STUDI PERKEMBANGAN TIPOLOGI RUMAH TOKO DI KOTA MEDAN

STUDI PERKEMBANGAN TIPOLOGI RUMAH TOKO DI KOTA MEDAN SKRIPSI

OLEH

MUHAMMAD ARIF KURNIAWAN 100406092

DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015

STUDI PERKEMBANGAN TIPOLOGI RUMAH TOKO DI KOTA MEDAN

SKRIPSI

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Dalam Departemen Arsitektur Pada Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara

Oleh

MUHAMMAD ARIF KURNIAWAN 100406092

DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015

PERNYATAAN

STUDI PERKEMBANGAN TIPOLOGI RUMAH TOKO DI KOTA MEDAN

SKRIPSI

Dengan ini Saya Menyatakan bahwa dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan Saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Medan,

Januari 2015

Muhammad Arif Kurniawan

Judul Skripsi

: Studi Perkembangan Tipologi Rumah Toko di Kota Medan

Nama Mahasiswa

: Muhammad Arif Kurniawan

Nomor Pokok

: 100406092

Departemen

: Arsitektur

Menyetujui Dosen Pembimbing

Wahyuni Zahrah, S.T., M.S.

Koordinator Skripsi,

Ir. Dwira Nirfalini Aulia, M.Sc., Ph.D.

Tanggal Lulus : 21 Januari 2015

Ketua Program Studi,

Ir. N. Vinky Rahman, M.T.

Telah diuji Pada Tanggal : 17 Januari 2015

Panitia Penguji Skripsi Ketua Komisi Penguji

: Ir. Nurlisa Ginting, M.Sc., Ph.D.

Anggota Komisi Penguji

: 1. Benny O.Y. Marpaung S.T., M.T., Ph.D. 2. Hilma Tamiami Fachrudin, S.T., M.Sc. 3. Wahyuni Zahrah, S.T., M.S.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT., yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang. Atas segala rahmat dan hidayah-Nya, penelitian ini dapat terselesaikan pada waktunya. Tulisan ini merupakan Skripsi perorangan yang dibuat sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur di Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara (USU) Medan alur Non-Profesi. Shalawat beriringkan salam juga senantiasa penulis limpahkan kepada Nabi kita Muhammad S.A.W., yang telah membawa kita dari alam yang gelap gulita hingga alam yang terang benderang seperti saat ini. Penyelesaian tulisan ini tentunya tidak terlepas oleh bantuan berbagai pihak. Sehingga pada kesempatan ini, penulis juga ingin menyampaikan penghargaan dan ucapan terima kasih kepada : 1. Ibu Wahyuni Zahrah, S.T., M.S., selaku Dosen Pembimbing yang telah membantu memberikan petunjuk, arahan, tenaga, pikiran dan waktunya dalam penulisan Skripsi ini. 2. Ibu Ir. Nurlisa Ginting, M.Sc., Ph.D selaku Dosen Penguji I, Ibu Benny O.Y. Marpaung S.T., M.T., Ph.D., selaku Dosen Penguji II dan Ibu Hilma Tamiami Fachrudin, S.T., M.Sc., selaku Dosen Penguji III yang telah memberikan kritik dan saran dalam penulisan skripsi ini. 3. Bapak Ir. N. Vinky Rahman, M.T, selaku Ketua Departemen Arsitektur dan Bapak Ir. Rudolf Sitorus, M.LA, selaku Sekretaris Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. 4. Seluruh Bapak dan Ibu dosen staff pengajar Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. 5. Untuk rekan Riyal Hadi dan Bapak / Ibu penghuni ruko yang Saya survey yang telah meluangkan waktunya kepada Saya dalam memberikan Informasi dan data mengenai ruko yang dihuni tersebut untuk menyelesaikan penelitian ini. 6. H. Zulkifli Dalimunthe (Papah), Hj. Tatti Kariatin, S.Pd., AUD., (Mama), Kak Tika, Adik Ulfah, Adik Satria, selaku keluarga tercinta yang telah memberikan do’a, semangat dan dorongan untuk menyelesaikan studi dan Skripsi Saya di

i

Universitas Sumatera Utara (USU) Medan. 7. Untuk rekan-rekan seperjuangan kelompok KBK Kota, Doni, Aldo, Fikar, Agung, Yunanda dan rekan-rekan seperjuangan lainnya yang telah samasama berjuang untuk menyelesaikan skripsi bersama-sama. 8. Untuk rekan-rekan Arsitektur angkatan 2010 atas kebersamaannya dan membuat suasana Kelas menjadi riang selama ini dalam melaksanakan Program Studi Strata Satu di Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara (USU) Medan. 9. Untuk sahabat kecil Saya Nabila Paramitha yang telah memberikan do’a, semangat dan membantu Saya dalam menyelesaikan Skripsi ini. 10. Untuk adik Farida Nur Aini dan saudara-saudara Saya yang lainnya di Komunitas Fatinistic yang telah memberikan do’a dan semangatnya dalam menyelesaikan Skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi masih jauh dari sempurna. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak sebagai bahan penyempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi semua pihak.

Medan,

Januari 2015 Penulis,

MUHAMMAD ARIF KURNIAWAN

ii

ABSTRAK Pola ruang bangunan ruko mengalami perubahan karena tuntutan kebutuhan ruang akibat aktifitas yang dilakukan. Perbandingan pemanfaatan ruang antara tempat bisnis atau dagang dengan area hunian yang terjadi tidaklah seimbang, sehingga terjadi proses degradasi terhadap tipe dan fungsi ruko tersebut. Perubahan fungsi ruko sangatlah berpengaruh terhadap desain, baik secara interior maupun eksterior pada fungsi dan aktifitas kawasan perkotaan secara keseluruhan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi tipologi ruko, antara lain yaitu aspek-aspek tata ruang luar, tata ruang dalam, massa dan perwajahan serta fungsi dan aktifitas. Kawasan Kesawan, jalan Brigjend Katamso dan jalan Setiabudi Medan digunakan sebagai sampel untuk memilihi perwakilan ruko berdasarkan 3 periode, yaitu ruko periode sebelum Kemerdekaan, periode Orde Baru dan periode Setelah Reformasi. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif deskriptif. Peneliti mengumpulkan data primer dan data sekunder melalui pengamatan dan wawancara dengan penghuni ruko tersebut. Setelah peneliti melakukan pengumpulan data dilapangan, peneliti menganalisa perkembangan tipologi ruko yang terjadi di 3 periode. Penelitian ini menemukan bahwa tipologi ruko tidak mengalami banyak perubahan yang signifikan, baik itu dimensinya, fungsi dan pembangunan ruko yang masih terlihat berdiri di blok kota seperti bangunan pada zaman kolonial. Oleh karena itu, temuan penelitian ini dapat merekomendasikan bahwa perlu mempertimbangan tipikal ruko berdasarkan lingkungan dan gaya arsitektur yang digunakan. Kata kunci : perkembangan, tipologi, ruang, fasad, ruko

ABSTRACT Design the building shophouse space have changed because of demand needs space for activity. Proportion of utilization space for place of business or trade with residential areas occurred which not balance resulting in degradation process for type and function the shophouse space. Changing function the shophouse space was impacted for design both interior and exterior of function and activity in urban areas. Purpose of this study was to identified shophouse space typology such as aspects of spatial outside and inside, mass and appearance, function and activity. Kesawan areas, Brigjen Katamso road and Setia Budi road were in Medan used as sample and selected shophouse space for three period, they were shophouse space before independence, shophouse space in Orde Baru and shophouse space after Reformation. Type of research was descriptive qualitative. Researcher collected primary data and secondary data through observation and interview occupant of each the shophouse space. Then researcher conducted analyze on typology of the shophouse space in three periods. Researcher found that the shophouse space typology did not have significant changing in dimension, function, and erection of shophouse space still visible stand on city block such as building in colonial times. Therefore, the finding of research got recommendation that needs consideration type the shophouse space was based on environment and architectural was used. Keywords : development, typology, space, façade, shophouse

iii

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ............................................................................................. i ABSTRAK ............................................................................................................... iii DAFTAR ISI ............................................................................................................ iv DAFTAR TABEL ................................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR ...............................................................................................vii BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1 1.1. Latar Belakang ................................................................................................... 1 1.2. Perumusan Masalah ............................................................................................ 3 1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................................... 3 1.4. Manfaat Penelitian .............................................................................................. 3 1.5. Kerangka Berpikir .............................................................................................. 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 5 2.1. Tinjauan Ruko .................................................................................................... 5 2.1.1. Definisi Ruko ........................................................................................... 5 2.1.2. Sejarah Ruko ............................................................................................ 6 2.1.3. Perkembangan Ruko di Indonesia ........................................................... 7 2.1.4. Perkembangan Ruko di Kota Medan ....................................................... 8 2.1.5. Tipologi Ruko .......................................................................................... 9 2.2. Tinjauan Tipologi ............................................................................................... 11 2.2.1. Definisi Tipologi ...................................................................................... 11 2.2.2. Ruang, Bentuk dan Sirkulasi .................................................................... 13 BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................. 18 3.1. Jenis Penelitian ................................................................................................... 18 3.2. Variabel Penelitian ............................................................................................. 19 3.3. Populasi / Sampel ............................................................................................... 20 3.4. Metode Pengumpulan Data ................................................................................. 21 3.5. Kriteria Kawasan Penelitian ............................................................................... 22 3.6. Kawasan Penelitian ............................................................................................ 23 3.7. Metode Analisis Data ......................................................................................... 24

iv

BAB IV GAMBARAN UMUM KAWASAN PENELITIAN .............................. 25 4.1. Deskripsi Kawasan Penelitian ..................................................................... 25 4.1.1. Pasar Lama Kesawan ............................................................................... 26 4.1.2. Jalan Brigjend Katamso ........................................................................... 29 4.1.3. Jalan Setiabudi ......................................................................................... 30 BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 32 5.1. Analisis Perkembangan Tipologi ....................................................................... 32 5.1.1. Analisis Perkembangan Bentuk ............................................................... 33 5.1.1.1. Ruko Periode Sebelum Kemerdekaan ......................................... 29 5.1.1.2. Ruko Periode Orde Baru ............................................................. 40 5.1.1.3. Ruko Periode Setelah Reformasi ................................................ 46 5.1.2. Analisis Perkembangan Ruang ................................................................ 50 5.1.2.1. Ruko Periode Sebelum Kemerdekaan ......................................... 50 5.1.2.2. Ruko Periode Orde Baru ............................................................. 57 5.1.2.3. Ruko Periode Setelah Reformasi ................................................ 65 5.1.2. Analisis Perkembangan Sirkulasi ............................................................ 71 5.1.3.1. Ruko Periode Sebelum Kemerdekaan ......................................... 71 5.1.3.2. Ruko Periode Orde Baru ............................................................. 72 5.1.3.3. Ruko Periode Setelah Reformasi ................................................ 74 5.2. Temuan Analisis Perkembangan Tipologi ......................................................... 75 BAB VI PENUTUP ................................................................................................. 79 6.1. Kesimpulan ........................................................................................................ 79 6.2. Saran ................................................................................................................... 80 DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 82 LAMPIRAN ............................................................................................................. 84

v

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Variabel Penelitian .................................................................................... 17

vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Diagram Kerangka Berfikir ............................................................ 4 Gambar 2.1 Ruko-ruko di Kota Medan pada Tahun 1920-an............................. 9 Gambar 2.2 Tipologi Ruko (Wicaksono, 2007) ................................................. 10 Gambar 2.3 Sirkulasi Melewati Ruang .............................................................. 16 Gambar 2.4 Sirkulasi Menembusi Ruang .......................................................... 17 Gambar 2.5 Sirkulasi Menghilang di dalam Ruang ........................................... 17 Gambar 3.1 Peta Kecamatan Kota Medan .......................................................... 23 Gambar 4.1 Peta Kota Medan ............................................................................ 25 Gambar 4.2 Peta Lokasi Penelitian .................................................................... 26 Gambar 4.3 Peta Lokasi dan Batasan Wilayah Penelitian ................................. 27 Gambar 4.4 Peta Oude Markt Tahun 1895 ........................................................ 28 Gambar 4.5 Peta Jalan Mayjend Sutoyo ............................................................ 29 Gambar 4.6 Peta Jalan Brigjend Katamso ......................................................... 30 Gambar 4.7 Peta Jalan Setiabudi ........................................................................ 31 Gambar 5.1 Perwakilan Bentuk Ruko Berdasarkan Periode ............................. 32 Gambar 5.2 Bentuk Ruko Tahun 1910-an ......................................................... 33 Gambar 5.3 Detail Bentuk Ruko Tahun 1910-an .............................................. 34 Gambar 5.4 Pintu Panel Lipat Berbahan Kayu .................................................. 34 Gambar 5.5 Detail Jendela dan Fanlight ............................................................ 31 Gambar 5.6 Detail Dinding Bata Plasteran ........................................................ 35 Gambar 5.7 Detail Ornamen Lengkungan ......................................................... 36 Gambar 5.8 Detail Atap Ngang Shan ................................................................ 36 Gambar 5.9 Bentuk Ruko Tahun 1940 .............................................................. 37 Gambar 5.10 Detail Bentuk Ruko Tahun 1940-an ............................................ 38 Gambar 5.11 Pintu Ganda Berbahan Kayu ........................................................ 38 Gambar 5.12 Detail Jendela dan Fanlight .......................................................... 39 Gambar 5.13 Detail Ornamen Lengkungan ....................................................... 39 Gambar 5.14 Bentuk Ruko Tahun 1980-an ....................................................... 41 Gambar 5.15 Detail Bentuk Ruko Tahun 1980-an ............................................ 41

vii

Gambar 5.16 Detail Pintu Lipat Besi ................................................................. 42 Gambar 5.17 Detail Dinding Bata Plasteran Kasar ............................................ 42 Gambar 5.18 Detail Ornamen Silang ................................................................. 43 Gambar 5.19 Bentuk Ruko Tahun 1990-an ....................................................... 44 Gambar 5.20 Detail Bentuk Ruko Tahun 1990-an ............................................ 44 Gambar 5.21 Detail Pintu Lipat Alumunium ..................................................... 45 Gambar 5.22 Detail Jendela dan Fanlight .......................................................... 45 Gambar 5.23 Detail Ornamen Bata .................................................................... 46 Gambar 5.24 Bentuk Ruko Tahun 2000-an ....................................................... 47 Gambar 5.25 Detail Bentuk Ruko Tahun 2000-an ............................................ 47 Gambar 5.26 Detail Pintu Lipat Kayu ............................................................... 48 Gambar 5.27 Detail Pintu dan Kaca Berbahan Alumunium .............................. 48 Gambar 5.28 Detail Dinding .............................................................................. 49 Gambar 5.29 Detail Ornamen ............................................................................ 49 Gambar 5.30 Detail Atap Beton ......................................................................... 49 Gambar 5.31 Skema Ruang Ruko Tahun 1910-an ............................................ 50 Gambar 5.32 Aktifitas di Ruang Konsultasi dan Ruang Kontraktor ................. 51 Gambar 5.33 Denah Lantai 1 dan 2 Ruko Tahun 1910-an ................................ 51 Gambar 5.34 Detail Lantai di Ruang Kerja Ruko .............................................. 52 Gambar 5.35 Detail Dinding Ruang Ruko Tipe 1 ............................................. 53 Gambar 5.36 Detail Atap Ngang Shan .............................................................. 54 Gambar 5.37 Skema Ruang Ruko Tahun 1940-an ............................................ 54 Gambar 5.38 Aktifitas di dalam Ruko ............................................................... 55 Gambar 5.39 Denah Lantai 1 Ruko Tahun 1940-an .......................................... 55 Gambar 5.40 Detail Dinding Ruang Tipe 2 ....................................................... 56 Gambar 5.41 Skema Ruang Ruko Tahun 1980-an ............................................ 57 Gambar 5.42 Aktifitas di Ruang Notaris ........................................................... 57 Gambar 5.43 Cafe(Lantai 1) .............................................................................. 58 Gambar 5.44 Denah Lantai 1 dan 2 Ruko Tipe 1 .............................................. 58 Gambar 5.45 Detail Lantai di Koridor Ruko Tipe 1 .......................................... 59 Gambar 5.46 Detail Dinding Ruang Ruko Tipe 1 ............................................. 60

viii

Gambar 5.47 Detail Atap Ruko Tipe 1 .............................................................. 61 Gambar 5.48 Skema Ruang Ruko Tahun 1990-an ............................................ 61 Gambar 5.49 Suasana Ruang di Lantai 1 ........................................................... 62 Gambar 5.50 Suasana Ruang di Lantai 2 ........................................................... 62 Gambar 5.51 Denah Lantai 1-3 Ruko Tahun 1990-an ....................................... 62 Gambar 5.52 Detail Lantai di Koridor Dapur Ruko Tipe 2 ............................... 63 Gambar 5.53 Detail Lantai di Koridor Lantai 3 Ruko Tipe 2 ............................ 63 Gambar 5.54 Detail Dinding Ruang Ruko Tipe 1 ............................................. 64 Gambar 5.55 Detail Atap Ruko Tipe 2 .............................................................. 65 Gambar 5.56 Skema Ruang Ruko Tahun 2000-an ............................................ 65 Gambar 5.57 Suasana Ruang di Lantai 1 dan Mezanine ................................... 66 Gambar 5.58 Suasana Ruang di Lantai 2 ........................................................... 66 Gambar 5.59 Denah Lantai 1-3 Ruko Tahun 2000-an ....................................... 67 Gambar 5.60 Detail Lantai di Koridor Ruko Tipe 1 .......................................... 68 Gambar 5.61 Detail Dinding Ruang Ruko Tipe 1 ............................................. 69 Gambar 5.62 Detail Atap Ruko Tipe 1 .............................................................. 70 Gambar 5.63 Alur Sirkulasi Ruko Tahun 1910-an ............................................ 71 Gambar 5.64 Alur Sirkulasi Ruko Tahun 1940-an ............................................ 72 Gambar 5.65 Alur Sirkulasi Ruko Tahun 1980-an ............................................ 72 Gambar 5.66 Alur Sirkulasi Ruko Tahun 1990-an ............................................ 73 Gambar 5.67 Alur Sirkulasi Ruko Tahun 2000-an ............................................ 74 Gambar 5.68 Perwakilan Bentuk Ruko Berdasarkan Periode ........................... 76 Gambar 5.69 Perwakilan Denah Ruko Berdasarkan Periode ............................ 77 Gambar 5.70 Perwakilan Alur Sirkulasi Berdasarkan Periode .......................... 78

ix