Vakcollege Sevenwolden
Ds. Kingweg8, Heerenveen
Je doet ertoe!
inhoudsopgave
3 6 7
Vakcollege Sevenwolden
Opleidingen
Vakcollege Techniek
7 Instalektro
8 Voertuigentechniek
9 Metaaltechniek
10 Bouwtechniek
12
Vakcollege Dienstverlening
12 Verzorging / Zorg en Welzijn breed
14 Uiterlijke Verzorging
16 Horeca, Toerisme en Voeding
19
Leerwerktraject
2
OSG Sevenwolden
vakcollege sevenwolden • Dé school voor jongens en meisjes met Gouden Handen • Vanaf klas 1 al een derde deel van de week praktisch bezig • Opleiden voor een vak + diploma en streven naar baangarantie • Doorlopende leerlijnen vmbo-mbo (maximaal 6 jaar) • Oók interessant voor havo-leerlingen • Nauwe samenwerking met bedrijven in de regio (o.a. les- en bedrijfsbezoeken)
Uniek in Friesland: Vakcollege Aan vakmensen is altijd behoefte, vooral aan goed opgeleide vakmensen. Iemand die zijn vak verstaat, is voor de samenleving van grote waarde. Het Vakcollege is de doorlopende leerlijn vmbo-mbo voor jongeren die willen leren door dóen (variërend van vmbo basisberoepsgerichte leerweg tot en met havo-niveau), waarin leerlingen binnen zes jaar tot vakman of vakvrouw worden opgeleid. Veel aandacht wordt besteed aan beroepstrots, vakmanschap en een respectvolle relatie tussen leermeester en leerling. Ons Vakcollege biedt jongeren de garantie dat zij voor hun 18e een vak hebben geleerd, de benodigde diploma’s op zak hebben en als betaald vakman of vakvrouw aan de slag kunnen. Verder studeren kan natuurlijk ook. Naast een aantrekkelijk opleidingsprogramma biedt het Vakcollege de leerlingen dus uitstekende perspectieven.
Vmbo - mbo Praktisch ingestelde leerlingen kunnen bij ons een opleiding volgen binnen de basisberoepsgerichte of kaderberoepsgerichte leerweg (eventueel met leerwegondersteuning) in diverse beroepsrichtingen. Ze bieden allemaal uitstekende mogelijkheden om met een diploma op zak door te stromen naar het mbo of het leerlingwezen, variërend van niveau 3 tot en met niveau 4. Leerlingen wordt een onderwijsprogramma aangeboden waarbij een doorstroom naar de theoretische leerweg mogelijk blijft. In schooljaar 2010-2011 zijn we gestart met het Vakcollege Techniek en op 1 augustus 2011 is daar het Vakcollege Dienstverlening aan toegevoegd. Onze leerlingen kiezen vooraf dus voor Techniek óf Dienstverlening.
3
Vakcollege Techniek Jongeren die graag hun technische talenten verder willen ontwikkelen zijn in het Vakcollege Techniek geheel op hun plaats. Door onder andere veel praktijklessen biedt deze opleiding kennismaking met de vele aspecten van het werken in technische beroepen en bedrijven waar ze eventueel aan het werk gaan. In samenwerking met het regionale bedrijfsleven wordt jong technisch talent gestimuleerd en voorbereid op een baan als vakman of vakvrouw in de technische sector.
Vakcollege Dienstverlening Het Vakcollege Dienstverlening is dé leerroute bij uitstek voor leerlingen die al weten dat zij later ‘iets met mensen’ willen gaan doen. Hier kunnen zij hun talenten ontwikkelen in de richting van economie, zorg, welzijn of dienstverlening. Dankzij de vele praktijkonderdelen op school en op de werkvloer biedt het Vakcollege Dienstverlening veel meer dan een kennismaking met het beroepenveld. Leerlingen ontdekken gaandeweg waar hun talenten en belangstelling liggen. Dankzij de nauwe samenwerking met werkgevers leidt het Vakcollege Dienstverlening op tot gekwalificeerde mensen die bij aanvang van hun carrière al beschikken over een belangrijke dosis werkervaring.
Onderbouw Onze leerlingen krijgen in de eerste leerjaren allemaal vakken uit de nieuwe onderbouw. Naast bekende (Nederlands, wiskunde, Lichamelijke Opvoeding etc.) die al ondersteunend zijn aan de vakopleiding, zijn er ook nieuwe (Mens en Maatschappij, Natuur en Techniek) vertegenwoordigd. Voor Vakcollege Techniek-leerlingen staat speciaal het vak Techniek en Vakmanschap op het rooster. Voor de leerlingen van het Vakcollege Dienstverlening is dat Mens en Dienstverlenen. In het tweede leerjaar krijgen leerlingen al beroepslessen in de vaklokalen. Zo maken jongens en meisjes kennis met de beroepen waarvoor het Vakcollege de basisopleiding biedt. Op die manier zijn ze beter voorbereid om een beroepsopleiding te kiezen. In februari kiezen de leerlingen hun beroepsopleidingen waarin ze 8 uur (techniekrichtingen) dan wel 10 uur (dienstverlening) les krijgen. Ze beginnen dan al met de stof uit de 3e klas en hebben derhalve een voorsprong op zij-instroomleerlingen. Een oriëntatie op de opleidingen Sport, Dienstverlening & Veiligheid (SDV) en Handel & Administratie (H&A) van het Kingcollege komt voor Vakcollege Dienstverlening-leerlingen eveneens in het tweede leerjaar aan bod.
In klas 3… begint de beroepsopleiding. Praktijkgerichte vakken worden gecombineerd met en ondersteund door algemeen vormende vakken als Nederlands, Engels, wiskunde,
4
OSG Sevenwolden
natuurkunde, economie, biologie, Lichamelijke Opvoeding, CKV en maatschappijleer. Binnen de kaderberoepsgerichte leerweg staat ook Duits op het lesprogramma. In de loop van het 3e jaar gaan de leerlingen examen doen voor hun Juniorvakmanschapsdiploma. Aan het eind van het 4e jaar doen ze eindexamen voor hun vmbo-diploma. Ook is het mogelijk om het beroepsgerichte programma al eerder af te sluiten en aansluitend te starten met het mbo-programma.
In het vijfde en zesde leerjaar… komt het mbo-programma verder aan bod, behorend bij de gekozen vmbo-opleiding. Bij een goed gevolg wordt dit afgesloten met een startkwalificatie (mbo-diploma).
Leerlingbegeleiding Onze leerlingen maken een ontwikkeling door van kind naar jongvolwassene. Hulp in de ontwikkeling naar zelfstandigheid speelt daarbij een belangrijke rol. In de bovenbouw wordt van de leerlingen een zekere mate van zelfstandigheid en zelfredzaamheid verwacht. Dat houdt in dat de begeleiding in de onderbouw diverser is dan in de bovenbouw. Persoonlijke begeleiding, studiebegeleiding en beroepskeuzebegeleiding zijn hierbij de belangrijkste aspecten. De school kent een uitstekend begeleidings niveau met: • Mentoruren • Huiswerkbegeleiding • Begrijpend lezen/basisrekenen • Hulplessen • Ondersteuning bij leerproblemen • Opvang bij lesuitval • Zorgteam
LWOO Binnen alle afdelingen van het vmbo kent onze school het Leerweg Ondersteunend Onderwijs. Leerlingen die iets meer moeite hebben met leren, hebben binnen deze onderwijsvorm betere kansen op het behalen van een vmbo-diploma.
Leerwerktraject Het Vakcollege Sevenwolden kent binnen alle afdelingen van het vmbo het leerwerktraject. Dat betekent: leren door te werken en zo het vmbo-diploma behalen. Plaatsing in dit traject is voorbehouden aan de school. Uiteraard in overleg met de ouders.
5
opleidingen Onze school heeft opleidingen voor:
Vakcollege Techniek
Vakcollege Dienstverlening
Instalektro
Verzorging/Zorg en Welzijn breed
• Sterk/zwakstroom • Installatietechniek
• Gezins- en
• ICT
kraamverzorging • Kinder- en bejaardenverzorging
Voertuigentechniek
Uiterlijke Verzorging
• Montage
• Haarverzorging
• Landbouwmechanisatie • Planning
• Schoonheidsverzorging • Mode/handel
Metaaltechniek
Horeca, Toerisme en Voeding
• Werktuigbouwkunde
• Koken, serveren,
• Mig/mag lasopleiding
brood- en banketbakken
mogelijk • Plaatwerk en constructie
• Toerisme en recreatie • Voeding en levensmiddelen
Bouwtechniek • Timmeren/fijn hout
Leerwerktraject voor
• Metselen/schilderen
alle opleidingen uit
• Straatmaker/ meubelmaker
6
Leerwerktraject
OSG Sevenwolden
Vakcollege Techniek en Dienstverlening
Vakcollege Techniek Instalektro Elektrotechniek, Installatietechniek
Aan de orde komen onder andere: • huisinstallaties • utiliteitsinstallaties • technische informatica • bedrijfsinstallaties • CAD-tekenen • telematica • installatietechniek Naast de beroepsgerichte vakken
vanaf leerjaar 3
Vakken
krijg je les in algemeen vormende vakken, zoals: • Nederlands en Engels
Binnen Elektrotechniek wordt gewerkt met
• wiskunde
een modulaire onderwijsmethode. Dat wil
• natuurkunde
zeggen dat theorielessen en praktijklessen
• CKV (Culturele en Kunstzinnige
door elkaar lopen. Er is dus geen scheiding
Vorming)
tussen theorie en praktijk. Na een deel
Het spreekt vanzelf dat er aandacht is
theorie maak je eerst een praktijkwerkstuk.
voor sport.
Daarna ga je door met het volgende theoriegedeelte met bijbehorende metingen, practicumopdrachten en tekeningen. We werken
Stage
binnen een klas met verschillende program-
Om uitgebreid kennis te maken met
ma’s en verschillende tempo’s. Je werkt
de praktijk in het bedrijfsleven loop
zowel zelfstandig als in groepjes aan
je enkele weken stage, zowel in het
je eigen opdrachten. Maar, wel in je eigen
derde als in het vierde leerjaar.
tempo en op je eigen niveau. Kleding We werken met ongedeelde bovenbouw. Dat
Voor de praktijk moet je een
betekent dat je in het vierde leerjaar gewoon
werkbroek aanschaffen.
doorgaat met de lesstof waarmee je het derde jaar voor de zomervakantie hebt beëindigd. Zo word je een zelfstandige elektromonteur, die een plan kan maken en heeft geleerd om samen te werken. Je leert omgaan met elektronica, zwakstroom, sterkstroom en krachtstroom. Je werkt met buis, platte buis, kabel, grondkabel, motoren, frequentieregelaars, speciale installaties (alarm, code slot, zonnecollector etc.) en computers.
7
Voertuigentechniek
vanaf leerjaar 3
Houd je van afwisselend werk...? Houd je van sleutelen...? Houd je van snelheid...? Dan is Voertuigentechniek precies datgene wat je zoekt! Veel afwisseling en met de modernste snufjes op technisch gebied.
Vakken Je krijgt tijdens de studie Voertuigentechniek een aantal praktische vakken, zoals: • montage • meten • testen De praktijklessen komen zoveel mogelijk overeen met de praktijk in het garagebedrijf, van magazijn tot sleutelen. Je wast en poetst auto’s en voert onderhoud uit (kleine en grote beurt). Je doet ook bepaalde metingen en controles. Je krijgt te maken met onderwerpen als injectie en elektronica, hydrauliek en pneumatiek. De lessen vaktheorie, vaktekenen en materialen en gereedschappen vormen een onmisbaar theoretisch onderdeel van de opleiding. Naast de beroepsgerichte vakken krijg je ook les in algemeen vormende vakken zoals Nederlands, Engels, wiskunde en natuurkunde. Natuurlijk is sport ook niet onbelangrijk.
Stage Tijdens je studie loop je enkele weken stage, zowel in het derde als in het vierde leerjaar. Op die manier maak je uitgebreid kennis met de praktijk in het bedrijfsleven. Kleding/materiaal Voor het praktijkgedeelte moet je een overall (zonder rits) aanschaffen. In verband met je persoonlijke veiligheid zijn veiligheidsschoenen verplicht.
8
OSG Sevenwolden
metaaltechniek vanaf leerjaar 3
Vakken Binnen de Metaaltechniek volg je een groot aantal praktische vakken, zoals: • machinebankwerken • lassen De praktijk wordt ondersteund door de nodige lessen in de vaktheorie en kennis van materialen en gereedschappen. Les in vaktekenen hoort ook bij de opleiding. Naast de beroepsgerichte vakken krijg je les in algemeen vormende vakken, zoals: • Nederlands en Engels • wiskunde • natuurkunde • CKV (Culturele en Kunstzinnige Vorming) Het spreekt vanzelf dat er aandacht is voor sport.
Stage Tijdens je studie loop je enkele weken stage, zowel in het derde als in het vierde leerjaar. Zo kun je uitgebreid kennismaken met de praktijk in het bedrijfsleven. Kleding/materiaal Voor het praktijkgedeelte moet je in overleg met de praktijkdocenten een overall aanschaffen. Ook veiligheidsschoenen zijn vereist.
9
Bouwtechniek vanaf leerjaar 3
Jongens en meisjes kunnen volop terecht in de bouw. De roep om goed geschoolde arbeidskrachten wordt steeds vaker gehoord, juist in de bouw.
Het Vakcollege Techniek geeft met de Bouwtechniek-richting een veelzijdige opleiding voor meisjes en jongens die: • zeker van werk willen zijn • een goed loon willen verdienen • afwisselend werk willen doen, vaak in de frisse buitenlucht • een product willen maken
Vakken Je krijgt tijdens deze studie een groot aantal praktische vakken, zoals: • timmeren • machinale houtbewerking • bouwstellen
10
OSG Sevenwolden
De praktijklessen worden ondersteund door de nodige vaktheorie, lezen van technische tekeningen en kennis van materialen en gereedschappen. Naast de beroepsgerichte vakken krijg je ook les in de algemeen vormende vakken, zoals: Nederlands, Engels, wiskunde, natuurkunde en maatschappijleer. Daarnaast is er natuurlijk aandacht voor informatica en sport.
Stage Tijdens je studie loop je enkele weken stage, zowel in het derde als in het vierde leerjaar. Zo maak je uitgebreid kennis met de praktijk in het bedrijfsleven. Aanschaf kleding en/of materiaal Je moet voor het praktijkgedeelte een overall en een duimstok aanschaffen. Ook veiligheidsschoenen zijn vereist. Dit gebeurt uiteraard in overleg met je praktijkdocent.
11
vakcollege dienstverlening verzorging/zorg en welzijn breed vanaf leerjaar 3
Vakken In de zorgsector werk je met mensen, van jong tot oud, die jouw hulp, aandacht, advies of begeleiding nodig hebben. De opleiding Verzorging/Zorg en Welzijn breed is heel breed, van werken met peuters tot bejaarden en van werken in een gezin tot een ziekenhuis. Je volgt tijdens deze opleiding een groot aantal praktische vakken op het gebied van verzorging. Deze praktijklessen worden ondersteund met de vakken biologie en maatschappijleer. Tijdens de praktijk worden o.a. de volgende onderwerpen behandeld. Hierin komen alle aspecten van de verzorging aan bod: • kinderdagverblijf • woonvoorziening • gezondheidscentrum • facilitair bedrijf voedingsdienst • het buurthuis • thuiszorg • sportcentrum
12
OSG Sevenwolden
Naast deze praktijkgeoriënteerde vakken krijg je natuurlijk ook de algemeen vormende vakken als Nederlands, Engels, wiskunde en CKV (Culturele en Kunstzinnige Vorming).
Stage Tijdens je studie loop je in het derde en het vierde jaar enkele weken stage. Zo maak je uitgebreid kennis met de praktijk in de zorgsector. Kleding/materiaal Voor het praktijkgedeelte moet je een witte jas aanschaffen. Verzorging/Zorg en Welzijn breed is een voorbereidende beroepsopleiding voor beroepen in de gezondheidszorg, zoals:
en in de welzijnszorg zoals:
• helpende
• peuterleid(st)er
• verzorgende
• klassenassistent
• verpleegkundige
• activiteitenbegeleid(st)er
• voedingsassistente
• groepsleid(st)er gehandicapten
13
uiterlijke verzorging vanaf leerjaar 3 Vind je het leuk om met make-up bezig te zijn? Of ben je altijd aan het tutten met je haar? Dan is Uiterlijke Verzorging een mooie opleiding. Je volgt tijdens deze interessante studie een aantal praktische vakken voor haarverzorging en schoonheidsverzorging. Dit wordt ondersteund met de vakken: gezondheidskunde, biologie en verkoopkunde. Bij Schoonheidsverzorging krijg je les in: • lichaams- en bedrijfshygiëne
• huidreiniging en maskers
• hand- en voetverzorging
• ontharen
• onderarm- en voetmassage
• dag- en avond make-up
Haarverzorging bestaat uit: • verzorgen van het haar
• structuurbehandeling
• hoofdmassage
• kleurbehandelingen
• modelleren van het haar
• lichaams- en bedrijfshygiëne
• watergolven
14
OSG Sevenwolden
Verkoop bestaat uit de lessen: • kennismaking met de handel
• artikelenpresentaties
• assortiment
• werken in een salon of winkel
• ontvangst van de artikelen
• inpakken en afrekenen
Naast deze praktijkgeoriënteerde vakken krijg je natuurlijk ook de algemeen vormende vakken zoals: Nederlands, Engels, biologie, CKV (Culturele en Kunstzinnige Vorming) en wiskunde. Zowel in het derde leerjaar als het vierde leerjaar werk je zelfstandig aan de hand van thema’s en opdrachten. Je doorloopt het traject in je eigen tempo.
Stage Tijdens je studie loop je enkele weken stage. In het derde en het vierde leerjaar maak je uitgebreid kennis met de praktijk in het bedrijfsleven. Kleding/materiaal Voor het praktijkgedeelte van UV moet je enkele dingen aanschaffen, zoals kammen, een haarborstel, een haarband, tissues en wattenschijfjes. Dit gebeurt in overleg met de praktijkdocenten.
15
horeca, toerisme en voeding vanaf leerjaar 3
HTV staat voor Horeca, Toerisme en Voeding Gedurende het derde en vierde leerjaar krijg je les in koken, serveren, toeristische dienstverlening, voedings- en levensmiddelen, broodbakken en banketbakken. Omdat je les krijgt in alle vakken, hoef je in het vierde jaar nog niet te kiezen wat je het leukste vindt. Je hebt dus straks een brede basis voor je de richting op het mbo bepaalt... Wat je ook besluit, het is zeker dat je met HTV kiest voor een opleiding met creativiteit. Wat doe je allemaal met HTV? Je wordt tijdens het derde en vierde jaar voorbereid op je verdere toekomst. Misschien wil je doorleren, misschien wil je meteen aan het werk? Het kan ook zijn dat je werken en leren wilt combineren. Wat je ook beslist, een goede basis is belangrijk! Daar wordt tijdens HTV veel aandacht aan besteed. In het begin van het derde leerjaar word je nog volledig bijgestaan door de docent. Na verloop van tijd werk je meer en meer zelfstandig. Je gaat dus steeds meer op eigen benen staan!
16
OSG Sevenwolden
Vakken De vakken in het derde leerjaar zijn zeer uiteenlopend, van algemeen vormend tot lesstof speciaal gericht op HTV. De algemeen vormende vakken zijn: • Nederlands, Engels, wiskunde • Economie/administratie • Maatschappijleer, CKV (Culturele en Kunstzinnige Vorming) • Lichamelijke Opvoeding HTV bestaat uit het volgende pakket: • Koken, serveren, broodbakken, banketbakken, voeding en dienstverlening • Menu-leer, drankenkennis, organisatieleer, vaktheorie koken, vaktheorie gastheer/ gastvrouw, vaktheorie brood- en banketbakken Dienstverlening Dienstverlening is een breed begrip. Als je werkzaam bent in HTV, dan ben je een informatiepunt voor klanten. Je wilt de gasten in een restaurant een onvergetelijke avond bieden, dus heb je een adviserende taak. Maar ook klanten die informatie willen hebben over een vakantie, een land of een evenement vragen advies. Als je met voedsel werkt is hygiëne heel belangrijk. Ook dit is een soort van dienstverlening. Hygiëne in de keuken, de bakkerij en het restaurant is dus heel erg belangrijk. En dat begint al bij de vakkleding. Vakkleding is je visitekaartje. Tijdens de praktijkvakken van HTV heeft iedereen hetzelfde “uniform” aan. Voor de keuken en bakkerij is dat een kok(bakkers)-tenue. Voor GHV (gastheer/gastvrouw) draag je serveerkleding. Naast kleding heb je ook materiaal nodig om (wereldse) gerechten te bereiden. Al het materiaal is op school beschikbaar, met uitzondering van een koksmes. De school bestelt de messen, omdat er speciale eisen aan worden gesteld. De kleding moet je zelf aanschaffen. Hiervoor organiseert de school aan het einde van het tweede leerjaar een speciale kledingbeurs. Bedrijfsoriëntatie Alle HTV-leerlingen lopen in het derde en vierde leerjaar stage in horecabedrijven, bakkerijen of de toeristische sector. Waar je stage loopt, hangt af van je persoonlijke voorkeur. Daarnaast werk je ook in het schoolrestaurant. Het is een oriënterende stage. Zo kun je ontdekken of je de juiste keuze hebt gemaakt.
17
Koken en bakken Ga jij graag zelf de keuken in om een compleet diner te bereiden? Vind je het leuk om lekkere dingen te maken? Dan is Horeca helemaal geknipt voor jou. Na een introductieperiode bootsen we in de praktijklessen de praktijk van een restaurantkeuken en een bakkerij na. Natuurlijk staan we ook stil bij de theorie van de gerechten die je in de praktijk maakt. Ook de verschillende manieren van bereiden staan centraal. Aan het eind van de opleiding kun je niet alleen een lekker driegangen menu klaarmaken, maar bak je ook verschillende broodjes, koekjes en gebak.
Gastheer/gastvrouw Vind je het belangrijk dat je gasten tevreden naar huis gaan? Wil je dat ze dit verder vertellen? Dan kun je in de functie van gastheer/gastvrouw zeker je energie kwijt. Tijdens de theorie schenken we aandacht aan de belangrijke handelingen tijdens het serveren en aan sociale vaardigheden. In het derde leerjaar laat je je kennis en vaardigheden ook zien tijdens het serveren van diverse gerechten in het schoolrestaurant.
Toerisme en Recreatie Omgaan met mensen en ze netjes behandelen is niet zo eenvoudig als het lijkt. Tijdens GHV ben je hier al druk mee bezig, maar met Toerisme en Recreatie ga je nog een stapje verder. Als je zelf op vakantie gaat, moet er veel worden geregeld, van een routebeschrijving tot hotelovernachtingen. Aan alles moet worden gedacht. Als je kiest voor werken in toerisme en recreatie regel je ook allerlei zaken voor anderen. Daarom staat het volbrengen van speciale opdrachten tijdens het derde en vierde leerjaar centraal.
18
OSG Sevenwolden
leerwerktraject vanaf leerjaar 4
Een leerling kan tijdens het derde leerjaar of aan het begin van het vierde leerjaar worden geplaatst in het leerwerktraject. Uiteraard worden de ouders hierbij betrokken. Dit traject is voor leerlingen die graag iets willen leren, maar absoluut niet om kunnen gaan met het schoolse leven. De uiteindelijke beslissing over wie wel of niet in aanmerking komt voor LWT is voorbehouden aan de school. Een LWT-leerling gaat 3 dagen in de week naar school en werkt 2 dagen bij een bedrijf.
Aanschaf kleding en/of materiaal Omdat een LWT-leerling in minder vakken les krijgt dan de leerling die 5 dagen in de week naar school gaat, heeft hij minder boeken nodig. Hoeveel en welke boeken is van tevoren moeilijk aan te geven. Dat is voor elke opleiding verschillend. Hetzelfde geldt voor vakkleding.
19
meerweten? Neemt u dan contact op met onze school. Er is altijd iemand beschikbaar om u te woord te staan! Uiteraard kunt u ook bellen voor informatiemateriaal en/of aanmeldingsformulieren, tel.: (0513) 625 345. Vakcollege Sevenwolden Ds. Kingweg 8 8446 KZ HEERENVEEN tel.: (0513) 625 345 fax: (0513) 624 951 e-mail:
[email protected] Meer informatie kunt u vinden op de website: www.sevenwolden.nl
Je doet ertoe!
december 2012
onderdeel van:
