Vážení hosté, přejeme Vám mnoho kulinářských zážitků a příjemně strávené chvíle u nás personál Pizzeria Franko ADRESA ADRESSE / ADDRESS Anenská ul. č. 3 Jablonec nad Nisou
OTEVÍRACÍ DOBA ÖFFNUNGSZEIT / OPENING TIME Po - So / Mo - Sa: 11:00 - 23:00 Neděle / Sonntag / Sunday: 11:00 - 23:00
REZERVACE / RESERVATION Pizzeria Jablonec tel. : 483 / 311 129 e-mail:
[email protected] Naše jídla obsahují některé alergeny, pro více informací se informujte u obsluhy.
ANTIPASTY předkrmy / vorspeisen / starters
1
200g
BRUSCHETTA
75 Kč
Opečený domácí chléb s rajčaty, česnekem, oregánem a olivovým olejem Brot, Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano Bread, Tomatoes, Olive oil, Garlic, Oregano 4
100g
PROSCIUTTO DI PARMA
169 Kč
Italská parmská šunka s parmazánem a olivovým olejem, citron Parmaschinken, Parmasan, Olivenöl, Zitrone Parma ham, Parmasan, Olive oil, Lemon 5
100g
SALAMI TOSCANI CON POMODORI SECCHI
169 Kč
Toskánský pikantní salám na rukole se sušenými rajčaty Toskani Salami, Rucola, Getrokneten Tomaten Tuscan Salami, Rucola, Dried Tomatoes 6
150g
COZZE AL FORNO
169 Kč
Zapečené mušle na víně s rajčaty Muschel mi Wein, Tomaten – überbacken Mussels, Wine, Tomatoes – baked 7
100g
SALMONE ALLA TARTARA
169 Kč
Nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, petrželkou, citronem a olivovým olejem, podávaný na salátovém hnízdě Frischer Lachs, Zwiebeln, Petersilie, Zitrone, Olivenöl, Salat, Brot Fresh salmon, onion, parsley, lemon, olive oil, salad, bread 8
100g
CARPACCIO
179 Kč
Marinované tenké plátky svíčkové s rukolou, kapari, parmazánem a citrónovou šťávou Lendenschnite, Parmasan, Kapern, Zitrone Beef fillets, Parmasan, Kapari, Lemon 9
200g 400g
ANTIPASTO MISTO PER 2/4 PERSON Míchaný předkrm
299 Kč 598 Kč
Gemischte Vorspeise / Mixed Starter 10
200g
CAPRESE
95 Kč
Mozzarella s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem Tomaten, Mozzarella, Basilienkraut / Tomatoes, Mozeralla, Sweet basil 11
100g 200g
FORMAGGI MISTI Sýrový talíř, pecorino romano, provolone, gorgonzola, grana padano Kaseplatte / Cheese plate
CENY JSOU SMLUVNÍ. VŠECHNY POKRMY JSOU PODÁVANÉ S OBLOHOU JÍDLA NA OBJEDNÁVKU TÝDEN DOPŘEDU VEPŘOVÁ ŽEBRA, VEPŘOVÁ KOLENA, KUŘECÍ KŘÍDLA, ZVĚŘINA, JEHNĚČÍ, TATARSKÝ BIFTEK, KACHNA, HUSA, RYBY, MOŘSKÉ PLODY, HUMRY, ŠNEKY, SLÁVKY A DALŠÍ SPECIALTY PO DOMLUVĚ S ŠÉFKUCHAŘEM
MEALS WOCHE ZU BESTELLEN AHEAD schweinerippchen, eisbein, hähnchenflügel, wildbret, lamm, tartar, ente, gans, fisch, meeresfrüchte, hummer, schnecken und andere Spezialitäten, nach dem er mit Küchenchef im Gespräch
MEALS TO ORDER WEEK AHEAD pork ribs, pork knuckle, chicken wings, venison, lamb, tartare, duck, goose, fish, seafood, lobsters, snails and other specialties after talking with chef
159 Kč 318 Kč
MINESTRE polévky / suppen / soups
ČESNEKOVÁ POLÉVKA
18
50 Kč
Hovězí vývar s česnekem, šunkou, vejcem a opečeným chlebem s mozzarellou Rindenbrühe, Knoblauch, Teigwaren / Beef broth, Garlic, Pasta
MINESTRA CON POMODORI
19
55 Kč
Rajčatová polévka Tomatensuppe / Tomato soup
MINESTRONE CON VERDURE
20
50 Kč
Zeleninová polévka Gemüsesuppe / Vegetable soup
MINESTRA CON SPINACI
22
55 Kč
Vývar, smetana, špenát, česnek Brühe, Sahne, Spinat, Knoblauch Broth, Cream, Spinach, Garlic
MINESTRA DIAVOLO - PÁLIVÁ
23
65 Kč
Vývar, černá houba, čínské nudle, míchaná zelenina Brühe, Schwarze Pilze, China Nudeln, Gemitsche Gemüse Broth, Black mushroom, China noodles, mixed Vegetable
PIATTO AL FORNO zapečené mísy / flach gebacken / flat-baked
12
400g
VERDURA AL FORNO
159 Kč / 144 Kč
Zapečená zelenina s mozzarellou v dřevěné peci Gemüse - überbacken / Baked Vegetable 13
400g
POMODORI RIPIENY AL FORNO
119 Kč
Zapečená rajčata plněná rýží, šunkou, hráškem, žampiony a mozzarellou Gefüllte Tomaten - Reis, Schinken, Erbsen, Pilze, Mozzarella Baked Tomatoes - Rise, Ham, Pea, Mushrooms, Cheese 14
400g
BROCCOLI AL FORNO
109 Kč
Zapečená brokolice na smetaně s česnekem a bylinkami Broccoli, Sahne, Knoblauch – überbecke / Broccoli, Cream, Garlic – baked 15
500g
PENNE AL FORNO
139 Kč / 124 Kč
Těstoviny penne zapečené s hráškem, smetanou, rajčatovou omáčkou, česnekem a sýrem Hühnerfleisch, Erbsen, Sahne, Tomaten, Mozzarella - überbacken Chicken, Pea, Cream, Tomatoes, Cheese – baked 16
500g
LASAGNE AL FORNO
149 Kč / 134 Kč
Pečené široké nudle prokládané bolognskou omáčkou a šunkou, zjemněné smetanou a sýrem Schinken, Bolognesesosse, Sahne, Mozzarella Ham, Bologna sauce, Cream, Mozzarella 17
500g
LASAGNE AL POLLO Pečené široké nudle s kuřecím masem a šunkou, zjemněné smetanou, rajčaty a sýrem Hühnerfleisch, Schinken, Bolognesesosse, Sahne, Mozzarella, Tomaten Chicken, Ham, Bologna sauce, Cream, Mozzarella, Tomatoes
159 Kč / 144 Kč
INSALATE saláty / salate / salads
28
INSALATA MISTA
69 Kč
Variace salátu s rajčaty, okurkou a dresinkem Salat, Toamaten, Gurken, Dressing Salad, Tomatoes, Cucumbers, Dressing 29
INSALATA PRATAIOLA
75 Kč
Variace salátu s kukuřici, vejcem a dresinkem Salat, Mais, Ei, Dressing Salad, Corn, Egg, Dressing 30
INSALATA DI MARE
189 Kč / 174 Kč
Variace salátu s rajčaty, tuňákem a mořskými plody Salat, Thunfosh, Meeresfrüchten Salad, Tuna, Seafood 31
INSALATA DELLA MAMMA
149 Kč / 134 Kč
Variace salátu s kuřecím masem, rajčaty, okurkou, olivami, feferonkami a dresinkem Salat, Hühnerfleisch, Tomaten, Gurken, Oliven, Pfeferone, Dressing Salad, Chicken, Tomatoes, Cucumbers, Olives, pfeferone, Dressing 32
INSALATA ITALIANA
139 Kč / 124 Kč
Variace salátu s kukuřicí, rajčaty, okurkou, vejcem, mozzarellou, šunkou a dresinkem Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Mais, Ei, Schinken, Dressing Salad, Tomatoes, Cucumbers, Cheese, Corn, Egg, Ham, Dressing 33
INSALATA FRANKO
149 Kč / 134 Kč
Variace salátu s rajčaty, okurkou, mozzarellou, tuňákem a dresinkem Salat, Tomaten, Gurken, Thunfish, Dressing Salad, Tomatoes, Cucumbers, Cheese, Tuma, Dressing 34
INSALATA DELLO CHEF
169 Kč / 154 Kč
Variace salátu s rajčaty, mozzarellou, krevetami, okurkami, olivami a dresinkem Salat, Tomaten, Schrimps, Gurken, Champignons, Ei, Oliven, Dressing Salad, Tomatoes, Cheese, Scampi, Cucumbers, Mushrooms, Egg, Olives, Dressing 35
INSALATA DEL TRENTINO
129 Kč / 114 Kč
Variace salátu s rajčaty, mozzarellou, okurkami, šunkou, orestovanými žampiony, vejcem a dresinkem Salat, Tomaten, Gurken, Schinken, Champignons, Ei, Dressing Salad, Tomatoes, Cheese, Cucumbers, Ham, Mushrooms, Egg, Dressing 37
ŠOPSKÝ SALÁT
89 Kč / 74 Kč
Salát z čerstvé zeleniny, rajčata, okurky, papriky, s balkánským sýrem Gurken, Tomaten, Paprika, Mozzarella Cucumbers, Tomatoes, Paprika, Balkan Cheese 38
MIKONOS Variace salátu s kuřecím a vepřovým masem s rajčaty, paprikou, cibulí, olivami a dresinkem Salat, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Dressing Salad, Chicken, Pork, Tomatoes, Paprika, Onion, Olives, Dressing
159 Kč / 144 Kč
CARNE maso / fleisch / meat příprava jídla asi 20 minut
Naše specialita – balkánské mlété maso (hovězí, jehněčí) Unsere Spezialität - Balkan Hackfleisch (Rind, Lamm) / Our specialty - Balkan minced meat (beef, lamb) 39
200g
PLESKAVICA
159 Kč
Ochucené mleté maso na grilu s ajvarem Hackfleisch mit Ajvar/ Flavoured mincemeat with ajvar 40
200g
PLESKAVICA PIKANTE
169 Kč
Ochucené mleté maso na grilu s pikantním sosem na barevném pepři Hackfleisch, Pikant Sauce, Pfeffer/ flavoured mincemeat, Pikant sauce, pepper 41
200g
PLESKAVICA S FAZOLEMI
179 Kč
Ochucené mleté maso na grilu, podávané na vařených fazolích Hackfleisch mit Bohnen / flavoured mincemeat with bean 42
200g
PLESKAVICA S GORGONZOLOU
189 Kč
Ochucené mleté maso na grilu s omáčkou z gorgonzoly a smetany Hackfleisch, Gorgonzolesosse/ flavoured mincemeat, Gorgonzola sauce
Hovězí maso (pravá svíčková) Rindfleisch (Sirloin) / Beef (sirloin) 43
200g
BISTECCA AL FUNGHI
329 Kč
Filírovaný biftek z hovězí svíčkové s omáčkou z čerstvých žampionů na smetaně Lendenschnitte, Gorgonzolesosse / Sirlion, Gorgonzola sauce 44
200g
FILETTO AL PEPE
329 Kč
Hovězí svíčková na grilu s česnekovou pepřovou omáčkou se smetanou Lendenschnitte vom Grill, Pfefffer, Sahne, Knoblauch / Griller Sirlion, Pepper, Cream, Gralic 45
200g
FILETTO ALLA GRIGLIA
299 Kč
Grilovaný biftek z hovězí svíčkové Lendenschnitte vom Grill / grilled Sirlion 46
200g
BIFTEK DLE PANA HOUBAŘE
349 Kč
Biftek z hovězí svíčkové s hříbkovou omáčkou Lendenschnitte, Steinpilze, Sauce / Sirlion, Mushrooms, Sauce
Vepřové maso Schweinefleisch / Pork 49
200g
SCALOPPINA AL FUNGHI
229 Kč
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou se žampiony Schweinefleisch, Sahnesossen, Champignons / Pork tenderloin, Cream sauce, Mushrooms 50
200g
JABLONECKÁ SPECIALITA
249 Kč
Steak z vepřové panenky s bílým vínem, mozzarellou a bazalkou, restovaná divoká rýže Schweinefleisch, Weisswein, Mozzarella, Basalikum, Wilde Reis / Pork tenderloin, White wine, mozzarella, basil, wild rice
51
200g
MEXICKÝ STEAK
249 Kč
Steak z vepřové panenky s pikantní mexickou omáčkou z míchané zeleniny Schweinefleisch, Mischgemüse pikant / Pork tenderloin, Pikant vegetable - mixed 52
200g
ČERTOVY MEDAILONKY
199 Kč
Medailonky z vepřové panenky s pikantním sosem na barevném pepři Schweinefleisch, Pfeffer bund, Pikant sauce / Pork tenderloin, Colour pepper, Pikant sauce 53
300g
XXL STEAK Z KRKOVICE
189 Kč
300 gramový steak z krkovice na bílém víně Steak von Schweinefleisch mit Weißwein / Steak of pork with white wine 54
300g
GRILL MIX
199 Kč
Pleskavica, kuřecí a krkovice s francouzským dipem a grilovanou zeleninou Pleskavica, Huhn und Schweinefleisch mit französisch-Dip und Gemüse vom Grill Pleskavica, chicken and pork meat with french dip and grilled vegetables
Kuřecí maso Geflügel / Chicken 56
200g
COSCIE DI POLLO ALLA GRIGLIA
179 Kč
Kuřecí stehna na grilu Hühnerschenkel vom Grill / grilled Chicken drumsticks 57
200g
POLLO ALLA GRIGLIA
169 Kč
Kuřecí steak na grilu Hühnerfleisch vom Grill / grilled Chicken steak 58
200g
POLLO TERAMO
179 Kč
Grilovaný kuřecí přírodní řízek se smetanovou omáčkou s rajčaty a česnekem Hühnerfleisch, Sahnesosse mit Tomaten, Knoblauch / Chicken steak, Cream, Tomato, Garlic 59
200g
POLLO AI FUNGHI
189 Kč
Grilovaný kuřecí steak s omáčkou z čerstvých žampionů a smetany Hühnerfleisch, Sahne, Champignons / Chicken Steak, Cream, Mushrooms
Krůtí maso Truthahn / Turkey 60
150g
CINESE TACCHINO
189 Kč
Krůtí nudličky s paprikou, červenou cibulí a žampiony na čínský způsob, pikantní Putenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, pikant / Turkey meat, Paprika, Red onion, Mushrooms, Piquant 61
200g
TACCHINOALLA GRILIA
219 Kč
Grilovaný krůtí steak s grilovanou zeleninou Putenfleish vom Grill, gegrilltes Gemüse / Griller turkey meat, Grilled vegetable 62
200g
TACCHINO AL VINO BIANCO
219 Kč
Krůtí steak s mozzarellou a smetanovou pepřovou omáčkou s bílým vínem Putenfleisch, Weisswein, Mozzarella, Sahne, Pfeffer, Wildreis / Turkey Meat, white wine, mozzarella, cream, pepper, wild rise
PRO DĚTI / FÜR KINDER/ FOR KIDS 63
100g
POHÁDKOVĚ DOBRÝ ŘÍZEK Přírodní kuřecí řízek na grilu s hranolky Hühnerfleisch, pommes / Natural chicken steak, Chips
79 Kč
PESCI ryby / fisch/ fish příprava jídla cca 30 min 64
200g
SALMONE AL VINO BIANCO
299 Kč
Grilovaný steak z lososa s bílým vínem, smetanou a bazalkou Lachs vom grill, Weisswein, Sahne, Basalikum / Grilled Salmon, white wine, cream, basil 65
200g
SALMONE ALLA GRIGLIA
279 Kč
Steak z lososa na grilu Lachs vom Grill / Grilled Salmon 66
200g
POLPO LUCIANE
329 Kč
Chobotnice na italský způsob Tintenfish / Octopus in Italian style 68
300g
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
499 Kč
Tygří krevety na grilu dle naší receptury Gamberoni vom Graill / Grilled Gamberoni 70
250g
SARAGO ALLA GRIGLIA
259 Kč
Pražma na grilu (každých 10g nad 150g + 12Kč) Brasse vom Grill / Grilled Pomfret 71
250g
TROTA ALLA GRIGLIA
199 Kč
Pstruh na grilu (každých 10g nad 250g + 8Kč) / Forelle vom Grill / Grilled Trout 72
200g
SEPPIE ALLA GRIGLIA
249 Kč
Sépie na grilu Sepia vom Grill / Grilled Cuttle-fish
PIZZA pizza / pizza / pizza - ∅ 32cm / ∅ 27cm 73
FOCACCIA
50 Kč
(200 g) pizza chléb s olivovým olejem a rozmarýnem / Pizzabrot, Olivenöl, Rosmarin/ Pizza bread, olive oil, rosmary 74
PIZZA – PANE
50 Kč
(200 g) pizza chléb, krájený s česnekovým olejem / Pizzabrot, Knoblauchöl / Pizza bread, Garlic oil 75
MARGHERITA
89 Kč / 74 Kč
Rajčata, mozzarella, oregáno / Tomaten, Mozzarella, Oregano / Tomatoes, Mozzarella, oregano 76
BASILICIATA
109 Kč / 94 Kč
Rajčata, mozzarella, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, frischem Basilikum / Tomatoes, mozzarella, fresh tomatoes, fresh Basil 77
NAPOLI
78
CALZONE – PLNĚNÁ
139 Kč / 124 Kč Rajčata, mozzarella, sardinky, olivy / Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven / Tomatoes, Cheese, Sardine, Olives 129 Kč / 114 Kč
Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony / Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons / Tomatoes, cheese, ham, mushrooms 79
CALZONE – PRIMAVERA
139 Kč / 124 Kč
Smetana, mozzarella, balkánský sýr, kukuřice / Sahne, Mozzarella, Feta-Kase, Mais / Cream, mozzarella, feta cheese, corn
80
CAPRICCIOSA
129 Kč / 114 Kč
Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, oregáno Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano / Tomatoes, Cheese, Ham, Mushrooms 81
SALAMI
129 Kč / 114 Kč
Rajčata, mozzarella, salám / Tomaten, Mozzarella, Salami / Tomatoes, Cheese, Salami 82
MEXICANA
139 Kč / 124 Kč
Rajčata, mozzarella, salám, cibule, vejce, chilli Tomaten, Mozzarella, Salami, Zweibeln, Ei, Chilli / Tomatoes, Cheese, Salami, Onion, Egg, Chilli 83
TONNO
149 Kč / 134 Kč
Rajčata, mozzarella, tuňák, cibule / Tomaten, Mozzarella, Thunfish, Zwiebeln / Tomatoes, Cheese, Tuna, Onion 84
DIAVOLO
139 Kč /124 Kč
Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, feferonky Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Pfeferone / Tomatoes, Cheese, Ham, Mushrooms, chilli Peppers 85
HAWAI
86
VENERE
129 Kč / 114 Kč Rajčata, mozzarella, šunka, ananas / Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas / Tomatoes, Cheese, ham, Ananas 149 Kč / 134 Kč
Rajčata, mozzarella, vepřová panenka, rozmarýn Tomaten, Mozzarella, Schweineflaish, Rosmarin / Tomatoes, Cheese, Pork tendeloin, Rosemary 87
VEGETARIANA
129 Kč / 114 Kč
Rajčata, mozzarella, míchaná zelenina Tomaten, Mozzarella, Gemüsemix / Tomatoes, Cheese, mixed Vegetable 88
BOLOGNESE
149 Kč / 134 Kč
Rajčata, bolognská omáčka, mozzarella, oregáno Tomaten, Bolognese-Sauce, Mozzarella, Oregano / Tomatoes, bolognese sauce, mozzarella 89
BIANCA
169 Kč / 124 Kč
Mozzarella, krůtí maso, smetana, hermelín, parmazán Mozzarella, Putenfleisch, Sahne, Hermelín, Parmasen / Cheese, Turkey meat, Cream, Hermelin 90
PROSCIUTTO
119 Kč / 104 Kč
Rajčata, mozzarella, šunka / Tomaten, Mozzarella, Schinken / Tomatoes, Cheese, Ham 91
CARDINALA
129 Kč / 114 Kč
Rajčata, mozzarella, šunka, olivy / Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ovliven / Tomatoes, Cheese, Ham, Olives 92
MILANO
169 Kč / 154 Kč
Rajčata, mozzarella, krevety, šunka, smetana Tomaten, Mozzarella, Schrimps, Schinken, Sahne / Tomatoes, Cheese, Scampi, Ham, Cream 93
ADRIATICA
149 Kč / 134 Kč
Mozzarella, tuňák, cibule, šunka, smetana Mozzarella, Thunfish, Zweibeln, Schinken, Sahne / Cheese, Tuna, Onion, Ham, Cream 94
FANTAZIA
149 Kč / 135 Kč
Šunka, salám, kukučice, rajčata, mozzarella Schinken, Salami, Mais, Tomaten, Mozzarella / Ham, Salami, Corn, Tomatoes, Cheese 95
FUNGHI
119 Kč / 104 Kč
Rajčata, mozzarella, žampiony / Tomaten, Mozzarella, Champignons / Tomatoes, Cheese, Mushrooms 96
BROCCOLI CON POLO
149 Kč / 134 Kč
Smetana, mozzarella, kuřecí maso, brokolice / Sahne, Mozzarella, Huhn, Brokkoli / cream, mozzarella, chicken, broccoli
97
QUATTRO FORMAGI
149 Kč / 134 Kč
Mozzarella, gorgonzola, parmazán, scamorza / Mozzarella, Gorgonzola, Parmazan, Scamorza 98
CARPACCIO
169 Kč / 154 Kč
Rajčata, mozzarella, plátky ze svíčkové, smetana, česnek, rozmarýn Tomaten, Mozzarella, Lendenschnite, Sahne, Knoblauch, Rosmarin / Tomatoes, Cheese, Sirloin fillerts, Cream, Garlic, Rosemary 99
FRANKO
149 Kč / 134 Kč
Rajčata, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Hühnerfleisch, Gorgonzola / Tomatoes, Cheese, Chicken, Gorgonzola 100
FRUTTI DI MARE
179 Kč / 164 Kč
Rajčata, mozzarella, mořské plody, česnek Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten, Knoblauch / Tomatoes, Cheese, Seafood, Garlic 101
ROMANA
149 Kč / 134 Kč
Rajčata, mozzarella, žampiony, slanina Tomaten, Mozzarella, Champignon, Speck / Tomatoes, Cheese, Mushrooms, Bacon 102
SALERNO
149 Kč / 134 Kč
Rajčata, mozzarella, salám, hermelin, čerstvá paprika Tomaten, Mozzarella, Salami, Hermelin, Paprika / Tomatoes, Cheese, Salami, Hermelin, Paprika 103
PROSCIUTTO CRUDO
169 Kč / 154 Kč
Rajčata, mozzarella, parmská šunka, parmazán, rukola Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Parmasan, Rucola / Tomatoes, cheese, parma, Parmasan, arugula 104
CON SPENATI
119 Kč / 104 Kč
Rajčata, mozzarella, špenát, vejce / Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ei / Tomatoes, Cheese, Spinach, Egg
PASTA těstoviny / teigwaren / pasta - 500 g / 350 g Všechny těstoviny lze zapéct se sýrem mozzarella +35,- Kč
109
FARFALLE CON SALMONE
159 Kč / 134 Kč
Losos na víně a smetaně dochucený česnekem / Lachs, Sahne, Knoblauch, Wein / Salmon, Cream, Garlic, Wine 110
FARFALLE PULCINELLA
139 Kč / 124 Kč
Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou na kari se žampiony a hráškem Hühnerfleisch, Sahne, Curry, Knoblauch, Champignons / Erbsen Chicken, Crea, Curry, Mushrooms, Pea 111
FARFALLE VEGETARIANA
129 Kč / 114 Kč
Žampiony, cuketa a špenát se smetanovou omáčkou a česnekem Champignons, Zucchini, Spinat, Sahne, Knoblauch / Mushrooms, zucchini, spinach, cream, garlic 113
GNOCCHI AI FUNGHI E ZUCCHINE
149 Kč / 134 Kč
Kousky vepřové panenky se žampiony, cuketou a čerstvým rozmarýnem Schweinefleisch, Champignons, Zucheti, Rosmarin / Pork meat, Mushrooms, Cucurbit, Rosmarin 115
GNOCCHI CON SPINACHI
129 Kč / 114 Kč
Bramborové noky se špenátem a smetanou dochucené česnekem Sahne, Spinat, Knoblauch / Cream, Spinach, Garlic 116
GNOCCHI CON SALMONE Losos na víně a smetaně dochucený česnekem a cibulí Sahne, Zwiebeln, Lachs, Wein / Cream, Onion, Salmon, Wine
149 Kč / 134 Kč
117
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
99 Kč/ 84 Kč
Feferonky restované na olivovém oleji s česnekem a olivami Olivenöl, Knoblauch, Olive, Pfeferone / Olive oil, Garlic, Olives, Pfeferone 118
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
109 Kč / 94 Kč
Restovaná italská slanina se smetanou a žloutkem / Speck, Sahne, Ei / Bacon, Cream, Egg 120
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
109 Kč / 94 Kč
Bologneská omáčka dle naší receptury / Hackfleisch, Tomaten / Mincemeat, Tomatoes 121
SPAGHETTI ALLA MILANESE
149 Kč / 134 Kč
Restovaná kuřecí prsa s tomatovou omáčkou dochucené sýrem gorgonzola a smetanou Hühnerfleisch, Gorgonzola, Sahne, Tomaten, Knoblauch / Chicken, Gorgonzola, Cream, Tomatoes 122
SPAGHETTI ALLA CHITARRA AL POMODORO E BASILICO
139 Kč / 124 Kč
Cherry rajčátka restovaná na olivovém olejí s čerstvou bazalkou a mozzarellou Cherry Tomaten, Olivenöl, Basalikum, Mozzarella / Cherry tomatoes, Olive oil, Basil, Mozzarella 123
SPAGHETTI DI MARE
179 Kč / 164 Kč
Mořské plody na víně s česnekem a rajčatovou omáčkou Meeresfrüchte, Wein, Knoblauch, Tomaten / Seafood, Wine, Garlic, Tomatoes 122
SPAGHETTI CON SALSICCIA, PISELLI E ZUCCHINE
139 Kč / 124 Kč
Salám s hráškem a cuketou ve smetanové omáčce, dochucené česnekem Salami, Sahne, Erbsen, Zucchini, Knoblauch / Salami, Cream, Peas, Zucchini, Garlic 127
PENNE CON RUCOLA E POMODORI
119 Kč / 104 Kč
Sušená rajčata, rukola, čerstvá bazalka a parmazán Tomaten, Rucola, Basilikum, Parmasan / Tomatoes, Rucola, Basil, Parmazan 128
PENNE CON TONNO
159 Kč / 144 Kč
Na másle restovaný tuňák s červenou cibulí, česnekem, olivami a cherry rajčátky Thunfisch, roten Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Kirschtomaten / Tuna, red onion, olives, garlic 129
PENNE DI POTENZA
139 Kč / 124 Kč
Restovaná vepřová panenka s tomatovou omáčkou, oregánem a kapary Sweinfleisch, Tomaten, Oregano, Kapern / Pork tenderloin, Tomatoes, Oregano, Kapari 130
FETTUCCINE FRANKO
149 Kč / 124 Kč
Restovaná parmská šunka na olivovém oleji s česnekem a kapiem Proschuto Crudo, Knoblauch, oliveöl, Kapie / Prochuto Cruda, Garlic, Olive oil, paprika 131
FETTUCCINE CON POLLO E BROCOLLI
149 Kč / 134 Kč
Kuřecí prsa s brokolicí na smetanové omáčce, dochucené sýrem gorgonzola a česnekem Hühnerbrust, Broccoli, Knoblauch, Gorgonzola / Chicken, Broccoli, Garlic, Cream, Gorgonzola 133
FETTUCCINE CON ZUCCHINNE E GAMBERRETTI
159 Kč / 144 Kč
Krevety a cuketa na olivovém oleji s česnekem a chilli papričkami Garnelen, Zucchini, Olivenöl, Knoblauch, Chilischoten / Shrimp, zucchini, olive oil, garlic, chilli 137
TORTELLINI ALLA PANNA
119 Kč / 104 Kč
Plněné těstoviny se smetanovou omáčka a šunkou / Sahne, Schinken / Cream, Ham 138
TORTELLINI QUATTRO FORMAGGI Plněné těstoviny na smetaně s mozzarellou, gorgonzolou, parmazánem a scarmorzou Mozzarella, Gorgonzola, Parmazan, Scamorza
149 Kč / 134 Kč
RISSOTTO rizoto / risotto / risotto - 500 g / 350 g
153
RISOTTO MEXICANA
149 Kč / 134 Kč
Restované kousky z vepřové panenky s pikantní zeleninovou směsí Schweinefleisch, Mischgemüse pikant / Pork tenderloin, Pikant vegetable - mixed 154
RISOTTO VENEZIA
149 Kč / 134 Kč
Žampiony a parmská šunka na olivovém olejí, zdobené rukolou Champignons, Schinken prama, Rucola, Oliveöl / Mushrooms, Parma ham, Rucola, Olive oil 155
RISOTTO VERDURA
129 Kč / 114 Kč
Zeleninové rizoto Gemüsereis / Vegetable rissotto 156
RISOTTO FRANKO
149 Kč / 134 Kč
Zeleninové rizoto s kuřecím masem Gemüsesreis mit Hühnerfleisch / Vegetable risotto with Chicken 157
RISOTTO PULCINELLA
149 Kč / 134 Kč
Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou na kari se žampiony a hráškem Hühnerfleisch, Sahne, Knoblauch, Curry, Champignons, Erbsen / Chicken, cream, Curry, Mushrooms, Pea 158
RISOTTO DI MARE
179 Kč / 164 Kč
Mořské plody na česneku s bílým vínem a rajčaty Tomaten, Meerfrüchte, Weisswein, Knoblauch / Tomatoes, Seafood, White Wine, Garlic
PASTICCINO dezery / dessert / desserts
159
MARLENKA
55 Kč
160
TIRAMISU
75 Kč
161
ZMRZLINA / EISCREME / ICE CREAM
75 Kč
dle výběru / nach Auswahl / as preferred 162
PALAČINKA / PALATSCHINKE / PANCAKE
75 Kč
163
PANNA COTA
75 Kč
164
CRÈME BRÛLÉE 75 Kč
CONTORNI přílohy / belage / side - dish
499
150g
Šťouchané brambory se slaninou a cibulí/ Kartoffelbrei / Mashed potatoes
35 Kč
500
150g
Vařené brambory / Kartoffeln / Potatoes
35 Kč
501
150g
Opékané brambory / Brat kartoffeln / Baked potatoes
35 Kč
502
150g
Těstoviny / Teigwaren / Pasta
35 Kč
503
150g
Rýže / Reis / Rise
35 Kč
511
150g
Hranolky / Pommes frites / Chips
35 Kč
512
150g
Krokety / Krokette / Potato croquettes
35 Kč
522
150g
Listový špenát / Blat spinat / Foliar spinach
69 Kč
526
150g
Grilovaná zelenina / Warme gemüse / Stew
60 Kč
527
1ks
Opečená paprika / Paprika gebacken / Roasted paprika
35 Kč
518
košík
Domácí chléb / Brot des Houses / Home-made bread
30 Kč
73
200g
Foccacia s olivovým olejem a rozmarýnem
50 Kč
74
200g
Pizza chleba s česnekem
50 Kč
534
150g
Divoká rýže
35 Kč
535
50g
Sladké lusky
55 Kč
536
100g
Brokolice / Broccoli / Broccoli
45 Kč
INGREDIENTI ostatní ingredience / Zutaten / ingredients
504
50g
Šunka, salám / Schinken, Salami / Ham, Salami
39 Kč
505
50g
Olivy / Oliven / Olives
39 Kč
506
50g
Mozzarella / Mozzarella / Cheese
35 Kč
507
100g
Kuřecí maso / Hühnerfleisch / Chicken
60 Kč
508
35g
Kukuřice / Maise / corn
35 Kč
509
50g
Gorgonzola / Gorgonsola / Gorgonsola
65 Kč
510
30g
Parmazán / Parmasan / Parmasan
35 Kč
513
100g
Majonéza / Mayonnaise / Mayonnasise
20 Kč
514
100g
Kečup / Ketchup / Ketchup
20 Kč
515
30g
Žampiony / Champignons / Mushrooms
39 Kč
516
100g
Špenát / Spinat / Spinach
39 Kč
517
50g
Ananas / Ananas / Ananas
39 Kč
519
100g
Fruti di mare / Merfrichten / Fruti di mare
85 Kč
520
100g
Krevety / Garnelen / Gamberoni
85 Kč
523
100g
Tuňák / Thunfish / Tuna
75 Kč
525
1ks
Vajíčka / Ei / Egg
15 Kč
528
50g
Prosciutto crudo / Parama schinken / Proschuto crudo
79 Kč
529
50g
Slanina / Speck / Bacon
45 Kč
530
Krabice / Karton / Carton
12 Kč
531
Miska / Tasse / Saucer
12 Kč
532
Zabalení / Einpacken / Wrapping
5 Kč
FOGLIO DELLE BEVANDE nápojový lístek / getränkekarte / Beverages APERETIVY / APPETIZER / APERITIF 201 202 203
Campari Cinzano Bianco, Rosso Martini Bianco, Rosso, Dry
0,05l 0,1l 0,1l
69 Kč 59 Kč 59 Kč
0,2l 0,2l 0,2l 0,2l
50 Kč 50 Kč 50 Kč 50 Kč
0,2l 0,2l
45 Kč 45 Kč
0,2l 0,2l
45 Kč 45 Kč
0,75l
289 Kč
Gin&Tonic 4cl Gin + 0,2l tonic Campari orange 4cl Campari + 0,2l džusu Vinný střik 0,1l víno + 0,1l sody Aperol spritz - 0,06l prosecco + 0,04l aperol + 0,02l soda + led + pomeranč
65 Kč 75 Kč 35 Kč 89 Kč
ITALSKÁ VÍNA - rozlévaná / ITALIENISCH WEINE / ITALIAN WINE 227 228 229 230
Frizantino Lambrusco Chardonnay Merlot
ROZLÉVANÁ VÍNA BÍLÁ 227 228
Müller Thurgau - suché Bílá paní - polosladké
ROZLÉVANÁ VÍNA ČERVENÁ 227 228
Frankovka - suché Čachtická paní - polosladké
ŠUMIVÁ VÍNA / SPARKLING WEINE / SPARKLING WINE 292
Bohemia sekt - Demi sec / 293 Brut
MÍCHANÉ NÁPOJE / MIXED GETRÄNKE / MIXED DRINKS 334 335 336 337
LIKÉRY / LIKÖRE / LIQUEURS
4cl
297 298 299 300
39 Kč 49 Kč 59 Kč 69 Kč
Griotte Becherovka Baileys Malibu
301 302 304 305
Amaretto Lemoncello Jägermeister Berentzen
49 Kč 69 Kč 69 Kč 45 Kč
(dle nabídky / nach Auswahl / as preferred)
DESTILÁTY / DESTILATS / DISTILLLLATES
4cl
311 312 313 314 315 317 319 320
65 Kč 45 Kč 45 Kč 35 Kč 39 Kč 65 Kč 65 Kč 65 Kč
Beefeater gin Fernet Stock Fernet Citrus Rum tuzemský Vaječný koňak Vodka Finlandia Bacardi Rum Tequila Silver
321 322 323 326 327 329 330 331
Sambuca Grappa Jameson Jack Daniels Tullamore Dew Metaxa ***** Capitain Morgan Zlatá Grappa rezerv
69 Kč 60 Kč 69 Kč 75 Kč 69 Kč 69 Kč 65 Kč 99 Kč
NEALKO NÁPOJE / ALKOHOLISCHEFREI GETRÄNKE / ALKOHOL FREE BEVERAGES 400
Limonády (dle nabídky / nach Auswahl / as preferred)
401 403 407
Coca Cola Sprite Tonic
405 409 410 411 412 413 414 425 426
Fanta - lahev Coca Cola - lahev Cappy - lahev Bonaqua - lahev Soda Karafa vody s ledem a citrusy (perlivá, neperlivá) Zázvorový tonic Ledový čaj Redbull - energetický nápoj
0,3l 0,3l 0,3l
0,5l 401 403 407
30 Kč 30 Kč 30 Kč
Coca Cola Sprite Tonic 0,3l 0,3l 0,25l 0,25l 0,3l 0,5l /1l 0,3l 0,2l 0,25l
49 Kč 0,2l 0,2l 0,2l
22 Kč 22 Kč 22 Kč 36 Kč 36 Kč 39 Kč 25 Kč 15 Kč 20 Kč / 39 Kč 39 Kč 36 Kč 65 Kč
DŽUSY / JUICE 417 418 419 420 421 422 423
Pomerančový Jablečný Rybízový Hruškový Multivitamínový Tomatový Jahodový
0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l
30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč
0,5l 0,3l 0,5l 0,3l 0,33l
39 Kč 29 Kč 29 Kč 23 Kč 39 Kč
PIVO / BIER / BEER 430 431 432 433 434
Stella Artois 12° světlý ležák - točené / vom Fass Stella Artois 12° světlý ležák - točené / vom Fass Staropramen 11° - točené / vom Fass Staropramen 11° - točené / vom Fass Nealkoholické pivo Stella Artois / Alkoholfrei Beer
TEPLÉ NÁPOJE / WARME GETRÄNKE / HOT DRINKS 440 441 442 443 444 445 446 456 447 448 449 450 451 452 454 455 427
Espresso Espresso Picollo Cappuccino Latte Cafe Turecká káva Alžírská káva Frappe (cofee, amaretto, irish cream) Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou Horká čokoláda Grog Teplá griotka Svařené víno Čaj - dle nabídky Porcované mléko Vídeňská káva Čaj do džbánku Horký nápoj dle nabídky
7g 2cl vaječný likér 0,2l
4cl 4cl
25g 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 1ks 0,5l 0,2l
35 Kč 35 Kč 49 Kč 55 Kč 33 Kč 59 Kč 55 Kč 69 Kč 55 Kč 49 Kč 49 Kč 49 Kč 35 Kč 4 Kč 49 Kč 49 Kč 39 Kč
