Vítáme Vás v nekuřácké Restauraci a kavárně Schodky. Připravujeme zde jídla z čerstvých surovin s maximálním využitím regionálních dodavatelů. Podáváme Vám pouze jídla, která skutečně vaříme! Nejsou z kupovaných polotovarů ani uměle dochucovaná. Vyrábíme si vlastní těstoviny, knedlíky, paštiky, pečivo, marmelády a další. Můţe se stát, ţe při větší obsazenosti restaurace bude příprava trvat o něco déle. Specialitou je vepřové maso, které je z našeho vlastního chovu. Rádi vám připravíme rodinné setkání či firemní večírek na míru. Máme k dispozici různorodé - variabilní prostory. Rauty u nás, nejsou pouze naskládané sýrové a šunkové mísy, ale vţdy je na nich vidět práce a nápady našich kuchařů.
UŽITEČNÉ INFORMACE ● poslední objednávky jídel přijímáme 30 min před koncem zavírací doby restaurace ● Na baru je moţno zakoupit DÁRKOVÉ POUKAZY na konzumaci v restauraci v hodnotě 300 Kč / 500 Kč anebo také dárkový poukaz na odběr živého selete / prasete. ● Wi-Fi přihlašovací údaje: free heslo: free ● bezbariérový přístup do restaurace je ze strany od kostela, na místě prosím zvoňte
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.
~ PŘEDKRMY ~ 70g DOMÁCÍ PAŠTIKA s pečivem 100g TATARSKÝ BIFTEK z pravé hovězí svíčkové, česnekové topinky z domácího chleba 100g Restované DOMÁCÍ UZENÉ s hořčicí, křenem a chlebem 50g PEŘINKY Z ČERVENÉ ŘEPY plněné šlehaným kozím sýrem, pečivo
74 Kč
194 Kč 74 Kč
64 Kč
~ POLÉVKY ~ 0,33l SLEPIČÍ VÝVAR s nudlemi, zeleninou a játrovým nočkem
34 Kč
0,33l VALAŠSKÁ KYSELICE s domácí cibulovou raţenkou
44 Kč
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.
~ RYBY ~ 170g PEČENÉ FILÁTKO PSTRUHA zabalené ve slaninovém kabátku na pohankovém rizotu
194 Kč
150g PEČENÝ LOSOS s bylinkovou omáčkou, domácí těstoviny s olivovým olejem
194 Kč
100g Míchaný listový a zeleninový SALÁT s medovo-hořčičným dresinkem a kousky LOSOSA
134 Kč
~ HLAVNÍ JÍDLA ~ 200g KUŘECÍ PRSNÍ STEAK s bylinkami na houbovo-kroupovém rizotu se smetanovou omáčkou
154 Kč
150g ŘÍZEČKY Z KUŘECÍCH STEHÝNEK s pikantním dresinkem, domácí pečivo
124 Kč
120g DOMÁCÍ PALAČINKA /2 ks/ se špenátem a grilovaným KUŘECÍM MASEM
124 Kč
300g STEAK Z VEPŘOVÉ KOTLETY s kostí na pepřové omáčce, bramborový dortík s tlumačovským zelím
154 Kč
200g SOUDEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY ve slanině s vepřovou demi - glace, gratinované brambory
194 Kč
200g GRILOVANÁ KRKOVICE s hříbkovým ragú, pečené brambory
174 Kč
200g SMAŢENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK z kýty, bramborový salát
124 Kč
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.
250g POMALU PEČENÝ VEPŘOVÝ BŮČEK s česnekovou omáčkou, šťouchané brambory 164 Kč 600g VEPŘOVÁ ŢEBÍRKA pečená na pivu Bernard v rajčatovo medové marinádě, křen, domácí chléb
184 Kč
150g Konfitovaná HOVĚZÍ PLEC NA ŠÍPKOVÉ OMÁČCE, domácí špekový knedlík
144 Kč
200g/300g GRILOVANÝ HOVĚZÍ BIFTEK s omáčkou z červeného vína, pečené brambory 294 Kč/424 Kč
~ BEZMASÁ JÍDLA ~ 300g DOMÁCÍ TĚSTOVINY s grilovanou zeleninou a kozím sýrem
124 Kč
300g SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY s kozím sýrem, vlašskými ořechy a pečivem
134 Kč
300g PEČENÉ ZELENINOVÉ KAPSIČKY plněné sýrem s bylinkovou zakysanou smetanou 114 Kč 250g SMETANOVÉ HOUBOVÉ RAGÚ s bylinkovým knedlíkem
114 Kč
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.
~ DEZERTY ~ 150g POVIDLOVÉ TAŠTIČKY ve skořicovém kabátku s máslem a sladkým tvarohem 2ks Čerstvá PALAČINKA S DOMÁCÍ MARMELÁDOU, šlehačka
54 Kč 54 Kč
2 kop VANILKOVÁ ZMRZLINA z vanilkového lusku se šlehačkou
54 Kč
3 kop VANILKOVÁ ZMRZLINA přelitá horkou omáčkou z lesního ovoce, šlehačka
84 Kč
~ NĚCO NA CHUŤ ~ 150g DOMÁCÍ BRAMBŮRKY s česnekovou majonézou
54 Kč
100g Čerstvě PRAŢENÉ MANDLE - solené
64 Kč
100g Domácí SLANÉ TYČINKY se sýrovým dipem
54 Kč
~ ZABIJAČKOVÉ SPECIALITY ~ Připravujeme je vţdy čerstvé z našich prasat. Nechte se informovat obsluhou, které produkty Vám aktuálně můţeme nabídnout.
100g TLAČENKA s octem a cibulí, domácí pečivo
44 Kč
100g JITRNICE s cibulí, domácí pečivo
44 Kč
100g OVAR s cibulí, domácí pečivo
44 Kč
100g ŠVARKY, domácí pečivo
30 Kč
250g
99 Kč
ZABIJAČKOVÉ PRKÉNKO, domácí pečivo / mix /
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.
~ OSLAVY / RODINNÁ SETKÁNÍ ~ Připravíme Vám na míru rodinné setkání, oslavu, promoci, svatbu, smuteční hostinu či sraz spoluţáků. K dispozici máme salónek pro 15 osob, restauraci pro 30 osob, pivnici pro 30 osob, kavárnu pro 10 osob a venkovní zahrádku pro 64 hostů. Můţeme nabídnout připravení slavnostního rautu v různých cenových relacích, degustačního menu o několika chodech nebo jednoduchého jednotného jídla pro všechny.
~ PRO FIRMY ~ Uţ jste měli VÁNOČNÍ VEČÍREK, FIREMNÍ SETKÁNÍ nebo UZAVŘENÉ JEDNÁNÍ snad úplně všude? Chcete vyzkoušet něco nového? Tak přijďte k nám! Ve dvou místnostech máme k dispozici velkoformátový monitor s moţností připojení na internet, zapojení USB disku a prohlíţení multimediálních souborů či prezentací. Po domluvě a dle počtu osob je moţno celou místnost uzavřít a zajistit tak ničím nerušené jednání.
Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy.
