Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant
Něco k pivu / Something with beer (servírované s čerstvým chlebem)
100g Náš nakládaný hermelín / Pickled Hermelin cheese
65,-
s marinovanou červenou cibulkou v balsamicové redukci + pečivo / 100 g with marinated red bulb in balsamico reduction + pastry
100g Domácí utopenec / Homemade pickled sausage
55,-
s cibulí, okurkou a paprikou + pečivo / 100 g with onion, cucumber and red pepper + pastry
Smažené plněné jalapeňos papričky s chedarem a BBQ dipem / Fried stuffed jalapenos, cheddar and barbecue dip
79,-
Polévka / Soup Staročeská česnečka s vejcem / Czech garlic soup with an egg
45,-
sýrem, slaninou a chlebovými krutony / With cheese, bacon and bread croutons
45,-
a dle denní nabídky / by daily offers
Předkrmy / Appetizers 90g Hovězí carpaccio / Beef carpaccio z pravé argentinské svíčkové s rukolou, parmezánové hobliny, oliv. Olej / argentinian sirloin with arugula, parmesan shavings, olive oil
149,90g from real
120g Tradiční hovězí tatarský biftek / Tradition beef steak tartare
179,-
s chlebovými topinkami 6ks / 120 g with bread toasts
90g Grilovaný kozí sýr / Grilled goat cheese s carpacciem z červené řepy s rukolou, bageta / 90 g with carpaccio from beetroot, arugula and a baguette
155,-
Saláty / Salads 130g Caesar salát / Caesar salad
145,-
s kuřecím masem, krutony, grilovanou slaninou a parmazánem / 130g with chicken meat, croutons, grilled bacon and parmesan
90g Salát s kozím sýrem / Salad with goat cheese
157,-
variace trhaných salátů se sušenými tomaty, olivami a balsamicovým dresingem / 90g a variation of chopped salad with sundried tomatoes, olives and balsamic dressing
120g Salát s tuňákem / Tuna salad
165,-
ledový salát, rukola, cherry tomaty, limetovo-česnekový dresing + rozpečené toasty / 120g ice salad, arugula, cherry tomatoes, lime – garlic dressing + grilled toasts
150g Trhaný salát s kuřecími prsíčky / Chopped salad with chicken breast
155,-
s grilovanou zeleninou, marinované kuřecí prsíčko v čerstvých bylinkách a hořčično-medový dresing / 150g with grilled vegetables, marinated chicken breast in fresh herbs and mustard – honey dressin
Steak / Steaks 200g Hovězí flank steak / Beef flank steak
229,-
s hrubozrnou solí a drceným pepřem, brambora ve slupce, česnekový dip, / 200g with coarsegrained salt and pepper, with an unpeeled potato, garlic dip, and a baguette
150g Hovězí nudličky / Beef noodles
179,-
s červenou cibulí v omáčce ze zeleného pepře, rozpečená bageta / 150g with red onion in green pepper sauce, toasted baguette
300g Vepřová krkovice / Pork pastrami
189,-
marinovaná v pikantní marinádě s chilli papričkami, americké brambory / 300g marinated in spicy marinade with chilli peppers and american potatoes
150g Steak z norského lososa / Norwegian salmon steak
219,-
marinovaný v limetkové šťávě a citronovém pepři, šťouchané brambory / 150g marinated in lime juice and lemon pepper with mashed potatoes
200g Kuřecí steak plněný / Chicken steak
165,-
sušenými rajčaty na rukolovém salátu, bylinková bageta / 200g filled with sundried tomatoes on arugula salad with a herb baguette
200g Medailonky z vepřové panenky / Medallions from pork tenderloin s hříbkovou omáčkou a hranolky / 200g with mushroom sauce and french fries
179,-
Burgery / Burgers Burger „Mexico“
189,-
180g hovězího masa, jalapeños papričky, čedar, tomaty, variace salátů, cibule, pepřová majonéza + bramborové hranolky / 180g of beef, jalapeños peppers, cheddar cheese, tomatoes, salad, onion, pepper mayonnaise, french fries
Burger „Roquefort“
189,-
180g hovězího masa, sýr s modrou plísní, grilovaná cibule, pikantní majonéza + bramborové hranolky / 180g of beef, blue cheese, grilled onion, spicy mayonnaise, french fries
Burger „Bacon“
189,-
180g hovězího masa, anglická slanina, vejce, pikantní majonéza, salát, tomaty + bramborové Hranolky / 180g of beef, english bacon, eggs, tomatoes, salad, spicy mayonnaise, french fries
Česká kuchyně / Czech cuisine 200g Konfitované kachní stehno / Confitated duck thighs
179,-
s červeným zelím a bramborovými plackami / 200g of confitated duck thighs with red cabbages and potato pancakes
200g Řízečky z vepřové panenky / Steaks from pork tenderloin
175,-
se šťouchanými bramborami, kyselá okurka, citrón / 200g of steaks from pork tenderloin with mashed potatoes, a gherkin and a lemon
200g Pikantní guláš s hovězího krku / Spicy beef gulash
169,-
s karlovarskými knedlíky / 200g of spicy beef gulash with carlsbad dumplings
200g Protýkaná panenka / Larded tenderloin slaninou a tymiánem s americkými bramborami a brusinkovo vinnou omáčkou / 200g of tenderloin larded with bacon and thyme with american potatoes and cramberry – grape sauce
175,-
Dětské jídlo / Children meals 120g Přírodní kuřecí plátek / Natural chicken steak
109,-
S hranolky / 120g with french fries
120g Smažený řízek / Fried steak
119,-
z vepřové panenky se šťouchanými bramborami / 120g from pork tenderloin with mashed potatoes
Bezmasá jídla / Vegetarian food 150g Grilovaná zelenina / Grilled vegetables
79,-
(cuketa, lilek, paprika červená oranžová žlutá, cibule) / (zucchini, eggplant, pepper red, green, yellow, onion)
200g Smažený sýr, hranolky / Fried cheese, french fries
129,-
Přílohy / omáčky / dipy Side dishes/sauces/dips Bylinková bageta / Herb baguette Fazolové lusky na slanině / Green beans on bacon 1/4 Chleba / ¼ of bread Omáčka ze zeleného pepře / Green pepper sauce Pepřová majonéza / Pepper mayonaisse Omáčka z lesních hub / Mushroom sauce BBQ dip / Česnekový dip / BBQ dip/ garlic dip
39,39,29,39,35,45,35,-
Dezerty / Deserts Lívanečky / Crumpets
79,-
s borůvkovou omáčkou a zakysanou smetanou / With cranberry sauce and sour cream
Domácí štrůdl / Homemade strudel jablečný a tvarohový závin s malinovou polevou / apple strudel and cheesecake with raspberry sauce
69,-
