Köszöntjük a Gastland M0 Étterem és Hotelben! Dőljön hátra kényelmesen és tegyen egy igazi utazást Vendégföldön a gasztronómia izgalmas tájain. Jöjjön velünk olyan „vidékekre”, ahol eddig még nem járt. Különböző ételeink, kiváló minőségű alapanyagokból mesteri fokon készülnek azon a helyen, amelyet nagyanyáink is nagy becsben tartva úgy hívtak tűzhely. Főszakácsunk bármely egyedi elképzelés alapján elkészíti mindazt, ami szem – szájnak ingere. Borlapunkat kérje a felszolgálónktól!
Étkeink a köretek árát nem tartalmazzák.
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánunk!
Welcome to the Gastland M0 Restaurant & Hotel! Relax, sit back and take an authentic a tastebud-gratifying trip ont he wide road of gastronomy into Gastland. Come with us to „regions”, such as you have never tread before. Our great variety of dishes are prepared on a masterful level from outstanding quality ingredients on an item which our grandmothers much cherished and called the hearth cooking-stove. Our residnet chef will prepare all that makes your mouth water, any individual dish you desire. Ask the wine list from the waiter! Our dishes no include garnish prices. Enjoy your meal and have a pleasent stay.
Wir heissen Sie wilkommen beim Gastland M0 Restaurant & Hotel! Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie eine echte Reise auf dem breiten Pfad des Gastronomie durchs „Gastland”. Begleiten Sie uns nach „Regionen”, Wo Sie noch nie gewesen sind. Unsere verschiedenen Speisen werden auf meisterhafter Art aus ausgezeichneten Zutaten bereitet auf denen Platz, naemlich der Herd/Ofen. Unsere Chefkoch bereitet auf eigenen Wunsch der Gast, alles was den Gaumen und Augen Freude verschafft. Auf unserem Getraenkekarte finden Sie einen reichen Auswahl von qualitaets Weinen. Preis der Beilage nicht inbegriffen! Wir wünschen Ihnen Guten Appetite und einen angenehmen Aufenthalt!
Ujvári Zsolt
Konyhafőnök / Chef
Nagy Mihály, Karsza András Üzletvezetők / Managers
Előételek Vorspeisen / Appetizers Vidéki fatányéros (szalámi, tepertő, disznósajt, sültkolbász)
1390,-
Holzteller vom Land (Salami, Griebenschmalz, Magenwurst, Bratwurst) Wooden platter, “rural style” (salami, greaves, brawn and fried sausages)
Cézár saláta csirkés, tonhalas
1350,-
Caesar-Salat mit Geflügel und Thunfisch Caesar salad with chicken or tuna
Rántott sajt - camembert, trappista Panierter Käse - Camembert, Trappistenkäse Fried cheese - camembert, Trappista cheese
1190,-
Levesek Suppen / Soups Lakodalmas húsleves
890,-
Hochzeitsbouillon Broth, “wedding-style”
Gulyásleves
890,-
Gulaschsuppe Goulash soup
Napi leves Tagessuppe Soup of the day
780,-
Szárnyas ételek Gerichte mit Geflügel / Poultry dishes Pácolt mézes mustáros csirkecombok mártogatós kéksajt mártással (8 db)
1390,-
In Honig und Senf eingelegte Hühnerkeulchen mit Blauschimmelkäse-Dip (8 Stück) Chicken thighs marinated in honey and mustard with blue cheese dip (8 pcs)
Bundázott pulykamell tekercs, füstölt sajttal, sonkával töltve Panierte Putenbrustrolle mit Räucherkäse und Schinkenfüllung Breaded and rolled turkey breast stuffed with smoked cheese and ham
1590,-
Sertésből készült ételek Gerichte mit Schweinefleisch / Pork dishes Ördög sertésborda, fokhagymás mártással
1390,-
Teufelsrippchen mit scharfer Tomatenmarinade und Knoblauch-Dip Spicy pork cutlets, sauce with garlic
Mustáros flekken dinsztelt hagymával, füstölt szalonnakoronával
1450,-
Senf-Kutteln mit gedünsteten Zwiebeln und geräucherter Speckkrone Pork chop with mustard and braised onions, topped with smoked bacon
Vaslapon sült baconban tekert sertésszűzpecsenye
1890,-
Mit Bacon umwickelte Schweinelendchen auf Eisenplatte gebraten Bacon wrapped pork tenderloin grilled on an iron plate
Rántott sertés borda Panierte Schweinerippchen Fried pork cutlets
1390,-
Marhából készült ételek Gerichte mit Rindfleisch / Beef dishes Grillezett bélszín steak mézes dijoni mustármártással
3490,-
Gegrilltes Lendensteak mit einer Sauce aus Honig und Dijoner Senf Grilled tenderloin steak, Dijon mustard sauce with honey
Zöldfűszeres bélszínérmék magyaros spagetti ágyon Lendenmedaillon mit grünem Gemüse auf einem Spaghettibett ungarischer Art Tenderloin medallions with herbs and Hungarian-style spaghetti
3590,-
Hal ételek Fischgerichte / Fish dishes Fokhagymás parajos fogas mignon
2690,-
Zanderfilet mit Knoblauch-Spinat Pike-perch fillet with garlic and spinach
Rózsaborssal grillezett lazac steak fűszervajas kelbimbóval Mit Rosenpfeffer gegrilltes Lachssteak und Rosenkohl in Knoblauchbutter Grilled salmon steak with Peruvian pepper and Brussels sprouts with flavoured butter
2680,-
Chef ajánlata Angebot des Küchenchefs / Chef’s selection Gastland tál /2 személyre/ (fogas mignon, sajttal, sonkával töltött csirkemell, fokhagymás tarja, rántott sajt, rizs, hasábburgonya)
2990,-
Gastland-Platte/für zwei Personen/ (Zanderfilet, Käse, mit Schinken gefüllte Hühnerbrust, Schweinenacken mit Knoblauch, panierter Käse, Reis, Pommes) Gastland platter for two (pike-perch fillet, chicken breast stuffed with cheese and ham, shoulder steak with garlic, fried cheese, rice and French fries)
Roquefortos pulykatokány (hagyma, uborka, gomba, roquefort sajt, tejszín)
1890,-
Puten-Tokány mit Roquefort (Zwiebel, Gurke, Pilz, Roquefort, Rahm) Turkey stew with Roquefort cheese (onion, cucumber, mushrooms, Roquefort cheese and cream)
Királyrákos shiitake gombás – szójás sült rizs Königskrabbe mit Shiitake-Pilzen und gebratenem Sojareis Fried rice with king crab, shiitake mushroom and soy sauce
2850,-
Köretek Beilagen /Side dishes Petrezselymes burgonya
450,-
Petersilienkartoffeln Parsley potatoes
Párolt jázmin rizs
450,-
Gedünsteter Jasminreis Steamed jasmine rice
Hasábburgonya
480,-
Pommes French fries
Párolt káposzta Gedünstetes Kraut Steamed cabbage
450,-
Pizzák Pizzen / Pizza Pizza prosciutto (sonkás)
1100,-
Pizza Prosciutto (Schinken) Pizza prosciutto (with ham)
Pizza salami (szalámis)
1100,-
Pizza Salami (Salami) Pizza salami (with salami)
Pizza quattro formaggi (négysajtos) Pizza Quattro Formaggi (Vier Käse) Pizza quattro formaggi (with four types of cheese)
1100,-
Saláták
Salate / Salads Paradicsomsaláta
520,-
Uborkasaláta
520,-
Káposztasaláta
520,-
Friss vegyes vágott saláta, öntettel
790,-
Csemegeuborka
450,-
Csalamádé
450,-
Tomatensalat Tomato salad
Gurkensalat Cucumber salad
Krautsalat Cabbage salad
Frischer gemischter Salat mit Dressing Fresh mixed chopped salad with dressing
Saure Gurken Gherkins
Sauer eingelegtes Gemüse Mixed pickles
Desszertek Dessert / Desserts Somlói galuska
890,-
Nockerln Somlóer Art Sponge cake “Somló style”
Kókuszkocka, tejszínes csoki öntettel Kokoswürfel mit Schoko-Sahne-Soße Chocolate and coconut coated sponge cake with chocolate sauce and cream
650,-
Ásványvíz
Rostos üdítő
Mineralwasser / Mineral water Natur aqua szénsavas
0,25 l
310,-
mit Kohlensäure / sparkling
Natur aqua szénsavmentes
0,25 l
310,-
0,33 l
860,-
Erfrischungsgetränke / Soft drinks Coca-cola
0,25 l
360,-
Coca-cola light
0,25 l
360,-
Fanta narancs
0,25 l
360,-
0,25 l
360,-
Orange Wilde Himbeere / wild raspberry
Fanta citrom
0,2 l
380,-
0,2 l
380,-
0,2 l
380,-
0,2 l
380,-
Cappy multivitamin
0,2 l
380,-
Cappy eper
0,2 l
380,-
0,2 l
380,-
Orange Pfirsich / peach
Cappy alma Apfel / apple
Cappy sárgabarack Aprikose / apricot
Szénsavas üdítő
Fanta vadmálna
Cappy narancs Cappy őszibarack
ohne Kohlensäure / still
Evian
Säfte / Juices
0,25 l
360,-
Sprite
0,25 l
360,-
Kinley tonic
0,25 l
360,-
Kinley gyömbér
0,25 l
360,-
Zitrone / lemon
Ginger Ale / ginger
Erdbeere / strawberry
Cappy meggy
Sauerkirsche / sour cherry
Cappy feketeribizli
0,2 l
380,-
Schwarze Johannisbeere / blackcurrant
Cappy körte
0,2 l
380,-
0,2 l
380,-
Birne / pear
Cappy ananász Ananas / Pineapple
Ice tea
Icetee / Ice tea Nestea barack
Energiaital
0,25 l
380,-
0,25 l
380,-
Pfirsich / peach
Energy drink
Red bull
0,25 l
860,-
Bomba
0,25 l
755,-
Burn
0,25 l
340,-
Nestea citrom Zitrone / lemon
Csapolt sör
Folyóbor
Fassbier / Draught Beer
Wein / Wine
Gösser pohár
0,3 l
405,-
Olaszrizling
0,1 l
240,-
Gösser korsó
0,5 l
540,-
Muskotály
0,1 l
240,-
Rosé
0,1 l
240,-
Merlot
0,1 l
240,-
Cuvée
0,1 l
240,-
Üveges sörök
Flaschenbier / Bottled Beer Edelweiss hefetrüb
0,5 l
820,-
Soproni
0,5 l
440,-
Soproni fekete démon 0,5 l
505,-
Kaiser
0,5 l
505,-
Gösser
0,33 l
505,-
Gösser lemon
0,5 l
505,-
Gösser lemon non-alcoholic
0,5 l
505,-
Gösser non-alcoholic
0,5 l
505,-
0,33 l
505,-
Heineken
Aperitifek
Pezsgő
Sekt / Champagne Törley charmant doux
0,2 l
860,-
Hungária extra dry
0,2 l
860,-
Törley charmant doux 0,75 l
2120,-
Törley sec
0,75 l
2120,-
Törley charmant doux non-alcoholic
0,75 l
1890,-
Hungária extra dry
0,75 l
4130,-
Asti cinzano spumante 0,75 l
6230,-
Gyomorkeserűk
Aperitif / Apéritifs
Kräuterschnaps / Bitters
Martini (bianco, dry, rosso)
0,08 l
450,-
Zwack unicum
0,04 l
720,-
Campari
0,08 l
450,-
Jägermeister
0,04 l
640,-
Pálinkafélék
Pálinka-Sorten / Fruit Brandy Rézangyal
0,04 l
720,-
(ágyas málna, érlelt alma, feketecseresznye, barrique szilva, Irsai Olivér szőlő) (Himbeere – auf Obstbett gereift, reifer Apfel, schwarze Süßkirsche, Barrique-Pflaume, Oliver Irsay) (raspberry on fruit bed, aged apple, black cherry, barrique plum, Irsai Oliver grape)
Zsindelyes
0,04 l
720,-
(mézes barack, mézes meggy, besztercei szilva, kajszibarack, ágyas alma, újfehértói fürtös meggy) (Honig-Pfirsich, Honig-Kirsche, Beszterce-Pflaume, Aprikose, Apfel – auf Obstbett gereift, Traubenkirsche) (peach with honey, sour cherry with honey, plum from Beszterce, apple on fruit bed, sour cherry ‘újfehértói fürtös’)
Kosher szilva
0,04 l
830,-
0,04 l
830,-
Pflaume / plum
Kecskeméti barack Aprikose / Peach
Lánchíd
Égetett szeszek Obstbrand / Spirits
Smirnoff vodka
0,04 l
640,-
Finlandia vodka
0,04 l
640,-
Vilmos (körte, mézes körte) 0,04 l
640,-
(Birne, Honigbirne / pear, pear with honey)
Gordon’s gin
0,04 l
720,-
Bacardi
0,04 l
720,-
Sierra tequila
0,04 l
640,-
Disarrono
0,04 l
910,-
Bailey’s
0,04 l
910,-
Cointreau
0,04 l
910,-
Jim beam Ballantine’s
Whisky
0,04 l
720,-
0,04 l
720,-
Johnnie Walker red label 0,04 l 720,Johnnie Walker black label 0,04 l 1190,-
Brandy
0,04 l
640,-
Napoleon
0,04 l
640,-
Metaxa***
0,04 l
720,-
Remy Martin
0,04 l
1610,-
Hennessy
0,04 l
1610,-
Chivas regal
0,04 l
1190,-
Jameson
0,04 l
1190,-
Jack daniel’s
0,04 l
1190,-
Dimple
0,04 l
1480,-
Kávé és tea
Kaffees und Tees / Coffee and Tea Presszó kávé
380,-
Espresso / Espresso
Koffeinmentes kávé
380,-
Koffeinfreier Kaffee / Decaffeinated coffee
Hosszú kávé
380,-
Verlängerter Kaffee / Coffee Americano
Capuccino
380,-
Tejes kávé
380,-
Jeges kávé Eiskaffee / Iced coffee
Forró csokoládé
Latte macchiato
480,-
Melange
480,-
520,-
Heiße Schokolade / Hot chocolate
Gyümölcsös tea
Milchkaffee / Coffee latte
520,-
320,-
Früchtetee / Fruit tea
Fekete tea Schwarzer Tee / Black tea
Az árakhoz 10 % felszolgálási díjat számítunk fel. Nach unsere Preisen rechnen wir 10 % Servicekosten auf. All preises are exclusive of the 10 % service fee.
Gastland GROUP
w w w.gastland.hu
w w w.gastlandbisztro.hu
320,-
