12/06/2013
Tiense Suikerraffinaderij vestiging Lebbe Meerwaarde van een Waterscan Cees Kluijtmans 11 juni 2013
Inhoud 1. 2. 3. 4. 5.
Tiense Suikerraffinaderij – vestiging Lebbe Milieuaspecten Waterbalans Waterscan 2010 Meerwaarde van de waterscan
Slide 2
1
12/06/2013
Tiense Suikerraffinaderij – vestiging Lebbe
Suiker segment
Speciale producten segment
CropEnergies segment
Fruit segment
29 suiker fabrieken en
BENEO
Bioethanol
Fruit bereidingen
3 raffinaderijen in
(BENEO - Orafti,
3 productie eenheden in
Fruitsap concentraat
Oostenrijk, België,
BENEO - Remy,
Duitsland, België and
37 productie eenheden
Bosnië-Herzegovina,
BENEO - Palatinit)
France
wereldwijd
Tsjechische republiek,
Freiberger
Frankrijk, Duitsland,
PortionPack Europe
Hongarije, Moldavië,
Zetmeel
Polen, Roemenië, Slovakije
Slide 3
Tiense Suikerraffinaderij – vestiging Lebbe 1. Van biet tot suiker 2 fabrieken: Tienen & Wanze
2. Valorisatie: van suiker tot eindproduct Tienen (consument) Wanze (bulk suiker) Rafti (vloeibaar) Lebbe (fondants) Candico (riet)
Tienen Wanze
Slide 4
2
12/06/2013
SUGAR SPECIALTIES
Fondant
Suikerpasta
Pasta op basis van suiker en glucosestroop als glazuur, vulling of suikerwerk
Invertsuiker pasta om cake langer mals te houden en ijs beter schepbaar te maken
Decoratie suiker
Bruine suiker
Gecoate suiker als decoratie voor gebak
Bruine suiker is een menging van suiker met een gekleurde kandijstroop voor koekjes, vullingen en bier
Slide 5
SUGAR SPECIALTIES
Karamel
Fudge
Karamel in vloeibare of poedervorm door verhitten van suiker
Fudge is een koude menging van fondant met smaak en kleur voor topping en vulling
Cova Cova is een koud kneedbare suikerpasta voor cupcakes en als decoratie van taarten
Slide 6
3
12/06/2013
Milieuaspecten 1. Lucht
Emissies van gasgestookte stoomketel / waterdamp
Geen overschrijdingen
2. Bodem
Het perceel is opgenomen in het grondeninformatieregister
3. Water
Industrieel afvalwater
Sanitair afvalwater
Hemelwater
Slide 7
Waterbalans 1. Wanneer
Jaarlijkse rapportering IMJV
Aangifte heffing afvalwater
Milieuvergunning
2. Probleem
Geen duidelijk overzicht waterstromen
Onvoldoende tellers
Ca. 25 % ‘andere’ op IMJV
Slide 8
4
12/06/2013
Waterscan 2010 1. Doel: Waterbalans uitwerken en optimaliseren 2. Opstellen waterbalans a. Waterverbruik Jaarlijks verbruik Tellers putwater en drinkwaterfacturen. Maandelijks en dagelijks verbruik berekend uit bovenstaande, bij gebrek aan tellers. b. Opstellen waterbalans Lebbe beschikte over een onvolledig waterbalans schema. De som van de inkomende waterbronnen werd gemeten. Onvoldoende info voor de uitgaande waterstromen. Dit heeft geleid tot volgend overzicht:
Slide 9
Slide 10
5
12/06/2013
Waterscan 2010 b. Opstellen waterbalans Uit deze balans blijkt duidelijk dat:
Er onvoldoende meetgegevens waren; Niet alle meetgegevens relevant waren; De berekening van de hoeveelheid water in het product verbeterd moest worden.
Slide 11
Waterscan 2010 De waterscan is niet enkel het opstellen van een waterbalans, maar ook:
Bepalen waterbehoefte en kwaliteitseisen;
Kostprijsberekening van waterverbruik;
Evaluatie van het waterverbruik;
Mogelijkheden tot intern hergebruik of waterbesparing;
Gebruik alternatieve waterbronnen.
Doel voor vestiging Lebbe: opstellen waterbalans. Plaatsen bijkomende watertellers en maandelijkse opvolging ervan heeft als resultaat:
Slide 12
6
12/06/2013
Slide 13
Slide 14
7
12/06/2013
Meerwaarde van de waterscan
25% “andere” gereduceerd tot ∆ (IN-UIT) = 1,45% Belangrijk hulpmiddel bij het verkrijgen van de milieuvergunning, verleend op 16/12/2010 Essentieel onderdeel in de “Studie lozing afvalwater”, opgemaakt ter invulling van een van de bijzondere voorwaarden
Beter inzicht in en betere opvolging van het waterverbruik bij vestiging Lebbe Proactieve houding intern. Uitgangspunt voor verbetering / kostenbesparing
Slide 15
8
