Váš manuál AEG-ELECTROLUX EKK5005

Môžete čítať odporúčnia v uživateľskej príručke, technickej príručke alebo inštalovať sprievodcu pre AEG-ELECTROLUX EKK5005. Odpovede na všetky vaše otázky o AEG-ELECTROLUX EKK5005 nájdete v použivateľskej príručke (informácie, špecifiká, bezbečnostné odporúčania, rozmery, doplnky, atď.). Detailné inštrukcie na použitie sú v Návodoch Návod na použitie AEG-ELECTROLUX EKK5005 Návod na obsluhu AEG-ELECTROLUX EKK5005 Návod na používanie AEG-ELECTROLUX EKK5005 Užívateľská príručka AEG-ELECTROLUX EKK5005 Príručka používateľa AEG-ELECTROLUX EKK5005

Váš manuál AEG-ELECTROLUX EKK5005 http://sk.yourpdfguides.com/dref/629934

· Pro pípravu pokrm nesmí být pouzíváno Instalace nestabilní nebo vyduté nádobí. Mohlo by být · Sporák musí být instalován kvalifikovaným moznou pícinou zranní nebo poskození pi pracovníkem a ve shod s tímto návodem. pevrácení a vylití horkého obsahu. · Tento sporák je tzký. Pi manipulaci s ním · Pi pouzití jiných elektrických spotebic se dbejte zvýsené pozornosti. ujistte, ze zádná z pívodních sr není v · Ped pouzitím ze sporáku odstrate veskerý kontaktu s horkými díly sporáku. obalový materiál. @@@@vysokou teplotu. @@@@Zvlástní pozornost musí být být vsechny ovladace v poloze vypnuto-"OFF". vnována pedpisu o dostatecnému vtrání. · Udrzujte vás sporák vzdy v cistot. Usazené · Tento sporák je urcen pro pipojení do zbytky potravin a tuk mohou zpsobit pozár. elektrické sít o naptí 230V a frekvenci · Sporák cistte pouze zpsobem uvedeným v 50Hz. tomto návodu. · Ujistte se, ze elektrické pipojení odpovídá · Nikdy nepouzívejte plastové nádobí jak na hodnotám uvedeným na typovém stítku. plotýnkách tak i v troub. V zádném pípad · Nepokousejte se v zádném pípad provádt prostor trouby nevykládejte hliníkovou fólií. jakékoliv úpravy vaseho sporáku . · Nedovolte, aby ventilacní otvor trouby, který je umístn ve stedu zadní cásti varné plochy, Bezpecnost dtí byl zablokován a tím znemoznna ádná · Tento sporák je uzpsoben pro obsluhu ventilace trouby. dosplými osobami. Nedovolte dtem, aby si · Nikdy netahejte sporák za madlo dveí. mohli hrát v blízkosti sporáku nebo se · Sporák je vybaven krycím víkem, které pi sporákem samotným. zavení brání usazování necistot na plotn a · Sporák se pi provozu ohívá na vysokou pi otevení brání pedmtm, aby mohly teplotu a zstává horký jest dlouhou dobu zapadnout za sporák. Nikdy víko nepouzívejte po vypnutí. Dokud není sporák dostatecn k jiným úcelm. ochlazen, dti se nesmí v jeho blízkosti · Jest nez víko otevete, tak z nj odstrate pohybovat. zbytky usazených potravin. Ped uzavením · Dti se mohou poranit i pi manipulaci s víka pockejte na kompletní vychladnutí sporáku. pouzitým nádobím. · Po pouzití sporáku vzdy vyckejte na jeho úplné ochlazení a teprve poté na nj víko Bhem provozu piklopte. · Tento sporák je urcen pro pípravu pokrm v domácnostech a není urcen pro komercní Servis nebo prmyslové pouzití. · Servis nebo opravy tohoto sporáku mze · Za provozu sporáku se uvoluje teplo a provádt pouze autorizovaný servisní technik. vlhkost. Zajistte dobré vtrání bu Vzdy trvejte na montázi originálních pirozeným odvtráváním místnosti nebo náhradních díl. za pomoci pídavného ventilátoru. · Nepouzívejte sporák v pípad, ze máte Ekologické informace mokré ruce nebo kdyz je sporák v kontaktu s · Vsechny obaly ulozte do odpadu ve shod vodou. s místními pedpisy a s ohledem na · Pi delsím a intenzivním vaení a pecení je bezpecnost a zivotní prostedí. vhodné otevít okno nebo pidat dalsí · Jestlize likvidujete starý spotebic, ventilátor pro dosazení dkladnjsího vtrání. nezapomete odíznout pívodní elektrický · Pi píprav pokrm obsahující tuk nebo olej kabel a tím znemoznit jeho provozování. mjte vzdy sporák pod dozorem. 2 OBSAH Pokyny pro instalacní techniky Technické parametry Instalace Umístní Elektrické zapojení Pipojení plynu Pravidla pro pipojení rzných druh plynu 4 5 5 6 7 8 Pokyny pro uzivatele Pouzití sporáku a péce o nj Ped prvním pouzitím Elektrická trouba Pecení v troub Grilování Tabulka pecení Pouzití plynové varné desky Údrzba a cistní Výmna zárovky v prostoru trouby Co dlat, kdyz nco nefunguje Záruka, servis a náhradní díly Jak pouzívat tento návod k pouzití Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k pouzití Bezpecnostní informace 10 11 12 12 14 15 16 18 19 19 20 Pracovní postup (krok po kroku) Rady a doporucení Ekologické informace 3 POKYNY PRO INSTALACNÍ TECHNIKY Technické parametry Rozmry Výska Síka Hloubka Objem trouby Víko Podlozka pod nádobí Pední pravý hoák Zadní pravý hoák Pední levý hoák Zadní levý hoák Zapalování Celkový elektrický píkon varné desky Trouba Topná tlesa - Tleso u dna trouby - Tleso u stropu trouby Grilovací tleso Osvtlení trouby Cistní Celkový elektrický píkon trouby Elektrické pipojení Naptí sít Frekvence Rost do trouby Plech na pecení masa Plech na pecení tst Celkový píkon sporáku Barvený Emailová vrstva Stedn rychlý Stedn rychlý Rychlý Pomocný 858-868 mm 500 mm 600 mm 49 litr Varná deska 2000 W 2000 W 3000 W 1000 W 0,6 W 0,6 W 900 W 1000 W 1900 W Zárovka 25 W, patice E14 manuální 1925 W 230 V 50 Hz Píslusenství Emailová vrstva Emailová vrstva 1925,6 W Tento spotebic spluje pozadavky tchto evropských norem( EEC Direktivy) : 73/23 90/683 ; (Direktiva o nízkém naptí) vcetn následných revizí, 89/336 (Direktiva o elektromagnetické shod), 93/68 (Obecná direktiva) vcetn následných modifikací.


4 INSTALACE Je bezpodmínecn nutné, aby vsechny instalacní práce byly provedeny KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to dle platných postup a pedpis. Sporák musí být zapojen ve shod se specifikací "X" (EN60.335-2.6). Trouba nesmí být instalována výse nez je výska varné desky. Ujistte se, ze provedená instalace v pípad poruchy sporáku, neznemozní servisnímu technikovi dobrý pístup ke sporáku. Jest ped napojením sporáku na elektrickou sí se ujistte, ze naptí a frekvence elektrického vedení odpovídá údajm uvedeným na typovém stítku sporáku. Tento spotebic musí být uzemnn. Jest ped vlastní instalací se ujistte, ze parametry pivádného plynu (druh a tlak) odpovídají pednastaveným hodnotám z výroby. Sporák nesmí být napojen na komín. Musí být nainstalován a pipojen ve shod s platnými pedpisy. Zvlástní pozornost musí být vnována dobrému vtrání pracovního prostoru. Parametry nastavování jsou uvedeny na typovém stítku. Pipojení na plyn. Zkontrolujte, zda prmr pívodní trubky a kapacita pivádného plynu jsou dostatecné pro dodávání plynu do celého systému sporáku. Zkontrolujte tsnost vsech plynových spoj Nainstalujte na viditelné a dobe dostupné místo pívodní kohout, kterým bude mozné kdykoliv sporák odpojit od pívodu plynu. UMÍSTNÍ Tento sporák je zaazen do "tídy X" ve shod s Pozárními bezpecnostními pedpisy. Zádná piléhající plocha nebo ze nesmí pevysovat výsku sporáku. Sporák mze být umístn v kuchyni, v kuchyském kout nebo v obývacím pokoji. Nesmí být umístn v loznici nebo v koupeln. Minimální vzdálenost jakýchkoliv holavých materiál od horní plochy sporáku je 69cm (viz obrázek) Minimální vzdálenost od pilehlého nábytku musí být minimáln 2 cm. Sporák musí být umístn na podlaze, ale ne pímo na vlastní konstrukci. 69cm 69cm 61 cm 15 cm 2 cm 2 cm or 2 cm 2 cm Vyrovnání na podlaze Sporák je vybaven malými nastavitelnými patkami, které jsou umístny v rozích pední a zadní cásti spodku trouby. Natavením patek lze dosáhnout zmnu výsky sporáku a tím i vyrovnání s okolními doléhajícími plochami. Zárove se tím zarucí rovnomrné rozlití kapalin v nádobí pouzitém pro pípravu pokrm. 5 ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ Veskeré elektrikáské práce spojené s instalací tohoto sporáku musí provádt kvalifikovaný pracovník-elektriká a to ve shod s platnými normami a pedpisy. SPORÁK MUSÍ BÝT UZEMNN. Výrobce si vyhrazuje právo na odmítnutí jakékoliv odpovdnosti pi nedodrzení tchto bezpecnostních pedpis. Sporák je pizpsoben na zapojení do 230V, 50 Hz elektrické sít. Pro pipojení do elektrické sít pouzijte kabel je mozné pouzít pouze pruznou kovovou trubku a to ve shod s platnými pedpisy. Pipojení pomocí pruzné nekovové hadice Bude-li celé pipojení plynu voln pístupné v celé jeho délce, tak lze vyuzít i moznosti sporák pipojit na plyn pomocí pruzné nekovové hadice a to ve shod s platnými pedpisy. Pouzití pruzné nekovové hadice je mozné pouze za tchto dalsích podmínek : -v zádném míst se nesmí hadice dostat do kontaktu s teplotou vyssí nez je teplota v místnosti a ne vyssí nez 30°C. Jestlize pipojovací hadice musí být vedena zamínek hoí asi do výse 4 mm. Horní hoáky nepotebují základní nastavení vzduchu. Zkontrolujte, rychlým ztlumením ovladace z maximální na minimální výkon, zda hoák nezhasne. bez vzduchu správné nastavení pebytek vzduchu Hoáky Nastavení minimálního výkonu: · Zapalte hoák · Otocte ovladac na minimální úrove plamene. · Sundejte ovladac hoáku. · Zasroubovávejte nebo vysroubovávejte regulacní sroubek (na pravé stran hídelky ventilu), dokud neseídíte malý, pravidelný plamen. · Pi uzívání LPG (zkapalnný propan/butan) sroubek kompletn zasroubujte. Sestavte ovladac obráceným postupem. Zkontrolujte, rychlým ztlumením ovladace z maximální na minimální výkon, zda hoák nezhasne. 9 POKYNY PRO UZIVATELE POUZITÍ SPORÁKU A PÉCE O NJ OVLÁDACÍ PANEL 1 1. 2. 3. 4. 2 3 4 5. 6. 7. 8. 5 67 8 Ovladac zadního levého hoáku Ovladac pedního levého hoáku Ovladac pedního pravého hoáku Ovladac zadního pravého hoáku Spínac zapalování Kontrolka funkce termostatu Kontrolka zapnutí sporáku Ovladac funkcí trouby VARNÁ DESKA 1 4 2 3 1. Zadní levý hoák (pomocný 1000W) 2. Pední levý hoák (rychlý 3000W) 3. Pední pravý hoák (stedn rychlý 2000W) 4. Zadní pravý hoák (stedn rychlý 2000W) 10 POUZITÍ SPORÁKU Ped prvním pouzitím Ped pouzitím sporáku nezapomete, jak z vnitku tak z vnjsku, odstranit veskerý obalový materiál. Ped prvním pouzitím je nutno troubu rozpálit bez pítomnosti pokrmu. Bhem tohoto procesu se mohou uvolovat nepíjemné pachy.


To je bhem tohoto "zábhu" zcela pirozené. 1. Z trouby vyndejte veskeré píslusenství 2. Odstrate vsechny pípadné samolepící etikety a ochranné fólie 3. Nastavte termostat trouby na maximum ("250") a nechte teplo po dobu 45 minut psobit. Tento postup zopakujte i s grilem po dobu 5-10 minut. Vycistte píslusenství trouby pomocí neabrazivního mycího prostedku, dobe opláchnte a pecliv osuste. BEZPECNOST DTÍ Západka dveí Západka dveí znesnaduje dtem otevení dveí trouby. Pro otevení dveí zdvihnte západku a zárove otevírejte dvee smrem k vám. Typový stítek Císlo modelu vaseho sporáku naleznete na typovém stítku, který je pipevnn na spodní hran skín trouby a je viditelný pi otevení dveí. Sporák musí být chránn vhodnou pojistkou nebo jisticem. Jmenovité hodnoty sporáku jsou uvedeny na tomto typovém stítku. Nco o tvorb páry a její kondenzaci Stejn jako konvice s horkou vodou, tak i tepeln upravovaný pokrm uvoluje vodní páru. Ventilacní otvory sporáku umozují, ze vtsí cást takto vzniklé páry z trouby unikne. Pesto dvee trouby otevírejte opatrn, aby pípadn nahromadná pára mohla voln uniknout a vyvarujte se moznému opaení. Jestlize pára pijde do styku s vnjsím chladným povrchem, tak na nm zkondenzuje za tvorby kapek vody. Je to pirozený proces a na funkci sporáku to nemá zádný vliv. Aby jste zabránili pípadné zmn odstínu, tak orosená a zaspinná místa vzdy pecliv ocistte. Nádobí vhodné do trouby Pouzívejte pouze takové nádobí, u kterého vsechny díly jsou vhodné pro pouzití do 250°C. Nádobí nikdy nepokládejte pímo na dno trouby. Bhem provozu trouby, jsou dvee trouby horké. Zamezte dtem, aby si u nich pi provozu hráli. Bhem provozu trouby musí být víko oteveno, aby se sporák nepehíval. 11 ELEKTRICKÁ TROUBA Ovladac funkcí trouby 0 - Trouba je vypnuta Osvtlení trouby 50-250 Nastavení termostatu (volba teploty spodní ohev a horní ohev) Spodní ohev - umozuje vám dokoncit pípravu pokrmu pouze ohevem od spoda. Horní ohev - umozuje vám dokoncit pípravu pokrmu pouze ohevem ze shora. Grilování - Gril nelze provozovat soucasn s troubou. Dvee trouby pi grilování musí být vzdy zavené. Otácením ovladacem smrem doprava volíte pozadovanou teplotu tepelné úpravy. Teplotu lze nastavovat v rozsahu 50°C az piblizn 250°C a odpovídá teplot ve stedu trouby. Ovladac termostatu lze nastavovat libovoln mezi krajními hodnotami. Kontrolka termostatu trouby V okamziku nastavení termostatu na jakoukoliv teplotu se rozsvítí kontrolka nastavení termostatu a bude svítit do doby nez teplota v troub dosáhne nastavené hodnoty. Poté se kontrolka bude rozsvcet a zhasínat podle toho jak se bude zapínat nebo vypínat vlastní ohev trouby. Jestlize chcete více ohevu picházejícího od spoda nebo odshora, otocte ovladac tak aby ukazatel smoval na symbol (spodní ohev) nebo (horní ohev). Pi tomto nastavení teplota nikdy nepekrocí hodnotu 250°C pi spodním ohevu horním ohevu . ani pi Pecení v troub Tradicní pecení Tradicní pecení vyuzívá pirozené proudní ohátého vzduchu, který cirkuluje na principu stoupajících a klesajících proud. Pitom je nutné troubu pedehát. Pro pecení drobného peciva, lístkového pecivo a peciva ze slehaného tsta ve form: 12 Pedehívejte troubu s termostatem v poloze zvolené pro pecení: asi 8 minut pi poloze 50 °C az 150 °C; asi 15 minut pi poloze 175 °C az 250 °C; Vlozte do trouby pokrm k pecení. Spodní ohev Tato funkce je vhodná pro pecení tst nebo pecení pizzy. Mze být také pouzita tam, kde je vyzadováno dobré propecení (plnné koláce, bábovky,ap.) Pedehátí je nezbytné Pedehívejte troubu spodním ohevem asi po dobu 10min. Vlozte pokrm . Emailové, tmavé nebo masivní nádobí zvtsí stupe zhndnutí pokrmu. Lesklé hliníkové nebo nerezové nádoby teplo odrází a míra zhndnutí bude nizsí. NIKDY nevkládejte nádobí pímo na dno trouby. To se vysoce zahívá a mze dojít lehce k poskození. NIKDY nepouzívejte pecící pánev nebo pekác jako pecící plech, protoze zvysují míru zhndnutí dna pokrmu. Z ekonomických dvod ponechávejte dvee trouby otevené co nejmén a to zvlást v pípadech kdy jste troubu pedhívali. Pouze horní ohev Tato funkce je vhodná pro dokoncení pípravy nap. plnných tstovin, masových kolác, zapékaného kvtáku se sýrem, ap. Není teba troubu pedehát. Vlozte pokrm do trouby na vyssí úrove. Otocte ovladac na pozici . Bhem provozu se trouba oheje. Vyvarujte se dotyku topných tles trouby. Hlavní kontrolka Tato kontrolka se rozsvítí jakmile je volicem trouby zvolená nkterá funce a dále svítí bhem provozu trouby. Osvtlení trouby Trouba je vybavena osvtlením. To zacne svítit jakmile je otocen volic funcí trouby na polohu . Tipy Minimální vzdálenost mezi pokrmem a topným tlesem musí být 2,5cm. Je to ideální vzdálenost pro správnou pípravu a umozuje kynutým tstm nebo pokrmm zvtsujícím objem volný prostor vyplnit. Pi pecení kolác, vdolk, bábovek, chleba,ap. umístte formu nebo pokrm doprosted trouby. Zajistte, aby kolem pipravovaného pokrmu, který je umístn ve stedu trouby, mohl voln proudit vzduch. Pomocí vhodných nádob zabezpecte, aby se pokrmy nerozlívali na dno trouby.


Materiál a povrchová úprava forem a nádobí ovlivuje stupe zhndnutí pokrmu. 13 Grilování Pi grilování musí zstat dvee trouby zavené. Gril zapnte otocením ovladace funkcí do polohy GRILL. Vtsina grilovaných pokrm by mla být umístna na mízku grilovací pánve, aby se tak zajistila maximální cirkulace vzduchu a aby tak pokrm nebyl ve styku s uvolnným tukem a sávami. Pokrmy jako ryby, játra a ledviny mohou být polozeny pímo do grilovací pánve. Nastavte mízku grilovací pánve tak, aby bylo mozno umístit porce o rzných tlouskách. Ped grilováním jednotlivé porce dobe osuste, snízíte tak nezádoucí rozstikování zbytk vody. Grilované porce libového masa nebo ryb potete olejem nebo rozpustným tukem, aby se zbytecn nevysusovali. Pílohy jako nap. brambory nebo houby mzete vlozit pod mízku s grilovaným masem. Pi píprav toast doporucujeme nastavit horní pozici rostu. Pi grilování steak nebo toast troubu nkolik minut pedehejte pi nejvyssí teplot. Bhem pípravy upravujte píkon tepla a pozici rostu pro dosazení pozadované kvality pokrmu. Grilované pokrmy by se bhem pípravy mly dle poteby obracet. POZNÁMKA: Z bezpecnostních dvod je grilovací tleso ízeno termostatem, aby se nepehívalo. Doba pípravy závisí na tlousce porcí masa a ne na jejich hmotnosti. 14 TABULKA PECENÍ Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Casem získáte zkusenosti, jak nastavit pecící troubu aby výsledek pecení odpovídal pesn vasim pozadavkm. POKRM Trezírované pecivo Ploché koláce Vánocky Makronky Bzné pecivo Vtrník Ploché koláce Piskotový dort bez tuku Sýrový kolác Piskotová roláda Koláce z kynutého tsta Jablecné koláce Kapané kolácky Pizza * ** Zásuvná úrove 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1 3 1 2 2 Pedehívání min 10-13 10-13 15-20 ---10-15 10-15 10-13 10-13 ---10-13 ---10-13 ------- Tradicní pecení °C 160-180 170-190 250 160-180 115-125 215-235 190-200 170-190 170-180 170-190 170-190 180-200 175-185 170-180 210-230 * Píprava min. 20-25 25-35 45+10** 40-50 10-20 10-20 25-30 20-25 50-70 15-20 45-50 55-60 50-55 25-30 - teplota pedehívání - doba dokoncení v troub po vypnutí funkce trouby ovladacem Grilování POKRM Toastový chléb Hovzí steaky Kue Neporcované kue Vepová pecen Zásuvná úrove 3 2 3 2 2 3 2 --Predehívaní min 10 10 ------Tradicní pecení °C ----195-205 --195-205 195-205 ---Píprava min. 4-6 20+20 30+30 35+35 60-70 100-105 30+30 °C 230 200 ---230 ------230 15 Pouzití varné desky Hoáky Symbol na ovladaci odpovídá symbolu ovládacím panelu (Viz popis sporáku) Vypnuto (Off) Maximální výkon Minimální výkon Maximální výkon pouzívejte pro var a minimální výkon pro klidný var. Vzdy volte polohu ovladace mezi minimálním a maximálním výkonem, nikdy mezi vypnuto a minimálním výkonem. na Zapalování hoák · Stisknte ovladac a otocte ho na symbol "velkého plamene". · Ve stejném okamziku stisknte tlacítko elektrického zapalování (obr.). Drzte ho stisknuté dokud se plyn nezapálí (1 jiskra / sekundu). · Uvolnte ovladac a pesvdcte se zda byl hoák zapálen. · Po zapálení nastavte plamen dle poteby. NEBO Pi výpadku elektiny · Stisknte ovladac, otocte ho na symbol "velkého plamene" a zapalte hoák sirkou. · Uvolnte ovladac a pesvdcte se zda byl hoák zapálen. · Po zapálení nastavte plamen dle poteby. Musíte-li z jakéhokoliv dvodu hoák vypnout, tak vypnte odpovídající ovladac a opt ho zapalte minimáln po 1 minut. Nejde-li po nkolika pokusech hoák zapálit, tak zkontrolujte, zda je hoák (korunka a mezikruzí) správn sestaven. Vypnutí hoák Otocte ovladacem doprava az na znacku « ». Ped zavením víka se pesvdcete, ze ovladace jsou vypnuté. Víko nezavírejte, dokud hoáky nevychladnou, víko by se mohlo poskodit. Na varnou desku nepokládejte zádné lehce tavitelné pedmty. 16 Výbr správného hoáku Nad kazdým ovladacem je odpovídající symbol ovládaného hoáku. Pro dosazení odpovídajícího výsledku pouzívejte vzdy nádobí, které odpovídá velikosti hoáku (viz obrázek). Pouzívejte nádobí s rovným a masivním dnem. Po dosazení varu doporucujeme, aby jste píkon energie snízili. Dobré zapalování je nutno zajistit tím, ze mezikruzí hoáku a jiskící svícka budou cisté. Doporucené prmry hrnc a pánví: Prmr (mm) Výkon Hoák (kW) min. max. Rychlý 3,00 160 280 Stedn rychlý 2,00 140 240 Pomocný 1,00 120 180 Správn Spatn-plýtvání energií Píslusenství dodané se sporákem Následující píslusenství je soucástí dodaného sporáku: · Rost pro pokládání nádobí (pekáce a tstové formy). Nádoby je nutno pokládat doprosted rostu, z dvodu vyvázení. · Pecící plech na tsta. · Pecící plech na masné pokrmy. · Je urcen pro zachytávání uvolovaných sáv pi pecení. Vkládejte ho na druhou pozici odspoda. Nepouzíváte-li pecící plech na maso, tak ho z trouby vyndavejte. Vedle dodaného píslusenství vám doporucujeme pouzívat pouze záruvzdorné nádobí (viz návod na pouzití dodaný výrobcem nádobí).


Vyjímatelná zásuvka Vyjímatelná zásuvka je umístna pod prostorem trouby. Po delsím provozování trouby se zásuvka mze ohát na vysokou teplotu a proto v ní nikdy neskladujte holavé materiály jako nap. ochranné rukavice, utrky, zástry, ap. Píslusenství trouby, jako nap. pecící plechy se také ohejí na vysokou teplotu. Dbejte proto zvýsené opatrnosti pi jejich vyndavání za provozu trouby nebo kdy se jest trouba nestacila ochladit. Otevírání: · Chytnte zásuvku za spodní okraj a vytáhnte ji. · Chcete-li zásuvku vytáhnout úpln: povytáhnte ji az na doraz, pak ji mírn nadzvednte a nakonec úpln vytáhnte. · Chcete-li zásuvku vlozit zpt, postupujte obrácen. 17 ÚDRZBA A CISTNÍ Sporák musí být udrzován stále v cistot. Zbytky tuk a potravin mohou zpsobit pozár. Ped vlastním cistním se ujistte, ze vsechny ovladace jsou v poloze OFFvypnuto a sporák je vychladlý. Ped jakoukoliv údrzbou nebo cistním musí být sporák ODPOJEN od elektrické sít. zámek pantu Cistící prostedky Ped pouzitím jakéhokoliv cistícího prostedku se pesvdcete, ze ho jeho výrobce doporucuje pro údrzbu tchto typ spotebic. Cistící prostedky obsahující blící látky nebo hrubá abraziva se NESMÍ pro údrzbu sporáku pouzívat, protoze by mohly poskodit povrchovou úpravu. Cistní vnjsích díl Pro vycistní vnjsích díl doporucujeme pouzívat cistící prostedky typu AXION nebo CIF, které neposkrábají povrch. Po opláchnutí povrch osuste pomocí mkkého hadíku. Nepouzívejte ostré pedmty (noze, ap. ), ocelovou nebo nylonovou drátnku a vlnu, abrazivní nebo zíravé látky vcetn rozpoustdel. Dvee namontujte obráceným zpsobem dle pedcházejícího postupu. Cistní varné desky Nejjednodussí je varnou desku cistit jest kdyz zcela nevychladla a necistoty lze lépe odstranit nez za studena. Pravideln cistte varnou desku pomocí mkkého hadíku, pedem namoceným v saponátové horké vod a dobe vyzdímaným. Vyvarujte se pouzít následují prostedky: · detergenty pro údrzbu domácnosti a blidla · cistící houbicky nevhodné pro cistní pánví s teflonovým nebo podobným povrchem · ocelovou vatu nebo ocelovou drátnku · odstraovace skvrn z van nebo umyvadel Cistní vnitku trouby Nejjednodussí je cistit vnitek trouby jest kdyz zcela nevychladla. Po kazdém pouzití troubu vycistte mkkým hadíkem pedem namoceným do mýdlové vody. Cas od casu je nutné troubu vycistit dkladnji pomocí speciálního pípravku na cistní trub. Cistní vodících list a rostu Vodící listy a rost namocte do horké mýdlové vody a pipecené necistoty odstrate pomocí houbicky. poté je dobe opláchnte a osuste. Cistní hoák Korunky a mezikruzí hoák lze demontovat pro úcely cistní. Korunky a mezikruzí umyjte v horké mýdlové vod a pípadné skvrny odstrate jemným prostedkem na skvrny. S opatrností lze pouzít dobe navlhcenou (s mýdlem) ocelovou vlnu, je-li obtízné skvrny odstranit mírnjsími prostedky. Po vycistní je nutné díly dobe vysusit suchým hadrem. Cistní dveí trouby Pro dokonalé vycistní dveí doporucujeme, aby jste je nejprve ze sporáku odmontovali následujícím zpsobem: · · · · Dvee trouby zcela otevete Otocte obma zámky pant o úhel 170° Dvee cástecn pivete o úhel 30° Dvee nadzvednte a vytáhnte z pant 18 VÝMNA ZÁROVKY V PROSTORU TROUBY Ujistte se, ze sporák je ped výmnou zárovky odpojen od elektrické sít a tak jste zabránili moznému úrazu elektrickým proudem. Vymnná zárovka musí splovat následující parametry Elektrický píkon: Naptí : Odolná do teploty: Typ patice: Výmna vadné zárovky. 1. Otocte krytem zárovky doleva a kryt sundejte. 2. Vyndejte vadnou zárovku a nahrate ji novou. 3. Namontujte kryt zárovky zpt. Sporák pipojte opt k elektrické síti. 25W 230/240V(50Hz) 300ºC E14 CO DLAT, KDYZ NCO NEFUNGUJE Nepracuje-li sporák správn, tak jest ped voláním do Servisního stediska zkontrolujte mozné píciny poruchy dle následující tabulky. DLEZITÉ: Jestlize budete pozadovat opraváe na odstranní nkteré z poruch vyjmenovaných níze a bude-li porucha zapícinna nesprávnou obsluhou ci instalací, tak vám budou úctovány náklady s opravou spojených i v pípad, ze je sporák v zárucní dob. Závada Prtok plynu se zdá abnormální Mozné esení Zkontrolujte : · Otvory rozdlovace plamene nejsou ucpány · Regulátor tlaku pracuje · Kohout tlakové láhve je úpln oteven Zkontrolujte: · Hlavní tryska není ucpaná nebo zablokovaná a mezikruzí hoáku není ucpáno zbytky potravin · Korunka hoáku a mezikruzí byly po cistní správn namontovány Zkontrolujte: · správné nastavení funkce trouby a teploty urcenými ovladaci · zda je pívodní kabel sporáku v zásuvce nebo hlavní vypínac je v poloze zapnuto Hoák hoí nerovnomrn Trouba nefunguje Doba pípravy je pílis dlouhá nebo pílis Zkontrolujte: krátká · mozná je poteba upravit teplotu Osvtlení trouby nepracuje · Praskla zárovka. Vymte ji podle instrukcí danných v píslusné cásti návodu.


Jestlize i po provení výse mozných pícin porucha trvá, tak se spojte s vasím nejblizsím Servisním stediskem (opravnou). Servisní centrum bude po zavolání po vás pozadovat následující informace: 1. Vase jméno, adresu a PSC 2. Vase telefonní císlo 3. Jasné a pesné popsání poruchy 4. Modelové a sériové císlo (viz typový stítek) 5. Datum nákupu 19 ZÁRUKA, SERVIS A NÁHRADNÍ DÍLY Pectte si tento návod k obsluze a dodrzujte v nm uvedené rady a pokyny. @@@@@@@@@@@@@@@@@@Mze být vyzadován doklad o koupi. Model...... .......... ..... ..... .......... .......... ..... ..... .... Císlo výrobku (Prod. No.).... .......... ..... ..... .... Seriové císlo (Serial. @@@@Ak spotrebic predáte alebo darujete, postarajte sa o to, aby sa tento návod na pouzívanie dostal do rúk alsieho majitea. Nový uzívate sa tak bude môc oboznámi s funkciami spotrebica a s príslusnými bezpecnostnými pokynmi. Tieto pokyny si z bezpecnostných dôvodov precítajte este pred instaláciou a prvým pouzitím spotrebica. · Pri pouzívaní iných elektrických spotrebicov Instalácia dávajte pozor na to, aby sa ich prívodné káble · Spotrebic smie instalova výlucne kvalifikovaná nedostali do kontaktu s horúcim povrchom osoba v súlade s uvedenými pokynmi a platnými sporáka. predpismi. · Spotrebic je azký. @@opatrní. @@prevrhnú alebo z nich pokrm môze vykypie. @@@@spotrebica. @@uvedené na typovom stítku spotrebica. @@zariadenie na odvádzanie spalín. @@@@Treba tiez dba na príslusné vznieti. @@pokynov. @@plastové varné nádoby. @@@@voný a zabezpecoval tak ventiláciu dutiny rúry. · Spotrebic za ziadnych okolností neupravujte. @@@@· Spotrebic je vybavený vekom. @@tuku a pod. @@Dbajte na úcel. @@@@@@@@@@@@V záujme dostatocného vetrania miestnosti nechajte prirodzené ventilacné otvory otvorené alebo instalujte mechanické ventilacné zariadenie. · Sporák nepouzívajte, ak je v kontakte s vodou, a nikdy s ním nemanipulujte mokrými rukami. · Pri intenzívnej alebo dlhodobej prevádzke spotrebica sa treba postara o dostatocnú ventiláciu otvorením okna alebo zvýsením výkonu eventuálneho odsávacieho zariadenia. Servis · Opravy tohto spotrebica smie vykonáva výlucne autorizované servisné stredisko. Pri oprave smú by pouzité výlucne originálne náhradné diely. Zoznam servisných stredísk je v zárucnom liste. Ochrana zivotného prostredia · Po instalovaní spotrebica zlikvidujte obalový materiál v súlade s platnými bezpecnostnými predpismi a smernicami pre ochranu zivotného prostredia. · Vyradený spotrebic upravte tak, aby sa uz nedal pouzíva. Odpojte ho od elektrickej siete a odrezte prívodný kábel. 21 OBSAH Pokyny pre instalatéra Technické údaje Instalácia Umiestnenie Zapojenie do elektrickej siete Pripojenie plynu Prispôsobenie inému druhu plynu 23 24 24 25 26 27 Pokyny pre uzívatea Pouzívanie a osetrovanie Pred prvým pouzitím rúry Elektrická rúra Pecenie v rúre Grilovanie Pecenie Pouzívanie varného poa Údrzba a cistenie Výmena ziarovky v rúre Ke nieco nefunguje Zárucné podmienky Servis Ako cíta tento návod na pouzívanie Nasledujúcim textom vás budú sprevádza tieto symboly: Bezpecnostné pokyny 29 30 31 31 33 34 35 37 38 38 39 39 Pracovný postup Rady a tipy Informácie prostredia v záujme ochrany zivotného 22 POKYNY PRE INSTALATÉRA TECHNICKÉ ÚDAJE Rozmery Výska Sírka Hbka Objem rúry Veko Podstavec hrncov Predný pravý horák Zadný pravý horák Predný avý horák Zadný avý horák Celkový príkon varného poa Rúra Ohrevné telesá - Dolné ohrevné teleso - Horné ohrevné teleso Gril Osvetlenie rúry Cistenie Celkový príkon rúry Zapojenie Nominálne napätie Nominálna frekvencia Rost Plech Pekác Celkový príkon sporáka farbené Smaltovaný Stredný Stredný Veký Pomocný 858-868 mm 500 mm 600 mm 49 l Varné pole 2000 W 2000 W 3000 W 1000 W 0,6 W 900 W 1000 W 1900 W ziarovka 25W, typ E14 manuálne 1925 W 230 V 50 Hz Príslusenstvo Smaltovaný Smaltovaný 1925,6 W Tento spotrebic zodpovedá nasledujúcim smerniciam EEC : 73/23 - 90/683 ; (Smernica pre nízke napätie) vrátane nasledujúcich úprav, 89/336 (Smernica pre elektromagnetickú kompatibilitu) 93/68 (Vseobecná smernica) vrátane nasledujúcich úprav. 23 INSTALÁCIA Vsetky práce súvisiace s instaláciou spotrebica smie vykona výlucne KVALIFIKOVANÁ OSOBA v súlade s platnými predpismi a uvedenými pokynmi. Spotrebic musí by instalovaný v súlade s príslusnými smernicami pre instaláciu spotrebicov triedy " X " (EN60.335-2.6). Susediaci nábytok alebo stena nesmie presiahnu výsku spotrebica. Dbajte na to, aby bol spotrebic po instalovaní ahko dostupný pre prípad poruchy a následného zásahu servisného technika. Skôr, ako spotrebic zapojíte do elektrickej siete, sa ubezpecte, ze parametre elektrickej siete na mieste zapojenia (napätie a frekvencia) zodpovedajú údajom na typovom stítku spotrebica. Spotrebic musí by uzemnený. Pred instaláciou sa ubezpecte, ze parametre pre prívod plynu (druh plynu a tlak) zodpovedajú aktuálnemu nastaveniu spotrebica. Spotrebic sa nesmie pripája na plynovú fasu. Sporák musí by instalovaný a pripojený v súlade s platnými predpismi. Osobitnú pozornos treba venova príslusným smerniciam ohadne vetrania priestorov.


Parametre nastavenia spotrebica sú uvedené na typovom stítku. Pripojenie plynu Skontrolujte, ci je prívod plynu a priemer prípojnej trubice dostacujúci pre napájanie vsetkých pripojených spotrebicov. · · Skontrolujte tesnos pripojenia. Instalujte prístupný a viditený plynový ventil za úcelom izolácie spotrebica v prípade potreby. LOCATION V zmysle protipoziarnych predpisov patrí tento sporák do triedy "X". To znamená, ze susediaci nábytok alebo stena nesmie presiahnu výsku spotrebica. @@@@@@@@@@SPORÁK MUSÍ BY UZEMNENÝ. @@@@Na zapojenie do elektrickej siete pouzite kábel typu H05 RR-F. @@@@@@Ako postupova? @@· Pripojte kábel k svorke spotrebica. · Prípojný kábel pripevnite príchytkou. · Ubezpecte sa, ze pripojenie k svorke zodpovedá parametrom elektrickej siete. · Ochranný kryt vráte na svoje miesto a pripevnite ho. L1 hnedý N(L2) modrý PE zltozelený 230V ~ V prípade pevného zapojenia do elektrickej siete treba pouzi viacpólový bezpecnostný spínac s minimálnou vzdialenosou otvorených kontaktov 3 mm. Spínac treba umiestni do 2 m od sporáka a po zavsení instalácie spotrebica musí by ahko prístupný. Zlto-zelený uzemovací spínacom prerusovaný. kábel nesmie by Upozornenie: Uzemovací vodic musí by priblizne o 2 cm dlhsí nez zivý a nulový vodic. 25 PRÍVOD PLYNU Pripojenie na prívod plynu musí zodpoveda platným predpisom. Spotrebic bol vo výrobni prispôsobený na ten druh plynu, ktorý je uvedený na typovom stítku umiestnenom na zadnej strane sporáka veda prípojky. Ubezpecte sa, ze pripájaný druh plynu zodpovedá údajom na typovom stítku. V opacnom prípade postupujte poda pokynov v kapitole ,,Prispôsobenie inému druhu plynu". V záujme vysokej úcinnosti a nízkej spotreby sa ubezpecte, ze tlak plynu zodpovedá údajom v tabuke ,,Specifikácia dýz". Pripojenie prostredníctvom pevnej trubice alebo flexibilnej kovovej trubice V záujme bezpecnosti vám odporúcame pripoji spotrebic na prívod plynu prostredníctvom pevnej trubice (napr. medenej) alebo flexibilnej trubice z nehrdzavejúcej ocele. Rozmer trubice je Gc 1/2. Ak nie je mozné pouzi pevnú trubicu, zvote flexibilnú kovovú trubicu v súlade s platnými predpismi. Pripojenie prostredníctvom flexibilnej nekovovej trubice Ak na mieste instalácie máte moznos kontrolova trubicu v celom rozsahu, môze by pouzitá aj vhodná flexibilná nekovová trubica v súlade s platnými predpismi. Flexibilná trubica musí spa nasledujúce predpoklady: - trubica nesmie na ziadnom mieste dosahova teplotu o 30º C vyssiu ako je izbová teplota; trubica musí by instalovaná poda obrázku; - nesmie by dlhsia ako 1500 mm; - nesmie by nikde priskrtená, stlacená alebo natiahnutá; - nesmie sa dotýka ostrých hrán; - musí by dobre prístupná za úcelom kontroly. Dôlezité upozornenie Po skoncení instalácie skontrolujte nepriepustnos vsetkých spojov pomocou mydlového roztoku, nikdy nie pomocou plamea. Pripojenie naavo (spredu) Dbajte na to, aby sa trubica a prívodný elektrický kábel nedostali do kontaktu s niektorou casou spotrebica, ktorá zodpovedá vysrafovanej ploche na obrázku. Dbajte tiez na to, aby trubica po pripojení nebola v kontakte s podlahou. pripojenie pruznej hadice prívodný kábel Pripojenie napravo (spredu) Pri tomto type instalácie treba pouzi výlucne pevnú trubicu v súlade s platnými predpismi. pevná trubica prívodný kábel 26 PRISPÔSOBENIE INÉMU DRUHU PLYNU Ak potrebujete spotrebic prispôsobi na iný druh plynu, riate sa nasledujúcimi pokynmi. B A C E Pripojenie na prívod plynu Plynový sporák treba pripoji na prívod plynu na avej strane (pohad spredu). Plynová prípojka na spotrebici má vekos 1/2" a je vybavená závitom. K dispozícii sú 3 moznosti pripojenia - pevná trubica s tesnením - trubica s mechanickou prípojkou - flexibilná trubica V prípade pouzitia flexibilnej hadice treba na koncovku instalova príslusné hrdlo spolu s tesnením poda druhu pouzitého plynu. A prívodná trubica B matica 1/2" C tesnenie D hrdlo E koleno C D SPECIFIKÁCIA DÝZ Kat II 2H3B/P Horáky VEKÝ STREDNÝ POMOCNÝ NOM. Reduk. VÝKON výkon (kW) (kW) 3,00 2,00 1,00 0,72 0,43 0,35 DRUH PLYNU Zemný plyn Propán-bután Zemný plyn Propán-bután Zemný plyn Propán-bután G 20 G30/G31 G 20 G30/G31 G 20 G30/G31 Ventil (mm) 0,42 0,32 0,29 TLAK (mbar) 20 28-30 20 28-30 20 28-30 PRIEMER DÝZY (mm) 1,19 0,88 0,96 0,71 0,70 0,50 Spotreba m3/h 0,267 0,190 0,095 g/h 218.1 145,4 72,7 Na spotrebic nalepte nový stítok poda aktuálneho nastavenia sporáka (poda druhu instalovaných dýz, stítok je súcas príslusenstva). 27 Výmena dýz horákov na varnom poli Kazdý spotrebic je vybavený náhradnými dýzami pre iný druh plynu. Kazdá dýza je oznacená údajom v milimetroch. Pred akýmkovek zásahom súvisiacim s prispôsobením spotrebica na iný druh plynu treba sporák ODPOJI od elektrickej siete a skontrolova, ci sú vsetky ovládacie prvky v polohe VYPNUTÉ. Okrem toho musí by spotrebic vychladnutý. Horáky na varnom poli · · Najprv odstráte rosty. Potom odstráte kryty a rozdeovace plamea. · Pomocou kúca 7 dýzu odskrutkujte, odnímte a nahrate ju takou, ktorá je urcená pre pozadovaný druh plynu (pozri tab. na str. 7). Jednotlivé diely znovu namontujte v opacnom poradí. Tieto horáky si nevyzadujú pouzitie primárneho regulátora prívodu vzduchu.


Nastavenie minimálneho plamea horákov na varnom poli Horák je správne nastavený vtedy, ke je plame stabilný, tichý a ticho zhasína. Pri zmene druhu plynu treba skontrolova minimálny plame. Prívod vzduchu je správny vtedy, ke plame dosahuje výsku priblizne 4 mm. Skontrolujte, ci plame pri rýchlej zmene nastavenia ovládaca z maximálneho plamea na minimálny nezhasína. Horáky na varnom paneli Nastavenie minimálneho plamea: · Horák zapáte. · Ovládac otocte do polohy pre minimálny plame. · Ovládac odstráte. · Odskrutkujte alebo zaskrutkujte regulacnú skrutku (po pravej strane osi kohútika) a nastavte tak pravidelný nízky plame; · Ak pouzívate Propán-bután, skrutku úplne zaskrutkujte. Jednotlivé casti opätovne namontujte v opacnom poradí. Skontrolujte, ci plame pri rýchlej zmene nastavenia ovládaca z maximálneho plamea na minimálny nezhasína. ziaden vzduch správne nastavenie nadbytok vzduchu 28 POKYNY PRE UZÍVATEA POUZÍVANIE A OSETROVANIE OVLÁDACÍ PANEL 1 1. 2. 3. 4. 2 3 4 5. 6. 7. 8. 5 67 8 Ovládac horáka vzadu vavo Ovládac horáka vpredu vavo Ovládac horáka vpredu vpravo Ovládac horáka vzadu vpravo Elektrické zapaovanie Svetelný ukazovate termostatu Ukazovate prevádzky Ovládac funkcií rúry Varné pole 1 4 2 3 1. Horák vavo vzadu (pomocný 1000W) 2. Horák vavo vpredu (veký 3000W) 3. Horák vpravo vpredu (stredný 2000W) 4. Horák vpravo vzadu (stredný 2000W 29 POUZÍVANIE Pred prvým pouzitím rúry Pred prvým pouzitím rúry odstráte vsetky obaly zvnútra aj zvonka spotrebica. Este pred prvým pouzitím treba prázdnu rúru zohria. Pri prvom zohrievaní môze rúra mierne zapácha. Je to normálny jav, nemusíte sa znepokojova. 1. Vyberte vsetko príslusenstvo. 2. Odstráte nálepky a eventuálnu ochrannú fóliu. 3. Rúru nechajte zohrieva pri teplote 250°C priblizne 45 minút. Potom nastavte funkciu grilovanie a nechajte rúru zohrieva este priblizne 5 - 10 minút. Príslusenstvo umyte setrným cistiacim prostriedkom, opláchnite a vytrite dosucha. DETSKÁ POISTKA Poistka dvierok Príchytka sazuje deom otváranie dvierok rúry. Ak chcete dvierka rúry otvori, príchytku nadvihnite a zárove potiahnite dvierka smerom k sebe. Typový stítok Model vásho sporáka je uvedený na typovom stítku. Ten sa nachádza na dolnej casti predného rámu sporáka a je viditený po otvorení dvierok. Sporák musí by chránený vhodnou poistkou alebo ochranným spínacom. Príslusné parametre sú uvedené na typovom stítku. Kondenzácia a para Pri zohrievaní pokrmu vzniká v rúre para ako pri varení vody. Ventilacné otvory cas pary vypustia. Napriek tomu by ste mali pri otváraní dvierok stá vzdy viac vzadu pre prípad, ze dôjde k uvoneniu pary z rúry. Ke sa para dostane do kontaktu so studenými vonkajsími povrchmi rúry, napríklad rámom, skondenzuje a vytvoria sa kvapky vody. Je to normálny jav a nejde o poruchu funkcnosti rúry. Aby ste zabránili strate farby spotrebica, kondenzát a necistoty na povrchu spotrebica pravidelne utierajte. Nádoby na pecenie Pouzívajte teplovzdorné nádoby na pecenie s odolnosou do 2500 C. Nádoby na pecenie neklate priamo na dno rúry. Pocas prevádzky sa dvierka rúry zohrejú. Dbajte na to, aby sa deti zdrziavali v bezpecnej vzdialenosti od spotrebica. Pri pouzívaní rúry musí by veko spotrebica otvorené, aby nedoslo k prehriatiu. 30 ELEKTRICKÁ RÚRA Ovládac funkcií rúry 0 - Rúra vypnutá Osvetlenie rúry 50-250 Ovládanie termostatu (nastavenie teploty - dolný ohrev a horný ohrev) Dolný ohrev pokrmov zdola. Horný ohrev pokrmov zhora umozuje umozuje prepecenie zapecenie Gril - Gril nie je mozné pouzíva súcasne s inou funkciou rúry. Pri grilovaní musia zosta dvierka spotrebica zatvorené. Otocením ovládaca v smere hodinových ruciciek nastavíte pozadovanú teplotu. Teplotu je mozné nastavi v skále od 50°C priblizne do 250°C. Ovládac termostatu umozuje plynulé nastavenie teploty v uvedenej skále. Svetelný ukazovate termostatu Po nastavení pozadovanej teploty sa svetelný ukazovate termostatu rozsvieti a bude svieti dovtedy, kým teplota nedosiahne nastavenú hodnotu. Potom sa svetelný ukazovate termostatu striedavo zhasína a zazína, cím indikuje udrziavanie teploty v rúre. Ak si pokrm vyzaduje viac tepla zhora alebo zdola, otocte ovládac na symbol pozadovanej (horný ohrev) alebo (top heat). funkcie (dolný ohrev). Pri týchto funkciách teplota v rúre nikdy nedosiahne teplotu vyssiu ako 215ºC dole ani hore . Pecenie v rúre Tradicné pecenie Tradicné pecenie prebieha prirodzeným prenosom ohriateho vzduchu. Vyzaduje sa predhriatie rúry. Ako postupova ? Táto funkcia slúzi na pecenie drobných kolácov, peciva a sahaných kolácov vo formách. Rúru nechajte predhrieva s termostatom nastaveným v pozadovanej polohe: - priblizne 8 minút pri teplote od 50ºC do 150ºC; - priblizne 15 minút pri teplote od 175ºC do 250ºC; Pokrm vlozte do rúry. - 31 Len dolný ohrev Táto funkcia je vhodná predovsetkým na prepecenie cestovinových pokrmov a pizze. Môzete ju tiez pouzi na dokoncenie quiche alebo slaných kolácov, aby sa základ dobre prepiekol. Rúru treba predhrieva. Rúru nechajte predhrieva priblizne 10 minút Smaltované, azké a tmavé nádoby na pecenie podporujú prepecenie základu. Lesklé, hliníkové alebo oceové nádoby scasti odrázajú teplo a spomaujú prepecenie základu.


Pokrmy v nádobách nedávajte priamo na dno rúry. Môze dôjs k prehriatiu a poskodeniu rúry. Múcne pokrmy nepecte v pekácoch na mäso. Môze totiz dôjs k pripáleniu korpusu. Z úsporných dôvodov nenechávajte dvierka rúry otvorené dlhsie, nez je nevyhnutné, najmä pri vkladaní pokrmu do predhriatej rúry. na pozícii . Pokrm vlozte do rúry. Len horný ohrev Táto funkcia je vhodná na zapecenie varených pokrmov, ako sú napr. lasagne, nákypy a pod.. Rúru nie je nutné predhrieva. Pokrm umiestnite do najnizsej roviny. Ovládac nastavte do polohy . Pocas prevádzky sa spotrebic zohreje na vysokú teplotu. Pri manipulácii s pokrmom v rúre dávajte pozor, aby ste sa nedotkli horúcich ohrevných telies. Svetelný ukazovate prevádzky Svetelný ukazovate prevádzky sa rozsvieti po nastavení funkcie rúry a bude svieti pocas celej doby jej prevádzky. Osvetlenie rúry Rúra je vybavená ziarovkou, ktorá sa rozsvieti, ke ovládac otocíte do polohy . Rady a tipy Pri pecení treba zachova dostatocnú vzdialenos pokrmu od ohrevného telesa a tiez vzdialenos pokrmu od okraja varnej nádoby minimálne 2,5 cm. Pokrm sa tak optimálne prepecie a vám zostane priestor na vykysnutie cesta a doplnenie prísad napr. v Yorkshirskom pudingu a pod.. Pri pecení kolácov, drobného peciva, chleba at. umiestnite nádobu na pecenie do stredu rostu pod ohrevné teleso. Dbajte na to, aby bola nádoba na pecenie umiestnená v strede rúry, a aby bol okolo pokrmu dostatocný priestor na cirkuláciu horúceho vzduchu. Pri pecení niektoré pokrmy zväcsia svoj objem. Pouzite vzdy dostatocne vekú varnú nádobu, aby ste zabránili preteceniu pokrmu a znecisteniu rúry. Hrúbka, materiál a farba nádoby na pecenie má vplyv na výsledok pecenia pokrmu. 32 Grilovanie Pri grilovaní nechajte dvierka rúry zatvorené. Ak chcete zapnú funkciu grilovanie, nastavte ovládac funkcií do príslusnej polohy. Ovládac termostatu nastavte do maximálnej polohy. Väcsinu pokrmov môzete polozi priamo na rost, aby bola zabezpecená dostatocná cirkulácia vzduchu. Pokrmy, ako ryby, pecienka a pod. môzete umiestni do pekáca. Polohu rostu a pekáca na zachytávanie savy a tuku prispôsobte aktuálnemu mnozstvu a hrúbke pripravovaného pokrmu. Pred grilovaním pokrm dôkladne vysuste, aby ste zabránili prskaniu savy. Chudé mäso a ryby potrite olejom alebo roztopeným maslom, aby si udrzali svoju vlhkos. Prílohy, ako sú napr. rajciny a sampióny môzete umiestni pod rost s mäsom priamo do pekáca. Pri príprave toastov odporúcame zasunú rost do najvyssej roviny. Pri grilovaní steakov a toastov treba rúru niekoko minút predhrieva pri maximálnej teplote. Po vlození pokrmu do rúry treba vnútornú teplotu, resp. rovinu zasunutia poda potreby prispôsobi. Pocas grilovania by ste mali pokrm obraca, aby sa pripravil rovnomerne. Z bezpecnostných dôvodov je grilovacie teleso ovládané termostatom. Termostat striedavo zapína a vypína grilovacie teleso, cím zabrauje prehriatiu. Cas grilovania závisí od hrúbky pripravovaného pokrmu a nie od jeho hmotnosti. 33 PECENIE Údaje v tabuke sú informatívne. Správne nastavenie rúry v súlade s vasimi poziadavkami zistíte len vaka vlastnej skúsenosti. Tradicné pecenie °C 160-180 170-190 250 160-180 115-125 215-235 190-200 170-190 170-180 170-190 170-190 180-200 175-185 170-180 210-230 * Pokrm Trezírované pecivo Ploché koláce Vianocky Makronky Bezné pecivo Veterník Ploché koláce Piskotová torta bez tuku Syrový kolác Piskotová roláda Koláce s kysnutého cesta Jablcné koláce Pusinky Pizza * ** Rovina. 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1 3 1 2 2 Predhrievanie min 10-13 10-13 15-20 ---10-15 10-15 10-13 10-13 ---10-13 ---10-13 ------- Trvanie min. 20-25 25-35 45+10** 40-50 10-20 10-20 25-30 20-25 50-70 15-20 45-50 55-60 50-55 25-30 - teplota predohrevu - doba dokoncenia v rúre po vypnutí funkcie rúry ovládacom Grilovanie Pokrm Toastový chlieb Hovädzie steaky Rozpolené kura Neporcované kura Bravcové pecene Rovina. 3 2 3 2 2 3 2 --Predhrievanie min 10 10 ------Tradicné pecenie °C ----195-205 --195-205 195-205 ---Trvanie min. 4-6 20+20 30+30 35+35 60-70 100-105 30+30 °C 230 200 ---230 ------230 34 Pouzívanie varného poa Horáky Symbol nad ovládacom zodpovedá umiestneniu príslusnej varnej zóny na varnom poli sporáka (pozri opis spotrebica). vypnuté maximálny plame minimálny plame Najväcsí plame pouzívajte pri varení a minimálny pri udrzovaní varu. Zvote vzdy polohu medzi minimálnym a maximálnym plameom, nikdy nie medzi maximom a polohou vypnuté. Zapaovanie horákov · Príslusný ovládac stlacte a otocte do polohy pre veký plame. · Súcasne stlacte tlacidlo pre elektrické zapaovanie (pozri obr.). Podrzte ho stlacené dovtedy, kým sa plame nezapáli (1 iskra / sekundu). · Ovládac uvonite a skontrolujte, ci plame horí. · Potom nastavte ovládac do pozadovanej polohy. ALEBO V prípade prerusenia dodávky elektrického prúdu · Príslusný ovládac stlacte a otocte ho smerom doava do polohy pre veký plame. Potom plame zapáte zápalkou. · Ovládac uvonite a skontrolujte, ci plame horí. · Potom nastavte ovládac do pozadovanej polohy. Ak by z nejakého dôvodu plame zhasol, otocte príslusný ovládac do polohy "vypnuté" a po uplynutí jednej minúty horák znovu zapáte. Ak sa vám horák nedarí zapáli, skontrolujte, ci sú rozdeovac plamea a veko horáka umiestnené správne. Vypnutie horáka Ovládac otocte v smere hodinových ruciciek do polohy « ».


Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Váš manuál AEG-ELECTROLUX EKK5005

Recommend Documents