten voor elk product te verkrijgen, worden de volgende controles aangeraden: voor de koffie Het gebruikte koffietablet moet enigszins samengeperst en vochtig zijn. De maalfijnheid van de koffie. Het dosisgewicht van de koffie. De afgiftetemperatuur. De waterdosis. voor de instantdranken Het dosisgewicht van de instantproducten.

STANDAARDINSTELLING

De temperatuur van de dranken. De drankenautomaat wordt met de volgende standaardinstelling afgeleverd: - koffietemperatuur (bij de schenkmond): ongeveer 8589°C;

De waterdosis. Wanneer het nodig blijkt de vaste waarden te veranderen, moeten de aanwijzingen in de volgende paragrafen worden opgevolgd. Het dosisgewicht van de instantproducten, de waterdosis en de temperatuur worden rechtstreeks door de microprocessor gecontroleerd. Om er veranderingen in aan te brengen moeten de aanwijzingen voor de programmering worden opgevolgd.


- temperatuur oplosdranken (bij schenkmond): ongeveer 75°C; De standaardinstelling van de drankenautomaat combineert alle keuzes met dezelfde prijs, die wordt uitgedrukt in een bepaald aantal basismunten.

11

0101 Brio 250 C-I

STANDAARDINSTELLING ZUIGERSLAG KOFFIEGROEP

INSTELLING MAALFIJNHEID Wanneer het nodig blijkt de maalfijnheid te veranderen, kan dat met de daarvoor bestemde draaiknop van het koffiemolentje (zie fig.15) op de volgende wijze: - draai tegen de wijzers van de klok in (linksom): het maalsel wordt grover; - draai met de wijzers van de klok mee (rechtsom): het maalsel wordt fijner. De maalfijnheid kan het beste veranderd worden bij functionerende koffiemolen. N.B.: Voer minstens 2 koffieselecties uit nadat de maalfijnheid is veranderd, om te controleren of de nieuwe maalfijnheid van de koffie goed is: hoe fijner de maalfijnheid is, hoe langer het duurt voordat de koffie klaar is en viceversa.

De koffiegroep kan werken met koffiedoses van 5,5 t/m 7,5 gr, wanneer de bovenste zuiger op de juiste manier geplaatst is. Om de stand van de zuiger te veranderen (zie fig.14) handelt u als volgt: - trek de elastische ring uit zijn zitting, - plaats de zuiger in de geschikte inkepingen, en wel: minder diepe inkepingen voor de doses van 5,5 tot 6,5 gr. diepere inkepingen voor doses van 6,5 tot 7,5 gr. Fig. 14

Fig. 15 1 - Koffiemolen 2 - Draaiknop maalfijnheid 3 - Dosisregelaar 4 - Hendel dosisregelaar 5 - Referentie-inkepingen

1 - Elastische ring 2 - Bovenste zuiger 3 - Referentievinnen

INSTELLING WATERTEMPERATUUR Indien het nodig is om de temperatuur te veranderen, regel dan met de daarvoor bestemde trimmer (zie fig. 20) en houd daarbij rekening met: - rechtsom draaiend: de temperatuur wordt hoger; - linksom draaiend: de temperatuur wordt lager; - 2 omwentelingen komen overeen met een variatie van ongeveer 1°C.


12

0101 Brio 250 C-I

INSTELLING DOSISGEWICHT KOFFIE

KOP-SENSOR

Het hendeltje voor de dosisinstelling kan in een van de 6 referentie-inkepingen worden gepositioneerd, daarbij geldt: - de dosis wordt groter wanneer het hendeltje wordt verhoogd;

De sensor voor aanwezigheid van de kop is zo geregeld dat hij de aanwezigheid opmerkt van voorwerpen (rode LED aan) tussen de sensorlens zelf en de reflector. De groene LED gaat branden wanneer de reflector juist is afgelezen. Met behulp van de trimmer (vooringesteld in de fabriek) kan de dieptelezing van de sensor worden veranderd; de juiste instelling is op ongeveer 30°, tegen de klokrichting in; vanaf het maximum. Voor een juiste werking is het noodzakelijk dat de infraroodstraler en de reflector goed schoon worden gehouden.

- de dosis wordt kleiner wanneer het hendeltje wordt verlaagd; - elke inkeping verandert de dosis met ongeveer 0,25 gr koffie. Bovendien is het mogelijk de tand uit de groef op de dosisregelaar te bevrijden door het hendeltje helemaal naar boven te draaien (zie fig.15) en de tand dan in een andere groef te positioneren, waardoor de gemiddelde instelling verandert in: - laag 6 gr ± 0,5 - gemiddeld 7 gr ± 0,5 - hoog 8 gr ± 0,5 Om de proefdosis op te vangen kan de koffiegroep worden weggenomen. Druk dan op toets"2" op de "Speciale Functie" van het menu “onderhoud” (zie betreffende paragraaf). Belangrijk!!! Let goed op bij het opnieuw monteren van de koffiegroep, de zuiger moet correct gepositioneerd worden. De referentie-inkepingen, die zich op de buitenste schijf en op de behuizing van de groep bevinden, moeten precies overeenkomen (zie fig. 18).


Fig. 16 1 - groene LED 2 - rode LED 3 - Regeltrimmer

13

0101 Brio 250 C-I

FUNCTIESTAAT ONDERHOUD

FUNCTIE-STATEN

Door een keer te drukken op de programmeertoets, die zich op binnenkant van de toetsenkaart bevindt (zie fig. 21), gaat de automaat in modus “Onderhoud” staan. Op de display verschijnt gedurende ongeveer twee seconden het opschrift “Onderhoud” en vervolgens de eerste optie van het menu "Onderhoud" waarin de volgende functies mogelijk zijn:

Het apparaat kan zich in drie verschillende functiestaten bevinden. De toetsen nemen verschillende functies aan, afhankelijk van de staat waarin het apparaat zich bevindt. De mogelijk staten worden in de volgende tabel samengevat: DISPLAY

FUNCTIES

Normaal gebruik "In Werking"

Geldontvangst afgifte selecties

Onderhoud "Onderhoud"

Proefafgifte onderhoud UIT/AAN

Programmering "Programmering"

"Selectie compl."

Proefafgifte compleet met beker, suiker en roerstaafje

"Alleen Poeder"

Alleen afgifte van poeder

"Alleen Water"

Alleen afgifte van water

"Zonder Toebeh."

Proefafgifte zonder beker, suiker en roerstaafje

"Spoelen"

Spoelen

Programmering

FUNCTIESTAAT NORMAAL GEBRUIK

Op dit punt nemen de toetsen van het toetsenbord verschillende functies aan, afhankelijk van het geselecteerde menu. Voor de complete of gedeeltelijke proefafgifte activeert elke toets de betreffende selectie (zie tabel selectiedosering). N.B. Voor de proefkeuzes op basis van koffie espresso worden bij de gedeeltelijke afgifte van poeder en water alleen maar de toevoegsels afgegeven; als de selectie geen toevoegsels voorziet, verschijnt op de display: “Selectie UIT".

Bij stroom inschakelen verschijnt gedurende enkele seconden de tekst “Inschakeling”. Daarna staat de automaat klaar voor normaal gebruik. De mededelingen op de display, in verband met de lopende handelingen, kunnen de volgende zijn: DISPLAY

FUNCTIE

"In Werking"

Klaar voor gebruik

"Prijs:...."

Weergave prijs van bestelde keuze

"Krediet:....."

Weergave ingebracht tegoed

"Buiten Dienst"

Apparaat buiten werking

"In Bereiding"

Drank wordt bereid

"In Verwarming"

Drank wordt verwarmd

"Installatie"

Installatie gaande

"Niet Beschikbaar"

Selectie niet beschikbaar

"Geen Bonenkoffie"

Alleen voor modellen Espresso Koffiegroep buiten werking

"Jeton”

Verschijnt alleen als het betaalsysteem verkoop op impulsen uitvoert

"Kop"

Kop aanwezig

"Drank klaar"

Drank uitnemen

Vorige functie Volgende functie afgifte van:

Koffie Slappe koffie Koffie met weinig melk Cappuccino Cappuccino met cacao Thee met citroen Chocolade Melk

Bij indrukken van een voorselectietoets voor suiker verschijnen gedurende enkele seconden de opschriften “Suiker” of “Extra Suiker".


14

0101 Brio 250 C-I

Wanneer de display op de functie “Spoelen” staat, nemen de toetsen de volgende functies aan:

PROGRAMMERING Bij twee keer drukken op de programmeertoets, geplaatst op de binnenkant van de toetsenkaart (zie fig. 21), gaat de automaat in modus “Programmering” staan; Op de display verschijnt ongeveer twee seconden het opschrift “Programmering” en vervolgens de eerste optie van het menu Programmering dat de volgende functies toestaat:

Vorige functie Volgende functie Spoeling mixer Eenh.rotatie/koffieloslating Afgifte suiker Afgifte extra suiker

"Huidig defect"

Aflezing aanwezige defecten

"Doseren water"

Instelling vaste waarden waterdoses

"Doseren poeder"

Instelling vaste waarden poederdoses

"Prijzeninstel."

Prijzeninstelling

Niet gebruikt Niet gebruikt

"Prijsinstelling/Selec" Combinatie prijzen/selecties vrijgave/uitsluiting selecties

Niet gebruikt Niet gebruikt

Toets “2” zet de koffiegroep in werking als deze is aangesloten op de elektrische installatie, als de groep niet aangesloten is wordt een dosis koffie afgegeven.

"Basis Munt/DP"

Instelling muntwaardebasis en stand van decimaal punt

"Muntwaardelijnen"

Instelling waardelijnen muntencontroleur

"Initialisering"

Initialisering RAM

"Toestelcode"

Instelling van de toestelcode

"Configur.Toestel"

instelling van de versie van de automaat (net/tank)

"Slagenteller "

Instelling van aantal selecties waarna het toestel zich blokkeert

Bovendien is het volgende mogelijk: - Nulstelling defecten - Installatie van de automaat - Weergave statistieken op display - Print statistieken - Nulstelling statistieken.


15

0101 Brio 250 C-I

De toetsen van het toetsenbord nemen andere functies aan, deze worden op de figuur aangegeven. Vorige functie Volgende functie Gegevens wissen Gegeven bevestigen

DEFECT BOILER De automaat wordt geblokkeerd wanneer de boiler na 10 minuten (modellen espresso) of 20 minuten (modellen instant) verwarming, vanaf het aanzetten of vanaf de laatste selectie, de bedrijfstemperatuur nog niet bereikt heeft. DEFECT GELDAUTOMAAT De automaat wordt geblokkeerd wanneer hij op een waardebepalingslijn een impuls ontvangt die langer duurt dan 2 sec. of wanneer de verbinding met de seriële geldautomaat na 30 seconden nog niet tot stand komt. DEFECT GEGEVENS RAM De gegevens die de Eprom bevat (de chip die de variaties van de vastgestelde waarden memoriseert) zijn verkeerd en moeten door de Eprom achterhaald worden, waarbij alle statistische gegevens verloren gaan. Ook de automaat-configuratie wordt als default aangenomen en moet opnieuw geconfigureerd worden. De default-configuratie is de maximale en dat is: volledig automatisch apparaat met waterleidingnet-toevoer. DEFECT GEEN WATER

Gegeven verhogen (+1) Gegeven verlagen (-1) Functie verlaten Functie bevestigen

Gegeven wijzigen Nulstelling defecten Installatie Nulstelling statistieken Print statistieken Weergave statistieken De toetsen binnen de arcering verrichten directe functies, die daarbuiten dienen om zich te verplaatsen in het menu of om gegevens te wijzigen. BELANGRIJK!!!

Modellen met waterleidingtoevoer Wanneer de microschakelaar van de air-break langer dan 15 seconden op gesloten blijft staan, blijft de elektromagnetische afsluiter voor waterinlaat bekrachtigd tot het water terugkomt. Modellen met watertoevoerset Wanneer de tank minder water bevat dan ongeveer 300 cc. DEFECT GEEN BEKERS Bij de opening van de microschakelaar geen bekers wordt de motor voor kolomwisseling aangezet. Als de microschakelaar na een volledige rotatie nog niet gesloten is de automaat wordt geblokkeerd. DEFECT LEKBAK VOL Bij aangesproken vlotter in het koffiedikbakje (indien voorzien). DEFECT WATERTELLER Ontbroken telling binnen een max. tijd van de volumeteller. DEFECT KOFFIEGROEP Veroorzaakt door mechanische blokkering van de koffiegroep of door het niet aanwezig zijn van de koffiegroep. De machine wordt niet geblokkeerd, maar de selecties op koffiebasis worden uitgesloten. DEFECT GEEN BONEN Als de koffiedosis niet volledig wordt bereikt nadat de koffiemolen 15 seconden heeft gemaald, worden de selecties op koffiebasis uitgesloten. DEFECT KOFFIEDOSEERDER Als de microschakelaar van de koffiedoseerder signaleert dat er koffie aanwezig is in de doseerkamer, nadat de dosis gemalen koffie is afgegeven, dan worden de selecties op koffiebasis uitgesloten.

BIJ DE INITIALISERING VAN DE AUTOMAAT NEEMT DE CONFIGURATIE DE DEFAULTWAARDEN AAN "WATERLEIDINGNET/BEKERAUTOMAAT". NA DE INITIALISERING MOET DE AUTOMAAT DUS WEER GECONFIGUREEERD WORDEN.

WEERGAVE AANWEZIGE DEFECTEN Wanneer de display gepositioneerd is op de functie “Huidig defect” van het menu “programmering” wordt bij het drukken op de bevestigingstoets “ ” de foutcode van het aanwezige defect weergegeven; als daarna op de toets“ ” wordt gedrukt, wordt de foutcode van het volgende eventueel aanwezige defect weergegeven. ndien er geen defecten aanwezig zijn, verschijnt bij drukken op de bevestigingstoets “ ” de tekst “Geen Defect”. De 11 voorziene defecten worden in de volgende gevallen aangeduid: DEFECT AIR-BREAK Alleen modellen met set voor waterzelfvoorziening De automaat blokkeert zich indien na afgifte van 7 selecties (Instant-modellen) of na 100 impulsen van de watervolumeteller (Espresso-modellen) nooit gebrek aan water gesignaleerd is.


16

0101 Brio 250 C-I

Bij drukken op de wijzigingstoets“ ” gaat de selectiestaat knipperen. Met de toetsen “ ” en " “ kan de staat van de selectie van (AAN) naar (UIT) veranderd worden. Bij opnieuw indrukken van de bevestigingstoets “ ” verschijnt het nummer van de betreffende prijs die in de prijstabel wordt aangegeven. Bij drukken op de wijzigingstoets “ ” gaat deze waarde knipperen en kan dan gewijzigd worden. N.B.: De bestemming van het eventueel overblijvende tegoed wordt door de minidips op de C.D.U.-kaart beheerd. Voor het instellen daarvan zie hoofdstuk “Configuratie Kaarten”.

PROGRAMMERING DOSERING WATER EN INSTANTPOEDER Wanneer op de display de functie “Doseren water” en “Doseren poeder” van het menu “programmering” verschijnt, kunnen de betreffende doseringen worden veranderd. De diverse doseringen worden door een dosiscode aangeduid die keer op keer op de display wordt weergegeven. De dosiscode stelt de doses van water en poeder vast voor een bepaalde selectie; de dosisverandering van een selectie geldt ook voor de samengestelde selecties waarbij dezelfde dosiscode wordt gebruikt. Bijvoorbeeld, bij dosisverhoging voor korte koffie zal ook de dosis voor cappuccino verhoogd worden, die bestaat uit korte koffie met melk. Voor de overeenkomstige dosiscodes wordt verwezen naar de tabel selectiedosering. De waarden van de op display weergegeven doses zijn uitgedrukt in: - tienden van seconden voor poeder; - tienden van seconden voor water op de modellen instant; - aantal impulsen van de volumetrische teller waterdoses voor koffie op de modellen espresso. N.B.: De codes “dC” en “dL” van de watertoevoeging op de selectie “Melk” controleren het water van normale en extra suiker voor melk, op de modellen met voorgemixte suiker; voor de selecties van bittere melk wordt de waterdosis “dC” toegevoegd. Op de andere versies hebben ze geen invloed. Bij drukken op de bevestigingstoets “ ” van het menu “programmering” verschijnt de lijst met dosiscodes, die kan worden doorgelezen door de toetsen “ ” en “ ”. Bij opnieuw drukken op de bevestigingstoets “ ” wordt de waarde van de dosiscode weergegeven. Bij drukken op de wijzigingstoets “ ” gaat deze waarde knipperen en kan dan gewijzigd worden.

PROGRAMMERING BASISMUNT EN DECIMAALPUNT Wanneer op de display de functie “Basis Munt/DP” (waarde Basismunt/Decimaalpunt) van het menu “programmering” verschijnt, is het mogelijk de waarde van de basismunt en de plaats van het decimaalpunt te veranderen. Bij drukken op de bevestigingstoets “ ” van het menu “programmering” verschijnt de huidige waarde van de basismunt. Door de toetsen “ ” en “ ” te gebruiken verschijnen afwisselend de waarde van de basismunt en het plaatsnummer van het decimaalpunt “dP” en wel: 0 zonder decimaalpunt 1 XXX.X 2 XX.XX 3 X.XXX Bij drukken op de wijzigingstoets “ ” gaan deze waarden knipperen en kunnen dan gewijzigd worden.

PROGRAMMERING WAARDELIJNEN MUNTENCONTROLEUR Wanneer op de display de functie “Lijnen Muntctr.” (programmering waardelijnen) van het menu “programmering” verschijnt, is het mogelijk de waarde van de 6 lijnen van de muntencontroleur te veranderen. De waarde van de lijnen wordt uitgedrukt in een bepaald aantal basismunten. Bij drukken op de bevestigingstoets " " van het menu “programmering” verschijnt de lijnenlijst, die kan worden doorgelezen door de toetsen “ ” en “ ” te gebruiken. Bij drukken op de wijzigingstoets “ ” gaat deze waarde knipperen en kan dan gewijzigd worden.

PROGRAMMERING PRIJZEN Wanneer op de display de functie “Prijzeninstel.” (prijzenprogrammering) van het menu “programmering” verschijnt kunnen de 8 gememoriseerde verkoopprijzen veranderd worden. De waarde van de prijzen wordt uitgedrukt in een bepaald aantal basismunten. Bij drukken op de bevestigingstoets “ ” van het menu “programmering” verschijnt de prijslijst, die kan worden doorgelezen door de toetsen “ ” en “ ” te gebruiken. Bij opnieuw drukken op de bevestigingstoets “ ” wordt de prijswaarde weergegeven. Bij drukken op de wijzigingstoets “ ” gaat deze waarde knipperen en kan dan gewijzigd worden.

INITIALISERING Wanneer op de display de functie “Initialisering” verschijnt, is het mogelijk de automaat te initialiseren door alle standaardwaarden te herstellen. Deze functie wordt gebruikt bij fouten in opgeslagen gegevens of bij vervanging van de EPROM. Alle statistische gegevens worden op nul gesteld. Bij drukken op de bevestigingstoets " " verschijnt de vraag “Bevestigen?”. Bij nogmaals drukken op de bevestigingstoets " " verschijnt gedurende enkele seconden de mededeling: “Uitvoering”. Ook de automaatconfiguratie wordt als default aangenomen en moet opnieuw geconfigureerd worden. De default-configuratie is automaat met waterleidingnet-toevoer.

PROGRAMMERING PRIJZEN EN STAAT VAN DE SELECTIES Wanneer op de display de functie “Prijs/Selectie” (combinatie prijs/selectie) van het menu “programmering” verschijnt, kan de combinatie van de selectie met een van de gememoriseerde verkoopprijzen worden veranderd, en/of de staat van een selectie. De waarde van de prijzen wordt uitgedrukt in een bepaald aantal basismunten. Bij drukken op de bevestigingstoets “ ” van het menu “programmering” verschijnt de prijslijst, die kan worden doorgelezen door de toetsen “ ” en“ ” te gebruiken. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

17

0101 Brio 250 C-I

PROGRAMMERING TOESTELCODE

INSTALLATIE

Wanneer op de display de functie “Toestelcode” verschijnt, is het mogelijk het identificatie-codenummer van de automaat te veranderen (van 0000 standaard tot 9999). Bij drukken op de bevestigingstoets " " verschijnt het huidige codenummer; bij drukken op de wijzigingstoets “ ” gaat het eerste cijfer knipperen. Het toetsenbord neemt dan cijferwaarden aan. Wanneer er op een toets wordt gedrukt, krijgt het knipperende cijfer de waarde van die toets. Daarna gaat het volgende cijfer knipperen.

Bij drukken op de installatietoets “5” kan het hydraulisch circuit gevuld worden, ook als de air-break vol is.

NULSTELLING DEFECTEN Bij het drukken op de toets voor nulstelling defecten “4" verschijnt op de display gedurende enkele seconden de mededeling “Uitvoering” en de aanwezige defecten worden op nul gesteld.

WEERGAVE STATISTIEKEN Bij drukken op de toets voor weergave statistieken “8” verschijnen achtereenvolgens op de display, met tussenpauzes van 1 seconde als er op geen enkele toets wordt gedrukt (zie tabel VI), de volgende gememoriseerde gegevens: 1 - teller per afzonderlijke keuze;

TOESTELCONFIGURATIE Wanneer de display op de functie “Toestelconfiguratie” staat, kan de configuratie van de automaat veranderd worden en wel: - waterleidingtoevoer / interne tank

2 - teller per prijs; 3 - teller per type van geïncasseerde munten;

- op de modellen instant is, voor de bekerloslating, een afgifte voorzien van 20 cc water om de koffiemixer te verwarmen; deze functie kan worden vrijgegeven of uitgesloten Bij indrukken van de bevestigingstoets ““ ” wordt de actuele staat weergegeven; met de wijzigingstoets “ ”” knippert de staat die gewijzigd kan worden met de toetsen “ ” en “ ”. BELANGRIJK!!!

4 - teller totale incasso’s; 5 - teller defecten.

PRINTEN STATISTIEKEN Door een seriële printer RS232 met Baud rate 9600, 8 bits voor gegevens, geen parity, 1 stopbit (aangeraden printer CITIZEN I-DP 3110-24RF 230A p/n 9210219) aan te sluiten op de seriële connector die zich op de toetsenkaart bevindt, is het mogelijk om alle statistieken te printen die in de paragraaf “weergave statistieken” staan beschreven. Op de afdruk worden ook de toestelcode en het volgnummer van de uitgevoerde afdrukken vermeld. Het volgnummer kan alleen op nul worden gesteld door de initialisering van de automaat. Om de printer aan te sluiten moet als volgt worden gehandeld: - druk op de toets voor statistiek printen “7”. Op de display verschijnt de vraag om bevestiging “Bevestigen?”

Bij de initialisering van de automaat neemt de configuratie de defaultwaarden aan “Waterleidingnet/mixerverwarming vrijgegeven". NA DE INITIALISERING MOET DE AUTOMAAT DUS WEER GECONFIGUREEERD WORDEN.

SLAGENTELLER Deze functie maakt het mogelijk om de automaat te blokkeren na een vooraf ingesteld aantal afgiftes van koffie, en na een vooraf ingesteld aantal afgegeven instantdranken. Aangezien dit een controle-instrument is en alleen door de Beheerder mag worden gebruikt, moet voor de toegang een password van 4 nummers worden ingevoerd. Na het intikken van het password kan het aantal afgiftes worden ingesteld, na de uitvoering waarvan de automaat geblokkeerd wordt. Lees het aantal reeds uitgevoerde afgiftes en zet de blokkeerteller op nul. NB: De teller is bij de standaardinstelling op nul gezet.

- sluit eerst de printer aan, alvorens te bevestigen; - druk dan op de bevestigingstoets " " en de printer begint af te drukken.

NULSTELLING STATISTIEKEN Bij drukken op de toets voor nulstelling statistieken “6” verschijnt op de display, knipperend, de vraag om bevestiging “Bevestigen?”. Bij drukken op de bevestigingstoets " " verschijnt op de display gedurende enkele seconden de mededeling “Uitvoering” en de statistieken worden op nul gesteld.

Met de teller op nul is deze functie niet actief.


18

0101 Brio 250 C-I

ONDERHOUD KOFFIEZET-EENHEID

ONDERHOUD

Steeds na 10.000 afgegeven selecties of in ieder geval om de zes maand, heeft de koffiezet-eenheid een kleine onderhoudsbeurt nodig. Handel daartoe als volgt: - maak de teflon verbindingsslang met de boiler los van de bovenste zuiger. Pas daarbij op dat de pakking niet verloren gaat (zie fig. 18);

Belangrijk!! Voor buitengewoon onderhoud en/of reparatie kan de automaat aan de achterkant worden geopend. Daarom moet de mogelijkheid bestaan om het apparaat achterstevoren te draaien, om het achterpaneel te kunnen demonteren.

- draai de knop los, waarmee de groep aan de console bevestigd is;

De goede staat van de automaat en het beantwoorden aan de voorschriften van de betreffende installaties moet minstens eenmaal per jaar door gespecialiseerd personeel gecontroleerd worden.

- neem de koffiezet-eenheid eruit. Demontage van de bovenste filter - Trek de elastische ring van zijn plaats;

Altijd de automaat uitschakelen voordat schoonmaakwerkzaamheden worden uitgevoerd, waarbij onderdelen gedemonteerd moeten worden.

- haal de zuiger van de dwarsstang; - demonteer het filter en de pakking van de zuiger.

De werkzaamheden, die hierna beschreven worden, mogen alleen worden uitgevoerd door vakkundig personeel met specifieke kennis van de werking van de automaat, betreffende zowel de elektrische veiligheid als de hygiënische normen.

Demontage van de onderste filter - Draai de schroeven A en B iets los totdat de koffietrechter vrij komt (zie fig. 18); - trek de elastische bevestigingsring van de onderste zuiger;

ALGEMENE INLEIDING

- trek de zuiger van de filtreerkamer en demonteer het filter. Leg de gedemonteerde onderdelen gedurende 20 minuten in een oplossing van kokend water en een reinigingsmiddel voor koffiezetmachines. Spoel alle delen zeer goed na, droog ze af en monteer ze weer in omgekeerde volgorde, daarbij vooral opletten bij: - het terugplaatsen van de zuiger in de juiste inkepingen voor de dosis koffie die gebruikt wordt (zie de betreffende paragraaf);

Om de goede werking van de automaat mettertijd te verzekeren moeten de periodieke onderhoudsbeurten nauwgezet worden uitgevoerd. Hierna volgt de opsomming van alle werkzaamheden die moeten worden verricht met de daarbij horende periodes; die zijn natuurlijk indicatief, want ze hangen grotendeels af van de gebruiksomstandigheden van de automaat (b.v. waterhardheid, vocht en omgevingstemperatuur, het soort product dat wordt gebruikt, enz.) Maar met de in dit hoofdstuk beschreven werkzaamheden is het onderhoud nog niet compleet. Meer gecompliceerde werkzaamheden (b.v. ontkalking van de boiler) moeten uitgevoerd worden door een technicus met een specifieke kennis van de automaat. Om risico’s van oxydatie of van chemische inwerkingen in het algemeen te vermijden moeten de gelakte en roestvrij stalen oppervlaktes met neutrale reinigingsmiddelen worden schoongehouden(geen oplosmiddelen gebruiken). In geen enkel geval is het geoorloofd waterspuiten gebruiken om de automaat te wassen.


- controleer of de twee referentie-inkepingen overeenkomen, bevestig dan de koffiegroep weer op zijn plaats. Belangrijk!!! Let erop dat de pen van het handwieltje van de reductiemotor weer goed in zijn zitting komt.

19

0101 Brio 250 C-I

JAARLIJKSE SANERING

Fig. 18

Minstens een keer per jaar of vaker, afhankelijk van de gebruikmaking van het apparaat en van de kwaliteit van het toegevoerde water, is het nodig om het gehele voedingscircuit grondig te reinigen en te ontsmetten. Daarbij gaat u als volgt tewerk: - alle componenten van het hydraulisch circuit en die in contact komen met de voedingsmiddelen, moeten uit de automaat worden genomen en alle onderdelen moeten gedemonteerd worden; - was alle componenten af met reinigingsmiddelen, zorg ervoor dat alle zichtbare resten en vliesjes mechanisch worden verwijderd, indien nodig met pijpenragers en borstels; - de onderdelen moeten daarna gedurende ongeveer 20 minuten in een desinfecterende oplossing worden gelegd; - de binnenkanten van het apparaat worden met dezelfde desinfecterende oplossing gereinigd; - met ruim water naspoelen en de diverse onderdelen weer opnieuw monteren.

1 2 3 4 5 6 7

Voordat het apparaat weer in gebruik wordt genomen moeten in elk geval alle werkzaamheden van de desinfectie opnieuw worden uitgevoerd met de gemonteerde onderdelen, zoals beschreven in hoofdstuk “Sanering mixers en voedingscircuits”.

- Koffietrechter - Verbindingsslang boiler - Bevestigingsring bovenste zuiger - Bevestigingsknop koffiegroep - Bevestigingsring onderste zuiger - Referentie-inkepingen - Pen handwieltje reductiemotor


20

0101 Brio 250 C-I

FUNCTIE KAARTEN EN SIGNAALLAMPEN CONTROLEKAART Deze kaart (zie fig. 19) zorgt voor de gegevensverwerking van de toetsen en van het betaalsysteem en beheert de uitvoeringen en de toetsenkaart. De spanning van 15 V AC die nodig is voor de werking van de kaart wordt geleverd door een transformator die beveiligd is door een zekering van 125 mAT op de primaire en een zekering van 1,25 AT op de secundaire; de spanning wordt rechtstreeks door de kaart gelijkgericht en gestabiliseerd. Op deze kaart bevindt zich ook de EPROM. - de gele LED geeft aan dat er 12 V GS aanwezig is; - de groene LED knippert wanneer de microprocessor regelmatig functioneert; - de rode LED geeft de functiestaat aan van de weerstand van de boiler.

Fig. 20 1 2 3 4 5

- Lichtsterktetrimmer - Printer - Connector voor progammer - Naar controlekaart - Minidip betaalsysteem (1-2 OFF = Executive - ON = MDB)

6 - Jp2 = 7 - Naar controlekaart 8 - Seriële interface Executive 9 - Frontale muntencontroleur 10 - Jp1 = 11 - Teruggavelamp 12 - Niet gebruikt 13 - Voeding geldautomaat MDB 14 - Geldautomaat MDB 15 - Programmeerknop

CONFIGURATIE CONTROLEKAART Fig. 19

De elektronische kaart is ontworpen om gebruikt te kunnen worden op meerdere automaatmodellen. Bij vervanging moet gecontroleerd worden of de vervangingskaart juist geconfigureerd is. Midden op de kaart (zie fig. 22) is een serie van 8 minidips geplaatst (3) waardoor de kaart geconfigureerd kan worden voor het gebruik op de diverse versies en in diverse landen en een bruggetje (5) waardoor de kaart geconfigureerd kan worden voor modellen Instant of Espresso. De kaart is bovendien vooringesteld om EPROMs van 512 Kb en van 1 Mb te ondersteunen door de bruggetjes JS3 en JS4 te configureren. Om een kaart correct te configureren in geval van vervanging of om de prestaties van de automaat te veranderen wordt verwezen naar de volgende tabellen en naar de tabel Selectiedoses.

1 - Controlekaart 2 - LEDs 3 - Relais

TOETSENKAART Deze kaart bestuurt de alfanumerieke display, de selectietoetsen en de programmeringstoets. De toetsenkaart ondersteunt de connectoren voor de geldautomaat (MDB of Executive als alternatief) en de connector voor de printer.


21

0101 Brio 250 C-I

Fig. 21

CONFIGURATIE ROERSTAAFJES Het is mogelijk om de roerstaafjes wel of niet te verstrekken bij de selecties zonder suiker, door minidip 2 als volgt af te stellen: ROERSTAAFJE

verstrekt bij selectie zonder suiker

niet verstrekt bij selectie zonder suiker

MINIDIP 2

ON

OFF

CONFIGURATIE BETAALSYSTEEM (versies met frontale geldautomaat) Op de versies met frontale geldautomaat is het mogelijk om de kaart te configureren voor de werking met muntencontroleur op 12 V door de minidips 1,3,4 en 8 als volgt in te stellen: MINIDIP

ON

OFF

1 3 (alleen voor muntencontroleur) 1 2 3 4 5

- Triac boilerweerstand - Trimmer temperatuurregeling - Minidips voor configuratie - EPROM - Bruggetje: 1-2 versies Instant 2-3 versies Espresso JS3 - JS4 bruggetjs voor EPROM-dimensie

vast op OFF

tegoed beheerd

tegoed niet beheerd

4

muntencontroleur

8

vast op OFF

CONFIGURATIE BETAALSYSTEEM (versies met Seriële geldautomaat)

RELAIS-FUNCTIE (zie elektrisch schema)

K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 K10 K11 K12 K13 K14 K15 K16 K17

= = = = = = = = = = = = = = = = =

ESPRESSO

INSTANT

ER ESC MAC PM M EV2 EV1 MF1 MD4 MD3 MD2 MD1 MSB MSP MSCB EIA MF2

MF2 MF1 MD1 PM/EIA EV3 EV2 EV1 MF4 MD5 MD4 MD3 MD2 MSB MSP MSCB EV4 MF3

De voorziene configuraties voor de seriële betaalsystemen zijn de volgende: SERIEEL SYSTEEM

DIP 3

DIP 4

DIP 8

Executive std. U-key URW 2

OFF

OFF

OFF

Executive price holding (parameter 36 = 3)

OFF

ON

OFF

Systeem ECS

ON

OFF

OFF

U-Key URW3

OFF

OFF

ON

Belangrijk: De niet genoemde minidips worden op stand OFF gezet.

CONFIGURATIE MODEL Afhankelijk van het model worden minidip 5 en het bruggetje (zie fig. 21) als volgt ingesteld: MODEL

INSTANT

ESPRESSO

MINIDIP 5

ON

OF F

BRUGGETJE

1-2

2-3


22

0101 Brio 250 C-I

HYDRAULISCH CIRCUIT Modellen Espresso

1 - Elektromagnetische afsluiter watertoevoer 2 - Air-break 3 - Mechanische filter of onthardingsfilterinzet (optional) 4 - Volumeteller 5 - Vibratiepomp © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

6 - By-pass 7 - Koffiegroep 8 - Boiler 9 - Vlotter lekbak

23

0101 Brio 250 C-I

HYDRAULISCH CIRCUIT Modellen Instant

1 - Elektromagnetische afsluiter watertoevoer 2 - Boiler 3 - Vlotter 4 - Elektromagnetische afsluiter instant 5 - Thermostaat ter beveiliging (handmatige herspanning) 6 - Thermostaat kookbeveiliging (handmatige herspanning) 7 - Vlotter lekbak © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA

24

0101 Brio 250 C-I

HYDRAULISCH CIRCUIT Kastje met uitrusting zelfvoorziening van water en ontharder (optional)

1 2 3 4

-

5 - Naar de automaat 6 - Zakje voor koffiedik 7 - Emmer voor afvalwater

Watertank Waterontharder (optional) Watertoevoerpomp Mechanische filter


25

0101 Brio 250 C-I

Menu programmering WEERGAVE DEFECTEN Defectenlijst

Indien er geen defecten aanwezig zijn, bij indrukken verschijnt “Geen van toets defect” tijdens 1 seconde

Defect Air-Break

DEFECTENLIJST Lekbak Vol N. 1 - Air-Break N. 2 - Boiler N. 3 - Betaalsysteem N. 4 - EEprom gegevens N. 5 - Geen Water N. 6 - Geen Bekers N. 7 - Lekbak Vol N. 8 - Volumeteller N. 9 - Koffiegroep N. 10 - Geen Bonen N. 11 - Koffieloslating

xxxxxxxx

XXXX + 1 Waterdosering

dC XXXX

XXXX

dC

XXXX + 1

WATERDOSERING Zie de tabel selectiedosering voor de overeenkomst tussen de dosiscode en de dosis water

A1

XXXX - 1 Poederdosering

dC XXXX

POEDERDOSERING

XXXX

dC

XXXX + 1

Zie de tabel selectiedosering voor de overeenkomst tussen de dosiscode en de dosis poeder

A1

Prijsinstelling

Prijs 1XXXX

XXXX - 1 XXXX

Prijs 1

PRIJSWAARDE

XXXX - 1

Prijs 8

VORIGE FUNCTIE/ GEGEVEN VERLAGEN (-1)

Prijsinstelling/Sel.

VOLGENDE FUNCTIE/ GEGEVEN VERHOGEN (+1) GEGEVENS WISSEN/ FUNCTIE VERLATEN GEGEVEN BEVESTIGEN/ FUNCTIE BEVESTIGEN GEGEVEN WIJZIGEN


26

0101 Brio 250 C-I

Menu programmering

Prijsinstelling

PRIJSWAARDE EN STAAT VAN DE SELECTIES

Vorige prijs X+1 Prijsinstelling/Sel.

Selectie 1:=A

Selectie 1:=A

Prijs n

X

X-1 Volgende prijs A Selectie vrijgeven Selectie 8 = A

Selectie 8:=

A

D Selectie uitsluiten

Basismunt/dP

Basismunt XXXX

Dec. punt: X

Basismunt

XXXX - 1

WAARDE BASISMUNT EN

XXXX + 1

PLAATS DECIMAALPUNT

X-1

van 0 tot 3

XXXX

Dec. punt

X

X+1

Muntwaardelijnen

XXXX - 1 Lijn A XXXX

Lijn A

van A tot F

XXXX

XXXX + 1

Lijn F XXXX

Initialisering

Bevestigen?

Uitvoering

VORIGE FUNCTIE/ GEGEVEN VERLAGEN (-1) VOLGENDE FUNCTIE/ GEGEVEN VERHOGEN (+1) GEGEVENS WISSEN/ FUNCTIE VERLATEN

Toestelcode

GEGEVEN BEVESTIGEN/ FUNCTIE BEVESTIGEN GEGEVEN WIJZIGEN


27

0101 Brio 250 C-I

Menu programmering

Initialisering

Toestelcode

Code XXXX

Code

IDENTIFICATIECODE

XXXX

AUTOMAAT

Door te drukken op de knippert wijzigingstoets het eerste cijfer. Het toetsenbord neemt numerieke waarden aan. Door op een toets te drukken neemt het knipperende cijfer die waarde aan en het volgende cijfer gaat knipperen.

A Air-break Toestelconfiguratie

Air-b./Tank

Air-b./Tank

TOESTELCONFIGURATIE

A

T Tank

Na de initialisering van het RAM moet de automaat weer geconfigureeerd worden.

A Vrijgeven Mixerverwarming

Vrij./Uit.

A

Alleen op de modellen instant

D Uitsluiten

Slagenteller

Password=####

Espresso koffie

P=nnnn:A=nnnn

P=

nn

:A=nnnn

Instant

P=nnnn:A=nnnn

P=

nn

:A=nnnn

Door te drukken op de wijzigingstoets knippert het eerste cijfer. Het toetsenbord neemt numerieke waarden aan. Door op een toets te drukken neemt het knipperende cijfer die waarde aan en het volgende cijfer gaat knipperen. Het password is het achtereenvolgens indrukken van de toetsen “4”, “2”, “3” en “1”.

VORIGE FUNCTIE/ GEGEVEN VERLAGEN (-1) VOLGENDE FUNCTIE/ GEGEVEN VERHOGEN (+1) GEGEVENS WISSEN/ FUNCTIE VERLATEN GEGEVEN BEVESTIGEN/ FUNCTIE BEVESTIGEN GEGEVEN WIJZIGEN


28

0101 Brio 250 C-I

Gegevens lezen

Statistiek nr. 1

Sel.nr.1 P=xxxx

Sel.nr.1 G= xxxx

Sel.nr.1 T= xxxx

P = betaalde afgifte

AFGIFTE PER SELECTIE

G = gratis afgifte

Druk op toets "8 " weergave statistiek voor elke selectie (1 - 8)

T = test afgifte

Sel.nr. 8 P=xxxx

Sel.nr. 8 G= xxxx

Sel.nr. 8 T= xxxx

Statistiek nr. 2

Aansl.pr. 1 XXXX

AFGIFTE PER PRIJS

Aansl.pr. 8 XXXX




29

0101 Brio 250 C-I

Gegevens lezen

Statistiek nr. 2

Statistiek nr. 3

INCASSO'S PER MUNT

Munt 1 = XXXX

Munt 6 = XXXX

Statistiek nr. 4

Tot. 1 = XXXX

Tot. 2 = XXXX

Statistiek nr. 3

Incasso met munten

TOTAAL INCASSO'S

Totaal tegoed

DEFECTENTELLER

Defect 1 = XX

Voortgang van automatische gegevensaflezing met tussenpozen van 1 seconde. DEFECTENLIJST Defect 14 = XX N. 1 - Air-Break N. 2 - Boiler N. 3 - Betaalsysteem N. 4 - EEprom gegevens N. 5 - Geen Water N. 6 - Geen Bekers N. 7 - Lekbak Vol N. 8 - Volumeteller N. 9 - Koffiegroep N. 10 - Geen Bonen N. 11 - Koffieloslating In Dienst




30

0101 Brio 250 C-I

LEGENDE ELEKTRISCH SCHEMA

AFKORT.

AFKORT.

BESCHRIJVING

BESCHRIJVING

BDV

CONNECTOR VOOR GELDAUTOMAAT B

MDZ

DOSEERMOTOR SUIKER

BFL

SCHAKELAAR AFVALBAK

MF1-..

MIXERMOTOREN INSTANTDRANKEN

CCG

ALGEMENE AANSLAGENTELLER

MFB

MOTOR FRESH-BREW

CM1-2

MICROSCHAKELAAR MOTOR KOFFIEGR

MPF

MOTORPERS FRESH BREW

CM3

MICROSCHAKELAAR BEKERPLATEAU

MSB

MOTOR BEKERLOSLATING

CMCB

MICROSCHAKELAAR MOTOR BEKERKO

MSCB

MOTOR BEKERKOLOMWISSELAAR

CMF

NOK MOTOR FRESH-BREW

MSP

MOTOR ROERSTAAFLOSLATING

CMPF

MICRO ZUIGER FRESH-BREW-GROEP

MSV

MOTOR PLATEAU-VERPLAATSING

CMSB

NOK MOTOR BEKERLOSLATING

NTC1-.

SENSOR TEMPERATUURMETING

CV

VOLUMEMETER

PD

DIODENBRUG

E1-...

MAGNEETVENTIEL BOILER

PG

MICRO KOFFIEGROEP AANWEZIG

EEA

MAGNEETVENTIEL WATERTOEVOER

PIP

PROGRAMMERINGSTOETS

ER

MAGNEETVENTIEL KOFFIE-AFGIFTE

PL

TOETS SPOELING

ESC

ELEKTROMAGNEET KOFFIELOSLATING

PM

POMP

EX

CONNECTOREN VOOR GELDAUTOMAA

PR

DRUKREGELAAR

FA

ONTSTORINGSFILTER

PSB

TOETS VOOR BEKERLOSLATING

FREE

SCHAKELAAR “FREE VEND”

RCC

WEERSTAND KOFFIEBOILER

FS1-..

ZEKERING

RCS

WEERSTAND INSTANTBOILER

ID

SCHAKELAAR KOFFIEDOSERING

RIS

VERWARMER KOFFIEGROEP

IMSP

MICROSCHAKELAAR ROERSTAAFLOSL

RT

REACTOR

IP

DEURSCHAKELAAR

SAL

VOEDINGSKAART

IPF

OVERLOOPSCHAKELAAR LEKBAK

SM

TOESTELKAART

IVA

SCHAKELAAR GEEN WATER

SP

TOETSENKAART

IVB

SCHAKELAAR GEEN BEKERS

ST

STARTER

JUG

SCHAKELAAR “JUG FACILITIES”

TH

THERMOSTAAT

KC1-..

KLIXON KOFFIEBOILER

TR

TRANSFORMATOR

KS1-..

KLIXON TER BEVEILIGING

TR1

TRANSFORMATOR 220 V 24 V

LF1-..

LAMP

TX....

VERTRAAGDEZEKERING (X=STROOM)

M

MOTOR KOFFIEGROEP

TZ

KOP-SENSOR

MAC

KOFFIEMOLEN

VAR

VARISTOR

MD1-..

DOSEERMOTOREN INSTANTDRANKEN

VENT

VENTILATOR


31

0101 Brio 250 C-I

N&W GLOBAL VENDING S.P.A.

Brio Instant

N&W GLOBAL VENDING S.P.A.

Brio Espresso


NOTE


NOTE


NOTE

De Fabrikant behoudt zich het recht voor om, zonder voorafgaande mededeling, de kenmerken te wijzigen van de apparaten die in dit handboek staan beschreven; hij wijst verder elke verantwoordelijkheid af voor eventuele onjuistheden die kunnen worden toegeschreven aan drukfouten en/of verkeerde overschrijving in dit handboek. De gebruiksaanwijzing, de tekeningen, de tabellen en de algemene informaties die in deze uitgave zijn opgenomen zijn voorbehouden en mogen niet worden gekopieerd, noch geheel noch gedeeltelijk, of aan derden worden doorgegeven zonder schriftelijke toestemming van de Fabrikant die de eigendomsrechten bezit.

EDITION 01 01

CODE: H 150N 00

Vlaams DOC. NO. H 150N 00 EDITION

Recommend Documents