VII. SARANA DAN PRASARANA 7.1. Alat dan Mesin Pertanian Tahun 2008 Jenis Alat 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34.
Traktor Roda 2 Traktor Mini (< 25 PK) Traktor Sedang (25 – 50 PK) Traktor Besar (> 50 PK) Alat Penanam (Jabber) Seeder Transplanter (alat tanam padi) Applikator (alat pemupukan Urea Tablet) Hand Sprayer Knap Sack Power Sprayer Skid Power Sprayer Swing – Fog Emposan Tikus Pompa Air diameter 2” Pompa Air diameter 3” Pompa Air diameter 4” Pompa Air diameter 6” Pompa Air diameter lainnya Sabit Bergerigi Reaper Combine Harvester Pedal Threser Power Threser Pembersih Gabah (cleaner) Pengering Gabah Pengering Palawija Pengering Sayuran Penggiling Padi Besar Penggiling Padi Kecil RMU (Rice Milling Unit) RMU Engelberg Pemecah Kulit Gabah (Husker) Penyosoh Beras Pecah Kulit (Polisher) Pemipil Jagung (Corn Sheller)
Jenis Alat 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46.
Penggiling Jagung (Corn Mill) Pemarut Singkong Perajang Singkong, Kentang, Bawang Pembuat Chip Pembuat Pellet Grader buah Lainnya Penepung Beras Pengupas Kacang Tanah Unit Penggiling Tapioka Tahu, Tempe Kecap Sumber Data : RKSP-ALSIN dari Kabupaten/Kota
Jumlah 13562 366 1361 89 298 2 28 3842 210496 487 1681 419 33205 11096 7102 3165 1536 2377 769158 1562 1 4171 691 253 443 9 1 1738 8892 5282 192 4635 4229 72
Jumlah 178 12003 700 79 76 1 9336 931 16 0 590 22
7.2. Kebutuhan Sarana Produksi per Hektar Benih
Komoditi 1. Padi - Sawah - Ladang 2. Palawija - Jagung Hibrida N.Hibrida - Kedelai - K.Tanah - K.Hijau - K.Pohon - K.Rambat 3. Sayuran - B.Merah - B.Putih - Ketang - Kubis - Petsay - Cabe - Tomat
Urea (Kg)
JENIS PUPUK KCl NPK SP-36 (Kg) (Kg) (Kg)
Rhizobplus (Gram)
25 50
300 250
100 100
100 100
400 350
0 0
15 kg 25 kg 40 kg 100 kg 25 kg 5000*) 25000*)
200 300 75 75 75 200 100
0 100 100 100 100 100 100
0 100 100 50 50 75 75
250 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8-10 ku 8 ku 12-20 ku 100-120 gr 300 – 500 gr 350 – 500 gr 300 gr
100-400 540 175-300 100-330 500 350 500
0 0 0 0 0 0 0
60 335 160 35 240 150 120
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
Sumber Data : Bidang Hortikultura dan Bidang Produksi Tanaman Pangan. (* = stek)
7.3. Biaya Pokok dan Pendapatan Bersih Usaha Tani
No
Komoditas
Hasil
Harga
Hasil / Prod
Biaya Prod
Pokok
Usaha Tani
(Kg)
(Rp./Kg)
(RP.)
(RP.)
(Rp./Kg)
(RP.)
R/C
I
PADI/PALAWIJA
1
Padi Sawah
5.791
2.800
16.214.800
9.622.500
1.662
6.592.300
1,69
2
Padi Gogo
3.086
2.800
8.640.800
5.612.500
1.819
3.028.300
1,54
3
Jagung
5.385
2.000
10.770.000
5.290.000
982
5.480.000
2,04
4
Kedelai
1.400
7.095
9.933.000
4.410.000
3.150
5.523.000
2,25
5
Kc. Tanah
1.450
11.250
16.312.500
5.252.500
3.622
11.060.000
3,11
6
Kc. Hijau
1.000
8.000
8.000.000
3.975.000
3.975
4.025.000
2,01
7
Ubi Kayu
18.000
700
12.600.000
5.955.000
331
6.645.000
2,12
8
Ubi Jalar
13.000
1.500
19.500.000
7.757.500
597
11.742.500
2,51
II
SAYURAN
1
Kentang :
58.000.000
55.275.000
2.725.000
1,05
- Kualitas A
18.000
3.000
54.000.000
55.275.000
3.071
- Kualitas B
2.000
2.000
4.000.000
55.275.000
27.638
2
Kubis
23.865
1.300
31.024.500
23.362.500
979
7.662.000
1,33
3
Cabe Merah
11.880
7.200
85.536.000
21.215.000
1.786
64.321.000
4,03
4
Tomat
25.000
3.350
83.750.000
30.382.500
1.215
53.367.500
2,76
5
Bawang merah
9.343
7.500
70.072.500
28.565.000
3.057
41.507.500
2,45
6
Buncis
14.482
1.800
26.067.600
12.525.000
865
13.542.600
2,08
7
Wortel
19.276
1.150
22.167.400
10.594.000
550
11.573.400
2,09
8
Lobak
19.702
1.300
25.612.600
19.250.000
977
6.362.600
1,33
9
Pokcay
27.000
800
21.600.000
12.775.000
473
8.825.000
1,69
10
Bawang Daun
14.724
1.620
23.852.880
21.311.000
1.447
2.541.880
1,12
11
Kapri
4.200
6.000
25.200.000
18.552.500
4.417
6.647.500
1,36
12
Asparagus
5.000
22.500
112.500.000
68.290.500
13.658
44.209.500
1,65
13
Bawang Putih
15.178
3.200
48.569.600
25.791.000
1.699
22.778.600
1,88
14
Brokoli
7.680
3.000
23.040.000
18.025.500
2.347
5.014.500
1,28
15
Kacang Panjang
11.114
2.500
27.785.000
17.950.000
1.615
9.835.000
1,55
16
Jamur
1.200
9.000
10.800.000
7.970.000
6.642
2.830.000
1,36
17
Mentimun
17.505
1.400
24.507.000
19.003.000
1.086
5.504.000
1,29
18
Blumkol
19.200
1.800
34.560.000
17.390.500
906
17.169.500
1,99
Nilai
Total
No
Komoditas
19
Terung
III
BUAH-BUAHAN
Biaya
Pend.
Hasil
Harga
Hasil / Prod
Biaya Prod
Pokok
Usaha Tani
(Kg)
(Rp./Kg)
(RP.)
(RP.)
(Rp./Kg)
(RP.)
16.000
1.400
22.400.000
17.607.500
1.100
R/C
4.792.500
1,27
1
Jeruk
20.000
7.500
150.000.000
127.364.000
6.368
22.636.000
1,18
2
Mangga
37.750
5.000
188.750.000
60.997.000
1.616
127.753.000
3,09
4
Manggis
5.000
4.500
22.500.000
16.081.400
3.216
6.418.600
1,40
5
Durian
5.000
5.000
25.000.000
3.800.000
760
21.200.000
6,58
6
Rambutan
100
450.000
45.000.000
23.691.500
236.915
21.308.500
1,90
7
Nenas
60.000
1.400
84.000.000
74.585.000
1.243
9.415.000
1,13
9
Pisang
32.000
1.650
52.800.000
38.488.750
1.203
14.311.250
1,37
10
Pepaya
32.130
2.000
64.260.000
18.930.000
589
45.330.000
3,39
13
Strawbery
212.500
1.500
318.750.000
193.875.000
912
124.875.000
1,64
14
Semangka
28.000
700
19.600.000
9.031.250
323
10.568.750
2,17
IV
TAN. HIAS
1
Mawar
0
0
326.250.000
73.712.500
0
252.537.500
4,43
- Produksi A
230.000
750
172.500.000
73.712.500
320
98.787.500
2,34
- Produksi B
245.000
500
122.500.000
73.712.500
301
48.787.500
1,66
- Produksi C
125.000
250
31.250.000
73.712.500
590
-42.462.500
0,42
25.000
8.000
200.000.000
93.363.000
3.735
106.637.000
2,14
0
0
20.000.000
16.698.000
0
3.302.000
1,20
2
Anggrek
3
Krisan - Produksi Bunga
20.000
700
14.000.000
16.698.000
835
-2.698.000
0,84
- Produksi Bibit
240.000
25
6.000.000
16.698.000
70
-10.698.000
0,36
4
Sedap Malam
160.000
650
104.000.000
57.157.500
357
46.842.500
1,82
5
Anyelir
86.400
860
74.304.000
34.477.500
399
39.826.500
2,16
6
Melati
4.000
15.000
60.000.000
33.983.300
8.496
26.016.700
1,77
7
Gerbera
750 194.400.000 99.900.000 Sumber Data : Bidang Bina Usaha
385
94.500.000
1,95
259.200
7.4. Realisasi Penyebaran Varietas Padi di Jawa Barat No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Jenis Varietas
Padi Sawah Angke Batang Ani Bondoyudo C. Muncul Ciapus Ciasem Cibodas Cibogo Cigeulis Ciherang Cilosari Cimelati Cirata Cisadane Cisanggarung Cisantana Celebes Citarum Diah Suci Fatmawati Gilirang Hibrida Intani 2 IR 64 IR 42 IR 77 IR Kebo Kalimas Logawa Longping Luk Ulo Lusi Maros Mekongga Memberamo Mira 1 Pandan Wangi PB 42 Sentana SL-8 Sintanur Singkil Situ Bagendit Situ Gintung Situ Patenggang Sirkus
Jumlah Luas (Ha)
Persentase (%)
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
41 0 16381 6384 21 0 162 1677 55767 521679 922 1742 20 1590 0 326 0 0 1588 1011 768 450 308 91775 9031 0 325 497 0 52 0 824 1 15810 1248 1280 1104 7825 0 109 5678 0 40475 0 608
181 0 11374 4136 0 0 44 2049 149288 654409 512 2280 0 1353 50 169 0 0 1523 2087 1281 1294 3071 89178 17066 0 325 352 256 34 56 269 0 35558 1715 3808 558 92 0 435 5146 187 43289 0 0
222 0 27755 10520 21 0 206 3726 205055 1176088 1434 4022 20 2943 50 495 0 0 3111 3098 2049 1744 3379 180953 26097 0 650 849 256 86 56 1093 1
0,01 0 1,33 0,50 0,00 0 0,01 0,18 9,80 56,24 0,07 0,19 0,00 0,14 0,00 0,02 0 0 0,15 0,15 0,10 0,08 0,16 8,65 1,25 0 0,03 0,04 0,01 0,00 0,00 0,05 0,00
51368 2963
2,46 0,14
5088
0,24
1662 7917 0 544 10824 187 83764 0 608
0,08 0,38 0 0,03 0,52 0,01 4,00 0 0,03
124
124
248
0,01
No
47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Jenis Varietas
Stail Tanti Tukad Unda Tusir Var. U. Baru Var. U. Lama Way Apo B Way Seputih Yuwono Widas Var. Lain Padi Ladang Digul Dodokan Gama HGibrida Kartuna Ocet Seke Towuti Varietas Lain Padi Lokal 101 Malam Cere Cokrom Gintung Hwr Batu Hwr Bonteng Ketan Lanai Lestari Mesir Midun Sagi Sarinah Seri A Tambleg Jembar Torondol Varietas Lain JUMLAH
Jumlah Luas (Ha)
Persentase (%)
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
0 0 229 640 0 0 6570 0 0 15545 95825
0 0 160 280 1500 4867 5265 0 0 11306 50736
0 0 389 920 1500 4867 11835 0 0 26851 146561
0 0 0,02 0,04 0,07 0,23 0,57 0 0 1,28 7,01
193 316 1540 30 9 194 9247 3112 628
115 316 0 0 0 194 2 1303 10
308 632 1540 30 9 388 9249 4415 638
0,02 0,03 0,07 0,00 0,00 0,02 0,44 0,21 0,03
236 5110 0 0 761 125 75 0 0 155 4280 6165 6067 0 2919 157 172 5187
18 433 0 0 0 125 77 0 0 155 4280 1180 12467 0 50 208 64 9591
254 5543 0 0 761 250 152 0 0 310 8560 7345 18534 0 2969 365 236 14778
0,01 0,26 0 0 0,04 0,01 0,01 0 0 0,02 0,41 0,35 0,89 0 0,14 0,02 0,01 0,71
953090
1138251
2091341
100
Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan
7.5. Realisasi Penyebaran Varietas Jagung di Jawa Barat No
1
Jenis Varietas
Pioner
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
9112
10555
Jumlah Luas (Ha)
19667
Persentase (%)
18,56
No
Jenis Varietas
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Sweet Corn Hibrida Hib. Bisi 8 Arjuna NK 11 Bisma Hib. Jaya Hib. Bisi 2 Hib. Bisi 1 Hib. Bisi 9 Hib. CPI 1 Hib. Bisi 10 Hib. C7 Non. Hibrida Komposit Jaya Hib. CPI 2 N-10 Srikandi Kuning Harapan Sukmaraga Kodok Kretek Andalas Hib. Bisi 5 Hib. SHS 12 Varietas Lain JUMLAH
6551 5091 3506 2674 2372 1982 1874 1813 1724 1518 1088 943 821 746 617 398 348 211 165 160 115 43 10 0 0 0 15611 59493
4290 3936 323 1769 4450 1557 411 1985 3516 4609 2171 730 2557 307 596 0 283 2 67 160 67 7 10 1462 624 2 15652 62098
Jumlah Luas (Ha)
10841 9027 3829 4443 6822 3539 2285 3798 5240 6127 3259 1673 3378 1053 1213 398 631 213 232 320 182 50 20 1462 624 2 31263 121591
Persentase (%)
10,23 8,52 3,61 4,19 6,44 3,34 2,16 3,58 4,94 5,78 3,08 1,58 3,19 0,99 1,14 0,38 0,60 0,20 0,22 0,30 0,17 0,05 0,02 1,38 0,59 0,00 14,77 100
Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan
7.6. Realisasi Penyebaran Varietas Kedelai di Jawa Barat No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Jenis Varietas
Anjasmoro Baluran Orba Lokon Malabar L. Bewok Wilis Bromo Mahameru Davros Kaba NS Sinabung
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
345 186 1503 212 178 171 1911 116 52 89 29 4 0
691 113 13670 455 72 797 2366 225 101 410 149 7 42
Jumlah Luas (Ha)
1036 299 15173 667 250 968 4277 341 153 499 178 11 42
Persentase (%)
3,26 0,94 47,79 2,10 0,79 3,05 13,47 1,07 0,48 1,57 0,56 0,03 0,13
No
14 15
Jenis Varietas
Kerinci Varietas Lain JUMLAH
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
0 1503 6299
17 6336 25451
Jumlah Luas (Ha)
17 7839 31750
Persentase (%)
0,05 24,69 100
Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan
7.7. Realisasi Penyebaran Varietas Kacang Tanah di Jawa Barat No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jenis Varietas
Banteng Gajah Jerapah Kidang Kelinci Macan Panter Pelanduk Jepara Sward Rende Var. lain JUMLAH
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
447 7437 129 2526 344 978 115 211 116 1591 0 4040 17934
513 5324 19 1841 301 1112 47 232 57 524 48 7361 17379
Jumlah Luas (Ha)
960 12761 148 4367 645 2090 162 443 173 2115 48 11401 35313
Persentase (%)
2,72 36,14 0,42 12,37 1,83 5,92 0,46 1,25 0,49 5,99 0,14 32,29 100
Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan
7.8. Realisasi Penyebaran Varietas Kacang Hijau di Jawa Barat No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Jenis Varietas
Merak NO. 129 Bakti Manyar Walet Parkit Betet Siwalik Arto Ijo Merpati Camar Gelatik NO. 109 Sriti Varietas Lain JUMLAH
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
1015 546 289 218 112 75 66 26 12 7 1 0 0 0 2414 4781
210 1509 50 114 2535 38 36 11 14 2 4 0 2 15 5295 9835
Jumlah Luas (Ha)
1225 2055 339 332 2647 113 102 37 26 9 5 0 2 15 7709 14616
Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan
Persentase (%)
8,38 14,06 2,32 2,27 18,11 0,77 0,70 0,25 0,18 0,06 0,03 0,00 0,01 0,10 52,74 100
7.9. Realisasi Penyebaran Varietas Ubi Kayu di Jawa Barat
No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Jenis Varietas
Adira I Mentega SPP Apuy Manalagi Gading Malang I Adira II D. Hidayah Manihot Adira III Peuyeum Valenca Simanggu Perelek Randu Adira IV Bogor Jantung Varietas Lain JUMLAH
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
10248 6476 3076 2053 1815 1694 1568 959 750 721 587 433 301 115 113 58 27 15 0 18062 49071
10417 8410 3648 776 1899 785 34 1225 684 390 600 104 3197 124 70 31 27 8 37 31559 64025
Jumlah Luas (Ha)
20665 14886 6724 2829 3714 2479 1602 2184 1434 1111 1187 537 3498 239 183 89 54 23 37 49621 113096
Persentase (%)
18,27 13,16 5,94 2,50 3,28 2,19 1,42 1,93 1,27 0,98 1,05 0,48 3,09 0,21 0,16 0,08 0,05 0,02 0,03 43,88 100
Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan
8.0. Realisasi Penyebaran Varietas Ubi Jalar di Jawa Barat No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Jenis Varietas
SQ Ace Putih Arnet Daya Kalasan Ace Merah Sawo Portorico Cilembu Raco Plastik Hui Boled Prambanan Rantai Genjah Naruto Jakarta Lempeneng Bogor
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
1901 1627 1056 909 538 515 391 331 305 235 220 164 120 102 61 51 46 43
1810 1422 1122 1353 131 634 501 116 906 118 325 66 316 326 12 7 32 8
Jumlah Luas (Ha)
3711 3049 2178 2262 669 1149 892 447 1211 353 545 230 436 428 73 58 78 51
Persentase (%)
12,92 10,62 7,58 7,88 2,33 4,00 3,11 1,56 4,22 1,23 1,90 0,80 1,52 1,49 0,25 0,20 0,27 0,18
No
19 20 21 22
Jenis Varietas
Ubi Jepang Kuningan Tabraya Varietas Lain JUMLAH
MT. 2007/2008 Luas (Ha)
MT. 2008 Luas (Ha)
24 22 14 3431 12106
55 45 16 7292 16613
Jumlah Luas (Ha)
79 67 30 10723 28719
Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan
Persentase (%)
0,28 0,23 0,10 37,34 100
