Váš manuál AEG-ELECTROLUX EKK5007

Môžete čítať odporúčnia v uživateľskej príručke, technickej príručke alebo inštalovať sprievodcu pre AEG-ELECTROLUX EKK5007. Odpovede na všetky vaše otázky o AEG-ELECTROLUX EKK5007 nájdete v použivateľskej príručke (informácie, špecifiká, bezbečnostné odporúčania, rozmery, doplnky, atď.). Detailné inštrukcie na použitie sú v Návodoch Návod na použitie AEG-ELECTROLUX EKK5007 Návod na obsluhu AEG-ELECTROLUX EKK5007 Návod na používanie AEG-ELECTROLUX EKK5007 Užívateľská príručka AEG-ELECTROLUX EKK5007 Príručka používateľa AEG-ELECTROLUX EKK5007

Váš manuál AEG-ELECTROLUX EKK5007 http://sk.yourpdfguides.com/dref/629938

· Pi píprav pokrm obsahující tuk nebo olej Instalace mjte vzdy sporák pod dozorem. · Sporák musí být instalován kvalifikovaným · Pro pípravu pokrm nesmí být pouzíváno pracovníkem a ve shod s tímto návodem. nestabilní nebo vyduté nádobí. Mohlo by být · Tento sporák je tzký. Pi manipulaci s ním moznou pícinou zranní nebo poskození pi dbejte zvýsené pozornosti. pevrácení a vylití horkého obsahu. · Ped pouzitím ze sporáku odstrate veskerý · Grilovací pánev se pi provozu oheje na obalový materiál. @@nastavení sporáku. @@Dbejte zvýsené pozornosti na stítku. @@@@pedpis. Zvlástní pozornost musí být · Udrzujte vás sporák vzdy v cistot. Usazené vnována pedpisu o dostatecném vtrání. zbytky potravin a tuk mohou zpsobit pozár. · Tento sporák je urcen pro pipojení do · Sporák cistte pouze zpsobem uvedeným v elektrické sít o naptí 230V a frekvenci tomto návodu. 50Hz. · Nikdy nepouzívejte plastové nádobí jak na · Ujistte se, ze elektrické pipojení odpovídá plotýnkách tak i v troub. V zádném pípad hodnotám uvedeným na typovém stítku. prostor trouby nevykládejte hliníkovou fólií. · Nepokousejte se v zádném pípad provádt · Nedovolte, aby ventilacní otvor trouby, který je jakékoliv úpravy vaseho sporáku. umístn ve stedu zadní cásti varné plochy, Bezpecnost dtí byl zablokován a tím znemoznna ádná ventilace trouby. · Tento sporák je uzpsoben pro obsluhu dosplými osobami. Nedovolte dtem, aby si · Nikdy netahejte sporák za madlo dveí. mohli hrát v blízkosti sporáku nebo se · Sporák je vybaven krycím víkem, které pi sporákem samotným. zavení brání usazování necistot na plotn a pi · Sporák se pi provozu ohívá na vysokou otevení brání pedmtm, aby mohly teplotu a zstává horký jest dlouhou dobu po zapadnout za sporák. Nikdy víko nepouzívejte vypnutí. Dokud není sporák dostatecn k jiným úcelm. ochlazen, dti se nesmí v jeho blízkosti · Jest nez víko otevete, tak z nj odstrate pohybovat. zbytky usazených potravin. Ped uzavením · Dti se mohou poranit i pi manipulaci s víka pockejte na kompletní vychladnutí pouzitým nádobím. sporáku. · Po pouzití sporáku vzdy vyckejte na jeho úplné Bhem provozu ochlazení a teprve poté na nj víko piklopte. · Tento sporák je urcen pro pípravu pokrm v Servis domácnostech a není urcen pro komercní nebo prmyslové pouzití. · Servis nebo opravy tohoto sporáku mze provádt pouze autorizovaný servisní technik. · Za provozu sporáku se uvoluje teplo a Vzdy trvejte na montázi originálních vlhkost. Zajistte dobré vtrání bu náhradních díl. pirozeným odvtráváním místnosti nebo za pomoci pídavného ventilátoru. · Nepouzívejte sporák v pípad, ze máte mokré Ekologické informace ruce nebo sporák je v kontaktu s vodou. · Vsechny obaly ulozte do odpadu ve shod s · Pi delsím a intenzivním vaení a pecení je místními pedpisy a ohledem na bezpecnost a vhodné otevít okno nebo pidat dalsí zivotní prostedí. ventilátor pro dosazení dkladnjsího vtrání. · Jestlize likvidujete starý spotebic, · Pi pouzití jiných elektrických spotebic se nezapomete odíznout pívodní elektrický ujistte, ze zádná z pívodních sr není v kabel a tím znemoznit jeho provozování. kontaktu s horkými díly sporáku. 2 OBSAH Pokyny pro instalacní techniky Technické parametry Instalace Umístní Elektrické zapojení Pipojení plynu Pravidla pro pipojení rzných druh plynu 4 5 5 6 7 8 Pokyny pro uzivatele Pouzití sporáku a péce o nj Ped prvním pouzitím Elektrická trouba Tipy Tabulka pecení Pouzití varné desky Údrzba a cistní Výmna zárovky v prostoru trouby Co dlat, kdyz nco nefunguje Záruka, servis a náhradni díly 10 11 12 13 15 17 19 20 21 22 Jak pouzívat tento návod k pouzití Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k pouzití Bezpecnostní informace Pracovní postup (krok po kroku) Rady a doporucení Ekologické informace 3 POKYNY PRO INSTALATÉRA TECHNICKÉ PARAMETRY Rozmry Výska Síka Hloubka Objem trouby Podlozka pod nádobí Pední pravý hoák Zadní pravý hoák Pední levý hoák Zadní levý hoák Zapalování Celkový elektrický píkon varné desky Trouba Topná tlesa - Tleso u dna trouby - Tleso u stropu trouby Grilovací tleso Ventilátor trouby Osvtlení trouby Cistní Celkový elektrický píkon trouby Elektrické pipojení Naptí sít Frekvence Rost do trouby Plech na pecení masa Plech na pecení tst Celkový píkon sporáku Emailová vrstva Stedn rychlý Stedn rychlý Rychlý Pomocný 858-868 mm 500 mm 600 mm 45 litr Varná deska 2000 W 2000 W 3000 W 1000 W 0,6 W 0,6 W 900 W 1000 W 1900 W 35 W Zárovka 25 W, patice E14 manuální 1960 W 230 V 50 Hz Píslusenství Emailová vrstva Emailová vrstva 1960,6 W Tento spotebic spluje pozadavky tchto evropských norem( EEC Direktivy) : 73/23 90/683 ; (Direktiva o nízkém naptí) vcetn následných revizí, 89/336 (Direktiva o elektromagnetické shod), 93/68 (Obecná direktiva) vcetn následných modifikací.


4 INSTALACE Je bezpodmínecn nutné, aby vsechny instalacní práce byly provedeny KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to dle platných postup a pedpis. Sporák musí být zapojen ve shod se specifikací "X" (EN60.335-2. 6). Trouba nesmí být instalována výse nez je výska varné desky. Ujistte se, ze provedená instalace v pípad poruchy sporáku, neznemozní servisnímu technikovi dobrý pístup ke sporáku. Jest ped napojením sporáku na elektrickou sí se ujistte, ze naptí a frekvence elektrického vedení odpovídá údajm uvedeným na typovém stítku sporáku. Tento spotebic musí být uzemnn. Jest ped vlastní instalací se ujistte, ze parametry pivádného plynu (druh a tlak) odpovídají pednastaveným hodnotám z výroby. Sporák nesmí být napojen na komín. Musí být nainstalován a pipojen ve shod s platnými pedpisy. Zvlástní pozornost musí být vnována dobrému vtrání pracovního prostoru. Parametry nastavování jsou uvedeny na typovém stítku. Pipojení na plyn. Zkontrolujte, zda prmr pívodní trubky a kapacita pivádného plynu jsou dostatecné pro dodávání plynu do celého systému sporáku. Zkontrolujte tsnost vsech plynových spoj. Nainstalujte na viditelné a dobe dostupné místo pívodní kohout, kterým bude mozné kdykoliv sporák odpojit od pívodu plynu. UMÍSTNÍ Tento sporák je zaazen do "tídy X" ve shod s Pozárními bezpecnostními pedpisy. Zádná piléhající plocha nebo ze nesmí pevysovat výsku sporáku. Sporák mze být umístn v kuchyni, v kuchyském kout nebo v obývacím pokoji. nesmí být umístn v loznici nebo v koupeln. Minimální vzdálenost jakýchkoliv holavých materiál od horní plochy sporáku je 69cm (viz obrázek) Minimální vzdálenost od pilehlého nábytku musí být minimáln 2 cm. Sporák musí být umístn na podlaze, ale ne pímo na vlastní konstrukci. 69cm 69cm 61 cm 15 cm 2 cm 2 cm or 2 cm 2 cm Vyrovnání na podlaze Sporák je vybaven malými nastavitelnými patkami, které jsou umístny v rozích pední a zadní cásti spodku trouby. Natavením patek lze dosáhnout zmnu výsky sporáku a tím i vyrovnání s okolními doléhajícími plochami. Zárove se tím zarucí rovnomrné rozlití kapalin v nádobí pouzitém pro pípravu pokrm. 5 ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ Veskeré elektrikáské práce spojené s instalací tohoto sporáku musí provádt kvalifikovaný pracovník-elektriká a to ve shod s platnými normami a pedpisy SPORÁK MUSÍ BÝT UZEMNN. Výrobce si vyhrazuje právo na odmítnutí jakékoliv odpovdnosti pi nedodrzení tchto bezpecnostních pedpis. Sporák je pizpsoben na zapojení do 230V, 50 Hz elektrické sít. Pro pipojení do elektrické sít pouzijte kabel typu H05 RR-F. Ped vlastním pipojením do sít se pesvdcete, ze pisy. Pipojení pomocí pruzné nekovové hadice Bude-li celé pipojení plynu voln pístupné v celé jeho délce, tak lze vyuzít i moznosti sporák pipojit na plyn pomocí pruzné nekovové hadice a to ve shod s platnými pedpisy. Pouzití pruzné nekovové hadice je mozné pouze za tchto dalsích podmínek : - v zádném míst se nesmí hadice dostat do kontaktu s teplotou vyssí nez je teplota v místnosti a ne vyssí nez 30°C. Jestlize pipojovací hadice musí být vedena za sporákem, musí být nainstalována dle schématu. - nesm&ite;kladní nastavení vzduchu. Zkontrolujte, rychlým ztlumením ovladace z maximální na minimální výkon, zda hoák nezhasne. Hoáky Nastavení minimálního výkonu: · Zapalte hoák · Otocte ovladac na minimální úrove plamene. · Sundejte ovladac hoáku. · Zasroubovávejte nebo vysroubovávejte regulacní sroubek (na pravé stran hídelky ventilu), dokud neseídíte malý, pravidelný plamen. · Pi uzívání LPG (zkapalnný propan/butan) sroubek kompletn zasroubujte. Sestavte ovladac obráceným postupem. Zkontrolujte, rychlým ztlumením ovladace z maximální na minimální výkon, zda hoák nezhasne. bez vzduchu správné nastavení pebytek vzduchu 9 POKYNY PRO UZIVATELE POUZITÍ SPORÁKU A PÉCE O NJ OVLÁDACÍ PANEL 1 1. 2. 3. 4. 2 3 4 5. 6. 7. 8. 9. 5 6 7 8 9 Ovladac zadního levého hoáku Ovladac pedního levého hoáku Ovladac pedního pravého hoáku Ovladac zadního pravého hoáku Spínac zapalování Ovladac termostatu Kontrolka funkce termostatu Kontrolka zapnutí sporáku Ovladac funkcí trouby Deska 1 4 2 3 1. Zadní levý hoák (pomocný 1000W) 2. Pední levý hoák (rychlý 3000W) 3. Pední pravý hoák ( stedn rychlý 2000W) 4. Zadní pravý hoák (stedn rychlý 2000W) 10 POUZITÍ SPORÁKU Ped prvním pouzitím Ped pouzitím sporáku nezapomete, jak z vnitku tak z vnjsku, odstranit veskerý obalový materiál. Ped prvním pouzitím je nutno troubu rozpálit bez pítomnosti pokrmu. Bhem tohoto procesu se mohou uvolovat nepíjemné pachy.


To je bhem tohoto "zábhu" zcela pirozené. 1. Z trouby vyndejte veskeré píslusenství 2. Odstrate vsechny pípadné samolepící etikety a ochranné fólie 3. Nastavte termostat trouby na maximum ("250") a nechte teplo po dobu 45 minut psobit. Vycistte píslusenství trouby pomocí neabrazivního mycího prostedku, dobe opláchnte a pecliv osuste. Typový stítek Císlo modelu vaseho sporáku naleznete na typovém stítku, který je pipevnn na spodní hran skín trouby a je viditelný pi otevení dveí. Sporák musí být chránn vhodnou pojistkou nebo jisticem. Jmenovité hodnoty sporáku jsou uvedeny na tomto typovém stítku. Nco o tvorb páry a její kondenzaci Stejn jako konvice s horkou vodou, tak i tepeln upravovaný pokrm uvoluje vodní páru. Ventilacní otvory sporáku umozují, ze vtsí cást takto vzniklé páry z trouby unikne. Pesto dvee trouby otevírejte opatrn, aby pípadn nahromadná pára mohla voln uniknout a vyvarujte se moznému opaení. Jestlize pára pijde do styku s vnjsím chladným povrchem, tak na nm zkondenzuje za tvorby kapek vody. Je to pirozený proces a na funkci sporáku to nemá zádný vliv. Aby jste zabránili pípadné zmn odstínu, tak orosená a zaspinná místa vzdy pecliv ocistte. Nádobí vhodné do trouby Pouzívejte pouze takové nádobí, u kterého vsechny díly jsou vhodné pro pouzití do 250°C. Nádobí nikdy nepokládejte pímo na dno trouby. Bhem provozu trouby, jsou dvee trouby horké. Zamezte dtem, aby si u nich pi provozu hráli. 11 ELEKTRICKÁ TROUBA Ovladac funkcí trouby 0 - Trouba je vypnuta Standardní pecení v provozu je horní a dolní topné tleso. Tato funkce vám umozní pípravu pokrm dle oblíbených recept bez nutnosti mnit nastavenou teplotu. Ped vlozením pokrmu nezapomete troubu pedehát. Gril Gril nelze provozovat soucasn s troubou. Dvee trouby pi grilování musí být vzdy zavené. Spodní ohev - umozuje vám dokoncit pípravu pokrmu pouze ohevem od spoda. Horní a dolní topné tleso - Ventilátor Teplo je pedáváno do pokrm penosem ohátého vzduchu pes ventilátor, umístný na zadní stn trouby. Rozmrazování (Toto NENÍ varná funkce). Tato pozice je navrzena pro úcinnjsí povolování zmrazených pokrm. Upozornní Nikdy nepokládejte nádobí, pecící plechy nebo hliníkovou fólii pímo na dno trouby. Porusení tohoto pravidla mze vést k pehátí trouby, které mze zmnit kvalitu pípravy pokrmu nebo poskodit povrchovou úpravu sporáku. Ovladac termostatu Otácením ovladacem smrem doprava volíte pozadovanou teplotu tepelné úpravy. Teplotu lze nastavovat v rozsahu 50°C az piblizn 250°C a odpovídá teplot ve stedu trouby. Ovladac termostatu lze nastavovat libovoln mezi krajními hodnotami. Maximální teplota je zvlást vhodná pro grilování. Poznámky · V okamziku nastavení termostatu na jakoukoliv teplotu se rozsvítí kontrolka nastavení termostatu a bude svítit do doby nez teplota v troub dosáhne nastavené hodnoty. Poté se kontrolka bude rozsvcet a zhasínat podle toho jak se bude zapínat nebo vypínat vlastní ohev trouby. · Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí vzdy pi zapnutí nkteré funkce trouby a bude svítit po celou dobu tohoto nastavení. 12 STANDARDNÍ PECENÍ Pi pouzití tohoto nastavení pechází teplo jak ze spodu tak i ze shora trouby. Toto nastavení vám umozuje tepelnou úpravu pokrmu na jednom plechu a to zvlást tam, kde potebujete dosáhnout výrazné zhndnutí dna, jako nap. volné nebo plnné koláce. Pro pípravu zapékaných nebo opékaných pokrm a pípravu plnných tstovin, které vyzadují výrazné zhndnutí na povrchu, je tento zpsob také vhodný. Jak pouzívat standardní pecení · Otocte ovladacem funkcí trouby oznacenou funkci . Grilování Pi grilování musí zstat dvee trouby zavené. Gril zapnte otocením ovladace funkcí do polohy GRILL. Poté otocte ovladacem termostatu na maximální hodnotu. Vtsina grilovaných pokrm by mla být umístna na mízku grilovacího rostu, aby se tak zajistila maximální cirkulace vzduchu a aby tak pokrm nebyl ve styku s uvolnným tukem a sávami. Pokrmy jako ryby, játra a ledviny mohou být polozeny pímo na grilovací rost. Nastavte grilovací mízku tak, aby bylo mozno umístit porce o rzných tlouskách. Ped grilováním jednotlivé porce dobe osuste, snízíte tak nezádoucí rozstikování zbytk vody. Grilované porce libového masa nebo ryb potete olejem nebo rozpustným tukem, aby se zbytecn nevysusovali. Pílohy jako nap. brambory nebo houby mzete vlozit pod mízku s grilovaným masem. Pi píprav toast doporucujeme nastavit horní pozici rostu. Pi grilování steak nebo toast troubu nkolik minut pedehejte pi nejvyssí teplot. Bhem pípravy upravujte píkon tepla a pozici rostu pro dosazení pozadované kvality pokrmu. Grilované pokrmy by se bhem pípravy mly dle poteby obracet. POZNÁMKA: Z bezpecnostních dvod je grilovací tleso ízeno termostatem, aby se nepehívalo. Doba pípravy závisí na tlousce porcí masa a ne na jejich hmotnosti. na · Otocte termostatem na pozadovanou teplotu. Pouze spodní ohev Tato funkce je vhodná pro pecení volných kolác nebo pecení pizzy. Mze být také pouzita tam, kde je vyzadováno dobré propecení (plnné koláce, bábovky,ap.


) Bhem provozu se trouba oheje. Vyvarujte se dotyku topných tles trouby. Tipy Minimální vzdálenost mezi pokrmem a topným tlesem musí být 2,5cm. Je to ideální vzdálenost pro správnou pípravu a umozuje kynutým tstm nebo pokrmm zvtsujícím objem volný prostor vyplnit. Pi pecení kolác, vdolk, bábovek, chleba,ap. umístte formu nebo pokrm doprosted trouby. Zajistte, aby kolem pipravovaného pokrmu, který je umístn ve stedu trouby, mohl voln proudit vzduch. Pomocí vhodných nádob zabezpecte, aby se pokrmy nerozlívali na dno trouby. Emailové, tmavé nebo masivní nádobí zvtsí stupe zhndnutí pokrmu. Lesklé hliníkové nebo nerezové nádoby teplo odrází a míra zhndnutí bude nizsí. NIKDY nevkládejte nádobí pímo na dno trouby. To se vysoce zahívá a mze dojít lehce k poskození. NIKDY nepouzívejte pecící pánev nebo pekác jako pecící plech, protoze zvysují míru zhndnutí dna pokrmu. Z ekonomických dvodu ponechávejte dvee trouby otevené co nejmén a to zvlást v pípadech kdy jste troubu pedhívali. 13 Konvekcní ohev Teplo je pedáváno do pokrm penosem ohátého vzduchu pes ventilátor, umístný na zadní stn trouby. Tento zpsob umozuje rychlé rozmístní tepla do celého prostoru trouby a spolecnou pípravu více pokrm, umístných na více zásuvných úrovních najednou. Díky snízení vlhkosti a postupnému vysusování vzduchu, zabrauje tento zpsob pípravy nechtnému ovlivnní chutí a vní pokrm. Samozejm je také mozná píprava pouze na jedné úrovni. V tomto pípad pouzijte nejspodnjsí zásuvnou úrove, aby jste mohli pípravu lépe sledovat. Krom toho je tato trouba cástecn vhodná pro rychlé rozmrazení, zaváení domácích kompot a sirup, susení hub a ovoce. Otocte volicem funkcí trouby na pozici Otocte termostat trouby na zvolenou teplotu. . Rozmrazování Funkce rozmrazování vám umozuje rozmrazování zmrazených pokrm. Trouba pracuje bez ohevu a vzduch o pokojové teplot cirkuluje uvnit trouby. Toto zvysuje úcinnost rozmrazování. Tato funkce je vhodná zejména pro potraviny, které by mohli být znehodnoceny psobením tepla,nap. krémem plnné cukroví, zmrazené koláce, pecivo, chléb a jiné pokrmy obsahující drozdí. , motor Otocte volic funkcí na pozici ventilátoru zajistí rychlejsí rozmrazení odvádním studeného vzduchu z trouby. Pi volici funkcí trouby v této poloze, otocte termostat na pozici «0 ». - TIPY · Pokrm zakryjte víkem, alobalem nebo fólií. Tím zabráníte jejich vysusování a okorání. · Malé kousky ryb, krevety, sekanou, játra a tenké plátky rozmrznou za 1-2 hodiny. Z hygienických dvod zabezpecte, aby beprostedn po rozmrazení byly pokrmy tepeln upraveny. · Pokrmy rozmrazujte v jedné vrstv. · Je-li to mozné, tak je v polovin doby otocte. · NIKDY nenechávejte pokrm za pokojové teploty déle po rozmrznutí bez následného zpracování. Rozmrzlý pokrm tepeln upravte nebo ho dejte do chladnicky. · Dodrzujte vhodná hygienická pravidla pi manipulaci se zmrzlou, cerstvou, syrovou nebo hotovou potravinou. Kontrolka zapnutí sporáku Kontrolka se rozsvítí pi nastavení ovladace trouby na zvolenou funkci nebo pi zapnutí nkteré varné zóny varné desky a bude svítít po celou dobu zapnutí. 14 TABULKA PECENÍ Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Casem získáte zkusenosti, jak nastavit pecící troubu aby výsledek pecení odpovídal pesn vasim pozadavkm. Tradicní pecení POKRM Trezírované pecivo Ploché koláce Vánocky Makronky Bzné pecivo Vtrník Ploché koláce Piskotový dort bez tuku Sýrový kolác Piskotová roláda Koláce z kynutého tsta Jablecné koláce Kapané kolácky Pizza * ** Zásuvná úrove 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1 3 1 2 2 Pedehívání min 10-13 10-13 15-20 ---10-15 10-15 10-13 10-13 ---10-13 ---10-13 ------- °C 160-180 170-190 250 160-180 115-125 215-235 190-200 170-190 170-180 170-190 170-190 180-200 175-185 170-180 210-230 * Píprava min. 20-25 25-35 45+10** 40-50 10-20 10-20 25-30 20-25 50-70 15-20 45-50 55-60 50-55 25-30 - teplota pedehívání - doba dokoncení v troub po vypnutí funkce trouby ovladacem Grilování POKRM Toastový chléb Hovzí steaky Kue Neporcované kue Vepová pecen Zásuvná úrove 3 2 3 2 2 3 2 --Predehívaní min 10 10 ------Tradicní pecení °C ----195-205 --195-205 195-205 ---Píprava min. 4-6 20+20 30+30 35+35 60-70 100-105 30+30 °C 230 200 ---230 ------230 15 Konvekcní ohev POKRM Trezírované pecivo Ploché koláce Koláce z kynutého tsta Jablecné koláce Drobné pecivo Piskotový dort bez tuku Kapané kolácky Pizza Neporcované kue Vepová pecen Bzné pecivo Piskotové roláda Sýrový kolác Svýcarské jablecné pecivo Vtrníky Makronky Pikantní dort Vánocky ** Zásuvná úrove 3/1+2+3 2/2+3+4 3 2/2+2 2/1+3 2 2 2/1+3 2 2 1/2 1/1 1/1 1/2 1/2 3/1+2+3 1/2 1/2 Pedehívání min 7-10 7-10 ----10-12 7-10 --------10-13 10-13 --10-13 10-13 --10-15 --- °C 140-160 150-170 160-180 165-175 165-175 150-160 145-155 190-200 170-190 160-180 180-200 160-180 150-170 180-200 190-200 115-125 200-220 150-160 Píprava min. 40-45 40-45 45-50 50-55 25-30 30-35 50-55 25-30 45-50 45-50 10-20 10-20 50-70 30-50 10-20 45-55 20-40 45+10** - doba dokoncení v troub po vypnutí funkce trouby ovladacem 16 Pouzití varné desky Hoáky Symbol na ovladaci odpovídá symbolu ovládacím panelu (Viz popis sporáku) Vypnuto (Off) Maximální výkon Minimální výkon Maximální výkon pouzívejte pro var a minimální výkon pro klidný var.


Vzdy volte polohu ovladace mezi minimálním a maximálním výkonem, nikdy mezi vypnuto a minimálním výkonem. na Zapalování hoák · Stisknte ovladac a otocte ho na symbol "velkého plamene". · Ve stejném okamziku stisknte tlacítko elektrického zapalování (obr.). Drzte ho stisknuté dokud se plyn nezapálí (1 jiskra / sekundu). · Uvolnte ovladac a pesvdcte se zda byl hoák zapálen. · Po zapálení nastavte plamen dle poteby. NEBO Pi výpadku elektiny · Stisknte ovladac, otocte ho na symbol "velkého plamene" a zapalte hoák sirkou. · Uvolnte ovladac a pesvdcte se zda byl hoák zapálen. · Po zapálení nastavte plamen dle poteby. Musíte-li z jakéhokoliv dvodu hoák vypnout, tak vypnte odpovídající ovladac a opt ho zapalte minimáln po 1 minut. Nejde-li po nkolika pokusech hoák zapálit, tak zkontrolujte, zda je hoák ( korunka a mezikruzí) správn sestaven. Vypnutí hoák Otocte ovladacem doprava az na znacku « ». Na varnou desku nepokládejte zádné lehce tavitelné pedmty. 17 Výbr správného hoáku Nad kazdým ovladacem je odpovídající symbol ovládaného hoáku. Pro dosazení odpovídajícího výsledku pouzívejte vzdy nádobí, které odpovídá velikosti hoáku (viz obrázek). Pouzívejte nádobí s rovným a masivním dnem. Po dosazení varu doporucujeme, aby jste píkon energie snízili. Dobré zapalování je nutno zajistit tím, ze mezikruzí hoáku a jiskící zásuvka budou cisté. Doporucené prmry hrnc a pánví: Prmr (mm) Výkon Hoák (kW) min. max. Rychlý 3,00 160 280 Stedn 2,00 140 240 rychlý Pomocný 1,00 120 180 Správn Spatn-plýtvání energií Píslusenství dodané se sporákem Následující píslusenství je soucástí dodaného sporáku: · Rost pro pokládání nádobí ( pekáce a tstové formy). Nádoby je nutno pokládat doprosted rostu, z dvodu vyvázení · Pecící plech na tsta. · Pecící plech na masné pokrmy. Je urcen pro zachytávání uvolovaných sáv pi pecení. Vkládejte ho na druhou pozici odspoda. Nepouzíváte-li pecící plech na maso, tak ho z trouby vyndavejte. Vedle dodaného píslusenství vám doporucujeme pouzívat pouze záruvzdorné nádobí (viz návod na pouzití dodaný výrobcem nádobí). Vyjímatelná zásuvka Vyjímatelná zásuvka je umístna pod prostorem trouby. Po delsím provozování trouby se zásuvka mze ohát na vysokou teplotu a proto v ní nikdy neskladujte holavé materiály jako nap. ochranné rukavice, utrky, zástry, ap. Píslusenství trouby, jako nap. pecící plechy se také ohejí na vysokou teplotu. Dbejte proto zvýsené opatrnosti pi jejich vyndavání za provozu trouby nebo kdy se jest trouba nestacila ochladit. Otevírání: · Chytnte zásuvku za spodní okraj a vytáhnte ji. · Chcete-li zásuvku vytáhnout úpln: povytáhnte ji az na doraz, pak ji mírn nadzvednte a nakonec úpln vytáhnte. Chcete-li zásuvku vlozit zpt, postupujte obrácen. 18 ÚDRZBA A CISTNÍ Sporák musí být udrzován stále v cistot. Zbytky tuk a potravin mohou zpsobit pozár. Ped vlastním cistním se ujistte, ze vsechny ovladace jsou v poloze OFFvypnuto a sporák je vychladlý. Ped jakoukoliv údrzbou nebo cistním musí být sporák ODPOJEN od elektrické sít. Cistící prostedky Ped pouzitím jakéhokoliv cistícího prostedku se pesvdcete, ze ho jeho výrobce doporucuje pro údrzbu tchto typ spotebic. Cistní dveí trouby Cistící prostedky obsahující blící látky nebo hrubá abraziva se NESMÍ pro údrzbu sporáku pouzívat, protoze by mohly poskodit povrchovou úpravu. Parní cistící pístroje nesmí být pouzity. Pro dokonalé vycistní dveí doporucujeme, aby jste je nejprve ze sporáku odmontovali následujícím zpsobem: · Dvee trouby zcela otevete · Otocte obma zámky pant o úhel 170° · Dvee cástecn pivete o úhel 30° · Dvee nadzvednte a vytáhnte z pant zámek pantu Cistní vnjsích díl Doporucujeme pro cistní cisticí prostedky typu AXION nebo CIF které neporusí povrch. Potom vylestte a vysuste jemným kusem látky. Vyvarujte se pouzití kovových pedmt (noze a skrabky), ocelové vlny nebo nylonových houbicek, abrazivních a agresivních výrobk nebo rozpoustdel. Cistní vnitku trouby Nejjednodussí je cistit vnitek trouby jest kdyz zcela nevychladla. Po kazdém pouzití troubu vycistte mkkým hadíkem pedem namoceným do mýdlové vody. Cas od casu je nutné troubu vycistit dkladnji pomocí speciálního pípravku na cistní trub. Cistní vodících list a rostu Vodící listy a rost namocte do horké mýdlové vody a pipecené necistoty odstrate pomocí houbicky. Poté je dobe opláchnte a osuste. Tukový filtr Pi pecení masa musí být nainstalován tukový filtr na ochranu ventilátoru. Filtr je pichycen páckou. Zabrauje se tím pronikání a usazování tuku v rotoru ventilátoru. Tsnní necistte abrazivními prostedky. Filtr je omyvatelný ve vod. Po skoncení pecení a ochlazení trouby vyjmte tukový filtr a to tak, ze vycnívající pácku zatlacíte nahoru.


Dvee namontujte obráceným zpsobem dle pedcházejícího postupu. 19 Cistní varné desky Nejjednodussí je varnou desku cistit jest kdyz zcela nevychladla a necistoty lze lépe odstranit nez za studena. Pravideln cistte varnou desku pomocí mkkého hadíku, pedem namoceným v saponátové horké vod a dobe vyzdímaným. Vyvarujte se pouzít následují prostedky: · prostedky pro údrzbu domácnosti a blidla · cistící houbicky nevhodné pro cistní pánví s teflonových nebo podobným povrchem · ocelovou vatu nebo ocelovou drátnku · odstraovace skvrn z van nebo umyvadel Cistní hoák Korunky a mezikruzí hoák lze demontovat pro úcely cistní. @@@@@@@@1. Otocte krytem zárovky doleva a kryt sundejte. 2. Vyndejte vadnou zárovku a nahrate ji novou. 3. Namontujte kryt zárovky zpt. Sporák pipojte opt k elektrické síti. @@@@@@2. 3. 4. 5. @@@@@@@@Ujistte se, ze mzete sdlit model a seriové císlo spotebice. Tyto informace naleznete na datovém stítku pístroje. Originální náhradní díly lze koupit od autorizovaných stedisek servisu Electrolux. Podmínky záruky My, výrobce, zarucujeme, ze jestlize bhem zárucní doby od data zakoupení tohoto spotebice Electrolux se tento spotebic nebo jakákoli jeho cást ukázou jako vadné pouze z dvodu vadného zpracování nebo vadného materiálu, provedeme podle naseho uvázení bu opravu nebo výmnu téhoz bez placení za práci, materiál nebo pepravu za pedpokladu, ze - spotebic byl správn instalován a pouzíván pouze na naptí uvedené na stítku jmenovitých hodnot - spotebic byl pouzíván pouze pro normální domácí úcely a v souladu s pokyny výrobce pro provoz a údrzbu - na spotebici neprovádla servis, údrzbu ani opravu jiná nez námi autorizovaná osoba Technické zmny výrobku vyhrazeny. @@@@Mze být vyzadován doklad o koupi. Model. ..... .......... .......... ..... ..... .......... .......... .... Císlo výrobku (Prod. No.).... .......... .......... .... Seriové císlo (Serial. @@@@@@@@@@· Spotrebic je azký. Pri manipulácii s ním bute opatrní. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@· Sporák sa pocas prevádzky zohreje. @@@@@@@@@@· Sporák nepouzívajte, ak je v kontakte s vodou, a nikdy s ním nemanipulujte mokrými rukami. · Pri intenzívnej alebo dlhodobej prevádzke spotrebica sa treba postara o dostatocnú ventiláciu otvorením okna alebo zvýsením výkonu eventuálneho odsávacieho zariadenia. · Pri pouzívaní iných elektrických spotrebicov dávajte pozor na to, aby sa ich prívodné káble nedostali do kontaktu s horúcim povrchom sporáka. · Pri príprave pokrmov na oleji a tuku nenechávajte spotrebic bez dozoru. · Na varnom poli nepouzívajte nestabilné alebo zdeformované varné nádoby, pretoze sa môzu prevrhnú alebo z nich pokrm môze vykypie. · Pri vkladaní, vyberaní a manipulácii s riadom v rúre vzdy pouzívajte ochranné rukavice. · Pocas prevádzky sa spotrebic zohreje. Dávajte pozor, aby ste sa nedotkli ohrievacích telies vo vnútri rúry. · Po kazdom pouzití nastavte vsetky ovládacie prvky do polohy `VYPNUTÉ'. · Sporák udrziavajte neustále v cistote. Nahromadené tuky a zvysky pokrmov sa môzu vznieti. Rúru cistite výlucne poda uvedených pokynov. · V rúre aj na varnom poli zásadne nepouzívajte plastové varné nádoby. Ziadnu cas rúry nevykladajte alobalom. · Dbajte vzdy na to, aby ventil rúry, ktorý sa nachádza v strede zadnej casti rúry, zostal voný a zabezpecoval tak ventiláciu dutiny rúry. · Spotrebic nikdy neposúvajte za rukovä na dvierkach rúry. · Spotrebic je vybavený vekom. Zatvorené veko chráni pred usádzaním prachu na varné pole a otvorené veko zachytáva eventuálne prskance tuku a pod. Veko nepouzívajte na ziaden iný úcel. · Veko udrzuje vzdy v cistote. Po pouzití sporáka nechajte veko otvorené dovtedy, kým varné pole a rúra na pecenie úplne nevychladnú. Servis · Opravy tohto spotrebica smie vykonáva výlucne autorizované servisné stredisko. Pri oprave smú by pouzité výlucne originálne náhradné diely. Zoznam servisných stredísk je v zárucnom liste. Ochrana zivotného prostredia · Po instalovaní spotrebica zlikvidujte obalový materiál v súlade s platnými bezpecnostnými predpismi a smernicami pre ochranu zivotného prostredia. · Vyradený spotrebic upravte tak, aby sa uz nedal pouzíva. Odpojte ho od elektrickej siete a odrezte prívodný kábel. 23 OBSAH Pokyny pre instalatéra Technické údaje Instalácia Umiestnenie Zapojenie do elektrickej siete Pripojenie plynu Prispôsobenie inému druhu plynu 25 26 26 27 28 29 Pokyny pre uzívatea Pouzívanie a osetrovanie Pred prvým pouzitím rúry Elektrická rúra Rady a tipy Pecenie Pouzívanie varného poa Cistenie a údrzba Výmena ziarovky v rúre Ke nieco nefunguje Zárucné podmienky Servis Ako cíta tento návod na pouzívanie Nasledujúcim textom vás budú sprevádza tieto symboly: Bezpecnostné pokyny 31 32 33 34 36 38 40 41 42 43 43 Pracovný postup Rady a tipy Informácie prostredia v záujme ochrany zivotného 24 POKYNY PRE INSTALATÉRA TECHNICKÉ ÚDAJE Rozmery Výska Sírka Hbka Objem rúry Podstavec hrncov Predný pravý horák Zadný pravý horák Predný avý horák Zadný avý horák Zapaovanie Celkový príkon varného poa Rúra Ohrevné telesá - Dolné ohrevné teleso - Horné ohrevné teleso Gril Ventilátor rúry Osvetlenie rúry Cistenie Celkový príkon rúry Zapojenie Nominálne napätie Nominálna frekvencia Rost Plech Pekác Celkový príkon sporáka Smaltovaný Stredný Stredný Veký Pomocný 858-868 mm 500 mm 600 mm 45 l Varné pole 2000 W 2000 W 3000 W 1000 W 0,6 W 0,6 W 900 W 1000 W 1900 w 35 w ziarovka 25W, typ E14 manuálne 1960 W 230 V 50 Hz Príslusenstvo Smaltovaný Smaltovaný 1960,6 W Tento spotrebic zodpovedá nasledujúcim smerniciam EEC: 73/23 - 90/683 ; (Smernica pre nízke napätie) vrátane nasledujúcich úprav, 89/336 (Smernica pre elektromagnetickú kompatibilitu) 93/68 (Vseobecná smernica) vrátane nasledujúcich úprav.


25 INSTALÁCIA Vsetky práce súvisiace s instaláciou spotrebica smie vykona výlucne KVALIFIKOVANÁ OSOBA v súlade s platnými predpismi a uvedenými pokynmi. Spotrebic musí by instalovaný v súlade s príslusnými smernicami pre instaláciu spotrebicov triedy " X " (EN60.335-2.6). @@@@@@Spotrebic musí by uzemnený. @@Spotrebic sa nesmie pripája na plynovú fasu. @@@@@@@@· · Skontrolujte tesnos pripojenia. @@@@@@Pri instalácii treba dodrza minimálnu vzdialenos horavého materiálu od spotrebica v jednej rovine s hranami sporáka 69 cm (pozri obr.). Okrem toho treba dodrza 2 cm odstup od susediaceho zariadenia po bokoch spotrebica. Spotrebic musí by umiestnený na podlahe, nikdy nie na podstavci. 69cm 69cm 61 cm 15 cm 2 cm 2 cm or 2 cm 2 cm Vyrovnanie Spotrebic je vybavený drobnými nastavitenými nozickami, ktoré sú umiestnené v predných a zadných rohoch základne sporáka. Prispôsobením nastavitených noziciek môzete upravi výsku sporáka tak, aby zodpovedala ostatnému kuchynskému nábytku, a spotrebic vyrovna, aby nedoslo k preteceniu pokrmov a tekutín vo varných nádobách. 26 ZAPOJENIE DO ELEKTRICKEJ SIETE Akékovek práce súvisiace so zapojením spotrebica do elektrickej siete smie vykona výlucne KVALIFIKOVANÁ OSOBA v súlade s platnými predpismi. SPORÁK MUSÍ BY UZEMNENÝ. Výrobca nezodpovedá za skody spôsobené nerespektovaním tohto pokynu. Tento sporák je urcený na zapojenie do elektrickej siete s napätím 230V a frekvenciou 50Hz. Na zapojenie do elektrickej siete pouzite kábel typu H05 RR-F. Pred zapojením do elektrickej siete sa ubezpecte, ze parametre elektrickej siete na mieste zapojenia (napätie a frekvencia) zodpovedajú údajom na typovom stítku spotrebica. V prípade poskodenia elektrického prívodného kábla treba necha kábel z bezpecnostných dôvodov vymeni v autorizovanom servisnom stredisku. Sporák je mozné zapoji do elektrickej siete prostredníctvom pevného zapojenia v súlade s pokynmi na nasledujúcej schéme. pripojenie pruznej hadice Dbajte na to, aby sa prívodný elektrický kábel nedostal do kontaktu s plochou na spotrebici, ktorá zodpovedá vysrafovanej casti na obrázku. prívodný kábel Pred zapojením do elektrickej siete sa ubezpecte, ze: · poistka a domáca elektrická instalácia sú dimenzované pre príslusné zaazenie spotrebica (pozri typový stítok); · zásuvka alebo bezpecnostný spínac budú ahko dostupné aj po instalácii spotrebica. Ako postupova? · Odskrutkujte a odnímte ochranný kryt v zadnej casti spotrebica. · Pripojte kábel k svorke spotrebica. · Prípojný kábel pripevnite príchytkou. · Ubezpecte sa, ze pripojenie k svorke zodpovedá parametrom elektrickej siete. · Ochranný kryt vráte na svoje miesto a pripevnite ho. L1 hnedý N(L2) modrý PE zltozelený 230V ~ V prípade pevného zapojenia do elektrickej siete treba pouzi viacpólový bezpecnostný spínac s minimálnou vzdialenosou otvorených kontaktov 3 mm. Spínac treba umiestni do 2 m od sporáka a po zavsení instalácie spotrebica musí by ahko prístupný. Zlto-zelený uzemovací spínacom prerusovaný. kábel nesmie by Upozornenie: Uzemovací vodic musí by priblizne o 2 cm dlhsí nez zivý a nulový vodic. 27 PRÍVOD PLYNU Pripojenie na prívod plynu musí zodpoveda platným predpisom. Spotrebic bol vo výrobni prispôsobený na ten druh plynu, ktorý je uvedený na typovom stítku umiestnenom na zadnej strane sporáka veda prípojky. Ubezpecte sa, ze pripájaný druh plynu zodpovedá údajom na typovom stítku. V opacnom prípade postupujte poda pokynov v kapitole ,,Prispôsobenie inému druhu plynu". V záujme vysokej úcinnosti a nízkej spotreby sa ubezpecte, ze tlak plynu zodpovedá údajom v tabuke ,,Specifikácia dýz". Pripojenie prostredníctvom pevnej trubice alebo flexibilnej kovovej trubice V záujme bezpecnosti vám odporúcame pripoji spotrebic na prívod plynu prostredníctvom pevnej trubice (napr. medenej) alebo flexibilnej trubice z nehrdzavejúcej ocele. Rozmer trubice je Gc 1/2. Ak nie je mozné pouzi pevnú trubicu, zvote flexibilnú kovovú trubicu v súlade s platnými predpismi. Pripojenie prostredníctvom flexibilnej nekovovej trubice Ak na mieste instalácie máte moznos kontrolova trubicu v celom rozsahu, môze by pouzitá aj vhodná flexibilná nekovová trubica v súlade s platnými predpismi. Flexibilná trubica musí spa nasledujúce predpoklady: - trubica nesmie na ziadnom mieste dosahova teplotu o 30º C vyssiu ako je izbová teplota; - trubica musí by instalovaná poda obrázku; - nesmie by dlhsia ako 1500 mm; - nesmie by nikde priskrtená, stlacená alebo natiahnutá; - nesmie sa dotýka ostrých hrán; - musí by dobre prístupná za úcelom kontroly. Dôlezité upozornenie Po skoncení instalácie skontrolujte nepriepustnos vsetkých spojov pomocou mydlového roztoku, nikdy nie pomocou plamea. Pripojenie naavo (spredu) Dbajte na to, aby sa trubica a prívodný elektrický kábel nedostali do kontaktu s niektorou casou spotrebica, ktorá zodpovedá vysrafovanej ploche na obrázku. Dbajte tiez na to, aby trubica po pripojení nebola v kontakte s podlahou. pripojenie pruznej hadice prívodný kábel Pripojenie napravo (spredu) Pri tomto type instalácie treba pouzi výlucne pevnú trubicu v súlade s platnými predpismi. pevná trubica prívodný kábel 28 PRISPÔSOBENIE INÉMU DRUHU PLYNU Ak potrebujete spotrebic prispôsobi na iný druh plynu, riate sa nasledujúcimi pokynmi.


B A C E Pripojenie na prívod plynu Plynový sporák treba pripoji na prívod plynu na avej strane (pohad spredu). Plynová prípojka na spotrebici má vekos 1/2" a je vybavená závitom. K dispozícii sú 3 moznosti pripojenia - pevná trubica s tesnením - trubica s mechanickou prípojkou - flexibilná trubica V prípade pouzitia flexibilnej hadice treba na koncovku instalova príslusné hrdlo spolu s tesnením poda druhu pouzitého plynu. A prívodná trubica B matica 1/2" C tesnenie D hrdlo E koleno C D SPECIFIKÁCIA DÝZ Kat II 2H3B/P Horáky VEKÝ STREDNÝ POMOCNÝ NOM. Reduk. VÝKON výkon (kW) (kW) 3,00 2,00 1,00 0,72 0,43 0,35 DRUH PLYNU Zemný plyn Propán-bután Zemný plyn Propán-bután Zemný plyn Propán-bután G 20 G30/G31 G 20 G30/G31 G 20 G30/G31 Ventil (mm) 0,42 0,32 0,29 TLAK (mbar) 20 28-30 20 28-30 20 28-30 PRIEMER DÝZY (mm) 1,19 0,88 0,96 0,71 0,70 0,50 Spotreba m3/h 0,267 0,190 0,095 g/h 218. 1 145,4 72,7 Na spotrebic nalepte nový stítok poda aktuálneho nastavenia sporáka (poda druhu instalovaných dýz, stítok je súcas príslusenstva). 29 Výmena dýz horákov na varnom poli Kazdý spotrebic je vybavený náhradnými dýzami pre iný druh plynu. Kazdá dýza je oznacená údajom v milimetroch. Pred akýmkovek zásahom súvisiacim s prispôsobením spotrebica na iný druh plynu treba sporák ODPOJI od elektrickej siete a skontrolova, ci sú vsetky ovládacie prvky v polohe VYPNUTÉ. Okrem toho musí by spotrebic vychladnutý. Horáky na varnom poli · · Najprv odstráte rosty. Potom odstráte kryty a rozdeovace plamea. · Pomocou kúca 7 dýzu odskrutkujte, odnímte a nahrate ju takou, ktorá je urcená pre pozadovaný druh plynu (pozri tab. na str. 7). Jednotlivé diely znovu namontujte v opacnom poradí. Tieto horáky si nevyzadujú pouzitie primárneho regulátora prívodu vzduchu. Nastavenie minimálneho plamea horákov na varnom poli Horák je správne nastavený vtedy, ke je plame stabilný, tichý a ticho zhasína. Pri zmene druhu plynu treba skontrolova minimálny plame. Prívod vzduchu je správny vtedy, ke plame dosahuje výsku priblizne 4 mm. Skontrolujte, ci plame pri rýchlej zmene nastavenia ovládaca z maximálneho plamea na minimálny nezhasína. Horáky na varnom paneli Nastavenie minimálneho plamea: · Horák zapáte. · Ovládac otocte do polohy pre minimálny plame. · Ovládac odstráte. · Odskrutkujte alebo zaskrutkujte regulacnú skrutku (po pravej strane osi kohútika) a nastavte tak pravidelný nízky plame; · Ak pouzívate Propán-bután, skrutku úplne zaskrutkujte. Jednotlivé casti opätovne namontujte v opacnom poradí. Skontrolujte, ci plame pri rýchlej zmene nastavenia ovládaca z maximálneho plamea na minimálny nezhasína. ziaden vzduch správne nastavenie nadbytok vzduchu 30 POKYNY PRE UZÍVATEA POUZÍVANIE A OSETROVANIE OVLÁDACÍ PANEL 1 1. 2. 3. 4. 2 3 4 5. 6. 7. 8. 9. 5 6 7 8 9 Ovládac horáka vzadu vavo Ovládac horáka vpredu vavo Ovládac horáka vpredu vpravo Ovládac horáka vzadu vpravo Elektrické zapaovanie Ovládac termostat Svetelný ukazovate termostatu Ukazovate prevádzky Ovládac funkcií rúry Varné pole 1 4 2 3 1. Horák vavo vzadu (pomocný 1000W) 2. Horák vavo vpredu (veký 3000W) 3. Horák vpravo vpredu (stredný 2000W) 4. Horák vpravo vzadu (stredný 2000W) 31 POUZÍVANIE Pred prvým pouzitím rúry Pred prvým pouzitím rúry odstráte vsetky obaly zvnútra aj zvonka spotrebica. Este pred prvým pouzitím treba prázdnu rúru zohria. Pri prvom zohrievaní môze rúra mierne zapácha. Je to normálny jav, nemusíte sa znepokojova. 1. Vyberte vsetko príslusenstvo. 2. Odstráte nálepky a eventuálnu ochrannú fóliu. 3. Rúru nechajte zohrieva pri teplote 250°C priblizne 45 minút. Príslusenstvo umyte setrným cistiacim prostriedkom, opláchnite a vytrite dosucha. Typový stítok Model vásho sporáka je uvedený na typovom stítku. Ten sa nachádza na dolnej casti predného rámu sporáka a je viditený po otvorení dvierok. Sporák musí by chránený vhodnou poistkou alebo ochranným spínacom. Príslusné parametre sú uvedené na typovom stítku. Kondenzácia a para Pri zohrievaní pokrmu vzniká v rúre para ako pri varení vody. Ventilacné otvory cas pary vypustia. Napriek tomu by ste mali pri otváraní dvierok stá vzdy viac vzadu pre prípad, ze dôjde k uvoneniu pary z rúry. Ke sa para dostane do kontaktu so studenými vonkajsími povrchmi rúry, napríklad rámom, skondenzuje a vytvoria sa kvapky vody. Je to normálny jav a nejde o poruchu funkcnosti rúry. Aby ste zabránili strate farby spotrebica, kondenzát a necistoty na povrchu spotrebica pravidelne utierajte. Nádoby na pecenie Pouzívajte teplovzdorné nádoby na pecenie s odolnosou do 2500 C. Nádoby na pecenie neklate priamo na dno rúry. Pocas prevádzky sa dvierka rúry zohrejú. Dbajte na to, aby sa deti zdrziavali v bezpecnej vzdialenosti od spotrebica. 32 ELEKTRICKÁ RÚRA Ovládac funkcií rúry 0 - Rúra vypnutá Tradicné pecenie v prevádzke sú horné a dolné ohrevné teleso. Táto funkcia umozuje prípravu pokrmov poda zauzívaných receptov bez toho, aby ste museli upravova odporúcanú teplotu. Rúru odporúcame predhrieva. Gril - gril nie je mozné pouzíva súcasne s inou funkciou rúry.


Pri grilovaní musia zosta dvierka spotrebica zatvorené. Dolný ohrev - umozuje prepecenie pokrmov zdola. Horné a dolné ohrevné teleso ventilátor - Teplo sa prenása k pokrmu prostredníctvom zohriatého vzduchu, ktorý cirkuluje vo vnútri rúry vaka ventilátoru umiestnenom v zadnej stene rúry. Rozmrazovanie (rúra sa nezohrieva) Táto funkcia je urcená na urýchlenie rozmrazovania mrazených pokrmov. Upozornenie Priamo na dno rúry nedávajte pekáce, plechy ani alobal, pretoze by mohlo dôjs k prehriatiu a následnému znízeniu výkonu, resp. poskodeniu smaltu rúry. Ovládac termostatu Pozadovanú teplotu nastavíte otocením ovládaca v smere hodinových ruciciek na pozadovanú hodnotu. Teplotu v rúre môzete nastavi v skále od 50°C do priblizne 250°C. Ovládac termostatu umozuje plynulé nastavenie teploty v uvedenej skále. Maximálna teplota je vhodná na grilovanie pokrmov. Upozornenie · Ke nastavíte pozadovanú teplotu, svetelný ukazovate termostatu sa rozsvieti a bude svieti dovtedy, kým teplota v rúre nedosiahne nastavenú hodnotu. Potom sa svetelný ukazovate spolu s termostatom striedavo zapína a vypína, cím indikuje udrziavanie pozadovanej teploty. · Po nastavení funkcie rúry sa rozsvieti svetelný ukazovate prevádzky. 33 TRADICNÉ PECENIE Pocas prevádzky sa spotrebic zohreje na vysokú teplotu. Pri manipulácii s pokrmom v rúre dávajte pozor, aby ste sa nedotkli horúcich ohrevných telies. Pri tradicnej funkcii rúry sála teplo súcasne z horného aj dolného ohrevného telesa. Táto funkcia umozuje pecenie v jednej rovine. Je vhodná tak na pecenie pokrmov, ktoré si vyzadujú prepeceniu korpusu, ako sú napr. quiche a slané koláce, ako aj na zapecenie gratinovaných pokrmov, ako sú lasagne a pod., ktoré potrebujú prísun tepla zhora. Táto funkcia umozuje pecenie bez ventilátora v rúre. Ako pouzíva tradicnú funkciu rúry · Ovládac funkcií rúry otocte do polohy · Ovládacom termostatu nastavte pozadovanú teplotu. Len dolný ohrev Táto funkcia je vhodná predovsetkým na pecenie pizze a múcnych pokrmov. Okrem toho ju môzete pouzi na dopecenie quiche alebo iných slaných pokrmov s korpusom, aby sa základ poriadne prepiekol. Pocas prevádzky sa spotrebic zohreje na vysokú teplotu. Pri manipulácii s pokrmom v rúre dávajte pozor, aby ste sa nedotkli horúcich ohrevných telies. Pokrmy v nádobách nedávajte priamo na dno rúry. Môze dôjs k prehriatiu a poskodeniu rúry. Múcne pokrmy nepecte v pekácoch na mäso. Môze totiz dôjs k pripáleniu korpusu. Z úsporných dôvodov nenechávajte dvierka rúry otvorené dlhsie, nez je nevyhnutné, najmä pri vkladaní pokrmu do predhriatej rúry. Grilovanie Pri grilovaní nechajte dvierka rúry zatvorené. Ak chcete zapnú funkciu grilovanie, nastavte ovládac funkcií do príslusnej polohy. Ovládac termostatu nastavte do maximálnej polohy. Väcsinu pokrmov môzete polozi priamo na rost, aby bola zabezpecená dostatocná cirkulácia vzduchu. Pokrmy, ako ryby, pecienka a pod. môzete umiestni do pekáca. Polohu rostu a pekáca na zachytávanie savy a tuku prispôsobte aktuálnemu mnozstvu a hrúbke pripravovaného pokrmu. Pred grilovaním pokrm dôkladne vysuste, aby ste zabránili prskaniu savy. Chudé mäso a ryby potrite olejom alebo roztopeným maslom, aby si udrzali svoju vlhkos. Prílohy, ako sú napr. rajciny a sampióny môzete umiestni pod rost s mäsom priamo do pekáca. Pri príprave toastov odporúcame zasunú rost do najvyssej roviny. Pri grilovaní steakov a toastov treba rúru niekoko minút predhrieva pri maximálnej teplote. Po vlození pokrmu do rúry treba vnútornú teplotu, resp. rovinu zasunutia poda potreby prispôsobi. Pocas grilovania by ste mali pokrm obraca, aby sa pripravil rovnomerne. Z bezpecnostných dôvodov je grilovacie teleso ovládané termostatom. Termostat striedavo zapína a vypína grilovacie teleso, cím zabrauje prehriatiu. Cas grilovania závisí od hrúbky pripravovaného pokrmu a nie od jeho hmotnosti. Rady a tipy Pri pecení treba zachova dostatocnú vzdialenos pokrmu od ohrevného telesa a tiez vzdialenos pokrmu od okraja varnej nádoby minimálne 2,5 cm. Pokrm sa tak optimálne prepecie a vám zostane priestor na vykysnutie cesta a doplnenie prísad napr. v Yorkshirskom pudingu a pod.. Pri pecení kolácov, drobného peciva, chleba at. umiestnite nádobu alebo formu na pecenie do stredu rostu pod ohrevné teleso. Dbajte na to, aby bola nádoba na pecenie umiestnená v strede rúry, a aby bol okolo pokrmu dostatocný priestor na cirkuláciu horúceho vzduchu. Pri pecení niektoré pokrmy zväcsia svoj objem. Pouzite vzdy dostatocne vekú varnú nádobu, aby ste zabránili preteceniu pokrmu a znecisteniu rúry. Hrúbka, materiál a farba nádoby na pecenie má vplyv na výsledok pecenia pokrmu. Smaltované, azké a tmavé nádoby na pecenie podporujú prepecenie základu. Lesklé, hliníkové alebo oceové nádoby scasti odrázajú teplo a spomaujú prepecenie základu. 34 Teplovzdusné pecenie Teplo sa prenása k pokrmu prostredníctvom zohriatého vzduchu, ktorý cirkuluje vo vnútri rúry vaka ventilátoru umiestnenom v zadnej stene rúry. Pri tejto funkcii sa preto teplo dostane rýchlo do kazdej casti rúry a vy tak môzete piec niekoko pokrmov vo viacerých rovinách súcasne. Vaka eliminácii vlhkosti a suchsiemu vzduchu sa pri tomto druhu pecenia zabrauje prenosu vône a chuti. S touto funkciou vsak môzete piec aj v jednej rovine.


Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Váš manuál AEG-ELECTROLUX EKK5007

Recommend Documents