Bangkok City (2011-2012)
APERITIEVEN – APÉRITIFS May Thai (Aperitief van het huis)................................................................... € 6, 00 Coupe de Champagne .................................................................................. € 8, 00 Kirr............................................................................................................... € 5, 00 Kirr Royal ..................................................................................................... € 7, 00 Campari ....................................................................................................... € 5, 00 Pineau des Charentes Rosé ........................................................................... € 6, 00 Pineau des Charentes Wit – Blanc .................................................................. € 6, 00 Rood Porto ................................................................................................... € 5, 00 Wit Porto ...................................................................................................... € 5, 00 Porto Royal (20 jaar) ..................................................................................... € 8, 00 Rood Martini................................................................................................. € 5, 00 Wit Martini .................................................................................................... € 5, 00 Ricard........................................................................................................... € 5, 00 Grand Marnier .............................................................................................. € 5, 00 Bacardi ......................................................................................................... € 5, 00 Batida de coco .............................................................................................. € 5, 00 Ratafia ........................................................................................................... € 5,00 Floc de Gascogne .......................................................................................... € 5,00
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
2
Bangkok City (2011-2012)
LIKEUR – DIGESTIFS Cognac XO ................................................................................................... € 8, 00 Cognac ......................................................................................................... € 6, 00 Armagnac ..................................................................................................... € 6, 00 Vodka........................................................................................................... € 5, 00 Gin ............................................................................................................... € 5, 00 Koffie / Thee – Koffie / Thee ........................................................................ € 2, 00 Saké ............................................................................................................. € 6, 00 Mekong (Thaise Likeur) ................................................................................ € 6, 00 Cointreau ...................................................................................................... € 6,00 J.B. ............................................................................................................... € 6, 00 Framboos / Perzik / Banaan likeurtje ............................................................ € 5, 00 Liqueur de framboise / Pèche / Banane Abrikoos / Amandel / hazelnoot likeurtje ..................................................... € 5, 00 Liqueur d’abricot / Amande / Noisette Eau de vie (F. Nayer) of (Château neuf de Pape) ............................................. € 6, 00
BIEREN – BIÈRES Jupiler .......................................................................................................... € 2, 00 Duvel............................................................................................................ € 2, 50 Carlsberg ..................................................................................................... € 2, 50 Hoegaarden .................................................................................................. € 2, 50 Shinga (Thaïs bier) ........................................................................................ € 3, 50 Chang (Thaïs bier) ........................................................................................ € 3, 50
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
3
Bangkok City (2011-2012)
DRANKEN / SOFT DRINK – BOISSONS / SOFT DRINK Water / Eau plate (Vittel) 25Cl ...................................................................... € 2, 00 Water / Eau plate (Vittel) 50Cl ....................................................................... € 3, 00 Water / Eau plate (Vittel) 1 L ......................................................................... € 6, 00 Bruisend Water / Eau pétillante (Bru) 50Cl..................................................... € 3, 00 Bruisend Water / Eau pétillante (Bru) 1 L ....................................................... € 6, 00 Bruisend Water / Eau pétillante (Perrier) ........................................................ € 7, 00 Schweppes Tonic .......................................................................................... € 2, 00 Coca - Cola .................................................................................................. € 2, 00 Coca – Cola Light......................................................................................... € 2, 00 Fanta Orange ................................................................................................ € 2, 00 Sprite ........................................................................................................... € 2, 00 Gini .............................................................................................................. € 2, 00 Ice –Tea ........................................................................................................ € 2, 00 Sinaasappel sap – Jus d’orange (Minut Maid) ................................................. € 2, 00 Appelsap – Jus de pomme (Minut maid) ........................................................ € 2, 00 Vruchtensap – Jus de fruits (Minut maid)....................................................... € 2, 50 Ananassap – Jus d’ananas ............................................................................. € 2, 00 Kokos sap – Jus de coco (met vruchtvlees) .................................................... € 3, 50 Mangosap – Jus de mangue .......................................................................... € 2, 50 Lychee sap – Jus de Lychee ........................................................................... € 2, 50
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
4
Bangkok City (2011-2012) MENU A (€ 28, 00) APERITIEF - APÉRITIF
May Thaï VOORGERECHT - ENTRÉE
Tom kha kay Kippensoep met kokosnoot melk - Potage de poulet à base de lait de coco OF
Poh Pieh Spring rol - Rouleau de printemps
HOOFDGERECHTEN – PLATS PRINCIPAUX
Khaeng daeng kay Kip met rode curry op basis van kokosmelk - Poulet au curry rouge à base de lait de coco OF
Nua phat phet Gesauteerde rundvlees met rode curry saus vergezeld van exotische groenten - Bœuf sauté à la sauce au curry rouge accompagné de légumes exotiques
NAGERECHT - DESSERT Nagerecht van het huis - Dessert de la maison
MENU B (€ 28, 00) APERITIEF – APÉRITIF
May Thaï VOORGERECHTEN – ENTREES
Tom Kha kay Kippensoep met kokosnoot melk - Potage de poulet à base de lait de coco OF
Saté kay Kippen brochette - Saté de poulet
HOOFDGERECHTEN – PLATS PRINCIPAUX
Phat Klaphaow kay Gesauteerde kip met basilicum vergezelt van exotische groenten - Poulet sauté au basilic thaï accompagné de légumes exotiques OF
Pla chou chi Gefrituurde vis met curry saus op basis van coco melk - Poisson frit nappé au curry thaï a base de lait de coco
NAGERECHT Nagerecht van het huis - Dessert de la maison
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
5
Bangkok City (2011-2012) MENU C (€ 39, 00 / PERS) – MIN 2 PERS. APERITIEF - APÉRITIF
May Thaï VOORGERECHT - ENTRÉE
Tom yam nam khonn Scampisoep met kokosmelk en citroengras - Potage de scampi’s au lait de coco et citronnelle
Louamit Mix van voorgerechten van het huis - Assortiment d’entrées maison
HOOFDGERECHTEN – PLATS PRINCIPAUX
Phet phat khing Eend met gember - Canard sauté au gingembre
Khaeng cary kay Kip met gele curry op basis van kokosmelk - Poulet au curry jaune à base de lait de coco
NAGERECHT - DESSERT Nagerecht van het huis - Dessert de la maison
MENU D (€ 39, 00 / PERS) – MIN 2 PERS. APERITIEF - APÉRITIF
May Thaï VOORGERECHT - ENTRÉE
Tom kha kay Kippensoep met kokosnoot melk - Potage de poulet à base de lait de coco
Louamit Mix van voorgerechten van het huis - Assortiment d’entrées maison
HOOFDGERECHTEN – PLATS PRINCIPAUX
Khung phat phet Gesauteerde scampi’s met rode curry vergezelt van exotische groenten - Scampis sauté au curry rouge accompagné de légumes exotiques
Phat kaplaow nua Gesauteerd rundvlees met Thaise basilicum en exotische groenten - Bœuf sauté au basilic thaï accompagné de légumes exotiques
NAGERECHT - DESSERT Nagerecht van het huis - Dessert de la maison
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
6
Bangkok City (2011-2012)
SOEPEN – POTAGES 1.
Tom yam Khung
........................................................................... € 9, 00
Scampisoep met citroengras Potage de scampi’s à la citronnelle 2.
Tom yam Pla
................................................................................. € 7, 50
Vissoep met citroengras Potage de poisson à la citronnelle 3.
Tom Kha kay
................................................................................. € 7, 00
Kippensoep met kokosnoot melk Potage de poulet à base de lait de coco 4.
Kiew nam thood ................................................................................... € 6, 00 Soep met gefrituurde ravioli gevuld met varken vlees Potage de raviolis frits au porc
5.
Tom yam thaley
............................................................................ € 9, 50
Zeevruchten soep met citroengras Potage aux fruits de mer à la citronelle 6.
Po taek (Min. 2 pers.)
..................................................................... € 16, 00
Zeevruchten soep op Thaise wijze Potage aux fruits de mer à la thaïlandaise 7.
Kuay tiauw nua look chin ................................................................. € 6, 00 Soep met rundvlees balletjes Potage de boulettes de boeuf
8.
Khaieng phak louam mit ................................................................... € 6, 00 Gemengde groentesoep vergezelt van rijstnoedels Potage de légumes mixtes accompagné de pâtes de riz
9.
Khaeng tcheud wounsen ..................................................................... € 6, 00 Groentesoep vergezelt van vermicelli Potage de légumes mixtes accompagné de vermicelle
10.
Tom yam nam khonn ...................................................................... € 10, 00 Scampisoep met kokosmelk en citroengras Potage de scampi’s au lait de coco et citronnelle
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
7
Bangkok City (2011-2012)
VOORGERECHTEN – ENTRÉES 11.
Thod man pla ....................................................................................... € 8, 00 Gebakken vis Galette de poissons frits
12.
Khung hompha .................................................................................... € 8, 50 Garnalen gebakken in rijstkorstje Scampis enrobés de riz croustillant
13.
Khung chouppaeng thod ..................................................................... € 8, 00 Gefrituurde garnalen Beignets de scampi’s
14.
Pla muk chouppaeng thod .................................................................. € 8, 00 Gefrituurde inktvis Beignet de calamar
15.
Poh pieh
........................................................................................... € 7, 00
Spring rol Rouleau de printemps 16.
Louamit tha lay ................................................................................ € 12, 00 Gefrituurde zeevruchten beignets Beignets de fruits de mer
17.
Khung phaow ....................................................................................... € 9, 00 Gegrilde gamba’s Gambas grillés
18.
Saté kay .............................................................................................. € 7, 00 Kippen brochette Saté de poulet
19.
Saté mou .............................................................................................. € 7, 00 varkensvlees brochette Saté de porc
20.
Saté nua............................................................................................... € 8, 00 Rundvlees brochette Brochette de bœuf
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
8
Bangkok City (2011-2012) 21.
Kay hoh bay teuil ................................................................................ € 7, 00 Kip gerold in geurenblad Poulet emballé d’une feuille parfumée
22.
Louamit.............................................................................................. € 12, 00 Mix van voorgerechten van het huis Assortiment d’entrées maison
KOUDE VOORGERECHTEN – ENTRÉES FROIDES 23.
.............................................................................. € 10, 00
Yam woun sen
Vermicelles salade vergezeld van een saus van het huis Salade de vermicelle accompagnée d’une sauce maison 24.
Yam Khung
................................................................................. € 12, 00
Scampis salade Salade de scampi’s 25.
Yam pla muk
............................................................................... € 10, 00
Inktvis salade Salade de calamar 26.
Yam louam mid tha ley
............................................................. € 12, 00
Zeevruchten salade Salade de fruits de mer 27.
Yam nua nam tok
...................................................................... € 12, 00
Rundvlees salade Salade de bœuf 28.
Nua nam chim
............................................................................ € 12, 00
Steak met noord Thaise pikante saus Steak de boeuf à la sauce piquante d’origine du nord de la thailande 29.
Lab kay
....................................................................................... € 12, 00
Kip salade met noord Thaise pikante saus Salade de poulet à la sauce piquante d’origine du nord de la thailande 30.
Lab mou
....................................................................................... € 12, 00
Varkensvlees salade met noord Thaise pikante saus Salade de porc à la sauce piquante d’origine du nord de la thailande
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
9
Bangkok City (2011-2012)
HOOFDGERECHTEN – PLAT PRINCIPAUX RUNDVLESS – BŒUF (« NUA ») 31.
Kaeng kiew nua ................................................................................ € 14, 00 Rundvlees met groene curry saus op basis van kokosmelk Bœuf au curry vert à base de lait de coco
32.
Kaeng daeng nua.............................................................................. € 14, 00 Rundvlees met rode curry saus op basis van kokosmelk Bœuf au curry rouge à base de lait de coco
33.
Massaman nua ................................................................................ €
14, 00
Rundvlees met gele curry saus op basis van kokosmelk Boeuf au curry jaune à base de lait de coco 34.
Pha neing nua
............................................................................ € 14, 00
Rundvlees met pikante Thaise curry saus op basis van kokosmelk Bœuf au curry thaï pimenté à base de lait de coco 35.
Phat kaplaow nua .............................................................................. € 14, 00 Gesauteerd rundvlees met Thaise basilicum en exotische groenten Bœuf sauté au basilic thaï accompagné de légumes exotiques
36.
Nua phat nam man hoy .................................................................. €
14, 00
Gesauteerd rundvlees met oestersaus en groenten Bœuf sauté à la sauce d’huitres et aux légumes 37.
Nua phat phet ..................................................................................... € 14, 00 Gesauteerde rundvlees met rode curry saus vergezeld van exotische groenten Bœuf sauté à la sauce au curry rouge accompagné de légumes exotiques
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
10
Bangkok City (2011-2012) VARKENSVLEES – PORC (« MOU ») 38.
Mou phat phik yoak .......................................................................... € 12, 50 Gesauteerd varkensvlees met paprika’s en oester saus Porc sauté aux poivrons et à la sauce d’huitres
39.
Mou phat phet
............................................................................... € 12, 50
Gesauteerd varkensvlees met rode curry en vergezelt van exotische groenten Porc sauté au curry rouge accompagné de légumes exotiques 40.
Phat kaplaow mou ............................................................................. € 12, 50 Gesauteerd varkensvlees met Thaise basilicum Porc sauté au basilic thaï accompagné de légumes exotiques
41.
Mou kathiem phik thaï ..................................................................... € 12, 50 Gesauteerd varkensvlees met look en zwarte peper Porc sauté à l’ail et au poivre noir
42.
Kadouk mou op nam pung
(Koken van 10 min.) .............................. € 12, 50
Gegrild sparerib gemarineerd met honingl Spareribs marinés au miel et grillés 43.
Khaeng kiew mou.............................................................................. € 12, 50 Varkensvlees met groene curry op basis van kokosmelk Porc au curry vert à base de lait de coco
44.
Say klok hisaan
.......................................................................... € 12, 00
Varkenworsten met citroengras (op Noord Thaise wijze) Saucisse de porc aromatisé à la citronelle (recette du nord de la thailande) 45.
Yam mou Khob
............................................................................. € 12, 00
Knapperige varkensvlees salade vergezeld van een noord Thaise saus Salade de porc croquant accompagné d’une sauce du nord de la thailande
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
11
Bangkok City (2011-2012) GEVOGELTE – VOLAILLE (« KAY, PET ») 46.
Khaeng cary kay .............................................................................. € 12, 50 Kip met gele curry op basis van kokosmelk Poulet au curry jaune à base de lait de coco
47.
Khaeng daeng kay ........................................................................... € 12, 50 Kip met rode curry op basis van kokosmelk Poulet au curry rouge à base de lait de coco
48.
........................................................................ € 12, 50
Khaeng kiew kay
Kip met groene curry op basis van kokosmelk Poulet au curry vert à base de lait de coco 49.
Ho mok kay (koken van 10 min) ....................................................... € 12, 50 Gekruide kip op basis van kokosmelk gestoomd in bananenbladeren Poulet épicé au lait de coco cuit à la vapeur dans une feuille de bananier
50.
Kay phat phak
.............................................................................. € 12, 50
Gesauteerde kip met exotische groenten Poulet sauté aux légumes exotiques 51.
Kay phat khing ................................................................................. € 12, 50 Gesauteerde kip met gember en geparfumeerde paddenstoelen Poulet sauté au gingembre et champignons parfumés
52.
Phat Klaphaow kay ........................................................................... € 12, 50 Gesauteerde kip met basilicum vergezelt van exotische groenten Poulet sauté au basilic thaï accompagné de légumes exotiques
53.
Phat kay hoa hom
........................................................................ € 12, 50
Gesauteerde kip met look en peppers Poulet sauté à l’ail et aux poivrons 54.
Kay phat phet
............................................................................... € 12, 50
Gesauteerde kip met rode curry vergezelt van exotische groenten Poulet sauté au curry rouge accompagné de légumes exotiques 55.
Piow wan kay sapalot ....................................................................... € 12, 50 Kip met ananas in zoetzure saus met ananas Poulet aigre doux aux ananas
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
12
Bangkok City (2011-2012) 56.
Khaeng deang pet............................................................................
€ 16, 00
Gesauteerde eend met rode curry op basis van kokos melk vergezeld van groenten. Canard sauté au curry rouge à base de lait de coco accompagné de légumes 57.
Pet phat phet ....................................................................................... € 16, 00 Gesauteerde eend met rode curry vergezelt van exotische groenten Canard sauté au curry rouge accompagné de légumes exotiques
58.
Pet sam lot ......................................................................................... € 16, 00 Gesauteerde eend met een « du chef »saus Canard sauté à la sauce « du chef »
59.
Pet phat khing
............................................................................... € 16, 00
Gesauteerde eend met gember Canard sauté au gingembre 60.
Pet phat katiem prik thai
............................................................. € 16, 00
Gesauteerde eend met look en pepers Canard sauté à l’ail et aux poivrons
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
13
Bangkok City (2011-2012) VISGERECHTEN – POISSONS 61.
Khung phat phet
.......................................................................... € 17, 50
Gesauteerde scampi’s met rode curry vergezelt van exotische groenten Scampis sauté au curry rouge accompagné de légumes exotiques 62.
Phat Kaplaow khung ........................................................................ € 17, 50 Gesauteerde scampi’s met Thaise basilicum vergezelt van exotische groenten Scampis sauté au basilic thaï accompagné de légumes exotiques
63.
Chou chi khung ................................................................................. € 17, 50 Scampi’s met Thaise curry saus op basis van kokosmelk Scampis au curry thaï à base de lait de coco
64.
Khung hop mo dinn .......................................................................... € 17, 50 Scampis met vermicelli op oude wijze geserveerd in aardepot Scampis aux vermicelles servit dans une casserole en terre cuite
65.
Piow wan khung saparot .................................................................. € 17, 50 Scampis in zoetzure saus vergezelt van ananas Scampis à la sauce aigre douce accompagné d’ ananas
66.
Khung phat phak louamit ................................................................ € 17, 50 Gesauteerde scampi’s met verschillende groenten Scampis sautés aux légumes mixtes
67.
Khung phat met ma-mouang ........................................................... € 17,50 Gesauteerde scampi’s met cashewnoten Scampis sautés au noix de cajou
68.
Khung katiem phik thaï ................................................................... € 17, 50 Gesauteerde scampi’s met look en zwarte peper Scampis sautés à l’ail et au poivre noir
69.
Kaeng khung yay
................................................................. € 22, 00
Gesauteerde gambas met curry saus Gambas sauté au curry 70.
Pou maah phat phong kary .............................................................. € 22, 00 Gesauteerde blauwe krab met gele curry saus Crable bleu thailandais sauté au curry jaune
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
14
Bangkok City (2011-2012) 71.
Pla lat phik ........................................................................................ € 15, 50 Gefrituurde vis met Thaise curry saus vergezelt van exotische groenten Poisson frit nappé de sauce au curry thai accompagné de légumes exotiques
72.
Pla sam lod ........................................................................................ € 15, 50 Gefrituurde vis met een « du chef saus » Poisson frit à la sauce « du chef »
73.
Pla chou chi ........................................................................................ € 15, 50 Gefrituurde vis met curry saus op basis van coco melk Poisson frit nappé au curry thaï a base de lait de coco
74.
Pla phat klapaow
.......................................................................... € 15, 50
Gesauteerde vis filet met basilicum vergezelt van een groeten Filet de poisson sauté au basilic thaï accompagné de légumes mixtes 75.
Pla nung manao chin ....................................................................... € 19, 00 Gestoomde vis filet op Thaise wijze (met citroen) Filets de poisson cuit à la vapeur façon thaïlandaise (à base de citron)
76.
Pla nung manao toa ......................................................................... € 22, 00 Gestoomde vis in zijn geheel gestoomd op Thaise wijze (met citroen) Poisson entier cuit à la vapeur façon thaïlandaise (à base de citron)
77.
Pla phaow chin (koken van 10 min.) ................................................... € 19, 00 Gegrilde vis filet in een saus op basis van look en gegrilde Filets de poisson marinés dans une sauce à base d’ail et grillés
78.
Pla phaow toa (koken van 10 min.) ...................................................... € 22, 00 Gegrilde vis in zijn geheel in saus op basis van look en gegrilde Poisson entier mariné dans une sauce à base d’ail et grillé
79.
Ho mok pla (koken van 10 min.) .............................................................. € 16, Gekruide vis op basis van kokosmelk en gestoomd in bananenbladeren Poisson épicé à base de lait de coco cuit à la vapeur dans une feuille de banane
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
15
Bangkok City (2011-2012)
BEGELEIDINGEN – ACCOMPAGNEMENTS 80.
Phat Thaï khung ............................................................................... € 12, 00 Gebakken rijstvermicelli met garnalen en soya Vermicelle de riz sauté au crevettes et soya
81.
Phat sahiew kay ................................................................................ € 12, 00 Gesauteerde rijstvermicelli “bami” met kip met soya saus Pâte de riz sauté au poulet à la sauce soya
82.
Phat sahiew mou ................................................................................ € 12, 00 Gesauteerde rijstvermicelli “bami” met varkensvlees en soya saus Pâte de riz sauté au porc à la sauce soya
83.
Phat sahiew nua ................................................................................ € 12, 00 Gesauteerde rijstvermicelli “bami” met rundvlees met soya saus Pâte de riz sauté au bœuf à la sauce soya
84.
Phat sahiew khung............................................................................ € 14, 50 Gesauteerde rijstvermicelli “bami” met garnalen met soya saus Pâte de riz sauté au bœuf à la sauce soya
85.
Kao phat kay ..................................................................................... € 12, 50 Gesauteerde rijst met kip Riz sauté au poulet
86.
Kao phat mou ..................................................................................... € 12, 50 Gesauteerde rijst met varkensvlees Riz sauté au porc
87.
Kao phat nua ..................................................................................... € 12, 50 Gesauteerde rijst met rundvlees Riz sauté au boeuf
88.
Kao phat khung................................................................................. € 14, 50 Gesauteerde rijst met garnalen Riz sauté au scampi’s
89.
Kao phat poo ....................................................................................... € 14, 50 Gesauteerde rijst met krab Riz sauté au crabe
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
16
Bangkok City (2011-2012)
SUGGESTIES VAN DE CHEF – SUGGESTION DU CHEF 90.
Pla chon pla sa Chin
.................................................................. € 22, 00
Vis filet bereid op Thaise wijze (saus met Tamarin en curry) Poisson en filet préparé à la thaïlandaise (sauce au tamarin et curry) 91.
Pla chon pla sa Toa
.................................................................... € 25, 00
Ganse vis bereid op Thaise wijze (saus met Tamarin en curry) Poisson entier préparé à la thaïlandaise (sauce au tamarin et curry) 92.
Som tam
..................................................................................... € 12, 50
Papaya salade op Thaise wijze met peppers en citroen Salade de papaye à la thailandaise au piments et citron 93.
Nang kay yang (Koken van ~20 min.) ............................................ € 12, 50 Gegrilde kippenbout met honing marinade Cuisses de poulet marinés au miel et grillés
94.
Nua daid diow ................................................................................. € 12, 50 Gegrild gedroogd rundvlees ( noord Thaise specialiteit) rundvlees sèché grillé (spécialité du nord de la thailande)
95.
Mou daid diow ................................................................................. € 12, 50 Gegrild gedroogd varkensvlees (noord Thaise specialiteit) Porc sèché grillé (spécialité du nord de la thailande)
96.
Lab pet .............................................................................................. € 16, 50 Eend salade vergezeld van een saus van het chef Salade de canard accompagné d’une sauce maison
97.
Khung chai nam pla
................................................................. € 15, 00
Salade met rauw garnalen en pikante saus Salade de crevettes crues à la sauce pimentée 98.
Khung yay lad phik
................................................................. € 20, 00
Gambas met Thaise curry saus en exotische groenten Gambas à la sauce curry thai accompagné de légumes exotiques 99.
Khung yay sam lod ....................................................................... € 20, 00 Gambas met een « du chef » saus Gambas à la sauce « du chef »
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
17
Bangkok City (2011-2012) 100.
Yam hoy maling phou .................................................................... € 14, 50 Salade van rijstvermicelli met mosselen Salade de vermicelles de riz avec moules
101.
Yam pla ............................................................................................ € 14, 50 Salade van risjtvermicelli met vis Salade de vermicelles de riz avec filet de poisson
102.
Yam khung ..................................................................................... € 15, 50 Salade van risjtvermicelli met garnalen Salade de vermicelles de riz avec crevettes
103.
Yam pou maa ................................................................................... € 16, 50 Salade van risjtvermicelli met blauwe krab Salade de vermicelles de riz avec crabe bleu
104.
Yam wun sen taley ......................................................................... € 14, 50 Salade de rijstvermicelli met zeevruchten Salade de vermicelles de rez aux fruits de mer
105.
Som tam pou maa ........................................................................... € 14, 50 Salade van groene papaya met blauwe krab Salade de papaye verte avec crabe bleu
106.
Som tam khung ............................................................................. € 14, 50 Salade van groene papaya met garnalen Salade de papaye verte avec crevettes
107.
Som tam pla laa .............................................................................. € 13, 50 Salade van groene papaya met visssaus Salade de papaye verte avec sauce au poisson mariné
108.
Ho mok hisan pla ............................................................................ € 13, 50 Gestoomde soufflé van viscurry in bananenblad Soufflé de curry de poisson dans sa robe de bananier cuit à la vapeur
109.
Ho mok hisan talee .......................................................................... € 15, 50 Gestoomde soufflé van zeevruchten in bananenblad Soufflé de curry de fruits de mer dans sa robe de bananier cuit à la vapeur
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
18
Bangkok City (2011-2012) 110.
Ho mok hisan kay .......................................................................... € 13, 50 Gestoomde soufflé van kipcurry in bananenblad Soufflé de curry de poulet dans sa robe de bananier cuit à la vapeur
111.
Phat thai wun sen ........................................................................... € 10, 00 Roergebakken mungbonennoedels Vermicelles fines aux légumes
112.
Phat thai wun sen kai ..................................................................... € 12, 00 Roergebakken mungbonennoedels met kip Vermicelles fines au poulet
113.
Phat thai wun sen mou ................................................................... € 12, 00 Roergebakken mungbonennoedels met varkensvlees Vermicelles fines au porc
114.
Phat thai wun sen nua.................................................................... € 12, 00 Roergebakken mungbonennoedels met rundsvlees Vermicelles fines au boeuf
115.
Phat thai wun sen khung ............................................................... € 12, 00 Roergebakken mungbonennoedels met garnalen Vermicelles fines aux crevettes
116.
Hoy malaing phou phat phed ......................................................... € 14, 50 Mosselen in rode curry Moules mélangées dans une sauce au curry rouge
117.
Hoy malaing phou phat nam man hoy ......................................... € 14, 50 Mosselen met groenten in oestersaus Moules sautées au légumes dans une sauce à base d’huitre
118.
Hoy malaing phou phat holopa....................................................... € 14, 50 Mosselen met basilicum Moules sauté aux basilique thaï
119.
Hoy tcha phat phed .......................................................................... € 16, 50 Sint Jacobs-vruchten in rode curry Coquilles Saint Jacques dans une sauce au curry rouge
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
19
Bangkok City (2011-2012) 120.
Hoy tcha phat nam man hoy ......................................................... € 16, 50 Sint Jacobs-vruchten met groenten in oestersaus Coquilles Saint Jacques sautés aux légumes dans une sauce d’huitre
121.
Hoy tcha phat phat holapa .............................................................. € 16, 50 Sint Jacobs-vruchten met basilicum Coquilles Saint Jacques sautés aux basilique thaï
122.
Khung Yai phat phong kali ........................................................... € 18, 50 Gambas curry met groenten Gambas sautés au curry avec légumes
123.
Khung Yai phat khi mao ................................................................ € 18, 50 Gambas met look Gambas à l’ail
124.
Phet phat khing ............................................................................... € 15, 50 Eend met gember Canard sauté au gingembre
125.
Phet phat khi mao ............................................................................ € 15, 50 Eend met look Canard sauté à l’ail
126.
Plamuk lek phat kaphao ................................................................. € 15, 50 Inktvis roergebakken met basilicum Calamar sauté au basilique thaï
127.
Plamuk lek phat phet ...................................................................... € 15, 50 Inktvis in rode curry Calamar à la sauce curry rouge
128.
Lad na thaley .................................................................................. € 15, 00 Rijstnoedels met zeevruchten Nouilles de riz aux fruits de mer
129.
Lad na kai ....................................................................................... € 12, 50 Rijstnoedels met kip Nouilles de riz aux fruits de mer
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
20
Bangkok City (2011-2012) 130.
Lad na mou ..................................................................................... € 12, 50 Risjtnoedels met varkensvlees Nouilles de riz au porc
131.
Lad na nua ...................................................................................... € 12, 50 Rijstnoedels met varkensvlees Nouilles de riz au boeuf
132.
Kaeng paa thaley ............................................................................ € 17, 50 Jungle curry met zeevruchten Curry sauvage aux fruits de mer
133.
Kaeng paa khung ........................................................................... € 17, 50 Jungle curry met garnalen Curry sauvage aux crevettes
134.
Kaeng pla mou ................................................................................ € 14, 50 Jungle curry met varkensvlees Curry sauvage au porc??????
135.
Kaeng pla nua ................................................................................. € 14, 50 Jungle curry met rundsvlees Curry sauvage au boeuf????,
136.
Nap phik kapi pla thod .................................................................... € 22, 50 Gebakken vis met pittige saus Poisson Frits à la sauce ?????
137.
Say krok hisan ............................................................................... € 10, 50 Worst, recept uit noord-oost Thaïland Saucisse, recette issue du nord-Ouest de la thaïlande
138.
Kao niauw .......................................................................................... € 6, 00 Kleefrijst Riz gluant
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
21
Bangkok City (2011-2012)
VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN – PLATS VÉGÉTARIENS 139.
Kao phat phak .................................................................................. € 10, 50 Gesauteerde rijst met groenten Riz sauté aux légumes
140.
Phat sahiew ...................................................................................... € 10, 50 Gesauteerde vermicelli “Bami” met soja Pâtes de riz sautés au soja
141.
Phat phak ......................................................................................... € 10, 50 Exotische gesauteerde groenten Légumes exotiques sautés
142.
Tofu sam lod .................................................................................... € 11, 00 Gegrild tofu met zoetzure saus Tofu (fromage de soja) frits à la sauce aigre-doux
= Pikant / Piquant
= Nieuw / Nouveau
22
