Töltse a Karácsonyt a GLOBALL Sport & Wellness Hotel****-ben! Karácsonyi rendezvényére számos különleges ajánlattal készültünk! Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon: +36 26 814 941
E-mail:
[email protected]
1
Karácsonyi menükínálatunk 3 fogásos menü Menü 1. Csomboros fehérkáposzta krémleves sült véres hurka falatokkal és grissinivel ***** Sous-vide csirkemell steak tejszínes-ánizsos gesztenye veloute-val, fondant burgonyával és császárhúsos zöldbabbal ***** Karamellás almatorta mandula öntettel HUF 3.990,- / fő
Menü 2. Harcsa és ponty halászlé gyufa tésztával ***** Konfitált sertés szűz szeletek sütőtökös-tejszínes gesztenye raguval, gratin burgonyával és mandulás brokkolival ***** Diós sajttorta erdei gyümölcs velővel HUF 4.590,- / fő ***
2
4 fogásos menük
Menü 1. Parasztsonka szelet és kacsa rilette duett kerti salátával, citrus dresszinggel ***** Sáfrányos gyöngytyúk krémleves julienne zöldségekkel és gyöngytyúkkal ***** Grillezett lazac filé steak aszalt paradicsomos risottoval, pesto-s hollandi mártással és grillezett cukkínivel ***** Csokoládétorta gyömbéres-mézes karamell öntettel HUF 5.800,- / fő
Menü 2. Pirított királyrákok salátacsokron édes-chilis mango salsa-val ***** Ököruszály leves fürjtojással és vele főtt zöldségekkel ***** Konfitált kacsacomb és mangalica karaj steak duett áfonyás párolt káposztával, hagymás stircelt burgonyatoronnyal, borsikafű veloute-val ***** Karácsonyi mini desszert simphonia HUF 6.500,- / fő *** 3
Karácsonyi büfé ajánlataink Karácsonyi büfé 1. Hideg ételek Aszalt gyümölcsös pulyka galantine szezám kéregben Hideg füstölt sonka szeletek mustáros uborka relish-el Téli vitamin saláta dióval és kecskesajttal Friss salátalevelek, dresszingek, condimentek Kemencében sült pékáru válogatás Leves Magyaros ponty halászlé gyufatésztával Sütőtök krémleves fahéjas kalács kruton-nal Főételek Vasalt csirkecombok szőlős gesztenye raguval Mézes sörös sertéstarja grillezett póréhagymával Diós bundában sült fogas filé remulade öntettel Tricolor Fusilli Primavera parmesan sajttal Vörös rizses jázmin rizs Fondant burgonya Párolt snidlinges zöldségek Desszertek Rétes trilógia fahéj öntettel Beigli variációk Gyümölcsös túró torta Narancsos gyümölcssaláta kehelyben Friss gyümölcsök HUF 5.400,- / fő ***
4
Karácsonyi büfé 2. Hideg előételek Lime-os szardínia pástétom tésztakosárban Hideg muflon sült, datolyás füge salsa-val Sütőtök Carpaccio rukkola pesto-val Halsaláta póréhagymával és édes-chilivel Friss salátalevelek, dresszingek, condimentek Kemencében sült pékáru válogatás Levesek Tokaji borkrém leves Sherry-s gyöngytyúkleves tésztával és zöldségekkel Főételek Báránysült grillezett kakukkfüves padlizsánnal Pulykamell és szarvas hátszín steak duett tőzegáfonyás erdei gomba raguval Fekete tőkehal filé korianderes hollandi mártással Gnocchi tejszínes fokhagymás parajos mártással Fűszeres olívaolajon pirított magvas roppanós zöldségek Lencsés párolt rizs sült hagymával Gratin burgonya Desszertek Bejgli választék Mini desszert választékok Csokoládé szökőkút gyümölcsökkel és brownie-val Erdei gyümölcssaláta kehelyben Friss egész gyümölcsök HUF 6.400,- / fő *** 5
Karácsonyi büfé 3. Hideg előételek Rose szarvas hátszín fenyőmagos gránátalma relish-sel Füstölt tonhal szeletek tormás céklapürével Cikória és Radichio saláta citrusokkal és kéksajttal Mozzarella-paradicsom Pesto Trapanese Friss saláták, Condimentek, dresszingek Kemencében sült pékáru válogatás Leves Magyaros halászlé Ököruszály leves fürjtojással és vele főtt zöldségekkel Főételek Vörösboros, erdei gombás vaddisznó ragu gnocchi-val Sous vide jércemel szeletek ánizsos gesztenyemártással Grillezett bélszín medalionok tejszínes-datolyás sütőtök raguval Kemencében sült lazac steak kapros-tejszínes rákraguval Sajtos tortellini bazsalikomos paradicsommártással Pirított szezámos kerti zöldségek Kemencében sült édesburgonya cikkek Petrezselymes párolt rizs Desszertek Macaron piramis Diós sajttorta Beigli variációk Mini desszert választék Csokoládé szökőkút gyümölcsökkel és brownie-val Gyümölcssaláta kehelyben Friss szezonális gyümölcsök HUF 7.400,- / fő *** 6
Karácsonyi italajánlataink Vendégváró italok Vendégváró italcsomag 1 Forralt bor, Fahéjas tea Narancslé, ásványvíz HUF 1.100,- / fő Vendégváró italcsomag 2 Pezsgő, Kir Royal koktél Narancslé, ásványvíz HUF 1.300,- / fő *** Karácsonyi italcsomag 1 Kávé, Tea, Forralt bor, Krampampuli Villányi Teleki Olaszrizling Villányi Teleki Rosé Cuvée Villányi Teleki Merlot Csapolt Staropramen, Staropramen alkoholmentes Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta Narancs, Sprite, Kinley Tonic, Kinley Ginger Rostos üdítő italok Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz HUF 1.990,- / fő / óra (minden további óra 50% kedvezménnyel) Karácsonyi italcsomag 2 Karácsonyi Narancsbor, Puncs, Fűszeres forró csoki Nyakas Aligvárom Cuvée Szekszárdi Dúzsi Rosé Weninger Soproni Kékfrankos, Biodinamikus Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta Narancs, Sprite, Kinley Tonic, Kinley Ginger Rostos üdítő italok Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé, Tea HUF 2.490,- / fő / óra (minden további óra 50% kedvezménnyel) 7
További választható borok Ízelítő szállodánk borkínálatából Fehérborok Csopaki Olaszrizling (Bio bor) – HUF 1.700,- / palack Nyakas Aligvárom – HUF 2.350,- / palack Hernyák Chardonnay – 4.250,- / palack Rosék Dúzsi Rosé – HUF 2.100,- / palack Villányi Framboise Cuvée Teleki – HUF 2.000,- / palack Vörösborok Heimann Merlot Szekszárd – HUF 2.900,- / palack Villányi Cabernet Franc – HUF 3.500,- / palack St. Andrea Hangás Bikavér Eger (dinamikus) – 6.800,- / palack Desszertborok Oremus édes szamorodni Tokaj – HUF 2.800,- / palack 5 puttonyos aszú Gróf Degenfeld pincészet Tokaj – HUF 9.700,- / palack Étel- és italáraink tartalmazzák az áfát, de nem tartalmazzák a 4% szervízdíjat. ***
Egy lépést se a party után! Frissüljön fel élménymedencéinkben, pihenjen, kapcsolódjon ki, élvezze a víz simogatását 1700 nm-es, Globall Spa és Wellness Központunkban! Kérje kedvezményes szobaár ajánlatunkat a hotelben megszállni kívánóknak! ***
8
Programjavaslatok a GLOBALL-ban A vadonatúj Wellness Központunk nyújtotta élmények mellett igény szerint természetesen egyéb, csapat építő jellegű ötletekben, megoldások kidolgozásában is örömmel segítünk. ***
Amire érdemes még gondolni… Dekoráció: örömmel küldünk igényeik szerint kialakított dekorációs ajánlatot is! A Szálloda ajándéka: o Díszterítés o Falfestés ledlámpával DJ, zenekar: kérdezzen minket! Megtaláljuk a megfelelőt az Önök számára! Zenekar javaslatok, melyek személyes tapasztalatunk szerint nagyon jó bulit adnak, magas színvonalon és profi hozzáállással játszanak: o A Madarak Házibuli zenekar: http://www.madarak.hu/ o Cool Miners: http://www.coolminers.hu/ o Smile: http://www.smileshowtime.hu/ A fenti sorrend hozzávetőlegesen ársorrendet is takar. *** Technikai igények Örömmel állunk rendelkezésükre speciális technikai igények esetén (projektor, vászon, mikrofon stb.). A legmodernebb technikát szolgáltató partnereink révén bármilyen nagyszabású, kifinomult vagy bonyolult audio-vizuális kérésnek eleget tudunk tenni. *** Egyebek Parkolás: ingyenes Wi-Fi: ingyenes *** 9
