Tisztelt Hallgatók! Dr. Darabos Ferenc

Tisztelt Hallgatók! Az alábbiakban olvashatók a Turizmus Intézet által meghirdetett szakdolgozati témakörök, oktatók szerint csoportosítva. A témák elsősorban tájékoztató jellegűek, így egyeztetés alapján természetesen lehetőség nyílik más témák feldolgozására is. A szakdolgozati témaválasztás határideje minden másodéves hallgató számára 2016. március 30. Ez az időpont vonatkozik az Idegenforgalmi és szálloda, valamint a Vendéglátás és szálloda specializációs hallgatókra is!

Dr. Darabos Ferenc A turizmusfejlesztés lehetőségei a Nyugat-Dunántúlon. Esettanulmány, egy választott település turisztikai fejlesztésének értékelése. A Nyugat-Dunántúl és Burgenland összehasonlító idegenforgalmi elemzése. A hazai turizmus értékelése, fejlesztési esélyei. A tradíciók, szokások értékelése Győr és térsége turizmusának fejlesztéséhez. Az uniós tagországok beutazó turizmusának összehasonlító elemzése. Egy választott térség turisztikai szervezetének fejlesztési lehetőségei. Turisztikai menedzsment itthon és külföldön. A turisztikai menedzsment és a területfejlesztés összefüggései. Az önkormányzatok és a vállalkozói szektor kooperációs lehetőségei a turizmusban. A TDM szervezetek szerepe a hazai termékfejlesztésben. Tematikus utak Nyúlon. A Mecséri vízi-, kerékpáros- és ökoturizmus (aktív turisztikai ágazatok) termékfejlesztéssel összefüggő módszertani anyagainak kidolgozása 14. A Mecséri kulturális turizmus termékfejlesztéssel összefüggő módszertani anyagainak kidolgozása 15. Turista információs rendszerek fejlesztése a Szigetközben 16. A falusi, városi turizmus önkormányzati fejlesztési lehetőségei Mecséren 17. A falusi turizmus önkormányzati fejlesztésének lehetőségei Kunszigeten 18. A fenntartható turizmusfejlesztés lehetőségei Kunszigeten 19. Az aktív turisztikai ágazatok fejlesztési lehetőségei Kunszigeten 20. Vadászturizmus a győri kistérség területén. 21. Múzeumok, gyűjtemények a kistérség falvaiban. 22. Táborozási lehetőségek - programkínálat a táborozóknak. 23. Téli sportok, sportolási lehetőségek a kistérségben. 24. Rábapatona Turisztikai arculatának kidolgozása a Kistérségi Turisztikai koncepció figyelembevételével. 25. A falu és a város (Rábapatona – Győr) lehetséges turisztikai kapcsolata. - Milyen módon lehet a városi lakóságot bevonni a városkörnyéki települések rendezvényeibe. 26. Alsó-Rába menti Faluszövetség tagtelepülésein a vízi- kerekpáros- és lovas turizmus fejlesztésének lehetőségei. 27. Az Alsó-Rába menti Faluszövetség tagtelepüléseinek kulturális és turisztikai attrakcióinak összehangolása. 28. Pannonhalmi Főapátság, Pannonhalma, Győrság, Pér, péri repülőtér közötti aktív öko- és örökségturizmus útvonal lehetőségei 29. Pannonhalma, mint a Világörökség része, vonzáskörzetének látnivalói és gasztronómiája 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

Pannonhalma, Győr, Pér (repülőtér), mint idegenforgalmi háromszög 81-es főútvonal, a térség tranzit útvonala által fellelhető idegenforgalmi és gasztronómiai lehetőségek 32. Győr-Pér Airport a térség regionális repülőtere. Miért jó választás a külföldi turista számára? 33. Helyi Kultúrcsoportok bevonása a turizmus kiszolgálásába. Hogyan erősítheti egymást a kultúra és a turizmus? 34. Dunaszeg idegenforgalmának fejlesztési lehetőségei, különös tekintettel az állandó, csak a településen tartott programokra. 35. A turizmus jelenlétének erősítése Dunaszegen, új programok beindításával, eddig fel nem tárt lehetőségek kiaknázásával. 36. Az agyaggödör körüli szabadidőpark turisztikai megvalósítása 37. A régi óvoda épület hasznosítása turisztikai illetve egyéb célra. 38. A Duna rehabilitációja (csónakkikötő, sátorozóhely, sétány...) 39. Győrújbarát, mint a pannonhalmi történelmi borvidék része, borút kialakításának lehetősége 40. Győrújbarát részvétele a falusi turizmusban (lehetőség és programtervek) 41. A kijelölt turista-útvonalakban rejlő lehetőségek Győrújbaráton 42. Győrújbarát, mint turisztikai célpont, különös tekintettel a kerékpárturizmusra 43. Hagyományőrzés és a turizmus kapcsolata Győrújbaráton 44. Győrújbarát, mint ÖKO-turisztikai központ 45. Népi archaikus hagyományok, népi kismesterségek őrzése, Zarándok udvar – kulturális közösségi térkialakítása a kunszigeti Plébánia udvarán 46. Turisztikai termékek összekapcsolása, a vallási hagyományok ápolásának beépítése a falu, a térség turisztikai láncolatába. 47. Komplex turisztikai programkínálat Kunsziget községben (vízi, kerékpáros, öko, lovas, vallási, gyalogos) a „Római kori limes mentén” 48. Aktív- és ökoturisztikai elgondolások Vámosszabadi térségében, az Alsó-Szigetközben - horgász-, vadász-, kerékpáros-turizmus - vízi turizmus (a Duna mentett oldali és hullámtéri vízrendszerén, csatornákon) - tanösvény kialakítása - helyi védett épületek bemutatása. 49. A "Teremtett borvidék" és a Világörökség közötti turisztikai programok kialakítása 50. A Pannonhalmi Borvidékben rejlő turisztikai értékek. 51. Nyúli pincefesztivál megszervezése és reklámozás folyamata. 52. Borútlevél kialakítása a borvidékek között 53. A Pannonhalmi bor és pálinka turisztikai értéke. 54. Hogyan tölthet el a turista egy hetet Pannonhalma és környékén? 55. A Pannonhalmi borvidék és Győr turisztikai programjainak összekapcsolásának lehetőségei. 56. Turisztikai attrakciók kidolgozása a "Teremtett borvidéken". (bor-, falusi-, kerékpár- stb. turizmus) 57. Pannonhalmi borvidék borútjának kialakítása, különösen a "lik" pincék mentén. 30. 31.

Ivancsóné Dr. Horváth Zsuzsanna

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

11.

12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.

Sportturizmus A sportturizmus hatása egy adott településre A versenyhorgászat jelentősége a turizmusban Horgásztúra lehetőségek Magyarországon Horgásztúrák külföldön – egy kiválasztott ország horgászturizmusának áttekintése Magyarországi sportrendezvények vizsgálata és elemzése Kis sportrendezvények hatása a település turizmusára Iskolai sporttáborok a turizmusban Az osztálykirándulások szerepe a turizmusban " Ásványráró az Ezer Sziget Birodalmában" című projekt dokumentáció, turisztikai tárgyú szakmai anyag. Vizi és horgászturizmus fejlesztése, túravezetői és ornitológiai képzések, vizi és gyalogtúra útvonalak térképes megalkotása, térképes evezős túrák vagy tájékozódási evezős túrák kidolgozása. – (Ásványráró Önkormányzatával közösen) Mecsér - Vízi – kerékpáros- horgász ökoturizmus (aktív turisztikai ágazatok) kulturális, a vallási turizmus termékfejlesztéssel összefüggő módszertani anyagainak kidolgozása (Mecséri Önkormányzattal együttműködve) Turista információs rendszerek fejlesztése a Szigetközben – (Mecséri Önkormányzattal együttműködve) A fenntartható turizmusfejlesztés lehetőségei Kunszigeten - (Kunszigeti Önkormányzattal együttműködve) Az ökoturizmus megítélése a magyar lakosság körében A falusi turizmus specializációjának jelentősége napjainkban Kisgyermekes családok helyzete a turizmusban, vendéglátásban „Speciális” célcsoport vizsgálata a turizmusban, vendéglátásban Táplálkozási szokások változása Halfogyasztás otthon és a vendéglátásban Az utcai étkezés helye a vendéglátásban Online megjelenés a turizmusban Online szállásportálok vizsgálata Utazással kapcsolatos reklámok az interneten Marketing a turizmusban (konkrét téma egyeztetés alapján) Az Y generáció a turizmusban Fogyasztói szokások vizsgálata az e-foglalásokban, rendelésekben A Soproni „Kékfrank” szerepe a turizmusban, vendéglátásban Vasárnap vásárnap? Avagy a vasárnapi nyitva tartás hatása a bevásárlóturizmusra Vasárnapi családi programok a boltbezárások után A fiatalok fogyasztásának vizsgálata Városimázs – egy választott település vizsgálata Marketing tevékenység a vendéglátásban A fogyasztói elégedettség vizsgálata

Albert Tóth Attila 1. Egy konkrét szálloda bemutatása, tevékenységének, működésének elemzése 2. Versenytárselemzés a szállodaiparban 3. Modern marketing és értékesítés a szállodaiparban 4. Szállodai marketing egy vagy több konkrét szálloda példáján bemutatva 5. Divatos trendek, tendenciák a szállodaiparban 6. Gyógy és wellness szállodák összehasonlító elemzése 7. Szállodaláncok Magyarországon és/vagy a nagyvilágban 8. Internetes helyfoglalási rendszerek 9. Törzsvendégprogramok szerepe és jelentősége a szállodákban 10. A véleményoldalak szerepe a szállodaválasztás folyamatában 11. Minőségbiztosítás a szállodaiparban 12. Szállodai munkafolyamatok elemzése, konkrét gyakorlati példákon keresztül 13. A szállodai Front Office és a szállodai értékesítési részleg kapcsolatrendszere 14. Szállodák osztályba sorolása nemzetközi viszonylatban, különböző országok előírásainak összehasonlító elemzése 15. A Hotelstars Union rendszer bevezetésének tapasztalatai Magyarországon 16. Egy konkrét város, régió, ország, szállodaipari helyzetének bemutatása, elemzése 17. Egy konkrét város, régió, ország, turisztikai marketingje 18. Turisztikai desztinációs marketing a gyakorlatban 19. A győri szállodák marketing tevékenysége 20. Összehasonlító elemzés: a győri szállodák marketing tevékenysége vs. egy szabadon választható magyar város szállodáinak marketing tevékenysége 21. Szabadon választható szállodai, vagy turizmus marketing téma (egyeztetés szükséges a címről, a konkrét témáról) Printz-Markó Erzsébet 1. Innováció az egészségturizmusban 2. A területfejlesztés és az egészségturizmus kapcsolata 3. Szakmai szervezetek jelenléte és hatása a magyar egészségturizmusra 4. A(z) European Spa World projekt bemutatása, értékelése 5. Fürdőmarketing 6. Az egészségturizmus kialakulása és fejlődése Magyarországon 7. Egy kiválasztott fürdőhely bemutatása 8. Egy kiválasztott régió egészségturisztikai szempontú elemzése 9. Külföldi kitekintés és elemzés az egészségturizmus témakörében 10. Egészségturizmus az Európai Unióban Charomar Joao António 1. 2. 3. 4. 5.

Idegenforgalmi kisvállalkozások Magyarországon A kisvállalkozások üzleti terve A magyar kisvállalkozások elemzése (valamilyen szempontból) Az idegenforgalmi kisvállalkozások menedzselése Az idegenforgalmi kisvállalkozások sikerének a titka

Husz Anikó 1. Egy turisztikailag kiemelkedő ország turizmusának értékelése (pld. régiók összehasonlítása; turizmusfajták megjelenése) 2. Két turisztikai desztináció összehasonlítása (ország vagy régió konkrét megjelölésével) 3. Világörökségi helyszínek hatása a térség turizmusára 4. Családbarát turizmus egy adott országban, régióban 5. Győr iparváros vagy a kultúra városa? 6. Tematikus városnéző séták megszervezése egy konkrét településen 7. Alternatív városnéző programok 8. Az új kommunikációs, multimédiás eszközök megjelenése az idegenvezetés területén 9. Egy elképzelt témapark kialakítása egy adott régióban, Magyarország területén (egy konkrét témakör megjelölésével) 10. Tematikus utak kialakításának lehetőségei egy adott országban, régióban 11. Animáció és animátorképzés a turizmusban 12. Az animátorok tevékenységének lehetőségei a gyógyüdülőhelyeken /üdülőhotelekben/, vagy clubhotelekben, vagy témaparkokban /konkrét példán keresztül bemutatni/

Vajda Katalin 1. A különböző teafajták kémiai, fizikai és organoleptikus tulajdonságainak összehasonlító elemzése 2. Élelmiszerek minőségi követelményeinek alakulása az elmúlt 10 évben 3. Gabonák az emberi táplálkozásban 4. Higiéné menedzsment az adott étteremben 5. Komplett higiénés rendszerek alkalmazásának lehetőségei a vendéglátásban (szálloda, étterem, uszoda, stb.) 6. Nemzeti étkezdék (kínai, török, stb.) higiénés vonatkozásai, beillesztésük a hazai viszonyok közé 7. Speciális étrend-összeállítás (meghatározott témakörben) 8. Tápérték-számító programok felhasználási lehetőségei egy adott vendéglátó egységnél 9. Egészséges étkezés lehetőségei a vendéglátásban 10. Élelmiszer Hungarikumok bemutatása és felhasználási lehetőségei a vendéglátásban 11. Exkluzív éttermek ételkínálatának összehasonlító elemzése 12. Gyorsfagyasztott termékek táplálkozástani megítélése és felhasználása a vendéglátásban 13. Tokaj és környéke vendéglátása a múlt század végétől napjainkig 14. Nemzeti konyhák, étkezési szokások vizsgálata 15. Magyaros és magyar ételek, hagyományok megőrzése és fontossága az Európai Unióban 16. Tetszés szerint választott bortermelő, és borainak bemutatása 17. Tej- és tejkészítmények, mint ételkészítési alapanyagok a… vendéglátó egység konyháján 18. Szárnyas húsok felhasználása és felhasználási lehetőségei a… vendéglátó egységben 19. Száraztészták bemutatása, táplálkozásbiológiai megítélése és felhasználásuk a vendéglátásban 20. Szomszédos országok vendéglátásának hatása a hazai vendéglátásra 21. Távol-keleti konyhák, jellemző étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban 22. Sajtok és felhasználási lehetőségük az ételkészítésben, a mai magyar vendéglátásban 23. Magyarország halételei, történelmi és mai ételek ismertetése a változások jegyében 24. Ökotermelés, biotáplálkozás, biotermékek – és ezek megjelenése a hazai vendéglátásban 25. Az újszerű táplálkozási áramlatok megítélése táplálkozás-élettanilag 26. Új ételkészítési technológiák a vendéglátásban Kocsisné Dr. Andrásik Ágota 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Sikeres vállalkozások vizsgálata a turizmus területén Etikett és protokoll a 21. sz. vendéglátásában Aktuális cafeteria elemek hatása a vendéglátásra és az idegenforgalomra Az üzleti kommunikáció szerepe a vendéglátásban Egy vendéglátó egység szervezeti felépítésének vizsgálata Induló vállalkozás üzleti tervének összeállítása A 2008-as gazdasági válság hatása az idegenforgalomra A vállalati kultúra szerepe idegenforgalomban A tárgyalástechnika szerepe, megnyilvánulási formái a turizmus területén Hogyan legyünk sikeres álláskeresők az idegenforgalom, és a vendéglátás területén?

Kőmíves Csaba 1. Új szempontok a csecsemő és a kisgyermekkori táplálkozásban 2. Az ásvány és gyógyvizek jelentősége a táplálkozásban és helyük a vendéglátásban 3. A terítés kialakulása és fejlődése a hagyományos vendéglátásban 4. Az új trendek bemutatása a terítésben és a felszolgálásban a XXI. század elején 5. Győr vendéglátásának története az elmúlt száz évben 6. A vendéglátás protokollja és alkalmazása 7. Egy vendéglátó üzlet bemutatása vagy két üzlet összehasonlító elemzése 8. Kitelepülések és party service-k lebonyolítása 9. A vendég előtti étel- és italkészítés lehetősége napjainkban 10. Légi, vízi és szárazföldi utazások F&B szolgáltatásai 11. A felszolgálási módok kialakulása, változásai és jelenlegi helyzete 12. Értékesítési rendszerek fejlődése a XX. századtól napjainkig Szalai Zoltán 1. Tájegységek gasztronómiája 2. Egyes ételfőcsoportok elemzése 3. Borvidékek, borutak 4. Italfőcsoportok elemzése 5. Nemzetek konyhája 6. Ételkészítési technológiák 7. Nemzetiségi konyhák (Konkrét címek a hallgatóval történő egyeztetés után.) Csobayné Pintér Éva 1. 2. 3. 4. 5.

Az idegenvezető szerepének változása a turizmusban Termékfejlesztési projekttanulmány (egy minta-projekt kidolgozásának lépései) Tematikus programok szervezésének lehetőségei Győrben és a Szigetközben Egy kiválasztott desztináció bemutatása, idegenforgalmi kínálatának elemzése Tematikus kulturális útvonalak, mint a turisztikai kínálat elemei Orbán Dezső

1. Az Internet hatása az idegenforgalomra 2. On-line turizmus 3. A légiutazás átrendeződése - tekintettel a low cost carrier megjelenésére 4. A 2017-es Ifjúsági Olimpia hatása Győr város turizmusára 5. Győr város sportturizmusa 6. Győr város konferencia turizmusa 7. Lehet e Győr a vallási turizmus célpontja? 8. Csomagtúra lehetőségek Győrben és környékén. 9. Csapatépítő tréning egy tetszőleges győri szállodában 10. Fővárosok árnyékában - avagy miért pont Győrbe jöjjön a turista? 11. Városfelfedező játék marketing bevezetése

Nagy Róbert 1. 2. 3. 4.

Bor és turizmus Bor és gasztronómia egy adott borvidéken. Egy ország vagy országrész részletes bemutatása idegenforgalmi szempontok alapján. Egy magyar és egy külföldi idegenforgalmi régió összehasonlító elemzése.

Dr. Pongrácz Attila Emberi erőforrás menedzsment (HR) és turizmus témakör: 1. Egy turizmussal/vendéglátással foglalkozó vállalkozás/szervezet HR tevékenységének a bemutatása (toborzás, kiválasztás, munkatársak fejlesztése, változás menedzsment, stb.) 2. A coaching mint fejlesztési módszer felhasználási lehetőségei a turizmussal/vendéglátással foglalkozó szervezetek, vállalkozások körében 3. A tréningturizmus lehetőségei Magyarországon 4. A pályaorientáció lehetőségei és jelentősége a turizmussal és a vendéglátással kapcsolatos szakmák esetében 5. A munkaerőpiac és a hiányszakmák elemzése a turizmus/vendéglátás területén 6. Változási folyamatok menedzselése és szervezetfejlesztés egy konkrét turisztikai/vendéglátó vállalkozás esetében 7. Családi vállalkozások fejlesztése HR módszerekkel turisztikai/vendéglátási területen Európai integráció és kultúra témakör: 1. A turizmus helyzete az EU tagországokban 2. Az európai integráció, a keresztény civilizáció és a turizmus összefüggései 3. Az európai integráció a helyi, vagy az országos egyházi sajtó tükrében 4. A határon túli magyar területek turisztikai jelentősége Egyház, kultúra, turizmus témakör: 1. Egyházi műemlékek turisztikai jelentősége a magyarországi/Kárpát-medencei egyházmegyékben a XX-XXI. században 2. A szerzetesrendek szerepe a hazai/európai turizmus/vendéglátás fejlesztésében 3. A zarándokturizmus szerepe a hazai/európai turizmus/vendéglátás fejlesztésében Aki a fenti témák közül kíván szakdolgozatot írni, kérem, hogy szándékát egy rövid „Témaválasztás indoklása”-val (1-2 oldal), valamint egy irodalomjegyzékkel szíveskedjen megerősíteni. Valamennyi téma választása az adott területen való minimális tájékozottságot, valamint motiváltságot igényel.

Idegen Nyelvi és Irodalmi Intézeti Tanszék oktatóinak témái

Bánfalvi Szilvia mestertanár ([email protected]) 1.

2.

The comparison of pub culture in the UK and in Hungary. / A ’pub’ kultúra összehasonlítása az Egyesült Királyságban és Magyarországon. (magyarul is irható) The possibilities of spa tourism in the UK. / A gyógyvizes turizmus lehetőségei az Egyesült Királyságban. (magyarul is irható) Boldizsár Boglárka adjunktus ([email protected])

1. 2. 3. 4.

A magyarok utazási szokásai és kedvelt desztinációi régen és ma A fesztiválturizmus kultúraközvetítő szerepe Borvidékeink hazai és külföldi szemmel Megegyezés szerinti téma Görcsné Dr. Muzsai Viktória egyetemi docens ([email protected])

Témakör: Interkulturális kompetencia: szakma és nyelv 1. Több nyelv - több esély: nyelvtudás, nyelvhasználat a turizmusban 2. Erasmus-diák voltam: mobilitás programok, külföldi szakmai gyakorlat tapasztalatai (nyelvi és interkulturális kompetencia) 2. Német nyelv a turizmusban: világviszonylatban, Európában és Magyarországon 3. Új desztinációk, új célcsoportok: Oroszország, mint célország, orosz turisták Magyarországon, orosz nyelv, mint regionális nyelv 4. Magyar turisták a világban: utazási szokások, célok élmények és a nyelvi kompetencia Horváth Viktorné mestertanár (horvá[email protected]) 1. 2. 3. 4.

A turisztikai ajánlatok alakulása Magyarországon a rendszerváltás óta A magyarok utazási szokásainak alakulása a rendszerváltás előtt és után A szállodaipar fejlődése Magyarországon a múlt században és napjainkban Egy tetszőleges téma a szállodaipar területéről Makkos Anikó tanársegéd ([email protected])

1. 2. 3. 4.

A nyelvtudás szerepe a határ menti régiókban A nyelvtudás szerepe a turizmusban/vendéglátóiparban Külföldi szakmai gyakorlatok a nyelvtudás, nyelvtanulás szempontjából Megegyezés szerinti téma

Kis Zita Margit adjunktus ([email protected]) 1. 2. 3.

A német nyelv ismeretének szerepe a nyugat-magyarországi régió idegenforgalmában A német nyelv ismeretének szerepe a nyugat-magyarországi régió vendéglátásában Desztinációk a német nyelvterületen

Csapóné dr. Horváth Andrea adjunktus ([email protected]) 1. 2. 3.

A nyelvtudás jelentősége a turizmusban Egy turisztikai mikrovállalkozás bemutatása Megegyezés szerinti téma