UNIVERSITAS BINA NUSANTARA __________________________________________________________________________________
Jurusan Teknik Industri Tugas Akhir Sarjana Semester Genap tahun 2006/2007 PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN KONSEP “PAC” PUZZLE ALARM CLOCK
Indra Julianto Tjakra NIM: 0700678396
Abstrak Pengembangan weker sebagai salah satu peralatan untuk membangunkan orang bertujuan untuk membantu beberapa orang yang masih merasa kalau weker yang sekarang berada dipasaran masih kurang efektif untuk membangunkan mereka dari tidur. Dengan melihat kendala ini maka penulis merasa perlu adanya suatu penambahan sesuatu pada weker tersebut yang dapat memaksa penguna untuk bangun dan menghentikan bunyi weker tersebut. Proses pengembangan yang dilakukan biasanya berawal dari perencanaan produk, identifikasi kebutuhan, spesifikasi produk, penyusunan konsep, pengujian, arsitektur , desain industri, desain untuk manufaktur, dan yang terakhir adalah analisis ekonomis pengembangan produk, sehingga dapat diketahui apakah produk layak dipasarkan. Hasil penelitian mendapatkan konsumen menginginkan weker yang benar-benar bermanfaat dan mencapai tujuan yang diharapkan yaitu bangun pagi serta terbuat dari bahan yang berkualitas. Kesimpulan yang diperoleh adalah hasil produk weker sebaiknya terbuat dari bahan acrylic serta memiliki bentuk prisma dan dibelakang terdapat puzzle yang harus disusun untuk dapat memberhentikan bunyi dari weker. Kata Kunci : Perencanaan produk, identifikasi kebutuhan, spesifikasi produk, penyusunan konsep, pengujian, arsitektur , desain industri, desain untuk manufaktur, dan yang terakhir adalah analisis ekonomis.
iii
KATA PENGANTAR Segala puji syukur dipanjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus, atas segala berkat kekuatan dan bimbingan yang diberikan-Nya skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. Serta ucapan terima kasih untuk dukungan dan bantuan dari semua pihak di bawah ini : -
Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc., Rektor Universitas Bina Nusantara - Bapak Imam H. Kartowisastro, Ph.D, Dekan Fakultas Teknik - Bapak Ir. Gunawarman Hartono, M.Eng., Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara - Ibu Siti Nur Fadlilah ST, MT, selaku dosen pembimbing - Ibu Dyah Budiastuti, Ir, MM selaku Koordinator Skripsi - Saudara Bayu Nanda dan Santo, yang telah membantu dalam pembuatan gambar tiga dimensi dari produk - Teman-teman di Jurusan Teknik Industri ( Binusian 2005, 2006, 2007 dan 2008 ) yang selama ini memberi dukungan moril selama proses belajar di Universitas Bina Nusantara. Adapun Skripsi ini merupakan tugas akhir dari masa studi S1 di jurusan Teknik Industri yang sifatnya sebagai salah satu syarat kelulusan bagi mahasiswa S1 Teknik Industri Universitas Bina Nusantara. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, tetapi skripsi ini telah dibuat berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan penulis pada saat melakukan survei kepada pelanggan potensial para konsumen weker untuk dikembangkan lebih jauh berdasarkan tahapan-tahapan yang dikembangkan oleh Karl T Ulrich dan Steven D Eppinger. Diharapkan skripsi ini dapat bermanfaat untuk pengembangan peminatan Product Development di Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara dan juga dapat menambah pustaka mahasiswa lain yang tertarik untuk mengembangkan suatu produk. Akhir kata terima kasih atas perhatian semua pihak terhadap skripsi ini, semoga skripsi ini dapat berguna tidak hanya bagi penulis, tetapi juga bagi yang orang membacanya kelak.
Jakarta, 20 Juli 2007 Penyusun,
Indra Julianto Tjakra. 0700678396
iv
DAFTAR ISI
Halaman JUDUL DALAM
i
LEMBAR PENGESAHAN/PERSETUJUAN
ii
ABSTRAK
iii
KATA PENGANTAR
iv
DAFTAR ISI
v
DAFTAR TABEL
ix
DAFTAR GAMBAR
xi xiv
DAFTAR LAMPIRAN
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
1
1.2
Indentifkasi dan Perumusan Masalah
2
1.3
Ruang Lingkup
3
1.4
Tujuan dan Manfaat
4
1.5
Gambaran Objek
4
v
BAB 2 2.1
LANDASAN TEORI
Tinjauan Pustaka
8
2.1.1 Perencanaan Produk
13
2.1.2 Identifikasi Kebutuhan Pelanggan
13
2.1.3 Spesifikasi Produk
15
2.1.4 Penyusunan Konsep
19
2.1.5 Seleksi Konsep
20
2.1.6 Pengujian Konsep
23
2.1.7 Arsitektur Produk
26
2.1.8 Design For Manufacturing (DFM)
28
2.1.9 Analisis Ekonomi
32
2.2. Kerangka Pemikiran
34
2.2.1. Proses Perencanaan Produk
35
2.2.2. Proses Pengembangan Produk
35
BAB 3
METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH
3.1 Teknik Pengumpulan Data
40
3.2 Metode Analisis Data
42
BAB 4
PENGUMPULAN DAN ANALISA DATA
4.1 Hasil Pengumpulan Data
44
vi
4.1.1 Perencanaan Produk
44
4.1.2 Identifikasi Kebutuhan Pelanggan 4.2 Analisis Data
46 55
4.2.1 Spesifikasi Produk
55
4.2.1.1 Menyiapkan Daftar Metrik
55
4.2.1.2 Mengumpulkan Data Pesaing
57
4.2.1.3 Menetapkan Spesifikasi Target
59
4.3. Hasil Perancangan Konsep
60
4.3.1 Penyusunan Konsep
60
4.3.2. Seleksi Konsep
63
4.3.3 Pengujian Konsep
68
4.4. Arsitektur Produk
71
4.5. Desain Industri
74
4.5.1. Tingkat Kepentingan Industri
75
4.5.2. Aspek Ergonomis
77
4.5.3. Aspek Desain
77
4.5.4. Cara Kerja
78
4.5.5. Gambar Teknik Hasil Rancangan
79
4.5.6. Virtual Prototype
81
4.6. Desain Untuk Proses Manufaktur
83
4.7. Analisis Ekonomis
91
vii
4.7.1. Analisis Kuantitatif
92
4.7.2. Analisis Kualitatif
94
BAB 5
SIMPULAN DAN SARAN
5.1
Simpulan
97
5.2
Saran
98
99
DAFTAR PUSTAKA DAFTAR RIWAYAT HIDUP
100
LAMPIRAN
101
viii
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1
Contoh format pernyataan misi
12
Tabel 2.2
Contoh format hasil wawancara
14
Tabel 2.3
Contoh format kebutuhan pelanggan dan derajat kepentingan
16
Tabel 2.4
Contoh format daftar Metrik kebutuhan
17
Tabel 2.5
Contoh Format bagan analisis pesaing
17
Tabel 2.6
Contoh Format Spesifikasi target
18
Tabel 2.7
Matriks penyaringan konsep
21
Tabel 2.8
Matriks penilaian konsep
22
Tabel 2.10 Contoh format tabel perkiraan biaya perakitan
31
Tabel 2.11
33
Tabel aliran kas, nilai saat ini dan nilai bersih saat ini
Tabel 4.1
Pernyataan Misi
45
Tabel 4.2
Kuisioner dan contoh pernyataan asli dari pelanggan
47
Tabel 4.3
Intepretasi Kebutuhan Pelanggan
49
Tabel 4.4
Bentuk kuisioner bobot kepentingan kebutuhan pelanggan
51
Tabel 4.5
Skala yang menentukan bobot kepentingan akhir
52
Tabel 4.6
Kebutuhan pelanggan di sertai bobot derajat kepentingan
52
Tabel 4.7
Hasil ringkasan kasus yang diproses
53
Tabel 4.8
Statistik reliabilitas
53
Tabel 4.9
Item-total statistic survei kedua
54
ix
Tabel 4.10
Perbandingan nilai untuk menentukan validitas data
54
Tabel 4.11
Daftar metrik kebutuhan
56
Tabel 4.12
Spesifikasi target
59
Tabel 4.13
Spesifikasi akhir
60
Tabel 4.14
Kombinasi konsep 1
61
Tabel 4.15
Kombinasi konsep 2
62
Tabel 4.16
Kombinasi konsep 3
62
Tabel 4.17
Hasil seleksi tahap I dengan metode Pugh
65
Tabel 4.18
Bentuk kuisioner seleksi konsep tahap II
67
Tabel 4.19
Hasil pengumpulan data metode penilaian konsep
67
Tabel 4.20
Hasil seleksi tahap II dengan metode penilaian konsep
68
Tabel 4.21
Bentuk kuisioner pengujian konsep
69
Tabel 4.22
Hasil pengumpulan data kuisioner pengujian konsep
70
Tabel 4.23
Tingkat kepentingan desain industri weker “PaC”
76
Tabel 4.24
Bill of material weker “PaC”
85
Tabel 4.25
Perkiraan biaya komponen satu unit weker “PaC”
88
Tabel 4.26
Perkiraan biaya perlengkapan per bulan
89
Tabel 4.27
Perkiraan biaya peralatan per bulan
89
Tabel 4.28
Perkiraan biaya tenaga kerja langsung
90
Tabel 4.29
Perkiraan biaya perakitan
90
Tabel 4.30
Perkiraan biaya overhead
91
x
Tabel 4.31
Biaya manufaktur
91
Tabel 4.32
Total aliran kas, nilai saat ini, dan nilai bersih saat ini
94
Tabel 4.33
Nilai bersih proyek saat ini setelah analisis kualitatif dilakukan
96
Tabel 4.30
Perkiraan biaya overhead
91
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 2.1
Fase Pengembangan Produk menurut Ulrich-Eppinger
Gambar 2.2
Proses perencanaan produk
11
Gambar 2.3
Lima langkah metode penyusunan konsep
19
Gambar 2.4
Seleksi dan penyaringan konsep
20
Gambar 2.5
Contoh Skema Produk
27
Gambar 2.6
Contoh Function Diagram
28
Gambar 2.7
Metode dalam DFM
29
Gambar 3.1
Diagram Flow Proses Pengembangan Produk
39
Gambar 3.2
Pengumpulan data yang dilakukan dalam pengembangan produk
40
Gambar 3.3
Diagram urutan proses analisis data secara umum
43
Gambar 4.1
House of Quality
56
Gambar 4.2
Clocky Rolling Alarm
58
Gambar 4.3
Robot Alarm Clock
58
Gambar 4.4
Konsep pertama
61
Gambar 4.5
konsep kedua
62
Gambar 4.6
konsep ketiga
63
Gambar 4.7
Diagram batang hasil pengujian konsep
70
xii
8
Gambar 4.8
Skema weker “PaC”
72
Gambar 4.9
Pengelompokan elemen-elemen weker “PaC” menjadi chunck
73
Gambar 4.10
Susunan geometris weker “PaC”
74
Gambar 4.11
Weker “PaC” tampak depan
79
Gambar 4.12
Weker “PaC” tampak samping kiri
79
Gambar 4.13
Weker “PaC” tampak samping kanan
80
Gambar 4.14
Weker “PaC” tampak atas
80
Gambar 4.15
Weker “PaC” tampak bawah
80
Gambar 4.16
Weker “PaC” tampak depan
81
Gambar 4.17
Weker “PaC” tampak samping depan
81
Gambar 4.18
Weker “PaC” tampak samping belakang
82
Gambar 4.19
Weker “PaC” tampak belakang
82
Gambar 4.20
Struktur Produk Weker “PaC”
84
Gambar 4.21
Operation Process Chart (OPC)
87
xiii
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1
Bentuk kuisioner dan contoh pernyataan asli dari pelanggan
47
Lampiran 2
Bentuk kuisioner bobot kepentingan kebutuhan pelanggan
51
Lampiran 3
Nilai tabel r untuk α = 0.05
Lampiran 4
Tabel seleksi tahap I dengan metode Pugh
65
Lampiran 5
Bentuk kuisioner seleksi konsep weker tahap II
67
Lampiran 6
Tabel seleksi tahap II dengan metode penilaian konsep
67
Lampiran 7
Bentuk kuisioner pengujian konsep
69
Lampiran 8
Kartu Mahasiswa Kuliah
xiv
103
108
