TINJAUAN PUSTAKA Proses Fermentasi yang Melibatkan Konsorsium Mikroba

1 23 TINJAUAN PUSTAKA Proses Fermentasi yang Melibatkan Konsorsium Mikroba Makanan fermentasi adalah substrat makanan yang ditumbuhi oleh mikroba, dap...
Author:  Sucianty Sugiarto

73 downloads 174 Views 435KB Size

Recommend Documents