verzorging CSPE KB
2009
minitoets bij opdracht 8
variant b
Naam kandidaat _______________________________
Kandidaatnummer ______________
Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2 of 3.
(1)
1p
1
A B C D
(2)
A B C D
X
B
(3)
A B C D
X X
Sarah Baantjer is jarig. Zij trakteert op appeltaart met slagroom. Op de verpakking staat dat de slagroom gesteriliseerd is. Geef bij elke bewering aan of deze waar of niet waar is. Zet een kruisje in de juiste kolom. waar
niet waar
Als de verpakking niet geopend is, kun je gesteriliseerde slagroom enkele maanden bewaren. Als de verpakking niet geopend is, moet je gesteriliseerde slagroom in de koelkast bewaren. Gesteriliseerde slagroom is altijd vetter dan andere slagroom.
911-0711-b-PK-1-m6
1
lees verder ►►►
1p
2
Voor Sarah en Alex Baantjer ga je een maaltijdsoep met geitenkaascroutons klaarmaken. Alex wil graag het recept van de geitenkaascroutons hebben voor vijf personen. recept geitenkaascroutons ingrediënten voor 2 personen − 2 sneetjes wit casinobrood − 1 eetlepel olijfolie − 1 teentje knoflook − 50 gram zachte geitenkaas − 8 sprietjes bieslook Welke hoeveelheden zijn juist voor vijf personen? − − − − −
4 sneetjes wit casinobrood 2½ eetlepels olijfolie 1½ teentje knoflook 275 gram zachte geitenkaas 18 sprietjes bieslook
− − − − −
5 sneetjes wit casinobrood 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 250 gram zachte geitenkaas 22 sprietjes bieslook
A
− − − − −
5 sneetjes wit casinobrood 2½ eetlepels olijfolie 2½ teentjes knoflook 275 gram zachte geitenkaas 24 sprietjes bieslook
B
− − − − −
5 sneetjes wit casinobrood 2½ eetlepels olijfolie 2½ teentjes knoflook 125 gram zachte geitenkaas 20 sprietjes bieslook
C
1p
3
D
Calcium en ijzer zijn belangrijk in onze voeding. Hieronder staan beweringen over calcium of ijzer. Geef bij elke bewering aan of deze geldt voor calcium of voor ijzer. Zet een kruisje in de juiste kolom. calcium
ijzer
komt vooral voor in melk en melkproducten nodig voor vervoer van zuurstof in het lichaam wordt in het lichaam opgenomen met behulp van vitamine D zorgt voor sterke tanden en botten
1p
4
Willem helpt graag met koken en bakken. Voor het koken van groentesoep heeft Willem 2½ dl water nodig. Op de maatbeker staan de maten aangegeven in milliliters (ml). Hoeveel ml water heeft Willem nodig voor het koken van de groentesoep? ............. ml
911-0711-b-PK-1-m6
2
lees verder ►►►
1p
5
Hieronder staan beweringen over de dagactiviteit van Sarah in een activiteitencentrum. Geef bij elke bewering aan of deze juist of niet juist is. Zet een kruisje in de juiste kolom. juist
niet juist
De activiteiten van Sarah zijn gericht op ontspanning en creativiteit. Sarah krijgt voor haar activiteiten een salaris. Sarah neemt deel aan de arbeidsmarkt. Sarah ontmoet in het activiteitencentrum andere mensen.
1p
6
Welke symptomen kunnen wijzen op een hartinfarct? A benauwdheid, pijn op de borst, veel plassen B hevig zweten, benauwdheid, pijn op de borst C plotseling afvallen, hevig zweten, benauwdheid D zware hartkloppingen, plotseling afvallen, hevig zweten
1p
7
Een bewoner van Lindeheuvel heeft een hartinfarct gehad. Welke deskundige behandelt patiënten die een hartinfarct gehad hebben? A de cardioloog B de gynaecoloog C de logopedist D de neuroloog
1p
8
Welke professionele vaardigheden zijn noodzakelijk bij het omgaan met mensen met een verstandelijke beperking? Geef bij elke professionele vaardigheid aan of deze nodig of niet nodig is. Zet een kruisje in de juiste kolom. nodig
niet nodig
beroepsgeheim kunnen bewaren communicatief zijn een presentatie kunnen geven empathisch vermogen hebben geduldig zijn
1p
9
Albert heeft als gevolg van een ongeval een lichamelijke functiebeperking. Welke woonvorm is geschikt voor Albert? A een fokuswoning B een servicewoning C een sociowoning D een woonzorgcentrum
911-0711-b-PK-1-m6
3
lees verder ►►►
1p
10
Nadia is als gevolg van een CVA linkszijdig verlamd. Jij helpt haar bij het uittrekken van haar jas. Met welke arm moet je beginnen bij het uittrekken van haar jas? A met de gezonde arm B met de verlamde arm C het maakt niet uit met welke arm D dit moet je aan Nadia vragen
1p
11
Daan is beperkt in het maken van sociale contacten en hij is in zichzelf gekeerd. Bij welke functiebeperking horen deze kenmerken? A bij autisme B bij chronische bronchitis C bij een auditieve functiebeperking D bij het syndroom van Down
1p
12
Op Koninginnedag eten de bewoners van Lindeheuvel een feestelijke maaltijd. Het menu bestaat uit: − tomatensoep met room − gebakken zalm − aardappelpuree − doperwten met worteltjes − ijs met slagroom Uit hoeveel gangen bestaat dit menu? ............. gangen
1p
13
Je gaat een maaltijdsoep bereiden. Hoe blijft er zoveel mogelijk vitamine C in de soep behouden? A door een zakje voorgesneden soepgroenten te kopen en lang van tevoren te wassen B door een pakje diepvriesgroenten te kopen, deze te laten ontdooien en kort van tevoren te wassen C door niet-gesneden groenten te kopen, deze kort te wassen en kort van tevoren te snijden D door niet-gesneden groenten te kopen, deze met warm water te wassen en kort van tevoren te snijden
1p
14
In woonbegeleidingscentrum Lindenheuvel werkt Monica met een groep die bestaat uit drie mannen en vijf vrouwen. Hoe wordt deze groep genoemd? A een heterogene groep B een homogene groep C een primaire groep D een verticale groep
911-0711-b-PK-1-m6
4
lees verder ►►►
1p
15
Je loopt stage in het buurthuis waar Sarah Baantjer elke week komt. Sarah wil graag met jou en je stagebegeleidster praten. Sarah vertelt jullie het volgende verhaal. Vanaf het begin deed mevrouw Baks onvriendelijk tegen haar. Ze gaf Sarah geen ruimte aan tafel en roddelt over haar. Mevrouw Peters was in het begin erg aardig voor Sarah, maar nu mevrouw Peters wat vaker bij mevrouw Baks zit, wordt ze ook steeds onaardiger. Samen beginnen ze te fluisteren als Sarah binnenkomt. Mevrouw Pelle heeft weinig van deze situatie in de gaten en gedraagt zich normaal. Welke groepsrol heeft mevrouw Peters in deze situatie? de rol van buitenstaander de rol van leider de rol van meeloper de rol van zondebok
A B C D
911-0711-b-PK-1-m6*
5
lees verdereinde ►►►
