TRAVEL WINE, SPOL. S R.O. PROVOZOVNA: K VÁPENCE 69, CZ- 692 01 MIKULOV, IČ:63496593, DIČ:CZ63496593
www.hotelmarcincak.cz
HOTEL MARCINČÁK*** RODINNÝ HOTEL, KDE SE SNOUBÍ VÍNO S JÍDLEM A LEVANDULÍ
NAŠE DOMÁCÍ KUCHYNĚ VAŘÍ VÝHRADNĚ Z ČERSTVÝCH SUROVIN.
_______________________________________ HOTEL MARCINČÁK*** FAMILY-RUN HOTEL WHERE WINE AND FOOD MERGE WITH LAVENDER OUR HOMEMADE CUISINE USES EXCLUSIVELY FRESH INGREDIENTS. HOTEL MARCINČÁK*** HOTEL RODZINNY, GDZIE WINO BIERE ŚLUB Z JEDZENIEM I LAWANDĄ NASZA KUCHNIA DOMOWA GOTUJE WYŁĄCZNIE ZE ŚWIEŻYCH SUROWCÓW. HOTEL MARCINČÁK*** FAMILIENHOTEL, WO SICH WEIN MIT KOST UND LAVENDEL VERBINDET UNSERE HAUSKÜCHE KOCHT AUSSCHLIEßLICH MIT FRISCHEN ZUTATEN.
OCHUTNEJTE VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK V
BIO KVALITĚ K NAŠIM POKRMŮM.
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
BREAKFAST, SNIADANIE, FRÜHSTÜCK
SNÍDANĚ KUKUŘIČNÉ LUPÍNKY A MLÉKO CORNFLAKES AND MILK/ CORNFLAKES I MLEKO/ CORNFLAKES UND MILCH 60,-CZK
MÜSLI A BÍLÝ JOGURT MUESLI WITH WHITE YOGHURT/ MÜSLI I JOGURT NATURALNY/ MÜSLI UND WEIßER JOGURT 60,-CZK
DUŠENÁ ŠUNKA, SÝR STEWED HAM, CHEESE /SZYNKA DUSZONA, SER/ GEDÜNSTETER SCHINKEN, KÄSE 65,-CZK
JEMNÝ PÁREK, HOŘČICE WURSTEL, MUSTARD /PARÓWKA, MUSZTARDA/ ZARTES WÜRSTCHEN, SENF 45,-CZK
MÍCHANÁ VEJCE NA MÁSLE SCRAMBLED EGGS WITH BUTTER /JAJECZNICA Z MASLO / RÜHREI MIT BUTTER 40,-CZK
MÍCHANÁ VEJCE NA CIBULCE SCRAMBLED EGGS WITH ONION /JAJECZNICA Z CEBULKA/ RÜHREI MIT ZWIEBEL 40,-CZK
HEMENEX HAM AND EGGS /JAJKA NA SZYNCE / HAM AND EGGS 75,-CZK
BEKENEX BACON AND EGGS /JAJKA NA BEKONIE/ GEBRATENER SPECK MIT EIER 75,-CZK
VAJEČNÁ OMELETA SE ŠUNKOU A PAŽITKOU EGG OMELETE WITH HAM AND CHIVES /JAJKO OMLET Z SZYNKA I SZCZYPOIRKIE / OMELETT MIT SCHINKEN UND SCHNITTLAUCH 75,-CZK
PEČIVO BREAD AND ROLLS /PIECZYWO / GEBÄCK 6,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
PRZYSTAWKI / HORS D'OEUVRES / VORSPEISEN
PŘEDKRMY HUSÍ JÁTRA NA ČERVENÉM VÍNĚ A TYMIÁNU DOPORUČENÉ VÍNO: RULANDSKÉ MODRÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2006
GOOSE LIVER ON RED WINE AND THYME WĄTRÓBKI GĘSIEJ Z CZERWONYM WINEM I TYMIANKIEM GÄNSELEBER AUF ROTWEIN UND THYMIAN 80,-CZK
PEČENÁ HUSÍ JÁTRA V HUSÍM SÁDLE S OPEČENOU CIBULKOU DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011
ROAST GOOSE LIVER IN GOOSE LARD WITH FRIED ONIONS PIECZONY GĘSICH WĄTRÓBEK W TŁUSZCZU GĘSI Z SMAŻONEJ CEBULI GEBRATENE GÄNSELEBER IM GÄNSESCHMALZ MIT RÖSTZWIEBELN 80,-CZK
HUSÍ PAŠTIKA VE SKLE S BRUSINKOVÝM ŽELÉ DOPORUČENÉ VÍNO: SVATOVAVŘINECKÉ POZDNÍ SBĚR R.2006
GOOSE PATE IN GLASS WITH CRANBERRY JELLY PASZTET Z GĘSI W SZKLANCE Z ŻURAWINOWYM GALARETY GANS PASTETE IM GLAS MIT PREISELBEEREN GELEE 80,-CZK
ŠKVARKOVÉ SÁDLO S ČESNEKEM DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011
GREAVES LARD WITH GARLIC SMALEC SKWARKOWY Z CZOSNKIEM BEINSCHIENEN SCHWEINEFETT MIT KNOBLAUCH 80,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
ZUPY / SOUPS / SUPPEN
POLÉVKY SLEPIČÍ VÝVAR S MASEM, NUDLEMI A KOŘENOVOU ZELENINOU CHICKEN BOUILLON WITH MEAT, NOODLES AND ROOT VEGETABLES ROSÓŁ Z KURCZAKA Z MIĘSEM, MAKARONAMI I WARZYWAMI KORZENIOWYMI HÜHNERBRÜHE MIT FLEISCH, NUDELN UND WURZELGEMÜSE 45,-CZK
HOVĚZÍ VÝVAR S HOVĚZÍM MASEM A KOŘENOVOU ZELENINOU BEEF BOUILLON WITH BEEF MEAT AND ROOT VEGETABLES ROSÓŁ WOŁOWY Z MIĘSEM WOŁOWYM I WARZYW KORZENIOWYCH RINDERBRÜHE MIT RINDFLEISCH UND WURZELGEMÜSE 55,-CZK
DOMÁCÍ ČESNEKOVÁ POLÉVKA S OPEČENÝM CHLEBEM HOMEMADE GARLIC SOUP WITH CROUTONS DOMOWA ZUPA CZOSNKOWA Z GRZANKĄ HAUSKNOBLAUCHSUPPE MIT GERÖSTETES BROT 45,-CZK
ZELNÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU, PEČIVO CABBAGE SOUP WITH SAUSAGE, BREAD KAPUŚNIAK Z KIEŁBASĄ, CHLEB KOHLSUPPE MIT WURST, BROT 55,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
ULUBIONE DANIA NASZEJ KUCHNI DOMOWEJ / FAVORITE DISHES OF OUR HOME COOKING / FAVORITE GERICHTE UNSERER KÜCHE ZU HAUSE
OBLÍBENÉ POKRMY NAŠÍ DOMÁCÍ KUCHYNĚ KONFITOVANÁ DOMÁCÍ NOVOSEDELSKÁ HUSA, ČERVENÉ ZELÍ NA ČERVENÉM VÍNĚ, ŠPEKOVÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: BOKOVKA CUVÉE R.2009
CONFITED NOVOSEDLY’S LOCAL GOOSE, RED CABBAGE ON RED WINE, BACON DUMPLINGS CONFIT Z LOCALNE GĘSI OD NOVOSEDLY, CZERWONA KAPUSTA Z CZERWONEGO WINA, KNEDEL Z BOCZKIEM KONFITIERTEM NOVOSEDLY HEIMISCHEN GANS, ROTKOHL AUF ROTWEIN, SPECKKNÖDEL 405,-CZK
GULÁŠ Z HOVĚZÍ KLIŽKY NA ČERVENÉM VÍNĚ, ŠPEKOVÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: RULANDSKÉ MODRÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2006
BEEF GOULASH ON RED WINE, BACON DUMPLINGS GULASZ WOŁOWY NA WINIE CZERWONYM, KNEDEL Z BOCZKIEM RINDERGULASCH AUF ROTWEIN, SPECKKNÖDEL 175,-CZK
DOMÁCÍ SLEPICE NA PAPRICE, KYNUTÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2009
HOMEMADE HEN IN CREAMY SWEET PAPRIKA SAUCE, DUMPLINGS DOMOWE KURCZAK Z KREMOWYM SOSEM Z SŁODKIEJ PAPRYKI, KNEDEL HAUSGEMACHTE HUHN IN SAHNESAUCE VON PAPRIKA, SEMMELKNÖDEL 160,-CZK
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S BRUSINKAMI A ŠLEHAČKOU, KYNUTÝ KNEDLÍK DOPORUČENÉ VÍNO: CHARDONNAY POZDNÍ SBĚR R.2011
SIRLOIN OF BEEF WITH CREAM SAUCE, CRANBERRY JELLY AND WHIPPED CREAM, DUMPLINGS POLĘDWICA W SOSIE ŚMIETANOWYM I ŻURAWINA Z BITĄ ŚMIETANĄ, KNEDEL LENDENBRATEN IN SAHNE-SAUCE MIT PREISELBEEREN UND SCHLAGSAHNE, SEMMELKNÖDEL 175,-CZK
MIKULOVSKÝ PEČENÝ VRABEC, BÍLÉ ZELÍ, BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY DOPORUČENÉ VÍNO: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VÝBĚR Z HROZNŮ R.2009
ROAST PORK Á LA MIKULOV “VRABEC”, WHITE CABBAGE, POTATO DUMPLINGS PIECZONA WIEPRZOWINA MIKULOWSKA „VRABEC“, BIAŁA KAPUSTA, KNEDEL ZIEMNIACZANY GEBRATENER „SPATZ“ AUS MIKULOV, WEIßKRAUT, KARTOFFELKNÖDEL 175,-CZK
OCHUTNEJTE VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK V BIO KVALITĚ K NAŠIM POKRMŮM.
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
MENU GŁÓWNE / MAIN MENU / HAUPTMENÜ
HLAVNÍ MENU STEAK Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, HOUBOVÁ OMÁČKA DOPORUČENÉ VÍNO: SVATOVAVŘINECKÉ POZDNÍ SBĚR R.2006
BEEF RUMPSTEAK, MUSHROOM SAUCE STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ, SOS PIECZARKOWY RINDFLEISCH RUMPSTEAK, PILZSOßE 430,-CZK
TATARÁK Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, SMAŽENÁ TOPINKA DOPORUČENÉ VÍNO: BOKOVKA CUVÉE R.2009
BEEF TARTARE, FRIED TOAST WOŁOWY TARTARE, SMAŻONE TOAST RINDFLEISCH TARTARE GEBRATENEN TOAST 170,-CZK
TELECÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ, BRAMBOROVÁ KAŠE, CHIPS Z ČERVENÉ ŘEPY DOPORUČENÉ VÍNO: MODRÝ PORTUGAL POZDNÍ SBĚR R.2007
VEAL CHEEKS IN RED WINE, MASHED POTATOES, BEET-ROOT CHIPS POLICZKI CIELĘCE W CZERWONYM WINIE, ZIEMNIAKI PUREE, FRYTKI Z CZERWONYCH BURAKÓW KALBSBÄCKCHEN IN ROTWEIN, KARTOFFELPÜREE, POMMES VON ROT RÜBEN 280,-CZK
PEČENÉ JELÍTKO A JITRNICE, BRAMBOROVÁ KAŠE DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011
ROAST BLOOD SAUSAGE AND SAUSAGE, MASHED POTATOES PIECZONA KASZANKA I KIEŁBASA MIĘSA, ZIEMNIAKI PUREE GEBACKENEN BLUTWURST UND WURST, KARTOFFELPÜREE 160,-CZK
MARINOVANÁ PEČENÁ ŽEBRA DOPORUČENÉ VÍNO: SVATOVAVŘINECKÉ POZDNÍ SBĚR R.2006
MARINATED ROASTED RIBS ŻEBERKA PIECZONE MARYNOWANE MARINIERTE GEBACKENE RIPPEN 180,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
MENU GŁÓWNE / MAIN MENU / HAUPTMENÜ
HLAVNÍ MENU
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA NA HOUBOVÉM RIZOTU DOPORUČENÉ VÍNO: PINOT BLANC VÝBĚR Z HROZNŮ R.2011
GRILLED PORK FILLET WITH MUSHROOM RISOTTO GRILLOWANE POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z RISOTTO PIECZARKOWYM GEGRILLTES SCHWEINEFILET MIT PILZ-RISOTTO 210,-CZK
KUŘECÍ PRSA PLNĚNÁ SUŠENÝMI RAJČATY NA SMETANOVÉM RIZOTU S PARMEZÁNEM DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR R.2011
CHICKEN BREAST STUFFED WITH DRIED TOMATOES ON CREAM RISOTTO WITH PARMESAN PIERSI Z KURCZAKA FASZEROWANE SUSZONYMI POMIDORAMI NA RISOTTO ŚMIETANOWYM Z PARMEZANEM HÜHNERBRUST GEFÜLLT MIT GETROCKNETEN TOMATEN AUF SAHNERISOTTO MIT PARMESAN 180,-CZK
FILET Z POHOŘELICKÉHO KAPRA NA KMÍNĚ DOPORUČENÉ VÍNO: RIESLING VOC R.2011
FILLET OF CARP OF POHOŘELICE ON CUMIN FILET Z KARPIA POGORZELECKIEGO NA KMINIE FILET VON KARPFEN AUS POHOŘELICE AUF KÜMMEL 170,-CZK
FILET Z CANDÁTA NA ČERSTVÉM LISTOVÉM ŠPENÁTU DOPORUČENÉ VÍNO: SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR R.2011
FILLET OF PIKEPERCH ON FRESH LEAF SPINACH FILET Z SANDACZA Z ŚWIEŻYM SZPINAKIEM LIŚCIAMI ZANDERFILET AUF FRISCHEM BLATTSPINAT 250,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
DANIA SMAŻONE / FRIED DISHES / PFANNENGERICHTE
SMAŽENÉ POKRMY ŘÍZKY Z VEPŘOVÉ PANENKY FRIED PORK SIRLOIN STEAKS IN BREADCRUMBS KOTLET WIEPRZOWY Z POLĘDWICY SCHWEINSSCHNITZEL VOM SCHWEINEFILET 140,-CZK
ŘÍZEK KUŘECÍ FRIED CHICKEN STEAK IN BREADCRUMBS KOTLET Z KURCZAKA HÜHNERSCHNITZEL 120,-CZK
SMAŽENÝ SÝR FRIED CHEESE IN BREADCRUMBS SER SMAŻONY BACKKÄSE 120,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
SAŁATKI / SALADS / SALATE
SALÁTY LISTOVÝ SALÁT ZAKÁPNUTÝ LEVANDULOVÝM OLEJEM S HUSÍMI JÁTRY NA MARINOVANÉM JABLKU GREEN SALAD GARNISHED WITH LAVENDER OIL WITH GOOSE LIVER ON MARINATED APPLE SAŁATKA PRZYOZDOBIONA Z OLEJKU LAWENDOWEGO Z GĘSIEJ WĄTRÓBKI Z MARYNOWANYMI JABŁKAMI GRÜNER SALAT GARNIERT MIT LAVENDELÖL MIT GÄNSELEBER AUF MARINIERTEN APFEL 140,-CZK
SLADKO-KYSELÝ SALÁT Z BÍLÉHO ZELÍ A MRKVE SWEET AND SOUR SALAD FROM WHITE CABBAGE AND CARROT SŁODKO-KWAŚNA SAŁATKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I MARCHEWKI SÜSS-SAUERER SALAT AUS WEISSKRAUT UND KAROTTEN 45,-CZK
SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY S ČERSTVÝM KŘENEM BEET-ROOT SALAD WITH HORSERADISH SAŁATKA Z CZERWONYCH BURAKÓW I CHRZANEM SALAT VON ROT RÜBEN MIT MEERRETTICH 50,-CZK
DANIA DLA DZIECI / KIDS’ MENU / KINDERMENÜ
PRO NAŠE DĚTI DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S MÁKEM A CUKREM HOMEMADE POTATO DUMPLINGS WITH POPPY SEED AND SUGAR DOMOWE KLUSKI ZIEMNIACZANE Z MAKIEM I CUKREM HAUSGEMACHTE KARTOFFELKNÖDEL MIT MOHN UND ZUCKER 80,-CZK __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
KUŘECÍ MASÍČKO S PŘEKVAPENÍM, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY CHICKEN MEAT WITH A SURPRISE, CRUSHED POTATOES MIĘSO Z KURCZAKA I NIESPODZIANKĄ, ZIEMNIAKI TŁUCZONE HÜHNCHEN MIT ÜBERRASCHUNG, GESTAMPFTE KARTOFFELN 100,-CZK ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
VEPŘOVÉ MASÍČKO S PŘEKVAPENÍM, SMAŽENÉ HRANOLKY PORK MEAT WITH A SURPRISE, FRENCH FRIES MIĘSO WIEPRZOWE I NIESPODZIANKĄ, FRYTKI SCHWEINEFLEISCH MIT ÜBERRASCHUNG, POMMES FRITES 100,-CZK __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
PALAČINKA PLNĚNÁ NUTELOU CREPE FILLED WITH NUTELLA NALEŚNIKI Z NUTELLA PFANNKUCHEN GEFÜLLT MIT NUTELLA 70,-CZK _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
DESERY / DESSERTS / DESSERTS
DEZERTY
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S MÁKEM A CUKREM HOMEMADE POTATO DUMPLINGS WITH POPPY SEED AND SUGAR DOMOWE KLUSKI ZIEMNIACZANE Z MAKIEM I CUKREM HAUSGEMACHTE KARTOFFELKNÖDEL MIT MOHN UND ZUCKER 80,-CZK
PALAČINKA S MARMELÁDOU A ČOKOLÁDOU CREPE WITH JAM AND CHOCOLATE NALEŚNIKI Z DŻEMEM I CZEKOLADĄ PFANNKUCHEN MIT MARMELADE UND SCHOKOLADE 70,-CZK
PALAČINKA PLNĚNÁ NUTELOU CREPE FILLED WITH NUTELLA NALEŚNIKI Z NUTELLA PFANNKUCHEN GEFÜLLT MIT NUTELLA 70,-CZK
ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK S VANILKOVOU ZMRZLINOU NA OMÁČCE Z LESNÍCH PLODŮ CHOCOLATE CAKE WITH VANILLA ICE CREAM ON SAUCE OF FOREST FRUITS TORT CZEKOLADOWY Z LODAMI WANILIOWYMI NA SOSIE Z OWOCÓW LEŚNYCH SCHOKOLADENKUCHEN MIT VANILLEEIS AUF SAUCE VON WALDFRÜCHTEN 80,-CZK
OCHUTNEJTE NAŠE SPECIÁLNÍ VÍNA SLÁMOVÉ A LEDOVÉ Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
DODATKY / SIDE DISHES / BEILAGEN
PŘÍLOHY ŠPEKOVÝ KNEDLÍK BACON DUMPLINGS / KNEDEL Z BOCZKIEM / SPECKKNÖDEL 45,-CZK
KYNUTÝ KNEDLÍK DUMPLINGS/ KNEDEL CZESKI/ SEMMELKNÖDEL 40,-CZK
BRAMBOROVÝ KNEDLÍK POTATO DUMPLINGS/ KNEDEL ZIEMNIACZANY/ KARTOFFELKNÖDEL 40,-CZK
VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM BOILED POTATOES WITH BUTTER/ ZIEMNIAKI GOTOWANE Z MASŁEM/ GEKOCHTE KARTOFFEL MIT BUTTER 40,-CZK
BRAMBOROVÁ KAŠE MASHED POTATOES / ZIEMNIAKI PUREE / KARTOFFELPÜREE 45,-CZK
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S OPEČENOU SLANINOU CRUSHED POTATOES WITH BACON / PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM / STAMPFKARTOFFELN MIT SPECK 45,-CZK
SMAŽENÉ HRANOLKY FRENCH FRIES/ FRYTKI/ POMMES FRITES 40,-CZK
DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA HOMEMADE TARTAR SAUCE/ DOMOWY SOS TATARSKI/ HAUSGEMACHTE SAUCE TARTARE 20,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
DODATKY / SIDE DISHES / BEILAGEN
PŘÍLOHY KEČUP KETCHUP/ KECZAP/ KETCHUP 15,-CZK
HOŘČICE MUSTARD/ MUSZTARDA/ SENF 15,-CZK
KŘEN HORSERADISH/ CHRZAN/ MEERRETTICH 20,-CZK
PEČIVO BREAD AND ROLLS/ PIECZYWO/ GEBÄCK 6,-CZK
MÁSLO BUTTER/ MASŁO/ BUTTER 15,-CZK
DŽEM JAM/ DŻEM/ MARMELADE 15,-CZK
PAŠTIKA PATE/ PASZTET/ PASTETE 15,-CZK
MED HONEY/ MIÓD/ HÖNIG 15,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
KARTA NAPOJÓW, DRINK MENU, GETRÄNKEKARTE
NÁPOJOVÝ LÍSTEK SEKTY Bohemia Demi sekt
280,-CZK/0,75 l
APERITIVY Martini Extra Dry
45,-CZK/10cl
LIKÉRY Becherovka
40,-CZK/4cl
Baileys
50,-CZK/4cl
Jägermeister
50,-CZK/4cl
Fernet Stock
40,-CZK/4cl
Fernet Citrus
40,-CZK/4cl
DESTILÁTY Vodka Finlandia
45,-CZK/4cl
Vodka Hanácká
40,-CZK/4cl
Vodka Jelzin
35,-CZK/4cl
Beefeater Gin
50,-CZK/4cl
Tequila Olmeca silver
60,-CZK/4cl
Slivovice,Jelínek
50,-CZK/4cl
Rum
35,-CZK/4cl
Metaxa*****
55,-CZK/4cl
Metaxa *******
60,-CZK/4cl
Bacardi rum
50,-CZK/4cl
BRANDY Grappa
50,-CZK/4cl
SKOTSKÁ WHISKY Ballantines Johnnie Walker
60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl
AMERICKÁ WHISKY Jack Daniels
60,-CZK/4cl
IRSKÁ WHISKY Jameson Tullamore Dew
65,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl
BOURBON Jim Beam Four Roses
60,-CZK/4cl 60,-CZK/4cl
PIVO Starobrno 12% /točené/ Starobrno 12% /točené/ Zlatopramen /nealkoholické pivo/
30,-CZK/0,5l 20,-CZK/0,3l 25,-CZK/0,5l
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
NAPOJE GORACE, HOT DRINKS, HEIßE GETRÄNKE
TEPLÉ NÁPOJE ESPRESSO ILLY 35,-CZK/7g
TURECKÁ KÁVA ILLY 35,-CZK/7g
VÍDEŇSKÁ KÁVA ILLY 40,-CZK/7g
CAPPUCCINO ILLY 40,-CZK/7g
LATTE MACCHIATTO 45,-CZK/7g
ČAJ SERVIS- LUXUSNÍ SYPANÝ ČAJ 45,-CZK/1pc
MLÉKO 15,-CZK/0,3l
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
NAPOJE BEZALKOHOLOWE, SOFT DRINKS, ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE KOFOLA ORIGINAL 32,-CZK
RC COLA 32,-CZK
ORANGINA 32,-CZK
VINEA 32,-CZK
TONIC 32,-CZK
SNIPP 32,-CZK
RAJEC 28,-CZK
ICE TEA 32,-CZK
KOHOUTKOVÁ VODA 15,-CZK
HOTEL MARCINČÁK*** www.hotelmarcincak.cz
OUR SUPPLIERS , NASI DOSTAWCY, ONZE LEVERANCIERS
NAŠI DODAVATELÉ
BIO VÍNA Z VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK Víno Marcinčák je rodinné vinařství, které hospodaří na 110 ha vlastních vinic v mikulovské vinařské podoblasti. Většina vinic leží v Novosedlech, které jsou třetí největší vinařskou obcí na Moravě. V Novosedlech se také nachází moderní výrobní areál a archivní sklepy. Všechna vína jsou vyráběna z vlastních hroznů. Od roku 2008 je vinařství největším vinohradnickým BIO-pěstitelem v České republice. Veškeré vinice jsou obhospodařovány a pěstovány ekologicky v duchu organické (bio)produkce. Vinařství ve svých vinicích pomáhá návratu vymizelého, ohroženého druhu motýla, kterým je pestrokřídlec podražcový. Filozofie hospodaření spočívá v malém zatížení révového keře hrozny, v redukci úrody a péči o každý jednotlivý keř a hrozen v souznění s přírodou bez chemie a zatěžování životního prostředí. Při pečlivém ručním sběru jsou vybírány pouze vyzrálé a zdravé hrozny, což umožňuje vyrábět výhradně přívlastková vína v celé škále odrůd. Vyhlášenou specialitou vinařství jsou přírodně sladká vína jejíchž kvalitou a velikostí produkce se vinařství řadí na světovou špičku. Celá úroda je sklízena ručně. Hrozny jsou pečlivě vybírány (sbírají se výhradně zdravé a vyzrálé hrozny a ukládány do speciálních přepravek asi po 20 kg a neprodleně dopraveny do vinařství ke zpracování.
BÍLÁ VÍNA ROČNÍK 2009 0,75l Rulandské bílé
výběr z hroznů
r.2009
225,-CZK
0,75l Veltlínské zelené
výběr z hroznů
r.2009
225,-CZK
pozdní sběr
r.2010
225,-CZK
0,75l Chardonnay
pozdní sběr
r.2011
300,-CZK
0,75l Sauvignon Blanc
pozdní sběr
r.2011
300,-CZK
0,75l Pinot Blanc
výběr z hroznů
r.2011
300,-CZK
0,75l Riesling
pozdní sběr
r.2011
300,-CZK
0,75l Veltlínské zelené
pozdní sběr
r.2011
225,-CZK
0,75l Rulandské modré
výběr z hroznů
r.2006
225,-CZK
0,75l Svatovavřinecké
pozdní sběr
r.2006
225,-CZK
0,75l BOKOVKA
cuvée
r.2009
420,-CZK
r.2011 r.2011 r.2011
300,-CZK 300,-CZK 300,-CZK
ROČNÍK 2010 0,75l Rulandské bílé
ROČNÍK 2011
ČERVENÁ VÍNA
VOC
VÍNA ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE
0,75l Riesling 0,75l Pinot Blanc 0,75l Pinot Gris
VOC MIKULOV VOC MIKULOV VOC MIKULOV
RŮŽOVÉ VÍNO 0,75l Svatovavřinecké Claret
pozdní sběr
r.2010
225,-CZK
0,75l Zweigeltrebe Claret
pozdní sběr
r.2010
225,-CZK
ROZLÉVANÁ VÍNA 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l
odrůdového vína s přívlastkem dle výše uvedené nabídky VOC VÍNA ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE r.2011 odrůdového vína Chardonnay pozdní sběr r.2011 odrůdového vína Sauvignon Blanc pozdní sběr r.2011 odrůdového vína Pinot Blanc výběr z hroznů r.2011 odrůdového vína Riesling pozdní sběr r.2011 odrůdového vína BOKOVKA cuvée r.2009
30,-CZK 40,-CZK 40,-CZK 40,-CZK 40,-CZK 40,-CZK 56,-CZK
ČERVENÁ VÍNA 0,75l Modrý Portugal
pozdní sběr
r.2007
280,-CZK
0,35l Ryzlink vlašský
ledové víno
r.2006
800,-CZK
0,35l Frankovka
slámové víno
r.2004
800,-CZK
0,35l Neuburské
slámové víno
r.2002
800,-CZK
0,35l Rulandské bílé
slámové víno
r.2003
800,-CZK
0,35l Veltlínské červené rané
slámové víno
r.2004
800,-CZK
0,75l Veltlínské zelené
výběr z hroznů
r.2000
700,-CZK
0,75l Zweigeltrebe
pozdní sběr
r.2002
330,-CZK
SPECIÁLNÍ VÍNA
ARCHIVNÍ VÍNA