KOFFIE/THEE THEE
2,20
VERSE MUNTTHEE
3,10
diverse smaken
NIEUWE VERSE THEESMAKEN goed buikgevoel
2,95
warme chocolademelk
2,25
warme chocolademelk
2,75
met slagroom
3,40 Deze melange bestaat uit pepermunt, citroenmelisse en venkelkruid. Verse venkel is mild en geeft samen met citroenmelisse en pepermunt een heerlijk natuurlijke smaak. Venkel staat vooral bekend als spijsvertering bevorderend en de eetlust opwekkend.
natuurlijk zetje
3,40 Deze melange bestaat uit citroentijm, echinacea en pepermunt. Het frisse van de pepermunt combineert heerlijk met het kruidige van de citroentijm. Door de echinacea die u misschien ook wel kent van het medicijn echinaforce van dokter Vogel wordt uw weerstand verhoogd.
KOFFIE
2,20
ESPRESSO
2,20
ESPRESSO MACCHIATO
2,30
DUBBELE ESPRESSO
3,40
CAPPUCCINO
2,40
CAFE LATTE
2,40
kleine espresso met melkschuim
Latte machiato
IRISH COFFE (JAMESON) FRENCH COFFEE (GRAND MARNIER) SPANISH COFFEE (TIA MARIA) ITALIAN COFFEE (AMARETTO DISARONNO) DOM COFFEE (DOM BENEDICTINE BAILEYS COFFEE (BAILEYS)
AMARETTO TIA MARIA / KAHLUA / LICOR 43 / BAILEYS SAMBUCA
3,00 3,00 2,50
6,70 6,30 6,30 6,30 6,30
KOFFIE BAMBINO
4,50 espresso met chocolademelk en een grote toef slagroom geserveerd met een huisgemaakte zoetigheid
KOFFIE SPECIAL
4,50 caramel |hazelnoot |chocolade |kaneel |Amaretto geserveerd met slagroom en een huisgemaakte zoetigheid
SPOONFULL OF CHOCOLATE
3,50
hazelnoot | Irish cream| puur | wit Spoonful of Chocolate is chocolademelk gemaakt van 100% massieve Belgische chocolade en is daarom qua smaakbeleving uniek!
Alle koffiesoorten zijn ook als decafé te bestellen.
APPELGEBAK CITROEN MERINGUETAART BOSKOOPS TUINTJE
6,30
SWEET ROOS
VOOR ERBIJ
diverse huisgemaakte zoetigheden (per stuk)
CAKE SLAGROOM
0,85 1,30 0,50
IN EEN GLAASJE
3,50 4,10 4,50
COINTREAU / DRAMBUIE GRAND MARNIER
4,60 4,85
APERITIEF
FRISDRANKEN FRISDRANK
2,30 Pepsi cola | Pepsi cola light | 7up | Sisi orange | Sourcy blauw | Sourcy rood | Lipton ice tea | Lipton ice tea green | Ginger Ale | Crystal Clear lemon | Rivella
FRISDRANK
Gemberbier is een drank uit de Amerikaanse keuken. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden is dit een niet-alcoholische drank. Voor het maken van drie liter gemberbier is drie liter water, een halve kg gember nodig, een halve kg suiker en een paar eetlepels citroenzuur. De drank wordt bereid door geraspte gember en andere ingrediënten in kokend water te mengen en één dag te laten trekken.
2,40
Royal Club Cassis | Royal Club bitter lemon | Royal Club tonic
FRISTI / CHOCOMEL
2,50
RED BULL
4,40
KINDERLIMONADE
0,50
SOURCY RED / BLUE
4,95
per fles 75 cl
-GINGER ALE-
SAPPEN EN VERSE SAPPEN NIEUW!!
Gezonde vruchtensappen afkomstig uit Hollandse boomgaarden. Welke smaak u ook kiest, u proeft altijd puur vruchtensap. Zo uit de natuur, zonder enige toevoeging van suiker, kleur-, geur- en/of smaakstoffen.
SAPPEN
2,75 Royal Club jus d’orange | Royal Club appelsap | Royal Club tomatensap
JUS D’ORANGE KLEIN
3,10
vers geperst
4,20
MELK (HALFVOL) / KARNEMELK
1,80
vers geperst
3,35
BIOLOGISCHE APPELSAP
3,35
BIOLOGISCHE APPEL/VLIERBESSENSAP
3,35
BIOLOGISCHE APPEL/AARDBEIENSAP
3,35
BIOLOGISCHE TOMATENSAP
3,35
FOLLADOR FRIZZANTE
fles 75 cl
- SAMBUCA -
Sambuca is een Italiaanse anijslikeur, met een alcoholpercentage van 40%. De meeste sambucasoorten zijn volledig helder, maar worden troebel bij het mengen met water. Hoewel de naam anders zou kunnen doen vermoeden, bevat sambuca geen vlierbessen (Sambucus).
4,10
4,50 4,60 4,85
27,60
30,60
VERMOUTH
Martini Rosso of Martini Bianco
CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT
per fles 75 cl
3,10
DOW’S TAWNY PORT
3,00
DOW’S RUBY PORT
3,00
volle robijnrode port met aroma’s van rood fruit
CAVA MVSA BRUT
per fles 75 cl
DOW’S ROSE PORT
zeer geurige en trendy portwijn met een schakering van rood fruit houtgerijpte port met een zoete, zwoele smaak
15,75
DOW’S WHITE PORT
3,00 friszoete witte port met aroma’s van amandelen en bloesem
DOW’S NIRVANA PORT
3,95
dow's late bottled vintage port
3,95
heerlijke zachte tannines, rijp en intens fruitig 3,00
56,00
volle en rijke port, elegant en fruitig
sherry medium / dry sherry nectar pedro ximenez
3,00 3,30
donkerbruine, zoete, ‘dikke’ dessert sherry
CRODINO
2,40
SCROPPINO
3,00
6,00
SCROPPINO
Verfrissende Venetiaanse drank gemaakt van wodka, prosecco en limoen room ijs
VOOR BIJ DE BORREL NACHOS MET OUDE KAAS UIT DE OVEN
4,75
REYPENEAR KAAS, 1 JAAR OUD
9,50
BITTERBALLEN
5,60
mix 40 stuks
KROKANTE KIP
6,50
8 stuks, met chilisaus
met augurkjes en Amsterdamse uitjes, 1/64 deel van een hele kaas, zelf te snijden
8 stuks, met mosterd
BREEKBROOD
SAMBUCA COINTREAU / DRAMBUIE grand marnier / LIMONCELLO DI FIORITO
7,35
CAVA MVSA BRUT
per fles 37,5 cl
8 stuks, met chili-mayonaise
3,50
PORT
CAVA
met guacamoledip en knoflook-kruidendip
LIKEUREN
AMARETTO / PISANG AMBON / PASSOA / SAFARI / MALIBU / tia maria / kahlua / licor 43 / BAILEYS / DOM BENEDICTINE
FOLLADOR FRIZZANTE PICCOLO
fles 20 cl
klein glas
JUS D’ORANGE GROOT
BIOLOGISCHE PERENSAP
PROSSECO
met knoflook-kruidendip en rode pestodip (te bestellen vanaf 2 personen)
HUISGEMAAKTE WARME KAASBALLETJES
8 stuks, met chilisaus
prijs pp 1,75
BITTERGARNITUUR WARM
5,60
BITTERGARNITUUR WARM
10,65
BITTERGARNITUUR ROOS PLATE
26,60
mix 8 stuks
mix 16 stuks
KAASSTENGELS
6,50
KLUIFPLATEAU
6,50
2 mini spareribs, 2 kippenvleugeltjes en 2 kipspiesjes
BORREL ETAGÈRE *
5,50
6,75 met 4 warme snacks, breekbrood met dipjes, chips, zoute koekjes en nootjes (te bestellen vanaf 2 personen, prijs per persoon)
* Tot 22.00 uur te bestellen.
HUISWIJNEN - CON UN PAR-
‘Con un Par’ is Spaans voor ‘Met een Paar’ en de producent geeft op speelse wijze aan dat deze wijn ideaal is om te drinken ‘Met een Paar Vrienden’, ‘Met een Paar Oesters’ of ‘Met een Paar Kreeften’. Dat is zeker waar, maar ook eenvoudigere gerechten laten zich graag begeleiden door deze heerlijke wijn.
RODE WIJNEN
ROOD
Glas
LA FEMME ELEGANTE - CABERNET SAUVIGNON - FRANKRIJK
3,50 17,00 Cabernet Sauvignon - Diepe paarse kleur en aroma’s van zwart fruit en mint. Rijk, krachtig en met een volle afdronk.
DROOG WIT
LA FEMME ELEGANTE - CHARDONNAY - FRANKRIJK
Ronde wijn met aroma’s van wit fruit als peer en tropisch fruit. Volle, rijke afdronk.
ROSÉ
LA FEMME ELEGANTE - GENERIEK - FRANKRIJK
Zacht met aroma’s van rood fruit als frambozen en aardbeien.
BITTERBALLEN
5,6
0
8 stuks, met mosterd
Fles
ZOET WIT
KLOSTERHOF MAINZER DOMHERR KABINETT - DUITSLAND
Glas
Fles
17,00
3,50
Glas
Fles
3,50
17,00
Glas
Fles
3,50 17,00 Fris en fruitig. Een bloemige en fruitige zoet witte wijn met een zachte afdronk.
WITTE WIJNEN
NEBLA VERDEJO - SPANJE
Glas Fles
5,10 25,40 Druivensoort: Verdejo Fris en fruitige wijn. Zeer aromatische aantrekkelijke strakdroge wijn met een bouquet van venkel en versgemaaid gras maar ook volop tropisch fruit. Verfrissende zuren in de volronde afdronk.
LAROCHE SOF VIOGNIER - FRANKRIJK
5,25 25,95 Druivensoort: Viognier Vol en ronde wijn. Een droge, frisse en fruitige wijn met subtiele aroma’s van rijpe perzik, ananas en hyacint. Een geurig aperitief en een elegante tafelwijn bij verfijnde gekruide gerechten.
WILD ROCK SAUVIGNON BLANC - NIEUW ZEELAND
5,40 26,95 Druivensoort: Sauvignon Blanc Fris en fruite wijn. De wijn is bleek van kleur en heeft een licht groene weerschijning. Heeft de geuren van limoen, passievrucht en ook de geur van basilicum is te herkennen. De smaak is fris met een hint van perzik, Granny Smith appel en citrus.
CON UN PAR ALBARIÑO - SPANJE
5,60
27,95
Druivensoort: Albariño Fris en fruitige wijn. Deze strokleurig Albariño heeft een heel eigen, energiek en verfrissend karakter met veel geuren en smaken zoals mandarijn, oranjebloesem, wit fruit (peer,meloen, witte perzik) en citrus. De mooie zuurgraad zorgt voor pit en de juiste balans.
BERINGER FOUNDER’S ESTATE CHARDONNAY - USA
alleen per fles
31,50
Druivensoort: Chardonnay Vol en ronde wijn. De perfecte combinatie van peer, appel en rijpe tropische fruitgeuren, met een hint van citrus en een klassieke ronde smaak. Een perfecte begeleider van gegrilde kip of vis.
Glas Fles
HOYA DE CADENAS ORGANIC TEMPRANILLO - SPANJE
4,95 24,75 Druivensoort: Verdejo Licht en fruitige wijn. De Hoya de Cadenas Tempranillo is biologisch gecertificeerd. De wijn heeft een kersenrode kleur en in de geur zijn intense aroma’s van zwarte bessen terug te vinden. De smaak heeft iets van drop en een frisse afdronk.
PASSIMENTO - ITALIË
FLEUR DU CAP, PINOTAGE - ZUID AFRIKA
CASTILLO DE MOLINA SYRAH - CHILI
LUIS BOSCA MALBEC - ARGENTINIË
5,50 Druivensoorten: Merlot, Corvina, Croatina Volle, krachtige en intense rode wijn uit Veneto met rood fruit en kruidige aroma’s. Zachte en ronde afdronk.
27,40
5,60 27,95 Druivensoort: Pinotage Robuuste, volle, fruitrijke eetwijn met een volle, krachtige smaak waarin frisse en zwoele aroma’s elkaar spannend afwisselen. 5,40 26,95 Druivensoort: Syrah Licht en kruidige wijn. Fruitige en kruidige wijn met aroma’s van cassis, pruimen, chocolade en vanille. Aantrekkelijke volle smaak met zachte tannines. alleen per fles 30,95 Druivensoort: Malbec Vol en krachtige wijn. Deze robijnrode wijn is vol, krachtig en robuust maar dan wel in een zwoele, verleidelijk lekkere, fruitige stijl.
DESSERTWIJN, SHERRY & PORT ZOETE WITE DESSERTWIJN
CHATEAU GRAND JAUGA, SAUTERNES
4,10 Goudgeel, zoet en zijdezacht. Met gedroogde abrikoos, mandarijn, marmelade, hazelnoot, honing, bitterzoete amandel en frisse zuren.
SHERRY
NECTAR PEDRO XIMENEZ - SPANJE
3,30
SHERRY MEDIUM / DRY
3,00
deze donkerbruine, zoete, ‘dikke’ dessert sherry heeft de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen. Smaakt heerlijk bij zoete desserts, vanille ijs en pure chocolade.
- VERDEJO DRUIF -
De druiven voor deze wijn worden ‘s nachts geplukt. De naam Nebla refereert aan de vroege ochtendnevel in de wijngaarden als de frisse nachtlucht door de nevel plaatsmaakt voor de ochtendzon. Na de oogst wordt in de vinificatie alles gedaan om de fruitaroma’s in de most te bewaren.
9,50
REYPENAER KAAS, 1 JAAR OUD met augurkjes en Amsterdamse uitjes, 1/64 deel van een hele kaas, zelf te snijden
PORT
DOW’S ROSÉ PORT
3,60 zeer geurige en trendy portwijn met een schakering van rood fruit
DOW’S TAWNY PORT
3,00
DOW’S RUBY PORT
3,00
DOW’S WHITE PORT
3,00
DOW’S NIRVANA PORT
3,20
DOW’S LATE BOTTLED VINTAGE PORT
3,20
houtgerijpte port met een zoete, zwoele smaak volle robijnrode port met aroma’s van rood fruit friszoete witte port met aroma’s van amandelen en bloesem heerlijke zachte tannines, rijp en intens fruitig volle en rijke port, elegant en fruitig
BIER VAN DE FLES
BIER OP DE TAP ALC. %
HEINEKEN PILSENER
CL
50 4,70
5,0
25 2,50
5,0
22 2,40
25 2,80
HEINEKEN PILSENER EXTRA COLD BRAND PILSENER BRAND PILSENER
5,0
DE KONINCK
5,0 25 4,00 Een plezierige amberkleurige doordrinker, vol van smaak! Lichtbitter, zoals het bij dit biertype hoort. Smakelijk!
Ervaar de rijkdom van Grimbergen! Een proeverij van Grimbergen Blond, Grimbergen Dubbel en Grimbergen Tripel. Grimbergen is een Belgisch abdijbier met een lange traditie. De zorgvuldige keuze van ingrediënten en het respect voor een eeuwenlange traditie zijn elementen die u terug vindt in elke slok Grimbergen. De abdij van Grimbergen is nog steeds een levende gemeenschap met broeders die actief taken in de samenleving opnemen. Zij bewaken het geheim van Grimbergen zorgvuldig! (te bestellen vanaf 2 personen)
PRIJS
5,0
HEINEKEN PILSENER
GRIMBERGEN PROEFPLANKJE
5,0
0 7,2 pp
ALC. %
6,0 4,90 Brugse Zot is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig aroma. Het bier wordt gebrouwen met vier verschillende moutsoorten en twee aromatische hopvarianten die het bier een unieke smaak geven. Het is een evenwichtig doordrinkbier met karakter! 25 2,40
HEINEKEN PILSENER
BRUGSE ZOT BLOND 18 2,00
5,0
PRIJS
BREEKBROOD
1,75 pp
met knoflook-kruidendip en rode pestodip (te bestellen vanaf 2 personen)
op onze wisseltap
LA CHOUFFE
GRIMBERGEN BLOND
GRIMBERGEN DUBBEL
GRIMBERGEN TRIPEL
AFFLIGEM BLOND
AFFLIGEM DUBBEL
AFFLIGEM TRIPEL
ST. CHRISTOFFEL W-IPA
MOINETTE BRUNE DUBBEL
IJ IPA
IJ WIT
ST. BERNARDUS PRIOR
8,0 4,90 La Chouffe, ook wel kabouterbier, is een ongefilterd blond bier, zowel hergist op vat als op fles. Het is een aangenaam fruitig bier, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak. 6,7 4,60 De grondstoffen van uitstekende kwaliteit vormen de rijkdom van dit hoge gistingsbier, dat zich kenmerkt door zijn okerblonde kleur. Grimbergen Blond is licht fruitig en evenwichtig zoet-bitter. 6,5 4,60 De mengeling van verschillende moutsoorten geeft Grimbergen Dubbel deze typische dieprode ‘Bourgogne’ kleur. Grimbergen Dubbel is een zoet-bitter bier met veel volheid en toetsen van karamel. 9,5 5,20 De bleke moutsoorten geven aan deze tripel zijn diepe okerkleur. Grimbergen Tripel heeft een bitter-zoete, pittige en uiterst volronde smaak. De typische pittige tripelsmaak ontstaat door de blonde kandijsuiker en de subtiele mengeling van zachte en bittere hopsoorten. Tenslotte geeft de nagisting op fles het smaakboeket een perfecte harmonie. 6,8 4,20 Dit blonde bier kenmerkt zich door een fijne en licht moutige smaak. De hoparoma’s zweven verleidelijk boven het bier en het drinkt, dat mogen we best zeggen, zeer gemakkelijk en aangenaam weg. 6,8 4,20 De kleur is eerder robijnrood dan bruin en dat is eigenlijk best prettig. In de smaak vindt u een lichte kruidigheid die de goede doordrinkbaarheid verder verhoogt. Vanzelfsprekend met nagisting op fles! 9,5 4,75 Deze tripel wordt met gist op de fles afgevuld. Een volle, ronde smaak en een massieve schuimkraag maken dit een toptripel!
Meer heerlijke speciaalbieren vindt u terug op de krijtborden aan de wand of vraag onze medewerkers.
6,5 5,90 Een India Pale Ale met grof schuim op een koperkleurig bier. De geuren van ananas, hars en vergiste tarwe geven het bier een vol en aantrekkelijk karakter. Het bier heeft een fruitige smaak van ananas en mandarijn met een milde aanwezigheid van bitterheid. De afdronk is licht zoet en blijft fruitig.
- ipa -
8,0 5,25 Moinette Brune is een bier van hoge gisting met hergisting in de fles. Een melange van 4 speciale mouten resultaten in deze ongebruikelijke kleur, licht donkerbruin overgaand in roodbruin. De aroma’s van hop en speciale mouten creëren de overheersende smaak in dit beer. Moinette Brune combineert een licht bitterheid met een fruitig tintje.
Vanaf de 17e eeuw had Engeland veel overzeese kolonies. Een zeilschip was bijna vijf maanden onderweg naar India - te lang om het gewone bier voor de Engelse soldaten en burgers goed te houden. Nu wisten de Engelse brouwers, dat door aan het bier meer hop toe te voegen en het alcoholgehalte te verhogen, het bier langer houdbaar bleef. Vandaar dat al het exportbier wat zwaarder gehopt werd en daardoor bitterder en hoger van alcoholgehalte was. Zo ontstond gedurende de 18e eeuw India Ale. Veel later ontstond India Pale Ale.
7,0 5,60 Niet alleen tijdens het brouwen, maar ook tijdens het rijpen is hop toegevoegd aan dit amberkleurige bier, wat heerlijke aroma’s van bloemen en grapefruit geeft. Een bier met een fruitige bittere afdronk die je lang zult blijven proeven. 6,0 5,25 Een stevig Amsterdams witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Het is licht troebel, mooi goud van kleur en heeft een zachte schuimkraag. Afgemaakt door een fijne licht zoete afdronk is de IJ Wit een lekkere dorstlesser. 8,0 4,95 Dit heerlijke donkerbruine bier heeft moutig-fruitige volle smaak, een mooie volle schuimkraag met een nasmaak die de perfecte balans tussen zoet en bitter weet te creëren.
ALC. %
ST. BERNARDUS ABT 12
PRIJS
10,5 5,70 Dit Belgisch Abdij bier is de absolute top in de hiërarchie van de St. Bernardusbieren! Een donker ivoorkleurig bier van hoge gisting. Laat zich vlot drinken door zijn zachte volmondige smaak. De Abt heeft een zeer fruitig aromaboeket.
FULLERS LONDON PRIDE
4,7 4,50 London Pride is een klassieke Engelse Ale die geliefd is vanwege de ronde mild bittere smaak. Dit bier heeft diverse prijzen gewonnen op bierfestivals in Engeland en is daarom, niet verbazend, nu de meest populaire Engelse Ale in Engeland. Zoals ze bij Fullers zeggen: Whatever you do, take Pride.
STRAFFE HENDRIK QUADRUPPEL
PRIJS
4,2 3,95 De basis van deze drank bestaat uit een mengeling van Liefmans Oud Bruin, bier van één tot drie jaar oude krieken en blond bier. Vervolgens wordt het geheel versneden met verse vruchtensappen van aardbei, framboos, krieken, vlierbessen en bosbessen. Het resultaat is een zomers, zoet en helderrood fruitbier dat wel wat wegheeft van de frisse toets die een koel glas witte wijn kenmerkt.
- PAUWEL KWAK GLAS -
Het verhaal van Pauwel Kwak is al dikwijls verteld maar verveelt nooit. Hij was een herbergier in Dendermonde. Zo bedacht hij voor zijn dagelijks passerende klandizie die de koetsen mende een speciaal glas, het Koetsiersglas, opdat zij de bok niet hoefden te verlaten. Het glas konden zij gemakkelijk aan de koets hangen en zelfs met hun dikke handschoenen aan konden zij het vasthouden. Het spreekt voor zich, dat het glas dat bol is aan de onderkant, niet zomaar op tafel kan staan zonder de houten houder.
8,5 4,80 De Hopus is gebrouwen met maar liefst vijf verschillende hopsoorten in een brouwerij die maar liefst zes generaties brouwervaring heeft. Dit bier is echt vol van smaak in zijn bitterheid. Je proeft duidelijk de verschillende soorten hop, in combinatie met het alcoholpercentage geeft dit een absolute krachtige smaak!
MOEDER OVERSTE TRIPEL
FLOREFFE DUBBEL
8,0 5,40 Uit eerbied voor zijn schoonmoeder zette een Waalse brouwer zich aan de ketels en zo kwam hij tot Moeder Overste, een waarlijk hemels bier! Deze Belgische tripel heeft kruiden, hout- en fruitgeuren gemengd met mout en een fijne bitterheid. De kleur is misschien verrassend, want het is amberkleurig. 6,3 4,10 Het traditionele dubbel wordt nog steeds met gist op de fles afgevuld om de laatste ontwikkeling door te maken en te rijpen, precies zoals de monniken het lang deden. De Floreffe Dubbel wordt met verschillende moutsoorten gebrouwen. De kleuris donkeramber met lichtbruine schuimkraag. De geur fruitig en moutig en in haar smaak proef je de donkere vruchten met hop en gerst op de achtergrond.
26 november - Emilio Guzman 28 november - 80’s & 90’s Till Now 18 december - XXL Pubquiz
WIECKSE ROSÉ
DESPERADOS
26 december - FLUGEL PARTY
8 januari - New Years Party met The Dirty Daddies en DJ Nozem
- AGENDA -
WIECKSE WITTE
4,0 3,50 Een heerlijk zach en fruitig witbier met een toegankelijke, friszoete smaak en sensuele afdronk.
6,0 5,25 Dit amberkleurig bier is gebrouwen door de brouwerij Maximus (Utrecht). Zoetig in het begin en een lekker bittere hopsmaak in de afdronk. De Amerikaanse hopsoorten zorgen voor fijne citrustonen.
HOPUS
ALC. %
5,0 3,50 Typisch witbier, waarin je de smaak herkent van citrusschillen.
8,5 4,90 Deze Belgsiche tripel heeft een diepe heldere donkere amber kleur. Hij smaakt naar de heerlijke lichte zoetheid van kandij en karamel. Een bitterheid vult de mond en een toon van zoethout is waarneembaar. Bij de afdronk komt de bitterheid naar voren.
MAXIMUS BRUTUS
LIEFMANS FRUITESSE
11,0 5,75 Een donker en vol bier van hoge gisting, gebrouwen met een speciale selectie mouten die het bier zijn karakter geven. Levendig bier van hoge gisting dat zich in de fles blijft ontwikkelen.
PAUWEL KWAK
5,9 4,60 Een echte dorstlesser door de combinatie van fris bier, pittige tequila en een vleugje verkwikkende limoen.
SOL
4,5 4,95 Deze opvallende goudgele longneck is een zomerse frisse dorstlesser met een lage bitterheid.
JILLZ.
3,75
3,75
5,0 Een sprankelende cider met een subtiele appelsmaak.
JILLZ. RED
Sparkling appel cider met kers en framboos.
AMSTEL RADLER
5,0
25 december - KERST (lunch & diner, op reservering) 26 december - KERST (matinee buffet, op reservering)
21 januari - Roué Verveer 18 februari - Still Collins Meer informatie over o.a. kaartverkoop vindt u terug op onze website:
2,0 2,80 De mix van Amstel bier (40%) en sprankelend citroenwater 0%).
www.floraboskoop.nl
ALCOHOLVRIJ BIER VAN DE FLES
AMSTEL RADLER 0.0%
De alcoholvrije mix van Amstel bier (40%) en sprankelend citroenwater (60%).
6,75 pp
met 4 warme snacks, breekbrood met dipjes, chips, zoute koekjes en nootjes (te bestellen vanaf 2 personen en tot 22.00 uur)
WILT U EEN FEEST GEVEN IN ÉÉN VAN ONZE ZALEN? LAAT UW GEGEVENS ACHTER BIJ DE BEDIENING, DAN NEMEN WIJ CONTACT MET U OP!
prijs
0,0
2,80
AMSTEL 0.0%
0,0
2,65
WIECKSE ROSÉ 0.0%
0,0
3,10
WIECKSE WITTE 0.0%
0,0
3,10
JILLZ. 0.0%
0,0
3,10
Alcoholvrij bier met een pure biersmaak.
BORREL ETAGÈRE
Alc. %
Een heerlijk zacht en fruitig witbier zonder alcohol met een friszoete smaak.
Een heerlijk verfrissend en dorstlessend witbier zonder alcohol.
Een verfrissende alcoholvrije sparkling cider.
GEDISTILLEERD
- cadeaubonnen Op zoek naar een leuk cadeau? Zoek niet verder! De Roos eten & drinken cadeaubonnen; leuk om te geven en leuk om te krijgen! De bonnen zijn te verkrijgen in onderstaande varianten en te combineren naar wens; Cadeaubon 10 euro / 15 euro / 25 euro Cadeaubon 1 persoon High Tea / 1 persoon High Wine / 1 persoon High Beer Per cadeau krijgt u er een prachtige cadeauverpakking bij! U kunt de cadeaubonnen afhalen en afrekenen in Roos tijdens de reguliere openingstijden (dinsdag t/m zondag vanaf 10.00 uur ‘s ochtends).
WEEKMENU
27,5
0
Wekelijks wisselend 3 gangen menu voor een lekkere prijs!
WIJ STEKEN ONZE NEK UIT! In samenwerking met Giraffe Coffee Roasters uit Rotterdam hebben wij voor u een speciale Roos-blend samengesteld. Deze Roos-blend biedt u een volzoete koffie met bonen van pure chocolade, rood fruit en zwarte peper. De blend bevat topkoffie uit Brazilië, Guatamala en Indonesië.
Probeer ‘m ook thuis!
JONGE JENEVER / CITROENBRANDEWIJN / CITROENJENEVER / BESSENJENEVER / VIEUX
2,40
OUDE JENEVER / KORENWIJN / BERENBURG / APEROL / 2,85 ADVOCAAT / APFELKORN / JAGERMEISTER TEQUILA / RICARD / PERNOD / GRAPPA / WODKA / RODE WODKA
3,85
CAPTAIN MORGAN / STROH RUM
3,85
CAMPARI
4,10
SOUTHERN COMFORT
4,35
3,80
WHISKY / COGNAC - whisky -
WHISKY JOHNNIE WALKER RED / FOUR ROSES / BALLANTINE’S / JACK DANIEL’S
4,50
JOHNNIE WALKER BLACK / JACK DANIEL’S
6,25
GLENFIDDICH SINGLE MALT
6,25
GLENFIDDICH SINGLE MALT
8,20
GLENKINCHIE
7,60
TALISKER
7,60
OBAN
9,60
12 y.o. 15 y.o. 12 y.o. 10 y.o. 14 y.o.
250 gram € 6,50 1000 gram € 26,00
BORREL ETAGÈRE VIA ONZE WEBSITE WWW.FLORABOSKOOP.NL KUNT U ZICH INSCHRIJVEN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF. ZO BLIJFT U OP DE HOOGTE VAN ALLE NIEUWTJES!
BACARDI / BACARDI LEMON / BACARDI RAZZ
6,75 pp
met 4 warme snacks, breekbrood met dipjes, chips, zoute koekjes en nootjes (te bestellen vanaf 2 personen en tot 22.00 uur)
Whisky (Schots/Canadees) of whiskey (Iers/ Amerikaans) is een sterke drank die is gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op houten vaten. Van het graan wordt een beslag gemaakt, dat men vervolgens laat gisten. Gist zet de in het beslag aanwezige suikers om in alcohol. Zo ontstaat een vloeistof met een alcoholpercentage van ongeveer 7,5%. Deze vloeistof wordt gedistilleerd waarbij ongewenste stoffen in de spoeling achterblijven en de damp met een hoger alcoholpercentage opgevangen en gecondenseerd wordt. Vervolgens wordt dit resultaat verdund tot het alcoholpercentage 65% bedraagt, en in eikenhouten vaten opgeslagen om te rijpen. Na een bepaalde tijd (afhankelijk van de toepasselijke wetgeving) mag ze whisky genoemd worden en wordt ze gebotteld. Anders dan bij wijn stopt het rijpingsproces bij het bottelen en is de drank lang houdbaar zonder smaakverandering. De leeftijd van een whisky slaat daarom op de tijd dat hij gerijpt heeft.
COGNAC ARMAGNAC CALVADOS / MARTELL VS remy martin vsop / martell vsop
4,10 5,10 6,25
COCKTAILS COSMOPOLITAN
7,50 Cocktail met wodka, cranberry, limoensap en Cointreau.
ESPRESSO MARTINI
Een heerlijke mix van van wodka, koffie likeur en espresso.
7,75
MOJITO
6,75 Cubaanse drank van Bacardi rum, limoensap, rietsuiker, bruisend water, munt en veel ijs.
- GIN TONIC -
De Gin Tonic is vooral in Engeland en Spanje populair, maar wint ook in ons land steeds meer aan populariteit. Gin is een sterke drank, verkregen door distillatie van een vergist graan, waaraan tijdens het distillatieproces kruiden en specerijen zijn toegevoegd. Naast jeneverbes zijn korianderzaden, engelwortel, gedroogde citroen, limoen of sinaasappelschil en iriswortel veel voorkomend. We onderscheiden verschillende soorten gin, waarvan London Dry de bekendste is:
- LONDON DRY GIN -
London Dry Gin is de klassieke stijl van gin maken en geen plaatsaanduiding, deze gin hoeft dus niet per se uit Londen te komen. Londen Dry is een kwalificatie die staat voor een eenmalige distillatie waarin alle ingrediënten worden mee gedistilleerd. Daarnaast is het enige ingrediënt wat na de distillatie mag worden toegevoegd water. Bombay Sapphire, Beefeater, Gordon’s, Tanqueray
- DISTILLED GIN -
Distilled Gin kenmerkt zich door hetzelfde proces, maar hier worden na afloop nog infusies toegevoegd of extra ingrediënten meegedistilleerd. Deze categorie bevat veel ‘premium gins’ die hun gins herdistilleren met bijvoorbeeld citrusvruchten en kamille of een infusie toevoeging van komkommer en rozenblaadjes. Hendrick’s, Beefeater 24
- COSMOPOLITAN -
Over de vraag wie de bedenker is van de Cosmopolitan bestaat discussie. Mogelijk werd de cocktail al in de jaren dertig geschonken en werd deze in de jaren zeventig herontdekt. In de jaren negentig werd de Cosmopolitan bekend bij het grote publiek. Dit kwam onder andere doordat deze vaak gedronken werd door het personage Carrie Bradshaw uit de serie Sex and the City.
GIN GIN TONIC LIMOEN BOMBAY SAPPHIRE / BEEFEATER / GORDON’S / TANQUERAY HENDRICK’S / BEEFEATER 24
5,65 6,65
GIN TONIC MOJITO
Lekker frisse gin tonic met limoen en munt.
BOMBAY SAPPHIRE / BEEFEATER / GORDON’S / TANQUERAY HENDRICK’S / BEEFEATER 24
5,75 6,75
GIN TONIC RASPBERRY
Lekker frisse gin tonic met een hint van limoen, munt en bevroren frambozen.
BOMBAY SAPPHIRE / BEEFEATER / GORDON’S / TANQUERAY HENDRICK’S / BEEFEATER 24
KOM OOK EENS GENIETEN VAN EEN HEERLIJKE HIGH TEA, HIGH WINE OF HIGH BEER! VRAAG ONZE MEDEWERKERS OM MEER INFORMATIE!
5,75 6,75
