Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek Opgesteld door:
CBR divisie CCV
Categorie:
Koeltechniek
Categoriecode:
KT
Toetsvorm:
Digitaal of schriftelijk
Totaal aantal vragen:
35 vragen
Dekkingsgraad toetstermen:
75%
Cesuur:
80%
Bijzonderheden:
Het CCV vakdiploma chauffeur geconditioneerd vervoer wordt behaald als het examen productkennis en voedselveiligheid en het examen koeltechniek beide binnen een jaar met een voldoende worden afgerond.
Toelichting op tabel met afbakening
Tax = Taxonomiecode
Nr 1
Eindtermen
2
Carrosserie
3
Mechanische koeling, - verwarming
4
Stikstofkoeling
5
Eutectische koeling
6
Verwarmingssysteem
F = Feitelijke kennis
B = Begripsmatige kennis
R = Reproductieve vaardigheid
P = Productieve vaardigheid
Algemeen
Vastgesteld door:
College van Deskundigen Geconditioneerd Vervoer, d.d. 30 januari 2015
Beoordeeld door:
Logistiek, Transport en Personenvervoer raad; kamer 1, d.d. 27 maart 2015
Goedgekeurd door:
Divisiemanager CCV, d.d. 27 maart 2015
Ingangsdatum:
1 augustus 2015
© CBR
Datum laatste aanpassing: 30 januari 2015 Laatst gecontroleerd op: 30 januari 2015
Pagina 1 van 7
Uitgeprinte exemplaren zijn niet-beheerste uitgaven.
Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek
Eind- en toetstermen
Afbakening
Tax
(indien van toepassing) 1.
Algemeen
1.1
Het kunnen omschrijven van de begrippen koelen en verwarmen.
1.2
Het kunnen noemen van toegepaste koel- en verwarmingssystemen.
2.
Carrosserie
2.1
Het kunnen omschrijven van het begrip isoleren.
2.2
2.3
2.4
Begrippen: Koelen: Onttrekken van energie. Verwarmen: Toevoegen van energie. Toepassingen van koelsystemen: Mechanische koeling Stikstofkoeling Eutectische koeling Toepassingen van verwarmingssystemen: Mechanische verwarming Vloeistofverwarmer
Isoleren: Het beperken van energie-uitwisselingen. Het kunnen noemen van de isolatie-materialen en – Isolatiematerialen/-wijzen: wijzen die toegepast worden bij geconditioneerd vervoer. (Pur) schuim Vacuüm Het kunnen noemen van de aandachtspunten ten Aandachtspunten: aanzien van geïsoleerde carrosserie. Scheuren / lekkages / beschadigingen Wanden / deuren / rubbers / luiken Het kunnen verklaren van de betekenis van de ATPBetekenis: codes gebruikt bij internationaal vervoer van bederfelijke F goederen. R C Cijfers
© CBR
Datum laatste aanpassing: 30 januari 2015 Laatst gecontroleerd op: 30 januari 2015
B
F
B F
F
B
Pagina 2 van 7
Uitgeprinte exemplaren zijn niet-beheerste uitgaven.
Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek Eind- en toetstermen
Afbakening
Tax
(indien van toepassing) 3.
Mechanische koeling, - verwarming
3.1
Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van het systeem.
3.2
Het kunnen omschrijven van de basiswerking van de systemen.
3.3
Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij een digitaal geregelde mechanische koeling.
3.4
Het kunnen noemen van gevaren en de veiligheidsmaatregelen tijdens gebruik van het systeem.
© CBR
Datum laatste aanpassing: 30 januari 2015 Laatst gecontroleerd op: 30 januari 2015
Onderdelen: Compressor Condensor Verdamper Thermostaat Bedieningspaneel Koeling: Door drukverandering verandert de aggregatie-toestand van het koelmiddel. Condenseren van het koelmiddel waardoor warmte vrijkomt. Verdampen van het koelmiddel waardoor warmte wordt onttrokken. Verwarmen: Door de thermostaat op verwarmen in te stellen verwarmt het persgas de verdamper. De ventilator blaast deze warmte in de laadruimte. Bedieningswijze: In- en uitschakelen van de installatie Temperatuur instellen Gevaren/ letsel: Verbranding Bevriezing Draaiende onderdelen Veiligheidsmaatregelen: Veiligheidsaanduidingen in acht nemen Gebruik hoofdschakelaar Gebruik automatische start-/ stopschakelaar
F
B
B
F
Pagina 3 van 7
Uitgeprinte exemplaren zijn niet-beheerste uitgaven.
Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek
Eind- en toetstermen
Afbakening
Tax
(indien van toepassing) 3.5
Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem en het toepassen van de juiste maatregelen.
4.
Stikstofkoeling
4.1
Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van het systeem.
4.2
Het kunnen omschrijven van de basiswerking van het systeem.
4.3
Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij een digitaal geregelde stikstofkoeling.
© CBR
Datum laatste aanpassing: 30 januari 2015 Laatst gecontroleerd op: 30 januari 2015
Storingen: Aflezen van de storings-code op het display. Maatregelen: aan de hand van: Instructieboekje Chauffeurshandboek Bedrijfsinstructies
R
Onderdelen: Stikstofvoorraadtank Stikstoftoevoerleiding Stikstoftoevoerklep Sproeikoppen Temperatuurvoeler Thermostaat Hoofd-, deur-, en nood-schakelaar Basiswerking: Door drukverandering verandert het koelmiddel van vloeistof in gas. Door verdamping van het koelmiddel wordt warmte onttrokken. Door zuurstofverdrijving wordt het bederf vertraagd. Bedieningswijze: Controles uitvoeren aan de hand van het instructieboekje Veiligheidsmaatregelen toepassen In- en uitschakelen van de installatie Temperatuur instellen
F
B
B
Pagina 4 van 7
Uitgeprinte exemplaren zijn niet-beheerste uitgaven.
Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek
Eind- en toetstermen
Afbakening
Tax
(indien van toepassing) 4.4
Het kunnen noemen van gevaren en de veiligheidsmaatregelen tijdens gebruik van het systeem.
4.5
Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem en het toepassen van de juiste maatregelen.
5.
Eutectische koeling
5.1
Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van het systeem.
5.2
Het kunnen omschrijven van de basiswerking van het systeem.
© CBR
Datum laatste aanpassing: 30 januari 2015 Laatst gecontroleerd op: 30 januari 2015
Gevaren/ letsel: Verbranding Bevriezing Verstikking Veiligheidsmaatregelen: Voldoende ventilatie Gebruik van beschermingsmiddelen Veiligheidsaanduidingen in acht nemen Gebruik van hoofd- en noodschakelaars Storingen: Lege voorraadtank Vastvriezen stikstoftoevoerklep Defecte thermostaat Defecte hoofd-, deur- en/of noodschakelaar Maatregelen: aan de hand van: Instructieboekje Chauffeurshandboek Bedrijfsinstructies
Onderdelen: Eutectische platen/ buizen Bedieningspaneel Basiswerking: Smelten waarbij warmte wordt onttrokken.
F
R
F
B
Pagina 5 van 7
Uitgeprinte exemplaren zijn niet-beheerste uitgaven.
Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek
Eind- en toetstermen
Afbakening
Tax
(indien van toepassing) 5.3
5.4
5.5
5.6
Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij Bedieningswijze: een digitaal geregelde eutectische koeling. Controles uitvoeren Veiligheidsmaatregelen toepassen In- en uitschakelen van de installatie Temperatuur instellen Gevaren/ letsel: Het kunnen noemen van gevaren en de veiligheidsmaatregelen tijdens gebruik van het systeem. Verbranding Bevriezing Veiligheidsmaatregelen: Veiligheidsaanduidingen in acht nemen Gebruik hoofdschakelaar Gebruik automatische start-/ stopschakelaar Storingen: Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem en het toepassen van de juiste maatregelen. Aflezen van de storings-code op het display. Lekkages van buizen/ platen Maatregelen aan de hand van: Instructieboekje Chauffeurshandboek Bedrijfsinstructies Het kunnen omschrijven van het doel van het logboek Doel: en het instructieboekje behorende bij de installatie. Logboek: Invullen van reparaties / modificaties / onder-houdswerkzaamheden / keuring Instructieboekje: Controles voor, tijdens en na gebruik Handelingen om storingen te verhelpen Veilig werken met de installatie
© CBR
Datum laatste aanpassing: 30 januari 2015 Laatst gecontroleerd op: 30 januari 2015
B
F
R
B
Pagina 6 van 7
Uitgeprinte exemplaren zijn niet-beheerste uitgaven.
Toetsmatrijs Chauffeur Geconditioneerd Vervoer, Koeltechniek Eind- en toetstermen
Afbakening
Tax
(indien van toepassing) 6.
Verwarmingssystemen
6.1
Het kunnen noemen van de belangrijke onderdelen van het systeem.
6.2
Het kunnen omschrijven van de basiswerking van het systeem.
6.3
Het kunnen omschrijven van de juiste bedieningswijze bij een digitaal geregeld systeem.
6.4
Het kunnen noemen van gevaren en de veiligheidsmaatregelen tijdens gebruik van het systeem.
6.5
Het kunnen lokaliseren van storingen aan het systeem en het toepassen van de juiste maatregelen.
© CBR
Datum laatste aanpassing: 30 januari 2015 Laatst gecontroleerd op: 30 januari 2015
Onderdelen: Bedieningspaneel Brandstoffilter Brandstofpomp Gloeistift Ventilatieroosters Brandstoftank Basiswerking: Verbranden van brandstof waarbij warmte vrijkomt. Deze warmte wordt door een ventilatiesysteem de laadruimte ingeblazen. Bedieningswijze: Aan/uit schakelen van de installatie Temperatuur instellen Gevaren/ letsel: Verbranding Verstikking Veiligheidsmaatregelen: Gebruik hoofdschakelaar Storingen: Defecte gloeistift Verstopt ventilatierooster Brandstoflekkage/ -verstopping Maatregelen aan de hand van: Instructieboekje Chauffeurshandboek Bedrijfsinstructies
F
B
B
F
R
Pagina 7 van 7
Uitgeprinte exemplaren zijn niet-beheerste uitgaven.
