© Noordhoff Uitgevers
Elobase Detailhandel Ondernemer / Manager Kerntaak 2 Infoboek
Trefwoordenlijst infoboek KT2 Trefwoorden (aangegeven in afwijkend lettertype, ook opzoekbaar in de digitale Elobase) Goederen ontvangen en controleren blz. 9-16 (BPV-examen 1) Achterdeurprocedure Afwijking AVC-vrachtbrief Bevoegdheid Beschadigd / Breuklijst CMR-vrachtbrief / CMR/AVC-vrachtbrief Collo/Colli Controleren Derving Distributiecentrum Factuur Geleidedocumenten Groothandel Goederen verplaatsen
Kwaliteit / Kwantiteit Manco / Mancolijst Pakbon Prijslijst Retourbon Steekproef/ Steekproefsgewijs Symbool Teveellijst Transport / Transportformulier Verpakking Vervoerder Vrachtbrief
blz. 17-21 (BPV-examen 1)
Arbo-wet Blessure Dolly Goederen / Goederen verplaatsen Heftruck Hulpmiddel Laadkar / Laadklep Lichamelijke klachten Lossen / Magazijn / Ontvangstruimte Motorpallettruck / Pallettruck
Ompakken en prijzen blz. 22-31 (BPV-examen 1) Barcode/ Streepjescode Beugelen Consumentenverpakking Hygiëne Kartonvermaler KCA/ Klein chemisch afval Kimball-kaartje Kiemplantlogo Kringlooplogo/ Kringlooppapier
Plateauwagen Pompwagen Rekken / Stapelen Rolcontainer / Steekwagen Roll-in Tilinstructie Tillen/ Tiltechniek Transporteren Veiligheid / Veilig verplaatsen Werkhouding
Ompakken/ Uitpakken Omprijzen Prijzen/ Prijsaanduiding Prijsetiket / Prijstang Recycling Ridderspoor Streepjescode/ Barcode Tray/ Tray-packen Verpakkingen
1
© Noordhoff Uitgevers
Elobase Detailhandel Ondernemer / Manager Kerntaak 2 Infoboek
Trefwoorden Goederen opslaan blz. 32-38 (BPV-examen 1) Aanbieding MKB-winkels Aanvullen Omzetsnelheid ABC-opslagstrategie Opslaan / Opslagmethode Automatisch bevoorradingssysteem Opslagstrategie Bewaren Pallet / Palletstelling Buitenopslag Reclameren / Retourgoederen Diepvriesproduct Routering Distributiecentrum Seizoenartikel Emballagegoederen Slowmover Fastmover Stelling / Stelling met ophangruimte FIFO Temperatuur Gewicht van de artikelen Vakstelling Gemengd locatiesysteem Vast locatiesysteem Grootte van de artikelen Vlonder HACCP Vocht / Vochtigheidsgraad Koel- en vriescel Voorraad LIFO Vrij locatiesysteem
Trefwoorden Schoon houden, zorg voor kwaliteit en milieu blz. 39-49 (BPV-examen 1) Afstoffen Micro-organisme Alkalisch/ Alkalische stof Milieu/ Milieuvriendelijk Arbowaaier Moppen Basisch Oplosmiddel Biologisch afbreekbaar PH-neutraal Chloor PH-waarde Derving Reinigen/ Reinigingsmiddel Desinfecteren/ Desinfecteermiddel Salmonellabacterie Dosering Schoonmaakmethode Duurzaam Schoonmaakmiddel Dweilen Schoonmaakplan Fosfaat Schoonmaken/ Gevarensymbool Schoonmaakwerkzaamheden HACCP Schrobben Hulpmiddelen Stofwissen Hygiëne/ Hygiënisch schoonmaken Stofzuigen Keuringsdienst Warenwet Lichaamshouding Wettelijke bepalingen Mengen
Trefwoorden Kwaliteitszorgsysteem ANSI Audit / Auditor Beoordelingskosten DIN Faalkosten Integrale kwaliteitszorg ISO
Trefwoorden Milieuzorgsysteem Bestemmingsheffing Broeikaseffect Cfk / Chloorfluorkoolwaterstof Convenant Verpakking Handvest van de Aarde Hcfk Hinderwet Kooldioxide / Koolwaterstof Milieuaudit
Kwaliteitsbeheersing / Kwaliteitsborging Kwaliteitshandboek Kwaliteitskosten Kwaliteitszorg / Kwaliteitszorgsysteem NEN / NEN-EN / NEN-ISO NNI / Normalisatie-instituut Preventiekosten
Milieubeleidsverklaring Milieuheffing Milieuprogramma Milieuzorgsysteem Recycling Regulerende heffing Ultraviolette straling Wet milieubeheer
2
© Noordhoff Uitgevers
Elobase Detailhandel Ondernemer / Manager Kerntaak 2 Infoboek
Trefwoorden Voorraadbeheer blz. 50-56 (BPV-examen OD 3) Automatische bevoorrading Maximumvoorraad Barcodescanning Minimumvoorraad Bestellen/ Bestelmoment Niet-criminele derving Criminele derving Optimale voorraad Derving Presentatieplan Diefstal Promotie Herbevoorrading Risico Just in time leveringen Servicegraad Kernassortiment Technische voorraad Koopgedrag Veiligheidsvoorraad Levertijd Voorraadkosten Winkelformule Trefwoorden Werken met artikelpresentaties blz. 57-65 (BPV-examen OD 2) Aanvulvoorschriften Afprijzen Afschrijvingslijst Afwijkingen Beschadigd artikel Blisterverpakking Derving Facing
FIFO Horizontale presentatie Presentatie/ Permanente presentatie Schappenplan Spiegelen Tijdelijke presentatie Verticale presentatie
Trefwoorden Presentatie en winkelinterieur blz. 66-81 (BPV-examen OD 2) Artikelverwantschap Attentiewaarde Bediening Circulatiewinkel Class display Combinatieplaatsing Complementair artikel Consumptieverwantschap Contraplaatsing Dienstruimte Laterale presentatie Lay-out Leeftijdsverwantschap Maatverwantschap Mass display Modebranche Nabuurplaatsing Plaatsingsverbanden Presentatie/ Presentatiehoogte Productieverwantschap Promotiemateriaal Routing Rug-aan-rug plaatsing Ruimteverdeling Semi-zelfbediening
Display Facing Familygrouping Foodbranche Frontale presentatie Gedwongen looproute Gescheiden plaatsing Horizontale presentatie Kassaruimte Kleur/ Kleurverwantschap Koopverwantschap Serviceruimte Stijlverwantschap Substitutieartikel Themaverwantschap Toonbankwinkel Verkoopruimte Verkoopsysteem Verticale presentatie Verwantschap Vormgeving Winkelformule Winkelinterieur Zelfbediening
Trefwoorden Displays blz. 82-86 (BPV-examen OD 2)
Class display Display/ Eilanddisplay Kassadisplay Kop- of einddisplay Mass display Schapdisplay/ Schapverlenger
Toonbank/ Toonbankdisplay Verkoopbevordering Vitrine Vloerdisplay Voordeelaanbieding Wanddisplay
3
© Noordhoff Uitgevers
Elobase Detailhandel Ondernemer / Manager Kerntaak 2 Infoboek
Trefwoorden Winkelexterieur blz. 87-101 (BPV-examen OD 2)
Artikeldrager Artikelpresentatie Asymmetrische indeling Attentiewaarde/ Aandacht trekken Blikvanger Branchespecifiek opbouwmateriaal Buitenpresentatie Compositie/ Compositielijn Consument lokken Decoratie Dynamische presentatie Etalage/ Eilandetalage Etaleerdriehoek Frontetalage Gesloten etalage Halfgesloten etalage/ Hoeketalage
Ingang Lijnvoering Opbouwmateriaal Open etalage Portieketalage Prijskaart/ Promotiemateriaal Psychologische drempel Servicevoorziening Sociale functie Statische presentatie Stopkracht/ Zuigkracht Symmetrische indeling Tekstkaart Verkoop bevorderen Winkelexterieur/ Winkelgevel
Trefwoorden Promotie blz. 102-116 (BPV-examen OD 2)
AIDA Artikelgroep Artikelpresentatie Besluit Prijsaanduiding Blisterverpakking Display Externe promotie Interne promotie Promotie/ Promotiemateriaal Promotiemateriaal aanbrengen Promotiemix
Prijsdistributie Prijskaart/ Prijs- en tekstkaart Prijzenwet Psychologische prijs Servicedistributie Spiegelen Tekstkaart Toonbank Verkoopbevordering Voordeelaanbieding
4
© Noordhoff Uitgevers
Elobase Detailhandel Ondernemer / Manager Kerntaak 2 Infoboek
Trefwoorden Artikelpresentaties, (BPV-examen OD 2 en 4, MAN 3) samenvatting van wat de manager en ondernemer moet weten blz.
Above the line activiteiten Accentverlichting Actiereclame Activiteiten kalender AIDA Airconditioner Armaturen Below-line-activiteiten Basisverlichting Bedrijfsvloeroppervlakte Budget Bvo Circulatiewinkel Classdisplay Collectieve reclame Combinatieplaatsing Commercieel Complementair artikel Concurrerend artikel Consumptieverwantschap Convenience goods Coöperatieve reclame Coupons Display Displayarchief Displayplanning Doorstroomsnelheid Effect Eilanddisplay Einddisplay Emotional appeal Etalageplan Externe pr Externe promotie Facelift Facing Familygrouping Follow-upartikel Free publicity Gescheiden plaatsing Horizontale collectieve reclame Huisstijl Imago Instore promotions Interne pr Interne promotie Kassa- of toonbankdisplay Koopgedrag Koopverwantschap Kopdisplay Langetermijndoelstelling Lay-out
Logo Luchtvochtigheid Magneetartikelen Massdisplay Moetartikelen Objectverlichting Operationeel Operationele ruimte Persoonlijke verkoop Plaatsingsverbanden Planbord Premiums Prijsactie Presentatiemix Prijsdistribuant Productieverwantschap Promotie Promotieactiviteiten Promotiemix Promotieplan POS-materiaal Public Relations Publiciteit Reclame Relatie Routing Ruimteplan Salespromotion Sampling Schapdisplay Schappositie Servicedistribuant Serviceruimte Shop-in-the-shop Shopping goods Spaaracties Specialty goods Stopkracht Substitutieartikel Temperatuur Themareclame Toonbankwinkel Ventilatie Verkoopplan Verlichting/Verlichtingsplan Verwantschap Vloerbedekking Vvo Warmtetransport Winkelexterieur Winkelinterieur Winkelformule Winkelklimaat
5
© Noordhoff Uitgevers
Elobase Detailhandel Ondernemer / Manager Kerntaak 2 Infoboek
Trefwoorden Assortiment samenstellen
Afmeting assortiment Analyseren Artikelgroep Artikelvariëteit Assortiment Assortimentsbreedte Assortimentsdiepte Assortimentsgroepen Assortimentslengte Brutowinst Commerciële kaart Complementaire artikel Conformeren Consistentie assortiment Consumptieverwantschap Convenience goods Doelgroep Dominantiematrix Fabrikantenmerk Fragmentatie Groeifase Identiteit Imago Individualisering Introductiefase Individualisering Kengetal Kernassortiment Klantenbinding Keurmerk Koopverwantschap assortiment
Kwalitatieve criteria Kwantitatieve criteria Levenscyclus Maatschappelijke trend Maatschappelijk verantwoord ondernemen Maatschappelijke verantwoordelijkheid Neergangsfase Marktpositie Merk Merkartikel Merkenwet Merkloos artikel Omzetsnelheid Profileren Productieverwantschap Randassortiment Referentiekader Rijpheidsfase Shopping goods Specialty goods Substitutieartikel Trading down Trading up Trend Unsought goods USP Verzadigingsfase Winkelformule Winkeliersmerk Winstmatrix
Trefwoorden Bij een assortimentsbeleid hoort ook een prijsbeleid Absolute prijsniveau Prijscategorisatie Actief prijsbeleid Prijsdifferentiatie Adviesprijs Prijsdistributie Bodemprijs Prijselasticiteit Concurrentiegerichte prijsstellingsmethode Prijsherkenning Differentiële opslagmethode Prijskorting Eindprijs-min-methode Prijsstelling Kostengerichte prijsstellingsmethode Prijzenwet Kostprijs Psychologische prijs Loss-leader-pricing Psychologische prijsstelling Mededingingswet Relatieve prijsniveau Me-too-pricing Servicedistributie Minimumprijs Toegevoegde waarde artikel Maximumprijs Uniforme opslagmethode Opslagpercentage Variabele opslagmethode Passief prijsbeleid Vaste opslagmethode Price-lining Vraaggerichte prijsstellingsmethode Prijsaanduidingsbeschikking goederen Winkelformule Prijsbeleid
6