Svátek zamilovaných do bio aneb Valentýnský Biofach 2014

3. BŘEZNA 2014

PRO-BIO SVAZ EKOLOGICKÝCH ZEMĚDĚLCŮ

Seminář pro ovocnáře

!

O DŘEVINÁCH

VALNÁ HROMADA SVAZU

INZERCE. CO KDO NABÍZÍ ČI SHÁNÍ?

UTVÁŘENÍ VZTAHU K PŮDĚ

Svátek zamilovaných do bio aneb Valentýnský Biofach 2014  Norimberk – Jubilejní 25. ročník mezinárodního veletrhu s bio-‐ produkty v německém Norim-‐ berku se ani letos neobešel bez členů PRO-‐BIO Svazu ekolo-‐ gických zemědělců. Propagátoři, pěsOtelé, obchod-‐ níci, zkrátka všichni milovníci bioproduktů se společně vydali 14. února 2014 nasbírat in-‐ spiraci na přehlídku toho ne-‐ jlepšího z celého biosvěta, na BioFach. Autobusový zájezd zorganizoval PRO-‐BIO Svaz eko-‐ logických zemědělců.

Na Valentýna se tak všichni za-‐ milovaní do bia sešli v Nürnberg Messe, kde mj. nebylo nouzi o potěšení snad všech chuťových pohárků. Sliny se sbíhaly na cukrovinky, mezi kterými letos převládaly biočokolády s nej-‐ různějšími příchutěmi, kávu, víno, sýry, masné výrobky, peči-‐ vo, zkrátka široký sorOment bioproduktů. Významnou část novinek tvořily pak veganské výrobky. Na veletrhu se představili rovněž výrobci z České republiky. Část

z nich měla své stánky, jako ob-‐ vykle, v expozici Ministerstva zemědělství ČR. Ta v letošním roce získala opět nový faceli_, loňské velkoformátové slu-‐ nečnice nahradily snímky krav. Jejich oči pečlivě sledovaly, jak si vedou zástupci ministerstva a Svazu PRO-‐BIO, Svazu integro-‐ vané a ekologické produkce EKOVÍN a Chmelařského insOtu-‐ tu, který uvedl výrobky několika tuzemských pivovarů. Velký zá-‐ jem vzbudilo bezlepkové biopi-‐ vo žateckého pivovaru.   Pokračování na straně 2-‐4. %1

3. BŘEZNA 2014


Svátek zamilovaných do bio aneb Valentýnský Biofach 2014

Pokračování ze strany 1. Své produkty pak v české ex-‐ pozici představily ještě firmy Amylon, Biopark, CANNABIS Pharma-‐derm, Extrudo Bečice, Polabské mlékárny, SOLEX AGRO a Racio. Na stáncích vys-‐ tavovali Lifefood Czech Repub-‐ lic, Pro-‐Bio Staré Město, Health link a Biopekárna Zemanka. ČešOna byla slyšet i v expozici Sonnentoru. 42 445 návštěvníků Více než 42 Osíc odborných návštěvníků ze 135 zemí dorazi-‐ lo na norimberské výstaviště mezi 12. -‐ 15. únorem, aby si nenechali ujít 25. BioFach a osmý ročník veletrhu VIVANESS. Mezi nimi byl i Miloš Kurka,

vítěz soutěže Česká biopotravi-‐ na roku 2013, jejímž je BioFach hlavním partnerem. Výrobce oceněných nakládaných be-‐ raních rohů tak mohl po celou dobu veletrhu hledat nápady pro inovace svých produktů. „Rozhodně jsem se zde in-‐ spiroval,“ uvedl pěsOtel bioze-‐ leniny z Královéhradecka. Do-‐ dal, že si z veletrhu odváží hned několik myšlenek, které stojí za pokus zrealizovat. A aby tomu tak nebylo, vždyť vůdčí světový veletrh biopo-‐ travin a mezinárodní odborný veletrh přírodní kosmeOky vytvořilo 2 235 vystavovatelů ze 76 zemí. Prezentovali se celkem na 42.328 metrech čtverečních čisté výstavní plochy.

„Čtyři intenzivní a inspiraGvní dny veletrhu znovu potvrdily jedno: BioFach je i v 25. roce svého konání nadále velkou událosN mezi bioveletrhy na začátku roku. Pozoruhodná branže, která neustále inspiruje nejen svým ekologickým posto-‐ jem, ale i ekonomickou a ino-‐ vaGvní sílou. Nálada v halách, i na veletrhu VIVANESS, byla ab-‐ solutně poziGvní, vystavovatelé a návštěvníci byli na výsost spokojení,“ uvedla Petra Wolf, členka obchodního vedení spo-‐ lečnosO NürnbergMesse. Dýňový biokečup zabodoval Požitek a kvalita mají na veletrhu BioFach prioritu. Ná-‐ vštěvníci letos opět nadšeně přijali bioprodukty vyzname-‐ %2

3. BŘEZNA 2014

nané v soutěži Best New Pro-‐ duct Award. Nejpřesvědčivější novinky se tentokrát hledaly již počtvrté. V osmi kategoriích měl každý návštěvník veletrhu možnost volit pomocí hlaso-‐ vacího lístku v každé kategorii svůj nejoblíbenější výrobek – Best New Product. Zvítězily tyto výrobky: Poesie Amelie výrobce foodloose (ka-‐ tegorie veganský trend), Frische Chili-‐Spätzle – čerstvé chilli těs-‐ toviny -‐ výrobce frizle (kategorie čerstvé výrobky), Schrozberger Frozen Yogurt am SOel Him-‐ beere – mražený malinový jo-‐ gurt na špejli – výrobce Mol-‐ kerei Schrozberg (kategorie mražené výrobky), Bio-‐Kür-‐ bisketchup – dýňový biokečup – výrobce Georg Thalhammer Gesundes von Feld und Wald (kategorie suché výrobky –


vaření a pečení), Lovechock Rocks Maulbeere/Hanfsaat – moruše/konopné semínko – výrobce Lovechock (kategorie suché výrobky – přesnídávky a cukrovinky), Dirty Harry BBQ-‐ Weltmeister – výrobce Münch-‐ ner Kind´l Senf (kategorie ostat-‐ ní suché výrobky), GingerVerde bio – zázvorový nápoj – výrobce Querdenker (kategorie nápoje) a Bio Gartenset für junge Ent-‐ decker – zahradnická souprava pro mladé objevovatele – výrobce Aries Umweltprodukte (kategorie non food). Nové členění veletrhu Pro ročník 2014 veletrhů Bio-‐ Fach a VIVANESS byly zajíma-‐ vosO globální celkové přehlídky biotrhu nově sestaveny do pěO s k u p i n : Tr e n d y a i n o v a -‐ ce, Zážitkové světy, Sraz special-‐

izovaného obchodu, Budoucí generace a Kongres. Trendy a inovace byly pro vys-‐ tav o va te l e a n áv ště v n í k y soustředěné do dvou stánků s novinkami. Na objevení tam čekalo 649 inovaOvních a pod-‐ nětných produktů. Nově v roce 2014 přibyla samostatná kate-‐ gorie veganských potravin číta-‐ jící 111 lahůdek. Pro obchodníky bylo připraveno pět zážitkových světů: sýry, olivový olej, víno, ryby a káva. Specializovaní prodejci zde mohli u vyhlášených odborníků získat prakOcké a fundované informace o daném sorOmentu, ochutnávat výrobky a čerpat inspiraci pro vlastní obchod. Spojení specializovaného ob-‐ chodu s fórem a klubem jed-‐

%3

3. BŘEZNA 2014


noznačně potvrdil svoji funkci centrálního prostoru pro komu-‐ nikaci mezi zástupci specializo-‐ v a n é h o o b c h o d u . H i t e m skupiny Budoucí generace bylo setkání s názvem Kariéra. Poprvé byla udělována i cena za výzkum v oblasO ekologického potravinářství. Kongres Vystavovatelé a návštěvníci se intenzivně a angažovaně zabý-‐ vali ústředním tématem Organic 3.0 koncipovaným mezinárod-‐ n í m p at ro n e m svě to vé h o veletrhu, organizací IFOAM, a národním odborným garantem, svazem BÖLW, společně s veletrhem BioFach – a to jak v rámci kongresu, tak i ve veletržních halách. Patron i odborný garant se shodují v tom, že stěžejní téma uhodilo na správnou strunu a bylo podnětné. Markus Arbenz, jednatel IFOAM, uvedl, že aktéři 25. Ročníku dodali veletrhu Bio-‐ Fach podněty pro příš~ch 25 let. „V roce 2014 veletrh BioFach zaostřil svůj profil coby zdroj myšlenek a poliOcký think tank. Jeho velký význam podtrhuje silné zastoupení aktérů z oblasO poliOky, vědy a ekonomiky,“ připojil Stefan Zwoll, jednatel BÖLW. Velký zájem o toto ú s t ř e d n í t é m a p r o j e v i l a

odborná veřejnost také v rámci kongresu. Devět takto zamě-‐ řených přednášek oslovilo takř-‐ ka 1 000 posluchačů. Největší návštěvnost měl příspěvek futuroložky Hanni Rützlerové týkající se studie trendů a potenciálu Organic 3.0, n a n ě m ž s e s e š l o 2 6 0 účastníků.

Pište si do diáře: Příště se bio-‐ branže sejde v Norimberku v době od 11. do 14. února 2015. Sylva Horáková

%4

3. BŘEZNA 2014


Seminář pro ovocnáře o dřevinách Občanské sdružení BioSad ve spolupráci s BIOCONT LABORATO-‐ RY, spol. s r.o. si vás dovoluje poz-‐ vat na předjarní seminář pro ovoc-‐ náře Ochrana ovocných dřevin v ekologické produkci a uplatnění ekologických metod v IP. Hlavní referát přednese rakouský poradce Karl Waltl z poradenské služby Štýrska. Termín: čtvrtek 13. března 2014 od 9:00 hod Místo: Hotel u Crlíků, Tetčice u Rosic Vložné na seminář je 500 Kč, pro č l e n y s d r u že n í B i o S a d b e z vložného. Vložné zahrnuje občerstvení a oběd. Účet pro bezhotovostní platbu je 242479106/0300. Z organizačních důvodů (zajištění obědů) prosím o potvrzení účasO e-‐mailem na [email protected] nebo SMS či telefonicky na číslo 604 938 822, Roman Loskot.

! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! !

! Právě vychází další z prakOckých příruček, které pro ekologické zemědělce pravidelně vydává BioinsOtut, tentokrát zaměřená na metody šetrné péče o zemědělskou půdu.

Základy půdní úrodnosK. Utváření vztahu k půdě PrakOcká příručka určená zemědělcům se zájmem o šetrné formy hospodaření seznamuje s pojmem půdní úrodnos-‐ O, základními způsoby zjišťování kvality půdy v praxi a doporučeními pro uchovávání a zvyšování půdní úrodnosO. Vědecké poznatky doplňují prakOcké zkušenosO ekologických zemědělců s řadou konkrétních postupů a metod z praxe (hospodaření s humusem, volba vhodných osevních postupů, zelené hnojení, podpora doprovodné flóry, ochrana před půdní erozí apod.). Příručka poukazuje na význam šetrných zemědělských technik a postupů a jejich roli jako alternaOvy plošné chemizace či použi~ těžké mechanizace. Elektronickou verzi publikace najdete na webu BioinsOtutu a v databázi Organic Eprints h…p://www.orgprints.org/ 24684/. Každému ze členů ČTPEZ může BioinsOtut odeslat dvě vydání poštou. Pokud máte zájem o větší počet, např. pro výuku, napište svou objednávku (počet kusů a adresu) na [email protected]. %5

3. BŘEZNA 2014


Do kalendáře: Valná hromada Svazu PRO-BIO ekologických zemědělců

Kurz výtvarných technik na Ekofarmě BÍLÝ MRAK Přijďte si vyzkoušet výrobu originál-‐ ního šperku CÍNOVÁNÍM (cín, drátky, kůže, sklo nebo nerost) a dále 3 různé výtvarné techniky -‐ linoryt, akvaOntu a Osk na slepo -‐ pod dohledem zkušených lektorek a navíc v klidu na venkově. Kde: Na ekofarmě Bílý mrak v Ša-‐ c h o v ě u B o r o h r á d k u v K r á -‐ lovéhradeckém kraji Adresa a jak k nám na: www.bilym-‐ rak.cz. Kdy: pátek 28. 3. 2014 – neděle 30. 3. 2014

Kdy: Úterý 8. dubna 2014, od 8.30 Kde: Lovecká chata, Vodní 6, 783 35 Horka nad Moravou (h…p:// www.autodemont.cz/cz/chata/) Program: * zahájení VH, připomínky k pro-‐ gramu * hodnocení činnosO svazu v roce 2013 * zpráva revizní komise * schválení účetní závěrky a výroční zprávy za rok 2013 * novela občanského zákoníku v roce 2014 a související změna stanov * prezentace postupu práce a ak-‐ tualit ze Společné zemědělské poli-‐ Oky ve vztahu k EZ a novinky pro rok 2014

* představení kandidátů a volby členů do revizní komise na funkční období 2014-‐2016 * výsledky voleb, diskuze a infor-‐ mace z regionálních center * usnesení * zakončení Valné hromady Změna programu vyhrazena! Pro všechny nahlášené účastníky zajištěn oběd v biokvalitě. Pro potvrzení své účasO zašlete e-‐mail na andrea.vizinova@pro-‐bio.cz do 1. 4. 2014. Organizační pokyny: Pokud se nebudete moci VH zúčastnit osobně, zplnomocněte svého zástupce (nejlépe správce Vašeho regionálního centra nebo jiného člena svazu, který se VH zúčastní).

Pro koho je kurz určen: pro výtvarné nadšence, pro maminky nebo ta~nky na rodičovské dovolené, pro budoucí studenty výtvarných škol, pro partu kamarádek, navíc můžete vzít rodinu s sebou

INZERCE Potřebuji sehnat žitnou slámu nepřelámanou, nejlépe pěstovanou jako ozim. Nabídněte, nebo poraďte, kam se obráOt. Milan Suchomel, 774 234 626, [email protected]‐ com. Poptávám bioobilí. Konkrétně by se jednalo o cca 100t bio pšenice a 50t bio ječmene. Richard Tintěra, FARMA O t r o č í n , O t r o č í n 2 , E -‐ m a i l : [email protected], +420 739 000 413, www.farmaotrocin.cz. Sladovna Rajhrad má zájem letos i v dalších letech za příznivých cenových podmínek vykoupit cca 100 t sladovnického ječmene v kvalitě bio. Pokud máte zájem bioječmen pro sladovnu pěstovat, prosím kontaktu-‐ jte Ing. Šustu (606 760 319, sladov-‐ [email protected], [email protected]).

! %6

3. BŘEZNA 2014


Zemědělci mohou začít podávat žádosti o podporu pojištění hospodářských zvířat a plodin

Od začátku března začne Pod-‐ půrný a garanční rolnický a lesnický fond (PGRLF) přijímat žádosO o finanční podporu z e m ě d ě l s k é h o p o j i š t ě n í . Zemědělci mohou žádat o d o ta c e n a p o j i ště n í h o s -‐ podářských zvířat a polních i speciálních plodin. Příjem žádos~ skončí 1. října 2014. Celkem 250 milionů korun rozdělí letos PGRLF mezi zemědělce jako příspěvek na pojištění plodin a zvířat. Fi-‐ nanční podpora je určená na

pojištění škod způsobených na plodinách a zvířatech ne-‐ příznivým počasím, požárem nebo nebezpečnými nákazami. Výši letošní podpory stanoví PGRLF podle počtu došlých žá-‐ dos~ a výše uhrazeného pojist-‐ ného. Loni vyplaOl 50% podíl na pojištění speciálních plodin (např. réva vinná, chmel, ovoce a zelenina) a hospodářských zvířat, 18 % získali zemědělci na pojištění polních plodin. ŽádosO o podporu mohou zá-‐ jemci podávat od 1. března písemně nebo osobně na míst-‐

ně příslušných pracoviš~ch Státního zemědělského inter-‐ venčního fondu, na Agenturách pro zemědělství a venkov Minis-‐ terstva zemědělství i prostřed-‐ nictvím PGRLF. Zásady pro poskytování finanční podpory, stejně jako formulář žádosO, najdou zemědělci na internetových stránkách Pod-‐ půrného a garančního rolnick-‐ ého a lesnického fondu www.p-‐ grlf.cz, v sekci Ke stažení. Hynek Jordán,  ředitel Odboru komunikace MZe %7

3. BŘEZNA 2014


Českým zemědělcům se daří vyvážet do zahraničí Agrární zahraniční obchod (AZO) České republiky dosáhl v roce 2013 poziOvních výsledků. Vývoz už tře~m rokem roste rychleji než dovoz. Schodek AZO se snížil o téměř miliardu korun. Vyplývá to z prvních výsledků, které zveřejnil Český staOsOcký úřad. Češ~ zemědělci a potravináři loni vyvezli do zahraničí výrobky a ko-‐ modity v hodnotě 158,1 miliardy korun (což je zvýšení proO roku 2012 o 9,8 miliardy korun). Agrární dovoz dosáhl 182 miliard korun (zvýšení proO roku 2012 o 9 miliard korun). Rostoucí vývoz svědčí o dobré kondici českého zeměděl-‐ ského a potravinářského obchodu. Nejčastěji se vyváží obilí, čerstvé mléko a řepkový olej. Schodek AZO celkově klesl na 23,9 miliardy korun (snížení proO roku 2012 o 0,8 miliardy korun) a před-‐ stavuje nejnižší hodnotu od vstupu České republiky do Evropské unie. „Jsem rád, že se daří zvyšovat vývoz českých zemědělských pro-‐ duktů a potravin a naopak import do České republiky zpomaluje. Za

poziGvní považuji především neustále se zvyšující vývoz zboží do zemí mimo Evropskou unii,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Mimo EU vyvážejí češ~ zemědělci a potravináři nejvíce do Ruska (především pivo, násadové vejce a výživa pro psy a kočky), na Ukrajinu (mák, pivo, živé slepice, krmivo a sýry) a do Švýcarska (cukr a výživa pro psy a kočky). Ne-‐ jvětším mimoevropským trhem je Japonsko (chmel, výživa pro psy a

kočky). Právě větší zaměření na trhy mimo EU stojí za poziOvním vývojem celkového salda agrárního zahraničního obchodu. Záporná obchodní bilance ve vztahu k mi-‐ mounijním zemím se ve srovnání s rokem 2012 snížila o 1,3 miliardy korun, za~mco pasivum AZO ve vztahu k zemím EU se prohloubilo o 0,5 miliardy korun. Hynek Jordán,  ředitel Odboru komunikace MZe

%8

Svátek zamilovaných do bio aneb Valentýnský Biofach 2014

Recommend Documents