0
Tantárgyi tematika (nappali tagozat) A tantárgy adatai: •
A tantárgy megnevezése (tantárgyból):
Revenue menedzsment
•
Oktatás nyelve (mintaegységből):
magyar
•
A tantárgy angol megnevezése (mintaegységből):
Revenue Management
•
A tantárgy ETR kódja (tárgyelem∗):
•
A tantárgy érvényessége (tantárgyból*): o
bevezetésének időpontja: 2013/2014 őszi félév
o
megszüntetésének időpontja:
•
A tantárgy kreditértéke (tárgyelemből*):
•
A tantárgyat oktató intézet megnevezése (tantárgyból*):
•
A tantárgyfelelős oktató (tantárgyból): o
neve:
o
OM azonosító*:
o
EHA kód*:
•
Tantárgycsoport (tantárgy DTL*):
•
A tantárgy típusa (tárgyelem):
•
•
∗
Hevessy Gábor
o
előadás
o
gyakorlat
o
együtt teljesítendő előadás és gyakorlat
o
tréning
A tantárgy számonkérésének módja (tárgyelem): o
vizsga
o
ötfokozatú gyakorlati jegy
o
gyakorlaton félévközi ZH + vizsga (vizsgára való jelentkezés min. 50%-os gyakorlati teljesítmény)
o
háromfokozatú gyakorlati jegy
A tantárgyhoz rendelt kontaktórák száma (tárgyelem): o
elméleti óraszám:
………. óra/hét (periódus)
o
gyakorlati óraszám:
……2... óra/hét (periódus)
o
tréning óraszám:
……….. óra/félév (periódus)
Ezeket az adatokat az ETR generálja.
A tantárgy tartalmi jellemzői: •
A tantárgy képzési célja (2-3 soros leírás) (mintaegység): A tantárgy oktatásának célja, hogy megismertesse a bevétel-menedzsment eszközeit, és annak céljával összhangban megmutassa, hogyan kell a megfelelő áron, a megfelelő szolgáltatást, a megfelelő időben, a megfelelő vendégnek, a megfelelő csatornán keresztül értékesíteni. A hallgatók megismerkednek a stratégiai és a differenciált árazással, a kereslet előrejelzésének fontosságával, a kapacitás és ármenedzsmenttel, az elosztási csatornák menedzsmentjével, és a bevétel-menedzsment hatékonyságának mérési lehetőségeivel a szállásadás és a vendéglátás területén.
•
A tanmenet témái és részletes tematikája heti bontásban (mintaegység): 1. hét: téma SZEMINÁRIUM Esettanulmány: a bevétel-menedzsment kialakulása részletes tematika SZEMINÁRIUM •
az amerikai légi személyszállítási piac liberalizációja
•
Az American Airlines és a PeoplExpress csatája
•
a bevétel-menedzsment diadala
2. hét: téma SZEMINÁRIUM Bevezetés a bevétel-menedzsmentbe részletes tematika SZEMINÁRIUM •
a profit és a ROI többféle értelmezése
•
bevétel-menedzsment alapfogalmak
•
a bevétel-menedzsment alkalmazásának feltételei
3. hét: téma SZEMINÁRIUM Stratégiai árazás részletes tematika SZEMINÁRIUM
•
ár a szálloda és a vendég szemszögéből
•
a kereslet-kínálat, a költségek, és az érték szerepe az árazásban
•
a stratégiai árazás alkalmazása
4. hét: téma SZEMINÁRIUM Differenciált árazás részletes tematika SZEMINÁRIUM •
a differenciált árazás előnye és korlátai
•
a differenciált árazás alkalmazása
•
árintegritás
5. hét: téma SZEMINÁRIUM Kereslet előrejelzés részletes tematika SZEMINÁRIUM •
a kereslet előrejelzésének fontossága, haszna
•
múltbeli, jelenlegi, és jövőbeli adatok gyűjtése, felhasználása
•
kereslet előrejelzés és stratégiai árazás
6. hét: téma SZEMINÁRIUM Kapacitás- és ármenedzsment részletes tematika SZEMINÁRIUM •
kategória leltár
•
piaci szegmensek meghatározása
•
túltöltés
•
tartózkodási idővel kapcsolatos megkötések
7. hét: téma SZEMINÁRIUM Disztribúciós csatornák menedzsmentje részletes tematika SZEMINÁRIUM •
elektronikus disztribúciós csatornák
•
nemelektronikus disztribúciós csatornák
•
árparitás
8. hét: téma SZEMINÁRIUM A bevétel-menedzsment hatásának mérése a szállásadás területén részletes tematika SZEMINÁRIUM •
a RevPAR korlátai
•
TRevPAR, RevPOR, GOPPAR, RGI, MPI, ARI
•
Yield mutatók
9. hét: téma SZEMINÁRIUM Bevétel-menedzsment az F&B területén részletes tematika SZEMINÁRIUM
10. hét: téma
•
hagyományos F&B árazási módszerek
•
a költség alapú árazás hátrányai
•
differenciált árazás alkalmazása
•
értékérzetet meghatározó tényezők
SZEMINÁRIUM A bevétel-menedzsment hatásának mérése az F&B területén részletes tematika SZEMINÁRIUM •
F&B bevételelemzés, bevételi források vizsgálata
•
a bevétel változásának mérése
•
bevétel termelés hatékonyságának mérése
11. hét: téma SZEMINÁRIUM A bevétel-menedzsment alkalmazásának lehetőségei a turizmusban részletes tematika SZEMINÁRIUM •
bevétel-menedzsment alkalmazása a sport, szórakoztatás területén
•
bevétel-menedzsment alkalmazása a wellness területén
•
bevétel-menedzsment alkalmazása a közlekedés, autókölcsönzés területén
12. hét: téma SZEMINÁRIUM A Revenue Manager szerepe, jogi és etikai kérdések részletes tematika SZEMINÁRIUM
•
•
a Revenue Manager munkakör
•
jogi és etikai korlátok
•
a Revenue menedzsment team
•
a bevétel-menedzsment jövője
Gyakorlat esetén a tantárgy teljesítéséhez szükséges gyakorlati feladatok felsorolása (mintaegység): o
Zárthelyi dolgozat
o
Prezentáció
o
Beadandó dolgozat
A zárthelyi dolgozat értékelése:
o
0-50% elégtelen (1)
o
51-61% elégséges (2)
o
62-73% közepes (3)
o
74-84% jó (4)
o
85-100% jeles (5)
A tantárgy feldolgozásához szükséges irodalom: •
•
Kötelező irodalom felsorolása (mintaegység): o
gyakorlaton elhangzottak
o
gyakorlaton megoldott feladatok
o
gyakorlaton kiadott dokumentumok, adatbázisok, esettanulmányok, cikkek
Ajánlott irodalom felsorolása (mintaegység): o
Nyomtatott kiadvány esetén: Szerző: David K. Hayes – Allisha A. Miller Cím: Revenue Management for the Hospitality Industry Kiadó: John Wiley & Sons Kiadás helye: USA Legújabb kiadás éve: 2011, ISBN-13: 978-0470393086 Terjedelem: 528 oldal
Budapest, 2013.09.02.
