sz. Jó takarmányt kellene enni, de mikor? 10. oldal. Siloking és Sano

Sano Magazin 2014 / 1. Gazdálkodóknak, állatorvosoknak és kereskedőknek.

Az állatokat egészségesen és nyereségesen takarmányozzuk

SANO-MAGAZIN Szakmai információk a modern takarmányozásban

Jó takarmányt kellene enni, de mikor? 10. oldal

Siloking és Sano... 30. oldal

2011 /

sz


Sano szaktanácsadási koncepció 7 lépés az Ön sikeréhez!

‹ Teljesítményfelmérő analízis

1

‹ A telep céljainak megállapítása

‹ Folyamatos 7

➤

Gazdálkodó

2

➤

kiigazítás

Állatorvos

Sano szaktanácsadó

➤

ellenőrzés

6

➤

➤

‹ Rendszeres

➤

5

‹ A Sano takarmányozási

koncepció alkalmazása

3

‹ Értékelés és

célirányos intézkedések

4

‹ Az optimális

takarmányozási koncepció egyeztetése

www.sano.hu

Innováció és versenyképesség a mezőgazdaságban

Kedves Olvasó!

Impressum

Mindennapjainkra a folyamatos fejlődés jellemző, újabbnál-újabb technikai megoldások látnak napvilágot és lesznek elérhetők a vállalkozások és háztartások számára. A fejlődés a mezőgazdaságra is kifejti hatását illetve a mezőgazdasági szektor számára is intenzíven kínálják a különböző megoldásokat. A növénytermesztésben szinte már gépbe sem kell ülni a GPS-nek köszönhetően, a talajmegmunkálás forradalmi változásokon megy át, a genetikai kutatások minden évben újraírják a hibrid növények térképét. Az állattenyésztésben a takarmányfogyasztás lekövetése már napi szinten zajlik, a genetikai haladás már ott tart, hogy a tenyészértéket már a megtermékenyített petesejteknél megállapítják.

Sano Magazin -

Természetesen ennek velejárója az állandó beruházási kényszer, hiszen a versenyképesség fenntartása csak a hatékonyabb rendszerekkel lehetséges. A hatékonyság elérése sokrétű feladat, egyrészt technológiai vonatkozása van, mivel csak a modern takarmányozási rendszerekkel lehet pontosan takarmányt keverni, kiadagolni és nem utolsó sorban spórolni például a pocsékolás elkerülésével, illetve a technológiai hátrányok takarmánnyal történő kompenzálásával (fűtés). Másrészt a hatékonyság szakértelem (állománymenedzsment) és genetika kérdése. Akár azt is mondhatjuk, hogy a technológiai fejlődés lehetősége megköveteli az üzemektől a fejlesztést. A feldolgozóipar és a fogyasztók (nevezhetjük piacnak is) kíméletlenül érvényesítik a beruházási kényszert. Az egységre jutó nyereség egyre kisebb, így a kisebb hibák, hiányosságok veszteségbe fordítják a termelést.

e-mail:[email protected]

A Sano szakmai kiadványa 2014 Tavasz Sano Modern Takarmányozás Kft. H - 2949 Csém, Külterület 069/6 Tel.: +36 34 / 556 - 700 Fax: +36 34 / 556 - 709

Felelős szerkesztő: Sano-Modern Takarmányozás Kft. Példányszám: 1.000 darab Minden jog fenntartva. Másolás és kivonatolás a Sano kizárólagos tulajdona.

Az üzemi tárgyalások során két fontos észrevétel hangzik egyre gyakrabban:

- -

„előre kell menekülni” „a fennmaradás érdekében a legjobbak közé kell tartozni”

Mind a két állítás gyakorlatilag fentebb megfogalmazott állandó fejlődés kényszerét fogalmazza meg. A Sano feladatának érzi a világ mezőgazdaságának fejlődését nyomon követni és ennek tudatában partnereit támogatni. Ilyen innovatív megoldás a 2013-as évben meghonosított Sano Milch System, a pre-, és probiotikumok, szerves mikroelemek használata a sertéstakarmányozásban. Ezen megoldások feladata a kocánkénti minél több malac felnevelése, hiszen ez ma már létkérdés. Szarvasmarhafronton számos komplett technikai megoldást nyújtunk partnereink számára: anyagcseremenedzsment, föcstej-menedzsment, a takarmányozás területén a ketózis csökkentésére a LinoMilk, illetve a TMR stabilizálására az Acid Protect TMR-termékünket kínáljuk innovatív megoldásként. Az új termékek és megoldások mellett a Sano természetesen továbbra is kínálja partnerei számára a már jól bevált megoldásait, koncepcióit, így biztosítva teljes körű támaszt minden tisztelt partnerének! Kiadványunk a fenti gondolatokat mutatja be gyakorlati szempontból. Jó olvasást kívánok hozzá! Csorba Zsolt ügyvezető Sano Magazin: 2014/1

3

TARTALOM

07

2014 Tavasz

14

16

Sano Magazin

Gazdaság

Szarvasmarha

Sertés

Gazdaság

Újabb kihívások

Makóra megyek....

Gazdaság

A világpiaci áraktól szenvednek a magyar gazdák...............................................................

06

Hihetetlenül sok traktort vettek a gazdák....................................................................

07

Bukhatnak a spekulánsok.....................................................................................................

08

Folytatódott a szarvasmarha-állomány növekedése............................................................

09

Sertés

Jó takarmányt kellene enni, de mikor?.................................................................................

4

Sano Magazin:2014/1

10

Ha kevés a kocatej…............................................................................................................

12

Újabb kihívások............................................................................................................

14

TARTALOM

25

TMR utómelegedés

30

Siloking és Sano

34

Kereskedői körkép

Szarvasmarha

Makóra megyek ha egészséges tehenet akarok látni! ...............................................

16

Elromlott a tehenem most mit tegyek?.................................................................................

18

A legújabb módszer a ketózis csökkentésére - LinoMilk®....................................................

22

A TMR utómelegedéséből eredő károk: ................................................................... - előzmények, következmények - és a hatékony megelőzés

25

SILOKING és Sano = a tehenek mindennapi jó barátja.............................................

30

Involúció................................................................................................................................

32

Kereskedők

Kereskedői körkép....................................................................................................... Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből

34

Sano Magazin: 2014/1

5

GAZDASÁG

A világpiaci áraktól szenvednek a magyar gazdák Decemberben az állati termékek árai gyakorlatilag stagnáltak, miközben nagymértékben csök-

kentek a növényi termékek árai. Ennek oka, hogy a világszinten kedvező terméseredmények lefelé nyomták a világpiaci árakat. A csökkenő árak a takarmányárak mérséklődésén keresztül jó hatással

vannak az állattenyésztőkre, azonban a növényi termékek esetében inkább a későbbi értékesítésben, határidős ügyletekben érdemes gondolkodni. Decemberben nagymértékben, 13,2%-kal csökkentek a mezőgazdasági árak az előző év decemberéhez képest, amit a növényi termékek árának zuhanása okozott. „Ennek hátterében az áll, hogy tavaly a gabonafélék és olajos magvak terméseredményei rekordszintet értek el a piacot meghatározó országokban, a készletszintek világszerte bővültek, ez pedig jelentősen lenyomta a világpiaci árakat”. Mivel a gabonafélék világpiaci és a kelet-európai árainak alakulására egyre nagyobb hatást gyakorolnak a fekete-tengeri térség nagy termelő országainak (Oroszország, Ukrajna, Kazahsztán) nagy volumenekkel történő megjelenése a piacon, emellett az őszi vetések az enyhe tél ellenére kedvező állapotban vannak, ezért a mostani nyomott árak tartósak lehetnek. Annak ellenére is viszonylag alacsony szinten maradhatnak a búzaárak, hogy az USA egyes államaiban a téli fagyok az őszi vetésekben károkat okoztak. A kukorica esetében ugyan a politikai bizonytalanság miatt akadozó ukrán szállítások az elmúlt napokban fölfelé hajtották a tőzsdei árakat, a nagy készletek miatt itt is versenyképes áron lehet beszerezni a kukoricát. „Mivel a magyar piacot is a világpiaci folyamatok határozzák meg, ezért a jelenlegi világpiaci árakat tekintve a növényi termékek esetében mindenképpen érdemes későbbi értékesítésben gondolkodni. Ezt támogatja, hogy várhatóan a 2014-es gabonapiaci évben már rendeződnek a fizikai határidős ügyletek jogszabályi feltételei Magyarországon, így lesznek kötések a szemes termények piacán”. Az állati termékek árai decemberben gyakorlatilag stagnáltak, a következő hónapokban azonban a csökkenő takarmányárak kedvezően hatnak mind az abrakfogyasztó (sertés, baromfi), mind a tejtermelő ágazatok önköltségeire.

6

Sano Magazin:2014/1

„A sertéságazat szempontjából emellett fontos látni, hogy az afrikai sertéspestis vírus felbukkanása miatt Oroszország importtilalmat vezetett be az EU-ból származó élősertésre és sertéshús-termékekre, így ha emiatt nagy exportkészletek ragadnak bent az EU-ban, az árak komolyabb eséséhez vezethet. Az importkorlátozásokat várhatóan rövid időn belül feloldhatják az orosz hatóságok, mivel az EU arra törekszik, hogy a betegséget regionalizálják, vagyis az importkorlátozás csak azokra a területekre vonatkozzon majd, ahol ténylegesen felütötte a fejét a járvány (Litvánia). A korlátozások igazi kockázata, hogy a bent ragadt dán és német sertéshúsnak rövid időn belül piacot kellene találni az EU-n belül, aminek elsődleges célpiaca Kelet-Európa lehet. Ez pedig a továbbiakban komoly kockázatot jelenthet a hazai sertéstenyésztőkre”. A tejtermelő és -feldolgozó ágazat számára jelenleg kérdéses, hogy az élénk világpiaci kereslet által táplált magas árszint meddig marad fent. Véleményünk szerint az árcsökkenés várhatóan az első negyedév után következhet be, ennek mértéke és időtartama azonban kérdéses. Ugyanakkor a nyerstej felvásárlási árának csökkenése kedvezően hatna a hazai tejfeldolgozók költségeire és likviditási helyzetére, mivel a magyar feldolgozók nem tudnak versenyezni az olasz piaci árakkal, amihez ráadásul egyre magasabb EUR/HUF árfolyam társul.

www. agrarszektor.hu - 2014 február

GAZDASÁG

Hihetetlenül sok traktort vettek a gazdák - Tarol az MTZ

A 2014-es forgalomba helyezési adatok alapján januárban 62%-kal több traktor került a gazdákhoz, mint egy évvel korábban. A Datahouse kimutatása alapján 368 új traktorra került rendszám,

szemben az egy évvel ezelőtti 227-tel. A növekvő vásárlásokban főként a Növekedési Hitelporgram (NHP) és egy ültetvénytelepítési pályázat játszott közre.

A jelentős mértékűnek tekinthető növekményt a Növekedési Hitelprogram elindulása, az általa biztosított kedvező finanszírozási lehetőségek, illetve az ősszel lezárult, ültetvényekhez kapcsolódó pályázat együttes hatása okozta. A most forgalomba helyezett gépek nagy része tehát 2013-as beszerzés, de mivel a téli hónapokban ezek jellemzően nem, vagy csak keveset dolgoznak, így a későbbi újraértékesítés szempontjait is figyelembe véve – hasonlóan a személy- és haszonjárművekhez – inkább 2014-es évjáratúként helyeztették forgalomba a gazdák.

Traktor forgalomba helyezések (db) 2014. január

2013. január

1.

MTZ

Típus

138

100

2.

John-Deer

32

21

3.

New Holland

18

11

4.

Massey Ferguson

15

14

5.

JCB

14

12

6.

Deutz Fahr

12

1

A piacvezető márka továbbra is az MTZ a maga 37,5%-os részesedésével, de pozíciója most gyengébb, mint egy esztendővel ezelőtt (44,05%). A januári hónap legnagyobb „nyertese” a Deutz Fahr, mely márka 1100%-kal növelte eladásait – 1-ről 12 darabra.

www. agrarszektor.hu - 2014 március


7

GAZDASÁG

Bukhatnak a spekulánsok - Ránk zúdulhat az ukrán gabona Összesen 900 ezer tonna búza, 400 ezer tonna kukorica és

250 ezer tonna árpa behozatalára kaphat még áprilisban vámmentes uniós kontingenst Ukrajna. Az olcsó gabona egy része biztosan Magyarországon landol majd, így azzal

a veszéllyel fenyeget, hogy letöri a sokak szerint túlzottan magas jelenlegi belföldi árakat. A változások hátrányosan érinthetik a tavalyi termésen „ülő” gazdálkodókat, de

előnyösek lehetnek a malmok, a takarmány-feldolgozók és az állattartók számára.

Elsősorban segítő gesztusként, illetve a kétoldalú szabadkereskedelem irányába tett első jelentős lépésként adhat Brüsszel rövid időn belül vámmentes gabona-behozatali kontingenseket Ukrajnának. A vámmentes gabonakontingensekről szóló engedélyeket október 31-ig lehet majd kihasználni. Az intézkedések Ukrajnának ahhoz hasonló státust teremtenek, mintha uniós csatlakozási tárgyalásokat folytatna, illetve aláírta volna a társult tagságról szóló szerződést – vélik hazai gabonapiaci szakértők. Brüsszel búzából 900 ezer tonna, kukoricából 400 ezer tonna, árpából pedig 250 ezer tonna vámmentes kontingenst nyit az Ukrajnából származó árukra. Az EU-ba ukrán gabonát eddig kedvezményes vámmal lehetett importálni, amely ma közönséges búza esetében tonnánként 12 eurót tesz ki a 95 eurós normál vám helyett. Brüsszel a behozatali kedvezmények szempontjából a búzánál külön kontingensekkel mostanáig csak az USA-t és Kanadát nevesítette, míg Ukrajnát az összes többi harmadik ország közé sorolta. A jelenlegi szezonban a kedvezményes, jórészt még kihasználatlan uniós búzaimport-kontingens 3,112 millió tonnát tesz ki, amelyből 572 ezer tonnát az USA, 38 ezer tonnát Kanada, mintegy 2,5 milliót pedig a többi harmadik ország használhat ki. A változtatással a búzaimportban Ukrajna is nevesített kontingenssel szerepel majd azzal a különbséggel, hogy a vámtétel a meghatározott mennyiségre nulla lesz. (Árpánál az uniós normál vám most tonnánként 93 euró, a kedvezményes pedig 14-17 euró között lehet. Kukorica esetében az EU pillanatnyilag nem alkalmaz behozatali vámokat, de e helyzet a piaci folyamatok függvényében változhat, így a „nulla vámos” ukrán státus védettséget jelenthet az esetleges későbbi vámemelésekkel szemben). Bár a vámmentessé váló tételek nem jelentősek a teljes uniós gabonatermeléshez és -felhasználáshoz képest, szakértők

szerint regionálisan komolyabb piaci hatást is kifejthetnek, mivel az ukrán gabona „induló ára” alacsonyabb a térségbeli uniós árszinteknél, így a magyar gabonaáraknál is. Az olcsóbb ukrán termények távolabbi tagállamokba – így például Olaszországba – is eljuthatnak, de a közelség miatt biztosra vehető, hogy a magyar piacon is megjelennek majd. A vámmentes ukrán gabona egyes vélemények szerint alkalmas lehet arra, hogy megingassa vagy akár le is törje a jelenlegi magyar árakat, amelyek magasabbak annál, mint amekkorák a térségbeli árviszonyoknak, illetve a mértékadó francia gabonatőzsde (MATIF) ármozgásainak megfelelnének. A mai hazai búzaár tonnánként 55-60 ezer, a kukoricáé 50 ezer forint felett mozog, miközben még jelentős tavalyi készletek találhatók a raktárakban. Az elmúlt évi össztermés búzából 5,1 millió, kukoricából 6,7 millió tonna lett, így az exportárualap mindkét terményből elérte a 2-3 millió tonnát, amelynek jelentős része még nem hagyta el az országot. A meglévő készletek azonban nem igazán jutnak a piacra, mivel a termelők többnyire még nem kívánják értékesíteni gabonájukat, hanem kivárnak az eladásokkal és egyelőre inkább raktározzák terményeiket. A gazdálkodók anyagi helyzete az uniós területalapú támogatások és az utóbbi évek kedvező árviszonyai miatt stabil, így nincsenek eladási kényszerben. A további áremelkedésre spekuláló gazdák szempontjából ugyanakkor egyáltalán nem jó hír, hogy az egyébként is olcsóbb ukrán gabona Brüsszeltől vámmentességet kap. Az uniós döntés előnyös lehet viszont a malmok számára, amelyek ma gyilkos „negatív árversenyre” kényszerülnek a lisztpiacon, miközben a búzát drágán vásárolják meg. Az importkontingensek kedvezhetnek a takarmánygyártóknak és az állattartóknak is, mivel az olcsóbb ukrán gabona, illetve a nyomában elinduló esetleges hazai ár-visszarendeződés visszafoghatja a piaci takarmányárakat is. www. agrarszektor.hu

8

Sano Magazin:2014/1

GAZDASÁG

Folytatódott a szarvasmarha-állomány növekedése KSH 2014. február

A szarvasmarha-állomány növekedése tovább

folytatódott a múlt év második felében, így számuk már meghaladta a tíz évvel ezelőttit. A sertések és a juhok száma csak szerényen

emelkedett - jelentette kedden a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

A szarvasmarhák száma 2013. december 1-jén 772 ezer volt, 12 ezerrel több mint egy évvel azelőtt, a tavaly júniusi összeírás óta 6 ezerrel, 2003 decembere óta 33 ezerrel lett több. Ebből 340 ezer a tehénállomány, ami egy év alatt nem változott, az elmúlt tíz évben 10 ezerrel, 3 százalékkal csökkent. A sertések száma 2,935 millió volt december 1-jén, a tavaly júniusinál 32 ezerrel több, de a 2012. decemberinél 54 ezerrel kevesebb. A sertések száma 2003 júniusában még meghaladta az 5 milliót; 2012 júniusa óta azonban 3 millió alatti. Az anyakocák száma egy év alatt 13 ezerrel 187 ezerre csökkent. A szárnyasok száma 2013. decemberben 29 millió volt, 1,5 millióval, 5 százalékkal kevesebb az egy évvel ezelőttinél. A 2013. június 1-jeihez viszonyítva az állomány 5,4 millióval, 16 százalékkal csökkent. A 12,5 milliós tojóállomány a 2012. decemberinél 467 ezerrel, 4 százalékkal, a hat hónappal azelőttinél 1,3 millióval, 11 százalékkal volt nagyobb.

A lúdállomány a megelőző egy évben 39 százalékkal, 459 ezerrel emelkedett, számuk 2013. december 1-jén meghaladta az 1,6 milliót. A 4,4 milliós kacsaállomány 64 ezerrel, a 2,5 milliós pulykaállomány 273 ezerrel volt kevesebb a 2012. decemberinél. A juhállomány 2013. december 1-jén 1,2 millió, az anyajuhok száma 889 ezer volt, ami 52 ezerrel, illetve 24 ezerrel volt több a 2012. decemberinél.

A globális tejtermelés alakulása A FAO-OECD előrejelzése alapján 2012-ben a világon megtermelt tej mennyisége meghaladta a 750 millió tonnát. Az elkövetkező években várhatóan tovább növekszik a globális tejtermelés – az előrejelzések szerint 2,7 %-kal bővül-, és a prognózisokat vizsgálva 2017-re akár a 794 millió tonnát is meghaladhatja. A növekedés hátterében elsősorban az ázsiai országok állnak. 2012-ben a világ legjelentősebb tejtermelője az Európai Unió, mely mintegy egynegyedét adja a globálisan előállított tej

mennyiségének. Ez a mennyiség 2013-ban meghaladta a 156 millió tonnát. Az Európai Uniót követi az ázsiai országok közül kiemelkedve India, mely mintegy 17% -kal járul hozzá a világ tejtermeléséhez. Az Egyesült Államok áll a harmadik helyen, mintegy 12%-kal, majd következik Kína 6%-os részesedéssel. Az ötödik legjelentősebb tejtermelő a világon Pakisztán, mely közel 5%-kal vesz részt a globális tejtermelésben. Agrárium 2014.


9

Jó takarmányt kellene enni, de mikor? Tehetné fel a kérdést minden egyes malackánk, amit viszonylag egyszerű megválaszolni:

Minél jobbat, minél előbb. Mostanában egyre nagyobb fejtörést okoz a termelőknek, hogy mikor és

hogyan tudják biztonságosan elválasztani a malacokat az anyjuktól és mikortól tudnak biztonságosan szilárd takarmányt etetni velük.

A hagyományos választás esetén az anyakoca tejtermelésének fokozatos csökkenése és a malacok táplálóanyagigényének fokozatos növekedése oda vezet, hogy a malacok a szopás mellett, rendszerint az anyjuk takarmányából vagy a számukra adagolt prestarterből lassan egyre többet fogyasztanak. Így fokozatosan áll elő az a helyzet, hogy az anyatej már nem képvisel jelentős takarmányhányadot a malacok táplálásában. Ezen időszak alatt a malacok emésztőcsatornája funkcionálisan mind érettebbé válik. A szilárd takarmány felvétele fokozza a gyomorban a sósav és a vékonybélben az emésztőenzimek termelődését (amiláz, proteáz, lipáz). A malacok csak ezeknek az enzimeknek a segítségével képesek növényi takarmányt emészteni. Ezen kívül a szilárd takarmány etetése elősegíti a bélfal fejlődését is. A malacok számára könnyen emészthető, az emésztőenzimek aktivitásával összhangban álló alapanyagokból kell keveréktakarmányt összeállítani. A prestarter táp megfelel a szopós malacok igényeinek. A könnyen emészthető tejösszetevők mellett, amelyekhez a malac már hozzá van szokva, nagyon jól emészthető, a malac enzimrendszerét fejlesztő komponenseket tartalmaz /enzimtréning/.

10

Sano Magazin:2014/1

A választás A választás élettani és ökonómiai optimuma a mai feltételek között 28-35 napos kor körül van. Előnye, hogy a kocák a választás után gyorsan visszaivarzanak, a malac fehérje- és szénhidrátbontó fermentumai viszonylag már aktívak, a tejfehérje nélküli tápszerek már kielégítik az igényeket, ennélfogva gazdaságos is. Az eredményes választás igen lényeges eleme a jó minőségű ivóvíz, amely nincs szennyezve baktériumokkal. Nagy növekedési erélyű, korszerű sertésfajták tartásakor nagyon fontos követelmény, hogy az elválasztás zökkenőmentes legyen. Ennek elérését szolgálja, hogy a takarmányváltoztatásnak fokozatosnak kell lennie és nem szabad egybeesnie az elválasztás időpontjával. Hatékony eszköz, ha az elválasztás előtt és után etetett abrakkeverék - biológiailag is értékes - fehérjében, kitűnően emészthető egyéb táplálóanyagokban, vitaminokban, ásványi és egyéb hatóanyagokban gazdag, mert így a lehető legkisebb eltéréssel tudja átvenni az anyatej szerepét. A korai elválasztás után a malacok vagy a kutricában marad-

SERTÉS nak, vagy a battérián folytatódik a nevelésük. Ilyenkor a malacok - nagyüzemeink legáltalánosabb gyakorlata szerint - 4 hetesek és 7-9 kg-osak. Maga az elválasztás a prestarteres időszakra esik. Általában az a tapasztalat, hogy a prestarter megetetendő mennyisége a szoptatás megszűnését követő 7-12 napon belül ne fogyjon el. A malacok szilárd takarmányhoz való szoktatását már az első élethéttől elkezdhetjük. Ilyenkor szereljünk fel kis etetőket a kocavályú mellé és etessük a malacokat a kocával együtt. Így hamarabb megtanulják, hogyan kell szilárd takarmányt enni. Nagyon fontos, hogy a választási takarmány alacsony savmegkötő-kapacitású legyen azért, hogy a gyomorban levő sósav ne kötődjön le. Ily módon nem csökken a gyomor pH-értéke, ami segíti a malac emésztését. Az is lényeges, hogy a választási keverék ne tartalmazzon káros alkotórészeket, un. antinutritív anyagokat, melyek emésztési zavarokat okozhatnak. Ezt a fázist tökéletesen lefedi a BonniKern, mely a Sano új generációs, teljes értékű takarmánykeveréke. Már az anyakoca alatt megkezdjük az etetését kis etetőkben, naponta többször adagolva, megfelelő víz biztosítása mellett - ha lehet, nyílt víztükör legyen. A választást követő 7-12 napban tovább etetjük egészen addig, míg a malac az 5 kg/malac adagot el nem fogyasztja. A BonniKern ízletes tejalkotókat, jól emészthető zsírokat, értékes ostyalisztből származó feltárt keményítőt és jól emészthető szójafehérje-koncentrátumot tartalmaz, melyek együttesen eredményezik, hogy a malac biztonságosan választható.

Telepi etetési tapasztalataink azt mutatják, hogy ebben a fázisban (tehát a választás utáni 10-12. napig) a malac képes megfelelő testtömeg-gyarapodásra (teleptől függően 250-320g) és mindenféle állategészségügyi probléma, hasmenés, szétnövés nélkül állítható át a starter takarmányra. Természetesen elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű ivóvíz álljon az állat rendelkezésére, nemcsak szopókából, hanem nyílt víztükör formájában is. Ebben az esetben a takarmányfelvétel csak akkor optimális, ha megfelelő mennyiségű vizet is magához tud venni az állat. A vízben nagy lehetőségek rejlenek és a BonniKernben rejlő nagy lehetőségek is csak akkor érvényesülnek, ha a körülményeket a legoptimálisabbá tesszük. Reméljük, sikerült egy kicsit eloszlatni a malacválasztás körüli félelmeket és bátran, a biztonságosság tudatában kezdi meg Ön is már holnap a battériára telepítést. Segítséget nyújt ebben a Sano és azon partnerei, akik már elégedettséggel alkalmazzák a BonniKern-t!

Bodnár Henrik Sano szaktanácsadó

BonniKern® - prestarter malacoknak

ésen Derc és a! ulálv n a r g

Hatások:

Az Ön haszna:

› › › › › ›

› › › ›

növeli a malacok takarmányfelvételét segít a szilárd takarmányra történő átállásra stabilizálja az emésztést támogatja a malacok növekedését tehermentesíti a kocákat megkönnyíti a választás utáni takarmányváltást

magas választási súly kiegyenlített alom kevés veszteség biztos választás

9 Sano Magazin:2013 tavasz www.sano.hu

SERTÉS

!

ság n o d j

Ú

Ha kevés a kocatej…. Egy intelligens alternatíva a malacok kiegészítő táplálására A modern kocatartás legfontosabb feladata a választási malacok minél nagyobb testtömegének és minél nagyobb számának elérése.

A cél megvalósításakor több kihívással is szembesülünk: ➣ A kocák korlátozott takarmányfelvétele (főleg a hőstressz idején) ➣ A koca által el nem látható alomszám ➣ A malacok korlátozott takarmányfelvétele ➣ Fenti okokból a kocák lezsarolódása és ennek következményei Céljaink elérésében ideális megoldás a Sano Milch System. A Sano Milch System – ahogy a cím is sugallja – intelligensen egyszerű alternatívát nyújt a kocák korlátozott tejtermelésének kiegészítéséhez, így lehetővé teszi a malacok számára a szükséges mennyiségű tej felvételét.

12


Miért intelligens és egyszerű? A rendszer két lényeges eleme a Sano tejpora, a SanAmmat F® és a tejoldatot almokhoz eljuttató adagoló rendszer. A SanAmmat F® kiválóan emészthető tejpótló, ami a szopós malacok igényeit teljes mértékben kiszolgálja. Kiváló hasznosulásának köszönhetően amit a malac elfogyaszt, az gyakorlatilag megjelenik a malacok súlyában. Mindezek mellett technológiatűrő, mivel a bekeverést követően az istálló hőmérsékletén itatható. Az adagoló rendszer tejitató csészén keresztül juttatja el a SanAmmat F® tejoldatot az almokhoz. A rendszer könnyen beszerelhető (üzemi karbantartók által) és üzemeltethető. Kezelése egyszerű, könnyen tisztítható és strapabíró. A beruházási összeg 1 éven belül megtérül!

SERTÉS Partnereink tapasztalatai szerint a malacelhullás csökkent és a választási súlyok jelentős mértékben emelkedtek. A nagyobb választási súly következtében a választást követően a malacok takarmányfelvétele és ezzel együtt a napi testtömeg-gyarapodás nagymértékben nőtt. Végeredményben a gazdasági előnyök egyértelműen pozitívak.

Az intenzív kocafajták (Danbred, Topigs) esetében a rendszer használata mondhatni kötelező, más genetikáknál a folyamatos genetikai fejlődés következtében szintén szükségszerű. További részletekért forduljon Sano szaktanácsadójához!

Partnereink ➣ Dr. Számfira György (1100 koca, Békéscsaba) ➣ Hajdúböszörményi Mg. Zrt. (800 koca, Hajdúböszörmény)

Csorba Zsolt Sano ügyvezető

Sano Milch System A Sano Milch System alkalmazásával még jobban növelheti a SanAmmat F hatékonyságát. A Sano Milch System egy egyszerűen kivitelezhető tejitató rendszer. A Sano Milch System a felhasználás helyére pumpálja a SanAmmat F-ből készült tejet, anélkül, hogy a malacokat a kocától el kelljen távolítani. 80 alomig elegendő egy rendszer használata. Egy kifinomult, a gyakorlatban is kipróbált rendszer, mely higiéniát és komfortot biztosít. A Sano Milch System a gazdálkodó által is könnyen összeszerelhető és üzembe helyezhető.

■ Nem szükséges dajkásítás A malacok a kocánál maradnak! A SanAmmat F® ott kerül felhasználására, ahol szükség van rá: manuálisan vagy a Sano Milch System segítségével direkt a malacoknál. Így a kisebb és a gyengébb malacok segítséget kapnak, és a kocánál maradnak.

■ Stabil kocák Kevesebb stressz. A SanAmmat F® a kocát is erősíti. A csecsek nem csak a kevés erős, hanem az alom összes malaca által frekventálva lesznek. Ez megnövekedett tejtermeléshez, és a csecsek optimális kihasználásához vezet.

■ Egyöntetű malacok Homogén alom. Az egy alomból származó malacok együtt maradnak és a SanAmmat F®-nek köszönhetően egyöntetűen fejlődnek.

■ 4 x idő megtakarítás A Sano Milch System: 1). gyorsan beszerelhetők 2). kevés tisztítást igényel 3). gyors növekedést eredményez 4). lerövidíti a koca ismételt használatbavételi idejét.

■ Kevesebb választási elhullás A Sano Milch System lehetővé teszi egy kiegészítő itató elhelyezését a kocánál. Így a malacok megerősödése és a túlélési arány is naponta javítható. ■ Magasabb választási súly A malacok homogén fejlődése a SanAmmat F®-el egyidejűleg egy átlagosnál magasabb tejfelvételt biztosít a koca csecseiből - ami szintén a malacok optimális növekedését eredményezi. ■ Takarmány megtakarítás Minél tovább tart a melléetetés, annál kevesebbet isznak a malacok. A SanAmmat F® gyorsan erőssé teszi a malacokat.

■ Helymegtakarítás A Sano Milch System kevés kivitelezést igényel és nem szükséges plusz terület hozzá. ■ Könnyű kezelés Egyszerű installáció: A Sano Milch System általános szerszámokkal és kézi erővel beszerelhető.


13

SERTÉS

Újabb kihívások A sertéstartásban az utóbbi 10 évben

óriási fejlődés ment végbe, ami komoly

kihívást jelentett és jelent a mai napig a gazdatársadalommal szemben. A fejlett

m Milch Syste

sertéstartó

államok

genetikusai

olyan kocaalapanyagot biztosítanak a

gazdáknak, amelyek igénye és teljesítménye lényegesen eltér a hagyományos fajták

igényeitől,

teljesítményétől. A

Egy intelig

mi érdekünk ezeknek az igényeknek a

ens rends

zer

maximális

kielégítése,

mert

az

extra teljesítmény csak így várható el állatainktól.

Ma már sok gazda elhiszi, hogy kocánként a 28 választott malac elérhető évente, amit valljunk be őszintén pár éve még nagyotmondás kategóriába soroltunk! Lehet ma is kételkedni ezekben a számokban, azonban nem szabad elfelejteni, hogy ezekkel az adatokkal versenyezünk, mert 28 malac egységnyi önköltsége lényegesen alacsonyabb, mint 24 malacé. Ha mi nem tudunk legalább ugyananynyit produkálni, hátrányba kerülünk, nem csak erkölcsileg hanem anyagilag is. Magyarul, kevesebb pénz marad a zsebünkben. Ezt akkor érezzük meg legjobban, amikor hullámvölgybe kerül a sertésár és minden 10 fillér számít. A Sano Kft. a nagy teljesítményű kocáknak állított össze olyan premixeket, amelyek maximálisan kielégítik az állatok igényeit. Az eredmények nem is maradtak el, ugyanis az állatok született malacszáma 14-16 körül mozog. Itt azonban újabb kihívással szembesültünk, mert a 14 cseccsel rendelkező kocák 12-13 malacot tudtak felnevelni nagy szóródás nélkül és szinte minden alomból volt 1-2 csecsvesztett selejt malac.

Ennek eredménye: ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

a 13-14 közötti választott malac kisebb szóródás az almon belül kevesebb selejt malac nagyobb választási súly kevesebb állategészségügyi probléma gyorsabb elkészülési idő gyors megtérülés.

A nagyüzemi kísérletek alapján megállapítható volt, hogy 1,1 kg SanAmmat F® tejpótlóból a malacok 1 kg súlygyarapodást produkáltak, ezek szerint a tejpótló tulajdonképpen ”folyékony malac”!

Sajnos a bébi tápszerből bármennyire is jó aromával rendelkezik, csak kis mennyiséget hajlandóak elfogyasztani a malacok. A Sano talált megoldást erre a kihívásra is. A malacok igényéhez igazítva olyan tejpótló tápszert fejlesztett ki, amely tej formájában itatható a malacokkal és a nagyüzemi körülményekhez is igazodva kidolgozta a Sano Milch System rendszert, ami automatikus rendszerben juttatja az állatokhoz a tejet.

14


Nánai Attila Sano szaktanácsadó


Az univerzális tejpótló malacoknak

ok Malac e r é z s é r

SanAmmat F®

A SanAmmat F® hatása

Az Ön haszna

› › › › ›

› › › › ›

a malacok szívesen fogyasztják stabilizálja az emésztést tehermentesíti az anyakocákat elősegíti a malacok fejlődését gondoskodik a hátrányos helyzetben lévő malacokról

elegendő mennyiségű tej a malacok számára egyöntetű növekedés magas választási súly alacsony szopósmalac elhullás sok egészséges és vitális malac

www.sano.hu

SZARVASMARHA

Makóra megyek, ha egészséges tehenet akarok látni!

László Róbert

Elérkezett az idő, hogy bemutassunk egy olyan Csongrád megyei partnert, mely méltó példája annak, hogy szerényebb anyagi, technológiai háttér ellenére is lehet egy magyar tehenészetet rövid időn belül sikeressé tenni. Ez az írás a hogyanokra adja meg a válaszokat.

A partnerünk bemutatása A Makói Hagymakertész Kft. a Kossuth Mezőgazdasági Szövetkezettel együtt Makó egyik meghatározó munkáltatója. A szövetkezeti tagság tulajdonában lévő szervezet jelenleg 2950 hektáron gazdálkodik. A tehenészet 265 tehén és szaporulatából áll, a bikák nagy része eddig hízlalásra került. Forrai Sándorné a Szövetkezet és a Kft. elnök-igazgató asszonya, aki nap mint nap sokat tesz az ágazatok összefogásáért és így a sikerekért.

„A siker kulcsa a jó vezetés.” László Róbert, agrármérnök igazi karizmatikus vezetőként látja el a szarvasmarha ágazat vezetői funkcióját 2010 óta, újra. Mint tősgyökeres makói, itt tanulta meg a szakma alapjait műszakvezetőként, telepvezetőként. Ezután hat sikeres évet eltöltve a Hód-Agro Zrt-nél Hódmezővásárhelyen mint ágazatvezető és állattenyésztési főmérnök, hazatért Makóra. A komoly, jövőorientált változások a tehenészet életében ekkor kezdődtek el.

16


„Először nekünk kell változnunk, ha változtatni akarunk környezetünkön.”

A 2009-es 55 Ft/l tejárak az akkori vezetést a tehénlétszám csökkentésére késztették, a 300-as állományból 143 tehén maradt meg, mely kötött tartásban termelgetett. Több mint 3 éve azon dolgozik a csapat, hogy újra meg legyen a 300-as tehénlétszám, ami valójában a telep kapacitása. A tervek szerint ez 2014 végére sikerülni is fog. 2010-ben elkezdődött a kötetlen tartási rendszernek megfelelő istállók egyszerű átalakítása és olcsó karámok nyitása. A laza, homogén takarmánymix etetését egy speciálisan 100as istállóhoz, jászolba való etetéséhez kifejlesztett Siloking etető kocsival oldották meg, melyet a Sano Kft. biztosított. A két cég szoros együttműködése ennél a pontnál gyorsult fel. 2010 végétől indult a Sano takarmányozási koncepció közös megvalósítása, amit telepre szabtunk. Új, nyílt víztükrű itatókat kellett vásárolni a tehén- és a növendékistállókba. Az itatásos borjúneveléshez fel kellett húzni egy új színt is. 2011-ben saját erőből sikerült megvalósítani egy 14 állásos halszálkás rendszerű fejőházat, melyet összességében három emberrel működtetnek.

SZARVASMARHA „Csak az eredmény számít, minden más csak magyarázkodás.” A 2010-es 18-19 literes fejesi átlagú kötött tartású holstein tehenek mára már 27 és 30 liter között termelnek napi kétszeri fejés mellett. A tej beltartalmára sem lehet panasz, a tejzsír folyamatosan 4%, a tejfehérje pedig 3,4 % felett van, ami 6-8 Ft felárat jelent tejliterenként. A csíraszám 10 ezer alatti, a szomatikus sejtszám 300 ezer alatt marad. A takarmányozás egyszerű, de nagyszerű. A tipikus Sano koncepciót sikerült megvalósítani. A tejelő állomány kb. 70 %-a kapja a nagytejű adagot (35 literes), a többi egy közepes tejű (25 literes) adagot apasztásig. Az elapasztott tehenek egy szárazon álló csoportban készülnek fel az ellésre. Ez és a BoviFit® itatása a záloga annak, hogy nagyon kevés az ellés utáni probléma a teheneknél.

2013-ban nagyon kevés tehénkiesés volt. Igazán jól indulnak a tehenek és az üszők is a laktációban és a rendszernek köszönhetően ezt sokáig meg is tartják. A magas tejbeltartalom a jól hasznosuló takarmányadagok és a relatív kevés abrak velejárója. Ha valaki sok egészséges tehenet akar látni, annak Makóra kell jönnie! Remek lábvégekkel rendelkeznek a tehenek, kevés a sánta, szerencsére mentes az állomány a Mortellaro-féle betegségtől. A tehenek az év nagy részében így jól vemhesülnek, 65-70% között van folyamatosan a produktivitás, ami nagyon kell az állományemeléshez. A takarmányozás alapja kukoricaszilázs és lucerna- és rétiszéna 50-50%-ban és ezt egészítjük ki 10-11 kg abrakkal. Az egyik kazal siló igazán jól sikerült, sajnos a másik, a másodvetésű kukoricasiló kazalról már ez nem mondható el. Közbeszólt az időjárás! Az abrak kukoricát, kalászosokat, napraforgódarát és szóját tartalmaz. A tejelő abrakból nem hiányozhat a Sano Mipro M 500® terméke, melyet kimondottan nagy teljesítményre képes tehenek ellátására fejlesztettünk ki. Az üszőnevelésnél a Primasan® premixet használjuk.

Hova megy a tej? A napi tejmennyiség kb 80%-át az Alföld Tej Kft.-nek értékesítik, a többit a városban elhelyezett 7 tejautomata adja el jobb árban. Igaz ez a tevékenység pluszmunkát ad, de megéri a törődést. Az ágazat eredményességéről el lehet mondani, hogy már évek óta pozitív szaldójú.

„A múlt tapasztalatait felhasználva a jelenben élve dolgozz a jövőn!” Jelenleg 16 fő dolgozik a szarvasmarha ágazatban. Nagyon stabil csapatot sikerült felállítani, ami szinte 3 éve változatlan. A vezetés mindent elkövet, hogy a dolgozókat anyagilag

és erkölcsileg is elismerje, igyekszik pozitív hangulatú légkört biztosítani a munkához. Robi gyakran tart úgynevezett „összetartást” a csapatnak, kb. negyedévente. Ez azt jelenti, hogy egy jó pörkölt mellett átbeszélik az elért eredményeket, felvázolásra kerülnek a következő feladatok, elérendő célok. Igazi gulyás-csapatépítés ez! Hogy mi az oka a sikerüknek? Nyilván összetett a dolog, de remélem, sikerült rávilágítani jó pár összetevőjére. Szerintem a legfontosabb a vezetői példamutatás. Ezen belül a bizalommal, a jövőképpel és a reménnyel motiválás. Ha a csapatban mindenki tudja, hogy mit miért csinál, az az igazi nyerő szituáció! Örülök, hogy én is e csapat tagja lehetek! További sok közös sikert kívánok!

Szőke Endre Sano szaktanácsadó


17

SZARVASMARHA

Gyakorlati tanácsok telepi szakemberek részére

Elromlott a tehenem most mit tegyek? Előző cikkemben a zsírmáj szindrómával és annak összes vonzatával foglalkoztam. Most erre ráépít-

ve részletesebben taglalom a következményeket, illetve azok megelőzésének módjait, valamint gondolatébresztőnek néhány sarokpontra hívom fel a figyelmet. A megoldás mindig ott van a telepen, csak nyitott szemmel járva meg kell találni. Ehhez kívánok némi segédletet nyújtani.

A zsírmáj szindróma akkor alakul ki a tehénben, amikor egy plusz kondícióval rendelkező állat (nemzetközi szakirodalomban : fat cow syndrome) valamilyen okból (pl. ellés előtti csökkent étvágy) energiahiányos állapotba kerül, és a hiányt a szervezet a saját testzsír bontásából pótolja. A zsírok bontásakor keletkező szabad zsírsavak (FFA) felszaporodnak a vérben, majd a májban oxidáció után ketontestekké (jellemzően BHB: ß-hidroxi-vajsav) alakulva a vérbe kerülnek. Ezek a bomlástermékek egy célzott vérvizsgálattal nagyon jól kimutathatók. Sokak számára azonban nehezen értelmezhetők ezek az eredmények, segítségül bemutatok egy példát és azt, hogy mit kell látnunk benne (1. melléklet).

Ami a gyakorló szakember számára fontos információt ad, az a kondíciópont, a BHB, a glükóz, és az FFA (szabad zsírsavak) értékei. A fenti példában nagyon jól látható, hogy az ellés után közvetlenül erősen lecsökkent a glükóz tartalom (a kívánatos érték min. 3,2 mMol/l), ezzel egyidőben megemelkedik a BHB (normál érték <0,8 mMol/l), és az FFA (<0,08mMol/l). (Ismétlés: a tehén a vérében lévő glükózból nyeri az energiát és ha ez lecsökken, akkor nyúl a saját zsírtartalékokhoz).

Gyakorló szakembereknek rendelkezésére áll egy gyorsteszt is, mellyel a vizeletből lehet kimutatni a ketontesteket, vagyis sokkal gyorsabb a diagnózisunk, mint a vérvizsgálat esetén. A gyorsaság gyakran életmentő lehet ezekben az esetekben!

A laborvizsgálatok pontos képet adnak az állat anyagforgalmi állapotáról, csak sokszor az a gond, hogy mire megkapjuk a laboreredményeket, esetleg már szükségtelenné válik (elhullik az állat…).

Amikor klinikai tünetekben is megjelenik a ketózis, (acetonszagú lehellet, májkóma, üres bendő, sötét, bűzös, híg bélsár, esetleg idegrendszeri tünetek), akkor már csak gyors kezeléssel lehet segíteni az állaton. Az előző cikkemben írtam a drenchelés alkalmazásáról, mely gyorsan és hatékonyan állítja vissza a bendő működését.

Egy kis plusz információ: A laboreredmény magas CK-szintet mutat. A CK (kreatin-kináz) akkor emelkedik meg, amikor a szervezetet valamilyen sérülés éri, és ha ellés után magas ez az érték, akkor az elletés nem kíméletes lefolyásáról árulkodik (durva beavatkozás, szakítás, stb. Komolyabb „műhiba” esetén a CK-érték akár a többezres nagyságrendet is elérheti).

18


Véleményem szerint minden tehéntartó üzemnél kellene lennie ilyen tesztcsíkoknak, hogy minél hamarabb közbe lehessen lépni.

Bizonyos telepirányítási rendszereknek részét képezi, hogy minden egyes tehén napi termelését grafikusan rögzítik. Azonnal látható, hogy valamilyen okból tejcsökkenés van az állatnál. Ezeket az állatokat egyedileg kifogva az állatorvos megállapítja, mi a tejcsökkenés oka. Amennyiben bendőleállás van a háttérben (de csakis akkor!), alkalmazza a drenchelést. Ezek után nagyon jól követhető a grafikonon a tejtermelés újbóli visszaállása.

SZARVASMARHA A ketózis A ketózisnak két fajtáját kell megkülönböztetnünk:

›

Az egyik közvetlen az ellés után jelentkezik és ez kifejezetten a zsírmáj szindróma következménye.

›

A másik típus az ellés utáni 4-6. héten (jellemzően a csúcstermelés idején) jelentkezik.

Strukturális rost: a takarmány fizikai szerkezetét biztosító rosttartalom, a gyakorlatban minimum 3-6 mm hosszú egybefüggő rostszálak, melyek a 2-3 cm szecskahosszúságból adódnak, és a bendő motorikáját segítik elő)

Bizonyos szakmai körök véleménye szerint itt már nem a zsírmáj a bűnös, hanem inkább az elégtelen takarmányfelvétel miatt károsodott glükoneogenezis (glükóz előállítás) a felelős.

Drenching Külön figyelmet érdemes fordítani a nyári takarmányozási viszonyok miatt kialakuló anyagforgalmi „eseményekre”. A nagy meleg miatt kialakuló hőstressz negatívan befolyásolja a tehenek szárazanyag-felvételét. Az ekkor fellépő energiahiány miatt szinte törvényszerűen kialakul egy enyhe, szubklinikai ketózis, melyen sajnos nem sokat tudunk változtatni. Sok gazdaságban találkozom azzal a gyakorlattal, hogy ilyenkor kialakítanak egy ún. „nyári takarmányozást”, melynek lényege az, hogy a mixben csökkentik a „kevésbé értékes” komponensek arányát (széna, szalma), ezáltal mintegy „bekoncentrálják” az adagot, hogy a csökkent szárazanyag-felvétellel is megkapja az állat a tejtermeléshez szükséges fehérje– és energiamennyiséget. Lássuk, mi történik ebben az esetben: Egy jól tejelő, 35 liter hozamú tehén átlagos napi szárazanyag-felvétele 23 kg körül van. Az ideális bendőműködéshez alapfeltétel a 450-500 g strukturális rost/100 kg testtömeg bevitel. Ennek hiányában lassul, vagy le is áll a kérődzés, ami a tehén számára életveszélyes lehet, ezért mindent el kell követni a megfelelő rostellátásért. Ebből következik hogy a fenti tehénnek naponta mintegy 3200 g strukturális trostot kell biztosítanunk (=kb. 14%/SzA kg).

Set

A „nyári takarmányozás” alkalmazásával ezt lecsökkentik 1112%-ra (mondván, hogy mi az az 1-2% ?). Igen ám, csakhogy amikor csökken a szárazanyag-felvétel, akár 20-21-kg-ig is, akkor a strukturális rost napi mennyisége drasztikusan leesik, kb. 2300 g-ra (21 kg SzA x 0,11= 2,3 kg). Ez már napi szinten 900 g mínusz, vagyis a szükséglethez képest 28%-al kevesebb! Elképzelhetjük, hogy ebben az esetben mi fog történni: a hőstressz miatt amúgy is kevesebbet eszik a tehén, a rostbevitel a kritikus szint alatt van, csökken a bendőműködés, nincs kérődzés, ezzel együtt nyálképződés sem. A nyál a legjobb természetes puffer. A naponta képződő 180-200 liter nyálban mintegy 3,5 kg pufferanyag található (különböző hidrokarbonát- és foszfátvegyületek formájában). Ha nem termelődik elegendő nyál, nincs pufferolás (ami pedig az eltolódott abrak/tömegtakarmány arány miatt amúgy is létfontosságú). Tehát szorgalmas munkával elértünk az enyhe szubklinikai ketózis mellé egy komoly acidózist is. Tehén legyen a talpán, amelyik ezt a kombinációt túléli! Vagyis a „nyári takarmányozást” jobb, ha elfelejtjük! Fogadjuk el, hogy nyáron meleg van és a tehén ilyenkor szenved ettől. A fizikai hőérzet csökkentéséért


19

SZARVASMARHA viszont mindent el kell követnünk (ventillátorok, párásítás, árnyékolástechnika, vízellátás stb.) Amit takarmányozásban el lehet (sőt el kell) követni, hogy élő élesztő (Kristall Hefe®) adagolásával növeljük a bendő biomasszáját, ezáltal emelve a szárazanyag-felvételt, így csökkentve az energiahiányt. Az élesztők pozitív hatása még az acidózis kiküszöbölése is, vagyis a fent leírtakhoz nagyon jó illeszkedik.

Hol követik el a legtöbb hibát? Véleményem szerint az anyagforgalmi megbetegedések kiinduló pontja szinte minden esetben a „kövér tehén szindróma”. A magyar gyakorlatban általában megfigyelhető, hogy a tehenek az ellés után sokáig energiahiányos állapotban vannak, nagy a kondícióvesztés, ezért csak sokára vemhesülnek. Átlagosan a laktáció 150-200. napján. Ez a megkésett vemhesülés automatikusan hozza magával a laktáció végére az elhízást. Ezt még fokozni is lehet az ún. termelésarányos takarmányadaggal, amikor termelési csoportok szerint 4-5-6 adag van a telepen és „természetesen” a laktáció végére már az összes drága fehérjehordozó kikerül a mixből. Tehát energiabombával etetjük az amúgy is hízásra hajlamos teheneket!

Ha ezeket következetesen betartjuk (illetve betartatjuk a telepi takarmányosokkal), akkor látványosan javul a kondíció a telepen. Ha már megemlítetem, beszéljünk kicsit az emberi tényezőről! Napi munkám során egyre inkább az a meggyőződésem, hogy a telepi takarmányos (etetőkocsis) ember a kulcsfigura egy tehenészetben. Lehet első osztályú takarmánybázis, kiváló receptúrák, magas technológiai háttér, gyönyörű istállók, ha a traktoros úgy kever, ahogy neki jólesik, akkor megbukik minden rendszer.

Ezután következik a szárazra állítás, ahol csak siló, szenázs és széna jár neki, vagyis továbbra is energiadús komponensek. A „jó szakember” erre azt lépi, hogy visszafogja a szárazonállók napi adagját, hogy csökkentse a kondíciót. Itt kezdődnek a komoly gondok: a tehén már az ellés előtt energiahiányos állapotba kerül, bontani kezdi a saját tartalékát és mire megellik, masszív ketózisa lesz. Jön a kapkodás, állatorvos, kezelések, még jó, ha túléli a jószág. Ha életben marad, kezdődik megint az energiahiányos laktációkezdés, késői vemhesülés stb. stb… .amíg végleg ki nem dől a termelésből.

A keverókocsiban marad a takarmány

A TMR etetés 3 fő alapszabályára. 1.§ Minden takarmánykomponenst minden nap (az év 365 napján) etetni kell, nem lehet komponens-változtatás! 2.§ A komponenseket homogénen össze kell mixelni, hogy a tehén ne válogasson, egy falatban minden benne legyen, az energia, a fehérje, a rost, az ásványi anyagok, vitaminok, stb! Ehhez viszont elengedhetetlen egy jó minőségű TMR etetőkocsi. 3.§ Az állatok előtt folyamatosan legyen takarmány, valamint megfelelő mennyiségű és minőségű ivóvíz!

A megoldás A fentiekből látható, hogy minden erőnket a „kövér tehén szindróma” megelőzésére kell összpontosítanunk. A takarmányadagok összeállításakor törekedni kell a TMR etetés 3 fő alapszabályára.

20


Az adatpatronos etetőkocsik jó eszközök a szakemberek kezében, hiszen nap mint nap kontrollálni lehet a bekeverés milyenségét és állandóságát. A legnagyobb baj az, hogy az adag tegnap is egészen más volt, holnap megint más lesz, tehát a szerencsétlen bendő csak kapkod és nem tud mit kezdeni ezzel. A sok változástól majd jön a bendőleállás, acidózis, ketózis. A kondíció beállításához még egy fontos lehetőség a szárazra állítás módja, ill. időpontja.

A gyakorlatban kilistázzák a 7 hó vemhes egyedeket, aztán egyszerűen átteszik a szárazonállók közé. Lényeges lenne ebben a fázisban a kondícióbírálat. Ha a laktáció vége felé hízásnak indul a tehén és már tejet is keveset ad (15 liter alatt), sokkal hamarabb is szárazra kellene állítani, mint elérné a 7. vemhességi hónapot. Ugyanis a laktációs mixen még tovább fog hízni, mert a kevés termelt tej nem csökkenti a kondíciót, több energia megy be, mint ami kijön. Az ilyen megkésett vemhesülésű egyedeket akár 5-6 hónaposan is el lehet apasztani.

A tökéletes keverés és kiosztás

A másik véglet (bár ilyennel ritkán találkozni), hogy a 7 hó vemhes tehén mínusz kondis és még elég jól tejel. Ezeket nyugodtan fejhetjük akár a 8. hónapig is, hadd szedjen egy kicsit magára és még a plusz termelt tej is jól jön. Egyébként is elmondható, hogy a hazai gyakorlatban megszokott 60 napos szárazonállás lerövidíthető, akár 40 napra is. Élettanilag ennyi is elegendő a regenerálódáshoz (persze, megfelelő várakozási idejű tőgygyógyszer alkalmazásával!). Az a 20 napi többlettermelés jótékonyan hat az ágazat gazdaságosságára is! A fentieket átgondolva úgy érzem, minden tehéntartó üzem megtalálhatja a számára fontos javítási pontokat és a tartalékok kihasználásával növelheti eredményességét is, ami az egyre fokozódó piaci versenyben, amikor feldolgozói csődökről, késedelmes kifizetésekről hallani, a túlélés záloga is lehet!

Wellmann Péter Sano szaktanácsadó


Dupla siker egy kézben Dupla siker egy kézben

Telepanalízis Szaktanácsadás Takarmányozási koncepció Takarmányozási kontroll TMR-technika s Új é lt zná has ek gép

3 csi 30m -ig erő-kiosztó ko takarmánykev ó jár ön ing Silok

Sano Magazin: 2014/1 19 www.sano.hu

SZARVASMARHA

Új!

Sano ék term

A legújabb módszer a ketózis csökkentésére - LinoMilk® A tehenészetekben továbbra is aktuális probléma, hogy az ellés utáni időszak tehén-kieséseinek

aránya az elfogadhatóhoz képest sokkal magasabb. Az egyedek pótlására így sokkal nagyobb számú üszőre van szükség, ami az üszőnevelés költségeit tekintve komoly anyagi kár, ráadásul a meg nem termelt tejet és az el nem adott üszőt tekintve nagy bevételkieséssel is szembesülünk.

Mi is okozza ezt a problémát? Élettani oka az, hogy a tehén az ellést követően hamarabb éri el a laktációs csúcsot, mint a takarmány-felvételi maximumot. Ebből eredően a tehén néhány héten keresztül energiadeficitbe kerül, amit a testtartalékok mobilizálásával próbál kompenzálni, ám ez testtömegvesztést idéz elő. Amennyiben ez a csökkenés nagyobb mértékű lesz, mert a nem megfelelő minőségű takarmány takarmány-visszautasítást okoz, vagy egyéb állategészségügyi probléma csökkenti az étvágyat esetleg az adag összeállítása nem a kérődzők bendőműködését szem előtt tartó és azt elősegítő metodika szerint történik, a tehén a régóta ismert kifejezéssel élve anyagcsere-forgalmi problémákkal fog küzdeni. Jól tudjuk, melyek ezek a problémák és melyek a következményeik.

22


Anyagcsere-forgalmi problémák:

›

ketózis

›

acidózis

SZARVASMARHA Hogyan lehetne ezt az ellés utáni energiahiányos állapotot szakszerűen orvosolni, megelőzni? Elsősorban a szárazonállási időszak és a tejelő takarmányozás összehangolásával. Semmiképpen sem a rosttartalom csökkentésével! A bendőműködést serkenteni kell, ehhez pedig szükség van a rost strukturális hatására. Mellette törekedjünk arra, hogy a bendő-mikroflóra megfelelő „üzemanyagot” (cukrot) kapjon a rost feltárásához. Nagyon fontos a tehén energiaháztartásának jobb kiszolgálása. A gyakorlatban több energiahordozót használunk erre a célra, amelyek elég jó hatékonysággal tudnak működni. Ha az alapvető felhasználási szabályokat betartjuk, akkor elég jó eredmények érhetők el velük. A hatásuk kombinált felhasználás esetén még eredményesebb lehet. A nagyteljesítményű tehenek energia-kiegészítésére bendővédett zsírokat használhatunk, amelyek a vékonybélből felszívódva segítik a tehén energia-háztartását. Kedveltek a hidrogénezett pálmaolajok. A piacon több termékhez is hozzá lehet jutni, de a kalcium-szappanok használatánál óvatosak legyünk, mert illata és íze takarmányfelvétel csökkenését idézheti elő, ami az ellés utáni időszakban különösen kedvezőtlen.

Takarmánytárolás

Bendővédett zsírok A zsírok használatánál azonban ne felejtsük el, hogy a zsírok energiává alakítása a szervezetben idő- és energiaigényes folyamat, ezért a hatékonyságon javítani kell. Jó megoldás a bendővédett cukorral kombinálás, mert a vékonybélből felszívódó cukor a citrátkörbe előbb bekapcsolódik, mint a zsír és hamarabb kezdi szolgáltatni a könnyebben hozzáférhető energiát.

Siloking önjáró

A Sano ezen az elven alapuló terméke a DextroFat SC®, amely egy kombinált, bendővédett energia-kiegészítő.

DextroFat SC®

tív Az ak ő bend ért dés műkö

Hatása

Az Ön haszna

› növeli a glükózellátást

›

növeli a tejtermelést

› javítja az energiamérleget

›

javítja a tejbeltartalmat

› alacsony visszaivarzási arány

›

jobb szaporodásbiológia

› sikeres termékenyítés

›

hosszú hasznos élettartam

› anyagcsere-megbetegedések elkerülése


23

SZARVASMARHA Glükoplasztikus anyagok Bendőbeli energia-kiegészítésre használhatók az úgynevezett glükoplasztikus anyagok. Ezek a gyakorlatban a glicerin és a propilénglikol. Leghatékonyabb és legalkalmasabb a ketózis csökkentésében a propilénglikol, mivel az intermedier energia-anyagcserébe hatékonyan tud bekapcsolódni, így javítja az energiamérleget. Már 100g/tehén/nap felhasználási menynyiségben antiketotikus hatással bír (észrevehetően csökken a vér ketonszintje), emellett nő a vércukorszint, ugyanakkor a tejtermelésre is pozitív hatással van.

Konjugált linolénsav A közelmúltban napvilágra került egy új kiegészítő, amely a gyakorlatban nagyon jó eredményeket produkált és ezáltal bebizonyosodott, hogy jó lehetőséget kínál a tehenek energiaháztartásának javítására. Ez az anyag a bendővédett konjugált linolénsav. Annak is a cisz-9, transz-11, ill. a transz-10, cisz-12 izomerjei bizonyultak a leghatékonyabbnak.

Ennek az élettana az, hogy a tejzsírtermelés energiaszükséglete igen nagy, csaknem a tejtermelésével azonos. A kevesebb tejzsírral energiát spórol a tehén (megnő a vércukorszint), melynek köszönhetően az egyéb élettani folyamatok számára több energia marad és nem kell a testtartalékokat mobilizálni, megelőzhető a ketózis. A legjobb hatást akkor érték el, ha a konjugált linolénsavat már az ellést megelőző két-három hétben (előkészítő időszak alatt) elkezdték etetni és ellés után 1 hónapig kapták a tehenek. A Sano feladatának tekinti a leghatékonyabb kombináció kidolgozását, ezáltal partnereinek a legnagyobb előnyt nyújtani. A siker érdekében hatóanyag-kombinációban gondolkodtunk az ellést követő időszak energia-ellátásának segítésére. Ennek eredménye a LinoMilk® nevű termékünk. A Linomilk termékben megtalálható a bendővédett konjugált linolénsav (CLA), energiapótlásként propilénglikol és szőlőcukor. Ajánlott felhasználása a következő: az előkészítő időszakban 150g/nap, ellést követően (fogadó max. nagytejes időszakban) 300 g/nap adagolásban. A LinoMilk® használata mellett a ketózist kiküszöböljük, a szaporodásbiológiát javítjuk és a tejtermelés gazdaságosságát növeljük!

Alkalmazása alatt tapasztalták:

› csökkent a termelt tej zsírtartalma › nőtt a tej mennyisége › nem csökkent azonban a testkondíció

Horváth Attila Sano szaktanácsadó

› szaporodásbiológia javult

LinoMilk® Az Ön haszna

Termékjellemzők

› jó start a laktációban

›

bendővédett konjugált linolsav

› sok tej

›

javítja a tejbeltartalmat

› stabilabb anyagcsere

›

gyorsan rendelkezésre álló és bendő-

› jó szaporodásbiológia › hosszú hasznos élettartam

24


védett energiaforrások kombinációja

SZARVASMARHA

A TMR utómelegedéséből eredő károk:

előzmények, következmények – és a hatékony megelőzés A szilázs betakarítás a szarvasmarhák számára az év egyik legfontosabb eseménye. Minden ál-

lomány önzetlen egyedek sokasága, s mint olyan, az elkövetkező 12 hónapban azért szeretne ízletes, illatos, energiában és emészthető rostokban gazdag - röviden jó minőségű - szilázst fogyasztani, mert ösztönösen érzi, hogy ez az alapja annak a termelésnek, mellyel gazdáját aztán napról-napra megörvendezteti.

A gondos üzemi menedzsment a talajelőkészítéstől a betakarításig arra törekszik, hogy állatai felmerült igényét kielégítse. Silózáskor cél kell legyen: › a megfelelő szárazanyag-tartalom, › az optimális szecskaméret, › az ideális pH 4 érték gyors elérése, › a kiváló tömörítés, › a kifogástalan takarás. Mind-mind egy célt szolgál:

A szilázskészítés sikeressége a levegő kizárásának és ezen állapot fenntartásának függvénye. Számos üzem egy jó menedzsment hatékony döntéseivel a célt eléri, s az előttük álló egy év mindennapjait komoly versenyelőnnyel indítja. Azonban a legnagyobb igyekezet ellenére előfordulhatnak pl. időjárási tényezők, nem tervezhető műszaki problémák, melyek miatt a fenti sikert teljes mértékben nem érhetjük el. A felkészületlen, szervezetlen munkafolyamat pedig biztos kudarcot szenved. Tovább menve, minden üzem életében eljön a pillanat, amikor a betárolt szilázs a keverő- kiosztó kocsiban a többi komponenssel összekeverve, a levegővel érintkezve, TMR (Total Mixed Ration - teljes takarmánykeverék) formájában az állatok elé kerül.

Magas takarmányozási értékű, az év minden napján aerob stabil tömegtakarmány etetésének megalapozása.


25

SZARVASMARHA

Silótér - célszerű keskeny silótereket kialakítani

TMR etetés A TMR etetés versenyképes tejtermelő üzemekben nem kérdés, mivel számos pozitív hatása van (pl. relatíve stabil bendő-pH, magas szárazanyag-felvétel, munkagazdasági előnyök stb.). A helyzet adott: hogy az aerob romlás jeleként a TMR utómelegedése minél kisebb mértékű legyen, érdemes néhány dolgot átgondolni, lehetőségeinket mérlegelve megvalósítani, így is segítve takarmányaink minőségének megőrzését. Amennyiben gépünk nem rendelkezik silómaróval, a kitárolás során ajánlott blokkvágót használni. Így elkerülhető a szilázs felületének fellazítása, a levegő behatolása, ezen keresztül a másnap etetendő takarmány, így a TMR utómelegedése. Ha silótereink indokolatlanul szélesek, érdemes azokat utólag felosztani. Abban az esetben, ha beruházás előtt állunk, célszerű keskeny silótereket kialakítani. A kitárolás során a silófalból lehullott takarmányt legalább napi rendszerességgel, de a nap végén feltétlenül etessük meg, a silóteret mindig tartsuk tisztán. A külső, fedetlen etetőasztalt, vályút célszerű tető alá hozni. A nem megfelelő módon betárolt és kezelt takarmányok bekeverését követően a TMR utómelegedése néhány órán belül bekövetkezik. A folyamat káros következménye az adag energiatartalmának és emészthetőségének csökkenése, valamint visszaesik a szárazanyag-felvétel.

26

Szilázs

tartalmú szilázs aerob stabilitása magasabb, mint a jó minőségű szilázsé, mely nem, vagy csak minimális mértékben tartalmazza a felsoroltakat. Az aerob romlás tehát nagyobb mértékben érinti a jó minőségű, magas cukortartalmú takarmányokat.

Kísérletek A TMR felmelegedésének megelőzésére indokolt lehet erre a célra gyártott kiegészítők használata. Egy, a témával foglalkozó német kísérlet nyolc különböző, a kereskedelmi forgalomban kapható kiegészítőt tesztelt. Azt vizsgálta, hogy ezek milyen mértékben képesek a TMR aerob stabilitását fenntartani. Etetőkocsival kevertek 1-1 kukoricaszilázs- és fűszenázs-hangsúlyos adagot, a kiegészítőkkel 8-8 mintát hoztak létre, melyeket szigetelt, de légáteresztő tartályokba helyeztek. A vizsgálat 6 napig tartott, ez idő alatt óránként regisztrálták az eredményeket. A minták aerob stabilitását a kezdeti teremhőmérséklet emelkedésén keresztül értékelték, a mért eredményt órában közölték. A keverék tehát akkor számított melegnek (instabilnak), mikor a tartály hőmérséklete 2 °C-ot emelkedett a kezdeti értékhez viszonyítva.

A felmelegedésért mindenekelőtt az élesztőgombák felelősek, melyek a szakszerűtlen betárolás során keletkező meleg szilázzsal - ami gyakran kellemetlen szagú és ízű alkoholtartalmú mellékterméket is tartalmazhat - jutnak a keverékbe. A rossz etetőasztal-higiénia szintén növeli az élesztőgombák számát.

A fűszenázs-hangsúlyos TMR-ben a fűszenázs szárazanyag-tartalma 55,2%, a bekeveréskor pontosan 21 °C volt a környezet hőmérséklete (kb. 15 °C-ról történő gyors felmelegedést követően). Ezért volt a kezeletlen kontroll csoport mindössze 56 órán át aerob stabil. A kukoricaszilázs-(36,6% sz.a.) hangsúlyos keverék egy 34,5% sz.a. tartalmú fűszenázst tartalmazott, minek következtében a keverék stabilitása az előző duplája (116 óra) lett.

Az előre kitárolt tömegtakarmány, a két etetés között eltelt hosszú idő vagy a környezeti tényezők (meleg nyár, meleg és csapadékos időjárás) felerősítik a problémát. A sors fintora, hogy a rossz minőségű, magas ecetsav-, vajsav- és ammónia-

Mindegyik kiegészítő késleltette a felmelegedést, miközben az eredmények a fűszenázs-hangsúlyos adagban 11-41 óra között változtak, különösen a megnehezített feltételek miatt (szárazabb, nagyobb fokú aerob instabilitást mutató fűszenázs).


SZARVASMARHA

A nem megfelelő módon betárolt és kezelt takarmányoknál utómelegedése néhány órán belül bekövetkezik.

Mivel a kukoricaszilázs-hangsúlyos TMR aerob stabilabb fűszenázsból állt, a különbségek nem voltak olyan jelentősek, mint az előző esetben. Az összefüggés a termékek propionsav tartalma és a felmelegedés késleltetésének tartama között bizonyítottnak látszik. A kálium-szorbát hatóanyag ebben a kísérletben a minimumot mutatja, habár elégséges a hatása. Feltehetően a választott 300 g/t TMR adagolás kevés volt mindkét kísérletben, bár, az előzetes próbák alkalmával ez a dózis jó eredményeket hozott. Az első kísérletnél (fűszenázs alapú TMR) a kiegészítőkkel elért stabilitás 20,9 óra volt átlagosan, tehát közel 1 nap. A második kutatás alapján a stabil órák átlaga 124,9, tehát 5 nap. Mivel a TMR-t általában maximum egy napra adjuk, a felmelegedés késleltetésének nincs ekkora jelentősége. Viszont az adalékanyagok és azok hatásai közötti különbségnek a már felmelegedett komponensek bekeverésekor fontosak igazán.

A szilázs készítése TMR kontroll

Összegzés A kereskedelemben kapható kiegészítők tehát javítják az aerob stabilitást, meleg szilázs esetén kb. 1 nappal, eredetileg stabil komponensek bekeverése esetén akár 5 nappal is, bár a különbségek széles sávban mozogtak. Instabil komponensek esetén hirtelen melegedés mutatkozik és a kiegészítők hatása nem érvényesül olyan mértékben, ennélfogva egy magasabb arányú adagolásra van szükség. A stabilitás időtartama szoros összefüggést mutatott a propion-, szorbin- illetve benzoesavtartalommal.


27

SZARVASMARHA A Sano-megoldás Ez a németországi kísérlet rámutat a probléma eredetére, jelentőségére, sőt, konkrét adatokkal támasztja alá a minden gyakorlati szakember számára ismert és a mindennapokban tapasztalt problémát. A Sano az 1970-es években történt megalapítása óta az állatok termelési eredményén keresztül partnerei megelégedettségét állítja üzletpolitikája középpontjába. Ezen filozófia jegyében fejlesztettük ki és vezettük be a TMR aerob stabilitásának fenntartására szolgáló TMR Acid Protect® nevű termékünket. Mint korábban is, a termékfejlesztés során most is elsődleges szerepet kapott az eredményesség, a használatból eredő előnyök maximalizálása. Ezért a legnagyobb igénybevétel esetére - a hazánkat érintő egyre forróbb és mintha minden évben egyre hosszabb időn át fennálló hőstresszes napok hatékony ellensúlyozására - egy olyan hatóanyag kombinációt fejlesztettünk ki propionsav, Na-propoinát, Ca-propionát és benzoesav felhasználásával, mely alapja lehet ennek a küzdelemnek. Ugyanakkor meg kell említenem a termék jelentős energia tartalmát, melyet a propionsav szolgáltat a bendő számára, ezzel is támogatva a tehenek negatív energiamérlegét.

A TMR Acid Protect® adagolása naponta, tehenenként, a körülmények figyelembe vételével 50-150 g között javasolt. Az egész éven át tartó stabilitás fenntartására jó minőségű tömegtakarmányok etetése mellett elegendő lehet a minimális dózis, a bekeveréskor már felmelegedett komponensek esetén illetve meleg időszakokban ajánlható a maximális mennyiség. A TMR Acid Protect® használatával, megakadályozva az aerob romlást, egy energiában koncentráltabb, ízletesebb, a bendőben jobban hasznosuló TMR-t fogyasztanak teheneink, mely hatékonyan segíti a magas termelésért, jó szaporodásbiológiáért, az állományunk egészségének fenntartásáért vívott mindennapi harcunkat.

Antalfi Gergely Sano szaktanácsadó

A felhasznált kiegészítők, hatóanyagaik és az utómelegedés késleltetésére gyakorolt hatásuk, órában

Termék

pH-érték

1.

8,3

K-szorbát

2.

6,8

A felmelegedés késleltetése órában +2 °C-ig FűszenázsKukoricaszilázshangsúlyos TMR hangsúlyos TMR

0,3 kg 10 liter vízben

11

67,3

propionsav, ammónia, propilén-glikol

6 liter

20,3

144,3

3,5 liter

41,0

144,3

3 liter

17,3

144,3

5,5 liter

21,7

144,3

3.

4,2

propionsav, ammónia, propilén-glikol

4.

6,0

propionsav, K-szorbát

5.

por

benzoát, fumársav, konyhasó

6.

por

K-szorbát (7,5%)

6 kg

19,3

100,3

7.

5,4

propionsav, propilén-glikol

2 liter

13,3

110,3

8.

5,0

propionsav, propilén-glikol

3 kg

23,7

144,3

Átlagosan

28

Hatóanyag

A kísérletben felhasznált mennyiség/t TMR


20,9

124,9


Friss és stabil TMR

Új!

Sano ék term

TMR Acid Protect® A TMR Acid Protect® hatása › ›

friss, ízletes adagok az utómelegedés elkerülésével véd a tápanyagvesztéstől

› › ›

elnyomja a gombákat és az élesztőket jó minőségű takarmány nagy takarmányfelvétel

Tippek a kiváló szilázs készítéséhez › › › › › ›

kaszálás / vágás időpontja szecska hosszúsága Labacsil Duo® használata tömörítés, takarás rendszeres ellenőrzés siló kimarás


29

SZARVASMARHA

SILOKING és Sano = a tehenek mindennapi jó barátja A tehenészetek fontos sajátossága, hogy a termelés mindennap zajlik. A teheneket nem lehet

készenléti állapotba kapcsolni vagy a szögre akasztani, a termelést szüneteltetni. A tehenek elvárása emellett a mindennapi „betevő falat”. Azt a napi kb. 50 kiló takarmányt pedig a TMR kocsinak megfelelő módon és minőségben kell bekevernie.

Ahogy a cím is sugallja, ez a feladat az év mind a 365 napjában – a legtöbb tehenészetben naponta kétszeri alkalommal – adott. Az intenzív használat következtében a gép alapanyagának mind minőségi, mind mennyiségi (pl.: falvastagság) szempontból strapabírónak kell lennie. Természetesen, ahogy mondani szokták, a legjobbakkal is megeshet a meghibásodás és ugye a tehenek mellett Murphy törvénye is mindennap dolgozik, azaz a gépek szeretnek hétvégéken, ünnepnapokon borsot törni az orrunk alá. A TMR gép gyártónak és forgalmazónak így komoly felelősséggel kell kínálatát és szervizhátterét kialakítania. A SILOKING cég Magyarországon 2003. óta a TMR gépek közkedvelt és megbízható gyártója, forgalmazója és szervizelője. A Sano Kft. 2009-ben egy nagyon magas színvonalú tevékenységet vett át a SILOKING gépek forgalmazásával és szervizelésével. Az eltelt 5 év és közel 150 partner egyértelműen bizonyítja, hogy a két vállalat együttműködése kiemelkedő a magyar piacon. A SILOKING szakértelme ötvöződik a Sano takarmányozási tapasztalataival és a Sano TMR-részlegének pozitív, partnerorientált hozzáállásával. A Sano Kft. TMR-es kollégái az év minden napján készséggel állnak a partnerek rendelkezésére! A jó partneri kapcsolatoknak köszönhetően a támogatások kivárása közepette is nőtt a forgalmazott gépek és az új partnerek száma. Fontos szegmens a TMR gépeknél a használt gépek forgalmazása is! Ezen a területen is számos jó partneri kapcsolat alakult ki. A Sano elvárása saját magával szemben a kifogástalan minőség minden területen, csak és kizárólag jó állapotú és még sok évig használható gépet ad ki a kezéből. Néhány példa és vélemény partnereinktől:

Ara

Tóth Lajos

Pr Tóth Lajos – Győrújbarát - A SILOKING üzemre szabott gép és díjszabása számomra megfelelő. A két fontos tényező összehangolása biztos hátteret ad az üzem működtetésében és természetesen a takarmányozásban.

Prograg Agrár Centrum Kft. - Ráckeresztúr - Elromlott a meglévő gépünk, a szénát nem tudtuk bekeverni. A Sano gyorsan és rugalmasan megoldotta a problémát egy használt géppel. A TMR kocsival annyira elégedettek vagyunk, hogy a következő új beruházásunk egy SILOKING önjáró lesz.

Jónás József – Kisszállás - A Sanoval régóta kapcsolatban vagyunk a takarmányozás területén, mindig is gazdapártinak ismertük a Sanot. A TMR gépek területén is ugyanolyan jó tapasztalataink vannak.

30


át

– Győrújbar

SZARVASMARHA Aranykocsi Zrt. - Kocs - Eddig is elégedettek voltunk a SILOKING gépekkel. A jelenlegi konstrukcióban a továbbfejlesztett gépeket használjuk, melyek problémamentesen működnek.

anykocsi

Szabó Péter

Zrt. - Koc

s

Szabó Péter – Cegléd - A SILOKING együttműködés éveken át jól működött. A Sano által nyújtott bérleti konstrukció megbízható és teljes mértékben rendben van, már két éve vagyok a Sano partnere.

Dr. Lendvai Csaba - Sárrétudvari - Éppen gépcserén gondolkodtam, amikor a Sano képviselőivel tárgyaltam. Ajánlatuk és megoldáskereső hozzáállásuk visszautasíthatatlan volt.

– Cegléd Erdő

Dr. Lendv

ai Csaba

hát Z

- Sárrétu

dvari

Városföld

i Agrárga zdaság Z rt. Városföld

ntrum ár Ce úr r g A gszt rogra Ráckere

Jónás Jó

Kft. - - A vontatott gé

zsef - Kis

szállás

Városföldi Agrárgazdaság Zrt. - Városföld - A vontatott gép szervizelését a Sano megfelelően végzi, együttműködésünket kibővítettük az önjáróra is, amit szintén kifogástalanul kézben tart a Sano csapata.

For

Milk

Kf

ndás

gere

elek t. - T

For Milk Kft. - Telekgerendás - Nálunk a második SILOKING van. Amikor nagyon kellett a segítség, a Sano rövid időn belül tudott gépet biztosítani számunkra.

Csa

holc

szög

seny

- Be . Zrt.

g

tás M

Palo

p szervize lően végz lését a San i, együttm o megfele űködésün önjáróra is ket kibőví , amit szin tettük az té n tart a San ki fo gá st al o csapata. anul kézb en

rt. -

Erdőhát Zrt. - Csaholc - A Sano kéznél volt, amikor szükség volt egy megoldásra. A gép nagyon stabil, hatékony és a Sano hozzáállása korrekt a szervizben.

Palotás Mg. Zrt. - Besenyszög - Már a második használt SILOKING gépet alkalmazzuk üzemünkben. Megbízhatóak. Kiemelten szimpatikus számunkra, hogy a Sano még használt gép esetén is garanciát vállal gépeire. Az általunk kipróbált etetőkocsik közül ezeknek a gépeknek van a legjobb homogenitású keveréke.


31

Involúció Ebben a cikkben az involúcióról és ezzel összefüggésben a tehenek szárazonálló fázisáról lesz szó.

32

Involúció fogalma

Szakaszai

Az involúció a méh ellés utáni visszaalakulása, alkalmassá válása az újravemhesülésre.

Három szakasza van, a korai, (elléstől 14. napig), a középső a 14. -től a 28. napig. A késői pedig a 28.-tól a 42-45.-napig tart.

Az involúció bakteriális szövődményeit (akut, félheveny és idült méhgyulladás, pyometra) a tejhasznú tehenek leggyakoribb ivarszervi megbetegedéseiként tartjuk számon. Ezek a kórképek késleltetik a méh teljes szövettani regenerációját, akadályozzák a petefészek ciklikus működésének újraindulását, ezért később történik az ellés utáni első termékenyítés, nő az inszeminálások száma, hosszabb lesz a két ellés közötti idő, romlik az ellési arány, ez pedig súlyos gazdasági veszteségeket okozhat.

A korai involúció


A korai involúció időszakában a legnagyobb figyelmet a magzatburok visszatartásnak kell szentelni. Ilyenkor a méh méretének gyors csökkenése jellemző. Emellett a méh folyamatos tisztulása tapasztalható, lochia kifolyás formájában. Ilyenkor a méhben még dús, vegyes flóra jellemző, szövettörmelék, vér is ürül. A petefészkeken megindulnak a tüszőnövekedési hullámok.

SZARVASMARHA Középső szakasz A középső szakasznál a méh méretének intenzív csökkenése befejeződik. A flóra elszegényedik, nem tartalmaz annyi baktériumot, szöveti maradványokat, a kifolyás mennyisége csökken. A petefészkeken pedig bekövetkezhet az első tüszőrepedés. Befejező szakasz A befejező szakaszban a méh méretváltozása már befejeződik, illetve a méh szimmetriája is rendeződik. A flóra szórványos, majd optimális esetben a méh ürege csakhamar sterillé válik. Ebben a szakaszban meg kell történnie az első tüszőrepedésnek, illetve a ciklusos petefészek-működésnek. A méh baktériumos fertőződése nem feltétlenül jelenti a méhet érintő betegségek klinikai megjelenését. A méh involúciója idején a baktériumos fertőződés és a méh saját védekezőrendszere közötti egyensúly eltolódása határozza meg a betegség kialakulását.

Az involúciós időszak alatt kialakuló szövődményeket számos tényező befolyásolhatja:

A szárazonállás Takarmányozási szempontból az involúciónál illetve az ellés körüli problémáknál a legfontosabb időszak a szárazonállás időszaka. A Sano egyfázisú szárazonállást javasol. A laktáció első napja a szárazonállás első napjával kezdődik. Ez egy fontos megállapítás és rámutat ennek a fázisnak a jelentőségére. A szárazonállók takarmányozása lényegesen befolyásolja a későbbi anyagcserezavarral járó betegségek (ellési bénulás, ketózis) megjelenését. Magyarországon elég hosszú ez a fázis. A legújabb kutatások szerint, melyek figyelembe veszik a tőgy regenerálódási idejét és az antibiotikumok várakozási idejét, elég a 40 napos szárazonállási fázis. Ha viszont már 50 napra le tudjuk vinni ezt a fázist, akkor is tettünk egy lépést, hogy a két ellés közötti időt csökkenteni tudjuk. Egy adaggal jobban kivitelezhető ez a fázis, egyszerűbb is így a takarmányozás. A szárazonállók a tejelő TMR-keveréket kapják 2-3 kg szalmával hígítva, hogy ne hízzanak el. Az adagban 12 % fehérjének benne kell lenni. Oda kell figyelni a kation : anion arányra is az adagban.

› környezeti és takarmányozási tényezők › mozgáshiány › anyagforgalmi betegségek › szelén és E-vitamin-ellátottság hiánya › A-vitamin- és karotin-ellátottság zavara

A méh fertőzöttségét befolyásoló egyéb tényezők közül a legjelentősebbek: az ellési komplikációk/szakszerűtlen segítségnyújtás, magzatburok-visszamaradás, ellési higiénia. Lehetséges kórformák:

Megjegyzés: Erre az egyik megoldás a Sano kiegészítője, a Prenata50®, mely 50%-ban magnézium-szulfátból áll és magas benne az anionok aránya (12% kén, 1,5% klorid). Ez az oka, hogy a Prenata50® a tömegtakarmányban lévő magas kationtartalom (kálium) ellen hatásos szer, hiszen főként ezek játszanak szerepet az ellési bénulás megjelenésében. A Prenata50® használata ezért megbízható megelőzést jelent az ellési bénulás ellen. Az ötven napos szárazonállási időszakban javasolt 50g mennyiségben a takarmányadagba keverni.

› elléskor: magzatburok-visszatartás › < 10-14 nap: akut méhgyulladás › később: félheveny/idült méhgyulladás, a pyometra Az involúciós folyamat felgyorsításában a különböző prosztaglandin-kezelések hatékonynak bizonyulnak, azonban nem helyettesítik a klinikailag beteg tehenek szakszerű gyógykezelését.

Ferentzi Gergely Sano szaktanácsadó


33

KERESKEDŐK

Kereskedői körkép

Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből A gazdaság jelenlegi helyzete, különös tekintettel az állattenyésztésre, és a piaci igények mindig újabb és újabb feladatok elé állítják a kereskedőket. Mindig meg kell felelni a piac és a gazdák által megfogalmazott elvárásoknak. Ebben a kiélezett helyzetben csak olyan kereskedők tudnak hosszú távon sikeresek maradni, akik ezeknek az elvárásoknak megfelelnek, jobbak tudnak lenni, mint mások. Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében négy nagyobb kereskedő foglalkozik Sano termékek értékesítésével: Almási Sándorné Csenger, Runyó József Kisvárda, Sum Mihályné Rakamaz és Suller József Nyírtelek, rajtuk kívül vannak még olyan viszonteladók, akik a nagyobb kereskedőktől szerzik be árukészletüket, így teszik elérhetővé a kisebb gazdák számára is.

Kereskedő kollégáinkról elmondható, hogy pozitív szemléletű, jövőorientált vállalkozók, folyamatosan fejlesztik vállalkozásaikat, hogy mindig jobbak legyenek, igyekszenek plusz szolgáltatásokat nyújtani partnereiknek.

Almási Sándorné Almási Sándorné 2005 óta foglalkozik kimondottan Sano termékek forgalmazásával és azóta folyamatosan arra törekszik, hogy a Sano termékek eljussanak minden gazdához. Ennek érdekében idén tavasztól mozgóboltot állítottak be, hogy az olyan településekre is eljusson a Sano, ahova egyébként nem jutna el. Természetesen az autón forgalmaznak még olyan termékeket melyek nem találhatóak meg a s Sano palettáján: gazdasági abrak, korpa, takarmányliszt, kutya, macskatáp, rágcsálóirtók, utóbbinak külön dobozt kellett kialakítani a platón. Hetente két járatot indítanak, pénteken és szombaton. Szlogen: “...hogy a haszonállat valóban hasznot hozzon!”

Suller József Suller József 2001 óta Sano-kereskedő. A kezdetekben mellékállásban foglalkozott a Sano-val, 2012. január 01-től főállású vállalkozó, a nap 24 órájában a vevők, partnerek rendelkezésére áll. Kizárólag Sano termékeket forgalmaz, raktárában szinte minden Sano termék megtalálható. Józsi nem csinál körjáratokat, megrendelések alapján szállítja ki az árut a partnereknek és ilyenkor telefonon egyeztet az adott útvonalon található többi gazdával, így ki tudja szállítani a kisebb mennyiségeket is.

Mottója: ”Megbízhatóság, Pontosság, Becsületesség, Mindent a vevőkért”.

34


Célja egy raktár építése vagy bérlése, ahol szóját, kukoricát, búzát stb. nagyobb mennyiségben tudna tárolni és így egy szélesebb termékkínálatot biztosíthatna. A gazdák egy helyen meg tudnák vásárolni a szükséges takarmánykomponenseket.

KERESKEDŐK

Runyó József

Sum Mihályné

Runyó József és Sum Mihályné Runyó József és Sum Mihályné mindketten takarmányboltot üzemeltetnek és róluk is elmondható, hogy a vevő az első. Mindent megtesznek annak érdekében, hogy maximális kiszolgálást biztosítsanak. Náluk nem csak Sano termékeket találunk, hanem más takarmányos cég termékeit is forgalmazzák: késztápok, takarmányliszt, korpa, takarmánymész, ezen kívül forgalmaznak még kutya- és macskatápokat, konzerveket, továbbá kisállat-felszereléseket, akvarisztikai kiegészítőket.

Szerencsésnek mondhatom magam, hogy egy olyan kereskedői csapattal dolgozhatok együtt, akik nem azt keresik, hogy mit miért nem lehet megoldani, hanem igyekeznek minden partner számára megfelelő, gyors és hatékony megoldást találni. Ha kell, összefognak, kisegítik egymást, mindent megtesznek, hogy a vevők elégedettek legyenek. Minden kedves kereskedő kollégának köszönöm az együttműködését és további sok sikereket kívánok!

A kereskedő-kollégákkal folyamatosan tartom a kapcsolatot, szinte napi rendszerességgel beszélünk telefonon a felmerülő kérdések minél gyorsabb és hatékonyabb megoldása érdekében. Tudják, hogy engem bármikor hívhatnak, amiben tudok, segítek és ez visszafelé is működik, én is hívhatom őket.

Kontér Barnabás Sano szaktanácsadó


35

20140410


Sano - Modern Takarmányozás Kft. • 2949 Csém • Külterület 069/6 • Tel.: 06-34-556-700 • www.sano.hu

sz. Jó takarmányt kellene enni, de mikor? 10. oldal. Siloking és Sano

Recommend Documents