‘
‘
A THAI A THAI FOOD EXPERIENCE
wijn wine kaart card
‘
witte wijnen § white wines
2008 Belle Epine 3,9 euro (glas) § 12 euro (0,5 l) § 17,5 euro (0,75 l) Chardonnay/Viognier, Les Vignerons de Schistes Onze huiswijn. Deze Languedocwijn gemaakt van chardonnay- en viognierdruiven boeit onze zintuigen met zijn briljante gele kleur, zijn aroma’s van rijpe perzik en zijn volle zachte smaak door frisheid ondersteund.
2007 Domaine de Sérame § 23 euro Viognier Réserve Een goudgele wijn van viognierdruiven, aroma’s van zuidvruchten en rijpe perzik met een vleugje specerijen beheersen de geur en het sappige smaakpatroon.
2007 Cuvée des Prélats § 28 euro Pinot Gris, Domaine Paul Ginglinger, Alsace Een prachtige Elzasserwijn, met een intens diepgele kleur, een zoetkruidig boeket en een rijke flatteuse mondvulling.
2007 Le Pierrelée § 29 euro Chablis Een elegante Bourgognewijn van de chardonnaydruif, met een mineralig boeket en een zuivere, zachtfrisse smaak die mooi in de mond nablijft.
‘
‘
rosé wijn § rosé wine
2008 Cuvée Prestige 3,9 euro (glas) § 12,5 euro (0,5 l) § 18,5 euro (0,75 l) L’Estabel, Coteaux du Languedoc Deze krachtige roséwijn uit het Franse zuiden, gemaakt van grenache-en cinsaultdruiven, bekoort ons met zijn fruitrijke aroma’s en zijn volle smaakstructuur.
2008 Oro de Castilla § 22,5 euro Ruéda Verdejo, Bodegas Hermanos del Villar Deze Spaanse wijn, afkomstig uit op 750 meter hoogte gelegen wijngaarden nabij Valladolid, bekoort met zijn frisse aroma’s van exotische- en citrusvruchten en zijn volle smaak ondersteund door exquise zuren.
2008 Casa Rivas § 21 euro Sauvignon, Valle del Maipo, Chili Een frisse, droge wijn uit het Maria Pinto district van de Maipovallei in Chili. Pittig van geur en aangenaam sappig in de mond.
2008 Schoone Gevel § 24,5 euro Chardonnay, Franschhoekvallei, Zuid-Afrika Een aangename, zachte wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van chardonnaydruiven, geur en smaak zijn gemarkeerd door toetsen van rijpe witte vruchten.
‘
rode wijnen § red wines
2008 Belle Epine 3,9 euro (glas) § 12 euro (0,5 l) § 17,5 euro (0,75 l) Merlot/Syrah, Les Vignerons de Schistes Onze huiswijn. Deze dieprode wijn uit de Languedoc is een geslaagde assemblage van merlot en syrahdruiven, afkomstig van hellingen met kiezel en mergel. De geur wordt gedomineerd door zoete rode vruchten en impressies van specerijen. De mondvulling is gul en goed ondersteund door rijpe tannines.
2007 Toro § 27 euro Tinto Roble, Bodegas Rejadorada, Spanje Deze Spaanse wijn, met diepe kersenrode kleur, komt uit het keteldal van de Duerorivier in het westen van Castilla y León en heeft intense aroma’s van rijpe rode vruchten en vanille ondersteund door soepele tannines en een mooie afdronk.
2007 Schoone Gevel § 26 euro Merlot, Franschhoekvallei, Zuid-Afrika 2007 Chateau Cabrières “Tradition” § 22 euro Coteaux du Languedoc Een inktkleurige wijn uit Zuid-Frankrijk, syrah en grenache geven in de geur aroma’s van rijpe bosvruchten en specerijen die ook de krachtige mondvulling domineren.
2006 Château Le Barrail § 26 euro Cru Bourgeois Médoc Een diepkleurige Bordeauxwijn met de intense, fijne geur van de cabernet-sauvignondruif en een elegant, smaakrijk palet dat lang in de mond nablijft.
‘
‘
bubbels § bubbles
Flama d’Or § 6 euro (glas) § 24 euro (0,75 l) Cava, Brut Réserva Een Catalaanse “méthode tradicional”, uit Penedès met impressies van rijpe appel en citrusvruchten in het levendige boeket en de frisse, evenwichtige mondvulling..
Een charmerende wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van uitsluitend merlotdruiven en gerijpt op vaten van Franse eik. Zowel in de geur als in de gulle, volle smaak vindt men impressies van rijp bessenfruit.
2007 Casa Rivas § 21 euro Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo, Chili Een diepkleurige Chileense wijn uit het Maria Pinto district van de Maipovallei, met de geur van rijpe rode en zwarte vruchten en een zoet-kruidige mondvulling.
As a service, we made a fine selection of wines that accompany our courses, the numbers on the right correspond to those one the menu.
‘
‘
Chateau Cabrières (rood) Château Le Barrail (rood) Toro (rood) Casa Rivas (rood) Chateau Cabrières (rood)
20
Chateau Cabrières (rood) Grande Garrique (rood) Schoone Gevel (rood) Chateau Cabrières (rood) Schoone Gevel (rood) Château Le Barrail (rood)
22
Casa Rivas (rood) Toro (rood) Château Le Barrail (rood) Casa Rivas (rood)
‘
aangepaste witte wijnen accompanying white wines
Le Prieuré (wit) Casa Rivas (wit) Le Prieuré (wit) Oro de Castilla (wit) Casa Rivas (wit) Le Prieuré (wit) Oro de Castilla (wit) Casa Rivas (wit) Le Prieuré (wit) Oro de Castilla (wit) Casa Rivas (wit)
aangepaste rode wijnen accompanying red wines
Chateau Cabrières (rood) Schoone Gevel (rood) Chateau Cabrières (rood) Toro (rood) Casa Rivas (rood) Grande Garrique (rood)
‘
Wij selecteerden voor u bij onze gerechten volgende aangepaste wijnen, de cijfers rechts vindt u terug op de menukaart.
21
23 29 32 33 35 36 38 39 40
Le Prieuré (wit) Oro de Castilla (wit) Casa Rivas (wit) Oro de Castilla (wit) Casa Rivas (wit) Oro de Castilla (wit)
1 2
5
6
9
10 11
Domaine de Sérame (wit) Cuvée des Prélats (wit) Domaine de Sérame (wit) Cuvée des Prélats (wit) Domaine de Sérame (wit) Cuvée des Prélats (wit)
18 19 24
Domaine de Sérame (wit) Cuvée des Prélats (wit) Cuvée des Prélats (wit) Cuvée des Prélats (wit) Domaine de Sérame (wit) Cuvée des Prélats (wit)
28
25
31 32 42
Cuvée des Prélats (wit) Domaine de Sérame (wit) Schoone Gevel (wit) Domaine de Sérame (wit) Schoone Gevel (wit) Oro de Castilla (wit)
43 44
Domaine de Sérame (wit) Schoone Gevel (wit) Le Prieuré (wit) Casa Rivas (wit) Cuvée des Prélats (wit) Schoone Gevel (wit)
47
45 46
49 52 53
‘
‘
A THAI A THAI FOOD EXPERIENCE
Alle dagen geopend vanaf 17u Op dinsdag gesloten Open all days from 5pm Closed on tuesdays
Oude Koornmarkt 48 2000 Antwerpen 03 , 646 40 03
[email protected] www.a-thai.be
