perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGANTAR KARYA TUGAS AKHIR
STRATEGI PROMOSI S.A COFFEE LOUNGE MELALUI MEDIA KOMUNIKASI VISUAL
Diajukan Sebagai Persyaratan Untuk Menempuh Ujian Tugas Akhir Guna Mencapai Gelar Ahli Madya Program Studi Diploma III Desain Komunikasi Visual
Disusun Oleh : HENDRAD HAISTIANTO C. 9505047
PROGRAM STUDI D3 DESAIN KOMUNIKASI VISUAL FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit to user 2011
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
LEMBAR PERSETUJUAN Konsep Karya Tugas Akhir dengan Judul :
PERANCANGAN DESIGN KOMUNIKASI VISUAL SEBAGAI MEDIA PROMOSI S.A COFFEE LOUNGE
Disetujui untuk dipertahankan di depan dewan penguji
Pembimbing Tugas Akhir I
Pembimbing Tugas Akhir II
Andreas S. Widodo, S.Sn, M.Hum NIP. 197903272005011002
Esty Wulandari, S.Sos, M.Si NIP. 198010112008122001
Mengetahui Koordinator Tugas Akhir
Arief Iman Santoso, S.Sn NIP. 197903272005011002 commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
LEMBAR PENGESAHAN
Diterima dan disahkan oleh Panitia Penguji Tugas Akhir Program Studi Desain Komunikasi Visual Universitas Sebelas Maret Surakarta Pada Tanggal, ………
Panitia Penguji
Ketua Sidang Ujian Tugas Akhir Arief Iman Santoso, S.Sn NIP. 197903272005011002
(……………………….)
Sekretaris Sidang Ujian Tugas Akhir Hermansyah Muttaqin, S.Sn NIP. 198010112008122001
(……………………….)
Pembimbing Tugas Akhir I Andreas S. Widodo, S.Sn,M.Hum NIP. 197512012001121002
(……………………….)
Pembimbing Tugas Akhir II Esty Wulandari, S.Sos, M.Si NIP. 198010112008122001
(……………………….)
Mengetahui
Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta
Ketua Program D3 Desain Komunikasi Visual
Drs. Riyadi Santosa, M.Ed.,Ph.D commit to userAndreas S. Widodo, S.Sn,M.Hum NIP. 196003281986011001 NIP. 197512012001121002
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Karya ini penulis persembahkan untuk : Keluargaku dan seluruh teman tercinta yang telah memberikan segenap doa, harapan, kepercayaan, restu serta kasih sayang. commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
commit to user “Pengalaman adalah Pelajaran yang paling Berharga”
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala hidayah, inayah dan segala pertolongan dan keridhaan-Nya, sehingga Tugas Akhir ini dapat diselesaikan dengan judul Tugas Akhir Perancangan Design Komunikasi Visual Sebagai Media Promosi S.A Coffee Lounge. Adapun Tugas Akhir ini disusun guna mencapai gelar Ahli Madya Diploma III program studi D3 Desain Komunikasi Visual Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta. Tugas Akhir tersebut dapat terselesaikan dengan baik dan lancar yang tidak terlepas dari bantuan spiritual maupun material dari semua pihak baik dari lingkungan keluarga, lingkup kampus Universitas Sebelas Maret maupun dari sang kekasih serta para sahabat. Maka ungkapan rasa terima kasih serta segala penghargaan yang pantas untuk disampaikan kepada : 1.
Drs. Riyadi Santosa, M.Ed.,Ph.D, selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa yang telah berkenan mengijinkan untuk menyusun tugas akhir.
2.
Andreas S. Widodo, S.Sn, M.Hum selaku Ketua Program Studi D3, selaku Pembimbing Akademik, dan selaku Pembimbing Tugas Akhir Desain Komunikasi Visual Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3.
Esty Wulandari, S.Sos, M.Si selaku Pembimbing Tugas Akhir II, yang selalu meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk membimbing penulis menyelesaikan tugas akhir ini.
4.
Rosanto Adi selaku pemilik S.A Coffee Lounge.
5.
Segenap TU D3 DKV.
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
6.
digilib.uns.ac.id
Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu oleh penulis sehingga Tugas Akhir dapat terselesaikan dengan baik.
Dengan segala keterbatasan dan kekurangan yang ada karena kesempurnaan itu hanyalah milik Allah SWT, maka penulis menyadari bahwa konsep Tugas Akhir ini jauh dari kesempurnaan dan segala kritik dan saran yang bersifat membangun sangatlah diharapkan. Semoga penulisan Tugas Akhir ini bermanfaat bagi kita semua, amin.
Surakarta, April 2011
Penulis
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iii HALAMAN MOTO ......................................................................................... iv HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
v
KATA PENGANTAR ...................................................................................... vi DAFTAR ISI ..................................................................................................... viii BAB I PENDAHULUAN .................................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ..........................................................................
1
B. Rumusan Masalah ..................................................................................
3
C. Tujuan Perancangan ...............................................................................
3
BAB II IDENTIFIKASI DATA .......................................................................
4
A. Data Perusahaan .....................................................................................
4
1. Sejarah Berdirinya ..............................................................................
4
2. Struktur Perusahaan ...........................................................................
5
B. Data Produk .............................................................................................
7
C. Data Pemasaran ......................................................................................
9
D. Data Konsumen .......................................................................................
9
E. Promosi....................................................................................................
9
F. Target Market .......................................................................................... 10 G. Target Karya ............................................................................................ 12 commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
H. Kompetitor .............................................................................................. 13 1. Rocketz Coffee Shop .......................................................................... 13 2. Kedai Kopi Espresso Bar (KeiKo) ...................................................... 17 BAB III KONSEP PERANCANGAN ............................................................ 21 A. Konsep Karya ......................................................................................... 21 1. Konsep Kreatif ................................................................................... 21 2. Possitioning ........................................................................................ 22 3. Unique Selling Preposition ................................................................. 22 B. Konsep Perancangan .............................................................................. 23 1. Strategi Visual Verbal ........................................................................ 23 2. Strategi Visual Non Verbal ................................................................ 24 C. Teknik Pelaksanaan ................................................................................ 28 D. Media Placement ..................................................................................... 28 BAB IV VISUALISASI KARYA .................................................................... 39 A. Media Lini Bawah ................................................................................... 39 1. Souvenir .......................................................................................... 39 2. Merchandise ..................................................................................... 45 B. Media Lini Atas ....................................................................................... 52 BAB V PENUTUP ............................................................................................ 59 A. Simpulan ................................................................................................. 59 B. Saran ....................................................................................................... 60 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user iii
STRATEGI PROMOSI S.A COFFEE LOUNGE MELALUI MEDIA KOMUNIKASI VISUAL
Hendrad Haistianto1 Andreas S. Widodo, S.Sn, M.Hum 2 Esty Wulandari, S.Sos,
M.Si 3 ABSTRAK 2011, S.A Coffee Lounge adalah kedai kopi yang didirikan dan merupakan bagian dari Rosalia Indah Group, dimana masih ada delapan unit usaha lainnya yang sebelumnya sudah dibentuk. Karena telah muncul keinginan konsumen yang sedemikian besar menyebabkan kedai kopi di Solo untuk meningkatkan promosi dengan maksud membuat nama S.A Coffee Lounge menjadi familiar di telinga para calon konsumen. Sehingga akan lebih mudah dalam menjual produk dari S.A Coffee Lounge. Maka dari itu penulis bermaksud untuk membuat promosi S.A Coffee Lounge dengan pertimbangan promosi yang efektif dan efisien dengan biaya yang tidak terlalu besar namun dapat berjalan dengan cepat dan tepat sasaran.
1
Mahasiswa Jurusan D3 Deskomvis dengan NIM C9505047
2
Dosen Pembimbing I
3
Dosen Pembimbing II
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah Akibat perkembangan jaman dan krisis ekonomi yang terjadi di Indonesia, membuat gaya hidup seseorang untuk mencari suatu hiburan menjadi berubah. Waktu mereka habis hanya untuk bekerja menghidupi keluarga sehingga waktu untuk mencari hiburan sudah hampir tidak ada. Hadirnya fenomena ini membuat para pengusaha mencium peluang bisnis yang menjanjikan, sehingga munculah banyak coffee shop atau cafe yang menawarkan konsep one stop shopping pengunjung dapat memperoleh keinginannya sekaligus dalam satu tempat misalnya pengunjung dapat menikmati hiburan yang disediakan di coffee shop atau cafe tersebut sambil menikmati hidangan yang disediakan sekaligus sambil bekerja dengan memanfaatkan fasilitas hotspot atau wifi yang kini banyak ditawarkan di coffee shop atau cafe-cafe di kota-kota wilayah industri atau kotakota dimana banyak kelas menengah berada dalam hal ini termasuk pelajar dan mahasiswa. Sekarang ini banyak coffee shop yang ada di Indonesia, contohnya adalah Starbucks Coffee, Hard Rock Café, The Coffee Bean, Tea Leaf, DOME, J-Co, Oh La La Café, Excelso, dan masih banyak lagi lainnya. Tetapi yang sudah masuk ke Surakarta adalah J-CO dan Excelso. Saat ini coffee shop menjadi pilihan nomor satu menjadi tempat berkumpulnya masyarakat, mulai dari anak muda hingga commit to user
1
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2
ibu – ibu arisan. Bahkan, coffee shop asing ini menjadi tempat paling trendi sekarang ini. Cafe bukan lagi sekedar tempat untuk minum teh, kopi dan menyantap makanan ringan sembari melepas kejenuhan dan melewatkan waktu, para pencinta kafe yang rutin berkunjung ke café-cafe, melihat ada banyak peluang dan manfaat yang dapat mereka dapatkan saat berkunjung ke cafe mereka menjadikan cafe sebagai tempat berkumpul, bersosialisasi, berkencan, bertukar pikiran, memperluas jaringan, berbisnis,dll ini dibuktikan dengan beberapa coffee shop atau cafe khususnya yang ada di Surakarta. Banyak coffee shop di Surakarta yang
memberikan fasilitas-fasilitas
seperti free hot spot, tempat yang nyaman untuk bertemu kolega dan juga banyak coffee shop yang lengkap dengan perpustakaan mini di sudut coffee shop. Sedangkan dari segi makanan atau hidangan, coffee shop atau cafe yang ada di Surakarta saat ini banyak yang menawarkan makanan atau minuman dengan harga terjangkau tetapi cukup memuaskan para pelanggannya. Sehingga konsumen yang datang tidak hanya bisa menikmati minuman atau hidangan yang telah dipesannya tetapi bisa browsing internet atau membaca buku di cafe tersebut dengan nyaman. Coffee Shop milik asing pun tidak lupa ikut meramaikan persaingan di Surakarta dan sebagian besar berlokasi di shooping centre. Salah satu contohnya yaitu di Solo Square, dimana Excelso dan J-CO berada di satu mall dengan letak yang berdekatan dan strategis. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3
Mereka semua saling bersaing, tetapi semuanya tetap kembali kepada pelanggan itu sendiri. Ada pepatah lama yang berbunyi “ pembeli adalah raja “, pepatah ini sampai kapanpun tidak akan pernah usang, hingga detik ini masih tetap relevan diperjuangkan. Tanpa pembeli, pelaku bisnis apa pun tidak ada artinya. Karena dihadapkan oleh beberapa pilihan, maka pada umumnya pelanggan sering menggunakan kualitas barang atau layanan yang dibeli sebagai faktor kepuasan mereka terhadap produk dan layanan. Oleh karena itu S.A Coffee Lounge bertekad untuk mempromosikan semua produk dan layanannya kepada masyarakat si kota Solo. Dimulai dengan pemasangan media placement, pembagian brosur ke sekolah – sekolah dan instansi perusahaan, free sample, sampai ke promosi melalui radio dan stasiun televisi lokal. B. Rumusan Masalah 1. Bagaimana merancang materi promosi S.A Coffee Lounge yang efektif dan efisien serta dapat diterima masyarakat dan tepat sasaran ? 2. Bagaimana memilih media komunikasi agar
S.A Coffee Lounge dapat
membentuk citra positif bagi konsumen ? C. Tujuan Perancangan 1. Merancang materi promosi S.A Coffee Lounge yang efektif dan efisien serta dapat diterima masyarakat dan tepat sasaran. 2. Memilih media komunikasi agar produk S.A Coffee Lounge dapat membentuk citra positif bagi konsumen. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB II IDENTIFIKASI DATA A. Data Perusahaan 1. Sejarah Berdirinya Berdiri pada tanggal 22 Januari 2011, S.A Coffee Lounge semakin menambah deretan coffee shop yang saat ini sepertinya sangat digemari atau bahkan menjadi sebuah life style bagi sebagian anak – anak muda dan masyarakat terutama di kota Solo. S.A Coffee Lounge merupakan bagian dari Rosalia Indah Group, dimana masih ada sekitar delapan unit usaha lainnya yang sebelumnya telah dibentuk. Awal mula S.A Coffee Lounge adalah sebuah gagasan yang dimiliki oleh pemilik PO. Rosalia Indah, yang ingin mengkonsep sebuah coffee shop yang mempunyai ciri khas dan rasa tersendiri di kota Surakarta. S.A Coffee Lounge sendiri bersebelahan langsung dengan unit usaha dari Rosalia Indah Group yaitu Rumah Makan Padang Sederhana, tepatnya di Jalan Brigjend Slamet Riyadi nomor 469, Kleco, Surakarta. Selain mempunyai letak yang strategis, S.A Coffee Lounge juga berdekatan dengan pusat perbelanjaan di kota Surakarta yaitu Solo Square. Dilihat dari segi positifnya S.A Coffee Lounge sangat mudah dijangkau. S. A Coffee Lounge menawarkan banyak pilihan di dalam produk – produk kopinya, dimana kopi yang dijadikan bahan dasar pembuatanya menggunakan D’angelo yang sudah dikenal luas di kalangan masyarakat pencinta kopi. Disini commit to user S.A Coffee Lounge menyusun semuanya mulai dari layouts indoor yang homy
4
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 5
dilengkapi dengan fasilitas TV CABLE, HOT SPOT
FREE, ACOUSTIC
EVERYDAY, dan outdoor yang mengesankan asri dengan garden venue yang tertata rapi serta tentunya tempat parkir yang luas. 2. Struktur Perusahaan Manajemen S.A Coffee Lounge masih menggunakan sistem kekeluargaan yang sederhana. Adapun struktur pengelolaan dan pembagian tugas S.A Coffee Lounge adalah sebagai berikut :
Pemilik
Marketing Executive
Manajer
Barista
a. Pendiri
Karyawan Tetap
: memimpin perusahaan dan menjalankan perusahaan seharihari dengan target kemajuan dari aspek bisnis.
b. Marketing
: mengatur strategi pemasaran dan marketing di sini juga berperan multifungsi sebagai administrasi/bendahara yang commit tokeuangan user mengurusi stabilitas perusahaan.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 6
c. Barista
: membuat dan merancang campuran kopi sehingga tercipta kopi yang lezat dan enak.
d. Karyawan
: pekerja yang melayani konsumen sesuai permintaan konsumen.
S.A Coffee Lounge mempunyai target penjualan yang ingin menyamai atau bahkan melebihi coffee shop lainnya yang mementingkan pelayanan, keramahan pegawai, dan mutu minuman kopi khas yang dijual. Fasilitas yang dipunyai S.A Coffee Lounge soal pembuatan minuman mempunyai 1 mesin mixer untuk membuat berbagai jenis kopi, hotspot area, Air Conditioner, dan TV Cable semuanya itu diberikan hanya untuk kenyamanan dan kepuasan pelanggan. S.A Coffee Lounge juga memiliki kelebihan dan kekurangan dari coffee shop khas lainnya yaitu : a. Kelebihan: 1) Mempunyai tempat parkir yang luas. 2) Produk yang ditawarkan beragam. 3) Tempat yang strategis. 4) Hotspot area. 5) TV Cable. b. Kekurangan: Belum memiliki promosi yang bisa mendukung atau mengiklankan S.A Coffee Lounge.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 7
Foto S.A Coffee Lounge
B. Data Produk Minuman kopi yang di tawarkan oleh S.A Coffee Lounge berupa koleksi minuman kopi yang bermacam-macam. S.A Coffee Lounge selalu berusaha mengutamakan kualitas serta pelayanan yang baik bagi konsumen. Harga-harga yang ditawarkan oleh S.A Coffee Lounge terjangkau, meskipun harga sewaktuwaktu bisa berubah, sesuai dengan jenis kopi dan mutu kopi tersebut. Berikut daftar dan jenis beverage khas ditwarkan oleh S.A Coffee Lounge : BEVERAGE 1. Machiato Rp 20.000,-
2. Mochacino Rp 20.000,-
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 8
3. Cappucino Rp 20.000,-
4. The King S.A Rp 27.000,-
FOOD 1. Banana Split Rp 27.000,-
2. Sandwich chiken Rp 27.000,-
3. Spagheti Bolognise Rp. 27.000,-
4. Nugget & Onion Rp. 15.000,-
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 9
C. Data Pemasaran S.A Coffee Lounge sejauh ini melakukan pemasaran di wilayah Surakarta dengan menggunakan agen-agen Rosalia Indah dan dibantu dengan Marketing Executivenya yang sifatnya tidak terikat kontrak.
D. Data Konsumen Minuman khas yang ditawarkan untuk wisatawan atau kalangan lokal yang melintas, sebagai tempat hang out, atau sekedar istirahat untuk menikmati citarasa kopi. Minuman khas yang dijual di S.A Coffee Lounge mengandalkan mutu dengan penekanan ditujukan kepada wisatawan lokal maupun masyarakat sekitar, dari anak-anak sampai orang tua. Biasanya para remaja lebih tertarik menikmati kopi dengan sekalian bersantai dan menghabiskan waktu bersama teman temannya, sedangkan dewasa sampai orang tua biasanya lebih tertarik menikmati kopi di S.A Coffee Lounge ketika makan siang atau ketika membicarakan bisnis dengan client.
E. Promosi Promosi yang dilakukan oleh S.A Coffee Lounge meliputi pemasangan name board, spanduk, dan traffic add. Name board dipasang di depan coffee shop dan pinggir jalan raya. Sedangkan traffic add dipasang di pinggir jalan depan S.A Coffee Lounge. Sementara untuk logo, S.A Coffee Lounge sudah memiliki logo sendiri. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 10
Logo
Foto Tent / tenda
F. Target Market dan Target Audiens 1. Target Market S.A Coffee Lounge dikelompokkan dalam beberapa segmentasi sebagai berikut: a. Segmen Demografis Target market dari S.A Coffee Lounge berdasarkan aspek demografis adalah : 1) Jenis kelamin : laki-laki dan perempuan. 2) Umur : 22-35 tahun. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 11
b. Segmen Geografis Target market dari S.A Coffee Lounge berdasarkan aspek geografis adalah : 1) Daerah Jawa Tengah. 2) Kota Surakarta dan sekitarnya. c. Segmen Psikografis Target market dari aspek psikografis, segmen dari S.A Coffee Lounge adalah : Konsumen yang memiliki kebiasaan untuk nongkrong, suka suasana baru, menikmati kopi sambil browsing, dan para pecinta kopi / coffeeholic. 2. Target audience dari S.A Coffee Lounge yaitu: a. Segmen Geografis Target audience dari S.A Coffee Lounge berdasarkan aspek geografis adalah : 1) Daerah Jawa Tengah. 2) Kota Surakarta dan sekitarnya. b. Segmen Demografis Target audience dari S.A Coffee Lounge berdasarkan aspek demografis adalah : 1) Jenis kelamin : laki-laki dan perempuan 2) Umur : 22-35 tahun. 3) Pendidikan : Perguruan Tinggi. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 12
c. Segmen Psikografis Target audience dari S.A Coffee Lounge berdasarkan aspek psikogafis adalah : Konsumen yang memiliki kebiasaan untuk nongkrong, suka suasana baru, menikmati kopi sambil browsing, dan para pecinta kopi / coffeeholic.
G. Target Karya 1. Media Penunjang Administrasi a. Kartu Nama b. ID Card c. Kertas Surat d. Amplop e. Katalog Produk f. Nota 2. Media Lini Atas (Above The Line) a. Iklan Koran b. Spanduk c. Traffic add d. Umbul-umbul e. Name Board 3. Media Lini Bawah (Bellow The Line) a. Flag chain
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 13
b. Poster c. X-banner 4. Merchandise a. Kaos b. Mug c. Sticker Cutting d. Pin
H. Kompetitor 1. Rocketz Coffee Shop a. Data Perusahaan Berdiri 29 Oktober 2008, CV. ROCKETZ MENJULANG ANGKASA atau lebih dikenal dengan ROCKETZ semakin menambah deretan coffee shop yang saat ini sepertinya sangat di gemari atau bahkan menjadi sebuah lifestyle bagi sebagian anak-anak muda dan masyarakat, tanpa terkecuali orang-orang solo. Awal mula ROCKETZ adalah sebuah gagasan yang di miliki oleh pemilik ROCKETZ, yang ingin mengkonsep ROCKETZ menjadi sebuah coffee shop dengan ciri tersendiri dengan tag line-nya “MORE THAN JUST ENJOYING A CUP OF COFFEE.” Dan kemudian kami memilih untuk mengemasnya menjadi kopi dan musik. Sehingga apabila di jabarkan lagi mungkin akan semakin luas makna dari tag line tersebut. Di ROCKETZ ini kami sengaja menyusun semuanya mulai dari layouts indoor yang homy to user HOTSPOT FREE, ACOUSTIC dilengkapi dengan fasilitas commit TV CABLE,
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 14
EVERYDAY, dan outdoor yang mengesankan asri dengan garden venue yang tertata rapi. Dengan harapan ketika customer datang mereka seperti sedang pulang ke rumah mereka. Harapan kami ROCKETZ mampu menjadi rumah ke 2 bagi seluruh pecinta kopi ( coffee lovers ) tanpa terkecuali. Kami sendiri ingin tetap terus mempertahankan ciri khas tersebut, tanpa ragu untuk terus melangkah menjadi yang terdepan meski sekarang semakin banyak competitor yang bermunculan. ROCKETZ berlokasi di Jalan Dr. Radjiman 368 Laweyan Baron. Mengapa kami memberi nama ROCKETZ, awalnya kami mengambil dari kata dasarnya “ROCK” (=keras/ batu) dengan maksud agar kami bisa tetap terus kuat dan maju ditengah riuhnya persaingan coffee shop di kota solo. Sedangkan apabila di gabung “ROCKETZ” memiliki arti yang lain, tanpa mengurangi maksudnya, kata sebagian orang nama adalah sebuah doa, kami mengharapkan ROCKETZ akan terus kuat ke atas seperti ROCKET dalam arti sebenarnya.. Mempunyai kelebihan dan kekurangan sebagai berikut : 1) Kelebihan dan Kekurangan a) Kelebihan: (1) Sudah mempunyai nama di kota Surakarta. (2) Mempunyai produk – produk yang beragam. b) Kekurangan: (1) Tidak mempunyai area parkir yang memadai. (2) Tempat kurang begitu besar.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 15
b. Data Produk Produk yang ditawarkan oleh Rocketz kurang lebih sama dengan S.A Coffee Lounge yaitu minuman khas kopi. Berikut jenis minuman dan harga minuman yang ditawarkan antara lain: Cappucino Rp 25.000,-
Mochacino Rp 20.500,-
Espresso Rp 19.500,-
Hot Chocolate Rp 22.500,-
c. Data Pemasaran Rocketz sejauh ini melakukan pemasaran di wilayah Surakarta dan konsumen datang ke Rocketz sendiri. Mereka tidak menggunakan agenagen penyalur tetapi melalui promosi melalui media komunikasi di kota Surakarta.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 16
d. Target Market dan Audience 1) Segmen Geografi
: Kota Surakarta
2) Segmen Demografi
:
Umur
: 15-50 tahun
Kelas Sosial
: Lapisan masyarakat menengah keatas
3) Segmen Psikografi Konsumen yang memiliki kebiasaan untuk nongkrong, suka suasana baru, menikmati kopi sambil browsing, dan para pecinta kopi / coffeeholic
Promosi Beberapa promosi dilakukan oleh pihak Rocketz melalui media cetak dan elektronik seperti brosur, poster, iklan radio, dan iklan koran. .
Foto Name Board Rocketz
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 17
2. Kedai Kopi Espresso Bar (KeiKo) a. Data Perusahaan Proses pembentukan terjadi pada tahun 2003 dimana lima orang sekawan, yaitu: Roni Wirayuda, M.Ali Sofyan, Citot Tatar Kusnoto, Teddie Dian Patria, dan Denny Neilment, yang menempuh pendidikan bersama-sama di International Program Faculty of Economics Universitas Islam Indonesia Yogyakarta bersepakat untuk merintis jalan kewirausahaan dimana mereka meyakini bahwa maju dan mundurnya usaha ini nantinya akan ditentukan oleh masing-masing individual. Singkat kata, mereka ingin berdiri diatas kaki sendiri. Berkreasi bebas, menciptakan lapangan pekerjaan, memajukan nama Indonesia, serta membantu sesama. Terinsipirasi untuk berspesialisasi dibidang pencerahan, enlightening melalui dunia kopi, akhirnya terbentuklah outlet dengan nama Kedai Kopi Espresso Bar yang pertama sekali beroperasi secara tertutup pada tanggal 25 September 2004 dan terbuka untuk umum pada tanggal 01 Oktober 2004 dimana rupiah pertama mengalir secara tersistematis. Perjalanan kemudian berlanjut dimana pada tanggal 01 February 2005, Teammates Coffee Indonesia mendirikan sebuah entitas merek yang menyasar secara eksklusif dan unik dengan nama It’s Coffee Espresso Bar di Yogyakarta. Pada bulan Oktober 2007, Teammates bermitra dengan investor di Solo untuk mendirikan Kedai Kopi Espresso Bar di Solo dan pada tanggal 05 July 2008 Teammates kembali membuka Kedai Kopi Espresso Bar di Jambi.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 18
Keiko juga mempunyai kelebihan dan kekurangan sebagai berikut: 1) Kelebihan: a) Mempunyai tempat yang nyaman dan homy. b) Sudah lama berkecimpung di dunia coffee shop. c) Mempunyai pengalaman dan mengenal seluk beluk kopi di kota Solo. 2) Kekurangan: a) Produk yang ditawarkan kurang beragam dari daerah lain. b) Tempat parkir kurang begitu besar dan kurang strategis. b. Data Produk Produk dari Keiko terfokus pada minuman khas kopi. Jenis minuman yang ditawarkan antara cappucino,espresso,hot chocolate, dan mochacino dari hargapun relatif sama dengan competitor yang lain. Makanan yang ditawarkan fokus pada makanan ringan saja. Berikut daftar dan jenis minuman yang ditwarkan Kedai Kopi Solo : Cappucino Rp 19.000,-
Espresso Dual Rp 25.000,-
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 19
Hot Chocolate Rp 19.500,-
Mochacino Rp 5.500,-
c. Data Pemasaran Pemasaran makanan khas di Kota Surakarta dan sekitarnya serta untuk segmen pasar luar negeri belum memikirkan hal tersebut. d. Data Konsumen 1) Segmen Geografi
: Kota Surakarta
2) Segmen Demografi
:
Umur
: 15-50 tahun
Kelas Sosial
: Lapisan masyarakat menengah keatas
3) Segmen Psikografi Konsumen yang memiliki kebiasaan untuk nongkrong, suka suasana baru, menikmati kopi sambil browsing, dan para pecinta kopi / coffeeholic e. Promosi Kedai Kopi melakukan aktivitas promosi berupa Name board, promosi nonbar ( nonton bareng ),dan promosi acoustic,untuk masalah logo Keiko Solo juga sudah memiliki.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 20
Foto name board Kedai Kopi
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB III KONSEP PERANCANGAN
A. Konsep Karya 1. Konsep Kreatif Konsep kreatif yang dipakai di S.A Coffee Lounge disini adalah Modern dan Elegant, karena menurut pendiri dari coffee shop ini jenis produk dan target market dari S.A Coffee Lounge sangat cocok dengan konsep yang akan diusung ini. Kopi pada masa kini sangat identik dan sudah menjadi lifestyle bagi masyarakat Metropolitan, dimana modernisasi sudah terjadi disana. Target Market yang dituju coffee shop ini adalah kalangan muda dan para eksekutif muda, dimana sekarang kita semua tau banyak gaya hidup mereka yang elegant. Dengan juga melihat berdasarkan sisi inilah, S.A Coffee Lounge mengambil kesempatan untuk mengkonsep coffe shop ini menjadi modern dan elegant dengan harapan dapat diterima dengan baik oleh masyarakat sekitar. S.A Coffee Lounge dalam mempromosikan produknya juga didasarkan atas target audience yaitu wisatawan lokal atau masyarakat sekitar yang berusia 22-35 tahun, sehingga dalam penyampaian pesan verbal dan pesan visual dari media promosi S.A Coffee Lounge dapat diterima dengan baik oleh para konsumen. Untuk membuat desain suatu media agar dapat tercipta desain promosi yang menarik harus dilihat dari unsur-unsur warna, tipografi, ilustrasi, slogan, layout, brand atau logo type. Desain promosi tersebut harus dapat menarik perhatian khususnya masyarakat Surakarta serta masyarakat commit to user luas pada umumnya.
21
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
22
2. Positioning Positioning adalah menempatkan sebuah produk atau jasa untuk mendapatkan posisi yang baik di mata konsumen. Positioning merupakan strategi penempatan diri dalam upaya mewujudkan apa yang telah menjadi tujuannya, yaitu dengan memperkenalkan keberadaan S.A Coffee Lounge sebagai kedai kopi khas Kota Surakarta yang memiliki mutu kopi yang baik sehingga diharapkan dapat menumbuhkan minat konsumen dengan media desain komunikasi visual yang modern dan elegant sebagai penunjang promosinya. Maka itu positioningnya adalah menempatkan S.A Coffee Lounge sebagai satu – satunya kedai kopi yang berdiri di Surakarta yang mempunyai gaya, pelayanan, pembuatan, dan rasa yang modern dan elegant. 3. Unique Selling Preposition S.A Coffee Lounge mempunyai beberapa keunggulan dibandingkan dengan coffee shop lainnya yang ada di kota Surakarta. Diantaranya S.A Coffee Lounge selalu menjaga mutu atau kualitas dari kopi, mempunyai banyak varian menu kopi yang lebih banyak, layanan seperti hotspot, live music, lahan parkir yang luas, serta harga yang bersaing dengan coffee shop lainnya. Pelayanan lebih baik dan ramah kepada konsumen yang datang, mempuyai tempat yang bersih, modern, dan elegant menciptakan suasana yang lebih nyaman saat memilih minuman kopi khas dan mencerminkan karakter dari coffee shop tersebut.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
23
B. Konsep Perancangan 1. Strategi Visual Verbal a. Kepala Berita (Headline) Headline sering juga disebut sebagai judul. Headline adalah bagian terpenting dari suatu iklan, yang biasa dipakai sebagai penangkap perhatian utama (eye catcher). Kunci keberhasilan suatu iklan adalah headline yang cukup menarik perhatian, karena fungsi utama headline adalah menarik perhatian khalayak.Dalam perancangan S.A Coffee Lounge menggunakan “ Try and feel your elegance taste ” sebagai headline. b. Teks Inti (Body Copy) Body copy merupakan kalimat penjelas dari apa yang tertuliskan dalam headline sampai diperkirakan pembaca sudah mampu memahaminya. Sehingga perlu dibuat se-komunikatif dan se-efektif mungkin. Body copy menjadi perluasan ide yang disampaikan oleh headline dan ilustrasi. Body Copy yang digunakan di S.A Coffee Lounge adalah, “ S.A Coffee Lounge sebagai coffee shop yang hadir di kota Solo dengan mengusung gaya yang modern, citarasa tradisional yang elegant, serta nikmati suasana coffee shop yang homy.”
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id 24
c. Mandatoris. Base line mencantumkan alamat jelas perusahaan, dimana S.A Coffee Lounge terletak di Jalan Brigjend Slamet Riyadi No. 469, Kleco, Surakarta. 2. Strategi Visual Non Verbal a. Layout Layout adalah mengatur penempatan berbagai unsur komposisi, seperti huruf teks, garis, bidang, gambar dan sebagainya. Layout harus dapat menghasilkan tatanan yang sesuai agar konsumen tertarik akan hasilnya. Oleh karena itu, penempatan gambar dan tulisan baik mengenai sifat, ukuran tipografi dan ilustrasinya ditentukan oleh layout. Perancangan layout pada materi iklan ini lebih menyesuaikan dari konsep dan karakter produk itu sendiri yang menggunakan gaya desain simple. Dimana tata letak gambarnya lebih mendominasi ruangan kemudian diikuti elemenelemen desain pendukung lainnya seperti headline, body copy, base line dan lainnya. Hal ini dikarenakan S.A Coffee Lounge sendiri belum banyak dikenal oleh masyarakat luas, sehingga perlu adanya strategi dan media promosi yang lebih menonjolkan desain-desain yang kreatif dan inovatif agar dapat lebih menarik perhatian dan minat masyarakat. Adapun tipikal layout yang digunakan dalam tiap material promosi adalah : commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
25
1) Path
Dimana model ini menyebarkan materi,baik foto maupun teks,secara zig zag seluas halaman iklan.Secara estetika,model ini membuat mata pembaca cepat capek.Tetapi dalam trik tertentu,halaman iklan tersebut mendapatkan perhatian merata pada permukaan halaman. 2) Grid
Tipikal layout yang menyerupai axial,namun ukuran dan letak elemennya lebih memenuhi bidang iklan sehingga tidak banyak ruang yang kosong. b. Ilustrasi Ilustrasi merupakan bagian yang dapat mengalahkan perbedaan bahasa karena ilustrasi dapat lebih efektif dibandingkan dengan teks. Selain itu ilustrasi juga dapat lebih menarik perhatian target karena dapat menjelaskan suatu pernyataan secara tepat ( Morissan. 2007: Hal 4 ). Banyak kelebihan dari ilustrasi diantaranya commit to user yaitu :
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
26
1) Menarik perhatian target. 2) Menonjolkan keistimewaan suatu produk atau jasa. 3) Lebih efektif dibanding pesan-pesan tertulis. Ilustrasi yang digunakan untuk pembuatan media promosi S.A Coffee Lounge meliputi ilustrasi varian kopi, serta ilustrasi dari logo S.A Coffee Lounge itu sendiri. Seperti menempatkan gambar salah satu produk unggulan S.A Coffee Lounge.
c. Typography Perancangan typography didasarkan pada pertimbangan gaya desain, fungsi dan juga karakter huruf yang digunakan. Dari tema yang diangkat, menggunakan typography yang berbentuk sederhana dan unik namun tetap sesuai dengan karakteristik dari S.A Coffee Lounge, jenis huruf yang dipilih adalah :
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
27
Bickham Script Pro Reguler Jenis huruf ini mempunyai kesan sederhana, simple, elegan, dan tidak terlalu mencolok.
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 1
234567890
d. Warna Warna merupakan unsur penting dalam promosi karena warna mempunyai bahasa komunikasi yang disampaikan lewat penglihatan. Penggunaan warna menunjukkan identitas dari produk tersebut yang selanjutnya akan dipakai dalam setiap media visual yang akan digunakan. Warna-warna yang akan dominan digunakan dalam perancangan desain media promosi dari S.A Coffee Lounge adalah warna-warna yang menyala dan sederhana supaya dapat tersampaikan oleh target audience. Warna yang dipakai antara lain merah, hitam dan putih. Arti dari warna merah adalah berani. Arti ini menjelaskan berani seperti menjalankan bisnis coffee shop S.A Coffee Lounge yang lebih dari coffee shop lainnya. Arti warna hitam adalah menggambarkan kekokohan, kuat. Arti ini layaknya S.A Coffee Lounge dalam berusaha untuk memajukan perusahaan. Putih merupakan simbol dari bersih dan kebaikan. Makna warna putih ini seperti S.A Coffee Lounge dalam menggeluti usahanya mengutamakan kejujuran. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
28
C :0 M: 0 Y:0 K:0 PANTONE Trans. White
C :0 M: 0 Y:0 K : 100 PANTONE process Black C
C :0 M : 100 Y : 100 K:0 PANTONE 485 C
C. Teknik Pelaksanaan Seluruh rangkaian dari mulai menentukan konsep karya dan konsep perancangan, dipilih media promosi yang efektif dan efisien. Pembuatan desain dilakukan dengan computer menggunakan software Corel Draw, Adobe Illustrator, dan Adobe Photoshop. Setelah pembuatan desain selesai langkah selanjutnya adalah visualisasi dengan menggunakan cetak print dan offset yang kemudian penempatan medianya disesuaikan dengan kebutuhan akan desain yang dibuat.
D. Media Placement Media adalah
segala sesuatu untuk menyampaikan / mengaplikasikan
iklan atau pesan yang disampaikan melalui alat atau sarana komunikasi, misalnya melalui media cetak maupun media elektronik. Strategi media diperlukan agar pesan-pesan periklanan yang akan disampaikan commit to user dapat dirancang dan dilakukan
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
29
dengan baik dan dapat diterima masyarakat luas. Dalam dunia periklanan media dibedakan menjadi 2 yaitu : 1. Media lini atas (Above The Line Media) Adalah media iklan yang identik dengan pajak dan biaya. Seperti iklan dalam media cetak, elektronik maupun internet. Contoh lain adalah iklan yang dipasang di jalan-jalan umum seperti umbul-umbul, spanduk, baliho dan lainlain. 2. Media lini bawah (Below The Line Media) Yaitu media iklan selain media lini atas. Dengan kata lain, media lini bawah tidak terkena biaya pemasangan. Contohnya seperti stiker, pin, plastic bag, dan media-media penunjang lain yang dapat dimanfaatkan sebagai media promosi. Berdasarkan hal tersebut maka media yang akan dipilih untuk menjadi media promosi S.A Coffee Lounge yaitu : 1. Media penunjang administrasi a. Kartu Nama Kartu Nama berfungsi sebagai tanda pengenal. Elemen desain yang dibuat pada kartu nama harus jelas karena berisi nama dan jabatan pemilik kartu, logo serta alamat perusahaan. 1) Konsep Desain Desain kartu nama ini menggunakan desain yang simple dan terdapat commit to nama user yang bisa dihubungi. gambar logo disertai alamat dan
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
30
2) Penempatan Media Biasanya penempatan media ini (kartu nama) langsung kepada konsumen dan digunakan sebagai media promosi. b. ID Card 1) Konsep Desain Desain ID Card ini tidak jauh beda dengan kartu nama yaitu menampilkan logo dan biasanya digunakan oleh semua karyawan perusahaan sebagai tanda pengenal. 2) Penempatan Media Media ini biasanya di pakai oleh masing-masing karyawan sebagai kartu identitas sebagai bentuk professional perusahaan. c. Kertas Surat Kertas surat adalah media yang digunakan baik untuk surat menyurat, dokumen ataupun data tulisan yang lainnya. 1) Konsep Desain Desain kertas surat ini menggunakan desain yang simple dan terdapat gambar logo. 2) Penempatan Media Media ini ditempatkan pada kantor maupun perusahaan dan biasanya media promosi kertas surat ini digunakan untuk keperluan suratmenyurat antar perusahaan maupun klien atau bisa juga disebut direct commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
31
mail dengan tujuan untuk memberikan penawaran demi kepentingan promosi. d. Amplop Untuk amplop desainnya diseragamkan dengan kertas surat, karena menyangkut ciri khas dari perusahaan 1) Konsep Desain Desain amplop ini menggunakan desain yang simple tetap konsisten menampilkan logo dengan mengusung nilai elegan. 2) Penempatan Media Media ini ditempatkan tidak jauh berbeda dari kertas surat karena media ini merupakan satu kesatuan dari kertas surat. Sehingga media ini dipasangkan dengan kertas surat dan digunakan untuk bagian suratmenyurat dari perusahaan kepada klien serta sebagai alat promosi. e. Katalog Produk ( menu makan / minum ) Daftar makanan khas yang dijual berfungsi sebagai panduan harga dan jenis makanan khas yang dijual oleh S.A Coffee Lounge tersebut. 1) Konsep Desain Desain daftar makanan khas ini menggunakan logo paling atas, desain yang simpel serta daftar makanan khas yang dijual. 2) Penempatan Media Media ini ditempatkan di meja saji dan meja kasir sebagai panduan commit to user bagi konsumen.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
32
f. Nota Media yang digunakan untuk pencatatan transaksi penjualan. 1) Konsep Desain Desain nota ini menggunakan desain yang simple dan terdapat logo yang berfungsi sebagai ornament yang dibuat transparan dan terdapatserta alamat karena kegunaannya hanya untuk penulisan setiap kali melakukan transaksi. 2) Penempatan Media Media ini ditempatkan di laci atau lemari sebagai bukti pembayaran dan digunakan sebagai tanda sekaligus alat promosi dari perusahaan. 2. Media lini atas (Above The Line) a. Iklan Koran Iklan surat kabar merupakan iklan yang berisi informasi tentang produk yang ditawarkan. Media ini mempunyai kategori jangkauan lokal hingga nasional, dengan adanya iklan koran ini konsumen dari luar daerahpun dapat mengetahui tentang keberadaan dari S.A Coffee Lounge karena koran beredar tidak hanya pada satu daerah saja namun dapat menjangkau daerah lain. 1) Konsep Desain Desain iklan koran ini menggunakan warna hitam putih yang isinya berupa produk-produk yang diunggulkan di S.A Coffee Lounge dan menempatkan logo diatas. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
33
2) Penempatan Media Surat Kabar JITU dengan spesifikasi iklan dimuat pada halaman tertentu. b. Spanduk Spanduk yaitu media promosi yang berupa bentangan kain yang dipasang di tempat-tempat strategis. 1) Konsep Desain Desain spanduk ini menggunakan logo dan tulisan berupa sub headline (kalimat yang menjelaskan produk yang dijual) dan base line (Alamat lengkap dari S.A Coffee Lounge). 2) Penempatan Media Media ini dipasang pada jalan-jalan strategis agar mudah diketahui banyak orang seperti jalan Perempatan Nonongan Surakarta, Jalan Raya Slamet Riyadi, pintu keluar Bandar Udara Adi Soemarmo, atau dipasang pada halaman pintu perusahaan sebagai identitas perusahaan. c. Traffic Add Traffic Add adalah sebuah media yang mempunyai penunjuk arah dari S.A Coffee Lounge sekaligus sebagai media promosi. 1) Konsep Desain Desain traffic add ini dibuat simple karena penting sekali dalam memberikan keterangan tempat dari S.A Coffee Lounge. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
34
2) Penempatan Media Media ini diletakkan tidak jauh dari S.A Coffee Lounge itu sendiri dan dapat digunakan juga sebagai media promosi. d. Umbul-umbul Umbul-Umbul merupakan media yang berfungsi suatu tanda untuk menandai sebuah letak perusahaan yang biasanya dimanfaatkan sebagai media promosi sehingga didesain semenarik mungkin sesuai dengan konsep desain. 1) Konsep Desain Desain umbul-umbul ini berupa nama S.A Coffee Lounge itu sendiri dan terdapat logo di bagian bawahnya. 2) Penempatan Media Media ini dipasang di jalan sekitar tempat S.A Coffee Lounge dengan tujuan untuk menunjukan tempat serta sebagai alat promosi. e. Name Board Name Board merupakan media yang berfungsi untuk menandai letak perusahaan yang biasanya dimanfaatkan sebagai media promosi sehingga didesain semenarik mungkin sesuai dengan konsep desain. 1) Konsep Desain Desain Name Board ini berupa nama S.A Coffee Lounge dan logo itu sendiri.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
35
2) Penempatan Media Media ini dipasang di depan tempat coffee shop tersebut serta dapat juga digunakan sebagai media promosi. 3. Media lini bawah (Below The Line) a. Flag chain Flag chain merupakan media lini bawah yang berukuran kecil. Flag chain biasa dipergunakan bagi ruangan toko yang tidak terlalu besar. Media promosi ini merupakan media yang efektif dan bisa digunakan untuk meramaikan suasana didalam S.A Coffee Lounge. 1) Konsep Desain Desain flag chain ini menggunakan dua muka yaitu depan dan belakang dengan menempatkan logo. 2) Penempatan Media Media ini dipasang atau digantung dibagian atas didalam ruangan S.A Coffee Lounge. b. Poster Poster adalah pemberitahuan secara tertulis atau lembaran tercetak berukuran besar. Keunggulan poster adalah kemampuannya untuk menampilkan ilustrasi visual dan warna yang menarik. Isi pesan tergambarkan secara jelas dan dapat dipasang ditempat-tempat keramaian. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
36
1) Konsep Desain Desain poster ini hanya berisi penjelasan mengenai produk-produk yang ditawarkan di S.A Coffee Lounge. 2) Penempatan Media Media poster di sini dipasang disudut kota sebagai sebuah informasi yakni aneka macam kopi yang dijual S.A Coffee Lounge serta dapat digunakan juga sebagai media promosi. c. X-Banner Media dalam ruang yang berisikan pesan secara singkat dan jelas tanpa banyak kalimat serta gambar. Kelebihannya fleksibelitas terhadap penempatan karena ukurannya yang cukup kecil. Kelemahannya yaitu ukuran yang relatif kecil sehingga menimbulkan keterbatasan informasi yang disampaikan. 1) Konsep Desain Desain x-banner ini menggunakan logo dan foto-foto produk dari S.A Coffee
Lounge
yang
diunggulkan
karena
secara
langsung
menyodorkan informasi produk. 2) Penempatan Media Media ini ditempatkan didepan pintu masuk toko atau didalam ruangan agar calon konsumen dapat melihatnya.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
37
4. Merchandise dan Souvenir a. Kaos Kaos difungsikan sebagai souvenir sehingga bisa menjadi kenangkenangan dan sekaligus menjadi media promosi secara tidak langsung bagi S.A Coffee Lounge ketika kaos tersebut dikenakan. 1) Konsep Desain Desain kaos ini menggunakan logo dari coffee shop itu sendiri. 2) Penempatan Media Kaos diberikan kepada wisatawan sebagai merchandise atau sebagai bonus setiap pembelian dalam jumlah tertentu dan dapat digunakan sebagai media promosi. b. Mug Mug adalah cangkir yang dapat digunakan sebagai media promosi dan biasanya diberikan kepada pelanggan sebagai media yang mengingatkan konsumen pada nama toko. Dengan ketentuan pembelian lima jenis makanan khas di S.A Coffee Lounge. 1) Konsep Desain Desain mug ini menggunakan logo S.A Coffee Lounge yang dibuat simple. 2) Penempatan Media Media ini diberikan sebagai souvenir untuk pengunjung atau pelanggan setiap pembelian dalam jumlah tertentu. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
38
c. Sticker Cuting Adalah media promosi yang dicetak diatas kertas stiker. Elemen desainnya lebih simpel hanya terdiri dari logo S.A Coffee Lounge. Dengan ketentuan pembelian dua jenis kopi di S.A Coffee Lounge. 1) Konsep Desain Desain stiker ini menggunakan logo S.A Coffee Lounge. 2) Penempatan Media Stiker diberikan sebagai souvenir akhir tahun sebagai tanda terima pembelian produk dan dapat digunakan juga sebagai media promosi. d.
Pin Adalah media promosi yang dibuat dari bahan akrilik. Elemen desainnya hanya terdiri dari logo S.A Coffee Lounge. Dengan ketentuan pembelian tiga jenis makanan khas di S.A Coffee Lounge. 1) Konsep Desain Dalam konsep desain pembuatan pin, penulis lebih banyak menonjolkan logo S.A Coffee Lounge sendiri dan hanya menggunakan sedikit typografi. 2) Pin ditujukan sebagai suovenir yang akan dibagikan secara gratis kepada masyarakat umum.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB IV VISUALISASI KARYA
A. Media Lini bawah 1. Stationery a. Kartu nama
Media Bahan
: Glossy Paper , laminasi doff
Ukuran
: 9 cm x 5 cm
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge dan ilustrasi.
Tipografi
: Rockwell dan Bickham Script Pro Reguler
Format Desain
: Landscape
Skala
: 1:1,5
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital Print
Placement : Media ini biasanya penempatan kartu nama langsung kepada pemegang.
commit to user
39
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
40
b. Kop surat
Media Bahan
: Kertas HVS 80 gr.
Ukuran
: kertas A4 (29,7 cm x 21 cm)
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge dan ilustrasi.
Tipografi
: Rockwell dan Bickham Script Pro Reguler.
Format Desain
: Portrait
Skala
: 1:3
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Cetak Offset
Placement : Media ini ditempatkan pada kantor maupun perusahaan dan biasanya media promosi kertas surat ini digunakan untuk keperluan surat-menyurat antar perusahaan. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
41
c. Amplop
Media Bahan
: Kertas HVS 80 gr.
Ukuran
: 23 cm x 11 cm
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge dan ilustrasi.
Tipografi
: Bickham Script Pro Reguler.
Format Desain
: Landscape
Skala
: 1:2,5
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Cetak Offset
Placement : Media ini ditempatkan tidak jauh berbeda dari kertas surat. Sehingga media ini dipasangkan dengan kertas surat dan digunakan untuk bagian surat-menyurat dari perusahaan kepada konsumen atau pelanggan.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
42
d. Nota
Media Bahan
: Kertas HVS 80 gr.
Ukuran
: 18 cm x 6 cm
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge, alamat, dan ilustrasi nota.
Tipografi
: rockwell
Format Desain
: Potrait
Skala
: 1:2
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Cetak Offset
Placement : Media ini ditempatkan di kasir dimana media ini dijadikan bukti pembayaran dan secaratidak langsung juga menjadi media promosi.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
43
e. Katalog
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
44
Media Bahan
: Art paper 260gr..
Ukuran
: A4
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge dan produk.
Tipografi
: Rockwell & Bickham Script Pro Reguler
Format Desain
: Potrait
Skala
: 1:2
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Cetak Offset
Placement : Media ini ditempatkan di kasir dimana media ini dijadikan bukti pembayaran dan secaratidak langsung juga menjadi media promosi.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
45
2. Merchandise a. Pin
Media Bahan
: Art Paper 260gr & Mika.
Ukuran
: Diameter 5 cm
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge
Tipografi
:-
Skala
: 1:1
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Cetak Digital
Placement : Media ini diberikan sebagai souvenir untuk pengunjung.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
46
b. Mug
Media Bahan
: Keramik.
Ukuran
: Diameter 9 cm, tinggi 9 cm.
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge
Tipografi
: Bickham Script Pro Reguler
Format Desain
: Landscape
Skala
: 1:2
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital printing
Placement : Media ini diberikan sebagai souvenir untuk pengunjung atau pelanggan.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
47
c. Kaos
Media Bahan
: kain polo
Ukuran
: standart kaos
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge
Tipografi
: Bickham Script Pro Reguler
Format Desain
: Landscape
Skala
: 1:8
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Sablon
Placement : Kaos diberikan sebagai souvenir kepada member baru dan commit to user karyawan.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
48
3. Name Board
Media Bahan
: Acrylic.
Ukuran
: 3,5 m X 1,5 m.
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge
Tipografi
: Bickham Script Pro Reguler
Format Desain
: Landscape
Skala
: 1:22
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital printing dan manual
Placement : Media ini ditempatkan pintu masuk S.A Coffee Lounge. Media yang efektif dalam sebuah promosi commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
49
4. X-banner
Media Bahan
: MMT.
Ukuran
: 160cm X 60cm.
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge, tagline, body copy, fasilitas, alamat dan ilustrasi.
Tipografi
: Rockwell , Arial Black, Bickham Script Pro Reguler, Circ Handwriting
Format Desain
: Portrait
Skala
: 1:15
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital printing
Placement : Media ini ditempatkan di lobby depan atau dekat pembayaran S.A Coffee Lounge
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
50
5. ID card
Media Bahan
: Art Paper 260gr dan Mika .
Ukuran
: 8,5cm X 5,5cm.
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge, data personal, alamat dan ilustrasi.
Tipografi
: Rockwell, Arial Black, Bickham Script Pro Reguler .
Format Desain
: Portrait
Skala
: 1:1,5
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital printing dan Manual
Placement : Media ini akan dipakai oleh karyawan S.A Coffee Lounge. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
51
6.
Poster
Media Bahan
: Art paper 260gr.
Ukuran
: Kertas A2 ( 42 cm X 59,4 cm).
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge , tagline, body copy, alamat, fasilitas dan produk.
Tipografi
: Rockwell , Arial Black, Bickham Script Pro Reguler, Circ Handwriting.
Format Desain
: Potrait
Skala
: 1:5
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital printing
Placement : Media ini biasanya ditempel ditempat yang sering dikunjungi banyak orang seperti di papan pengumuman gedung – gedung olah raga yang berada di wilayah Solo dan sekitarnya karena commit to userdalam sebuah promosi. merupakan media yang efektif
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
52
B. Media Lini Atas 1. Spanduk
Media Bahan
: MMT.
Ukuran
: 3,5 m X 1 m.
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge, tagline, fasilitas dan alamat.
Tipografi
: Rockwell, Arial Black, Bickham Script Pro Reguler.
Format Desain
: Landscape
Skala
: 1:15
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital printing
Placement : Media ini dipasang pada jalan-jalan strategis dan depan gedung S.A Coffee Lounge. Karena jalan yang strategis atau di jalan kota Surakarta sehingga mudah mudah dilihat.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
53
2. Traffic add
Media Bahan
: Pipa besi, Acrylic.
Ukuran
: 250 cm x 100 cm
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge.
Tipografi
:-
Format Desain
: Vertikal
Skala
: 1:20
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital printing dan Manual
Placement : Media ini akan diletakkan di jalan yang menuju S.A Coffee Lounge itu sendiri. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
54
3. Iklan Koran
Media Bahan
: Kertas koran.
Ukuran
: 10cm X 8cm ( 2 kolom X 1000mm)
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge, alamat, dan foto produk.
Tipografi
: Rockwell dan Bickham Script Pro Reguler
Format Desain
: Potrait
Skala
: 1:2
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Cetak koran
Placement : Media ini akan diletakkan di koran – koran yang akan digunakan untuk promosi. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
55
4. Umbul – umbul
Media Bahan
: MMT.
Ukuran
: 4 m x1 m
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge ,fasilitas, dan alamat.
Tipografi
: Rockwell dan Bickham Script Pro Reguler
Format Desain
: Potrait
Skala
: 1:2
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital Printing
Placement : Media ini akan diletakkan di sekitar S.A Coffee Lounge itu sendiri.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
56
5. Flag Chain
Media Bahan
: Art paper 260gr.
Ukuran
: 15cm x10cm
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge ,fasilitas, dan alamat.
Tipografi
: Rockwell dan
Format Desain
: Potrait
Skala
: 1:2
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital Printing
Placement : Media ini akan diletakkan di sekitar S.A Coffee Lounge itu sendiri. commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
57
6. Sticker
Media Bahan
: Ritrama
Ukuran
: 5cm x5cm
Ilustrasi Desain
: Logo S.A Coffee Lounge.
Tipografi
:-
Format Desain
: Potrait
Skala
: 1:1
Proses Visualisasi : Corel Draw X3 Realisasi
: Digital Printing
Placement : Media ini akan diletakkan di sekitar S.A Coffee Lounge itu sendiri.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB V PENUTUP A.
Simpulan
Harapan dari perancangan promosi ini adalah agar masyarakat lebih mengenal S.A Coffee Lounge dan dapat menarik minat konsumen atau pelanggan untuk menikmati produk S.A Coffee Lounge serta dapat meningkatkan produksi. Kesimpulan yang dapat diambil oleh penulis dari hasil pengkajian dan dari dasar-dasar teori yang telah disusun penulis adalah sebagai berikut: 1. S.A Coffee Lounge merupakan salah satu kedai kopi di daerah Surakarta dan sekitarnya yang mempunyai konsep yang cukup sederhana dan simple yaitu “Modern dan Elegan”. S.A Coffee Lounge memiliki kesempatan besar untuk lebih mengembangkan usahanya karena memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan kedai kopi yang lain. 2. Kelebihan S.A Coffee Lounge dari kompetitor yang lain adalah tempat yang luas, harga yang bersaing, alat – alat , pelayanan, dan bahan baku yang sudah standar internasional, lahan parkir yang luas, serta produk yang ditawarkan lebih beragam. 3. Pemilihan jenis media yang efektif dan tepat sasaran diharapkan mampu memberikan pengaruh besar dalam menarik minat masyarakat untuk datang dan menikmati produk S.A Coffee Lounge. commit to user
59
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
60
B. Saran-saran Keberhasilan suatu usaha dan pemasaran merupakan suatu hasil dari kejelian dalam pemilihan media yang tepat dan efektif. Akan tetapi sebagai usaha yang bergerak di bidang jasa hiburan khususnya di bidang cafe maka penulis menyampaikan beberapa saran antara lain : 1. Dalam proses promosi ini S.A Coffee Lounge memberikan promosi yang berbeda dengan coffee shop lain. Antara lain dengan menggunakan tempat – tempat yang sering di kunjungi kawula muda seperti café, warnet, dan tempat perbelanjaan seperti mall. Dalam promosi ini S.A Coffee Lounge juga menseposori berbagai acara seperti pensi, parade dan festival. Kenapa S.A Coffee lounge memberikan promosi seperti berikut karena promosi tersebut langsung mengena ke pelanggan itu sendiri. 2. Selain promosi, pelayanan yang baik, ramah dan familiar merupakan modal untuk menarik minat konsumen berkunjung dan menikmati hidangan di S.A Coffee Lounge. Dalam promosi ini, S.A Coffee Lounge menggunakan promosi yang langsung mengena ke konsumen khususnya kawula muda. 3. Kegiatan promosi harus dilakukan secara continue agar image S.A Coffee Lounge melekat di benak konsumen. Informasi akan semakin tersebar sehingga secara otomatis konsumen akan semakin tertarik. Pemilihan jenis media yang efektif dan tepat sasaran untuk promosi S.A Coffee Lounge adalah Media Penunjang Administrasi seperti kartu nama, ID Card, kertas surat, amplop,
katalog Produk, nota ; Media Lini Atas seperti , iklan koran, commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
60
spanduk, traffic add, umbul – umbul, name Board; Media Lini Bawah seperti flag chain, poster, X-Banner dan Merchandise seperti, kaos, mug, Sticker Cutting, dan Pin.
commit to user