SYS2000 - SYSTÉM NA ROZVLÁKŇOVÁNÍ KUCHYŇSKÉHO ODPADU
SYS2000 Compact C55
SYS2000 Remote R55
SYS2000 - systém na rozvlákňování kuchyňského odpadu "Kuchyňský odpad je nepříjemný, zapáchající a potenciálně nebezpečný pro zdraví zákazníků, zaměstnanců i pro vaše podnikání. Jeho rychlé odstraňování z míst pro přípravu jídel a pro shromažďování odpadu do místa řízeného uložení je základní součástí managementu kuchyně." Provádění běžného čištění a běžné Co je systém SYS2000? Systém SYS2000 je drtič odpadu kombinovaný se zařízením na jeho odvodňování. Uživateli poskytuje výhody drtiče kuchyňského odpadu tím, že rychle zpracovává velké objemy odpadu přímo u jeho zdroje. Je ideálním pomocníkem všude tam, kde je nedostatek vody, nebo tam, kde není možné odpad vypouštět přímo do kanalizace z důvodů technických omezení nebo místních předpisů.
údržby je rychlé, nekomplikované a nevyžaduje použití žádných nástrojů. Šnek, trubici šneku a skluz je možné snadno demontovat a mýt je ve stroji na mytí nádobí. Pokud je v blízkosti systému nainstalována prodloužitelná oplachovací hadice (jak je doporučeno), jako je například IMC Reel Kleen, je možné systém čistit postřikem.
Technologie separace odpadu
Bezpečnostní ochranné prvky
Je systém SYS2000 přátelský k životnímu prostředí?
Jak systém SYS2000 pracuje? Kuchyňský odpad a zbytky jídel se sypou do oddílu drtiče odpadu. Pod proudem vody se odpad rozmělňuje na částice, které se automaticky dostávají do zařízení na odvodňování odpadu, kde stlačováním dochází ke snižování obsahu vody v rozmělněném odpadu. Tento odvodněný odpad je poté vypouštěn přes skluz do vhodné nádoby, zatímco voda v rámci systému recirkuluje.
V systému SYS2000 dochází k recirkulaci vody, což při většině konfigurací snižuje spotřebu vody na několik málo litrů za minutu. Centrum výzkumu vod (Water Research Centre) ve Spojeném království schválilo všechny modely a nově vyvíjené modely jsou běžně předkládány k testování. Systém SYS2000 snižuje objem odpadu, který musí být odstraňován sběrači odpadu a částice pevného odpadu se přitom na skládce odpadů rozkládají rychleji.
Výkonné drticí prvky
Pokud se do drtiče odpadu náhodně dostanou i příbory, dojde k jejich zachycení magnetickým lapačem ještě předtím, než se dostanou do drticí jednotky.
Jaký typ odpadu může systém SYS2000 zpracovávat? Systém SYS2000 může zpracovávat většinu druhů kuchyňského odpadu, stejně jako mnoho druhů nekuchyňského odpadu, jako jsou porce másla a džemu, za předpokladu, že jsou smíchány s kuchyňským odpadem. Nejlepších výsledků se dosahuje u objemného, pevného a suchého odpadu. Použití systému u aplikací, v nichž má být zpracováván odpad jiného typu, například převážně měkký nebo kapalný odpad, je potřeba předem konzultovat s výrobcem.
Systém SYS2000, který je primárně navržen pro organický odpad, podporuje separaci odpadu - klíč k rozumné recyklaci. Systém SYS2000 nevypouští žádné látky, které by představovaly významné zatížení jak pro kanalizační systém, tak pro čistírny odpadních vod.
Rozstřik vody a recirkulace
Jak je systém SYS2000 flexibilní? Za účelem vyhovění potřebám v kuchyních s různými velikostmi a dispozicemi je systém SYS2000 dodáván ve dvou verzích, z nichž v každé existuje ještě několik modelů: Systém SYS2000 Compact je řešen jako samostatná jednotka pro umístění v kuchyni. Systém SYS2000 Remote je kombinací drtiče odpadu vybaveného čerpadlem, který je umístěn v kuchyni, a samostatného vzdáleného zařízení na odvodňování odpadu.
Jak systém SYS2000 zvyšuje produktivitu? Systém SYS2000 je ústředním zpracovatelským zařízením, do kterého lze odkládat jak kapalný, tak pevný odpad, čímž odpadá zdlouhavá separace odpadu zaměstnanci. Díky své schopnosti přetvářet smíšený odpad na malé částice systém SYS2000 zmenšuje objem odpadu a zlepšuje podmínky pro manipulaci s nádobou na odpad. Zaměstnanci tak získávají čas a prostor k vykonávání produktivnějších činností v čistějším pracovním prostředí. Systém SYS2000 při své činnosti vyžaduje jen velmi málo zásahů ze strany obsluhy. Jeho inteligentní řídicí systém monitoruje plně automatický provoz. Po spuštění se systém naplní vodou na správnou úroveň a automaticky spustí motory. Oddíl drtiče odpadu je možné plnit odpadem kdykoliv.
Kde může být systém SYS2000 instalován? Systém SYS2000 je navržen k instalaci v komerčních a průmyslových kuchyních střední až velké velikosti. Vyžaduje pouze přívod elektrické energie, studené vody a napojení na kanalizaci. Systém SYS2000 je rovněž vhodný k instalaci na lodích, kde může být přišroubován k podlaze.
Kdo provádí instalaci? Dodání a instalaci systému provádějí autorizovaní distributoři společnosti IMC, jimž za účelem zajištění toho, aby byl nabízený systém schopen splnit požadavky uživatele, poskytuje zázemí oddělení technických služeb společnosti IMC. Inteligentní řídicí systém
Ukázková zařízení jsou vystavena k prohlídce v hlavním závodu společnosti IMC v anglickém Hertfordshire, v oddělení služeb zákazníkům společnosti IMC je k dispozici rovněž ukázkové video.
Konstrukce z nerezové oceli
Systém SYS2000 Compact C55 a C55T •
Kompaktní systém s výkonným drtičem o výkonu 5 1/2 koňských sil (hp)
•
Jednoduchá instalace
•
Nízká spotřeba vody
•
Zpracuje až 150 kg odpadu za hodinu
Systém SYS2000 Compact je plně samostatné zařízení určené k umístění přímo v kuchyni, které obsahuje drtič odpadu, zařízení na odvodňování odpadu a řídicí prvky montované na zeď. Model C55T je dodáván s přírubou určenou k připojení k žlabovému systému.
C55 Řídicí skříňka Síto šneku Rozstřikovač šneku Šnek Oddíl drtiče odpadu Skluz Násypný koš
Model C55 je plně integrovaný, samostatně stojící stroj. Jeho násypný koš je vybaven bezpečnostní přepážkou s blokováním a obsahuje magnetický lapač příborů. Tento model by měl být vždy umístěn v kuchyni, v blízkosti míst, kde odpad vzniká, a to tak, aby mohl být odpad odkládán do stroje postupně. Za účelem splnění zvláštních požadavků mohou být modely C55 a C55T dodávány se skluzem, kterým je možno vzhledem ke stroji otáčet, jak je zobrazeno na výkresu s rozměry.
VODA Drticí jednotka
Oddíl zařízení na odvodňování
ODPAD
KANALIZACE / PŘEPAD
VODA
C55T
Řídicí skříňka
Síto šneku
Model C55T je plně integrovaný, samostatně stojící stroj vybavený přípojkou pro jediný žlab s délkou až 3 metry.
Rozstřikovač šneku Šnek
Oddíl drtiče odpadu Žlab Násypný koš
Skluz
VODA Příruba žlabu na modelu C55T Oddíl zařízení na odvodňování
VODA
ODPAD
Drticí jednotka
KANALIZACE / PŘEPAD
VODA
Technické specifikace modelů C55 a C55T Jmenovitá kapacita Motor drtiče Motor zařízení na odvodňování Celkové zatížení Napětí
Až 150 kg/hod. 4,0 kW (5,5 koňské síly - hp) 1,1 kW (1,5 koňské síly - hp) 6,1 kW 380 / 415-3-50, 3 ~ NE nebo 3 ~ E 440-3-60, 3 ~ E
Jmenovitý proud pojistky Přívod vody
Další napětí k dispozici
16 A Přívod studené vody 15 mm s tlakem 0,2 - 10 bar a přívod studené nebo teplé vody 15 mm (pro postřikovače) s tlakem 0,2 - 10 bar 1 1/2" BSP (British Standard Pipe) zásuvné, pro připojení do 40 mm potrubí
Připojení k odpadovému potrubí Bezpečnost Blokovaný kryt drtiče a skluz Řídicí prvky Řídicí skříňka typu ZAPNUTO / VYPNUTO, montovaná na zeď. Plně automatické plnění systému, start a opačný chod motoru, recirkulace vody a přepad. Ruční vypouštění vody Další vlastnosti Rozstřikovací systém šneku Přívod odkapávající vody Dvě polohy skluzu DŮLEŽITÁ POZNÁMKA Model C55 je modelem s násypným košem Model C55T je vybaven pouze spojem pro žlab na odpad.
Alternativní polohy skluzu
Vývod žlabu je k dispozici pouze u modelu C55T
Světlá výška nutná k vyjmutí šneku je 2300 mm
Rozměry v mm
Laskavě se obraťte na společnost IMC pro podrobné informace týkající se připojení a instalace žlabu
Systém SYS2000 Remote R55, R55T a R55DT •
Odpad je přepravován mimo kuchyň
•
Drtič odpadu s násypným košem nebo
Systém SYS2000 Remote je navržen pro použití tam, kde je žádoucí vypouštění zpracovaného odpadu v jiné části kuchyně nebo kdekoliv jinde v budově.
žlabem •
Motor drtiče odpadu o výkonu 5 1/2 koňských sil (hp)
•
Zpracuje až 200 kg odpadu za hodinu
Oddíl drtiče odpadu je umístěn v kuchyni a je spojen potrubím a řídící kabeláží se zařízením na odvodňování odpadu, které je umístěno někde jinde. Zařízení na odvodňování odpadu může být v jiné části kuchyně nebo v sousední místnosti, jako je například chlazená plocha na odpad.
Primární čerpadlo čerpá rozemletý odpad z oddílu drtiče odpadu do zařízení na odvodňování odpadu, které je vybaveno sekundárním čerpadlem sloužícím k recirkulaci vody v rámci systému. Odpad je vypouštěn přes skluz, zatímco voda se vrací zpět do oddílu drtiče odpadu.
Maximální vzdálenost mezi drtičem odpadu a zařízením na odvodňování odpadu je v případě sestavy se standardním čerpadlem a s oběma jednotkami ve stejné rovině 25 metrů.
Model R55 (na obrázku) je vybaven drtičem s násypným košem Model C55T je vybaven drtičem s jedním spojem pro žlab pro připojení ke žlabu na odpad na jednom konci drtiče. Model C55DT je vybaven drtičem s dvojitým spojem pro žlab pro připojení k dvěma žlabům na odpad, přičemž drtič je umístěn mezi těmito žlaby.
Tlačítková stanice rovněž ukazuje stav celého systému
Ovládací prvek nouzového zastavení je
Síto šneku
umístěn vedle zařízení na odvodňování odpadu
R55
Šnek Rozstřikovač šneku
Oddíl drtiče odpadu Sběrná nádrž
Skluz
POTRUBÍ RECIRKULACE VODY Sekundární čerpadlo
Oddíl zařízení na odvodňování odpadu
POTRUBÍ RECIRKULACE VODY
VODA
Primární čerpadlo KANALIZACE / PŘEPAD
Technické specifikace modelů R55, R55T a R55DT Jmenovitá kapacita Motory
Celkové zatížení Napětí
Až 200 kg/hod. Drtič odpadu
4,0 kW (5,5 koňské síly Primární čerpadlo - hp) 1,1 kW (1,5 koňské síly Sekundární čerpadlo - hp)
Zařízení na odvodňování odpadu 8,17 kW 380 / 415-3-50, 3 ~ NE nebo 3 ~ E Další napětí k dispozici 440-3-60, 3 ~ E
0,75 kW (1 koňská síla - hp) 0,32 kW (0,45 koňské síly hp)
Jmenovitý proud pojistky Přívod vody
20 A Přívod studené vody 15 mm s tlakem 0,2 - 10 bar a přívod teplé nebo studené 22 mm (pro postřikovače) s tlakem 0,2 - 10 bar, umístěný v oddílu zařízení na odvodňování odpadu Jednotky žlabů vyžadují další přívod vody 22 mm do násypného koše žlabu.
Připojení k odpadovému potrubí Bezpečnost
1 1/2" BSP (British Standard Pipe) zástrčné, pro připojení do 40 mm potrubí
Řídicí prvky
Další vlastnosti
Blokovaná usměrňovací deska kryjící násypný koš žlabu. Blokovaný ochranný kryt výpustního skluzu Tlačítková stanice montovaná na zeď, s tlačítky ZAPNUTO a VYPNUTO a se zobrazením stavu systému. Automatické plnění systému, start a opačný chod motoru, recirkulace vody a přepad. Ruční vypouštění vody v oddílu zařízení na odvodňování odpadu Rozstřikovací systém šneku Přívod odkapávající vody (pouze do žlabu)
Oddíl drtiče odpadu pro model SYS2000 Remote Za účelem vyhovění požadavkům různých typů kuchyní může být dodáván drtič odpadu buď s násypným košem, nebo se žlabem. Drtiče odpadu s násypným košem jsou vhodné pro kuchyně, v nichž není vyžadován přístup více pracovníků ke stroji současně. Tyto drtiče odpadu mohou být buď samostatně stojící, nebo zabudované do stolů, nejlépe s použitím svařovaného rámečku dodávaného společností IMC.
Zařízení na odvodňování odpadu
Drtiče odpadu se žlabem jsou navrženy pro připojení k žlabům na odpad, umožňují přístup k drtiči odpadu více než jednomu pracovníkovi současně a tak zvyšují produktivitu práce v době pracovních špiček. Jednotka s jedním spojem pro žlab je umístěna na konci žlabu na odpad, jednotka se dvěma spoji pro žlab je umístěna mezi oběma žlaby. Použití jednotky se dvěma spoji pro žlab je doporučeno v případech, kdy je celková délka žlabů na odpad větší než 3 m.
Drtič odpadu s násypným košem pro model R55
850 až 900
Svařovaný rámeček
4 otvory Ø 14 pro upevnění k podlaze při průměru roztečné kružnice 362
Výřez stolu je 684 x 456
850 až 900
Drtič odpadu s jedním žlabem pro model R55T
Primární čerpadlo
4 otvory Ø 14 pro upevnění k podlaze při průměru roztečné kružnice 362
13 otvorů Ø 8 se zobrazenými středy A = 51 B = 38
Drtič odpadu s dvěma žlaby pro model R55DT
Pouzdro čerpadla
850 až 900
Sání
Dodávání
Vyžadováno pro vyjmutí motoru
Otvory v základně čerpadla
Sání - 65 mm DIN 2501 PN10 Dodávání - 50 mm DIN 2501 PN10
13 otvorů Ø 8 se zobrazenými středy A = 51 B = 38
4 otvory Ø 14 pro upevnění k podlaze při průměru roztečné kružnice 362
Rozměry v mm
Vývozní specifikace - všechny modely jsou vyváženy zabalené Model Hmotnost / kg Rozměry Objem Celková Čistá cm m3 Compact C55 (T) Remote: Zařízení na odvodňování odpadu a drtič odpadu R55
300
218
163 x 80 x 180 2,347
238
164
109 x 79 x 216
1,860
101
84
0,440
nebo drtič odpadu R55T nebo drtič odpadu R55DT Primární čerpadlo
97
90
80 x 55 x 100 69 x 58 x 97
97
90
81 x 53 x 88
0,377
38
34
77 x 41 x 51
0,161
Dodavatel
0,388
Imperial Machine Company Limited Harvey Road, Croxley Green, Herts WD3 3AX, Anglie Tel. 01923 718000 (mezinárodní tel. číslo + 44 1923 718000); Fax 01923 777273; email:
[email protected]; internetová stránka: www.imco.co.uk V souladu s firemní politikou nepřetržitého zlepšování výrobků si výrobce vyhrazuje právo provádění změn bez předchozího upozornění. ST1028F
