Úvod do chemie vymezení předmětu chemie látka a těleso chemické děje chemická výroba

PŘEDMĚT: CHEMIE

ROČNÍK: SEKUNDA

Školní výstupy

Učivo

Průřezová témata

Žák:  zařadí chemii mezi přírodní vědy, vysvětlí, čím se chemie zabývá  rozliší fyzikální tělesa a látky  uvede příklady chemických dějů  rozpozná u běžně známých dějů, zda dochází k přeměně látek  uvede příklady chemické výroby ve svém okolí  zhodnotí význam i rizika chemické výroby pro společnost i obyvatele žijící v okolí chem. závodů

Úvod do chemie  vymezení předmětu chemie  látka a těleso  chemické děje  chemická výroba

Environmentální výchova  lidské aktivity a problémy životního prostředí

    

uvede fyzikální a chemické vlastnosti látek rozliší známé látky podle různých vlastností porovná vlastnosti dvou různých látek rozpozná skupenství látek a jejich změny vyhledá v tabulkách hodnoty fyz. veličin a orientuje se v jejich hodnotách



uvede zásady bezpečné práce v laboratoři, poskytne první pomoc a přivolá pomoc při úrazu vysvětlí význam symbolů označujících nebezpečné látky a zacházení s takovými látkami uvede příklady běžných výrobků s takovým označením

 

    

rozliší různorodé a stejnorodé směsi rozliší suspenzi, emulzi, pěnu, dým, mlhu a uvede příklady z běžného života uvede příklad kapalné, pevné, plynné stejnorodé směsi správně použije pojmy: složka roztoku, rozpuštěná látka, rozpouštědlo, koncentrovanější, zředěnější, nasycený, nenasycený roztok, rozpustnost aplikuje poznatky na situace z běžného života - o vlivu teploty, míchání a velikosti povrchu rozpouštěné látky na rychlost jejího rozpouštění

Osobnostní a sociální výchova  rozvoj schopností poznávání – cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovedností zapamatování, řešení problémů

F – obecné vlastnosti látek Výchova ke zdraví  látky škodící zdraví, postup při řešení krizových situací

F – vlastnosti kapalin a plynů, skupenství, určování hustoty porovnáváním

Vlastnosti látek  barva, skupenství, rozpustnost ve vodě, hustota  změny skupenství – tání, tuhnutí, vypařování, zkapalnění, sublimace

Výchova ke zdraví – zásady bezpečné práce v laboratoři, postup při řešení krizových situací B – první pomoc při úrazech

Bezpečnost při experimentální činnosti  zásady bezpečné práce v laboratoři  první pomoc při úrazu v laboratoři (poleptání, popálení, pořezání)

Směsi  stejnorodé a různorodé směsi (roztoky)  složky směsi  složení roztoků

Mezipředmětové vztahy, formy práce

Environmentální výchova  základní podmínky života – vznik směsí znečišťujících vodu, možnosti, jak oddělovat znečisťující látky

Laboratorní práce – směsi, dělení směsí

Školní výstupy     

             

  

sestaví jednoduchou filtrační aparaturu a provede filtraci popíše jednoduchou destilační aparaturu a vysvětlí princip destilace navrhne vhodný postup oddělování složek směsí užívaných v běžném životě vysvětlí princip usazování a krystalizace uvede příklad chemické výroby založené na oddělování složek směsi

rozezná a uvede názvy vody v plynném, kapalném, pevném skupenství na příkladech uvede význam vody pro existenci života na Zemi uvede základní vlastnosti vody a její využití v praxi rozliší vodu destilovanou, pitnou, užitkovou, odpadní a uvede příklady jejich výskytu a použití popíše princip výroby pitné vody ve vodárnách uvede rozdíly mezi měkkou, tvrdou, minerální vodou vysvětlí oběh vody v přírodě a jeho význam pro život na Zemi popíše složení vzduchu charakterizuje kyslík jako nezbytnou součást hoření vysvětlí princip hašení, uvede telefonní čísla záchranářů, popíše, jak poskytnout první pomoc při popáleninách popíše, co je to smog, teplotní inverze uvede příklady znečišťování vody i ovzduší navrhne možnosti, jak omezit znečišťování vody a ovzduší uvede význam vody a vzduchu pro chemickou výrobu

popíše, že atom se skládá z pohybujících se částic používá pojmy ve správných souvislostech slovně popíše složení atomu a vznik kationtu a aniontu z neutrálních částic

Učivo

Průřezová témata

Mezipředmětové vztahy, formy práce

Environmentální výchova  lidské aktivity a problémy životního prostředí – zdroje znečištění  vztah člověka k prostředí – spotřeba vody, čištění odpadních vod  základní podmínky života

F - vlastnosti kapalin B - vodní ekosystém Z – složení atmosféry, teplotní inverze, význam vody na Zemi, oběh vody v přírodě Projekt – Minerální vody (prezentace)

Oddělování složek směsi usazování, filtrace, destilace, krystalizace

Voda a vzduch  voda – složení, vlastnosti  voda – destilovaná, pitná , odpadní  výroba pitné vody  vzduch – složení, vlastnosti  čistota ovzduší  ozonová vrstva  kyslík – vlastnosti a význam

Částicové složení látek  atom - jádro, obal, protony, neutrony, elektrony, valenční elektrony, ionty

Osobnostní a sociální výchova  rozvoj schopností poznávání – cvičení smyslového vnímání na praktických úkolech, při kterých hledají shodné a odlišné vlastnosti vody

F – stavba atomu

Školní výstupy       

používá značky a názvy nejznámějších chemických prvků: Ag, Al, Ar, As, Au, Br, C, Ca, Cl, Cu, F, Fe, H, He,Hg, I, Li, K, Mg, Mn, N, Na, Ne, O, P, Pb, Pt, S, Si, Sn, Zn vysvětlí, co udává protonové číslo, správně ho zapíše ke značce prvku, vyhledá v tabulce prvek podle protonového čísla rozliší chemickou značku prvku a chemický vzorec sloučeniny používá pojmy chemická látka, chemický prvek, chemická sloučenina ve správných souvislostech ze vzorce chemické sloučeniny odvodí kvantitativní i kvalitativní složení chemické látky popíše vznik chemické vazby podle hodnot elektronegativit určí polární, nepolární, iontovou vazbu

 

pochopí princip sestavení periodické tabulky orientuje se v periodách a ve skupinách periodické soustavy prvků, vyhledá prvky s podobnými vlastnostmi



rozliší kovy a nekovy, uvede příklady vlastností a praktického použití vybraných kovů, nekovů a slitin

 

rozliší výchozí látky a produkty chemické reakce na konkrétních příkladech uvede příklady chemických reakcí probíhajících v přírodě

  

uvede zákon zachování hmotnosti pro chemické rovnice zapíše chemickými rovnicemi jednoduché chemické reakce přečte zápis chemické rovnice s užitím názvů chemických látek

 

ovládá názvosloví halogenidů popíše vlastnosti, použití a význam chloridu sodného

Učivo

Průřezová témata

Mezipředmětové vztahy, formy práce

Chemické prvky, chemické sloučeniny  chemický prvek, chemická sloučenina  vybrané názvy a značky chem. prvků  protonové číslo  chemická vazba, elektronegativita

F – vodiče, nevodiče

Periodická soustava prvků  Periodický zákon  kovy - Fe, Al, Mg, Cu, Ag, Au, Pb, Pt, Ti  slitiny – mosaz , bronz, dural, ocel  nekovy – C, H  polokovy – Si, Ge, As  alkalické kovy  halogeny – Cl  jejich vlastnosti a využití Chemická reakce  Výchozí látky a produkty  Chemický děj Chemická rovnice, zákon zachování hmotnosti  jednoduché chemické rovnice  zákon zachování hmotnosti

Halogenidy  chloridy, fluoridy, bromidy, jodidy  chlorid sodný

Environmentální výchova  lidské aktivity a problémy životního prostředí vliv automobilové dopravy na životní prostředí

PŘEDMĚT: CHEMIE

ROČNÍK: TERCIE Učivo

Průřezová témata

Mezipředmětové vztahy, formy práce

 

popíše vlastnosti a použití vybraných oxidů a posoudí jejich vliv na životní prostředí určí oxidační číslo atomů v oxidech vytvoří z názvů oxidů vzorce a naopak

Oxidy  názvosloví oxidů, oxidační číslo  kyselinotvorné oxidy  zásadotvorné oxidy  skleníkový efekt

Environmentální výchova  lidské aktivity a problémy životního prostředí – vliv oxidů na životní prostředí

B – fotosyntéza, význam kyslíku a oxidu uhličitého pro živé organismy Z – význam kyslíku, oxidu uhličitého, skleníkové plyny

 

ovládá názvosloví uvedených sulfidů uvede jejich praktické využití

Sulfidy  sulfid olovnatý, zinečnatý



popíše vlastnosti a použití vybraných kyselin, bezpečné ředění jejich koncentrovaných roztoků a první pomoc při zasažení lidského těla kyselinami zapíše z názvů vzorce kyselin a naopak rozliší kyslíkaté a bezkyslíkaté kyseliny rozliší kyselé a zásadité roztoky pomocí indikátorů pH a změří pH universálním indikátorovým papírkem vysvětlí vznik kyselých dešťů, zhodnotí jejich vliv na životní prostředí a uvede příklady opatření, kterými jim lze předcházet

Kyselost a zásaditost roztoků, pH  kyslíkaté a bezkyslíkaté kyseliny  názvosloví kyselin  pH, indikátory pH  kyselé deště

Environmentální výchova :  Lidské aktivity a problémy životního prostředí

Z – kyselé deště Laboratorní práce – látky kyselé a zásadité, měření pH

Hydroxidy  amoniak  hydroxidy – sodný, vápenatý  názvosloví hydroxidů

Environmentální výchova :  Lidské aktivity a problémy životního prostředí

Školní výstupy Žák: 

   

 

       

popíše vlastnosti a použití vybraných hydroxidů, jejich bezpečné rozpouštění a zapíše z názvů vzorce hydroxidů a naopak posoudí vliv vybraných hydroxidů (v odpadech) na životní prostředí

zapíše chemickou rovnici neutralizace, uvede názvy a vzorce výchozích látek a produktů uvede příklady uplatnění neutralizace v praxi rozliší, které látky patří mezi soli ovládá názvosloví solí (hydrogensolí, hydrátů solí) uvede příklady uplatnění solí v praxi uvede význam průmyslových hnojiv a posoudí jejich vliv na životní prostředí vysvětlí pojem eutrofizace popíše složení, vlastnosti a použití nejznámějších pojiv

Osobnostní rozvoj a sociální výchova  rozvoj schopností poznávání – cvičení smyslového vnímání, pozornosti a soustředění, cvičení dovedností zapamatování, řešení problémů

Výchova ke zdraví  první pomoc při zasažení těla žíravinou Laboratorní práce – příprava solí

Neutralizace, soli  podstata neutralizace  vznik solí  názvosloví solí (hydrogensolí, hydrátů solí)

Hospodářsky významné látky  průmyslová hnojiva  eutrofizace  stavební pojiva (vápenná malta, sádra, beton)

Environmentální výchova:  lidské aktivity a problémy životního prostředí  vztah člověka k prostředí

B – vliv hnojiv na biologickou rovnováhu Z – vliv hnojiv na životní prostředí

Školní výstupy

Učivo

Průřezová témata



Charakteristika organických látek  uhlovodíky  alkany  alkeny  alkyny  aromatické uhlovodíky  ropa

Osobnostní a sociální výchova  rozvoj schopností poznávání  kreativita – vyhledávání a zpracování informací z různých zdrojů

Deriváty uhlovodíků  halogenderiváty  alkoholy a fenoly  aldehydy a ketony  karboxylové kyseliny a deriváty kyselin

Osobnostní a sociální výchova  hodnoty, postoje a praktická etika

    

        

rozliší základní organické a anorganické sloučeniny podle charakteristiky a vzorce rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich vzorce, vlastnosti a použití vyhledá a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy a zemního plynu uvede zásady a pravidla spojená s manipulací s těmito látkami a uvědomuje si důsledky jejich porušení (hořlaviny a látky výbušné) vyhledá a uvede příklady havárií způsobených ropou, ropnými produkty a zemním plynem uvědomí si ekologická rizika spojená s těžbou, dopravou a zpracováním ropy

rozliší pojmy „uhlovodíky“ a „deriváty uhlovodíků“ rozliší uhlovodíkový zbytek a funkční (charakteristickou) skupinu na příkladech vzorců známých derivátů získá přehled o skupinách derivátů rozliší a zapíše vzorec základních sloučenin uvede vlastnosti a využití těchto látek zapíše základní chemické děje těchto látek chemickými rovnicemi (neutralizace, reakce kovů s kyselinami, esterifikace) objasní princip těchto reakcí a uvede jejich praktické uplatnění ověří si pokusem vlastnosti vybraných organických kyselin uvědomí se závažná zdravotní i společenská rizika spojená s aplikací některých rizikových látek (těkavé látky, ethanol)

Environmentální výchova  lidské aktivity a problémy životního prostředí

Mezipředmětové vztahy, formy práce B - usazené horniny, ekologie Z - ložiska ropy a zem. plynu Výchova ke zdraví

látky poškozující zdraví, ochrana zdraví při různých

B - kvasinky OV - návykové látky Laboratorní práce - vlastnosti organických kyselin, praktický význam Výchova ke zdraví  návykové látky

PŘEDMĚT : CHEMIE

ROČNÍK: KVARTA

Školní výstupy

Učivo

Průřezová témata

Žák:

Přírodní látky  bílkoviny  lipidy sacharidy  nukleové kyseliny  terpeny  alkaloidy  steroidy  vitamíny  hormony  pigmenty a barviva

Osobnostní a sociální výchova  hodnoty, postoje a praktická etika

Procesy v živých organismech  enzymy  fotosyntéza  dýchání

Environmentální výchova  základní podmínky života

        

     

charakterizuje jednotlivé skupiny přírodních látek z hlediska chemického složení uvede význam těchto látek v živých organizmech vysvětlí, proč některé patří do biopolymerů vyhledá nebo na základě vlastních zkušeností uvede jejich zdroje a význam pro člověka uvede příklady zdrojů těchto látek pro člověka a posoudí různé potraviny z hlediska obecně uznávaných zásad zdravé výživy ověří si pokusem vlastnosti důležitých přírodních látek uvědomí si závažná zdravotní a sociální rizika spojená se zneužíváním návykových látek vyhodnotí dotazníkový průzkum –kouření a další návykové látky uvede příklady volně i nezákonně prodávaných drog a popíše příklady následků, kterým se vystavuje jejich konzument

uvědomí si nezbytnost přítomnosti enzymů pro průběh všech reakcí v živých organizmech vysvětlí základní princip účinku enzymů a jejich chemického složení lokalizuje základní chemické děje do organel v buňce vysvětlí propojení mezi strukturou a ději v daných organelách orientuje se ve výchozích látkách a produktech dýchání a fotosyntézy uvede podmínky pro průběh fotosyntézy a její význam pro život na Zemi



uvede možnosti, jak ovlivnit rychlost chemické reakce



zná význam katalyzátorů a uvede příklady jejich použití v běžném životě

Rychlost chemické reakce  rychlost chemické reakce  katalyzátory

Mezipředmětové vztahy, laboratorní práce (LP), projekty a složení formybuňky práce B - chemické OV - stravovací návyky, návykové látky Laboratorní práce – přírodní látky Výchova ke zdraví  zdravá výživa, návykové látky

B - fyziologie buněk

Školní výstupy

Učivo

   

Redoxní reakce  oxidace a redukce  výroba železa a oceli  elektrolýza  galvanický článek  koroze

 

vysvětlí pojmy oxidace a redukce určí, které z reakcí patří mezi redoxní reakce popíše výrobu surového železa a oceli objasní, co je podstatou elektrolýzy, a uvede příklady jejího praktického použití objasní princip galvanického článku a uvede příklady jeho praktického použití vysvětlí pojem koroze, uvede příklady činitelů ovlivňujících její rychlost a uvede způsoby ochrany proti korozi



provede jednoduché výpočty chemických rovnic s využitím vztahů pro n, M, m, V, c



rozliší, které ze známých reakcí jsou exotermické a které endotermické uvede příklady fosilních a průmyslově vyráběných paliv, popíše jejich vlastnosti a použití posoudí vliv spalování paliv (včetně pohonných hmot) na životní prostředí rozliší obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie vysvětlí pojem radioaktivita, zná druhy radioaktivního záření, uvede příklady běžných radioaktivních izotopů uvede příklady využití a zneužití jaderné energie

           

vysvětlí pojmy monomer a polymer charakterizuje plasty rozliší plasty od dalších látek na základě vlastností uvede příklady jejich názvů, vlastností a použití v praktickém životě rozliší přírodní a syntetická vlákna uvědomí si úzké propojení moderního způsobu života a těchto látek uvede výhody a nevýhody používání plastů a syntetických vláken

Průřezová témata

Mezipředmětové vztahy, laboratorní práce (LP), projekty a formy práce Z – výroba železa a oceli (hutnictví) F – el. proud, výroba el. proudu

M – rovnice, procento

Výpočty  látkové množství  molární hmotnost  hmotnostní zlomek  látková koncentrace

Energie a chemická reakce  exotermické a endotermické reakce  obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie  fosilní paliva (uhlí, ropa, zemní plyn)  průmyslově vyráběná paliva  radioaktivita

Environmentální výchova :  základní podmínky života  lidské aktivity a problémy životního prostředí

B - vznik a původ fosilních paliv Z – nerostné suroviny – paliva, obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie F – radioaktivita, využití radioaktivity, jaderná energie

Plasty a syntetická vlákna  polyethylen  polypropylen  polystyren  PVC  teflon  syntetický kaučuk  PET lahve  Vlákna

Environmentální výchova  lidské aktivity a problémy životního prostředí  vztah člověka k prostředí

B – ekologie

Osobnostní a sociální výchova  hodnoty, postoje a praktická etika

Školní výstupy   

                 

Učivo

Průřezová témata

Chemie a společnost  chemický průmysl v ČR  ekologické aspekty chemických výrob  průmyslová hnojiva  stavební materiály,sklo, keramika  detergenty  pesticidy, insekticidy  léčiva  bojové chemické látky  základy biotechnologie  nátěrové materiály  chemie a ekologie  potravinářská chemie

Environmentální výchova  lidské aktivity a problémy životního prostředí  vztah člověka k prostředí  základní podmínky života

posoudí vliv používání plastů na životní prostředí aplikuje v praktickém životě pravidla o nakládání s plastovým odpadem uvědomuje si nutnost třídění a následné recyklace plastů

uvede významná centra chemické výroby v ČR doloží na příkladech význam chemických výrob pro hospodářství a pro člověka uvede příklady prvotných a druhotných surovin pro chemickou výrobu a zhodnotí je z hlediska udržitelného rozvoje uvede a zdůvodní nejúčelnější jednání v případě havárie s únikem nebezpečných látek, vyhledá informace o rizikových podnicích v regionu vysvětlí důsledky nadměrného používání hnojiv a ochranných prostředků (voda, zdraví člověka) vysvětlí pojem biotechnologie a uvede příklady uvede příklady nejrozšířenějších výbušných, hořlavých a toxických látek a způsob jejich využití zachází bezpečně s běžnými mycími prostředky, nátěrovými hmotami a chemickými látkami používanými v domácnosti rozpozná označení hořlavých, toxických a výbušných látek dodržuje zásady bezpečné práce s běžně prodávanými hořlavinami uvede příklady otravných látek, zná historii jejich zneužití a následná opatření uvede příklady látek využívaných v medicíně, zná základní údaje o jejich účincích prakticky aplikuje poznatek, že léky patří mezi nebezpečný odpad orientuje se v pojmech uváděných na obalech potravin (emulgátory,konzervanty, antioxidanty, umělá sladidla) vysvětlí dopad nešetrné lidské činnosti na životní prostředí uvědomuje si nutnost ochrany životního prostředí a hledání alternativních a šetrnějších řešení zhodnotí ekonomický a ekologický význam recyklace odpadů zjistí, kde a jak v okolí dochází ke znečišťování životního prostředí, a uvede, jak tomu předcházet

Mediální výchova  kritické čtení a vnímání mediálního sdělení

Osobnostní a sociální výchova  hodnoty, postoje, praktická etika (odpovědnost jednotlivce za šetření vodou)  kreativita  komunikace  kooperace

Mezipředmětové vztahy, laboratorní práce (LP), projekty a formy práce

Z - chemický průmysl (obory, výrobky), vliv chemických látek na zemědělství B - zemědělská výroba, ekologie, antibiotika D - zneužití chemických látek v 1. světové válce a ve válce ve Vietnamu

Výchova ke zdraví  látky škodící zdraví - postup při řešení krizových situací