BPS PROVINSI SUMATERA UTARA No. 45/07/12/Thn. XVI, 1 Juli 2013
STATISTIK PADI DAN PALAWIJA SUMATERA UTARA TAHUN 2012 DAN KONDISI TAHUN 2013
Angka Tetap (ATAP) produksi padi tahun 2012 di Sumatera Utara sebesar 3.715.514 ton Gabah Kering Giling, naik sebesar 108.111 ton dibanding produksi ATAP tahun 2011. Peningkatan produksi disebabkan peningkatan luas panen sebesar 7.552 ha atau 1,00 persen dan peningkatan hasil per hektar sebesar 0,94 ku/ha atau 1,97 persen. Angka Ramalan I (ARAM I) produksi padi tahun 2013 sebesar 3.596.458 ton Gabah Kering Giling, turun sebesar 119.056 ton dibanding produksi ATAP tahun 2012. Penurunan produksi disebabkan penurunan luas panen sebesar 20.973 ha atau 2,74 persen dan penurunan hasil per hektar sebesar 0,23 ku/ha atau 0,47 persen. Perkiraan Angka Ramalan I Tahun 2013 komoditas palawija seperti jagung, kedelai, kacang hijau, dan ubi jalar mengalami penurunan produksi dibandingkan Angka Tetap Tahun 2012, sedangkan komoditas kacang tanah dan ubi kayu mengalami kenaikan produksi dibandingkan Angka Tetap Tahun 2012.
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. No. 45/07/12/Thn. XVI, 1 Juli 2013
1
URAIAN MENURUT JENIS KOMODITAS 1.
PADI
Angka Tetap (ATAP) produksi padi tahun 2012 di Provinsi Sumatera Utara sebesar 3.715.514 ton Gabah Kering Giling (GKG) meningkat sebesar 108.111 ton dibandingkan angka tetap (ATAP) produksi padi tahun 2011. Peningkatan tersebut disebabkan meningkatnya hasil per hektar sebesar 0,94 ku/ha atau 1,97 persen dan peningkatan luas panen sebesar 7.552 hektar atau 1,00 persen. Angka Ramalan I (ARAM I) produksi padi pada tahun 2013 sebesar 3.596.458 ton Gabah Kering Giling, turun sebesar 119.056 ton dibanding produksi ATAP tahun 2012. Penurunan produksi disebabkan penurunan luas panen sebesar 20.973 ha atau 2,74 persen dan penurunan hasil per hektar sebesar 0,23 ku/ha atau 0,47 persen. Tabel 1 Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Padi di Sumatera Utara menurut ATAP 2011, ATAP 2012, dan ARAM I 2013
Uraian
Satuan
2011 (ATAP)
2012 (ATAP)
2013 (ARAM I)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
765.099
744.126
48,56
48,33
3.715.514
3.596.458
Luas Panen
Ha
Hasil / Hektar
Ku/Ha
Produksi *)
757.547
Ton
47,62 3.607.403
Keterangan *) : Bentuk hasil produksi GKG (Gabah Kering Giling)
2.
JAGUNG
ATAP produksi jagung tahun 2012 di Provinsi Sumatera Utara sebesar 1.347.124 ton, naik sebesar 52.479 ton dibandingkan produksi jagung tahun 2011. Kenaikan tersebut disebabkan kenaikan hasil per hektar sebesar 4,70 ku/ha atau 9,27 persen, sedangkan luas panen mengalami penurunan sebesar 12.193 ha atau 4,78 persen. ARAM I produksi jagung pada tahun 2013 sebesar 1.336.296 ton, turun sebesar 10.828 ton dibanding produksi ATAP tahun 2012. Penurunan produksi disebabkan oleh penurunan hasil per hektar sebesar 0,01 ku/ha atau 0,03 persen dan penurunan luas panen sebesar 1.880 hektar atau 0,77 persen. Tabel 2 Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Jagung di Sumatera Utara menurut ATAP 2011, ATAP 2012, dan ARAM I 2013
Uraian
Satuan
2011 (ATAP)
2012 (ATAP)
2013 (ARAM I)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Luas Panen
Ha
255.291
243.098
241.218
Hasil / Hektar
Ku/Ha
50,71
55,41
55,40
1.294.645
1.347.124
1.336.296
Produksi *)
Ton
Keterangan *) : Bentuk hasil produksi pipilan kering
2
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 70/07/12/Thn. XV, 01 November 2012
3.
KEDELAI
ATAP produksi kedelai tahun 2012 di Provinsi Sumatera Utara sebesar 5.419 ton, turun sebesar 6.007 ton dibandingkan produksi kedelai tahun 2011. Penurunan tersebut disebabkan penurunan luas panen sebesar 5.938 hektar atau 52,03 persen, dan hasil per hektar juga mengalami penurunan sebesar 0,11 ku/ha atau 1,10 persen. ARAM I produksi kedelai pada tahun 2013 sebesar 3.652 ton, turun sebesar 1.767 ton dibanding produksi ATAP tahun 2012. Penurunan produksi disebabkan oleh penurunan luas panen sebesar 1.841 hektar atau 33,63 persen dan penurunan hasil per hektar sebesar 0,15 ku/ha atau 1,52 persen. Tabel 3 Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Kedelai di Sumatera Utara menurut ATAP 2011, ATAP 2012, dan ARAM I 2013
Uraian
Satuan
2011 (ATAP)
2012 (ATAP)
2013 (ARAM I)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Luas Panen
Ha
11.413
5.475
3.634
Hasil / Hektar
Ku/Ha
10,01
9.90
10,05
Ton
11.426
5.419
3.652
Produksi *)
Keterangan *) : Bentuk hasil produksi biji kering
4.
KACANG TANAH
ATAP produksi kacang tanah tahun 2012 di Provinsi Sumatera Utara sebesar 12.074 ton, naik sebesar 981 ton dibanding produksi ATAP tahun 2011. Kenaikan produksi disebabkan oleh kenaikan hasil per hektar sebesar 1,59 ku/ha atau 15,44 persen sedangkan luas panen mengalami penurunan sebesar 619 hektar atau 5,75 persen. ARAM I produksi kacang tanah pada tahun 2013 sebesar 15.118 ton, naik sebesar 3.044 ton dibanding produksi ATAP tahun 2012. Kenaikan produksi disebabkan oleh kenaikan luas panen sebesar 2.606 hektar atau 25,66 sedangkan hasil per hektar mengalami penurunan sebesar 0,04 ku/ha atau 0,34 persen. Tabel 4 Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Kacang Tanah di Sumatera Utara menurut ATAP 2011, ATAP 2012, dan ARAM I 2013
Uraian
Satuan
2011 (ATAP)
2012 (ATAP)
2013 (ARAM I)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Luas Panen
Ha
10.773
10.154
12.760
Ku/Ha
10,30
11,89
11,85
Ton
11.093
12.074
15.118
Hasil per Hektar Produksi *)
Keterangan *) : Bentuk hasil produksi biji kering
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. No. 45/07/12/Thn. XVI, 1 Juli 2013
3
5.
KACANG HIJAU
ATAP produksi kacang hijau tahun 2012 di Provinsi Sumatera Utara sebesar 3.817 ton, naik sebesar 567 ton dibanding produksi ATAP tahun 2011. Peningkatan produksi disebabkan oleh kenaikan luas panen sebesar 494 hektar atau 16,44 persen, sedangkan hasil per hektar mengalami kenaikan sebesar 0,09 ku/ha atau 0,83 persen. ARAM I produksi kacang hijau pada tahun 2013 sebesar 2.975 ton, turun sebesar 842 ton dibanding produksi ATAP tahun 2012. Penurunan produksi disebabkan oleh penurunan luas panen sebesar 786 hektar atau 22,47 persen, sedangkan hasil per hektar mengalami kenaikan sebesar 0,06 ku/ha atau 0,55 persen. Tabel 5 Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Kacang Hijau di Sumatera Utara menurut ATAP 2011, ATAP 2012, dan ARAM I 2013
Uraian
Satuan
2011 (ATAP)
2012 (ATAP)
2013 (ARAM I)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Luas Panen
Ha
3.004
3.498
2.712
Hasil / Hektar
Ku/Ha
10,82
10,91
10,97
Ton
3.250
3.817
2.975
Produksi *)
Keterangan *) : Bentuk hasil produksi biji kering
6.
UBI KAYU
ATAP produksi ubi kayu tahun 2012 di Provinsi Sumatera Utara sebesar 1.171.520 ton, naik sebesar 79.809 ton dibanding produksi ATAP tahun 2011. Kenaikan produksi disebabkan oleh kenaikan luas panen sebesar 820 hektar atau 2,16 persen, dan hasil per hektar juga mengalami kenaikan sebesar 14,51 ku/ha atau 5,04 persen. ARAM I produksi ubi kayu pada tahun 2013 sebesar 1.322.301 ton, naik sebesar 150.781 ton dibanding produksi ATAP tahun 2012. Kenaikan produksi disebabkan oleh kenaikan luas panen sebesar 4.166 hektar atau 10,75 persen, dan hasil per hektar juga mengalami kenaikan sebesar 5,78 ku/ha atau 1,91 persen. Tabel 6 Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Ubi Kayu di Sumatera Utara menurut ATAP 2011, ATAP 2012, dan ARAM I 2013
Uraian
Satuan
2011 (ATAP)
2012 (ATAP)
2013 (ARAM I)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Luas Panen
Ha
37.929
38.749
42.915
Hasil / Hektar
Ku/Ha
287,83
302,34
308,12
1.091.711
1.171.520
1.322.301
Produksi *)
Ton
Keterangan *) : Bentuk hasil produksi umbi basah
4
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 70/07/12/Thn. XV, 01 November 2012
7.
UBI JALAR
ATAP produksi ubi jalar tahun 2012 di Provinsi Sumatera Utara sebesar 186.583 ton, turun sebesar 4.521 ton dibanding produksi tahun 2011. Penurunan produksi disebabkan oleh penurunan luas panen sebesar 871 hektar atau 5,63 persen, sedangkan hasil per hektar mengalami kenaikan sebesar 4,28 ku/ha atau 3,46 persen. ARAM I produksi ubi jalar pada tahun 2013 sebesar 166.443 ton, turun sebesar 20.140 ton dibanding produksi tahun 2012. Penurunan produksi disebabkan oleh penurunan luas panen sebesar 1.127 hektar atau 7,72 persen dan hasil per hektar mengalami penurunan sebesar 4,26 ku/ha atau 3,33 persen. Tabel 7 Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Ubi Jalar di Sumatera Utara menurut ATAP 2011, ATAP 2012, dan ARAM I 2013
Uraian
Satuan
2011 (ATAP)
2012 (ATAP)
2013 (ARAM I)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Luas Panen
Ha
15.466
14.595
13.468
Hasil / Hektar
Ku/Ha
123,56
127,84
123,58
Ton
191.104
186.583
166.443
Produksi *)
Keterangan *) : Bentuk hasil produksi umbi basah
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. No. 45/07/12/Thn. XVI, 1 Juli 2013
5
BPS PROVINSI SUMATERA UTARA Informasi lebih lanjut hubungi: 1. 2. 3. 4.
Kepala Bidang IPDS (Thomas Wunang Tjahyo,M.Sc, M.Eng) Kepala Bidang Statistik Produksi (Dwi Prawoto, SE, M.Si) Kepala Seksi Statistik Pertanian (Joni Mulyasri, S.Si) Kepala Seksi Diseminasi dan Layanan Statistik (Pendi Dewanto) Telepon/Fax: 061-8452343/8452773 E-mail:
[email protected] Website: http://sumut.bps.go.id
6
Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 70/07/12/Thn. XV, 01 November 2012
