ONS assortiment
dudok a pp eltaart A P P E LTA A R T
p e re n-not entaart
Dudok Appeltaart is een legende in Rotterdam en ver daar buiten! Een op ambachtelijke wijze bereide taart met verse appel, rozijnen en kaneel, afgedekt met een heerlijke kruimellaag.
Taart van peren-op-siroop met een combinatie van fijn gemalen, licht gebrande hazelnoten en amandelspijs.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
brown ietaart
wort e l-not entaart
Chocoladetaart naar Amerikaans recept. Met walnoten en pure chocolade.
Taart op basis van geraspte worteltjes, walnoten, rozijnen en kaneel. Afgedekt met een crèmelaag en hazelnootjes.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
chocolad e-t ruffeltaart
pass i evrucht e n-kwa rktaart
Zacht-smeuige chocoladetaart met een vleugje rum. Afgewerkt met een romige ganache.
Een frisse taart door de combinatie van kwark, slagroom en passievruchten. Afgedekt met passievruchtencoulis.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
fra mboz e n-kwa rktaart
citro e n-m e ringuetaart
Een heerlijke taart gemaakt van kwark, slagroom en frambozen. Afgedekt met een frambozencoulis.
De volle smaak van citroencoulis met luchtige Zwitserse room, afgewerkt met licht gebrand Italiaans schuim.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
cha rlot t e aa rb e i taart
tira misutaart
Op klassieke wijze bereide bavaroistaart van aardbeiencoulis met slagroom en gelatine. Afgedekt met biscuitdeeg en aardbeienconfiture.
Taartversie van het bekende Italiaanse dessert. Bereidt met mascarpone, koffielikeur en “lange vingers”.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Klein ongesneden (6 punten)
haz e lnoottaart
s ki-taart
Taart op basis van biscuitdeeg en een luchtige crème van hazelnoten. Afgewerkt met stukjes hazelnoot.
Een zachte bodem met Zwitserse room en kersen. Afgewerkt met Italiaans schuim en krokante schuimpjes.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Per punt
NY s tyl e c h eeseca ke
NY s tyle bos bess e n-c h eeseca ke
Gebakken cheesecake volgens Amerikaans receptuur. Met een bodem van Dudok koekjes.
Gebakken cheesecake volgens Amerikaans receptuur. Met bosbessen en een bodem van Dudok koekjes.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Klein ongesneden (6 punten) - Per punt
p ru i m e n-clafou tistaart
monchoutaart
Origineel recept uit de Franse streek Limousin. Pruimen overgoten met een beslag van eieren, melk, bloem en gesmolten boter.
Een aloude klassieker met krokante bodem, verse roomkaas en afgetopt met een laag van kersen.
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Per punt
Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Per punt
aard b ei e n-c h eeseca ke Een kwarktaart op koude wijze bereid. Met een topping van aardbeiengelei. Verkrijgbaar in: - Groot (12 punten) - Per punt
Onze hartige taarten zijn geschikt voor zowel lunch als diner en verkrijgbaar in diverse smaken. Naar klassiek Franse receptuur, op basis van eieren en room. Alleen even 8 tot 10 minuten opwarmen in de oven, op 180/200 0C (afhankelijk van uw oven). Heerlijk met een frisse salade.
q uic hes groot Lorraine Spek en ui, 900 gr. Geitenkaas Geitenkaas, prei, honing en tijm (vegetarisch), 900 gr. Zalm Verse, gerookte zalm en dille, 900 gr. Provence Gegrilde groenten o.a. aubergine, paprika, champignons en olijven (vegetarisch), 1200 gr.
1 p ersoons q uic hes Geitenkaas Geitenkaas, prei, honing en tijm (vegetarisch) Zalm Verse, gerookte zalm en dille Provence Gegrilde groenten o.a. aubergine, paprika, champignons en olijven (vegetarisch) Livar-ham en dadel Livar-ham en dadels Spinazie en mozzarella Spinazie en mozzarella (vegetarisch)
muffins
ko e ke n
Naturel Met gebrande en gesuikerde amandelsnippers Wortel-noten Met geraspte worteltjes, rozijnen, walnoten en
Chocolate chip cookie bruin Met stukjes walnoten en
kaneel. Afgedekt met een heerlijke kruimellaag
Chocolate chip Met stukjes pure chocolade Blueberry Met bosbessen. Afgedekt met een heerlijke
Chocolate chip cookie wit Met stukjes witte chocolade Oatmeal cookie Met havermoutvlokken en rozijnen Browniekoek Volgens Amerikaanse receptuur met walnoten
kruimellaag
en pure chocolade
Specials Wisselende seizoensspecial Pannetone piccolo Smeuig cakeje met geconfijte vruchten
Boterkoek Een echte klassieker. Bereidt met roomboter
s pecials Scones Broodgebakjes met rozijnen. Volgens klassiek Engels receptuur Sophia kinderziekenhuis 150 jaar cupcakes
De opbrengst wordt gedoneerd aan het Sophia kinderziekenhuis. Diverse smaken, o.a. vanille, aardbei, chocolade, karamel, sinaasappel en seizoenssmaken
pure chocolade
ho e, wat, waa r? Al onze producten zijn ‘take away’ verkrijgbaar in de Dudok Patisserie winkels en Dudok vestigingen (behalve Dudok Rotterdam). Niet alle producten zijn verkrijgbaar/voorradig in iedere vestiging. Voor bestellingen, prijzen en openingstijden kunt u contact opnemen met de betreffende vestiging. Gelieve grote hoeveelheden en grote taarten minimaal 48 uur vooraf bestellen.
Dudok Patisserie Rotterdam Westewagenstraat 52 3011 AT Rotterdam T (010) 413 73 83
[email protected]
Dudok Arnhem Koningstraat 40 6811 DH Arnhem T (026) 351 18 72
[email protected]
Centraal Station Rotterdam Stationsplein 7b2 3013 AJ Rotterdam T (010) 890 05 50
[email protected]
Dudok Den Haag Hofweg 1-a 2511 AA Den Haag T (070) 890 01 00
[email protected]
Dudok Tilburg Veemarktstraat 33 5038 CT Tilburg T (013) 58 00 657
[email protected]