INFO-MAGAZINE / MENUKAART / DRANKEN GRATIS MEENEEMEXEMPLAAR woensdag 18 november 2015
Driespoort zaterdag officieel van start met Shopping Day
jn Zwarte Piedrie komende in het Stoomldegem. Je kan en ritje maken in. einen rijden uit vember, zaterg 29 november, eekend van zaag 6 december. dagen welkom Om 14.15 uur s verwacht. Na het perron mag omtrein in, en gemaakt naar derweg komen jn Zwarte Pien langs in de worden ook gen uitgedeeld. plicht. Kaarten per persoon, en en voor kinar. Inschrijven centrum.be of
INFO
Info over Grand Café Ø Pag. 2
LUNCH Voor een honger, groot of klein moet je in ons Grand Café zijn … Ruime keuze, snelle service, supervers...
De vroegere zeemvellenfabriek van Colle. Foto Anthony Statius
DEINZE Het Driespoort Shoppingcomplex langs de Gaversesteenweg opent zaterdag officieel de deuren met een Driespoort Shopping Day. In zes jaar heeft Hendrik De Keukeleire de industriële site Colle omgevormd tot een winkelcentrum. «Ik kon mij geen betere overnemer wensen», zegt Georges Peirs (83), die vijftig jaar directeur van de ex-zeemvellenfabriek.
A)
kiest ater
g Excelsior Eekn voor cultuur Vrijdag gaat het Hennen’ in preing van Knives van de Schotse avid Harrower. nden van Ludechts drie achele stuk: Gertof De SpiegeNeerinck. Het erhaal van een n zijn paarden uw houdt. Tot p een dag haar een passionele
ANTHONY STATIUS De ‘site Colle’ heeft sinds 2009 een ware metamorfose ondergaan. Hendrik De Keukeleire van de nv Kortrijkse Toren bouwde de industriële site van 9.000 vierkante meter om tot een shoppingcomplex met een tiental winkels, waarvan Albert Heijn, Action, Interieur Van Kerkhove en De Speelvogel aan de overkant van de straat al een tijdje actief zijn. Vorige week opende Elisabeth Boterdaele haar horecazaak Grand Café en morgen gaat Atita Papierwaren van start. In februari 2016 volgen nog de schoenenzaak Molders, Kruidvat, Oxygen Fitness en het bijhorende
d op vrijdag 20 november, vrijdag 28 novemg 4 en zaterdag t telkens om 20 gaan open om ten kosten 10 op www.kope-
A)
O
DEINZE
schap
Kids&Play. Zaterdag om 10 uur zijn alle bezoekers welkom op de officiële opening tijdens de Driespoort Shopping Day.
Tegenkantingen «Wij startten in 2009 met de sanering van de verwaarloosde en vervuilde site van de vroegere zeemvellenfabriek Colle», zegt Hendrik. «Ons doel was om een nieuwe toegangspoort tot de stad te creëren, een plek om te wonen, werken en winkelen. Eigenlijk moesten we al twee jaar open zijn, maar door de gekende tegenkantingen (onder meer van Piens van D-Shopping en buurt-
Ø Pag. 3 Hendrik De Keukeleire (tweede links) en zijn vrouw Kathleen van shoppingcenter Driespoort, Georges Peirs, ex-directeur van Colle en Elisabeth Boterdaele (rechts) van Grand Café. ASD bewoners, red.) hebben we vertraging opgelopen. In september 2014 zijn de eerste bouwwerken gestart en een jaar later hebben we een shoppingpark met tien winkels, driehonderd parkeerplaatsen, 120 fietsplaatsen, een fiets- en wandelpatio en een pakjesautomaat van bpost. Er kwamen heel wat onderhandelingen aan te pas en dit project was nooit gelukt zonder de hulp van Georges Peirs, de vroegere directeur van de zeemvellenfabriek Colle.»
Wereldwijd de grootste Georges Peirs (83) was vijftig jaar directeur van de fabriek en gedurende 36 jaar, tot 2006, was hij burgemeester van Zulte. De man kwam gisteren in Grand Café samen met Hendrik het glas heffen op ondernemerschap. Het interieur van de nieuwe horecazaak verwijst ook naar het roemrijke, industriële verleden van de site. «De zeemvellenfabriek Colle werd gesticht tijdens de Tweede Wereldoorlog», vertelt Georges. «Daarvoor waren hier sinds 1902
We hebben hier schitterende tijden beleefd, maar het is tijd voor verandering GEORGES PEIRS (83) EX-DIRECTEUR COLLE respectievelijk een distilleerderij, een melkerij en een konijnenvellenlooierij gesitueerd. Ik ben na mijn legerdienst op tweeëntwintigjarige leeftijd begonnen als bediende en na vijftien jaar ben ik opgeklommen tot directeur, een functie die ik vijftig jaar lang heb uitgeoefend. Colle stelde in haar hoogdagen in totaal vierhonderd man te werk en er werden dagelijks 14.400 schapenvellen bewerkt tot zeemvellen. Deze vellen kwamen toe in vaten vanuit Nieuw-Zeeland. Er waren wereldwijd maar zes dergelijke fabrieken en wij waren de grootste. In de jaren 60 en 70 was er ook de weverij Colle Confectie. Door de
hoge vraag waren er veel te weinig werkkrachten en ik ben zelf nog in Aalter op zoek gegaan naar meisjes om in de weverij te laten werken. In het begin zat er maar een meisje op de bus van Aalter naar Deinze, maar na verloop van tijd kwamen er dagelijks vijf volle bussen toe.» In 2000 ging Georges met pensioen en in 2008 ging Colle failliet. «We hebben hier schitterende jaren beleefd, maar nu is het tijd voor verandering. Met Hendrik en zijn vrouw Kathleen is de site in zeer goede handen en ik geloof sterk in het succes van Driespoort», besluit Georges. Op de Driespoort Shopping Day schenken alle winkels gadgets aan de klanten. Alle bezoekers krijgen een feestkaart en een stijlvolle shoppingtas. Daarnaast wordt een Fiat500 weggeschonken voor drie maand en om 16.30 uur komt Sinterklaas langs. Ook de gratis expo van cartoons van Thomas Pips en 100 jaar Tour de France, met een knipoog naar KVC Deinze, gaat van start.
Uitbater Esprit houdt uitverkoop: «D-Shopping was onze doodsteek»
OPEN VAN DINSDAG TOT ZATERDAG - VAN 10U TOT 18U Kledingzaak Esprit houdt vanaf vandaag (woensdag 18 november) een totale uitverkoop. Hiermee begint eigenaar Lieven Verzele zijn exodus uit de winkelstraat. Esprit bestond er tien jaar.
Openbare Dienensdag 18 no43ste keer het krulbollen rs van Openbaanaf 14 uur nes van onder anen, Rijkswacht, wijs, NMBS, gen, provincie en t tegen elkaar Koning Albertklo. Supporters
N-EREMO ‘t Kan10tje organiseert op november een n ‘t Kan10tje, in Sint-Jan-in0 tot 18 uur kan m gezelschapsten en te ontspelen ook komaar er is geen hting. (JSA)
Lieven Verzele, uitbater van Esprit in Tolpoortstraat. Foto ASD
«Esprit kampt overal ter wereld met een tegenvallende verkoop», zegt Lieven. «Er is heel veel concurrentie van onder andere JBC en ZEB. Deze winkelketens, die zich richten op hetzelfde doelpubliek en in dezelfde prijsklasse vallen, hebben zich twee jaar geleden in het D-Shoppingpark aan Guido
Gezellelaan gevestigd. Dat was de doodsteek voor Esprit.» Naast Esprit baat Lieven nog twee Grusenmeyer-winkels uit in de Tolpoortstraat en de GBrand in de Kapellestraat (N43). «De kracht van Grusenmeyer is dat we exclusiviteit en service bieden», zegt Lieven. Als je nu nog iets wil ondernemen in het centrum van Deinze, dan moet je kiezen voor de betere boetiek, maar ik vrees dat die er niet meer zullen komen. Er is geen toekomst meer voor kleine winkels. Hopelijk zet het stadsbestuur alles op alles zodat de Tolpoortstraat opnieuw
de winkelstraat van Deinze wordt. Voor Grusenmeyer is het belangrijk dat ons cliënteel vlot zijn weg naar onze winkel kan vinden, parking en bereikbaarheid zijn dan ook cruciaal. Men wil de Tolpoortstraat autoluw maken en ook de parking in de Louis Dhontstraat verdwijnt op termijn. Deze ingrepen zijn niet goed voor de zaken want mijn klanten willen nu eenmaal graag hun auto in de straat parkeren. Het is vijf voor twaalf en hopelijk neemt het bestuur de juiste beslissingen, zodat wij ook met Grusenmeyer niet moeten verhuizen.» (ASD)
DORST ?
Van Martini tot Gin-tonic … Van Pils tot Zware bieren .. alle frisdranken en een paar specialekes … Ø Pag. 4
ZOET
Verse hartjeswafels – grote pannenkoeken – gebak van de dag ...
Ø Pag. 6
WARME DRANKEN Een lekker bakje troost,een warme chocomelk of liever een tasje thee ! Wij staan klaar …
Ø Pag. 7
Grand Café Driespoort
TAKE AWAY !
Gaversesteenweg 48/5 9800 Deinze 09 386 01 31 www.grandcafedriespoort.be
[email protected]
de kijker Hecke komt op mber om 20 uur heek van Everr een muzikale r het leven en e Gainsbourg. nschrijven kan m.be/vrijetijds-
elen
ter organiseert ovember vanaf en pietjesbakbalkantine van men kost 2 euro per spel. Meer ug te vinden op
21
Van zeemvellenfabriek tot winkelcomplex
e maken rklaas
UITGAVE 1 12/2015
Geen tijd om hier te eten? Neem gerust iets mee!
Ø Pag. 8
1
A)
GE
“UN BON REPAS RéUNIT LES BONNES PERSONNES” (Socrates)
Welkom in Grand Café Driespoort!
Het Grand Café is een frontcooking restaurant. Dit wil zeggen dat wij in onze open keuken, à la minute, voor u koken. Dagdagelijks streven we ernaar om zowel werknemers, shoppers, studenten, toeristen,… snel te voorzien van lekkere, eerlijke, duurzame en gezonde pasta’s en salades, een vers bereide lunch én overheerlijke zoetigheden. Daarnaast passen wij ons aanbod steeds aan aan het seizoen en eventuele nieuwe trends. Deze suggesties zijn terug te vinden op de krijtborden en online.
GRAND CAFE DRIESPOORT HOE WERKT HET? GRAND CAFE DRIESPOORT – HOE HET- WERKT? 1/ Kies wat je wil eten: LUNCH of ZOET.
1/ Neem ‘La Gazette’ bij de hand en maak je keuze: lunch, zoet, koffie,… 2/ Neem de juiste menukaart en maak je keuze.
2/ Schuif aan bij de kassa, plaats je bestelling en betaal. 3/ Schuif aan bij de juiste balie .
3/ Neem je bestelling onmiddellijk mee. Eet smakelijk! 4/ Bestel & eet smakelijk! 5/ Breng je plateau naar het afruimhoekje. Bedankt! 4/ Breng je plateau naar het afruimhoekje. Bedankt!
2
LUNCH DE PASTA’S DE EIGEN PASTA DE PASTA
DE SAUS
DE KAAS
DE PRIJS
Fusilli volkoren Linguini Penne
Bolognaise Arrabiata (v) 4 kazen (v)
Parmesaan Gruyère
Kind (tot 12j. ) 6.00 Normaal 9.00 * ook glutenvrije pasta te verkrijgen (extra wachttijd) * (v) = vegetarisch (geen vis, geen vlees)
DE SUGGESTIES Pesto (v) 10.00 (linguini – groene pesto – pijnboompitten)
Macaroni met kaas en ham (extra wachttijd)
11.50
Spek (linguini – spek – parmesaan – room)
Lasagne bolognaise (extra wachttijd)
12.50
Pasta van het moment
(zie borden)
11.50
Scampi 14.50 (linguini – scampi – groenten – roomsaus)
DE SALADES
DE LUNCH
DE EIGEN SALADE
Dagelijks, vers bereide lunch
1/ kies je basis 4.50 > rucola, gewone salade of mesclun 2/ kies je ingrediënten 0.50 tot 2.00 > groenten, noten, vis, vlees, fruit, kaas, … 3/ kies je dressing 0.50 > olijfolie met basilicum, yoghurtdressing, honing-mosterddressing, thousand island-dressing of bieslookdressing
10.00
DE SOEP Verse soep met garnituren
5.00
DE SUGGESTIES
Staat steeds genoteerd op de borden!
Caprese (v) 9.50 (mesclun – mozzarella – tomaat – olijven – olijfolie met basilicum) César 11.50 (meslcun – kip – parmesaan – ei – aardappelen – tomaat – honing-mosterddressing) Niçoise 12.50 (mesclun – tonijn – olijven – ansjovis – aardappelen – bonen – honing-mosterddressing)
Salade van het moment
(zie borden)
* Broodje
0.75
3
APERO enzo DE APERO Bacardi * Campari * Cava MVSA J&B whisky * Johnnie Walker whisky * Kirr / witte wijn Kirr Royal / cava Martini rood / wit Passoa * Picon vin blanc
6.95 6.95 6.00 6.95 6.95 5.25 6.95 4.95 6.95 6.95
Pineau de Charentes 4.95 Pisang * 6.95 Porto rood / wit 4.95 Ricard 6.50 Safari * 6.95 Sherry 4.95 Somersby Cider APPLE 4.25 Somersby Cider PEAR 4.25 Somersby Cider BLACKBERRY 4.25
DE ANDERE DRANKEN Amaretto Di Saronno Calvados Cognac Martell Cointreau
6.75 6.75 6.75 6.75
WIJN Domaine Clos de l’ours / biologische wijn / Côtes de Provence Wit – Nanook – 2014 – fris en fruitig Rood – La Griffe – 2014 – jonge rode wijn Rosé – Grizzly – 2014 – fris en fruitig
Filliers citroenjenever Filliers jonge jenever Filliers oude jenever Grand Marnier
4.50 4.50 5.50 6.75
Drostdy-Hof / Zuid-Afrika / Western Cape Wit – Chenin Blanc Steen – 2015 – fris en fruitig Rood – Cape Red – 2014 – soepel en fruitig Wit – Adelpracht – 2014 – zoet
Glas ¼ ½ Fles
4.50 7.50 15.00 22.50
DE GIN & TONIC Filliers Dry Gin 28 CLASSIC (the original, met 28 botanicals) geserveerd met Schweppes ORGINAL of LAVENDER & ORANGE BLOSSOM tonic
TAPAS 12
Filliers Dry Gin 28 TANGERINE (met duidelijk accent van verse sinaas) 13 geserveerd met Schweppes ORIGINAL of LAVENDER & ORANGE BLOSSOM of HIBISCUS tonic
2.00
* Supplement fruitsap of frisdrank
Filliers Dry Gin 28 PINE BLOSSOM (met handgeplukte dennenbloesems) geserveerd met Schweppes ORIGINAL of PINK PEPPER tonic
13
Filliers Dry Gin 28 BARREL AGED (gerijpt op Limousinvaten) geserveerd met Schweppes ORIGINAL of GINGER & CARDEMON of GINGER ALE tonic
13
Filliers Dry Gin 28 SLOE GIN (perfecte balans tussen zoet en bitter) puur of geserveerd met soda water
10
Tapas bordje - kaas - olijven - gedroogde tomaten - ansjovis 6.75
4
FRIS & BIEREN FRIS
Chaudefontaine plat Chaudefontaine spuit Cola / Cola light / Cola zero Fanta orange Fruitsap Minute Maid Gini Ice tea Lipton Oasis Schweppes Schweppes agrum / zero Sprite IN DE FLES
VOOR DE KLEINTJES
2.35 2.35 2.35 2.35 2.55 2.75 2.75 2.75 2.75 2.75 2.35
Cécémel koud Fristi Appelsap Minute Maid
2.65 2.65 2.65
VAN ‘T VAT
Stella Artois
2.50
(pils - licht bitter, 25cl, 5%)
Leffe blond
3.50
(zacht-fruitig, 33cl, 6,6%)
Kwaremont (blond, bitter-kruidig, 33cl, 6,6%)
3.50
Augustijn
blond
33cl
7,5%
licht bitter
3.50
BLAUW Export bier
pilsner
33cl
5,2%
licht bitter
3.50
Carlsberg
pils
25cl
5%
licht bitter
3.00
Corona
met limoen
35,5cl
4,5%
neutraal
3.95
Duvel
blond
33cl
8,5%
licht bitter
3.50
Ename
blond
33cl
6,5%
neutraal
3.50
Ename
dubbel
33cl
6,5%
bitterzoet
3.50
Filou
tripel
33cl
8,5%
bitterzoet
3.50
Hoegaarden
witbier
25cl
4,9%
zoet-zurig
3.00
Jupiler N.A.
laag alc.%
25cl
0,5%
licht bitter
2.50
Karmeliet
tripel
33cl
8,4%
licht zoet
3.50
Kasteelbier Rouge
rouge
33cl
8%
fruitig
3.50
Kasteelbier Cuvée du Chateau
amber
33cl
11%
bitterzoet
4.75
Kriek Max
kriek
25cl
3,5%
fruitig
3.00
La chouffe
blond
33cl
8%
licht zoet
3.50
Leffe
bruin
33cl
6,5%
licht zoet, moutig
3.50
OMER Traditional Blond
blond
33cl
8%
licht bitter
3.50
Orval
amber
33cl
6,2%
bitterzuur
3.75
Palm
amber
25cl
5,2%
bitterzoet
3.00
Petrus
oud bruin
33cl
6,6%
zacht zuur
3.50
Petrus
blond
33cl
5,5%
zacht, bitter
3.50
Sint-Bernardus 12 Abt
bruin
33cl
10%
bitterzoet
3.75
Sint-Canarus
tripel
33cl
7,5%
licht bitter
3.50
Westmalle
tripel
33cl
9,5%
bitter, fruitig
3.50
Westmalle
dubbel
33cl
7%
licht bitter, fruitig
3.50
5
ZOET & KOFFIE DE PANNENKOEKEN EN WAFELS
DE ZOETE ZONDES
Dagelijks vers gebakken pannenkoeken en hartjeswafels, geserveerd met boter en suiker 4.00
Huisgemaakt gebak of ander lekkers (zie borden)
Kies zelf extra toppings: Confituur Slagroom
0.50 0.75
Warme chocoladesaus
1.00
Bol vanille ijs
1.00
Advocaat
2.50
* ook glutenvrije pannenkoeken verkrijgbaar (extra wachttijd)
Koffie & lekkers
6.25
DE IJSCOUPES Vanille (3 bollen vanille/ slagroom)
5.50
Speculaas (3 bollen vanille / crumble van speculaas / slagroom)
6.00
Brésilienne (3 bollen vanille / caramel / slagroom / brésiliennenoten)
6.50
Dame Blanche (3 bollen vanille / warme chocoladesaus / slagroom)
6.75
Advocaat (3 bollen vanillle / advocaat / slagroom)
7.00
Banaan (3 bollen vanille / warme chocoladesaus / banaan / slagroom)
7.50
Sorbet (3 bollen citroensorbet)
5.75
* ook suikervrij ijs mogelijk
KOFFIE’S MET EEN SMAAKJE
Irish Koffie (Whisky) Italian Koffie (Amaretto) French Koffie (Grand Marnier) Deinsche Koffie (Filliers)
7.25 7.25 7.25 7.25
ANDERE WARME DRANKEN
Thee (verschillende smaken) Warme chocolademelk met Callebaut (melkchocolade of pure chocolade)
2.65 2.95
6
ristretto’s 25 ml Ristretto intenso (buitengewoon intens en stroperig, intensiteit 12) Ristretto origin India (intens en kruidig, intensiteit 10) Ristretto (intens en aanhoudend, intensiteit 9)
2.55 2.55 2.55
espresso’s 40ml Espresso forte (rond en evenwichtig, intensiteit 7) Espresso leggero (licht en verfrissend, intensiteit 6) Espresso origin Brazil (satijnzacht, intensiteit 4) Espresso decaffeinato (vol en krachtig, intensiteit 7)
2.65 2.65 2.65 2.65
Espresso doppia (2x40ml, grand cru naar keuze)
3.25
lungo’s 110ml Lungo origin Guatemala (krachtig en evenwichtig, intensiteit 6) Lungo forte (elegant en geroosterd, intensiteit 4) Lungo leggero (bloemachtig en verfrissend, intensiteit 2) Lungo decaffeinato (zijdezacht en aromatisch, intensiteit 2)
2.75 2.75 2.75 2.75
MELKRECEPTEN Espresso Macchiato Latte Macchiato Cappuccino (Italiaans, melkschuim) Cappuccino (Vlaams, slagroom) Iced Macchiato
3.25 3.50 3.50 3.50 3.95
7
TAKE AWAY Geen tijd om hier te eten? Thuis nog verder genieten? Maak dan gebruik van onze Take Away. TE ETEN OM Alle pasta’s en salades , alsook de lunch, kunnen worden meegenomen. Pannenkoeken, wafels en een stuk gebak pakken we zonder problemen voor u in om mee te nemen. Voor het eten gelden dezelfde prijzen die vermeld worden in dit krantje. TE DRINKEN OM FRIS (flesje)
BIER
Chaudefontaine plat (50cl) Chaudefontaine spuit (50cl) Coca cola (50cl)
2.50 2.50 2.50
Coca cola light Coca cola zero Fanta orange Fruitsap Minute Maid Ice tea Lipton Schweppes agrum Sprite
2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50
(50cl) (50cl) (50cl) (33cl) (50cl) (50cl) (50cl)
KOFFIE
Stella Artois (33cl)
2.50
WIJN
Espresso Lungo Latte Machiatto
2.65 2.75 3.50
Cappuccino
3.50
Drostdy Hof wit (19cl) 5.00 Drostdy Hof rood (19cl) 5.00
IN SAMENWERKING MET RESTAURANT – TRAITEUR – FEESTMOBIEL
’T FERMETJE
Glutenvrij ? Wij doen ons best om ook voor u iets in ons assortiment te hebben. Vraag ernaar!
DORPSSTRAAT 44 – 9800 DEINZE WWW.TFERMETJE.EU
[email protected]
8
