VEPŘOVÉ MASO 451 150G SMAŽENÝ ŘÍZEK
95,- KČ
452 150G VEPŘOVÝ ŘÍZEK „SVOBODNÉ DVORY“ 105,- KČ
( HOŘČICE,CIBULE NA PLÁTKU MASA)
453 150G TOSKÁNSKÉ MEDAILONKY 125,- KČ
(VEPŘ. PANENKA, ŠUNKA, KAPARY, MOZZARELLA, VINO, TYMIÁN)
454 150G UKRYTÍ ZBABĚLCI (VEPŘ. MEDAILONKY NA ROŠTU S THAJSKOU OMÁČKOU,ŽAMPIONY, MANDLE)
125,- KČ
455 150G VEPŘOVÁ KOTLETA NA ŠALVĚJI S ČESNEKOVÝM PŘELIVEM
115,- KČ
456 150G KATŮV ŠLEH ( CIBULE, KAPIE, KEČUP, ČILI, FEFERONKA - OSTRÉ)
110,- KČ
ROŠTĚNÁ 487 200G RUMSTEAK S FAZOLKAMI (ZELENÉ FAZOLKY, OPEČ. SLANINA)
165,- KČ
488 150G ROŠTĚNÁ S KARAMELIZOVANOU CIBULKOU
149,- KČ
489 150G ĎÁBLOVA MILENKA (S FEFERONKAMI, CHILLI OM.– OSTRÉ)
139,- KČ
491 150G FALEŠNÁ MANŽELKA (ROŠT. NA NUDLIČKY,SLANINA, DIV.KOŘENÍ,CIBULE,ŽAMPIONY)
150g Svíčková na smetaně s hovězím masem, knedlík šlehačka, brusinky – na objednávku 2 dny předem Minimálně 10 osob 119,- Kč
139,- KČ
492
na objednávku – 2dny předem 150g tatarák z pravé svíčkové + 4 topinky 195,-Kč
SPECIALITY 501 150G PALESTINSKÝ ŘÍZEK ( PŘELOŽENÝ PLÁTEK VEPŘOVÉ KOTLETY POTŘENÉ HOŘČICÍ A ČESNEKEM OBALENÉ V TROJOBALU)
105,- KČ 502 150G KRAKONOŠŮV HNĚV (VEPŘ. PANENKA , GRIL. KOŘENÍ, CIBULE, PÓREK,SMETANA TO VŠE NA DOM. BRAMBORÁČCÍCH)
145,- KČ
505 210G MASO TŘÍ SYČÁKU (ROŠTĚNÁ, VEPŘOVÁ KOTLETKA, KUŘECÍ PRSA, - KAŽDÉ JINÉ CHUTI)
159,- KČ
506 150G ČERTÍK SOPTÍK (BRAMBORÁK PLNĚNÝ KUŘECÍ PIKANTNÍ SMĚSÍ)
135,- KČ
509 200G LAZEBNICKÉ NUDLIČKY FIGARO ( ROŠTĚNÁ, KUŘECÍ, SMETANA,BAR. PEPŘ,NIVA, 140,- KČ
CIBULE)
512 250G ŠPALÍČEK VEPŘOVÉ PANENKY PEČENÝ DO RŮŽOVA NA LISTOVÉM SALÁTU 169,- KČ
514 200G SEDLÁCKÁ KRKOVICE ( NA RESTOVANÉ CIBULCE S ANGLICKOU 145,- KČ
SLANINOU,SÁZENÉ VEJCE)
BEZMASÁ JÍDLA 521 120G SMAŽENÝ EIDAM
90,- KČ
522 120G SMAŽENÝ EIDAM SE ŠUNKOU
95,- KČ
523 120G SMAŽENÝ HERMELÍN
95,- KČ
524 160G SÝROVÝ MIX (SM.NIVA, HERMELÍN A EIDAM)
115,- KČ
525 300G OPEČENÉ BAZALKOVÉ BRAMBORY SE SMETANOVÝM LIST. ŠPENÁTEM
S ČESNEKEM, ZAPEČENÉ MOZZARELLOU NEBO FETOU 528 150G SMAŽENÉ ŽAMPIONY
85,- KČ
85,- KČ
526 150G GRILOVANÉ PLNĚNÉ ŽAMPIONY SE ŠUNKOU, SUŠ, RAJČATY, SLANINOU ZAPEČENÉ MOZZARELLOU)
105,- KČ
TĚSTOVINY 551 300G BAREVNÉ LOKNY TETY JITKY (BAREVNÁ VŘETÝNKA S KUŘECÍM MASEM, OREGANEM A PARMAZÁNEM)
110,- KČ
552 350G GNOCCHI S VEPŘOVOU PANENKOU A HŘÍBKOVOU OMÁČKOU
145,- KČ
553 350G GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM, LISTOVÝM ŠPENÁTEM, SMETANOU A
ČESNEKEM
125,- KČ
554 300G PIKANTNÍ TĚSTOVINY NA ŘECKÝ ZPŮSOB (S BAZALKOVÝM PESTEM, SUŠ. RAJČATY, ČESNEKEM, KAPARY A OLIVAMI, SYPANÉ PARMAZÁNEM)
105,- KČ
555 300G HONZÍKOVA CHUŤOVKA (TĚSTOVINY S KUŘ. MASEM A SÝROVOU OM. A OPEČ.SLANINOU)
115,- KČ
MALÉ SALÁTY 561 200G ZELENINOVÝ ( MÍCHANÁ ZELENINA )
39,- KČ
562 250G ŠOPSKÝ ( OKURKA, PAPRIKA, RAJČATA TO VŠE SYPANÉ BALKÁNSKÝM SÝREM)
55,- KČ
563 300G ŘECKÝ
75,- KČ
(OKURKA, RAJČATA, PAPRIKA, CIBULE, ČERNÉ OLIVY, FETA SÝR, OREGÁNO)
565 200G OKURKOVÝ
39,- KČ
VELKÉ SALÁTY 569 300G CELEBES
(LED.
SALÁT, MRKEV, NIVA, BRUSINKOVÝ DRESING, OŘECHY, GRILOVANÉ KRŮTÍ KOUSKY)
90,- KČ 570 250G TEPLÝ SALÁT OLD ITALY
(TEPLÝ SALÁT Z LILKŮ ,CUKETY,CIBULE,PAPRIK A RAJČAT,SYP.
PARMAZÁNEM + 2 OPEČ. TOASTY)
571 300G FITNES TALÍŘ ALENA
85,- KČ
(TALÍŘ PLNÝ ZELENINY S KUŘECÍM MASÍČKEM + DRESING DLE VÝBĚRU
V CENĚ)
90,- KČ
572 300G SALÁT S GRILOVANÝMI KOUSKY LOSOSA (GRIL.LOSOS,SMĚS LISTOVÝCH SALÁTŮ,CHERRY RAJČATKA,ČERV.CIBULE,MOZZARELLA, OLIV. OLEJ,OREGANO)
115,- KČ
DĚTSKÁ JÍDLA 580 75G KUŘECÍ ŘÍZEK SMAŽENÝ
59,- KČ
581 75G KUŘECÍ ŘÍZEK PŘÍRODNÍ
59,- KČ
582 75G TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM A SMETANOVOU OMÁČKOU
65,- KČ
583 50G SMAŽENÝ SÝR
52,- KČ
584 75G SNĚHURKA A SEDM TRPASLÍKŮ(VEPŘ. PANENKA, BROSKEV, EIDAM + PŘÍLOHA SMAJLÍCI)
85,- KČ
PŘÍLOHY 601 250g vařené brambory
20,- Kč
602 250g opečené brambory
30,- Kč
603 250g šťouchané brambory se slaninou a cibulí
35,- Kč
604 200g americké brambory
30,- Kč
611 200g americké brambory s česnekem
35,- Kč
605 150g hranolky
25,- Kč
606 150g krokety
30,- Kč
609 150g smajlíci
30,- Kč
607 180g 3ks domácí bramboráčky
35,- Kč
608 200g dušená rýže
25,- Kč
612 200g grilovaná zelenina
45,- Kč
615 200g kukuřice na másle
39,- Kč
616 200g zelené fazolky s opečenou slaninou
45,- Kč
618 100g zeleninová obloha navíc
20,- Kč
620 1ks chléb
5,- Kč
622 1ks opečený toast
5,- Kč
POCHUTINY 631 50G DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA
15,- KČ
632 50G KEČUP
10,- KČ
633 50G FEFERONKA – BERANNÍ ROH 2KS
10,- KČ
634 50G DRESING DLE NABÍDKY (FRANCOUSKÝ, ČESNEKOVÝ,BYLINKOVÝ)
20,- KČ
636 50G HOŘČICE
10,- KČ
637
10,- KČ
50G KYSELÁ OKURKA
POHÁRY A ZÁKUSKY 651
BAVORSKÁ LÁSKA (HORKÉ MALINY, VANILKOVÁ ZMRZLINA,
ŠLEHAČKA)
55,- KČ
652 ZMRZLINOVÝ POHÁR OVOCNÝ ( ČOKOLÁDOVÁ, VANILKOVÁ, JAHODOVÁ ZMRZLINA, OVOCE, ŠLEHAČKA, OVOCNÝ PŘELIV ) 55,- KČ 654 ZMRZLINOVÝ POHÁR ČOKOLÁDOVÝ ( ČOKOLÁDOVÁ, ZMRZLINA, BANÁNY, ŠLEHAČKA, ČOKOLÁDOVÝ PŘELIV )
55,- KČ
655 MAXI POHÁR GULIVER ( VANILK.,ČOKOL.,JAHODOVÁ ZMRZLINA, OŘÍŠKY,OVOCE, ČOKOLÁDA, ŠLEHAČKA)
69,- KČ
659 DĚTSKÝ POHÁR LENTILKA
45,- KČ
661 DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÁ BÁBOVIČKA S OŘECHY, VANIL. ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU
48,- KČ
662 SKOŘICOVÁ KOSTKA S KOUSKY ČOKOLÁDY,MANDLOVÝM LIKÉREM, ČOKOL. ZMRZLINA ŠLEHAČKA
669 PALAČINKA S DOMÁCÍ MARMELÁDOU
2KS
48,- KČ
42,- KČ
663 EVÍKOVA BOMBA (PALAČINKA SE ZMRZLINOU OVOCEM, ŠLEHAČKA,OŘECHY)
59,- KČ
665 ŠLEHAČKA
10,- KČ
658 ZMRZLINA KOPEČEK
10,- KČ
POLÉVKY 301 ČESNEKOVÁ SE ŠUNKOU A OPEČENÝM CHLEBEM 29,- KČ 302 HOVĚZÍ VÝVAR SE SMAŽENÝM HRÁŠKEM
29,- KČ
303 HOVĚZÍ VÝVAR S HRÁŠKEM A RÝŽÍ
29,- KČ
do česnekové přidáme na přání též sýr 6,- Kč 373
304 S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY A DOMÁCÍMI NUDLEMI (OBJEDNÁVKA DEN PŘEDEM)
35,- KČ
305 A DLE DENNÍ NABÍDKY
29,- KČ
PŘEDKRMY 326
100G
327
60G
DOMÁCÍ PIVNÍ SÝR S CHLEBEM( 2 KS)
59,- KČ
SMAŽENÉ TROJÚHELNÍKY HERMELÍNU NA SALÁTU SYPANÉM VLAŠSKÝMI OŘECHY S DOMÁCÍM ŠVESTKOVÝM CHUTNEY 2 KS OPEČENÉHO TOASTU
329 200G
79,- KČ
MIX PRKÉNKO(SALÁM, SÝR, KLOBÁSA, KYS. OKURKA, ZEL.OBLOHA)
79,- KČ
341 200 G GRILOVANÝ LILEK S ČERSTVÝMI RAJČATY S BAZALKOU A ČESNEKEM A SÝREM FETA
342 100G PEČENÁ FETA PO ŘECKU
65,- KČ
59,- KČ
TOPINKY 345 1 KS ĎÁBELSKÁ (PIKANT MASO ZELENINOVÁ SMĚS POS. SÝREM) 347 1 KS TOPINKA S ČESNEKEM
65,- KČ 7,- KČ
Z BRAMBOR 349
150G
DOMÁCÍ BRAMBORÁK S UZENINOU
49,- KČ
350
150G
DOMÁCÍ BRAMBORÁK S NIVOU A CIBULÍ
49,- KČ
351
150G
ŇAMINA –OPEČENÉ BRAMBORY S KOUSKY GRILOVANÉHO
KUŘECÍHO MASA PŘELITÉ SMETANOVOU OMÁČKOU Z PLÍSŇOVÉHO SÝRA S ČESNEKEM
69,- KČ
RYBY Losos 200g: 361 PEČENÉ LOSOSOVÉ KOUSKY NA ŠPÍZU S CHERRY RAJČÁTKY A PAPRIKOU 165,- Kč
Lososový steak: NA GRILU S GRILOVANOU ZELENINOU
364
(LILEK, CUKETA,PAPRIKA,ČESNEK,CIBULE)
185,- KČ
Pstruh: 367
NA ROŠTU S BYLINKOVÝM MÁSLEM
369 S ČESNEKEM A BYLINKOVOU KRUSTOU 371 1 Dkg pstruha navíc 372 1 Dkg lososa navíc
115,- KČ
125,- KČ
6,- Kč 7,- Kč
DRŮBEŽ 401 150G SMAŽENÝ ŘÍZEK KUŘECÍ
92,- KČ
402 150G KUŘECÍ PRSA NA MÁSLE
92,- KČ
403 150G SMAŽENÁ KRŮTÍ PRSA PLNĚNÁ UZENÝM SÝREM,BYLINKAMI,
125.- KČ
SUŠENÝMI RAJČATY 404 150G KUŘECÍ PRSA PODLE PILARKY (BROSKEV, ROZTAVENÝ HERMELÍN)
115,- KČ
405 150G MEDAILONKY VERONA (S RAJČATY, ZAPEČENÉ MOZZARELLOU,BAZALKA)
125,- KČ
406 150G KUŘECÍ PRSO PROTKNUTÉ ANGLICKOU SLANINOU, S BRUSINKOVOU OMÁČKOU
125,- KČ
408 150G KUŘECÍ SMĚS NA ŽAMPIONECH SE SMET.-SÝROVOU OMÁČKOU
115,- KČ
409 150G KUŘECÍ RARÁŠCI (V PIVNÍM TĚSTÍČKU S MAJORÁNKOU A ČESNEKEM)
110,- KČ
410 200G KUŘECÍ PRSÍČKA PLNĚNÁ LISTOVÝM ŠPENÁTEM S ČESNEKEM,
135,- KČ
SMETANOVO-ŽAMPIONOVÁ OMÁČKA
Děkujeme za dodržování zákazu kouření v době podávání obědů 11.00-14.00 pro kuřáky je vyhrazen prostor u baru Jídelní lístek platný od 1.9.2014
OTEVÍRACÍ DOBA Pondělí: 11.00 - 22.00 Úterý:11.00 - 22.00 Středa: 11.00 - 22.00 Čtvrtek: 11.00 - 22.00 Pátek: 11.00 - 23.00 Sobota: 11.00 - 23.00 Neděle: 11.00 - 18.00
od 15.4. do 15.10. neděle do 21.00 Ostatní informace na www.usvatehojana.cz Vámi vybraná jídla Vám na Vaše přání rádi i zabalíme. Účtujeme příplatek 10,- Kč
Provozní doba kuchyně končí 1 hod. před zavírací dobou restaurace Za poloviční porce účtujeme 70% z plné ceny, v případě dělení jedné porce na dvě, či zapůjčení druhého talíře s příborem účtujeme 70% jako za poloviční porci ! Čekací doba na minutková jídla 30-45 minut
Jídelní lístek možno zakoupit u personálu restaurace(varianta bez silných desek) -33,- Kč též k nalezení na www.usvatehojana.cz
NOVINKY OD ZÁŘÍ 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK OPĚT UPRAVEN O NOVINKY OZNAČENÉ ZNAČKOU
NAŠE RESTAURACE SE SPECIALIZUJE NA DOMÁCÍ JÍDLA, SUROVINY JSOU KUPOVÁNY ČERSTVÉ A JÍDELNÍ LÍSTEK JE PRAVIDELNĚ OBNOVOVÁN PODLE PŘÁNÍ HOSTŮ.
OD 1.9.2014 BIFTEKY BUDOU POUZE NA OBJEDNÁVKU.
POŘÁDÁME PRAVIDELNÉ SOUTĚŽE O POLEDNÍ MENU ČI VÝHERNÍ POUKÁZKY.
O VÍKENDECH KE KAŽDÉMU MENU JE PODÁVÁN PŘEDKRM
LETOS JSME DOKONČILI SPORTOVNÍ HŘIŠTĚ PRO HOSTY PENZIONU A DOKONČUJEME HŘIŠTĚ PRO MALÉ DĚTI.
SESTAVÍME VÁM MENU DLE VLASTNÍHO PŘÁNÍ
U PERSONÁLU „DÁRKOVÝ CERTIFKÁT“
(V PRODEJI JIŽ OD 500 KČ) VŠECHNY ZAJÍMAVOSTI MŮŽETE TÉŽ SLEDOVAT NA NAŠICH INTERNETOVÝCH STRÁNKÁCH
www.usvatehojana.cz a facebooku
Dobrou chuť přeje personál a majitelé restaurace
STEAKY 200g
710
KUŘECÍ STEAK PLNĚNÝ ŠUNKOU A NIVOU
135,- KČ
711
KUŘECÍ STEAK S KŘUPAVOU SLANINOU A DIJONSKOU OMÁČKOU
135,- KČ
712
KRŮTÍ STEAK S PEČENÝMI CHERRY RAJČÁTKY A BAZALKOVÝM KARAMELEM
713
714
KRŮTÍ STEAK S JEMNOU SMETANOVOU BYLINKOVOU OMÁČKOU
145,- KČ
140,- KČ
VEPŘOVÝ STEAK Z KOTLETY S GRILOVANOU PAPRIKOU ZAPEČENOU MOZZARELLOU
159,- KČ 715
716
717
VEPŘOVÝ STEAK Z PANENKY S OMÁČKOU Z PRAVÝCH HŘÍBKŮ
VEPŘOVÝ STEAK Z PANENKY S OPEČ. CIBULKOU A BYLINK. MÁSLEM
159,- KČ
155,- KČ
STEAK Z ROŠTĚNÉ S OMÁČKOU ZE ZELENÉHO PEPŘE OVONĚNOU KOŇAKEM
160,- KČ
718
STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE, S GRILOVANOU ČESNEKOVOU PALIČKOU
STEAK PŘIPRAVÍME I 300G, 400G
pokud nemá host jiné přání připravujeme hovězí steaky MEDIUM
145,- KČ
