Statistik Hortikultura

katalog BPS : 5204003.34

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

ht tp

:// yo gy a

ka rta .b ps

.g o. id

Horticulture of Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta2013

BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

ak

:// yo gy

ht tp

o. id

ps .g

ar ta .b

HORTICULTURE

STATISTIK HORTIKULTURA DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 No. Katalog - Catalog Number No. ISBN - ISBN Number No. Publikasi - Publication Number

: 5204003.34 5201006.34 : 978.602.1392.096 :.34531.14.27 52010064.33348.1634531

Ukuran Buku – Book Size

: A4/kuarto

Jumlah Halaman – Number of Pages : 95 halaman/pages

o. id

Penyiapan Tabel – Tabulation Winarti, SE, MM

ps .g

Naskah – Manuscript Winarti, SE, MM

ar ta .b

Penyunting - Editor Ir. Ch Nugraheni Muhammad Lausepa, SE, MM Perwajahan – Lay Out Winarti, SE, MM

:// yo gy

ak

Diterbitkan oleh - Published by : Badan Pusat Statistik Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta BPS - Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta Province

ht tp

Ulasan Ringkas ditulis oleh - Higlights Written by: Seksi Statistik Pertanian – Agricultural Statistics Sub division Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya. May be cited with reference to the source.

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

KATA PENGANTAR Publikasi "Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013" adalah publikasi pertama yang disusun oleh Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta berdasarkan Survei Pertanian Tanaman Hortikultura. Survei tersebut terselenggara berkat kerja sama antara BPS Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta dan Dinas Pertanian Daerah Istimewa Yogyakarta. Data yang disajikan dalam penerbitan ini adalah luas panen dan produksi tanaman buah dan sayur semusim, tanaman biofarmaka, tanaman hias serta banyaknya tanaman yang menghasilkan dan produksi dari tanaman sayuran dan buah-buahan tahunan.

o. id

Angka-angka dalam publikasi ini merupakan hasil pengolahan Daftar Laporan Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim (SPH-SBS), Laporan Tanaman Sayuran dan Buah-buahan

ps .g

Tahunan (SP-BST), Laporan Tanaman Biofarmaka (SP-TBF), Laporan Tanaman Hias (SP-TH). Pengumpulan datanya dilaksanakan oleh Mantri Tani/Petugas Pengumpul Data (PPD)/Kantor

ar ta .b

Cabang Dinas (KCD) Pertanian Kecamatan.

Ucapan terima kasih disampaikan kepada semua pihak yang telah membantu dalam

ht tp

:// yo gy

publikasi ini bermanfaat.

ak

pengumpulan data, pengolahan dan penyusunan sehingga publikasi ini dapat diterbitkan. Semoga

Yogyakarta, Desember 2014 Badan Pusat Statistik Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta Kepala,

Y.Bambang Kristianto, MA NIP. 19561223 197803 1 001

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta Tahun 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta, 2013

PREFACE "Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013" is first publication which is published by the BPS-Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta Province as results of Holticulture Agriculture Survey. The survey is conducted by BPS-Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta Province in cooperation with Agriculture Services of Daerah Istimewa Yogyakarta. This publication presents harvested area and production of seasonal vegetable and fruit plants, medicinal plants, ornamental plants, and annual fruit and vegetable plants. The data in this publication are the results of compiling data on Seasonal fruits and vegetables reports (SPH-SBS), annual fruits and vegetables reports (SPH-BST), medicinal plants

o. id

reports (SPH-TBF), ornamental plants reports (SPH-TH), Data collection carried out by the officials of Agriculture Services.

ar ta .b

this report. We hope, users find this book useful.

ps .g

Great appreciation goes to those who help in collecting data, processing and publishing

ht tp

:// yo gy

ak

Yogyakarta, Desember 2014 BPS- Statistic of Derah Istimewa Yogyakarta Province Chief,

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta Tahun 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta, 2013

Y.Bambang Kristianto, MA NIP. 19561223 197803 1 001

DAFTAR ISI/LIST OF CONTENTS Hal/page Halaman Judul/title Halaman Katalog/catalog Kata Pengantar/preface Daftar Isi/list of contents ...................................................................…… Daftar Tabel/list of tables ................................................................……

iii-vii viii

o. id

Bab I. Pendahuluan/ introduction

i-ii

viii

1.2. Cakupan/ coverage .....................................................................…… 1.3. Metodologi/ methodology ..........................................................………

viii

viii

1.4. Kuesioner/ questionnaire ...............................................................…

ix

1.5. Organisasi Pengumpulan Data/ organization of data collection ..…

ix

ak

ar ta .b

ps .g

1.1. Landasan Hukum/ base of law ...............................................………

:// yo gy

1.6. Pengolahan/ processing ..............................................................…… 1.7. Konsep dan Definisi/ concept and definitions .................…………....

ix x-xvii xviii

Sayur-Sayuran dan buah semusim/ seasonal fruits and vegetables

xviii

ht tp

Bab II. Ulasan Singkat/ summary notes

1. Luas Panen Tanaman Sayuran semusim/ harvested area of seasonal vegetable plants …………….. ...............................…............................................................ 2. Produksi Tanaman Sayuran semusim/ production of seasonal vegetable plants……. ............................................………….................................................. 3. Luas Panen Tanaman Buah-buahan Semusim/ harvested area of seasonal fruit plants..................................................................................................................... 4. Produksi Tanaman Buah-buahan Semusim/ production of seasonal fruit plants.....................................................................................................................

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta, 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta, 2013

xviii xx xxi xxii

i

xxiv xxiv xxviii

Tanaman Biofarmaka/ medicinal plants...................………................................ 1. Luas Panen Tanaman Biofarmaka/ harvested area of medicinal plants…….... 2. Produksi Tanaman Biofarmaka/ production of medicinal plants………………..

xxx xxx xxxii

Tanaman Hias/ ornamental plants...................………......................................... 1. Luas Panen Tanaman Hias/ harvested area of ornamental plants………….... 2. Luas Panen Tanaman Hias/ harvested area of ornamental plants……………

xxxiii xxxiii xxxiv

Tabel–tabel Lampiran/appendix tables........................………….……….....................

1-51

ht tp

:// yo gy

ak

ar ta .b

ps .g

o. id

Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan/ Annual fruit and vegetable plants............................................………........................................................... 1. Tanaman Buah-buahan Tahunan/ annual fruit Plants………………................ 2. Tanaman Sayuran Tahunan/ Annual vegetable Plants ......…………………...

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta, 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta, 2013

ii

DAFTAR TABEL/ LIST OF TABLES Tabel/ Table

Halaman/ Page

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim di Daerah Istimewa Yogyakarta menurut Jenis Tanaman 2012-2013 (hektar)/ harvested area of seasonal fruit and vegetable Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Hectare) ..............................

Table : 2 Table

Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim di Daerah Istimewa Yogyakarta menurut Jenis Tanaman 2012-2013 (kwintal)/ production of seasonal fruit and vegetable Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta (2012-2013)..........................................................................

Table : 3 Table

Produktivitas Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (kw/ha)/ productivity of seasonal fruit and vegetable plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (quintal/ha) ......................................

ps .g

o. id

Table : 1 Table

1

2

3

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (hektar)/ harvested area of seasonal fruit and vegetable plants by Type in Kulon Progo Regency 2012-2013 (hectare).................................................................

4

Table : 5 Table

Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (kwintal)/ production of seasonal fruit and vegetable plants by Type in Kulon Progo Regency 2012-2013 (quintal)..................................................................................

5

Table : 6 Table

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (hektar)/ harvested area of seasonal fruit and vegetable plants by Type in Bantul regency 20122013 (hectare)........…..............................................................................

6

Table : 7 Table

Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (kwintal) / production of seasonal fruit and vegetable plants by type in Bantul Regency 20122013 (quintal)..........................................................................................

7

Table : 8 Table

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (hektar) / harvested area of seasonal fruit and vegetable plants in Gunungkidul Regency 2012-2013 (hectare)........................…..................................................

8

Table : 9 Table

Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (hektar) / production of seasonal fruit and vegetable plants by Type in Gunungkidul Regency 2012-2013 (hectare)...................................................................................................

9

ht tp

:// yo gy

ak

ar ta .b

Table : 4 Table


iii

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (hektar) / harvested area of seasonal fruit and vegetable plants by type in Sleman Regency . 20122013 (hektar)....................….........................................................

10

Table : 11 Table

Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (kwintal)/ production of seasonal fruit and vegetable plants by type in Sleman Regency 20122013 (quintal) ........................................................................................

11

Table : 12 Table

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (hektar) / harvested area of seasonal fruit and vegetable plants by type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (hectare)................................................................................

12

Table : 13 Table

Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (kwintal) / harvested area of seasonal fruit and vegetable plants by type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (quintal)................................................................................

13

Table : 14 Table

Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 (Rumpun/pohon)/ harvested plant of annual vegetable and fruit plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 (Tree)……….……...........................................................

Table : 15 Table

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012 - 2013 (Ton)/ production of annual vegetable and fruit plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012 - 2013 (Ton).......................

15

Table : 16 Table

Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2013 (Rumpun/pohon)/ harvested plant of annual vegetable and fruit plants by type in Kulon Progo regency 2013 (Tree)……..………........

16

Table : 17 Table

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012 - 2013 (Ton)/ production of annual vegetable and fruit plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012 - 2013 (Ton)……….…........

17

Table : 18 Table

BanyaknyaTanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2013 (Rumpun/pohon)/ harvested plant of annual vegetable and fruit plants by type in Bantul Regency 2013 (Tree)……..…….......………………...

18

Table : 19 Table

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012 2013 (Ton)/ production of annual vegetable and fruit plants by type in

19

14

ht tp

:// yo gy

ak

ar ta .b

ps .g

o. id

Table : 10 Table


iv

Bantul Regency 2012 - 2013 (Ton)…................................................ Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayuran yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2013 (Rumpun/pohon)/ harvested plant of annual vegetable and fruit plants by Type in Gunungkidul Regency 2013 (Tree)…………...................

20

Table : 21 Table

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayuran yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2012 - 2013 (Ton)/ production of annual vegetable and fruit plants by type in Gunungkidul Regency 2012 - 2013 (Ton) ………....…….……………………...........

21

Table : 22 Table

Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayuran yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2013 (Rumpun/pohon)/ harvested plant of annual vegetable and fruit plants by type in Sleman Regency 2013 (Tree)…............................………..............................…...

22

Table : 23 Table

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012 2013 (Ton)/ production of annual vegetable and fruit plants by type in Sleman Regency 2012 - 2013 (ton) ………………................................

23

Table : 24 Table

Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2013 (Rumpun/pohon)/ harvested plant of annual vegetable and fruit plants by type in Yogyakarta Municipality 2013 (tree)……………...……………

24

Table : 25 Table

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayuran yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012 - 2013 (Ton)/ production of annual vegetable and fruit plants by type in Yogyakarta Municipality 2012 - 2013 (Ton)................................................................

25

Table : 26 Table

Luas PanenTanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (M2)/ harvested area of medicinal plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (M2)…..........

26

Table : 27 Table

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Kg)/ production of medicinal plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 (Kg)……………………

27

Table : 28 Table

ProduktivitasTanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Kg /M2)/ productivity of medicinal plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Kg /M2)…

28

Table : 29 Table

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (Kg)/ harvested area of medicinal plants by type in Kulon Progo Regency 2012-2013 (M2)….....................

29

Table : 30 Table

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (Kg)/ production of medicinal plants by type in

30

ht tp

:// yo gy

ak

ar ta .b

ps .g

o. id

Table : 20 Table


v

Kulon Progo Regency 2012-2013 (Kg)……............................................ Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (M2)/ harvested area of medicinal plants by type in Bantul Regency 2012-2013 (M2)….........................................

31

Table : 32 Table

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (Kg)/ production of medicinal plants by type in Bantul Regency 2012-2013 (Kg)……......................................................

32

Table : 33 Table

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (M2)/ harvested area of medicinal plants by type in Gunungkidul Regency 2012-2013 (M2)…....................

33

Table : 34 Table

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (Kg)/ production of medicinal plants by type in Gunungkidul Regency 2012-2013 Kg)………………..............................

34

Table : 35 Table

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (M2)/ harvested area of medicinal plants by type in Sleman Regency 2012-2013 (M2)…..........................

35

Table : 36 Table

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (Kg)/ production of medicinal plants by type in Sleman Regency 2012-2013 (Kg)…………...........................................

36

Table : 37 Table

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (M2)/ harvested area of medicinal plants by type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (M2)...................................

37

Table : 38 Table

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (Kg)/ production of medicinal plants by type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (Kg)...…………..............................

38

ps .g

ar ta .b

ak

:// yo gy

ht tp

Table : 39 Table

o. id

Table : 31 Table

Luas Panen Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (M2)/ harvested area of ornamental plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (M2)..........................................................................................................

39

Table : 40 Table

Produksi Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (tangkai)/ production of ornamental plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Stalk)……................

40

Table : 41 Table

Produktivitas Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (tangkai/M2)/ productivity of ornamental plants by type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Stalk/ M2)……….....................................................................................

41

Table : 42 Table

Luas Panen Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (M2)/ harvested area of ornamental plants by

42


vi

type in Kulon Progo Regency 2012-2013 (M2)........................................ Produksi Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (tangkai)/ production of ornamental plants by type in Kulon Progo Regency 2012-2013 (Stalk)…….......................................

43

Table : 44 Table

Luas Panen Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (M2)/ harvested area of ornamental plants by type in Bantul Regency 2012-2013 (M2).............................................................

44

Table : 45 Table

Produksi Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman Kabupaten Bantul 2012-2013 (tangkai)/ production of ornamental plants by type in Bantul Regency 2012-2013 (Stalk)………..........................................................

45

Table : 46 Table

Luas Panen Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (M2)/ harvested area of ornamental plants by type in Gunungkidul Regency 2012-2013 (M2).................................

46

Table : 47 Table

Produksi Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (tangkai)/ production of ornamental plants by type in Gunungkidul Regency 2012-2013 (Stalk)………………............

47

Table : 48 Table

Luas Panen Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (M2)/ harvested area of ornamental plants by type in Sleman Regency 2012-2013 (M2)........................................................

48

Table : 49 Table

Produksi Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (tangkai)/ production of Ornamental plants by type in Sleman Regency 2012-2013 (Stalk)……………................................

49

Table : 50 Table

Luas Panen Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (M2)/ harvested area of ornamental plants by type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (M2)....................................

50

ps .g

ar ta .b

ak

:// yo gy

ht tp

Table : 51 Table

o. id

Table : 43 Table

Produksi Tanaman Hias menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (tangkai)/ production of ornamental plants by type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (Stalk)………………..................


51

vii

BAB I . PENDAHULUAN INTRODUCTION 1. Landasan Hukum Survei

1.Base of Law

Pertanian

merupakan

The Agricultural Survey is carried

kegiatan yang diselenggarakan oleh Badan

out by the BPS- Statistics in cooperation with

Pusat Statistik bekerja sama dengan

Directorate of Food Crops and Horticulture.

Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan Hortikultura. Landasan hukum pelaksanaan survei ini dan pengolahan hasil-hasilnya

The survey is based on :

o. id

adalah : 1. Statistics Law no. 16, 1997

2. Peraturan Pemerintah Nomor 51 tahun

2. Government Regulation No.51, 1999

1991

ps .g

1. Undang-undang nomor 16 tahun 1997.

3. The Agricultural Minister Decree No.

511/Kpts/PD.310/9/1970

527/Kpts DP/1970, November 1970

ar ta .b

3. Keputusan Menteri Pertanian Nomor tanggal

9

November 1970

4. The Instruction instruction of minister of economics,

ak

4. Instruksi Menteri Ekonomi, Keuangan

:// yo gy

dan Industri Nomor IN/05/MEKUIN/73

tahun 1973

No 3 of 1973 6. The Instruction of the Director General of Food Crops and Director General of the

ht tp

Central Bereau of Statistics No SK

Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala Pusat

Statistik

nomor

industry

5. The Instruction of Ministre of Home Affair

6. Instruksi bersama Direktur Jenderal Biro

and

No.IN/05/MEKUIN/73, January 23, 1973

tanggal 23 Januari 1973

5. Instruksi Menteri Dalam Negeri Nomor 3

Finance

47/DPP/XI/1972, November 20, 1972

SK

7. The Instruction of the Director General of

47/DPP/XI/1972 tanggal 20 November

Food Crops and director General of the

1972

Central Board of Statistics Number:

7. Instruksi bersama Direktur Jenderal

20/DJPTP/VI/1975 P.2/III/1975

Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala Biro Pusat Statistik nomor

On June 23th 1975. 8. Decision of the Minister of State Secretary

20/DJPTP/VI/1975 P.2/I/II/1975 23 uni tahun 1975

no. R-200/M.Sesneg/4/1988. On April 26th, 1988

8. Surat Menteri Sekretaris Negara No. R-

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 Hoticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

viii

200/M.Sesneg/4/1988 tanggal 26 April 1988 2. Cakupan

2.Coverage dalam

The data collected in horticulture

hortikultura adalah luas tanaman

survey, are new planting area, productivity

baru, luas panen tanaman yang dibongkar,

and demolish harvested area or total number

produktivitas dan luas panen atau jumlah

of trees planted. Other data collected also

tanaman yang dapat menghasilkan. Data

production of seasonal fruit and vegetable

lain yang dikumpulkan juga adalah produksi

plants, as well as annual vegetable and fruit

tanaman sayuran dan buah semusim, buah-

plants, medicinal plants, and ornamental

buahan dan sayur tahunan serta tanaman

pants

Survei

yang

dikumpulkan

o. id

Data

3.Metodologi

ps .g

biofarmaka dan tanaman hias.

3.Methodology

The methods used in this survey, is

ar ta .b

Metode yang digunakan dalam suvei

complete enumeration is used to collect the

terhadap

seluruh kecamatan di Daerah

information on the planted area, harvested

Istimewa Yogyakarta untuk pengumpulan

area, etc, which collected monthly and

data luas penanaman, luas panen dan luas

quarterly.

:// yo gy

ak

ini adalah Metode Pencacahan Lengkap

tanaman akhir bulan yang dikumpulkan secara rutin bulanan dan triwulanan.

ht tp

4. Kuesioner

Kuesioner/daftar

yang

dalam survei ini sebagai berikut: Jenis/kind (1) SPH-SBS SP-BST SPH-TBF SP-TH

4. Questionnaire

digunakan

The questionnaire use to collect the agricultural survey are:

Uraian/description (2) Laporan tanaman sayuran dan buah semusim/report on seasonal fruit and vegetable plants Laporan tanaman buah-buahan dan sayur Tahunan/report on annual vegetable and fruit plants Laporan tanaman biofarmaka/report on medicinal plants Laporan tanaman hias/report on ornamental plants


Frekuensi/frequency (3) Bulanan/monthly Triwulanan/quartely Triwulanan/quartely Triwulanan/quartely

ix

5. Organisasi Pengumpulan Data

5. Organization of Data Collection

Laporan Tanaman Sayuran dan buah

The report on harvested area of

semusim diisi bulanan sedangkan Laporan

seasonal fruit and vegetables is fulfilled

Tanaman

monthly and the reports on annual

Buah-buahan

sayur

tahunan,

tanaman biofarmaka, tanaman hias

diisi

vegetables and fruits, medicinal plants,

Triwulanan oleh Mantri Tani dan dibuat rangkap

ornamental plants are fulfilled quarterly by

3 (tiga). Aslinya dikirimkan kepada BPS,

the officials of Agriculture Services each in

tembusannya dikirimkan ke BPS Provinsi

3 (three) copies. The original copy is sent to

Daerah Istimewa Yogyakarta

the BPS, while the others are sent to BPS-

dan Dinas

Pertanian masing-masing kabupaten/kota.

Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta

o. id

Province and the Agriculture Services in

6. Pengolahan Data untuk setiap kabupaten/kota

is a total data of all districts. While the

kecamatan. Sedangkan data untuk Provinsi

Daerah Istimewa Yogyakarta figure is

Istimewa

laporan

Data in regency/municipality level

dari

Daerah

penjumlahan

Yogyakarta

ak

merupakan

6. Data Processing

ar ta .b

Data

ps .g

regency /municipality.

merupakan

:// yo gy

rekapitulasi angka tingkat kabupaten/kota.

obtained

by

adding

up

the

regency/municipality figures. Data processing was performed in BPS

Kabupaten/kota dengan menggunakan program

regency/ municipality using application

aplikasi ‘Sistem Informasi Manajemen Survei

program ’Sistem Informasi Manajemen

Pertanian Hortikultura’ (SIM-SPH). Pengolahan

Survei Pertanian Hortikultura’ (SIM-SPH).

mulai dari entri data sampai dengan proses

Data processing starting from data entry up

rekapitulasi di tingkat kabupaten/kota sampai

to recapitulation in regency/municipality

dengan tingkat nasional.

level to national level.

7. Konsep dan Definisi

7. Concepts and Definition

ht tp

Pengolahan data dilakukan di BPS

Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Konsep dan definisi yang disajikan hanya mencakup hal-hal yang sesuai dengan karakteristik yang ditanyakan dalam Daftar SPH-SBS

(tanaman

sayuran

dan

buah


Seasonal Vegetables and Fruits Plants The concepts and definition used in this publication refer to the characteristic which are collected in SPSBS sheet (seasonal fruit and vegetables).

x

semusim)

1. Seasonal vegetable plants are plants

1. Tanaman sayuran semusim

adalah

which contained of vitamin, mineral,

tanaman sumber vitamin, garam, mineral

salt, etc, and consumed from part of

dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian

plant in the form of leaf, flower, fruit

tanaman yang berupa daun, bunga, buah

and root with the age of less than one

dan umbinya yang berumur kurang dari

year.

satu tahun.

2. Seasonal fruit plants are plants which contained of vitamin, mineral,

tanaman sumber vitamin, garam, mineral

salt, etc, and consumed from part of

dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian

plant in the form of fruits. These plants

tanamanyang berupa buah yang berumur

are creeps with the age less than one

kurang dari satu tahun, tidak berbentuk

year.

tetapi

menjalar

dan

berbatang lunak.

ps .g

pohon/rumpun

o. id

2. Tanaman buah-buahan semusim adalah

3. Demolished harvested area during January-Desember

is

total

adalah total luas panen yang dibongkar

demolished

area

from

habis bulan Januari sampai dengan

January until Desember

ar ta .b

3. Luas panen habis Januari-Desember

ak

Desember

:// yo gy

4. Luas panen belum habis Desember

adalah luas panen yang belum dibongkar habis pada bulan Desember

5. Luas panen Januari-Desember adalah

harvested

4. Undemolished harvested area on Desember is harvested area from undemolished plants on Desember. 5. Harvested area during JanuaryDesember

is

total

demolished

harvested area from January until

bulan Januari sampai dengan Desember

Desember adding by undemolished

ditambah luas panen yang tidak dibongkar

harvested area on Desember

ht tp

total luas panen yang dibongkar habis

(belum habis) bulan Desember

6. Production

during

January-

total

demolished

6. Produksi satu tahun adalah total produksi

Desember

yang dipanen habis maupun belum

production

and

dibongkar habis sejak Januari sampai

production

from

dengan Desember

Desember

is

undemolished January

until

7. Produksi habis adalah hasil produksi dari

7. Demolished production is product

luas panen tanaman sayuran dan buah-

from harvested area of vegetable and

buahan

fruit plants which are harvested once

semusim

yang

dipanen


xi

habis/dibongkar pada periode pelaporan 8. Produksi belum habis adalah hasil

and demolished for periode of report. 8. Undemolished production is product

produksi dari luas panen tanaman sayuran

from harvested area of vegetable and

dan buah-buahan semusim yang biasanya

fruit plants which are usually harvested

dipanen lebih dari sekali dan tanamannya

more than once and undemolished for

belum dibongkar pada periode pelaporan

periode of report.

Tabel : 1 Kelompok Tanaman Sayuran Semusim Table Grouping of Seasonal vegetable plants

Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare

Kacang Merah/ kidney bean Kacang Panjang/ string bean Cabe Besar/ chili (big) Cabe Rawit/ chili (small) Paprika/ peppers Jamur/ mushroom Tomat/ tomato Terung/ egg plants Buncis/ green bean Ketimun/ cucumber Labu Siam/ sequash Kangkung/ swamp cabbage Bayam/ spinach

Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare M2 / M2 Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare

ht tp

:// yo gy

ak

ar ta .b

Bawang Merah / shallot Bawang Putih/ garlic Bawang Daun / leek Kentang/ potatoe Kubis/ cabbage Kembang Kol/ cauliflower Petsai/ chinese cabbage Wortel/ carrots Lobak/ radish

Bentuk hasil/ form of product

o. id

Satuan Luas Panen/ unit of harvested area (2)

(3)

Umbi basah/ fresh roots Umbi basah/ fresh roots Daun segar/ fresh leaf Umbi basah/ fresh roots Daun krop/ fresh leaf Sayuran segar/ fresh vegetables Sayuran segar / fresh vegetables Umbi basah/ fresh roots Umbi dengan daun/ fresh roots with leaf Polong basah/ fresh pod Sayuran segar/ fresh vegetable Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Sayuran segar/ fresh vegetables Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Sayuran segar/ fresh vegetables Sayuran segar/ fresh vegetables

ps .g

Jenis Tanaman/ type of plants (1)

Tabel : 2 Kelompok Tanaman Buah Semusim Table Grouping of Seasonal fruit plants Jenis Tanaman/ type of plants (1) Melon/ melon Semangka/ watermelon Blewah/ cantaloupe Stroberi/ strawberries

Satuan Luas Panen/ unit of harvested area (2) Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare Hektar/ hectare


Bentuk hasil/ form of product (3) Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits Buah segar/ fresh fruits

xii

Tanaman buah-buahan dan Sayur Tahunan

Annual Vegetable and Fruit Plants

a. Tanaman Buah-Buahan Tahunan Tanaman

a. Annual Fruit Plants adalah

Fruits plants are vitamin source

tanaman sumber vitamin, garam mineral dan

plants, contain mineral salt, etc., which

lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman

are consumed from plant part in the form

yang berumur lebih dari 1 tahun.

of fruits, the age of more 1 year.

Tanaman

buah-buahan

buah-buahan

tahunan

The annual fruit crops are grouped into

dikelompokkan dalam 3 jenis, yaitu:

three types, namely:

1. Jenis tanaman buah-buahan yang tidak

1. Fruit plants that are not clump and harvested at the same time

Kelompok

biasanya

Groups of these fruits usually bear

berbuah menurut musim. Meskipun dalam

fruits by season. Although in these

kriteria

criteria are clasified into the harvest at

ini

ini digolongkan dalam panen

sekaligus, keadaannya di lapangan tidaklah

once, the situation in field are not absolutely applicable as the above

ar ta .b

berlaku mutlak seperti kriteria tersebut

ps .g

buah-buahan

o. id

berumpun dan dipanen sekaligus.

criteria, because at harvesting time,

buah yang belum masak atau sebagian

the fruit is not yet ripe or some ripe

buah telah dipetik sebelumnya karena

fruit has been plucked early. When

masaknya lebih awal. Keluarnya bunga

flowers come up simultaneously is

:// yo gy

ak

diatas, sebab waktu dipanen masih ada

yang relatif serempak merupakan dasar

considering for this classification. This

penggolongan ini. Yang termasuk kelompok

group consist of: mango, mangosteen,

ini adalah : mangga, manggis, rambutan.

ramboostan, lanzon and breadfruit. 2. Fruit plants are not clup and

ht tp

Duku/langsat/kokosan dan sukun

2. Jenis tanaman buah-buahan yang tidak berumpun dan dipanen berulangkali/ lebih

dari

satu

kali

dalam

harvested repeatedly/ more than once in a season/year.

satu

musim/tahun. Jenis ini dapat dibedakan atas tanaman

That type can be categorized are harvested continously one year, and harvested continuosly one season.

buah yang dipanen terus menerus satu

Fruit

tahun, dan dipanen terus menerus satu

countinuosly one year are: papaya,

musim. Tanaman buah yang dipanen terus

sapodila avorhoe bilimbi,

menerus satu tahun, misalnya : pepaya,

marquisa, orange, and grape. Fruit

sawo, jambu biji, belimbing, nangka, sirsak,

crops which is harvested countinously


crops

which

is

harvested jack fruit,

xiii

markisa, jeruk, dan anggur. Tanaman buah

one season, are : avocado, durian and

yang dipanen terus menerus satu musim,

rose apple.

misalnya alpukat, durian, dan jambu air. 3. Jenis

b.

tanaman

buah-buahan

yang

3. Fruit

plants

are

clump

and

berumpun dan dipanen terus menerus

harvested continously

Kelompok tanaman ini dapat dipanen terus

Group of these plants are harvested

menerus dalam satu tahun. Contohnya :

continously during one year. For

salak, nanas, apel, dan pisang

example: salacca, pineapple, apple,

Tanaman Sayuran Tahunan

and banana

Tanaman Sayuran Tahunan adalah

b. Annual vegetable plants Annual vegetable plants are plants

lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman

which are the source of vitamin, contained

yang berupa daun, bunga, buah dan umbinya

mineral, salt,etc, consumed from part of the plants in the form of vegetables and more than one year of age. The annual

ar ta .b

berbentuk pohon. Yang termasuk kelompok ini

ps .g

yang berumur lebih dari satu tahun serta

o. id

tanaman sumber vitamin, garam, mineral, dan

adalah Melinjo, Petai dan Jengkol

vegetables which are included in this group are melinjo, twisted cluster bean

yang

menghasilkan

tanaman

yang

pada

yang

:// yo gy

triwulan

adalah

ak

Tanaman

and jengkol.

Harvested plant are plant that are

bersangkutan dipetik hasilnya

harvested at the reporting quarter

Bentuk Produksi

Form of production Form of production are expressed as

dalam buah segar. Khusus untuk pisang

fresh fruits, except for banana, which are

dihitung dengan tandan dan nanas dengan

reported in bunch and pineapple with

mahkotanya (jambul)

crown.

Tanaman Biofarmaka

Medicinal plants

1.Tanaman biofarmaka adalah tanaman yang

1.Medicinal plants are plant which are

bermanfaat

useful for medicine. It is consumed from

ht tp

Bentuk produksi buah-buahan dinyatakan

sebagai

obat-obatan

yang

dikunsumsi dari bagian tanaman berupa daun,

part of the plant, either in the form of leaf,

buah, umbi (rimpang) atau akar.

fruit, tuber or root.

2.Luas panen adalah luas tanaman yang

2.Harvested Area is area of crop being harvested to get a p

diambil hasilnya dan dihitung setiap triwulan dari setiap jenis tanaman. Luas panen yang Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 Hoticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

3.Production is the productquantity in xiv

disajikan merupakan luas kotor dari tanaman

standard form and it is summation of

yang sudah dibongkar seluruhnya (habis).

quarterly report.

3. Produksi adalah banyaknya hasil menurut bentuk hasil yang ditetapkan dan merupakan

4.Yield/Unit of area is quotient between

penjumlahan laporan per triwulan.

the total of production demolished and

4. Produktivitas atau hasil persatuan unit

undemolished during quarter I to quarter IV

adalah hasil bagi antara jumlah produksi habis

devided by demolished area during quarter

dan belum habis triwulan I sampai IV dibagi

I to quarter IV adding undemolished area

luas panen habis triwulan I sampai Triwulan IV

in quarter IV.

Jenis Tanaman/ type of plants

ps .g

Tabel : 3 Kelompok Tanaman Biofarmaka Table Grouping of Medicinal Plants

o. id

ditambah luas panen belum habis Triwulan IV

Satuan Luas Panen/

Bentuk hasil/ form of product

ar ta .b

unit of harvested area (1)

(2)

Jahe / ginger

ak

Laos/ galanga Kunyit / turmeric

:// yo gy

Kencur / galingale Lempuyang/ zingiber aromaticum Temulawak/ java tumeric

ht tp

Temuireng/ black ginger

Temukunci/ medicinal root

(3)

m

2

Akar / fresh root

m

2

Akar/ fresh root

m2

Akar/ fresh root

m2

Akar / fresh root

m

2

Akar/ fresh root

m

2

Akar/ fresh root

m2

Akar / fresh root

m

2

Akar/ fresh root

m

2

Akar/ fresh root

Mengkudu / morinda

m

2

Buah segar/ fresh fruits

Mahkota Dewa/ phaleri macrocarpa

m2

Buah segar/ fresh fruits

Dlingo / piper betle

m

2

Kejibeling/ verbenaceae

Daun /leaf

Sambiloto/ king of bitter

m

2

Batang/ spandix

Lidah buaya/ aloe vera

m2

Daun segar/ fresh leaf

Tanaman Hias

Ornamental Plants

1. Tanaman hias adalah tanaman yang

1. Ornamental plants are plants which

mempunyai nilai keindahan baik bentuk,

have a beauty value, either in shape,


xv

warna daun, tajuk maupun bunganya, sering

colour of leaf, crown of flower, and

digunakan untuk penghias pekarangan dan

they are often used as a yard

lain sebagainya.

decorator.

2. Luas panen adalah luas tanaman yang

2. Harvested area is area of crops being

diambil hasilnya dan dihitung setiap triwulan

harvested to get a product and

dari setiap jenis tanaman. Luas panen yang

reported quarterly for each crops.

disajikan

Harvested area is presented in gross

merupakan

luas

kotor

dari

tanaman yang sudah dibongkar seluruhnya 3. Produksi adalah banyaknya hasil menurut hasil

merupakan

yang

ditetapkan

penjumlahan

laporan

3. Production is the product quantity in

dan

standard form and it is summation of

per

quarterly report

o. id

bentuk

area.

triwulan. adalah

adalah hasil bagi antara jumlah

the total of production demolished and undemolished during quarter I to

ar ta .b

produksi habis dan belum habis triwulan I

4. Yield/Unit of area is quotient between

ps .g

4. Produktivitas atau hasil per satuan unit

quarter IV devided by demolished area

sampai Triwulan IV ditambah luas panen

during quarter I to quarter IV adding

belum habis Triwulan IV

undemolished area in quarter IV.

ak

sampai IV dibagi luas panen habis triwulan I

:// yo gy

Jika dilihat dari satuan luas panen dan

Based on the unit of harvested area and form of product, ornamental plants

menjadi : kelompok bunga potong, kelompok

can be devided into : group of cut flowers,

tanaman hias dalam pot dan kelompok

group of ornamental plants in pots and

tanaman hias lainnya

group of other ornamental plant

ht tp

bentuk hasilnya, tanaman hias dapat dibagi


xvi

Tabel : 4 Kelompok Tanaman Hias Bunga Potong Table Grouping of Cut Flower Satuan Luas Panen/ No

Jenis Tanaman/ Type of Plant

Unit of Harvested

Bentuk Hasil/ Form of Product

Area (1)

(2)

(3)

(4)

Anggrek/ orchid

m

Bunga potong/ stalk of flower

2

Anthurium Bunga/ flamingo flower

m2


3

Anyelir/ carnation

m2


4

Gerbera/ barberton daisy

m2


5

Gladiol/ sword lily

m2


6

Heliconia/ lobster claw

m2


7

Krisan/ chrysanthemum

m2

8

Mawar/ rose

m2

9

Sedap Malam/ tuberose

m2

o. id

1


ps .g


ar ta .b


Tabel : 5 Kelompok Tanaman Hias dalam Pot dan Tanaman Hias Lainnya Table Grouping of Ornamental Plant in Pot and Other Ornamental Plant Satuan Luas Panen/ Jenis Tanaman /type of plant Bentuk Hasil/ form of product unit of harvested area (2)

:// yo gy

(1)

ak

No

2

(3)

(4)

Tanaman hias dalam pot/ ornamental plant in pot 1

Dracaena / dragon tree

m2

Pohon/tree

2

Pohon/tree

2

Aglaonema /Chinese evergreen

m

3

Kamboja Jepang/ sabi star

m2

Pohon/tree

2

Pohon/tree

Euphorbia/ poinsettia

m

5

Phylodendron/ love tree

m2

Pohon/tree

2

Pohon/tree

ht tp

4 6

Pakis/ sago palm

m

7

Monstera/ ceriman

m2

Pohon/tree

m

2

Pohon/tree

m

2

Pohon/tree

m

2

Pohon/tree

2

Pohon/tree

8 9 10

Soka/ ixora Cordyline/ cordyline Diffenbachia/ diffenbachia

11

Pedang- pedangan/ snake plant

m

12

Anthurium Daun/ painter’s palette

m2

Pohon/tree

2

Pohon/tree

13

Caladium/ caladium

1

Tanaman Hias Lainnya/ other ornamental plant m2 Melati/ jasmine

Pohon/tree

2

Palem/ palm

m2

Pohon/tree


m

xvii

BAB. II ULASAN SINGKAT SUMMARY NOTES hortikultura

yang

Horticulture commodities which

mencakup sayuran, buah-buahan, tanaman

include vegetables, fruit, ornamental

hias dan obat-obatan merupakan salah satu

plants and medicinal is one of the

komoditas unggulan sektor pertanian karena

leading commodity agricultural sector

dapat memberikan kontribusi yang cukup

because it can providea substantial

besar terhadap devisa negara, bahkan

contribution to national revenue, even

beberapa komoditas seperti bawang merah,

some commodities like onion, chili is a

cabe merah dan cabai rawit

merupakan

commodity that affect the rate of inflation.

komoditas yang mempengaruhi angka inflasi.

In Regional, agriculture sector

o. id

Komoditas

of Daerah Istimewa Yogyakarta has a

ps .g

Sektor Pertanian Daerah Istimewa Yogyakarta mempunyai peranan yang sangat

very important role in forming gross regional domestic product based on

ar ta .b

penting. Sektor ini mampu menyumbang sekitar 13.91 % untuk produk domestik

current price in 2013, that of

regional bruto atas dasar harga berlaku tahun

percent.

Untuk

memantau

tingkat

program-program

yang dilaksanakan di

In

order to

observe

the

successful of agricultural program that is

pertanian

:// yo gy

keberhasilan

ak

2013.

13.91

Daerah Istimewa

implemented

in

Yogyakarta,

below

Daerah is

Istimewa the

brief

explanation on the achievement of

singkat mengenai pencapaian luas panen,

harvested area, production, productivity

produksi dan produktivitas serta gambaran

and a description on several horticulture

sebaran

crop commodities, 2013.

ht tp

Yogyakarta maka berikut ini diulas secara

beberapa

komoditas

tanaman

hortikultura pada tahun 2013. Sayur-Sayuran dan buah Semusim

Seasonal Fruit and Vegetables

1.

1.

Luas

Panen

Tanaman

Sayuran

semusim Pada

Harvested

Area

of

Seasonal

Vegetable Plants tahun

2013

komoditas

sayur-sayuran

mengalami

penurunan

luas

beberapa

In 2013, there some seasonal

semusim

vegetable

commodities

declined

panen

harvested

area,

as

such

in

shallot,

dibandingkan tahun sebelumnya, yaitu

cauliflower, chinese cabbage, potatoe,

bawang merah, Kembang kol, petsai/sawi,

carrots,


sequash.

The

decrease

in xviii

kentang, wortel dan labu siam. Penurunan

harvested area of shallot, was decreased

luas panen bawang merah adalah

287

by 287 hectares (24.72%), cauliflower

hektar (24,72%), kembang kol sebesar 5

decreased 5 hectare (20,83%), chinese

hektar (20,83%) dan petsai/sawi sebesar 79

cabbage decreased 79 hectare (13,08%).

hektar (13,08%).

Shallot is a potential commodity in

Luas panen tanaman bawang

Bantul Regency was 602 hectares or

merah terbanyak di Kabupaten Bantul yaitu

67,41%. Different with other vegetables,

sebesar 602 hektar atau 67,41 % dari

harvested area of egg plants was

keseluruhan luas panen bawang merah di

increased about 190 hectare (93,60%)

Daerah Istimewa Yogyakarta. Berbeda

than previous year.

komoditas

sayuran

lainnya,

Whereas,

egg

plants

o. id

dengan

tanaman terung mengalami peningkatan

cultivated

all

regencies

except

luas panen pada tahun 2013 yaitu sebesar

Yogyakarta Municipality. This commodity

190 hektar (93,60%) dari tahun sebelumnya.

is mostly cultivated in Daerah Istimewa

Tanaman terung di

Yogyakarta, with the area of 393 hectare,

ps .g

in

are

ar ta .b

Daerah

Istimewa Yogyakarta dapat ditemui di

where about 193 hectare or 49.1% of the

semua kabupaten kecuali Kota Yogyakarta.

area was in Kulon Progo Regency.

Daerah

ak

Luas panen tanaman terung di

:// yo gy

Istimewa Yogyakarta mencapai 393 hektar, dimana luas terbesar berada di Kabupaten Kulon Progo yaitu 193 hektar (49,1 %).

ht tp

Gambar : 1 Figure

Luas Panen Sayuran Potensi Tahun 2012-2013 Harvested Area of Potential Vegetables in 2012-2013

2683

3000

2818

2500 2000 1500

2012

1180 893

708

1000

2013

889 604 525

500

0 Bawang Merah

Cabe Besar

Cabe Rawit


Petsai/sawi

xix

Jenis

tanaman

lain

yang

juga

Other

potential

commodities

cukup potensial adalah cabai besar, cabe rawit

werebig chili, chilli small and chines

dan petsai/ sawi. Ketiga jenis tanaman tersebut

cabbage. The three commodities can be

dapat ditemui di semua Kabupaten kecuali Kota

found in all of regencies in Daerah

Yogyakarta. Potensi terbesar untuk tanaman cabai

Istimewa Yogyakarta except Yogyakarta

besar berada di Kabupaten Kulon Progo dengan

Municipality. The top potency of big chili

kontribusi cabai besar mencapai 52,13 persen

were in Kulon Progo Regency that

(1469 hektar). Adapun Kabupaten Kulon Progo

reached 52,13% (1469 hectares), while

juga merupakan wilayah yang berpotensi dengan

chinese cabbage was reached 43,62 %

tanaman petsai/ sawi 43,62% (229 hektar).

(229 hectares) in Kulon Progo Regency.

2.

2.

Production of Seasonal Vegetable

o. id

Produksi Tanaman Sayuran Semusim

Plants Kabupaten Kulon Progo dan Sleman macam

jenis

sayur-sayuran

semusim.

Di

Regency

Progo

produced

and

many

Sleman kinds

of

seasonal vegetables. Big chili was the

ar ta .b

Kabupaten Kulon Progo yang terbanyak dihasilkan

Kulon

ps .g

merupakan wilayah yang menghasilkan berbagai

di tahun 2013 adalah cabe besar dan petsai/sawi.

ak

Produksi cabe besar sebanyak 109.208 kw (63,74%) dari total produksi cabe besar di Daerah

most produced in Kulon Progo Regency at 2013 that was 211,279 quintals (68,65%) and chinese cabbage production reached 32.658 quintals or (50,66%).

:// yo gy

Istimewa Yogyakarta, sedangkan Petsai/sawi produksinya mencapai 32.658 kwintal (50,66%) dari total produksi Daerah Istimewa Yogyakarta.

ht tp

Produksi bawang merah sebagian besar diproduksi di Kabupaten Bantul yakni sebesar 7.327 ton (76,80 %). Sedangkan cabai rawit diproduksi di Kabupaten Sleman sebesar 2.162,1 ton (66,96%) dari total produksi cabai rawit Daerah

Shallots was produced mostly in Bantul Regency that was 7.327 tons (76,80 %), while small chili was produced by 2.162,1 ton or (66,96%) in Sleman regency. In 2013, the production of vegetables

in

Daerah

Istimewa

Yogyakarta was increased significantly.

Istimewa Yogyakarta. Pada tahun 2013, secara umum produksi tanaman sayur-sayuran mengalami kenaikan yang sangat signifikan.


xx

Gambar : 2 Figure

200000

Produksi Sayuran Potensi Tahun 2012-2013 Harvested Area of Potential Vegetables in 2012-2013

171335

164574

150000

118550 95406

2012

100000

66029

50000

64470

2013

32288

23191

0 Petsai/sawi

ps .g

Persentase Produksi Sayuran Potensi menurut Kabupaten tahun 2013 Harvested Area of Potential Vegetables by Regency in 2013

180000 160000

Sleman

140000

Bantul Sleman

:// yo gy

100000

Sleman

ak

120000

Gunungkidul

Kulonprogo

80000

Sleman

Bantul

60000 40000 20000

Kulonprogo

ht tp

0

Cabe Rawit

ar ta .b

Gambar : 3 Figure

Cabe Besar

o. id

Bawang Merah

Bawang merah

Cabe Merah

Bantul Kulonprogo

Sleman Bantul

Bantul Kulonprogo Kulonprogo

Cabai Rawit

3. Luas Panen Tanaman Buah-buahan Semusim

Petsai/Sawi

3.

Harvested Area of Seasonal Fruit Plants

Pada tahun 2012 dan 2013 buah- buahan

In 2012 and 2013 seasonal fruit had

semusim mempunyai urutan yang tetap dalam

fixed sequence at the largest harvested

luas panen yaitu semangka dan melon.

area, namely water melon and melon.

Pada tahun 2013 luas panen semangka

In 2013 harvested area of water

naik 50.771 hektar atau 100,01 % dan melon

melon was increased 50.771 hectare or

naik 29.545 hektar

100,01 percent and melon by 29.545

atau 10,62 %. Potensi


xxi

terbesar untuk tanaman semangka berada di

hectare or 10,62 percent. The biggest

Kabupaten Kulon Progo dengan kontribusi

potential for water melon were in Kulon

mencapai 89,32 persen (477 hektar). Kabupaten

Progo Regency that reached 89,32 % (477

Kulon Progo juga merupakan wilayah yang

hectare), Kulon progo Regency

memberikan kontribusi terbesar untuk tanaman

among greatest contribution to melons that

melon yang mencapai 68,29 persen (1.150

reached 68,29 percent (1.150 hectare.

also

hektar).

1648

Luas Panen Buah Potensi Tahun 2012-2013 Harvested Area of Potential Fruits in 2012-2013

o. id

Gambar : 4 Figure

1684

ps .g

1800 1600 1400

ar ta .b

1200 1000 800

:// yo gy

400

200 0

Semangka

ht tp

Melon

4. Produksi Tanaman Buah-buahan Semusim

4.Production of Seasonal Fruit Plants

Pada tahun 2013 produksi semangka naik 50.771 kwintal atau 100,01 % dan melon naik 29.545 kwintal atau 10,62 %. Produksi melon pada tahun 2013 sebesar 30.776,7 ton. Penghasil melon terbesar adalah

Kabupaten

Kulon

Progo

2013

537

283

ak

600

2012

sebesar

21.127,9 ton atau 68,65% diikuti Kabupaten Bantul dengan produksi sebesar 7.265,3 ton atau 23,61%, kemudian diikuti Kabupaten

In 2013 production of water melon was increased 50.771 quintals or 100,01 percent and melon by 29.545 quintals or 10,62 percent. Production of melon in 2013 is about

30.776,7

tons.

Kulonprogo

Regency is the biggest melon producer which has productions as 21.127,9 tons or 68,65%, than follow Bantul Regency with

Sleman sebesar 2.382,5 ton atau 7,74%. Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

xxii

Produksi semangka pada tahun 2013

production about 7.265,3 tons or 23,61%,

sebesar 10.153,7 ton. Penghasil semangka

than follow Sleman Regency about

terbesar adalah Kabupaten Kulon Progo sebesar

2.382,5 tons or 7,74%.

8.756,3 ton atau 86,24% dan Kabupaten Bantul

Production of water melon in 2013

dengan produksi sebesar 1.393,9 ton atau

is about 10.153,7 tons. Kulonprogo

13,73%.

Regency is the biggest water melon producer which has productions as 8.756,3 tons or 86,24%, and Bantul Regency about 1.393,9 tons or 13,73%

350000

278222

o. id

Produksi Buah Potensi Tahun 2013 Harvested Area of Potential Fruits in 2013

ps .g

Gambar : 5 Figure

307767

300000

ar ta .b

250000 200000 150000

2013

ak :// yo gy

50000 Melon

Semangka

Persentase Produksi Buah Semusim Potensi menurut Kabupaten tahun 2013 Harvested Area of Potential Seasonal Fruits by Regency in 2013

ht tp

Gambar : 6 Figure

101537

50766

100000 0

2012

Sleman

350000 300000

Bantul

Sleman

250000

Gunungkidul

200000

Bantul

150000 100000

Kulonprogo

Sleman Bantul Kulonprogo

Kulonprogo

50000 0 Melon/melon

Semangka/water melon


xxiii

Tanaman

Buah-buahan

dan

Sayur

Tahunan.

Annual vegetable and Fruit Plants 1. Annual Fruit Plants

1. Tanaman Buah-buahan Tahunan sangat

very much on season and ecology. Instead of

tergantung musim dan ekologi. Selain itu

seed factor which gives a significant impact on

unsur benih juga sangat berpengaruh pada

the

keberhasilan

hortikultura.

Meanwhile, the agroclimate in Yogyakarta is

Daerah

not quite suitable for fruit commodities. Thus, in

Istimewa Yogyakarta tidak begitu cocok

order to enhance the production of fruit, an

untuk komoditas buah-buahan sehingga

effective strategy should be carried out,

untuk meningkatkan produksi buah-buahan

considering genetic technology of fruit field has

perlu

not been developed yet.

produksi

Sementara itu agroklimat di

ditempuh

strategi

yang

sesuai

mengingat rekayasa genetika di bidang buah-buahan

belum

begitu

maju

di

of

horticulture

The

description

of

products.

trend

in

production in 2013 compared to 2012. There were 8 commodities of 22 commodities got

ar ta .b

Indonesia.

success

o. id

hortikultura

ps .g

Produksi

Production of horticulture depends

increased in production. Those were salacca

tahunan yang diamati perkembangannya, 8

(163,64%), grape fruit (28,74%), jack fruit

komoditas mengalami kenaikan produksi

(22,55%), orange (22,33%), lanzom (16,98%),

dibandingkan tahun 2012, diantaranya yaitu

papaya (10,97%), artocarpus (8,36%) and

:// yo gy

ak

Dari 22 komoditas buah-buahan

salak (163,64%), jeruk besar (28,74%),

pineapple (5,83%).

nangka (22,55%), jeruk siam (22,33%), duku (16,98%), pepaya (10,97%), sukun (8,36%)

ht tp

dan nenas (5,83%),

Sedangkan

komoditas

yang

While commodity sizeable decline

mengalami penurunan cukup besar adalah

is grape (70%), ramboostan (45,97%) and

anggur (70%), rambutan

mangosteen (34,73%).

(45,97%) dan

manggis (34,73%).

The

biggest

potential

fruit

Produksi buah di Daerah Istimewa

production of Daerah Istimewa Yogyakarta in

Yogyakarta tahun 2013 yang terbanyak dari

2013 are banana, mango, salacca, jack fruit

aspek produksi adalah pisang, mangga,

(see figure 7 and 8).

salak dan nangka (lihat gambar 7 dan 8). Produksi

pisang

tahun

Production of banana in2013 was

2013

56.850 tons which of them were in Kulonprogo

sebesar 56.850 ton yang sebagian besar

Regency with contribution of 19.786 tons or


xxiv

dihasilkan

di

Kabupaten

mencapai

19.786

ton

Kulonprogo

atau

34,80%, Sleman Regency about 18.486 tons or

34,80%,

32,52%, Gunungkidul regency about 13.052

Kabupaten Sleman 18.486 ton atau 32,52%,

tons or 22,96% Bantul Regency about 5.304

Kabupaten Gunungkidul 13.052 ton atau

tons or 9,33% and Yogyakarta Municipality

22,96%, Kabupaten Bantul 5.304 ton atau

about 222 tons or 0.39%.

9,33% dan kota sebesar 222 ton (0.39%). Gambar : 7 Produksi Buah Tahunan Terbanyak di DIY Tahun 2012-2013 Figure Productionof Potential Annual Fruits in DIY, 2012-2013

120000

o. id

106145

80000

61153

56850 41687

36889 40261

ar ta .b

60000 40000

ak

20000 0

2012 2013

26714 21799

Nangka/ jack fruit

Produksi Buah Tahunan Terbanyak di DIY Tahun 2012-2013 Productionof Potential Annual Fruits in DIY, 2012-2013

ht tp

120000

Salak/ salacca

:// yo gy

Pisang/banana Mangga/ mango

Gambar : 8 Figure

ps .g

100000

100000 80000

Kota

60000

Sleman

40000

Gunungkidul

20000

Bantul Kulonprogo

0


xxv

Tanaman pisang merupakan tanaman

Banana is one of the annual plants which

yang ber buah sepanjang tahun dan tidak

can be harvested during the whole year and

mengenal musim. Hal ini dapat dilihat dari pola

it do not depend on the season. It shown

banyaknya tanaman yang menghasilkan tahun

from the number of harvested plant in 2013

2013 untuk masing masing triwulan relatif

which are relatively constant for every

konstan atau perbedaan antar triwulan tidak

quarter, or the difference among its quarter

signifikan.

is not significant. Production of mango in 2013 is

sebesar 36.889 ton merupakan tanaman yang

about 36.889 tons which is the second

menghasilkan terbesar kedua setelah pisang.

largest productions after banana.Sleman

Penghasil mangga terbesar adalah Kabupaten

Regency is the biggest mango producer

Sleman sebesar 14.869 ton atau 40,31% diikuti

which has productions as 14.869 tons or

Kabupaten Gunungkidul dengan produksi

40,31%, than follow Gunungkidul Regency

sebesar 9.520 ton atau 25,81%, kemudian

with production about 9.520 or 25,81%,

diikuti Kabupaten Kulonprogo sebesar 9.247

than follow Kulonprogo Regency about

ar ta .b

ps .g

o. id

Produksi mangga pada tahun 2013

9.247 ton or 25,06%. The production of

2013 mengalami penurunan sebesar 11.51% di

mango in 2013 decreased about 11,51%

banding tahun 2012

compared to production in 2012.

Mangga

merupakan

:// yo gy

Tanaman

ak

ton atau 25,06%. Produksi mangga pada tahun

Manggo is an annual plants which can be harvested at once and during the

dalam satu tahun dan berbuah menurut musim.

season. The season of mango it shown

Musim mangga dapat dilihat pada banyaknya

from the number of harvested plant are

tanaman yang menghasilkan untuk masing-

different in every quarter and the number is

masing triwulan yang berbeda dan yang mulai

start increasing from the third quarter and

meningkat pada triwulan III dan IV.

fourth quarter.

ht tp

tanaman tahunan yang dipanen sekaligus

Produksi Salak pada tahun 2013

Production of salacca in 2013 is

sebesar 106.145 ton merupakan tanaman

about 106.145 tons which is the third largest

menghasilkan

mangga.

productions after mango.Sleman Regency

Penghasil salak terbesar di Kabupaten Sleman

is the biggest salacca producer which has

sebesar 104.500 ton atau 98,45%, diikuti

productions as 104.500 tons or 98,45%,

Kabupaten

than follow Kulonprogo Regency with

ketiga

Kulonprogo

setelah

dengan

produksi

sebesar 1.634 ton (1.54%). Tanaman salak merupakan tanaman


production about 1.634 or 1,54%. Salacca is one of the annual plants

xxvi

yang ber buah sepanjang tahun. Musim salak

which can be harvested during the whole

dapat dilihat pada banyaknya tanaman yang

year. The season of salacca it shown from

menghasilkan untuk masing-masing triwulan

the number of harvested plant are different

yang berbeda dan mulai meningkat pada

in every quarter and the number is start

triwulan I

increasing from the once quarter. Production of jack fruit in 2013 is

sebesar 26.714 ton merupakan tanaman

about 26.714 tons which is the fourth

menghasilkan

salak.

largest productions after mango. Sleman

Penghasil nangka terbesar di Kabupaten

Regency is the biggest jack fruit producer

Sleman sebesar 12.442 ton atau 67,35%,

which has productions as 12.442 tons or

Kabupaten Kulonprogo sebesar 5.422 ton

67,35%, than follow Kulonprogo Regency

(20.30%) dan Kabupaten Bantul sebesar 2.791

with production about 5.422 or 20,30% and

ton (10,45%)

Bantul Regency about 2.791 tons or

setelah

ps .g

keempat

o. id

Produksi Nangka pada tahun 2013

Gambar : 9 Figure

ar ta .b

(10,45%)

Tanaman Pisang dan Salak yang menghasilkan di DIY per triwulan 2013 Productionof potential Annual Fruits in DIY, 2012-2013

4000000

:// yo gy

5000000

ak

6000000

3000000 2000000 1000000

4770721

3740103 Pisang

ht tp

3634530

5473287

969984

Salak

987234

966981

934560

0 Triwulan 1

Triwulan 2

Triwulan 3


Triwulan 4

xxvii

Gambar : 10 Tanaman Mangga dan Nangka yang Menghasilkan di DIY per triwulan 2013 Figure Harvested Plant of Mango and Jack Fruit in DIY per quarter , 2013 900000 800000

788665

700000 600000 500000

Mangga

400000

Nangka

300000 213607

200000

Triwulan 1

105583 53372

83687 6150 Triwulan 2

Triwulan 3

Triwulan 4

o. id

0

64354 64110

2. Tanaman Sayur Tahunan

2. Annual Vegetable Plants

ps .g

100000

Figure 11 shows that the production of

tanaman sayuran tahunan yang terdiri dari

annual vegetables plants consist of melinjo,

melinjo, petai dan jengkol. Secara umum

twisted clucter bean and jengkol. In general,

produksi tanaman sayuran tahunan tersebut

the production of annual vegetables plants

pada

in 2013 has increased compared to

2013

mengalami

kenaikan

ak

tahun

ar ta .b

Gambar 11 memperlihatkan produksi

production in the year

Produksi jengkol naik sebesar 19 ton atau

production increased about 19 ton or 100

sebesar 100 persen, begitu juga untuk produksi

percent, as well as for the production of

petai naik sebesar 1.335 ton atau sebesar

twisted cluster bean also increased by

ht tp

:// yo gy

dibandingkan produksi pada tahun 2012.

2012. Jengkol

26,50 persen dan produksi melinjo turun

1.335 ton or 26.50 percent and melinjo

sebesar 4.893 ton atau sebesar 18, 09 persen

production decreased about 4.893 ton or equal 18,09 percent


xxviii

Gambar : 11 Figure

Produksi Sayuran Tahunan di DIY Tahun 2012-2013 Production of Annual Vegetales in DIY, 2012-2013

27053 30000 22160

25000 20000

2012

15000

2013 10000

5037

6372

19 0

jengkol/ jengkol

Tanaman melinjo menyebar di seluruh Daerah

Istimewa

Yogyakarta.

Kabupaten

38

ps .g

Petai/ twisted cluster bean

ar ta .b

Melinjo/melinjo

o. id

5000

Melinjo is distributed arround

Daerah

Istimewa

Yogyakarta.Sleman

Regency is the biggest melinjo producer

yaitu 11.280 ton atau 50,90%, diikuti Kabupaten

which produced about 11.280 ton or

:// yo gy

ak

Sleman merupakan penghasil melinjo terbesar Kulonprogo sebesar 5.727 ton atau 25,84 %,

50,90%, than follow Kulonprogo Regency

dan Kabupaten Gunungkidul sebesar 3.709 ton

about

atau 16,74%.

Gunungkidul Regency about 3.709 ton or

ht tp

Produksi Petai pada tahun 2013 sebesar

5.727

ton

or

25,84%,

and

16.74%.

6.372 ton. Kabupaten Sleman merupakan

The Production of twisted cluster

penghasil petai terbesar yaitu 3.618 ton atau

bean in 2013 is about 6.372 tons. Sleman

56,78%, diikuti Kabupaten Kulonprogo sebesar

Regency is the biggest twisted cluster

1.767 ton atau 27,73 %, dan Kabupaten

bean producer which produced about

Gunungkidul sebesar 954 ton atau 14,97%.

3.618 ton or 56,78%, than follow

Tanaman jengkol hanya dihasilkan di 3

Kulonprogo Regency about 1.767 tons or

Kabupaten yaitu Sleman, Gunungkidul dan

27,73%, and Gunungkidul Regency about

Kulonprogo dengan produksi masing-masing

954 tons or 14,97%.

Kabupaten Sleman sebesar 32 ton atau 84,21%, Gunungkidul sebesar 3 ton dan Kulonprogo


Jengkol is only produced in third Regency.

There

are

Sleman,

xxix

sebesar 3 ton

Gunungkidul,

and

Kulonprogo

with

production Sleman Regency about 32 tons or 84,21% , Gunungkidul about 3 tons or 7,89%, and Kulonprogo about 3 tons or 7,89%. Gambar : 12 Figure

Produksi Sayuran Tahunan menurut Kabupaten di DIY Tahun 2013 Production of Annual Vegetales by Regency in DIY 2013

25000

o. id

20000

ps .g

15000

ar ta .b

10000

5000

ak

0

Tanaman Biofarmaka

Petai/twisted cluster bean

Sleman Gunungkidul Bantul Kulonprogo

Jengkol/jengkol

:// yo gy

Melinjo/melinjo

Kota

Medicinal Plants 1. Harvested Area of Medicinal Plants

ht tp

1. Luas Panen Tanaman Biofarmaka

Pada tahun 2013 beberapa komoditas

In 2013, there some medicinal

biofarmaka mengalami penurunan luas panen

commodities decline in harvested area,

dibandingkan

yaitu

such as cardamom, aloe vera, medicinal

Penurunan luas panen kapulaga, lidah buaya,

plants, black ginger, medicinal root. The

kejibeling,

temukunci.

decrease in harvested area of cardamom,

Penurunan luas panen kapulaga adalah 1,3

was decreased by 1,3 hectares (46,82%),

Hektar (46,82%), lidah buaya sebesar

0.3

aloevera decreased 0,3 hectare (15,73%),

hektar (15,73%) keji beling 0.46 hektar

medicinal plants decreased 0,46 hectare

(11,77%), temuireng sebesar 0.53 hektar

(11,77%),

(11,19%), temu kunci 0.59 hektar (4,57%).

(11,19%), medicinal root 0,59 hectare

tahun temuireng,

sebelumnya, dan


black

ginger 0.53 hectare

xxx

Luas

panen

tanaman

kapulaga

(4,57%) .

terbanyak di Kabupaten Kulon Progo yaitu

Cardamom

is

a

potential

sebesar 1,32 hektar atau 90,9 % dari

commodity in Kulon Progo Regency was

keseluruhan luas panen kapulaga di Daerah

1,32 hectares or 90,9% from of total

Istimewa Yogyakarta.

harvested

Berbeda

dengan

komoditas

kunyit,

kencur,

in

Daerah

Istimewa

Yogyakarta.

biofarmaka lainnya, tanaman dlingo, jahe, sambiloto,

area

Different with other medicinal,

mengalami

harvested area of piper betle, ginger,

peningkatan luas panen pada tahun 2013.

medicinal plants, tumeric, galingale was

Kenaikan luas panen terbesar adalah tanaman

increased in 2013. Comodity piper betle was largerst

tahun sebelumnya. Tanaman dlingo di D.I.

increased about 1,8 hectare (45,36%) than

Yogyakarta dapat ditemui di semua kabupaten

previous year.

dlingo

Bantul. di

Luas

Daerah

panen Istimewa

ps .g

tanaman

kabupaten

Whereas, piper betle are cultivated

in all regencies except Bantul regency

ar ta .b

kecuali

o. id

dlingo yaitu sebesar 1,8 hektar (45,36%) dari

Municipality. This commodity is mostly

terbesar berada di Kabupaten Kulon Progo

cultivated in Daerah Istimewa Yogyakarta,

yaitu 4,1 hektar (70,88 %).

with the area of 5,8 hectare, where about

ak

Yogyakarta mencapai 5,8 hektar, dimana luas

:// yo gy

Luas panen tanaman biofarmaka

yang terluas tahun 2013 adalah tanaman kunyit, diikuti tanaman temulawak, jahe, laos, dan kencur.

ht tp

Tanaman kunyit menyebar di seluruh

4.1 hectare (70,88%) of the area was in Kulon Progo Regency. The biggest potential medicinal plants in 2013

are tumeric, then follow java

tumeric, ginger, galanga and galingale.

Daerah Istimewa Yogyakarta. Luas panen

Tumeric plants distributed arround in

terbesar di Kabupaten Kulonprogo sebesar 108

Daerah Istimewa Yogyakarta. The biggest

hektar atau 51,43%, dan Kabupaten Bantul

harvested area of tumeric in Kulonprogo

sebesar 86 hektar atau 40,95%.

Regency about 108 Hektar or 51,43%, and

Sama

halnya

dengan

tanaman

Bantul Regency about 86 hektar or 40,95%.

kunyit, tanaman temulawak juga menyebar di

Java tumeric harvested area plants as

seluruh Daerah Istimewa Yogyakarta. Luas

well as tumeric that spread across Daerah

Panen terbesar

Istimewa

juga di Kabupaten Bantul

Yogyakarta.

The

biggest

sebesar 85 hektar atau 49,42% dan Kabupaten

harvested area of java tumeric also in

Kulonprogo sebesar 75 hektar atau 43,60%.

Bantul Regency about 85 Hectare or


xxxi

Luas Panen Tanaman jahe tahun 2013 sebesar 160 hektar. Luas panen terbesar

49,42%, and Kulonprogo Regency about 75 hectare or 43,60%.

di Kabupaten Kulonprogo sebesar 102 hektar

Harvested area of ginger in 2013 is

atau 63,75% dan Kabupaten Sleman sebesar

about 160 hectare.The biggest harvested

49 hektar atau 30,62%

area of ginger in Kulonprogo Regency about 102 hectare or 63,75% and Sleman Regency about 49 hectare or 30,62%.

Luas Panen Terluas Tanaman Biofarmaka di DIY Tahun 2012-2013 Harvested Area of Potential Medicinal Plants in DIY 2012-2013

o. id

Gambar : 13 Figure

ps .g

2500000 2000000 1500000

ar ta .b

1000000 500000

2013

:// yo gy

ak

0

2012

Pada

ht tp

2. Produksi Tanaman Biofarmaka tahun

2013,

secara

umum

2. Production of Medicinal Plants In

2013,

the

production

of

produksi tanaman biofarmaka mengalami

medicinal plants in Daerah Istimewa

penurunan dan kenaikan. Tanaman yang

Yogyakarta was increased and declined.

mengalami kenaikan terbesar adalah sambiloto

The greatest increased in production was

yaitu sebesar 87,98% dan penurunan terbesar

king of bitter and the greatest declined in

adalah produksi lidah buaya yaitu 23,19%.

production was aloe vera about 23,19%.

Kabupaten Kulon Progo, Sleman, dan Gunungkidul

merupakan

wilayah

Kulon

Progo,

Sleman,

yang

Gunungkidul Regency produced many

menghasilkan berbagai macam jenis tanaman

kinds of medicinal plants. Turmeric, java

biofarmaka. Di Kabupaten Kulon Progo yang

tumeric, ginger,and galingale were the most

terbanyak dihasilkan di tahun 2013 adalah

produced in Kulon Progo Regency at 2013,


xxxii

kunyit, temulawak, jahe dan kencur. Produksi

tumeric was 2988 tons (67,94%), while java

kunyit sebanyak 2.988 ton (67,89 %) dari total

turmeric was 2.187 tons (49,39%), ginger

produksi

about 2.040 tons (75,51%) and galingale

kunyit

di

Daerah

Istimewa

Yogyakarta, sedangkan temulawak produksi

about 1.764 tons (96,55%).

2.187 ton (49,39%) dari total produksi Daerah Istimewa Yogyakarta. Gambar : 14 Figure

Produksi Tanaman Biofarmaka terbanyak di DIY Tahun 2013 Production of Potential Medicinal Plants in DIY 2013

o. id

4500000 4000000

ps .g

3500000 3000000

ar ta .b

2500000 2000000

1500000

Sleman Gunungkidul Bantul Kulonprogo

ak

1000000

Kota

:// yo gy

500000 0

Temulawak/ java tumeric

Jahe/ginger

ht tp

Kunyit/ tumeric

Kencur/ galingale

Tanaman Hias

Ornamental Plants

1. Luas Panen Tanaman Hias

1. Harvested Area of Ornamental Plants In 2013, there some ornamental

Pada tahun 2013 beberapa komoditas tanaman hias mengalami penurunan luas panen

yang

besar

dibandingkan

plants commodities greatest declined in harvested area, such as rose and love tree

tahun

The decrease in harvested area of

sebelumnya, yaitu mawar dan phylodendron.

rose was decreased by 0,1 hectares

Penurunan luas panen mawar adalah

(31,77%), love tree decreased 0,07 hectare

0,1

hektar (31,77%) dan phylodendron sebesar

(17,21%).

0,07 hektar (17,21%).

Rose plants is a potential commodity in

Luas

panen

tanaman

mawar


Sleman Regency was 2,2 hectares or xxxiii

terbanyak di Kabupaten Sleman yaitu sebesar

79,06%.

2,2 hektar atau 79,06 % dari keseluruhan luas panen mawar di D.I. Yogyakarta.

Different with other ornamental plants, harvested area of chrysanthemum

Berbeda dengan komoditas tanaman hias lainnya, tanaman krisan, mengalami

was greatest increased about 4,1 hectare (122,9%) than previous year.

peningkatan luas panen yang paling besar

Whereas,

chrysanthemum

are

Kulon Progo Regency, Sleman Regency

(122,9%) dari tahun sebelumnya. Tanaman

and Yogyakarta. This commodity is mostly

krisan di

D.I. Yogyakarta dapat ditemui di

cultivated in D.I. Yogyakarta, with the area

Kabupaten Kulon Progo, Sleman dan Kota

of 7,45 hectare, where about (95,22%) of

Yogyakarta. Luas panen tanaman krisan di

the area was in Sleman Regency.

o. id

pada tahun 2013 yaitu sebesar 4,1 hektar

luas terbesar berada di Kabupaten Sleman

Luas Panen Terluas Tanaman Hias di DIY Tahun 2012-2013 Harvested Area of Potential Ornamental Plants in DIY 2012-2013

ak

Gambar : 15 Figure

ar ta .b

yaitu 7,09 hektar (95,22 %).

ps .g

D.I. Yogyakarta mencapai 7,45 hektar, dimana

60000 40000

2012 2013

ht tp

20000

:// yo gy

80000

0

Krisan Anggrek

Euphorbia Kamboja Jepang

2. Produksi Tanaman Hias

2. Production of Ornamental Plants In 2013, the production of

Pada tahun 2013, secara umum produksi tanaman hias mengalami kenaikan yang sangat signifikan,kenaikan tertinggi pada produksi tanaman kamboja jepang sebesar Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

ornamental plants in Daerah Istimewa Yogyakarta was increased significantly, the highest increase was on sabi star 132,77% and followed by

chrysanthemum as xxxiv

132,77% disusul dengan krisan sebesar

116,91%

116,91 % dan cordyline sebesar 77,39 %.

However, there are still some of ornamental

Namun demikian, tetap masih ada tanaman

plants which had their production increase

hias yang mengalami peningkatan produksi

which accured in ceriman as 70,36%,

tinggi yaitu monstera 70,36%, diffenbacia

diffenbacia 57,83% and poinsettia 33,12% ,

57,83 %, euphorbia 33,12% dan lainnya.

etc.

Produksi tanaman hias terbanyak di

and

cordyline

as

77,39%

Production of ornamental plants

Daerah Istimewa Yogyakarta adalah krisan,

in

anggrek, kamboja jepang dan aglonema.

Chrisanthemum, orchid, sabi star, chinese

Kabupaten Sleman dan Kota Yogyakarta

evergreen.

merupakan

menghasilkan

Yogyakarta Municipality produced many

berbagai macam jenis tanaman hias. Di

kinds of ornamental plants. Chrisanthemum,

Kabupaten Sleman yang terbanyak dihasilkan

orchid, were the most produced in Sleman

di tahun 2013 adalah krisan, dan anggrek.

Regency

Produksi krisan sebanyak 3.677.245 tangkai

Chrisanthemum

%) dari total produksi krisan di Daerah

Istimewa Yogyakarta, sedangkan produksi

ak

:// yo gy

Produksi anggrek di Kota Yogyakarta sebanyak 34.754 tangkai (50,47%) dari total produksi

Daerah

Istimewa

Regency

are and

o. id

Sleman

Yogyakarta

at

2013, was

Production

3.677.245

stalk

(94,72%) and Kulon Progo Regency was 204.942 stalk (5,28%).

krisan di Kabupaten Kulon Progo sebesar 204.942 tangkai (5,28%).

Istimewa

ps .g

yang

ar ta .b

(94,72

wilayah

Daerah

The Production of orchid in

Yogyakarta Municipality was 34.754 stalk (50,47%) while Sleman Regency was 30.335 stalk (44,05%).

Yogyakarta,

ht tp

sedangkan produksi anggrek di Kabupaten Sleman sebesar 30.335 tangkai (44,05%) Gambar : 16 Figure

Produksi Tanaman Krisan di DIY Tahun 2013 Production of Chrysanthemum in DIY 2013

Krisan/chrysanthemum

Kulon Progo Sleman Kota


xxxv

Gambar : 17 Figure

Produksi Tanaman Anggrek di DIY Tahun 2013 Production of Orchid in DIY 2013

Anggrek/ orchid Kulon Progo Bantul Sleman

ht tp

:// yo gy

ak

ar ta .b

ps .g

o. id

Kota


xxxvi

.id

go

ps .

ak ar ta .b

yo gy

://

tp

ht

Tabel - tabel

Tabel : Table

1

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Hektar) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Hectare) 2013

No


2012

Kulon progo

Bantul

Gunung kidul

Sleman

Yogya karta

DIY

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Bawang Merah / shallot

2

Bawang Putih/ garlic

3

602

30

2

0

893

0

0

0

0

0

0

0

Bawang Daun/ leek

40

39

0

0

20

0

59

4

Kentang/ potatoe

1

0

0

0

0

0

0

5

Kubis/ cabbage

15

0

0

0

20

0

20

6

Kembang Kol/ cauliflower

24

6

0

0

13

0

19

7

Petsai/ chinese cabbage

604

229

21

55

220

0

525

8

Wortel/ carrots

2

0

0

0

0

0

9

Lobak/ radish

0

0

0

0

0

0

0

10

Kacang Merah/ kidney bean

0

0

0

0

0

0

0

11

51

13

105

293

0

462

12

Kacang Panjang/ string bean Cabe Besar/ chili (big)

2.683

1.469

404

150

795

0

2818

13

Cabe Rawit/ chili (small)

708

68

60

115

646

0

889

14

Paprika/ peppers

0

0

0

0

0

0

15

Jamur/ mushroom

203.695

600

4.592

0

208.755

2.204

16

Tomat/ tomato

77

13

3

16

71

0

103

17

Terung/ egg plants

203

193

11

66

123

0

393

18

Buncis/ green bean

58

0

0

1

74

0

75

19

Ketimun/ cucumber

105

2

0

16

94

0

112

20

Labu Siam/ sequash

1

0

0

0

0

0

0

21

Kangkung/ swamp cabbage

275

21

47

61

192

0

321

22

Bayam/ spinach

323

18

58

148

152

0

376

23

Melon/ melon

1.150

402

2

130

0

1684

24

Semangka/ watermelon

477

0

3

54

0

534

25

Blewah/ cantaloupe

0

0

0

0

0

0

0

26

Stroberi/ strawberries

0

0

0

0

0

0

0

ak ar ta .b

yo gy

451

0

tp

://

0

ht

ps .

1.180

1.648 283

go

259

.id

1

216151

Keterangan : Satuan luas panen jamur M2


1

Tabel : Table

2

Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (kwintal) Production of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 (quintal) 2013

No


(1) 1

(2) Bawang Merah / shallot

2


3

Bawang Daun/ leek

4

Kentang/ potatoe

5

DIY

Kulon progo

Bantul

Gunung kidul

Sleman

Yogya karta

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

118.550

21.505

73.270

450

181

0

95.406

0

0

0

0

0

0

0

4.630

4.752

0

0

1.615

0

6.367

80

0

0

0

0

0

0

Kubis/ cabbage

1.270

0

0

0

5.845

0

5.845

6


2.060

323

0

0

1.909

0

2.232

7


66.029

32.658

2.798

1.022

27.992

0

64.470

8

Wortel/ carrots

60

0

0

0

0

0

0

9

Lobak/ radish

0

0

0

0

0

0

0

10


0

0

0

0

0

0

0

11

Kacang Panjang/ string bean

18.616

2.603

460

1.964

19.284

0

24.311

12

Cabe Besar/ chili (big)

164.574

109.208

17.651

2.538

41.938

0

171.335

13


23.191

4.478

4.099

2.090

21.621

0

32.288

14

Paprika/ peppers

0

0

0

0

0

0

0

15

Jamur/ mushroom

513.156

9.387

140.665

0

1.468.157

18.300

1.636.509

16

Tomat/ tomato

4.457

978

162

952

8.580

0

10.672

17

Terung/ egg plants

11.052

11.078

910

11.085

13.434

0

36.507

18

Buncis/ green bean

4.836

0

0

15

3.548

0

3.563

19

Ketimun/ cucumber

6.119

74

0

1.613

10.407

0

12.094

20

Labu Siam/ sequash

13

0

0

0

0

0

0

21


21.205

1.256

4.337

2.066

23.637

0

31.296

22

Bayam/ spinach

12.568

875

2.846

2.532

9.268

0

15.521

23

Melon/ melon

278.222

211.279

72.653

10

23.825

0

307.767

24


50.766

87.563

0

35

13.939

0

101.537

25

Blewah/ cantaloupe

0

0

0

0

0

0

0

26


0

0

0

0

0

0

0

Horticulture Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

go

ps .

ak ar ta .b

yo gy

://

tp

ht

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

.id

2012

(9)

2

Tabel : Table

3

Produktivitas Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman dan Kabupaten/kota di Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 (kw/ha) Average Production of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Kulon Progo Regency 2013 (quintal/ha) 2013

(1) 1

(2) Bawang Merah / shallot

2


3

Bawang Daun/ leek

4

2012

Kulon progo

Bantul

Gunung kidul

Sleman

Yogya karta

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

DIY

(9)

83

122

15

91

-

107

-

-

-

-

-

-

-

116

122

-

-

81

-

108

Kentang/ potatoe

80

-

-

-

-

-

-

5

Kubis/ cabbage

85

-

-

-

292

-

292

6


86

54

-

-

147

-

117

7


109

143

133

19

127

-

123

8

Wortel/ carrots

30

-

-

-

-

-

-

9

Lobak/ radish

-

-

-

-

-

-

-

10


-

-

-

-

-

-

-

11

Kacang Panjang/ string bean

44

51

35

19

66

-

53

12

Cabe Besar/ chili (big)

69

74

44

17

53

-

61

13


39

66

68

18

33

-

36

14

Paprika/ peppers

-

-

-

-

-

-

-

15

Jamur/ mushroom

4

16

31

-

7

8

8

16

Tomat/ tomato

60

75

54

60

121

-

104

17

Terung/ egg plants

58

57

83

168

109

-

93

18

Buncis/ green bean

86

-

-

15

48

-

48

19

Ketimun/ cucumber

60

37

-

101

111

-

108

20

Labu Siam/ sequash

13

-

-

-

-

-

-

21


79

60

92

34

123

-

97

22

Bayam/ spinach

39

49

49

17

61

-

41

23

Melon/ melon

169

184

181

5

183

-

183

24


179

184

-

12

258

-

190

25

Blewah/ cantaloupe

-

-

-

-

-

-

-

26


-

-

-

-

-

-

-

ps .

ak ar ta .b

yo gy

:// tp

ht


go

100

.id

No


3

No

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (Hektar) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Kulonprogo Regency 2012-2013 (Hectare)


2012

Luas Panen Habis dibongkar JanuariDesember/ demolish harvested area January-Desember

(2)

(3)

(4)

Bawang Merah / shallot Bawang Putih/ garlic Bawang Daun/ leek Kentang/ potatoe Kubis/ cabbage Kembang Kol/ cauliflower Petsai/ chinese cabbage Wortel/ carrots

304 0 28 0 0 13 338

9 10

Lobak/ radish Kacang Merah/ kidney bean Kacang Panjang/ string bean Cabe Besar/ chili (big) Cabe Rawit/ chili (small) Paprika/ peppers Jamur/ mushroom Tomat/ tomato Terung/ egg plants Buncis/ green bean Ketimun/ cucumber Labu Siam/ sequash Kangkung/ swamp cabbage Bayam/ spinach Melon/ melon Semangka/ watermelon Blewah/ cantaloupe Stroberi/ strawberries

0

2013

(5)

(6) 259 0 39 0 0 6 229

ps . 0

0

0

0

0

0

49 1.435 70 0 1.400 9 38 0 12 0 44 25 1.264 236 0

51

0

51

1.323 45 0 600 13 129 0 2 0 19 14 1.150 477 0

146 23 0 0 0 64 0 0 0 2 4 0 0 0

1.469 68 0 600 13 193 0 2 0 21 18 1.150 477 0

0

0

0

0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

ht

11

0 0

259 0 39 0 0 6 229

Luas Panen Belum habis Desember/ undemolish harvested area in Desember

go

1 2 3 4 5 6 7 8

ak ar ta .b

(1)

4

.id

Tabel : Table



4

Tabel : 5. Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman Table di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (Kwintal) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Kulon Progo Regency 2012-2013 (quintal)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

9 10


21.505 0 4.752 0 0 323 32.658

21.505 0 4.752 0 0 323 32.658 0

0

0

0

0

0

0

2.703

1.025

1.578

2.603

115.816 5.627 0 12.965 654 2.673 0 636 0 2.852 1.425 255.021 44.287 0

31.393 682 0 900 251 2.696 0 74 0 424 322 211.279 87.563 0

77.815 3.796 0 8.487 727 8.382 0 0 0 832 553 0 0 0

109.208 4.478 0 9.387 978 11.078 0 74 0 1.256 875 211.279 87.563 0

0

0

0

0

ak ar ta .b

0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

0

ht

11

24.722 0 3.315 0 0 695 47.938

(6)

go


2013

ps .

1 2 3 4 5 6 7 8

Produksi Belum habis JanuariDesember/ undemolish production in Desember (5)

.id

No

Produksi Habis dibongkar JanuariDesember/ demolish production JanuaryDesember

Keterangan : - Satuan Produksi jamur kg


5

Tabel : 6 Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Table Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (Hektar) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Bantul Regency 2012-2013 (Hectare)

2012

(2)

(3)

(4)


791 0 0 0 0 0 34

9 10


0

(5)

(6) 602 0 0 0 0 0 21

ps . 0

0

0

0

0

0

15 305 45 0 13.131 1 8 0 0 0 38 47 295 0 0

11

2

13

401 49 0 2.830 3 10 0 0 0 46 58 402 0 0

3 11 0 1.762 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0

404 60 0 4.592 3 11 0 0 0 47 58 402 0 0

0

0

0

0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

ht

11

0 0

602 0 0 0 0 0 21

2013

go

1 2 3 4 5 6 7 8

ak ar ta .b

(1)



.id

No




6

Tabel : 7. Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman Table di Kabupaten Bantul 2012-2013 (Kwintal) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Bantul Regency 2012-2013 (quintal)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

9 10


73.270 0 0 0 0 0 2.798

2013

(6) 73.270 0 0 0 0 0 2.798 0

0

0

0

0

0

0

470

203

257

460

16.702 1.991 0 51.092 115 664 0 0 0 5.641 2.970 10.240 0 0

13.064 1.000 0 19.736 108 673 0 0 0 2.421 2.080 62.348 0 0

4.587 3.099 0 120.929 54 237 0 0 0 1.916 766 10.305 0 0

17.651 4.099 0 140.665 162 910 0 0 0 4.337 2.846 72.653 0 0

0

0

0

0

ak ar ta .b

0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

0

ht

11

92.191 0 0 0 0 0 4.707

go


ps .

1 2 3 4 5 6 7 8

Produksi Belum habis JanuariDesember/ undemolish production in Januari-Desember (5)

.id

No




7


2012


(2)

(3)

(4)


9 10


0 0 0

112 254 141 0 40 18 80 1 23 1 59 129 1 8 0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

ht

11

80 0 0 0 0 0 64

0

30 0 0 0 0 0 55

2013

(5)

(6) 30 0 0 0 0 0 55

go

1 2 3 4 5 6 7 8


ps .

(1)

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (Hektar) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Gunungkidul Regency 2012-2013 (Hectare)

ak ar ta .b

No

8

.id

Tabel : Table

0

0

0

0

7

0

105

0

105

148 114 0 0 16 66 1 16 0 61 148 2 3 0

2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

150 115 0 0 16 66 1 16 0 61 148 2 3 0

0

0

0



8

Tabel : 9. Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman Table di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (Kwintal) Production of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Gunungkidul Regency 2012-2013 (quintal)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

9 10


450 0 0 0 0 0 1.022

2013

(6) 450 0 0 0 0 0 1.022 0

0

0

0

0

16

0

1.547

1.582

382

1.964

3.453 2.241 0 152 258 2.519 3 731 13 820 2.037 1 347 0

1.039 955 0 0 840 7.207 10 1.327 0 1.146 2.079 6 20 0

1.499 1.135 0 0 112 3.878 5 286 0 920 453 4 15 0

2.538 2.090 0 0 952 11.085 15 1.613 0 2.066 2.532 10 35 0

0

0

0

0

ak ar ta .b

0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

0

ht

11

1.238 0 0 0 0 0 869

go


ps .

1 2 3 4 5 6 7 8

Produksi Belum habis JanuariDesember/ undemolish production in January-Desember (5)

.id

No




9

No

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (Hektar) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Sleman Regency 2012-2013 (Hectare)


2012


(2)

(3)

(4)

1 2 3 4 5 6 7 8


5 0 12 1 15 11 168

9 10


ak ar ta .b

(1)

10

0

2013

(5)

(6) 2 0 22 0 20 13 220

go

ps . 0

0

0

0

0

0

275 689 452 0 186.788 49 77 57 70 0 134 122 88 39 0

263

30

293

645 505 0 152.631 62 105 65 85 0 185 150 129 54 0

150 141 0 56.124 9 18 9 9 0 7 2 1 0 0

795 646 0 208.755 71 123 74 94 0 192 152 130 54 0

0

0

0

0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

ht

11

2 0

2 1 20 0 20 13 220


.id

Tabel : Table



10

Tabel : 11. Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman Table di Kabupaten Sleman 2012-2013 (Kwintal) Production of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Sleman Regency 20122013 (quintal)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

9 10


181 124 1.615 0 5.845 1.909 27.992

2013

(6) 181 0 1.863 0 5.845 1.909 27.992 0

0

0

0

0

0

0

13.896

9.215

10.069

19.284

28.599 13.332 0 433.394 3.430 5.196 4.833 4.752 0 11.892 6.136 12.960 6.132 0

10.073 4.317 0 234.425 3.646 6.682 1.569 4.662 0 18.388 8.243 22.920 13.029 0

31.865 17.304 0 1.233.732 4.934 6.752 1.979 5.745 0 5.249 1.025 905 910 0

41.938 21.621 0 1.468.157 8.580 13.434 3.548 10.407 0 23.637 9.268 23.825 13.939 0

0

0

0

0

ak ar ta .b

0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

60

ht

11

399 0 1.315 80 1.270 1.365 12.515

go


ps .

1 2 3 4 5 6 7 8

Produksi Belum habis JanuariDesember/ undemolish production in January-Desember (5)

.id

No




11


2012


(2)

(3)

(4)


9 10


0 0 0 0 0 0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

ht

11

0 0 0 0 0 0 0 0

2336 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0

2013

(5)

(6) 0 0 0 0 0 0 0 0

go

1 2 3 4 5 6 7 8


ps .

(1)

Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (Hektar) Harvested Area of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (Hectare)

ak ar ta .b

No

12

.id

Tabel : Table

0

0 0

0 0 0

0

0 0 0 1.760 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 444 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0

0

0 0 0 0 15424 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



12

Tabel : 13. Produksi Tanaman Sayuran dan Buah Semusim menurut Jenis Tanaman Table di Kota Yogyakarta 2012-2013 (Kwintal) Production of Seasonal Fruit and Vegetable Plants by Type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (quintal)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

9 10


ak ar ta .b 0 0 0 0 0 0

yo gy

://

tp

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

ht

11

0 0 0 0 0 0 0 0

15.553 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0

2013

(6) 0 0 0 0 0 0 0 0

go


ps .

1 2 3 4 5 6 7 8

Produksi Belum habis JanuariDesember/ undemolish production in Januari-Desember (5)

.id

No


0

0 0

0 0 0

0

0 0 0 2.876 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 15.424 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0

0

0 0 0 0 18.300 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



13

Tabel : 14 Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Table Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 (Rumpun/pohon) Harvested Plant of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 (Trees) Jenis Tanaman/ type of plants

(1)

(2)

2013 Trw I (3)

Trw II (4)

Trw III (5)

Trw IV (6)

Alpokat/ avocado

41.044

4.816

676

57.869

2

Belimbing/ averhoa bilimbi

11.402

8.766

13.583

6.991

3

Duku/langsat/ lanzon

12.995

11.383

-

-

4

Durian/ durian

97.007

3.407

-

38.093

5

Jambu Biji/ guava

85.555

61.387

56.133

39.841

6

Jambu Air/ water guava

2.161

27.889

31.136

7

Jeruk Siam/ orange

7.563

35.457

24.422

8

Jeruk Besar/ grapefruit

1.401

611

3.094

4.415

9

Mangga/ mangoe

64.110

6.151

53.372

788.665

10

Manggis/ mangosteen

19.011

3.887

-

17.063

11

Nangka/ jack fruit

64.354

83.687

105.583

213.607

12

Nenas/ pineapple

59.341

58.771

83.013

40.563

13

Pepaya/ papaya

113.630

116.821

142.457

125.910

14

Pisang/ banana

969.984

987.234

966.981

934.560

15

Rambutan/ ramboostan

177.207

919

286

62.898

16

Salak/ salacca

3.634.530

3.740.103

4.770.721

5.473.287

17

Sawo/ sapodilla

28.747

28.257

43.314

45.961

18

Markisa/ marquisa

5.066

1.535

629

7.300

19

Sirsat/ soursop

58.076

34.930

39.293

43.871

20 21

Sukun/ artocarpus Apel/ apple

92.598 -

56.077 -

36.054 -

41.832 -

22

Anggur/ grape

6

197

17

52

23

Melinjo/ melinjo

352.533

273.956

386.495

495.517

24


61.719

7.876

5.550

132.279

25

Jengkol/ jengkol

409

37

92

799

ht

tp :// yo gy

ak

ta .b p

14.670

s. go

7.355


.id

1

ar

No

14

2


3 4 5

Duku/langsat/ lanzon Durian/ durian Jambu Biji/ guava

6


7 8 9 10

Jeruk Siam/ orange Jeruk Besar/ grapefruit Mangga/ mangoe Manggis/ mangosteen

11

Nangka/ jack fruit

12

Nenas/ pineapple

13

Pepaya/ papaya

14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Pisang/ banana Rambutan/ ramboostan Salak/ salacca Sawo/ sapodilla Markisa/ marquisa Sirsat/ soursop Sukun/ artocarpus Apel/ apple Anggur/ grape Melinjo/ melinjo

24


25

Jengkol/ jengkol

7.567 895 1.419 8.529 4.742 2277

646 5.950 1.918 193

1.014 125 754 45

665 1.194

1.288 1.177 800

1.660 7.363 4514 2.232

2.262 348 41.687 2.738 21.799

589 77 1.307 688 4.466

206 31 314 357 4.718

1.133 155 1.346 5.088

839 185 33.922 742 12.442

2.767 448 36.889 1.787 26.714

600 11.411

163 2.999

93 3.286

237 2.948

142 3.430

635 12.663

61.153

16.683

12.123

11.647

16.397

56.850

19.472 40.261 5.350 308 1961 92.60 10 2.7053 5.037

8.513 38.430 1.074 55 633 4.521 0 5.471 1.979

17 13.375 856 10 333 2.497 2 3.654 182

3 1.6414 1.227 3 308 1.015 0 4.727 67

1.987 37.926 1.781 210 432 2.001 1 8.308 4.144

10.520 106.145 4.938 278 1.706 10.034 3 22.160 6.372

19

5

2

1

30

38

ht

s. go

(2) Alpokat/ avocado

Trw II (4) 201 159

tp :// yo gy

(1) 1

Trw I (3) 2.920 275

2013 Trw III (5) 15 217

2012

ta .b p


.id

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayuran Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012 - 2013 (Ton) Production of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012 - 2013 (Ton)

ar

No

15

ak

Tabel : Table


Trw IV (6) 3.109 192

Jumlah (7) 6.245 843

15

Tabel : 16 Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Table Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2013 (Rumpun/pohon) Harvested Plant of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Kulon Progo Regency 2013 (Trees) No


2013

2.280

7.214

-

10.344

2.298

-

-

46.023 33.154

26.002

22.160

35.454 -

1.154 8.521

630 6.649

8.935 28.523

6.823 14.257

-

435 4.000

2.958 17.726

2.795 138.690

Manggis/ mangosteen

11.393

2

-

16.368

11 12

Nangka/ jack fruit Nenas/ pineapple

4.265 30.552

7.776 27.734

16.215 57.155

60.038 9.191

13 14 15

Pepaya/ papaya Pisang/ banana Rambutan/ ramboostan

29.740 295.913 53.755

32.267 284.925 784

48.912 356.815 -

34.232 266.810 49.107

16 17

Salak/ salacca Sawo/ sapodilla

122.284 3.065

104.619 1.540

146.538 9.570

13.561

18 19

Markisa/ marquisa Sirsat/ soursop

991 4.766

165 1.541

-

847 -

20 21 22

Sukun/ artocarpus Apel/ apple Anggur/ grape

42.377 -

15.159 -

-

-

23 24

Melinjo/ melinjo Petai/ twisted cluster bean

104.982 3.828

54.064 9

187.551 29

118.656 36.738

25

Jengkol/ jengkol

-

-

92

117

4 5

Durian/ durian Jambu Biji/ guava

6 7

Jambu Air/ water guava Jeruk Siam/ orange

8 9

Jeruk Besar/ grapefruit Mangga/ mangoe

10

ht


Trw III (5)

s. go


ta .b p

3

2.953

ar


ak

2

tp :// yo gy


Trw II (4) 4.416

.id

-

Trw IV (6) 8.486

(1) 1

Trw I (3) 11.885

16


3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Duku/langsat/ lanzon Durian/ durian Jambu Biji/ guava Jambu Air/ water guava Jeruk Siam/ orange Jeruk Besar/ grapefruit Mangga/ mangoe Manggis/ mangosteen Nangka/ jack fruit Nenas/ pineapple Pepaya/ papaya

14

Pisang/ banana

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Trw I

Trw II

(3) 692

(4) 398

(5) 182

233

72

518 2.668 1.238 535 1.442 239 9.232 969 5.390 286 2.880

499 1.718 691 17 227 261 331 38 828

Trw III

Trw IV

Jumlah

(6)

(7)

(8)

-

114

694

55

120

-

247

63 340 29 191 28 271 0 285 33 885

251 296 768 135 593 908 188 953

1.252 226 259 95 8.383 700 3.899 16 325

562 2.970 1.282 568 1.445 258 9.247 961 5.423 275 2.991

.id

2

2013

s. go


tp :// yo gy

(1) 1

2012

ta .b p


ar

No

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo, 2012 - 2013 (Ton) Production of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Kulon Progo Regency, 2012 - 2013 (Ton)

ak

Tabel : 17 Table

6.000

4.476

6.067

3.243

19.786


3.082

1.451

16

-

1.781

3.248

Salak/ salacca Sawo/ sapodilla Markisa/ marquisa Sirsat/ soursop Sukun/ artocarpus Apel/ apple Anggur/ grape Melinjo/ melinjo Petai/ twisted cluster bean Jengkol/ jengkol

1297 953 16 124 3016 5.745 1.767 3

907 95 28 99 3.096 1.159 130 -

576 45 4 37 1052 711 0 -

151 305 2.421 1 1

476 11 1.436 1.636 2

1.634 921 43 136 4.148 5.727 1.767 3

ht

19.782


17

Tabel : 18 Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Table Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2013 (Rumpun/pohon) Harvested Plant of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Bantul Regency, 2013 (Trees) Jenis Tanaman/ type of plants

(1)

(2)

2013 Trw I (3)

Trw II (4)

Trw III (5)

Trw IV (6)

1.561

59

559

175

2


1.644

763

928

259

3


483

4

-

-

4

Durian/ durian

893

4

-

6

5

Jambu Biji/ guava

5.647

1.302

1.259

583

6


1.681

279

2.993

3.781

7

Jeruk Siam/ orange

30

15

231

27

8


10

-

-

13

9

Mangga/ mangoe

848

2.120

19.372

92.042

10

Manggis/ mangosteen

-

-

-

-

11

Nangka/ jack fruit

417

3.914

4.812

25.756

12

Nenas/ pineapple

35

20

29

45

13

Pepaya/ papaya

18.198

19.900

23.359

19.760

14

Pisang/ banana

132.651

133.659

123.673

171.546

15


12.782

94

94

4.611

16

Salak/ salacca

2.121

1.417

1.209

648

17

Sawo/ sapodilla

2.986

4.300

6.588

4.041

18

Markisa/ marquisa

863

863

80

955

19

Sirsat/ soursop

1.896

607

248

2.825

20

Sukun/ artocarpus

2.923

1.294

987

7.362

21

Apel/ apple

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

-

-

-

-

23

Melinjo/ melinjo

7.532

43.684

17.332

38.547

24


127

501

1.485

556

25

Jengkol/ jengkol

-

-

-

-

ar ak

tp :// yo gy

ht


.id

Alpokat/ avocado

ta .b p

1

s. go

No

18

Tabel : Table

19

Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul, 2012 - 2013 (Ton) Production of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Bantul Regency, 2012 - 2013 (Ton)


2012

(1)

(2)

(3)

2013 Trw I

Trw II

Trw III

Trw IV

Jumlah

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

Alpokat/ avocado

80

63

3

9

4

79

2


63

37

27

14

5

83

3


7

11

0

-

-

11

4

Durian/ durian

51

37

0

-

0

37

5

Jambu Biji/ guava

89

66

12

23

9

110

6


54

7

8

37

56

108

7

Jeruk Siam/ orange

14

1

0

5

0

5,5

8


9

Mangga/ mangoe

10

Manggis/ mangosteen

11

Nangka/ jack fruit

995

12

Nenas/ pineapple

2

13 14 15

Pepaya/ papaya Pisang/ banana Rambutan/ ramboostan

16

Salak/ salacca

17

Sawo/ sapodilla

18

Markisa/ marquisa

19

Sirsat/ soursop

20

Sukun/ artocarpus

21

2

s. go

.id

1

ta .b p

No

0

-

-

0

0

42

42

389

2.318

2.791

-

-

-

-

-

15

179

71

526

791

0

0

0

1

1

1.015 6.896 893

168 1.271 434

271 1.237 1

220 998 1

193 1.798 73

852 5.304 509

8

4

2

2

1

9

783

77

111

118

93

399

9

3

3

0

3

9

96

26

5

2

27

60

211

39

30

30

194

293

Apel/ apple

-

-

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

-

-

-

-

-

-

23

Melinjo/ melinjo

1.423

4.368

476

193

477

1.254

24


39

2

6

18

8

34

25

Jengkol/ jengkol

-

-

-

-

-

-

442

ak

tp :// yo gy

ht

ar

-


19

Tabel : 20 Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan Table menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul 2013 (Rumpun/pohon) Harvested Plant of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Gunungkidul Regency 2013 (Trees) No


(1)

(2)

320

2.683

1.352

1.027

1.572


-

-

-

-

4

Durian/ durian

2.417

-

-

2.503

5

Jambu Biji/ guava

12.164

8.308

6.656

4.899

6


887

685

1.694

5.480

7

Jeruk Siam/ orange

152

248

2.118

8


176

121

34

9

Mangga/ mangoe

2.000

-

13.967

404.081

10

Manggis/ mangosteen

-

-

-

-

11

Nangka/ jack fruit

3.033

9.098

24.303

55.640

12

Nenas/ pineapple

1.849

2.873

2.172

3.217

13

Pepaya/ papaya

13.759

11.499

17.584

18.425

14

Pisang/ banana

378.467

376.836

327.330

324.953

15


2.425

41

192

8.867

16

Salak/ salacca

18

18

-

175

17

Sawo/ sapodilla

5.039

6.650

9.796

7.262

18

Markisa/ marquisa

129

129

-

-

19

Sirsat/ soursop

46.503

27.416

34.800

33.570

20

Sukun/ artocarpus

34.063

25.934

25.533

13.737

21

Apel/ apple

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

-

-

-

-

23

Melinjo/ melinjo

94.697

96.456

50.120

135.184

24


24.534

4.867

4.023

40.764

25

Jengkol/ jengkol

-

-

-

342

31 128

ht


.id

79

s. go

3

Trw IV (6)

135

ta .b p


Trw III (5)

382

ar

2

Trw II (4)

ak

Alpokat/ avocado

Trw I (3)

tp :// yo gy

1

2013

20

Tabel : 21 Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan Table menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Gunungkidul, 2012 - 2013 (Ton) Production of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Gunungkidul Regency, 2012 - 2013 (Ton) No


2012

(1)

(2)

(3)

4

Durian/ durian

5

Jumlah

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

24

21

4

5

6

36

129

35

18

16

24

93

-

-

-

-

-

-

49

36

-

-

30

66

Jambu Biji/ guava

369

114

67

54

40

273

6


179

7

6

23

112

148

7

Jeruk Siam/ orange

68

2

4

3

21

30

8


10

2

3

18

1

24

9

Mangga/ mangoe

40

-

304

9176

9.520

10

Manggis/ mangosteen

-

-

-

-

-

11

Nangka/ jack fruit

49

232

405

1.703

2.389

12

Nenas/ pineapple

29

3

3

3

4

13

13

Pepaya/ papaya

1.028

122

120

155

286

683

14

Pisang/ banana

15.970

3.399

4.330

2.169

3.154

13.052

15


364

45

0

2

130

177

16

Salak/ salacca

0

0

0

-

1

1

17

Sawo/ sapodilla

898

144

139

220

131

634

18

Markisa/ marquisa

1

0

1

-

-

1

19

Sirsat/ soursop

1.417

396

190

241

245

1.072

20

Sukun/ artocarpus

2.834

471

312

307

283

1.373

21

Apel/ apple

-

-

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

-

-

-

-

-

-

23

Melinjo/ melinjo

9.403

853

869

574

1.413

3.709

24


1.252

295

59

48

552

954

25

Jengkol/ jengkol

7

-

-

-

4

4

11.884 3.875

ht


.id


Trw IV

s. go

3

Trw III

ta .b p


Trw II

ar

2

Trw I

ak

Alpokat/ avocado

tp :// yo gy

1

2013

21

Tabel : 22 Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan Table menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2013 (Rumpun/pohon) Harvested Plant of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Sleman Regency, 2013 (Trees) Jenis Tanaman/ type of plants

(1)

(2)

Trw III (5)

Trw IV (6)

160

-

48.709


3.685

3.932

4.004

4.787

3


2.137

9.081

-

-

4

Durian/ durian

47.643

3.403

-

-

5

Jambu Biji/ guava

32.364

24.467

24.590

33.367

6


3.598

540

13.600

14.423

7

Jeruk Siam/ orange

6.083

701

6.291

7.858

8


1.249

-

-

1.558

9

Mangga/ mangoe

60.552

-

-

143.356

10

Manggis/ mangosteen

7.603

3.885

-

690

11

Nangka/ jack fruit

55.947

61.573

58.871

70.270

12

Nenas/ pineapple

26.095

28.144

23.657

28.110

13

Pepaya/ papaya

49.692

51.035

50.704

50.135

14

Pisang/ banana

155.032

183.584

152.375

164.309

15


106.079

-

-

-

16

Salak/ salacca

3.510.107

3.634.049

4.622.974

5.472.464

17

Sawo/ sapodilla

17.040

15.345

16.452

20.165

18

Markisa/ marquisa

2.543

-

-

4.980

19

Sirsat/ soursop

4.758

5.298

4.170

7.296

20

Sukun/ artocarpus

12.843

13.596

9.501

20.579

21

Apel/ apple

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

-

190

-

15

23

Melinjo/ melinjo

140.086

75.863

127.466

199.933

24


33.230

2.499

-

54.221

25

Jengkol/ jengkol

409

37

-

340

ht


s. go

.id

26.781

ta .b p

2

Trw II (4)

ak

Alpokat/ avocado

Trw I (3)

tp :// yo gy

1

2013

ar

No

22

Tabel : 23 Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan Table menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman, 2012 - 2013 (Ton) Production of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Sleman Regency, 2012 - 2013 (Ton) No


2012

(1)

(2)

2013 Trw II

Trw III

Trw IV

Jumlah

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

6.750

2.431

10

-

2982

5.423

2


440

114

52

60

158

384

3


892

136

950

-

-

1.086

4

Durian/ durian

5.756

4.158

125

-

-

4.283

5

Jambu Biji/ guava

2.981

1.020

319

319

1.119

2.777

6


1.495

162

2

829

392

1.385

7

Jeruk Siam/ orange

733

360

10

356

556

1.283

8 9 10 11 12

Jeruk Besar/ grapefruit Mangga/ mangoe Manggis/ mangosteen Nangka/ jack fruit Nenas/ pineapple

95 16.016 1.769 11.4245 283

74 1.211 427 4.056 122

358 4.002 57

3659 46

89 13.658 41 6.274 123

163 14.869 826 17.991 348

13

Pepaya/ papaya

6.362

1.838

1.991

1596

2.588

8013

14

Pisang/ banana

18.294

5.951

2.020

2361

8.154

1.8486

15


15.092

6.553

-

-

-

6.553

16

Salak/ salacca

38.956

3.7519

12.797

16260

37.924

104.500

17

Sawo/ sapodilla

2.640

733

552

566

1.056

2.907

18

Markisa/ marquisa

262

22

-

-

194

216

19

Sirsat/ soursop

317

111

101

64

158

434

20

Sukun/ artocarpus

3.174

901

1.101

678

1.519

4.199

21

Apel/ apple

-

-

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

9

-

2

-

0

2

23

Melinjo/ melinjo

10.417

3.296

1.5612

1501

4.921

11.280

24


1.980

1.553

117

-

1.948

3.618

25

Jengkol/ jengkol

9

5

2

-

25

32

ak

tp :// yo gy

ht


s. go

.id

Alpokat/ avocado

ar

1

ta .b p

Trw I

23

Tabel : 24 Banyaknya Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan Table menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2013 (Rumpun/pohon) Harvested Plant of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Yogyakarta Municipality, 2013 (Trees) 2013


Trw I

Trw II

Trw III

Trw IV

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

Alpokat/ avocado

435

46

38

179

2


437

439

410

373

3


31

-

-

-

4

Durian/ durian

31

-

-

130

5

Jambu Biji/ guava

2.226

1.308

1.468

992

6


27

667

629

7

Jeruk Siam/ orange

46

164

162

8


-

15

15

9

Mangga/ mangoe

710

31

2.307

9.496

10

Manggis/ mangosteen

15

-

-

5

11

Nangka/ jack fruit

692

1.326

1.382

1.903

12

Nenas/ pineapple

-

-

-

-

13

Pepaya/ papaya

2.241

2.120

1.898

3.358

14

Pisang/ banana

7.921

8.230

6.788

6.942

15


2.166

-

-

313

16

Salak/ salacca

-

-

-

-

17

Sawo/ sapodilla

617

422

908

932

18

Markisa/ marquisa

540

378

549

518

19

Sirsat/ soursop

153

68

75

180

20

Sukun/ artocarpus

392

94

33

154

21

Apel/ apple

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

6

7

17

37

23

Melinjo/ melinjo

5.236

3.889

3.936

3.197

24


-

-

4

-

25

Jengkol/ jengkol

-

-

-

-

5

ht

tp :// yo gy

ak

ta .b p

14

s. go

35


.id

1

ar

No

24

Tabel : 25 Produksi Tanaman Buah-buahan dan Sayur Tahunan yang Menghasilkan Table menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta, 2012 - 2013 (Ton) Production of Annual Vegetable and Fruit Plants by Type in Yogyakarta Municipality, 2012 - 2013 (Ton) 2013 2012

Trw I

Trw II

Trw III

Trw IV

Jumlah

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

Alpokat/ avocado

19

8

1

1

3

13

2


30

17

6

6

7

36

3


1

1

-

-

-

1

4

Durian/ durian

4

1

-

-

6

7

5

Jambu Biji/ guava

65

28

17

18

9

72

6


14

0

0

10

13

23

7

Jeruk Siam/ orange

5

0

0

2

2

4

8


2

0

-

3

0

3

9

Mangga/ mangoe

14

1

60

387

462

10

Manggis/ mangosteen

1

-

-

0

1

11

Nangka/ jack fruit

15

20

47

40

122

12

Nenas/ pineapple

-

-

-

-

-

-

13

Pepaya/ papaya

125

44

20

23

38

125

14

Pisang/ banana

210

61

62

51

48

222

15


42

30

-

-

3

33

16

Salak/ salacca

-

-

-

-

-

-

17

Sawo/ sapodilla

76

26

77

19

25

77

18

Markisa/ marquisa

19

3

3

2

2

10

19

Sirsat/ soursop

8

1

1

1

2

5

20

Sukun/ artocarpus

26

14

2

1

5

22

21

Apel/ apple

-

-

-

-

-

-

22

Anggur/ grape

1

0

0

0

1

1

23

Melinjo/ melinjo

64

54

38

37

62

190

24


0

-

-

0

-

0

25

Jengkol/ jengkol

-

-

-

-

-

-

0

ht

tp :// yo gy

114

s. go

ta .b p

112


.id

1

ar


ak

No

25

Tabel : Table

26

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (M2) Harvested Area of Medicinal Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (M2) 2013 2012

Kulon progo

Bantul

Gunung kidul

Sleman

Yogya karta

DIY

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Jahe / ginger

1.192.895

1,015,984

17,174

72,118

494,946

544

1,600,766

2

Laos/ galanga

1.226.247

334,603

784,519

78,736

40,044

68

1,237,970

3

Kencur / galingale

889.819

903,966

1,244

32,482

30,583

72

968,347

4

Kunyit / turmeric

1.924.321

1,080,933

855,438

128,775

34,140

51

2,099,337

5

Lempuyang/ zingiber aromaticum

354.287

248,481

18,140

60,103

26,485

7

353,216

6


1.587.913

748,678

851,626

96,639

27,142

53

1,724,138

7


475.510

314,296

37,447

59,860

10,667

7

422,277

8


129.781

104,685

250

6,054

12,862

4

123,855

9


39.718

40,924

0

4,556

12,243

10

57,733

273.158

132,050

0

684

12,534

5

145,273

ps .

ak ar ta .b

yo gy

Kapulaga / cardamom

://

10

go

1

.id

No


Mengkudu / morinda

34.248

22,313

114

4,317

7,333

137

34,214

12


40.777

32,982

25

68

8,212

301

41,588

13


39.298

28,578

10

50

6,018

18

34,674

14


36.326

31,350

0

2,598

8,430

3

42,381

15


20.962

7,380

0

40

10,121

124

17,665

ht

tp

11

Keterangan : Luas Panen adalah jumlah luas panen habis dibongkar Triwulan I-IV ditambah luas panen belum habis dibongkar triwulan IV

Statistik Hortikultura Daerah Istimewa Yogyakarta 2013 Horticultura Statistics of Daerah Istimewa Yogyakarta 2013

26

Tabel Table

:

27

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Kg) Production of Medicinal Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Kg) 2013

No

(1)


2012

(2)

(3)

DIY Kulon progo

Bantul

Gunung kidul

Sleman

Yogya karta

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Jahe / ginger

2.260.754

2.040.723

28.321

73.292

632.611

373

2.775.320

2

Laos/ galanga

2.950.323

1.162.165

1.495.672

96.717

58.017

80

2.812.651

3

Kencur / galingale

1.653.552

1.764.034

2.599

24.429

35.411

101

1.826.574

4

Kunyit / turmeric

4.461.932

2.988.231

1.272.180

104.797

36.155

78

4.401.441

5


736.467

573.389

28.000

65.660

37.192

18

704.259

6


3.441.605

2.186.661

2.097.394

109.521

33.898

102

4.427.576

7


1.187.061

909.515

80.455

64.766

12.187

12

1.066.935

8


270.631

234.298

526

10.815

14.274

20

259.933

9


64.808

58.146

0

5.434

12.981

10

76.571

1.538.661

1.281.328

0

1.114

18.247

12

1.300.701

614.452

428

9.258

18.246

1.250

643.634

1.344.545

300

7.992

172.836

8.300

1.533.973

go

ps .

ak ar ta .b

yo gy

://

Kapulaga / cardamom Mengkudu / morinda

639.101

12


1.355.829

13


44.007

43.719

33

25

9.233

36

53.046

14


49.353

70.274

0

5.146

17.336

17

92.773

15


75.220

34.328

0

480

22.331

634

57.773

ht

11

tp

10

.id

1

Keterangan : Produksi adalah jumlah Produksi habis dibongkar Triwulan I-IV ditambah Produksi belum habis dibongkar triwulan I- IV


27

Tabel : Table

28

Produktivitas Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Daerah Istimewa Yogyakarta 2012-2013 (Kg/ M2) Productivity of Medicinal Plants by Type in Daerah Istimewa Yogyakarta 20122013 (Kg/ M2) 2013

No

(1)


2012

(2)

DIY Kulon progo

Bantul

Gunung kidul

Sleman

Yogya karta

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

1,02

1,28

0,69

1,73

1,45

1,18

2,27

0,75

1,16

1,40

1,89

0,81

1,06

1,53

2,10

Jahe / ginger

1,90

2,01

1,65

2

Laos/ galanga

2,41

3,47

1,91

3

Kencur / galingale

1,86

1,95

2,09

4

Kunyit / turmeric

2,32

2,76

5


2,08

2,31

1,54

1,09

1,40

2,57

1,99

6


2,17

2,92

2,46

1,13

1,25

1,92

2,57

7


2,50

2,89

2,15

1,08

1,14

1,71

2,53

8


2,09

2,24

2,10

1,79

1,11

5,00

2,10

9


1,63

1,42

_

1,19

1,06

1,00

1,33

5,63

2,25

_

1,63

1,46

2,40

8,95

go

1,23

ps . 1,49

ak ar ta .b

yo gy

://

Kapulaga / cardamom

tp

10

.id

1

Mengkudu / morinda

18,66

18,24

3,75

2,14

2,49

9,12

18,81

12


33,25

18,87

12,00

117,53

21,05

27,57

36,88

13


1,12

0,97

3,30

0,50

1,53

2,00

1,53

14


1,36

1,18

_

1,98

2,06

5,67

2,19

15


3,59

4,65

_

12,00

2,21

5,11

3,27

ht

11


28

Tabel : Table

29

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (M2) Harvested Area of Medicinal Plants by Type in Kulonprogo Regency 2012-2013 (M2)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

go

1,015,984

334.603

0

334,603

903.966

0

903,966

ps .

0

Kencur / galingale

837.122

Kunyit / turmeric

941.552

1.080.933

0

1,080,933


295.470

248.481

0

248,481


637.370

748.678

0

748,678

ak ar ta .b

5

1.015.984

(6)

346.610

yo gy

4

(5)

2013

Laos/ galanga


360.286

314.296

0

314,296


116.120

104.685

0

104,685

28.915

40.924

0

40,924

263.229

27.150

104.900

132,050

Mengkudu / morinda

28.195

5.174

17.139

22,313


34.800

517

32.465

32,982


35.251

28.196

382

28,578


26.633

31.280

70

31,350


13.238

6.880

500

7,380

://

3

1.055.975


tp

2

Jahe / ginger

Kapulaga / cardamom

ht

1

Luas Panen Belum habis Triwulan IV/ undemolish harvested area in quarter 4

.id

No

Luas Panen Habis dibongkar Triw 1Triw 4/ demolish harvested area quarter 1-quarter 4

Keterangan : Luas Panen Pertahun adalah jumlah luas panen habis dibongkar Triwulan I-IV ditambah luas panen belum habis dibongkar triwulan IV


29

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kulon Progo 2012-2013 (Kg) Production of Medicinal Plants by Type in Kulon Progo Regency 2012-2013 (Kg)

No


2012

Produksi Habis dibongkar triwulan 1triwulan 4/ demolish production

(1)

(2)

(3)

(4)

1

Jahe / ginger

2.079.863

2.040.723

2

Laos/ galanga

1.255.645

3

Kencur / galingale

1.598.514

4

Kunyit / turmeric

2.611.860

5


6

Produksi Belum habis triwulan1triwulan 4/ undemolish production in quarter 1-quarter 4

2013

(5)

(6)

.id

Tabel : 30 Table

2.040.723

1.162.165

0

1.162.165

1.764.034

0

1.764.034

2.988.231

0

2.988.231

636.116

573.389

0

573.389


1.818.776

2.186.661

0

2.186.661

7


1.010.796

909.515

0

909.515

8


249.568

234.298

0

234.298

9


44.338

58.146

0

58.146

1.522.721

56.921

1.224.407

1.281.328

613.146

98.035

516.417

614.452

1.236.932

6.535

1.338.010

1.344.545

ps .

ak ar ta .b

yo gy

://

Kapulaga / cardamom

tp

10

go

0

Mengkudu / morinda

12


13


36.392

27.550

16.169

43.719

14


33.250

37.064

33.210

70.274

15


57.441

34.078

250

34.328

ht

11

Keterangan : Produksi adalah jumlah Produksi habis dibongkar Triwulan I-IV ditambah Produksi belum habis dibongkar triwulan I-IV


30

31

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (M2) Harvested Area of Medicinal Plants by Type in Bantul Regency 2012-2013 (M2)

No


2012

Luas Panen Habis dibongkar Triwulan 1-triwulan 4/ demolish harvested area quarter 1quarter 4

(1)

(2)

(3)

(4)

1

Jahe / ginger

12.137

17.174

2

Laos/ galanga

784.093

3

Kencur / galingale

4

Kunyit / turmeric

5


6

Luas Panen Belum habis Triwulan 4/ undemolish harvested area in quarter 4

2013

(5)

(6)

.id

Tabel : Table

17,174

784.519

0

784,519

1.244

0

1,244

869.259

855.438

0

855,438

19.464

18.140

0

18,140


849.918

851.626

0

851,626

7


44.037

37.447

0

37,447

8


300

250

0

250

9


50

0

0

0

10

Kapulaga / cardamom

0

0

0

0

11

Mengkudu / morinda

27

87

27

114

12


0

25

0

25

13


0

10

0

10

14


0

0

0

0

15


465

0

0

0

ht

tp

://

yo gy

ps .

ak ar ta .b

8.327

go

0


31

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Bantul 2012-2013 (Kg) Production of Medicinal Plants by Type in Bantul Regency 2012-2013 (Kg)

No


2012

Produksi Habis dibongkar Triwulan 1Triwulan 4/ demolish production quarter 1quarter 4

(1)

(2)

(3)

(4)

3

Kencur / galingale

4

Kunyit / turmeric

5


6


7


8


9


://

Kapulaga / cardamom

tp

10

1.571.155 7.085

(5)

(6) 65

28.321

1.495.547

125

1.495.672

2.599

0

2.599

1.699.211

1.271.165

1.015

1.272.180

35.218

28.000

0

28.000

1.465.216

2.097.394

0

2.097.394

77.668

80.455

0

80.455

634

526

0

526

23

0

0

0

0

0

0

0

go

Laos/ galanga

28.256

2013

ps .

2

9.739

ak ar ta .b

Jahe / ginger

yo gy

1

Produksi Belum habis Triwulan 1Triwulan 4/ undemolish production in quarter 1-quarter 4

.id

Tabel : 32 Table

Mengkudu / morinda

110

310

118

428

12


240

300

0

300

13


0

33

0

33

14


0

0

0

0

15


2.654

0

0

0

ht

11


32

Tabel : 33 Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman Table di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (M2) Harvested Area of Medicinal Plants by Type in Gunungkidul Regency, 2012-2013 (M2)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Kencur / galingale

31.120

ps .

go

75.654

Kunyit / turmeric

(6) 72,118

78.557

179

78,736

32.482

0

32,482

94.022

128.672

103

128,775


23.716

60.103

0

60,103


83.319

96.126

513

96,639

58.061

59.661

199

59,860

4.317

6.054

0

6,054

3.901

4.438

118

4,556

11

684

0

684

1.753

4.030

287

4,317

150

8

60

68


0

50

0

50


2.484

2.598

0

2,598

0

40

0

40

ak ar ta .b

5

Laos/ galanga

2013

190

yo gy

4

71.928



://

3

94.912


tp

2

(5)

Jahe / ginger

Kapulaga / cardamom

ht

1

Luas Panen Belum habis triwulan 4/ undemolish harvested area in quarter 4

.id

No


Mengkudu / morinda Mahkota Dewa/ phaleri macrocarpa



33

Tabel : 34 Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman Table di Kabupaten Gunungkidul 2012-2013 (Kg) Production of Medicinal Plants by Type in Gunungkidul Regency 2012-2013 (Kg)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

94.558

Kencur / galingale

23.560

Kunyit / turmeric

2013

(5)

(6) 73.292

96.299

418

96.717

23.566

863

24.429

ps .

go

911

ak ar ta .b

5

Laos/ galanga

119.037

103.770

1.027

104.797

35.847

64.040

1.620

65.660


128.123

106.302

3.219

109.521


77.837

63.400

1.366

64.766

3.893

10.285

530

10.815

5.549

5.264

170

5.434

13

909

205

1.114

16.400

856

8.402

9.258

3.576

96

7.896

7.992


0

25

0

25


4.986

5.146

0

5.146

0

160

320

480


Temukunci/ medicinal root Dlingo / piper betle

yo gy

4

72.381

://

3

119.462

Kapulaga / cardamom

tp

2

Jahe / ginger

Mengkudu / morinda

ht

1

Produksi Belum habis Triwulan 1triwulan 4 undemolish production in quarter 1-quarter 4

.id

No

Produksi Habis dibongkar Triwulan 1triwulan 4/ demolish production quarter 1quarter 4




34

35

Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (M2) Harvested Area of Medicinal Plants by Type in Sleman Regency 2012-2013 (M2)

No


2012


(1)

(2)

(3)

(4)

1

Jahe / ginger

29.061

494.946

2

Laos/galanga

19.857

3

Kencur / galingale

13.194

4

Kunyit / turmeric

19.432

5

Lempuyang/zingiber aromaticum

6


2013

(5)

(6)

.id

Tabel : Table

494,946

40.044

0

40,044

30.583

0

30,583

34.140

0

34,140

15.633

26.385

100

26,485


17.295

26.892

250

27,142

7


13.124

10.667

0

10,667

8


9.044

12.862

0

12,862

9


6.849

12.243

0

12,243

10

Kapulaga / cardamom

9.917

12.267

267

12,534

11

Mengkudu / morinda

4.204

2.287

5.046

7,333

12


5.606

1.760

6.452

8,212

13


4.043

1.690

4.328

6,018

14


7.205

3.070

5.360

8,430

15


7.197

3.679

6.442

10,121

ps .

ak ar ta .b

yo gy

://

tp

ht

go

0


35

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Sleman 2012-2013 (Kg) Production of Medicinal Plants by Type in Sleman Regency 2012-2013 (Kg)

No


2012

Produksi Habis dibongkar Triwulan 1Triwulan 4/ demolish production quarter 1quarter 4

(1)

(2)

(3)

(4)

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

28.867

Kencur / galingale

24.305

Kunyit / turmeric

31.718


(5)

(6)

57.417

600

58.017

34.378

1.033

35.411

35.175

980

36.155

29.245

36.092

1.100

37.192


29.442

33.257

641

33.898


20.749

12.187

0

12.187

16.528

14.274

0

14.274

14.890

12.977

4

12.981

15.925

17.980

267

18.247

8.409

4.042

14.204

18.246

102.276

21.120

151.716

172.836


7.592

1.813

7.420

9.233


11.105

4.424

12.912

17.336


14.179

5.194

17.137

22.331

Temukunci/ medicinal root Dlingo / piper betle Kapulaga / cardamom Mengkudu / morinda


ps .

go

632.611

ak ar ta .b

5

Laos/ galanga

2013

1.720

yo gy

4

630.891

://

3

50.583

tp

2

Jahe / ginger

ht

1

Produksi Belum habis triwulan 1triwulan 4/ undemolish production in quarter 1-quarter 4

.id

Tabel : 36 Table


36

Tabel : Table

37 Luas Panen Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (M2) Harvested Area of Medicinal Plants by Type in Yogyakarta Municipality 2012-2013 (M2)


2012

(1)

(2)

(3)

(4)

7 8 9 10 11 12 13 14 15

go

6

68

69

3

72

56

49

2

51

4

7

0

7

11

44

9

53

56

Kunyit / turmeric Lempuyang/ zingiber aromaticum Temulawak/ java tumeric

ps .

Kencur / galingale

520

ak ar ta .b

5

10

33

yo gy

4

58

Laos/ galanga


2

7

0

7


0

4

0

4

3

10

0

10

1

5

0

5

69

64

73

137

221

63

238

301


4

1

17

18


4

1

2

3


62

83

41

124

://

3

(6) 544

810


tp

2

(5)

2013

24

Jahe / ginger

Kapulaga / cardamom

ht

1


.id

No

Luas Panen Habis dibongkar Triwulanan 1Triwulan 4/ demolish harvested area quarter 1- quarter 4

Mengkudu / morinda Mahkota Dewa/ phaleri macrocarpa


37

Produksi Tanaman Biofarmaka menurut Jenis Tanaman di Kota Yogyakarta 2012-2013 (Kg) Production of Medicinal Plants by Type in Yogyakarta Municipality, 2012-2013 (Kg)

No


2012

Produksi Habis dibongkar Triwulan 1triwulan 4/ demolish production quarter 1quarter 4

(1)

(2)

(3)

(4)

7 8 9 10 11 12 13 14 15

44

36

80

88

69

32

101

106

47

31

78

41

9

9

18

48

47

55

102

11

6

6

12

8

8

12

20

8

4

6

10

2

9

3

12

1.036

55

1.195

1.250

12.805

756

7.544

8.300


23

1

35

36


12

1

16

17


946

275

359

634

Kunyit / turmeric Lempuyang/ zingiber aromaticum Temulawak/ java tumeric Temuireng/ black ginger Temukunci/ medicinal root Dlingo / piper betle Kapulaga / cardamom Mengkudu / morinda


ps .

Kencur / galingale

(6)

go

6

98

(5)

373

ak ar ta .b

5

Laos/ galanga

2013

52

yo gy

4

321

://

3

1.107

tp

2

Jahe / ginger

ht

1

Produksi Belum habis triwulan 4/ undemolish production in quarter 4

.id

Tabel : 38 Table


38

.g o. id

DATA ht tp

:// yo gy a

ka rta .b ps

MENCERDASKAN BANGSA

B A D A N P U S AT S TAT I S T I K PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Alamat :

Telp. :

Jl. Lingkar Selatan, Tamantirto Kasihan, Bantul, 55183

0274 4342234

yogyakarta.bps.go.id

Fax. :

Email :

0274 4342230

[email protected]

Website :

Statistik Hortikultura

Recommend Documents