50
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Tartalomjegyzék
53
Gombabetegségek elleni védekezés
53
Az alma legfontosabb gombabetegségei
54
Almavarasodás
57
Lisztharmat
58
Tartalomjegyzék
68
A BASF új technológiája
68
Szigorodó IPM- és FRAC-elôírások
68
A technológia hatékonysága
69
Technológiai javaslat
A tenyészidôszak kritikus elsô fele
70
Rovarkártevôk elleni védekezés
58
Korai varasodás
70
Az alma legfontosabb MOLYkártevôi
59
A lisztharmat primer fertôzése
70
Almamoly
70
Sodrómolyok
60
A gombaölô szerek használatának irányelvei
71
Aknázómolyok
60
Mi a FRAC?
72
levél- és pajzstetvek kártétele
61
MYTHOS 30 SC – Védelem a korai fertôzés ellen
72
Levéltetvek
63
TERCEL – hatványozott védelem a gombabetegségek ellen
72
Pajzstetvek
64
Bizonyított élettani hatás
73
Az alma legfontosabb atkakártevôi
65
Komplex védekezés – akár esôs idôben is!
74
A Védekezési technológia elemei és alkalmazásuk
66
Clarinet
74
Alkalmazási tanácsok
74
1. technológia
66
DELAN 700 WG
74
2. technológia
67
Minél hatékonyabb a technológia, annál kevesebb a spóra
75
Technológiai javaslat
51
52
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Tartalomjegyzék
53
Gombabetegségek elleni védekezés Az alma legfontosabb gombabetegségei
76
A hajtásnövekedés szabályozása
76
REGALIS WG
76
A termésingadozás csökkenthetô
78
A Regalis WG hatásmechanizmusa
79
Technológiai javaslat
79
A Regalis WG alkalmazásának elônyei
80
Tûzelhalás elleni mellékhatás
81
Gyomirtás
81
Az almaültetvények gyomirtása
81
Stomp 330: védekezés a magról kelô gyomokkal szemben
81
Javasolt technológia
Minden termelô fô célja a jó minôségû étkezési alma elôállítása, aminek elsôdleges feltétele az egészséges növény és termés. Ha hosszú távon is sikeresen és eredményesen akarunk dolgozni, fontos feltétel a fogyasztói piac által igényelt, a felhasználási célnak megfelelô fajták termesztése, az intenzív termesztési rendszerek kialakítása, valamint a korszerû nö vényvédelmi technológiák alkalmazása. Az alma minôségét veszélyeztetô betegségek közül hazánkban a varasodás és a lisztharmat a legjelentôsebb. Mivel kórokozóik gyakorlatilag állandóan jelen vannak ültetvényeink ben, a védekezés gerincét e két betegség elhárítása jelenti. Fertôzésük levélkárosodást okoz, és az asszimilációs felület csökkentésével a termés mennyiségét és minôségét is veszélyez teti. A legyengült növény a többi károsító támadásának jobban ki van téve, a külsô stresszha tásoknak kevésbé tud ellenállni. A virágfertôzés a termések kialakulását teszi lehetetlenné. A gyümölcsfertôzés következtében károsodott termés étkezési célra nem adható el, csak ipari fölhasználásra értékesíthetô. Lisztharmatos levél
Varasodás gyümölcsön
82
tápanyagellátás
82
Yara Hungária Kft.
Fotó: Dr. Füzi István
82 Partnerajánlat
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés Almavarasodás
Varasodás apró gyümölcsön
Varasodás gyümölcsön
Varasodásgomba konídiumai
Varasodás levél színén
Fotó: Németh Tibor
Fotó: Dr. Füzi István
A varasodásgomba tavasz tól szüretig fertôzhet. A kóro kozó a pszeudotéciumokkal telel át a lehullott leveleken. A pszeudotéciumokból a tavaszi csapadék hatására szóródnak ki az aszkospó rák, és nagyobb távolságok ra is eljutva primer fertôzést okoznak. A primer fertôzés bôl eredô varas foltokon megjelennek a másodlagos fer tôzések elôidézôi, a konídiumok. A konídiumok nagyobb távolságra nem távolodnak el keletkezési helyüktôl.
55
Gombabetegségek elleni védekezés
Fotó: Dr. Brózik Sándor
54
Varasodás levél fonákán
Fotó: Dr. Brózik Sándor
Fotó: Pál Bertalan
A varasodásgomba fejlôdésmenete
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés
A levelek fogékonysága a varasodásra az idô függvényében
A gyümölcs fogékonysága a varasodásra az idô és a vízborítás függvényében 40 35
80 Vízborítás (óra)
A megbetegedés foka (%)
100
60 40 20
30 25 20 15 10 5 0
0 -5 -4 -3 -2 -1 1 2 3 4 5 A levelek kora (nap) Súlyos varasodásfertôzés gyümölcsön
1,5 3 6 10 23 A gyümölcs kora (hét)
Gombabetegségek elleni védekezés Lisztharmat A lisztharmat áttelelt micéliumaitól beteg rügyekbôl rövid ízközû hajtások fakadnak, a levelek deformáltak, rojtosak, a gomba penészgyepétôl szürkésfehérek lesznek. A fertôzött virág bimbók és a virágok aprók, torzultak lesznek, a bibe és a porzó steril marad. A micélium által fertôzött virágcsoportok minden virága beteg lesz. A másodlagos fertôzést okozó konídiumok az egészséges rügyekbôl fejlôdô hajtáso kat, leveleket és virágcsoportokat, továbbá a fiatal gyümölcskezdeményeket is megbe tegítik. A virágcsoportokban már csak egyes virágok fertôzôdnek, a csésze- és sziromle velek enyhén deformálódnak. A lisztharma tos levelek enyhén hullámosak, levélszínükön sárgászöld foltok láthatók, fonákukon pedig szürkés bevonat jelenik meg. A termésen sejtbarnulás, hálózatos parásodás indul meg, amitôl a gyümölcshéj a növekedés során fel repedezhet. A kórokozó terjedése általában a tenyészidôszak elsô felében intenzív, a nyár közepétôl lelassul. Egy-egy generáció kifej lôdéséhez 5-12 nap szükséges, tehát a nem zedékek gyorsan követik egymást.
Lisztharmat gyümölcsön
Fotó: Németh Tibor
A szekunder fertôzés konídiumai az almafa zöld felületére, hajtásaira és a gyümölcsökre jutva újabb fertôzéssel foltokat képeznek. A varasodás a levelek foltosodását, majd a foltok elha lását okozza. A levelek részben vagy teljesen deformálódnak, lehullanak. A fertôzött virágok nem kötôdnek meg, ugyancsak lehullanak. A gyümölcsökön elôször apró, majd a gyümölcs fejlôdésével egyre növekvô konídiumtartó gyep jelenik meg. A foltok elparásodnak, a gyü mölcs egyenetlen felszínûvé válik, berepedezik, a fejlôdô termések egy része idô elôtt lehul lik. A fertôzésre a fiatal levelek és gyümölcsök fokozottan érzékenyek.
57
Lisztharmatfertôzés almafán
Súlyos varasodás fertôzés
Fotó: Németh Tibor
56
58
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés
Gombabetegségek elleni védekezés A korai fertôzés nagyon veszélyes. A külsô virágrészek egérfül- vagy zöldbimbós stádium ban történô fertôzôdése súlyos terméskárosodást okozhat (kiterjedt varas folt keletkezik a csésze körül).
Korai varasodás Az almavarasodás fertôzésének kiinduló forrása a lehullott leveleken áttelelt pszeodotéciu mok aszkospórái. A pszeudotéciumokból már a zöldbimbós állapotnál tömeges spóraszóró dás indulhat meg, ami súlyos primer fertôzéshez vezethet. Ezt hazai spóracsapdás megfi gyeléseink is igazolták 2003 és 2007 között.
Korai fertôzés Fotó: Dr. Brózik Sándor
A tenyészidôszak kritikus elsô fele
A varasodásgomba aszkospóra-szóródása
59
P. Creemers nyomán
III. 01 5 A korai varasodás fertôzés tünetei már sziromhulláskor megjelenhetnek a virágokon.
10 15 20
Egérfül
25
Korai varasodás fertôzésbôl származó foltok a gyümölcsön
A külsô virágrészek korai fertôzôdése (pl. egérfül-stádiumban) gyakran okoz megbetegedést a csésze körül.
30 10
Pirosbimbó
15
Virágzás
20 25 30
Kötôdés
V. 05 10
Nagy fertôzésveszély
IV. 05 A lisztharmat primer fertôzése Az alma lisztharmatgombájának primer fertôzési forrása a beteg rügyekben áttelelt gomba szövedék (micélium). A micélium hamar ránô a fiatal hajtásokra, s már pirosbimbós állapotban súlyos fertôzöttség alakulhat ki. A megbetegített hajtások és levelek felületén nagy tömegben képzôdnek a másodlagos fertôzést okozó konídiumok. A varasodástól és más almabetegsé gektôl eltérôen a lisztharmat nem igényel vizet (esôt vagy harmatot) a fertôzéshez. Rojtos rügy
Lisztharmatos hajtás
15 20 25
10 20 15 Hômérséklet
10 5 0 1 2 3 4 5 6 Csapadék (mm) Relatív aszkospóraszám (1000 db)
Belgium, 2003 Megfigyelés Burkard spóracsapdával
Fotó: Dr. Füzi István
VI. 05
Fotó: Dr. Füzi István
30
60
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés
61
Gombabetegségek elleni védekezés
A gombaölô szerek használatának irányelvei
MYTHOS 30 SC – Védelem a korai fertôzés ellen
Az almavarasodás elhárításának leghatékonyabb eszközei az ún. specifikus hatáshelyû gombaölô szerek (anilin-pirimidinek, strobilurinok és azolok). A specifikus hatáshelyû fungicidek rendszeres használata következtében azonban a varasodásgombának olyan populációi sze lektálódhatnak ki, amelyek az adott gombaölô szerrel szemben csökkent érzékenységûek. A fungicidrezisztencia kialakulásának veszélye valamennyi specifikus készítménnyel szem ben fönnáll. Egyes szercsoportok esetében ez egyben keresztrezisztenciát is jelent, vagyis ha az egyik hatóanyaggal szemben kialakul a rezisztencia, akkor az adott csoportba tartozó többi hatóanyaggal szemben is automatikusan megmutatkozik.
Miért szükséges egyáltalán nagy hatékonyságú készítmény a korai fertôzés ellen, miért nem elegendô valamelyik kontakt készítményt alkalmazni? Mert a növekedés az egérfül-, zöld bimbós stádium idején nagyon gyors, ugyanakkor a zsenge részek rendkívül fogékonyak, s így a kontakt szerek hatékonysága gyakran nem kielégítô, hatástartamuk igen rövid. Ha pedig be következik a korai fertôzés, onnantól kezdve már nemcsak az avarból szóródó aszkospórák, hanem a varas foltokon képzôdô konídiumok is támadnak, azaz almafáink „két tûz közé kerülnek”.
A fungicidrezisztencia kialakulását megelôzhetjük, ha betartjuk a specifikus hatáshelyû gomba ölô szerek fölhasználását szabályozó irányelveket. Ezeket egy nemzetközi bizottság (a FRAC) fogalmazta meg. Az irányelvek lényege, hogy a specifikus hatáshelyû gombaölô szereket egymással váltogatva, illetve más hatásmechanizmusú készítményekkel kombinálva kell al kalmazni az almavarasodás elleni védekezésben. A legcélszerûbb kontakt, több hatáshelyû fungicideket választani kombinációs partnerként, ezekkel szemben ugyanis rezisztencia ki alakulásától nem kell tartani.
A Mythos 30 SC hatóanyaga, a pirimetanil három módon hat: egyrészt kontakt hatással ren delkezik, másrészt transzlaminárisan, a szöveteket teljesen átjárva mozog a növényben, har madsorban pedig bizonyos gázhatása is van. A varasodásgombát a behatolás után is el tud ja pusztítani, három napon belül. Gyógyító hatása jobb, mint az azoloké, s nagy elônye, hogy hideg idôben (12 °C alatti hômérsékleten) is hatékony. Sôt, hûvös körülmények között van igazán elemében. Ilyenkor megelôzô hatása hét, gyógyító hatása pedig három napra tehetô, ami tíznapos hatástartamot jelent. A Mythos 30 SC javasolt adagja 1,5 l/ha. Mivel a lisztharmat ellen csak gyenge mellékha tással rendelkezik, Kumulus S-t kell mellé kombinálni.
Mi a FRAC? A FRAC (Fungicide Resistance Action Committee), magyarul fungicidrezisztenciával foglal kozó nemzetközi bizottság voltaképpen a négy nagy növényvédôszer-gyártó világcég (BASF, Bayer, DuPont, Syngenta) közös szakmai szervezete. A szervezet célja, hogy a gombaölô sze rek hatékonyságának változását világszerte nyomon kövesse, s ennek alapján a biztonságos alkalmazás szabályait megalkossa, illetve folyamatosan frissítse. A FRAC tagjainak technoló giai ajánlásaikat a szervezet elôírásainak megfelelôen kell összeállítaniuk. A szervezet állás foglalásait az internetes hozzáféréssel rendelkezôk a www.frac.info honlapon olvashatják el. A FRAC-ban az egyes gombaölôszer-csoportok külön munkabizottságok hatáskörébe tartoz nak. Az anilin-pirimidinekkel az Anylinopyrimidines, a strobilurinokkal és analógjaikkal a QoI Fungicides, az azolokkal pedig az SBI Fungicides elnevezésû munkacsoport foglalkozik.
A. Daniels nyomán
A varasodásgomba fertôzési folyamatának hat „kulcsszakasza” 6. Sporulálás és a tünetek megjelenése (8–15. nap)
1. Spóracsírázás, tapadóhifaképzôdés (24–48. óra) (6) (1)
(5)
(2)
Pirimetanil MYTHOS 30 SC
5. Spóraérés, a növény bôrszövetének fölrepedése (7–9. nap)
Kontakt szerek
2. Behatolás, elsôdleges gombafonál képzôdése (48–72. óra)
(4) 4. Másodlagos gombafonalak és konídiumtartók képzôdése (5–7. nap)
(3) 3. Az elsôdleges gombafonál elágazódása (3–5. nap)
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés
Gombabetegségek elleni védekezés TERCEL – hatványozott védelem a gombabetegségek ellen
A Mythos 30 SC az almavarasodás ellen Gyógyító és megelôzô hatás
A Tercel® egy új fejlesztésû strobilurin (a piraklostrobin) és a ditianon kom binációja. A piraklostrobin a gombák mitokondriális légzését gátolja. A nö vényfelületre juttatva erôsen kötôdik a kutikula viaszrétegéhez, és onnan las san diffundál be a növény szövetébe, amelyet transzlamináris módon jár át. A ditianon több hatáshelyû, kontakt fun gicid, a varasodásgomba tioltartalmú enzimjeinek mûködését gátolja. Mivel több ponton támad, nem léphet föl vele szemben rezisztencia.
Mythos 30 SC Hûvös körülmények Kontakt standard --->
Erôteljes növekedés Mythos 30 SC Hûvös körülmények -3 Gyógyító hatás (nap)
-1 1 Kezelés (nap)
3
5 7 Megelôzô hatás (nap)
A Tercel levélvarasodás és levéllisztharmat elleni hatékonysága
A Tercel alkalmazásával a varasodás és a lisztharmat is biztonságosan elhárít ható. A legjobb eredmény a gyümölcskötôdés és gyümölcsnövekedés idô szakában érhetô el vele. Hatékonysága fölülmúlja az eddigi javaslatokban sze replô strobilurin + kontakt keverékekét.
25
24,1
20 15 10 5
3,0 0,1
0 Kezeletlen kontroll
0,1
Tercel
lisztharmat levélen
varasodás levélen
Nagykálló, 2005 (idared) Védekezés a virágzás és a dió nagyságú állapot között, 7-10 naponként A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei NTSZ mérései alapján
Nagy elônye, hogy a gyümölcsfertôzé sek, különösen a varasodás ellen kimagasló védelmet nyújt.
A Tercel gyümölcsvarasodás elleni hatékonysága 15 A fertôzöttség mértéke (%)
Erôteljes növekedés
-5
63
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
A fertôzöttség mértéke (%)
62
14,1
15,0
10
6,5
5 4,3
0,2
0 Kezeletlen kontroll Kajmád (BASF)
Nagykálló (NTSZ)
0,1
0,8
0,5
Tercel Tengelic (BASF)
Horvátzsidány (SynTech R. Kft.)
Magyarország, 2004–2007 Védekezés a virágzás és a dió nagyságú állapot között, 7-12 naponként
64
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés
65
Gombabetegségek elleni védekezés
Bizonyított élettani hatás
Komplex védekezés – akár esôs idôben is!
A strobilurinok megjelenésével vált ismertté, hogy egyes gombaölô szereknek pozitív élettani hatása is van. A jelenleg ismert strobilurinok között a legmarkánsabb élettani hatással a Tercel piraklostrobinja rendelkezik. Ennek jól látható eredménye, hogy a Tercellel kezelt alma lombo zata zöldebb lesz, erôsödnek a levelek, javul a gyümölcsminôség és a vesszôk télállósága.
A Tercel esôállósága kiváló. Miután a permetlé a növényfelületre rászáradt, védôhatását nagy mennyiségû csapadék sem befolyásolja. A védekezés akár szitáló esôben is elvégezhetô. A piraklostrobin nagyobb része a levél viaszrétegébe beoldódva tárolódik, kisebb része transzlaminárisan átjárja, és minden ponton védi a levél szöveteit a fertôzéstôl.
Tercel: a legerôsebb élettani hatású strobilurin
A piraklostrobin esôállósága Varasodásfertôzöttség mértéke (%)
100 Azol + kontakt
92,0
80 60 40 25,0 20 0,0
0 Kezeletlen kontroll 0 mm esô
30 mm esô
0,0
1,7
67 ppm piraklostrobin
2,2
0,0
Standard
60 mm esô
Mesterséges esôztetés: egy nappal a piraklostrobin kijuttatása után Mesterséges fertôzés: két nappal a piraklostrobin kijuttatása után A fertôzöttség értékelése: 28 nappal a védekezés után A Tercel alacsony hômérsékleten is hatékony, formulációja korszerû mikrogranulátum. Megelôzô jelleggel célszerû alkalmazni, 2,5 kg/ha-os dózisban. Védôhatása 10-12 napig érvényesül, de nagyon csapadékos körülmények között – állandó járványveszély mellett – 7-10 naponként kell kipermetezni. Integrált növényvédelmi rendszerekben is alkalmazható: kíméli a hasznos élô szervezeteket. FIGYELEM!
Kajmád, 2003 (gala)
Bekeveréskor félig-háromnegyedig töltsük föl vízzel a tartályt, majd intenzív keverés mellett elsôként a Tercelt öntsük bele, majd utána a többi szert. A keverést folytatva töltsük föl vízzel a tartályt a kívánt szintig. A Tercel beöntésekor mind a bekeverô tartá lyos, mind a hagyományos permetezôgépeknél vegyük ki a beöntôszûrôt a nyílásból!
66
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés
67
Gombabetegségek elleni védekezés
Clarinet
Minél hatékonyabb a technológia, annál kevesebb a spóra
A Clarinet® hatóanyag-kombinációja mindkét betegséggel szemben, vagyis a varasodás és a lisztharmat elhárításában is teljes értékû megoldást nyújt. Mivel két különbözô hatásmechanizmusú hatóanyagot (pirimetanilt és fluquinkonazolt) tartalmaz, varasodás elleni hatékonysága kimagasló. A Clarinet gombaölô szert a varasodásgomba intenzív aszkospóraszóródásának idôszakában célszerû használni, a pirosbimbós és a zölddiónyi állapot között. Javasolt dózisa 1,5 l/ha.
Hogyan mérhetô le egy almavédelmi technológia hatékonysága? Nyilván a fertôzöttségen: minél jobban csökkenti a fertôzöttséget, annál hatékonyabb. Ezt mindenki tudja. Van azon ban más lehetôség is a hatékonyság mérésére: például a kórokozó spóráinak mennyisége. Minél kevesebb a spóra, annál hatékonyabb a technológia.
A Clarinet almavarasodás elleni hatékonysága 20
A kelet-magyarországi almásokban öt éve folyamatosan végzett spóracsapdás megfigyelé seink – a fertôzöttségi fölmérések mellett – évrôl évre igazolják a BASF készítményeinek kiváló hatékonyságát.
15
A varasodásgomba spóracsapdával fogott spóráinak száma különbözô növényvédelemben részesített almaültetvényekben 2005 és 2006 során
10
5000 6,2
5,4 4,3
5
0,7
0,5
0 Kezeletlen kontroll levélen június 11-én
Kontakt standard
levélen július 7-én
0,2
0,3
0,2
Clarinet 1,5 l/ha
gyümölcsön július 7-én
Kajmád, 2004 (gala) Kisparcella, három ismétlés Védekezés a pirosbimbós és a zölddiónyi állapot között, 9-12 naponként
Halmozott spóraszám (db/nap/m3)
A fertôzöttség mértéke (%)
17,1
A spóraszám mérése spóracsapdákkal történik. Vizsgálhatjuk az aszkospórákat és a konídi umokat is. Az elôbbi esetben a mérés az adott szezon elôtti esztendô technológiájának haté konyságára utal. Ha a csapda kevés aszkospórát fog tavasszal, az elôzô évben jól védekez tünk: alig volt varas folt a leveleken, kevés pszeudotécium képzôdött s telelt át. A befogott konídiumok mennyisége már az adott szezon technológiájának hatékonyságára utal. Ha kevés konídiumot fog a csapda, ez alacsony fertôzöttségrôl, csekély számú varas foltról tanúskodik.
4000
3000
2000
1000
0 április
DELAN 700 WG A Delan 700 WG nagy hatékonyságú, varasodás elleni kontakt gombaölô szer. A gom bák fejlôdését több ponton támadja, ezért nem léphet föl vele szemben rezisztencia. A Delant 700 WG-t (0,5 kg/ha) egy nagy hatékonyságú kezelésben javasoljuk, azol ható anyagú fungiciddel kombinálva.
május
június
július
augusztus szeptember
Összehasonlító technológia – aszkospórák
BASF-technológia – aszkospórák
Összehasonlító technológia – konídiumok
BASF-technológia – konídiumok
Eperjeske és Sárospatak, 2006. április 10 – szeptember 16. (idared) A Debreceni Egyetem mérései alapján
68
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Gombabetegségek elleni védekezés
69
Gombabetegségek elleni védekezés
A BASF új technológiája
A BASF új, integrált almavédelmi ajánlata a gombabetegségek ellen 2009-re
Szigorodó IPM- és FRAC-elôírások Az integrált termesztési rendszerek növényvédelmi követelményei 2006-ban jelentôsen szi gorodtak. A specifikus hatáshelyû és egyes kontakt gombaölô szerek alkalmazhatósága is korlátok közé szorult. A rendelet értelmében az IPM-ben alkalmazható készítmények több sége évente legföljebb három alkalommal használható föl. Evvel szinte egy idôben szigorod tak a FRAC elôirányzatai is. Új almavédelmi technológiánkat igyekeztünk úgy összeállítani, hogy az integrált termesztést választó gazdáknak és a FRAC elôírásainak is messzemenôen megfeleljen. Nézzük pontról pontra, hogyan is épül föl ez a technológia!
Kumu Kumu lus S lus S Azol 4,0 4,0 kg/ha kg/ha Clarinet + + + 1,5 Mythos Mythos Delan l/ha 30 SC 30 SC 700 WG 1,5 1,5 0,5 l/ha l/ha kg/ha
1-2. A védekezés egérfül-, majd zöldbimbós állapotban kétszeri Mythos 30 SC-vel kez dôdik, amihez – hogy a lisztharmat ellen is hatékonyan indítsunk – Kumulus S-t kell kombinálni. A kétszeri Mythos 30 SC-kezelés célja a korai varasodásfertôzés minél ha tékonyabb elhárítása. 3. Pirosbimbós állapotnál a Delan 700 WG és valamelyik hatékony azol kombinációja következik. Itt a Delan 700 WG-t ajánlatos 0,5 kg/ha-os adagban használni, hogy a gyü mölcsfertôzést nagy biztonsággal elkerüljük. Ennek a lépésnek az is a célja, hogy ne kerüljön három pirimetanil-kezelés egymás után. 4. Virágzáskor jön a Clarinet, amely kimagasló hatékonysággal véd a lomb- és a gyümölcs fertôzés ellen is. 5-6. Virágzás után a Tercellel történô két kezelés elsôdleges célja a gyümölcsfertôzés maximális elhárítása. 7. A hetedik védekezés egy nagy hatékonyságú záróvédekezés: ekkor ismét egy azolt válasszunk, és ezt 2,0 kg/ha Polyram® DF-fel kombináljuk.
Kumu Kumu lus S lus S 4,0 4,0 kg/ha kg/ha Tercel + + + 2,5 kg/ha Polyram Polyram Polyram DF DF DF 2,0 2,0 2,0 kg/ha kg/ha kg/ha Azol
Tercel 2,5 kg/ha
Solu bor ®1 DF 3,0–4,0 kg/ha
Solu Solu bor ®1 bor ®1 DF DF 3,0–4,0 3,0–4,0 kg/ha kg/ha
a kötôdés fokozása
a beltartalom javítása
A fertôzöttség mértéke (%)
A Tercellel még hatékonyabb a komplex technológia 8
7,28
varasodás levélen
6 4 2
varasodás gyümölcsön
3,86 1,60 0,01 0,00 0,05
0 Kezeletlen kontroll
lisztharmat levélen
BASF-technológia (benne 2 x Tercel BBCH 71 és 73)
Nagykálló, 2007 (idared) Ezt követôen az almásokban már rendszerint jelentôsen csökken vagy véget ér az aszkospóraszóródás. A továbbiakban a konídiumos fertôzések elhárítására már elegendôk a kontakt készítmények, mint a Polyram DF és a Kumulus S.
egérfülállapot
zöldbimbós állapot
Lisztharmat
piros bimbós állapot
virágzás
Varasodás
szirom hullás
mogyoró nagyságú gyümölcs
Lisztharmat és varasodás
zölddió gyümölcs érés elôtti nagyságú növekedés záróper gyümölcs metezés
A kötôdés és a beltartalom javítása
Hasznos tudnivalók • A terméskötôdést nagyban elôsegíti a virágzás idôszakában kipermetezett Solubor®1 DF. • A minôség és a cukortartalom javításához a Solubor®1 DF kései felhasználását javasoljuk. • A permetezésekhez általában 800-1000 l/ha víz használata szükséges. Nagy lombkoro nájú fák esetén, ezer liternél nagyobb lémennyiség felhasználásakor a dózis meghatá rozásához a koncentrációt kell alapul venni.
70
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Rovarkártevôk elleni védekezés
71
Rovarkártevôk elleni védekezés
Az alma legfontosabb MOLYkártevôi
Aknázómolyok
A sodrómolyok családjában a legjelentôsebb kártevô, az almamoly (Cydia pomonella) meg különböztetett figyelmet érdemel. A család másik nagy kártétellel fenyegetô tagja az alma ilonca (Adoxophyes orana). Csapadékosabb nyarakon a kerti és ligeti sodrómoly is gyakori.
Az aknázómolyok évi több nemzedékes fajok, gyors felszaporodásra képesek. Ekkor jelen tôsen csökkenthetik az asszimiláló felületet, és korai lombhullást okozhatnak. Ez a kár nem csak az adott, de a következô évi termést is veszélyezteti. A leggyakoribb fajok az almalevélfonó-aknázó molyok (Phyllonorycter blancardella és gerasimowi), az almalevél-törpemoly (Stigmella malella) és a lombosfa-fehérmoly (Leucoptera malifoliella). Az aknázók bábálla potban telelnek át, a lepkék áprilisban kezdenek repülni. A lepkék rajzása szexferomon csapdával vagy sátorizolátor segítségével követhetô nyomon. A permetezéseket a különbözô aknázófajok nemzedékeinek rajzásmegfigyelése alapján kell végrehajtani.
Almamoly Az almamoly kifejlett lárvaalakban a kéregrepedésekben, száraz növényi anyagok között telel, tavasszal bábozódik. Évente két nemzedéke van, egyes években csonka harmadik nemze dék is megjelenhet. A hernyók kikelés után a gyümölcsök belsejéig rágva károsítják a termést. Kifejlôdve elhagyják a gyümölcsöt, szövedékbe bábozódnak. A második nemzedék lepkéi június végétôl, július elejétôl gyakorlatilag szeptember közepéig rajzanak. A tojásból kikelô lárvák kártétele az elsô nemzedékével megegyezik. A második nemzedék fejlôdési ideje rö videbb, károsítása jelentôsebb. Az inszekticides kezelések a kikelés utáni rövid idôszakban képesek elérni ôket, amikor befurakodási helyet, gyümölcsöt keresve a növény felszínén vándorolnak. A védekezés helyes idôzítéséhez feromoncsapdás rajzásfigyelés szükséges.
Lombosfa-fehérmoly kártétele
Lombosfa-fehérmoly kártétele közelrôl
Almalevéltörpemoly
Almalevél-törpemoly kártétele levélen
Sodrómolyok
Sodrómoly kártétele gyümölcsön
Fotó: Dr. Brózik Sándor
Sodrómoly kártétele levélen
Almailonca Fotó: Dr. Füzi István
A sodrómolyok áttelelt lárvái a rügyeket odvasítják, a fia tal leveleket összesodorják, megrágják a leveleket és a virágokat. A nyári nemzedék – gyakran a gyümölcshöz szôtt levél védelme alatt – a gyümölcsön sekély, de nagy kiterjedésû szabálytalan gödröket rág, súlyosan károsít va a termést. Az almailoncának általában két nemzedéke van, de megfelelô idôjárás esetén harmadik is kifejlôd het. A sodrómolyok elleni védekezést nem lehet pontos megfigyelés nélkül végezni. Tavasszal, amennyiben száz termôbogban két-három hernyó található, permetezni kell. A nyári nemzedék rajzását a lepkék csapdázásá val kísérhetjük figyelemmel.
72
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Rovarkártevôk elleni védekezés
73
Rovarkártevôk elleni védekezés
Levél- és pajzstetvek kártétele
Az alma legfontosabb atkakártevôi
Levéltetvek
Az almafák leggyakoribb atkakártevôje, a piros gyümölcsfa-takácsatka (Panonychus ulmi) tojás alakban telel át az ágvillákban és a termônyársakon. A takácsatkák által megtámadott levelek fakulnak, sárgulnak és bronzbarnára színezôdnek. Kora tavaszi károsításuk hatásá ra a hajtások rövidebbek lesznek, romlik a terméskötôdés, ami a következô évi termésmen� nyiségre is negatívan hat. Évente több, négy-hat nemzedéke fejlôdhet. Tél végén fel kell mérni a fertôzés erôsségét. Ha 5-10 hektáronként tíz fa átvizsgálásával két méter ágrészen 500-1000 db piros gyümölcsfa-takácsatka áttelelt tojása található, védekezni szükséges.
A levéltetvek egérfül-stádiumtól nyár végé ig károsíthatják az almaültetvényeket. Leg fontosabb fajaik a közönséges levélpirosító almalevéltetû (Dysaphis devecta), a szürke almalevéltetû (Dysaphis plantaginea) és a zöld almalevéltetû (Aphis pomi). A levéltet vek károsítása nyomán a levelek kanalasod nak, torzulnak, elszínezôdnek. A fertôzött le velek késôbb elhalnak, lehullanak. A hajtások növekedése leáll. A levéltetvek esetenként a gyümölcsökön is szívogatnak, ennek követ keztében az almán is elszínezôdött foltok je lenhetnek meg. A több éven keresztül tartó szívogatás a fa legyengülését, szélsôséges esetben pusztulását is okozhatja.
Levéltetvek
Takácsatka tojások
Takácsatka
Levélen szívogató takácsatkák
Takácsatka kártétele levélen
Pajzstetvek Az elmúlt években a kaliforniai pajzstetû (Quadraspidiotus perniciosus) tömegesen elsza porodott a hazai ültetvényekben, elsôsorban az öreg, legyengült almafákon. Kártétele követ keztében a fák visszamaradnak a növekedésben, a termés mennyisége visszaesik. Töme ges elszaporodása esetén a fák csúcsi része elhal, majd a növény néhány év alatt kipusztul. A szívogatás helyén a fa kérgén, levelén és a gyümölcsön is piros foltok („lázfoltok”) képzôd nek. A fertôzött termés exportra alkalmatlan. A kaliforniai pajzstetû a világ több országában zárlati kártevô. Pajzstetû almán
Pajzstetû kártétele gyümölcsön
A tojásölô szereket még a lárvakelés elôtt kell kijuttatni, a lárvaölô szereket (Cascade 5 EC) pedig a lárvakelés csúcsán. Azokban az években, amikor a takácsatka lárvakelése és a moly kártevôk rajzása egybeesik, a Cascade 5 EC almamoly és levélaknázók elleni védelmére is számítani lehet. Június–augusztusban a kritikus egyedszám 5-8 atka/levél. A nyári védeke zéshez a ragadozó atkákra kevésbé toxikus Torque 55 SC alkalmas.
74
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Rovarkártevôk elleni védekezés A VÉDEKEZÉSI technológia elemei és alkalmazásuk
75
Rovarkártevôk elleni védekezés A BASF ajánlata a rovar- és atkakártevôk ellen
Az ültetvényeken jelen levô kártevôket a jó gazda folyamatosan figyeli, rajzásukat, egyedszámuk változását nyomon követi. A védekezési stratégia alapvetô része a károsítók elôrejelzése.
1. technológia Ha a területen népes az áttelet takácsatka-nemzedék
Alkalmazási tanácsok Technológiai javaslatainkat az áttelelt takácsatka-nemzedék létszámától függôen alakítottuk ki. Amennyiben ezen kártevôk nagy egyedszámban fordulnak elô, a védekezési program elsô lépéseként elhárításukra kell koncentrálnunk. Ha viszont e kártevôk nem okozhatnak jelen tékeny kárt, a védekezés késôbbre halasztható. 1. technológia
Torque 55 SC 0,8–1,5 l/ha
Ha a területen népes az áttelelt takácsatka-nemzedék, az 1. technológiát tanácsos alkal mazni, az alábbiak szerint: • Bi 58® EC: Az áttelelô sodrómolylárvák, almamoly, levéltetvek és pajzstetvek ellen. • Torque 55 SC: Az áttelelô takácsatkák ellen, a piros gyümölcsfa-takácsatka lárvakelésé nek csúcsán, illetve a galagonya-takácsatka és a kékfoltos takácsatka-imágók telelô helyrôl történô elôjövetelekor. A védekezés levelenként 3-5 takácsatka jelenlétekor szükséges. • Nomolt 15 SC: Használatát az almamoly és az aknázómolyok elsô nemzedékének rajzás csúcsához kell igazítani. • Cascade 5 EC: Az almamoly és a sodrómoly második nemzedéke, valamint az atkák ellen használható. • Fendona® 10 EC: Betelepedô levéltetvek, aknázó-, sodró- és almamoly elleni védekezésekre javasoljuk; rövid élelmezés-egészségügyi várakozási ideje miatt a szedést nem korlátozza.
Nomolt 15 SC 0,5–0,75 l/ha
Cascade 5 EC 1,0–2,0 l/ha
Nomolt 15 SC 0,5–0,75 l/ha
2. technológia Ha a területen kevés az áttelet takácsatka
Bi 58 EC 1,5 l/ha
Fendona 10 EC 0,12–0,15 l/ha
Cascade 5 EC 1,0–2,0 l/ha
2. technológia Ha a területen kevés az áttelelt takácsatka, a 2. technológia alkalmazható, a következôk szerint: • Bi 58 EC: Az áttelelô sodrómolylárvák, almamoly, levéltetvek és pajzstetvek ellen. • Cascade 5 EC: Ha az almamoly, az aknázómolyok és az atkalárvák rajzása nem esik a virágzás idôszakába, hosszú hatástartamánál fogva e kártevôk ellen eredményesen alkalmazható. • Fendona 10 EC: Zöldalma-levéltetû és almalevél-pirosító levéltetû ellen használható. Ha rajzásuk a virágzás idôszakára esik, méhkímélô technológia alkalmazásával védekezhe tünk a készítménnyel. • Nomolt 15 SC: Almamoly és aknázómoly ellen javasoljuk, ha rajzásuk az alma virágzá sára esik. • Nomolt 15 SC: A gyümölcsnövekedés idôszakában a sodrómoly és az almamoly második nemzedéke, valamint az aknázómolyok ellen alkalmazható. • Fendona 10 EC: Betelepedô levéltetvek, aknázó-, sodró- és almamoly elleni védekezésekre javasoljuk; rövid élelmezés-egészségügyi várakozási ideje miatt a szedést nem korlátozza.
Fendona Fendona Fendona 10 EC 10 EC 10 EC 0,12–0,15 0,12–0,15 0,12–0,15 l/ha l/ha l/ha
Bi 58 EC 1,5 l/ha
egérfülállapot
zöldbimbós állapot
Molyok és atkák
piros bimbós állapot
Fendona 10 EC 0,12–0,15 l/ha
Nomolt 15 SC 0,5–0,75 l/ha
virágzás
Molyok
szirom hullás
mogyoró nagyságú gyümölcs
Atkák
Nomolt 15 SC 0,5–0,75 l/ha
zölddió gyümölcs érés elôtti nagyságú növekedés záróper gyümölcs metezés
Molyok és tetvek
76
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
A hajtásnövekedés szabályozása REGALIS WG A fák hajtásnövekedésének befolyásolása fontos szempont az almástermésûek termesztôi számára, mivel a túlzott vegetatív növekedés komoly akadálya az intenzív almatermesztés nek. Általános cél, hogy a vegetatív növekedést és a gyümölcsfejlôdést egyensúlyba hozzuk. Ha elkerüljük a szélsôséges hajtásnövekedést, kedvezôbb virágzást és gyümölcsképzôdést idézünk elô a fiatal fákon. A szakszerû almatermesztésben már a kezdetektôl különbözô módszereket alkalmaztak, hogy elkerüljék a túlzott hajtásnövekedést. A hajtásnövekedés szabályozására a téli és nyári metszés, illetve hajtásválogatás a legfôbb eszköz. További alkalmazott módszer a gyökér metszés, a törzs megtekerése, befûrészelése, az ágak meghajlítása, a visszafogott mûtrá gyahasználat és az öntözés. Mindegyik módszer költségigényes és kockázattal jár, továbbá a fák asszimilátái és a potenciális asszimiláták is elvesznek. A Regalis® WG bioregulátor egyedülálló eszköz a hajtásnövekedés szabályozásában, a ter môegyensúly beállításában. Amellett, hogy csökkenti a hajtások növekedését és növeli a természetes védelmet a károsítókkal szemben, további jótékony hatásai is vannak az almásés körtéskertekben. A nyári és a nyugalmi idôszak metszési igénye jelentôsen csök kenthetô, s a hajtások gyors nö vek edésének gátlásával több ass zim iláta irányul a gyüm ölcs képzôdés irányába. A kezelt fák koronája kompaktabb, a fasor nyitottabb, a lomb szellôsebb, követ kezésképpen átjárhatóbb lesz a fény és a légmozgás számára. A nyitott lombkoronák belsejébe több fény hatol, elôsegítve a gyü mölcsök színezôdését.
A Regalis WG-kezelés hatása
A hajtásnövekedés szabályozása A fenti jelenséget a metszés eszközeivel ellensúlyozni lehet. A nagy termésû éveket megelô zô metszés során nagyobb mértékben célszerû alkalmazni a tartós jó megvilágítást szolgáló ritkító metszést. Ilyenkor sokkal sûrûbben használjuk a fûrészt, az ollóval pedig megritkítjuk a kiterjedt gallyazatot. A ritkításon túlmenôen a nagy termô fázis elôtt nagyobb mértékben szükséges az elöregedett termôgallyakat ifjítani, aminek során nagy mennyiségû fölösleges virágtól szabadítjuk meg a fákat. A kihagyó évet megelôzô metszésnél a ritkítást és a fûrészt kisebb mértékben alkalmazzuk, mivel a mutatkozó termôrügyek lehetô legnagyobb részét meg kell kímélnünk. A „böngészô” metszést ilyenkor csaknem kizárólag ollóval végezzük. A kétféle módszer következetes alkalmazásával jelentôsen ellensúlyozható a tartós éghajlati nyomás következtében rendszeresen jelentkezô alternáló hajlam. A szakaszos termôhajla mot mutató gyümölcsösök váltó metszése átlagosan 30%-kal csökkenti a „spontán év” termését, és ugyanennyivel növeli a „kihagyó évi” termést. A Regalis WG egyedülálló lehetôséget kínál arra, hogy megfelelô egyensúly alakuljon ki a hajtásnövekedés és a gyümölcsképzôdés között. Az utóbbi években a gyakorlatban mér hették le a regulátor hatását azok az alma- és körtetermesztôk, akik az elôzô évi vegetá ciós idôszakban már használták a készítményt. A kezelt fák hajtáshosszainak csökkenése jelentôsen megkönnyítette a metszést végzôk munkáját. A hajtások hosszának általában 30-60%-os csökkenése mellett a vízhajtások kialakulásának jelentôs mérséklôdése is hoz zájárult ahhoz, hogy a metszési idô átlagosan az egyharmadával csökkenjen a nyugalmi állapotban. A nyári metszés is jelentôsen csökkent, sôt sok esetben teljesen elhagyható volt a kezelésnek köszönhetôen. A termésingadozás mérséklésével az ültetvény kiegyenlített jövedelmet biztosít! A 2 x 1,25 kg/ha Regalis WG + 0,5 l/ha Dash HC-kezelés hatása a virágkötôdésre
A fák kevésbé fertôzôdnek a kórokozóktól, kevésbé vonzó célpontok a kártevôk számára. A bioregulátor alkalmazása a növényvédelmet is megkönnyíti, felhasználásával hatékonyabb lesz a károsítók elleni védelem. A kezelés a fák természetes védekezôképességét is indu kálja, így jobban ellenállnak a kórokozóknak. A termésingadozás csökkenthetô Almában és körtében egyaránt komoly kihívás a termôegyensúly fenntartása, különösen a termésingadozásra hajlamos fajtáknál. A hajtásnövekedés befejezôdése után nyár végén, ôsz elején jelentkezô tartós kánikula tömeges virágképzôdést vált ki. A második évben már maga a nagy virágzás is korán kimeríti a fákat, az ezt követô túlzott gyümölcsterhelés követ kezménye pedig apró, színtelen gyümölcs és nagyon gyenge harmadik évi virágzás és ter més („kihagyó év”). A kihagyó évben bekövetkezô erôteljes hajtásnövekedés fölöslegesen terheli a fát, energiát von el a rügyképzôdéstôl, és növeli a fagykár kockázatát.
77
Kezelt
Kezeletlen
78
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
A hajtásnövekedés szabályozása A Regalis WG hatásmechanizmusa A Regalis WG az alább ismertetett módokon fejti ki hatását: • Gátolja a gibberellin metabolizmusát. A Regalis WG hatóanyaga, a prohexadion-kalcium gátolja a gibberellinek bioszintézisét. Ennek legnyilvánvalóbb hatása a hosszanti hajtások növekedésének csökkentése. • Csökkenti az etilén mennyiségét. A prohexadion-kalcium gátolja az etilén képzôdését a növényben. Az etilén alacsonyabb szintje mellett lassulnak az öregedési folyamatok, és csökken a fiatal gyümölcsök hullása is. • Szerepe van a flavonoid-metabolizmusban. A Regalis WG hatóanyaga hatással van a fla vonoidok képzôdésére. A flavonoidok minôsége és mennyisége hat a kórokozókkal szembeni természetes ellenálló képesség kialakulására. Elsôdleges biokémiai és fiziológiai hatásai mellett a Regalis WG-nek másodlagos hatásai is vannak. Az asszimiláták fokozott felvétele már nem szükséges a hajtásképzôdéshez, aminek következtében csökken a gyümölcshullás, több lesz a termés. A fa több gyümölcsöt képes beérlelni a késôbbiekben. Ennek eredménye a nagyobb hozam, de ez nincs negatív kihatással a termés minôségére és a virágrügyek kialakulására. A kisebb vegetatív növeke dés több kalciumot tesz elérhetôvé a növény számára, ennélfogva csökken a keserûfoltosság, a fonnyadás és a gyümölcsrothadás. Különösen az öregebb fák esetében – a több fény miatt – a lomb belsejében levô gyümölcsök minôsége is javul, a héj szebben színezôdik. Végeredményben a kompaktabb lombozat, a vastagabb bôrszövet, a korábbi virágzás és a fénynek, szélnek nyitottabb korona fontos elôfel tétele annak, hogy kevesebb kórokozó és kártevô legyen vámszedôje a termésnek. Az alma fák fejlôdése kiegyensúlyozottabbá válik, általános állapotuk, stressztûrésük javul. Regalis WG-vel kezelt almaültetvény virágzáskor
79
A hajtásnövekedés szabályozása A BASF ajánlata a hajtásnövekedés szabályozására A szer megnevezése Dózis
A kijuttatás idôpontja
1. védekezés Regalis WG + Dash HC
1,25 kg/ha + 0,5 l/ha
a fiatal hajtások 3-5 cm-es hosszúságánál (3-5 teljesen kifejlôdött levél)
1,25 kg/ha + 0,5 l/ha
a hajtások növekedésének újbóli megindulásakor (általában 3-5 héttel késôbb)
2. védekezés Regalis WG + Dash HC FIGYELEM! A Regalis WG-bôl legfeljebb 2,5 kg juttatható ki szezononként! Figyelembe kell venni élelmezés-egészségügyi várakozási idejét, ami 55 nap. Mint minden bioregulátor al kalmazásakor, a Regalis WG esetében is fontos a viszonylag nagy permetlémennyiség (400 l/ha fakorona-méterenként). A hosszabb ideig tartó folyadékfilmréteg elôsegíti a hatóanyag felszívódását a levélbe. Ennek érdekében kora reggeli vagy késô esti perme tezést javaslunk, amikor kisebb a párolgás. A Dash® HC adjuváns alkalmazása minden esetben elengedhetetlen feltétele a hatásnak! A Regalis WG alkalmazásának elônyei A Regalis WG közvetlen és közvetett hatásai különleges elônyöket nyújtanak: • A téli metszési igény csökken, nyári metszésre pedig gyakorta nincs is szükség, így a nap égés kockázata kisebb. A lombkorona sûrûsége a Regalis WG hatására tipikus esetben 20%-kal csökken. Késôi fagy vagy jégverés után ugyancsak mérséklôdik a szélsôséges hajtásnövekedés. • A növényvédô szerek könnyebben jutnak el a lomb belsejébe, így a növényvédelem haté konysága megnô. A lombfelület esô után hamarabb megszárad, így csökken a gomba betegségek fertôzésének kockázata is. A kezelt fák kevésbé vonzók a rovarok számára (pl. levéltetvek vagy Psylla mali, Psylla pyri). • A Regalis WG használata növeli az ellenálló képességet a kórokozókkal – a varasodással, a lisztharmattal, sôt a tûzelhalással – szemben. • A fakorona belsejébe több fény jut, javul a gyümölcs színezettsége, minôsége és beltar talma, ennélfogva piacosabb lesz. A Regalis WG használata nyomán nemcsak a gyümölcs mérete és terméshozama nô, hanem tárolhatósága is javul. A szer speciális esetben a fakorona alakítására is alkalmas, irányított permetezéssel. Ilyenkor csak a csökkenteni kívánt részt kezeljük. A fa csúcsára irányított szórófejekkel a vízhajtások mennyisége is csökkenthetô. A felsorolt elônyök révén a Regalis WG használatával 15-20%-os költségmegtakarítás érhetô el!
80
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
A hajtásnövekedés szabályozása
81
Gyomirtás
Tûzelhalás elleni mellékhatás
Az almaültetvények gyomirtása
Kísérletek szerint a megelôzô jelleggel elvégzett Regalis WG-kezelés csökkenti a tûzelhalás fellépését. Ezzel megnyílik a lehetôség arra, hogy antibiotikumok használata nélkül is leküzd hessük a baktériumos betegségeket. A tûzelhalás és a többi betegség elleni ellenálló ké pesség kialakulásának okát intenzíven kutatják.
Az ültetvények vegyszeres gyomirtásánál egyszerre kell figyelemmel lenni a kultúrnövény és a gyomnövények érzékeny fejlôdési szakaszaira. A gyümölcsfák legkevésbé lombhullástól rügyfakadásig érzékenyek a gyomirtó szerekkel szemben. A növekedési folyamatokat meg zavaró gyomirtó készítményeket képesek a teljes lombozat kialakulása után is elviselni. Stomp 330: védekezés a magról kelô gyomokkal szemben
Tûzelhalás
A tavasszal csírázó magról kelô gyomok ellen a rügyfakadás elôtti, kora tavaszi idôszakban a Stomp 330 gyomirtó szerrel védekezhetünk hatékonyan.
Fotó: Dr. Füzi István
A Stomp 330 hatóanyaga, a pendimetalin a bemosócsapadék hatására a talaj 1-3(-5) cm-es felsô rétegében marad, és ott fejti ki hatását. A pendimetalin gátolja az osztódó szövetekben a sejtek osztódását és megnyúlását, így az érzékeny gyomfajok még kelésük elôtt elpusz tulnak. Amennyiben a gyomnövények a permetezést megelôzôen már kikeltek, a Stomp 330 a gyökérzet fejlôdését akadályozza. Az egyszikûeknél leállítja a sejtnövekedést, s lehetet lenné teszi a gyökérváltást, a kétszikûeknél a levelek torzulását, bôrszerûvé, törékennyé válását okozza. A Stomp 330 mind a fûfélék, mind a kétszikû gyomok ellen hatékony. Az ültetvényekre jel lemzô gyomnövények közül jól irtja a muharfajokat, a kakaslábfüvet, a disznóparéjféléket, a libatopféléket, a pásztortáskát, a tyúkhúrt, az árvacsalánféléket, hogy csak a leggyako ribbakat említsük. A Stomp 330 a már kikelt és négylevelesnél fejlettebb, valamint a mélyen gyökerezô, illetve évelô gyomokat nem pusztítja el. A pendimetalin lassan mozog a talajban, így a sekélyebben gyökerezô almafajták esetében is biztonságosan alkalmazható: a gyü mölcsfák gyökérzetének fejlôdését nem akadályozza. Javasolt technológia A Stomp 330 javasolt dózisa homokos, laza talajon 4,0 l/ha, kötött, agyagos talajon 6,0 l/ha. Hatására az érzékeny gyomfajok nem kelnek ki, míg a permetezés elôtt már kikelt, fejlôdésük kezdetén lévô gyomok növekedése leáll, hervadás figyelhetô meg. A gyomok fejlettségétôl függôen a pusztulás 3-10 nap alatt következik be. A Stomp 330 gyomirtó szert tavasszal, a gyomnövények tömeges kelése elôtt, a növénymaradványoktól megtisztított területre permetezzük ki. Az ôsszel kelô, áttelelô gyomfajok (pl. tyúkhúr, árvacsalánfajok) kelését ôszi védekezéssel elôzhetjük meg. A permetezést ebben az esetben is a gyomok ke lése elôtt végezzük el. A permetlé mennyisége 200-300 l/ha. Az elvárt gyomirtó hatás kiala kulásához 15-20 mm csapadék vagy ennek megfelelô öntözés szükséges a kijuttatást követô két héten belül. A kétszikû- és évelôirtó hatás kiegészítésére a Stomp 330 más, ebben az idôszakban alkal mazható gyomirtó szerekkel keverhetô.
82
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
83
Technológiai kézikönyv 2009 • Szôlô és gyümölcsösök • Alma
Partnerajánlat
Partnerajánlat Mikor adjam ki a mûtrágyákat?
A téli alma tápanyag-ellátása
• Az alaptrágyát kötött talajon késô ôsszel, tél végén; laza talajon kora tavasszal, sekélyen bedolgozva. Intenzív, kis térállású ültetvényben sorra szórva, hagyományos térállású ültetvényben teljes felületre. • A fejtrágyát kora tavasszal, a rügypattanás körüli állapottól. Nitrogénfejtrágyát, jó vagy erôs kötôdés esetén az intenzív hajtásnövekedés idôszakában, sorra szórva, sekélyen bedolgozva. • A lombtrágyát tavasszal, az egérfüles állapottól a betakarítás elôtt két hétig folyamatosan, 10-14 na ponta. Ôsszel a termés betakarítása után, lombhullás elôtt.
Legfontosabb tudnivalók • Alanyhoz, fajtához és termesztési célhoz igazítsuk mûtrágyázási technológiánkat. • A tenyészidôbeni tápanyagmegosztásnak három fontos kérdése van. Az elsô a terméskötôdés, az in tenzív hajtás és a termésnövekedés, illetve a minôséget befolyásoló magasabb nitrogén-, kalcium- és mikroelemigény kielégítése. A második a termés minôségét alapvetôen meghatározó káliumellátás. A harmadik a fa ôszi nitrogénellátása (erôs terhelésnél fokozott figyelem!), ami a rügydifferenciálódást és a téli fagyállóságot befolyásolja kedvezôen. • A tápanyagfelvétel zavarainak káros hatásai a lombtrágyázással jelentôsen enyhíthetôk, ezt a feno lógia szakaszok eltérô igényeihez igazított, célzott kezelésekkel tehetjük meg. Milyen mûtrágyát használjak? • Alaptrágyázásra: A YaraMilaTM Multicare vagy YaraMilaTM Cropcare összetett, klórmentes, komplex, mikroelem-tartalmú, granulált mûtrágyacsaládot. • Fejtrágyázásra: Kora tavasszal az elsô fejtrágyázást magas nitrogéntartalmú komplexszel végezze el. Kalciumhiányra érzékeny fajtáknál (Mutsu, Jonagold) használja a YaraLivaTM termékcsaládot. • Lombtrágyázásra: • Általános kondicionálásra: Használja a Yara Folicare kristályos, por alakú mûtrágyacsaládot. • Célzott kezelésre: Ha valamelyik mikroelembôl nagyobb mennyiséget szükséges kiadni (ab szolút vagy relatív hiány a talajban), használja a YaraVitaTM növényspecifikus, egy vagy több mikroelemet tartalmazó lombtrágyáit.
SZAKTANÁCSADÓK: Dr. Czinege Erik szakmai vezetô Tel.: +36 30 525 2641, e-mail:
[email protected]
Tóth Gábor szaktanácsadó, Északkelet-Magyarország Tel.: +36 30 689 8094, e-mail:
[email protected]
Dr. Térmeg János szaktanácsadó, Észak-Dunántúl Tel.: +36 30 349 8084, e-mail:
[email protected]
Horváth Péter kertészeti szaktanácsadó, Magyarország Tel.: +36 30 485 9536, e-mail:
[email protected]
Gyuris Kálmán szaktanácsadó, Délkelet-Magyarország Tel.: +36 30 383 9341, e-mail:
[email protected]
Kovács András kertészeti szaktanácsadó, Magyarország Tel.: +36 30 689 8095, e-mail: andrás.ková
[email protected]
Rizsányi István szaktanácsadó, Dél-Dunántúl Tel.: +36 30 237 7581, e-mail:
[email protected]
Mizik Zsolt talajmintavétel, Magyarország Tel.: +36 30 683 3694, e-mail:
[email protected]
szilárd kijuttatás lomb trágyázás
A termés betakarítása után, lombhullás elôtt Ôszi lombtrágyázás
Kötött talajon késô ôsszel, tél végén Homoktalajon kora tavasszal Alaptrágyázás
Egérfüles állapot Fejtrágyázás, lombtrágyázás
Pirosbimbós állapot Lombtrágyázás
Intenzív hajtásnövekedés Fejtrágyázás, lombtrágyázás
Zölddió méret Lomb trágyázás
Érés Lomb trágyázás
Nitrabor Tropicote 80-100 kg/ha
YaraLivaTM Cropcare 5-14-28, Multicare 5-10-25 250450 kg/ha, Cropcare 11-11-21 250-400 kg
YaraMilaTM YaraVitaTM
Virágzás vége Fejtrágyázás, lombtrágyázás
Bortrac 1-2 l/ha, Zintrac 1-2 l/ha
Cropcare 23-7-7 150-220 kg/ha Frutrel 5 l/ha vagy 17-9-33 B 3 kg/ha
Folicare 50-60 kg/ha nitrogén-hatóanyag
Bortrac 1 l/ha
Frutrel 5 l/ha
Zintrac 0,5–1 l/ha
vagy 17-9-33 B 3 kg/ha
vagy 19-11-24 Zn 3 kg/ha 30-40 kg/ha nitrogén-hatóanyag
Stopit 4-6 kezelés 5 l/ha
