Vestavné spotřebiče. 2D 365 X řada FNPC. Návod na použití

Vestavné spotřebiče

2D 365 X řada FNPC

Návod na použití

VŠEOBECNÁ UPOZORNĚNÍ Děkujeme, že jste zakoupili jeden z našich výrobků. Aby vám trouba co nejlépe sloužila, doporučujeme vám: Přečtěte si pečlivě poznámky uvedené v tomto návodu: obsahují důležité pokyny pro bezpečnou instalaci, použití a údržbu trouby. Pro případ potřeby v budoucnu návod uchovejte na bezpečném místě. Když troubu zapnete poprvé, může z ní vycházet štiplavý páchnoucí kouř. Ten vzniká díky tmelícímu prostředku pro izolační panely kolem trouby, který se poprvé zahřál. Tento jev je úplně normální a pokud nastane, musíte pouze počkat, až kouř zmizí, pak můžete do trouby klidně vložit jídlo. Trouba se díky svému charakteru velmi ohřeje. Zejména pak sklo ve dvířkách. Nedovolte dětem, aby se pohybovaly poblíž horké trouby, zejména pak, pokud je zapnutý gril.

Prohlášení o shodě. Součásti tohoto spotřebiče, které mohou přijít do kontaktu s potravinami, vyhovují směrnice EEC č. 89/109. Tento spotřebič vyhovuje ustanovením směrnic 89/336/EEC, 73/23/EEC a následným úpravám. Jakmile troubu vybalíte, ujistěte se, že nebyla žádným způsobem poškozena. Pokud máte jakékoli pochybnosti, nepoužívejte ji: zkontaktujte odborně kvalifikovanou osobu. Uchovejte obalový materiál jako jsou plastové sáčky, polystyrén nebo hřebíčky mimo dosah dětí, protože je pro děti nebezpečný.

BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ Tato trouba musí být používána pouze k účelům, ke kterým je určena: lze ji používat pouze pro tepelnou úpravu pokrmů. Jakékoli jiné použití, např. jako zdroje tepla, je považováno za nevhodné použití trouby a je proto nebezpečné. Výrobce nemůže převzít zodpovědnost za jakékoli škody vzniklé v důsledku nesprávného, nevhodného nebo nerozumného používání. Při používání elektrických spotřebičů musíte dodržovat několik základních pravidel.

– -

Netahejte za napájecí kabel, když ho chcete vytáhnout ze zásuvky. Nedotýkejte se trouby mokrýma nebo vlhkýma rukama nebo nohama. Nepoužívejte troubu, pokud nemáte něco obutého na nohách. Nedovolte dětem nebo neodpovědným osobám, aby používaly troubu bez pečlivého dozoru. Obecně není příliš dobré používat adaptéry, zásuvky pro více zástrček a prodlužovací šňůry. Pokud se trouba rozbije nebo ohlásí závadu, vypněte ji z hlavního vedení a nedotýkejte se jí.

Pokud je celkově kabel poškozený, je nutné ho okamžitě vyměnit. Při výměně kabelu postupujte podle následujícího návodu. Odstraňte napájecí kabel a vyměňte ho za typ HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F. Kabel musí být schopný snést elektrický proud, který potřebuje trouba. Výměna kabelu musí být provedena techniky s příslušnou kvalifikací. Zemnící kabel (žluto-zelený) musí být o 10 mm delší než napájecí kabel.Využívejte pro opravy pouze autorizované servisní středisko a zajistěte, aby byly použity pouze originální náhradní díly. Pokud nejsou dodrženy výše uvedené pokyny, výrobce nemůže zaručit bezpečné používání trouby.

3

INSTALACE Instalace je prováděna na odpovědnost zákazníka. Výrobce není povinen instalaci provádět. Pokud je servis výrobce požádán, aby napravil závady vzniklé v důsledku nesprávné instalace, není tento servis kryt zárukou. Je nutno postupovat podle pokynů k instalaci pro odborně kvalifikovaný personál. Nesprávná instalace může způsobit poškození nebo poranění osob, zvířat nebo věcí. Výrobce nemůže být zodpovědný za takto vzniklé škody nebo zranění.

MONTÁŽ TROUBY DO KUCHYŇSKÉ LINKY Usaďte troubu do prostoru připraveného v kuchyňské lince: trouba může být namontována pod pracovní plochu nebo do stojaté skříně. Upevněte troubu do správné polohy pomocí šroubů, použijte čtyři upevňovací otvory v rámu. Pro určení polohy upevňovacích otvorů otevřete dvířka trouby a podívejte se dovnitř. Aby byla umožněna vhodná ventilace, je nutno při usazování trouby dodržet míry a vzdálenosti vyznačené na poslední straně. Pozn.: Pro trouby, které jsou kombinovány s jednotkou varné desky, je nutné dodržovat pokyny uvedené v návodu pro jednotku varné desky.

DŮLEŽITÉ Pokud má trouba fungovat správně, musí být kuchyňská skříňka vhodná k tomuto účelu. Panel kuchyňské skříňky, která sousedí s troubou, musí být z tepelně odolného materiálu. Zajistěte, aby lepidlo ze skříněk s dřevěnou dýhou snášelo přinejmenším teploty 120 °C. Plasty nebo lepidlo, které nesnášejí takové teploty, se roztaví a deformují skříňku. Jakmile usadíte troubu dovnitř do skříňky, musíte zcela izolovat všechny elektrické díly. Toto opatření je vyžadováno zákonem. Všechny kryty musí být upevněny na svých místech tak, aby nebylo možné je demontovat bez použití speciálních nástrojů. Odstraňte zadní díl kuchyňské skříňky, abyste zajistili patřičné proudění vzduchu kolem celé trouby. Trouba musí mít odstup od zadní stěny alespoň 45 mm.

PŘIPOJENÍ K PŘÍVODNÍMU NAPÁJENÍ Zapněte do zásuvky napájení. Nejdříve se ujistěte, že zásuvka má nulák, který bude fungovat jako uzemnění trouby. Trouba musí být vhodně uzemněna. Pokud je model trouby vybaven zástrčkou, namontujte k přívodnímu napájecímu kabelu standardní zástrčku. Musí být schopna snášet přívodní napětí vyznačené na typovém štítku. Zemnící kabel je žluto-zelený. Zástrčka musí být namontována osobou s odbornou kvalifikací. Pokud nejsou zásuvka a zástrčka kompatibilní, je nutné vyměnit zásuvku, kterou musí měnit odborně kvalifikovaná osoba. Osoba s odpovídající kvalifikací musí rovněž zajistit, aby přívodní napájecí kabel odpovídal proudu vhodnému pro provoz trouby. Vypínač ON/OFF s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm může rovněž připojený k přívodnímu napětí. Zapojení musí brát v úvahu dodávaný proud a musí vyhovovat současným zákonným náležitostem. Žluto-zelený uzemňovací kabel nesmí být ovládán vypínačem ON/OFF. Zásuvka nebo spínač zapínání ON/OFF používaný pro připojení přívodního napájení musí být snadno přístupná i po instalaci trouby. Důležité: Během instalace je poloha napěťového kabelu taková, aby nebyl vystaven teplotám vyšším než 50 °C v kterémkoli jeho bodě. Trouba vyhovuje bezpečnostním standardům vydaným regulačními orgány. Trouba je bezpečná pro používání pouze v případě, že byla vhodně uzemněna ve shodě se současnými zákonnými náležitostmi pro bezpečnou elektroinstalaci. Musíte se ujistit, že trouba byla vhodně uzemněna. Výrobce nemůže být zodpovědný za jakoukoli škodu nebo zranění osob, zvířat nebo věcí, které by byly způsobeny poruchou v důsledku špatného uzemnění trouby. VAROVÁNÍ: Napětí a kmitočet sítě jsou uvedeny na typovém štítku (obr. na poslední straně). Systém kabeláže a elektroinstalace musí být schopen snášet maximální elektrický výkon potřebný pro provoz trouby. Ten je uveden na identifikačním štítku. Pokud máte jakékoli pochybnosti, obraťte se na osobu s odbornou kvalifikací.

4

Používejte čistící prostředky a abrazivní kovovou drátěnku jako je «brillo pads» určené speciálně pro nerezové grily. Skleněné povrchy jako je vrchní část, dvířka trouby nebo dvířka prostoru ohřevu je nutné čistit za studena. Poškození, které by na nich mohlo být způsobeno v důsledku nedodržení tohoto pravidla, není kryto zárukou. Výměna vnitřního světla: vypněte hlavní napájení a odšroubujte žárovku. Vyměňte ji za identickou žárovku, která snese velmi vysoké teploty.

UŽITEČNÉ TIPY Bezpečnostní systém mřížek Troubu charakterizuje nový bezpečnostní systém mřížek. To umožňuje, abyste mohly vytáhnout příčky trouby, když kontrolujete jídlo. Nehrozí nebezpečí rozstříknutí jídla nebo náhodné vypadnutí plechů z trouby. Při vyndávání za mřížky zatáhněte a mírně zvedněte.

Samočistící trouba s katalytickým panelem Speciální samočistící panely pokryté mikroporézní vrstvou jsou k dispozici jako výbava na přání pro všechny modely. Pokud jsou na troubě namontovány, není potřeba už troubu čistit ručně. Tuk, který se při pečení rozstřikuje po stranách trouby, je odstraněn mikroporézní vrstvou, která ničí tuk katalyzací a přeměňuje ho na plyn. Přílišné rozstřikování tuků může přesto ucpat póry a ztížit tak samočistící funkci. Samočistící schopnost lze obnovit přepnutím prázdné trouby na maximum na dobu asi 10-20 minut. Nepoužívejte abrazivní výrobky, kovové čistící drátěnky, ostré předměty, hrubé tkaniny nebo chemické výrobky a čistící prostředky, které by mohly trvale poškodit katalytické obložení. Je dobré používat hluboké pečící nádoby pro pečení tučných potravin jako jsou masové pečeně apod. a položit pod gril nádobu, která bude zachycovat přebytečné tuky. Pokud jsou stěny trouby tak hustě pokryty tukem tak, že katalytické obložení už není účinné, odstraňte nadbytečný tuk jemným hadrem nebo houbou namočenou v horké vodě. Obložení musí být porézní, aby samočistící funkce byla účinná. Pozn.: Všechna katalytická obložení, která jsou v současné době na trhu, mají životnost kolem 300 hodin. Měla by být proto asi po 300 hodinách vyměněna.

Grilování Grilování umožňuje rychle dodat jídlu bohatou hnědou kůrku. Pro zhnědnutí doporučujeme, abyste vložili gril na čtvrtou úroveň, v závislosti na velikosti porcí jídla (viz obr. 2, strana 13). Téměř všechna jídla lze tepelně upravovat pod grilem, vyjma velmi libového masa a masových rolád. Maso a ryby, které chcete grilovat, byste měli nejdříve lehce potřít olejem.

DOBA PEČENÍ Doporučené doby tepelné úpravy a teploty pro první použití trouby jsou uvedeny v tabulkách na straně 13, 14 . Může se stát, že po určité vlastní zkušenosti s troubou si tyto doby a nastavení teploty upravíte a změníte.

Čištění a údržba Nerezové nebo smaltované povrchy čistěte teplou mýdlovou vodou nebo vhodným značkovým výrobkem. V žádném případě nepoužívejte abrazivní prášky, které mohou poškodit povrchy a zničit vzhled trouby. Je velmi důležité vyčistit troubu po každém použití. Rozteklý tuk se ukládá během pečení po stranách trouby. Při následujícím použití může tento tuk zapříčinit vznik nepříjemných pachů a dokonce může ohrozit úspěch pečení. K čištění použijte horkou vodu a čistící prostředek, důkladně vypláchněte. Aby provádění této domácí práce nebylo nutné, mohou být všechny modely doplněny samočistícími katalytickými panely: Tyto panelyjsou dodávány jako výbava na přání (viz kapitola SAMOČISTÍCÍ TROUBA S KATALYTICKOU VLOŽKOU).

5

SKLOPNÝ GRIL (v závislosti na modelu)

Tento spotřebič nese značku podle Evropské směrnice č. 2002/96/ EC pro elektrický a elektronický odpad (WEEE). Tím, že zajistíte, že tento výrobek bude správně zlikvidován, pomůžete zabránit možným negativním následkům na životním prostředí a lidském zdraví, které by mohly jinak nastat nevhodným odstraněním tohoto výrobku. Tento symbol na výrobku znamená, že nemůže být odstraněn jako komunální odpad. Výrobek by měl být odvezen na místo sběru určené pro recyklaci elektrického a elektronického příslušenství. Likvidace musí být provedena v souladu s místními předpisy pro životní prostředí pro likvidaci odpadu. Pro podrobné informace o zacházením, uskladnění a recyklaci tohoto výrobku kontaktujte příslušný místní úřad, společnost likvidující komunální odpad nebo prodejnu, kde jste výrobek zakoupili.

Pro běžné čištění lze přístup k horním částem trouby získat tak, že odšroubujete šrouby a podložky (A) ve středu topného tělesa grilu. Pak těleso mírně nakloňte směrem dolů. Jakmile gril vyčistíte, můžete vrátit vše do správné polohy postupem v opačném pořadí. Poznámka: Pokyny pro čištění jsou uvedeny v kapitole nazvané čištění a údržba. VAROVÁNÍ: Troubu lze používat pouze tehdy, když je gril ve správné poloze.

Servisní středisko Než zavoláte servisní středisko V případě, že vaše trouba nefunguje, doporučujeme:

-

zkontrolujte, zda je trouba správně připojena k přívodnímu napájení.

Pokud nelze nalézt příčinu poruchy: odpojte troubu od hlavního přívodu, trouby se nedotýkejte a zavolejte poprodejní servis. Než zavoláte servisní středisko, nezapomeňte si poznamenat výrobní číslo na typovém štítku s výrobním číslem (viz obr. na poslední straně). Trouba je vybavena záručním listem, který zajišťuje, že bude opraven zdarma v servisním středisku.

6

POUŽITÍ ČASOVÉHO SPÍNAČE KONCE DOBY PEČENÍ

POUŽITÍ MINUTOVÉHO ČASOVÉHO SPÍNAČE Nastavení doby tepelné úpravy proveďte otočením voliče o jednu celou otáčku a pak ho nastavte na rysku s požadovaným časem. Když čas uplyne, zazvoní několikasekundový zvukový signál.

Tento ovladač umožňuje nastavit požadovanou dobu pečení (max. 120 min.). Trouba se automaticky vypne na konci nastaveného času. Časový spínač bude odpočítávat čas, od nastavené doby se bude vracet na polohu O a automaticky se vypne. Pro normální použití trouby nastavte časový spínač na polohu “ “. Při nastavování trouby se nejdříve ujistěte, že časový spínač není v poloze O .

Pro nastavení času stiskněte ovládací tlačítko a otáčejte ho směrem doleva, až naleznete polohu se správným časem. Pro nastavení minutky nastavte dobu pečení otáčením knoflíku směrem doleva, nesmíte ho stisknout, dokud nenaleznete požadovaný čas tak, jak je vidět v okénku na levé straně hodin (max. 180 minut). Jakmile přednastavený čas uplyne, zazní zvuková signalizace a troubu musíte ručně vypnout. Tento alarm zastavíte otáčením knoflíku, dokud se v okénku neobjeví .

POUŽITÍ ELEKTRONICKÉHO PROGRAMÁTORU FUNKCE

JAK SE ZAPÍNÁ

JAK SE VYPÍNÁ

MINUTKA

• Stiskněte a držte stisknuté tlačítko • Stiskněte tlačítka a nastavte nebo požadovanou dobu. • Tlačítka pusťte.

• Jakmile uplyne • Na konci • Umožňuje nastavený čas, nastaveného času používat troubu aktivuje se zvuková rozezní zvukovou jako budík (lze signalizace (tento signalizaci. ho používat jak s alarm přestane sám, • Pro kontrolu fungující troubou, můžete ho však zbývajícího času tak s troubou, vypnout okamžitě stiskněte tlačítko . která není v stisknutím tlačítka ) provozu).

MANUÁLNÍ FUNKCE

• Stiskněte tlačítko . • Otočte voličem funkcí • Umožňuje trouby do polohy O. ovládání trouby. • Pomocí voliče funkcí nastavte funkce pečení.

DOBA PEČENÍ

• Stiskněte a držte stisknuté tlačítko TIMER. • Stiskněte tlačítka a nastavte nebo požadovanou délku pečení. • Všechna tlačítka pusťte. • Pomocí voliče funkcí nastavte funkce pečení.

• Jakmile uplyne nastavená doba pečení, trouba se automaticky vypne. Pokud byste si přáli zastavit pečení dříve, otočte voličem funkcí do polohy 0 nebo nastavte čas na 0:00 (tlačítka ČASOVÝ ). SPÍNAČ a

7

CO VYKONÁVÁ

K ČEMU SLOUŽÍ

• K pečení požadovaných receptů.

• Umožňuje • Po uplynutí nastavit nastaveného dobu pečení času pečení požadovanou pro trouba se vybraný recept. automaticky • Pro kontrolu vypne a zazní zbývajícího času zvuková stiskněte tlačítko signalizace. TIMER. • Změnu/úpravu přednastaveného času provedete stisknutím tlačítek ČASOVÝ SPÍNAČ a .

KONEC PEČENÍ

• Stiskněte a držte • V nastaveném čase stisknuté tlačítko se trouba vypne. Pro END. manuální vypnutí • Stiskněte tlačítko trouby otočte voličem a nastavte čas, ve funkcí do polohy O. kterém si přejete, aby se trouby vypnula • Tlačítka pusťte. • Pomocí voliče funkcí nastavte funkce pečení.

• Tato funkce se • Umožňuje používá většinou nastavit konec v kombinaci s doby pečení. dobou pečení. • Pro kontrolu Například: pokud nastaveného času se má jídlo péct stiskněte tlačítko po dobu 45 minut END a má být hotové • Pro změnu v 12:30, stačí nastaveného času jednoduše zvolit stiskněte tlačítka požadovanou END + funkci, nastavit dobu pečení na 45 minut a konec pečení na čas 12:30. • Pečení začne automaticky v 11:45 (12:30 mínus 45 minut) a bude pokračovat do přednastaveného konce pečení, kdy se trouba sama automaticky vypne. VAROVÁNÍ: Pokud je navolen KONEC (END) pečení bez nastavení délky doby pečení, trouba začne péct okamžitě a zastaví se na nastaveném konci pečení.

NASTAVENÍ SPRÁVNÉHO ČASU VAROVÁNÍ: první operace, kterou musíte provést po instalaci trouby nebo při obnovení přívodního napájení (lze poznat podle displeje, který bliká a ukazuje ), je nastavení správného času. Provádí se následujícím způsobem

• Stiskněte a držte stisknutá tlačítka TIMER a END ( u některých modelů. • Nastavte čas pomocí tlačítek • Všechna tlačítka pusťte. POZOR: trouba pracuje pouze tehdy, když je nastavená v manuálním režimu přednastavený čas. Pozn.: u některých modelů jsou symboly nahrazeny + a - .

8

a TIMER

nebo má

POUŽITÍ ANALOGOVÝCH HODIN/PROGRAMÁTORU (F)

(E)

NASTAVENÍ SPRÁVNÉHO ČASU Pro nastavení správného času stiskněte a otáčejte voličem směrem doleva, dokud nebudou hodiny ukazovat správný čas. Jakmile je čas nastaveným uvolněte volič. FUNKCE

JAK SE ZAPÍNÁ

MANUÁLNÍ • Otáčejte ovládacím FUNKCE voličem směrem doleva, netiskněte ho, dokud se v okně neobjeví symbol (E) DOBA PEČENÍ

POZOR: trouba pracuje pouze tehdy, když je nastavená v manuálním režimu nebo má přednastavený čas.

JAK SE VYPÍNÁ

CO VYKONÁVÁ K ČEMU SLOUŽÍ

• Otočte voličem funkcí trouby do polohy O.

• Umožňuje ovládání trouby.

• K pečení požadovaných receptů.

• Umožňuje nastavit dobu pečení požadovanou pro vybraný recept.

• Po uplynutí nastaveného času pečení trouba se automaticky vypne a zazní zvuková signalizace.

• Nejdříve zvolte funkci • Na konci nastaveného pečení a požadovanou teplotu. času se trouba • Nastavte požadovanou automaticky vypne, zazní zvuková délku pečení otáčením knoflíku doleva, dokud signalizace. • Pro zrušení se tato délka nebude nastavené funkce shodovat s časem objevujícím se v okně (E) otáčejte ovládacím • Trouba se okamžitě spustí knoflíkem směrem doleva, dokud se v a automaticky se vypne na okně neobjeví konci nastavené doby. • Max. doba 180 minut (E) symbol (3 hodiny).

KONEC • Nejdříve zvolte funkci • Po uplynutí nastaveného času PEČENÍ pečení a požadovanou pečení trouba se (Není k teplotu. automaticky vypne dispozici na • Nastavte dobu spuštění modelu 2D pečení a zazní zvuková 364.) a otáčejte voličem signalizace. • Pro zrušení směrem doleva, dokud nastavené funkce nebude ručička F v poloze otáčejte ovládacím požadovaného času startu voličem směrem • Pro nastavení doleva, dokud se v požadované délky pečení otáčejte doprava okně neobjeví ovládacím voličem, ale symbol (E) nestiskněte ho, dokud se • Alarm lze zastavit požadovaný čas neobjeví otáčením v okně (E). ovládacího voliče, dokud se neobjeví symbol v okně (E)

9

• Umožňuje • Příklad: pokud naprogramovat se má jídlo vařit 45 minut a má troubu tak, být hotové ve aby byl recept připraven v 12:30; požadovaném - Zvolte čase. požadovanou funkci - Nastavte dobu startu na 11:45 (12:30 mínus 45 minut) - Nastavte dobu pečení na 45 minut Na konci pečení se trouba automaticky vypne.

NÁVOD K POUŽITÍ Naše řada zahrnuje značný počet odlišných stylů a barev. Pro nalezení technických specifikací a funkcí modelu, který jste si zakoupili, prostudujte níže uvedenou tabulku. U některých modelů jsou vybaveny vytahovacími tlačítky, musíte je před otočením stisknout. Během provozu trouby svítí vnitřní osvětlení.

STATICKÁ TROUBA - MULTIFUNKČNÍ TROUBA Ovladač volby funkcí (příklad)

Ovladač regulace termostatu (příklad)

Kombinovaná funkce a ovládání teploty (pouze u teplovzdušné trouby)

°C

50

50 MAX

MAX

100

100 200 175

125 150

Funkce Volič funkcí

Volič termostatu Rozsviťte světlo trouby Tím se automaticky aktivuje ventilátor chlazení (pouze u modelů s ventilátorem) Rozmrazování Pokud je volič nastaven na tuto polohu. Ventilátor nechává cirkulovat vzduch při pokojové teplotě uvnitř trouby kolem zmrazeného jídla, takže se rozmrazí během několika minut, aniž by se změnil obsah proteinů v potravinách.

50 ÷ MAX

Ventilátor trouby Ohřátý vzduch je rozváděn ventilátorem na různé úrovně. Je ideální pro tepelnou úpravu různých druhů potravin současně (např. maso a ryby), kde nesmí dojít ke smíchání chutí a pachů. Tepelná úprava je velmi pomalá a je ideální pro kynuté koláče, pečivo, atd.

50 ÷ 200

Ventilátor s grilem a zavřenými dvířky Vzduch se ohřívá topným tělesem grilu a ventilátor ho rozvádí v požadované teplotě na pokrm. Teplota od 50 °C do 200 °C Gril/ventilátor je skvělou alternativou pro pečení na rožni. Je ideální pro pečení i většího množství drůbeže, klobás nebo červeného masa.

50 ÷ MAX

Ventilátor plus spodní topné těleso Tato funkce je ideální pro jemné pokrmy (páje-suflé).

MAX

Ohřev Doporučuje se pro ohřev předvařených jídel, který umístěte na plech na druhou příčku od shora, nebo k rozmrazení chleba, pizzy nebo pečiva, kdy plech umístěte na spodní příčku.

10

200 175

Statická trouba

125 150

Multifunkční trouba

50 ÷ MAX

Přirozené proudění Spodní i horní topné těleso jsou zapnuté. Toto je tradiční způsob pečení pečiva i opékání. Je ideální pro pečení větších porcí masa a zvěřiny, pečení koláčů a jablek a vytvoření pěkné křupavé kůrky.

50 ÷ MAX

Grilování se zavřenými dvířky Nastavení této funkce zapne infračervené topné těleso grilu. Tato funkce je ideální pro pečení středně silných mas (klobásy a slanina).

50 ÷ MAX

Funkce pizza Tato funkce s cirkulací horkého vzduchu zajišťuje dokonalý výsledek pro jídla jako je pizza nebo slaný koláč focaccia. Topné těleso grilu/roštu. Používá se pro pečení na roštu.

Testováno ve shodě s CENELEC EN 50304. Testováno podle normy CENELEC EN 50304 používané pro stanovení energetické třídy. Pozn.:

Všechny modely

Pouze u některých modelů

TABULKY DOBY TEPELNÉ ÚPRAVY Níže navrhované doby pečení jsou zamýšleny pouze jako hrubé vodítko. Ve skutečnosti se mohou měnit v závislosti na kvalitě, čerstvosti, velkosti a tloušťce pečeného pokrmu. Doba pečení je samozřejmě i částečně věcí chuti. Nechejte pokrm několik minut před jeho podáváním stát, protože se ingredience pečou ještě chvíli poté, co jídlo z trouby vyndáte. UŽITEČNÝ TIP: Snižte teplotu, aby se nestalo, že povrch jídla ztvrdne a vysuší se.

Úroveň příčky

Statická elektrická trouba Potraviny

ELEKTRICKÝ VENTILÁTOR TROUBY

Doba tepelné Doba tepelné Teplota Teplota Úroúpravy v úpravy v trouby veň trouby minutách minutách

Množství

Úroveň

3,5 kg

2

70 ÷ 75

220

2

60 ÷ 65

200

Vložte lasagne do nevyhřáté trouby

1,8 kg

2

50 ÷ 60

220

2

40 ÷ 50

200

Vložte cannelloni do nevyhřáté trouby

2,5 kg

2

55 ÷ 60

220

2

45 ÷ 50

200

Poznámky

• Těsto Lasagne Cannelloni Zapékané těstoviny

11

Vložte zapékané těstoviny do nevyhřáté trouby.

Pečení (nikoli koláče)

Chleba

1 kg těsta

2

35 10 (předehřátí)

200

2

30 ÷ 35 0 (předehřátí)

180

Vytvořte z těsta bochník a nožem udělejte křížek na vršku těstového bochníku. Nechejte bochník alespoň 2 hodiny kynout. Vymažte nádobu na pečení a vložte bochník do středu.

Pizza

1 kg

1

25 ÷ 35

190

1

20 ÷ 25

190

Zahřejte troubu po dobu asi 15 minut a vložte pizzy na vymazanou pečící formu. Obložte je rajčaty, mozzarellou, šunkou, solí a oreganem.

Pečivo (zmrazené)

24 ks

1

30 ÷ 35

220

2

25 ÷ 30

200

Vložte 24 rohlíčků do trouby a pečte.

180

Zahřejte troubu po dobu 15 minut, vymažte pečící plech, dochuťte 4 slané koláče olejem a solí a nechejte je kynout při pokojové teplotě alespoň 2 hodiny, pak je vložte do trouby.

Slaný koláč focaccia (4 ks)

200 g těsta každá porce

2

25 ÷ 30

200

2

20 ÷ 25

• Maso Všechna masa lze opékat v mělkém nebo v hlubokém pekáči. Doporučujeme mělký talíř zakrýt, aby nedošlo k postříkání bočních stěn trouby tukem, který se pak pálí. Nezáleží na tom, zda je maso zakryté nebo ne, doba pečení je stejná.

Hovězí pečeně

1 kg

3

70 ÷ 80

220

3

50 ÷ 60

200

Položte maso do hluboké misky z varného skla a ochuťte solí a pepřem. Během pečení maso obracejte.

Vykostěná pečeně

1 kg

2

100 ÷ 110

220

2

80 ÷ 90

200

Maso pečte v zakryté misce z varného skla spolu s kořením, olejem a máslem.

Telecí vykoštěná pečeně

1,3 kg

1

90 ÷ 110

220

2

90 ÷ 100

200

Pečte podle výše uvedených pokynů.

Hovězí plátky

1 kg

2

80 ÷ 90

220

2

80 ÷ 90

200

Pečte podle výše uvedených pokynů.

12

• Ryby Pstruh

3 celí pstruzi nebo 1 kg

Losos

700 g na 2,5 cm plátek

2

30 ÷ 35

220

2

Mořský jazyk

1 kg

2

40 ÷ 45

220

Mořské ryby

2 celé

2

40 ÷ 45

220

2

40 ÷ 45

220

200

Pstruha pokryjte solí, olejem a cibulí a pečte v misce z varného skla.

30 ÷ 35

200

Lososa pečte v otevřené misce z varného skla spolu se solí, pepřem a olejem.

2

35 ÷ 40

200

Mořský jazyk pečte se solí a polévkovou lžící oleje.

2

35 ÷ 40

200

Mořské ryby pečte osolené v oleji a zakryté misce.

2

35 ÷ 40

• Králík a drůbež

Perlička

1 - -1,3 kg

2

60 ÷ 80

220

2

60 ÷ 70

200

Vložte perličku do hluboké misky z varného skla s velmi malým množstvím oleje a ochuťte bylinkami a kořením.

Kuře

kg 1,51,7

2

110 ÷ 120

220

2

100 ÷ 110

200

Při tepelné úpravě postupujte stejně jako u pečení perličky.

2

55 ÷ 65

220

2

50 ÷ 60

200

Vložte všechny stejně velké porce do glazované nádoby. Ochuťte bylinkami a kořením. Porce otáčejte podle potřeby.

Kokosový koláč pečený ve formě

1

55

180

1

50

160

Používejte formu hlubokou 22 cm. Předehřívání 10 minut.

Piškotový dort

1

55

175

1

40 ÷ 45

160


Mrkvový koláč pečený ve formě

1

65

180

1

50 ÷ 60

160


1

40

200

2

30 ÷ 35

160


Králík porce

1 - -1,2 kg

• Koláče

Meruňkový koláč

700 g

13

• Zelenina

Fenykl

Cuketa

800 g

800 g

1

1

70 ÷ 80

70

220

220

1

1

60 ÷ 70

60 ÷ 70

200

Nakrájejte fenykl na čtyři díly, přidejte máslo, sůl a, chceteli, i brambory. Vložte do misky z varného skla směrem nahoru. Misku zakryjte.

200

Nakrájejte cukety na plátky a vložte je do misky z varného skla, přidejte máslo a sůl.

Brambory

800 g

2

60 ÷ 65

220

2

60 ÷ 65

200

Nakrájejte brambory na stejné díly a vložte do misky z varného skla. Ochuťte solí, oreganem a rozmarýnem. Pečte na oleji.

Mrkev

800 g

1

80 ÷ 85

220

1

70 ÷ 80

200

Mrkev nakrájejte na plátky, vložte do misky z varného skla a pečte.

• Ovoce

Celá jablka

1 kg

1

45 ÷ 55

220

2

45 ÷ 55

200

Pečte ovoce v nezakryté misce z varného skla nebo v keramickém nádobí. Nechejte zchladit uvnitř trouby.

Hrušky

1 kg

1

45 ÷ 55

220

2

45 ÷ 55

200

Postupujte podle výše uvedeného návodu.

Broskve

1 kg

1

45 ÷ 55

220

2

45 ÷ 55

200

Postupujte podle výše uvedeného návodu.

14

• Grilování Vložte jídlo, které hodláte grilovat, pod infračervený gril. VAROVÁNÍ: Když je gril zapnutý, má jasně červenou barvu. Umístěte plech pod gril, aby se v něm sesbíraly šťávy a tuk z grilovaného jídla.

Toastový chléb

4 porce

4

5 (5 pro rozehřátí grilu)

Gril

4


Gril

Položte sendvič na mřížku grilu. Jakmile je jedna strana opečená, otočte ho a opékejte z druhé strany. Pamatujte: uchovejte toasty teplé ve spodní části trouby, dokud nejste připraveni je podávat.

Opékané sendviče

4

3


Gril

3

5/8 (10 pro rozehřátí grilu)

Gril

Položte sendvič na mřížku grilu. Jakmile je jedna strana sendviče opečená, otočte ho a opékejte z druhé strany.

Klobásy

6 ks / 0,9 kg

4


Gril

4


Gril

Překrojte klobásu na polovinu a ty položte překrojenou stranou dolů na gril. V polovičce grilování je otočte. Kontrolujte poměrně často, zda se opékají rovnoměrně po celé délce. (Pokud se tak neděje, otočte a znovu položte klobásu opečenou méně nebo více než jiné na jiné místo.

Hovězí žebírka

4 ks / 1,5 kg

4


Gril

4


Gril

Ujistěte se, že jsou hovězí žebírka vystavena plnému působení hlavního grilu.

Kuřecí stehna

4 ks / 1,5 kg

3


Gril

3


Gril

Během grilování je dvakrát otočte.

15

INSTALACE

CZ Typový štítek

Výrobce nepřebírá žádnou odpovědnost za tiskové chyby, které se mohou vyskytnout v této příručce. Dále si vyhrazuje právo zavést na výrobcích úpravy, které bude považovat za užitečné a které nebudou mít vliv na jejich podstatné vlastnosti.

Dováží a dodává: Candy ČR s.r.o. Karmelitská 18 118 00 Praha 1

41013329

Vestavné spotřebiče. 2D 365 X řada FNPC. Návod na použití

Recommend Documents