SILABUS
Matakuliah Kode Matakuliah/SKS Semester Deskripsi Singkat
: : : :
Capaian Pembelajaran (LO)
:
Bahan Kajian (Divisi) Dosen
: :
Teori Harga Pertanian ESL 313 / 3(3-0) 5 (lima) Matakuliah ini secara umum membahas permasalahan-permasalahan penentuan harga produk pertanian dan dampak dari bergbagai kebijakan pemerintah dalam mempengaruhi harga produk pertanian. Topik-topik perkuliahan meliputi: peranan harga dalam pengambilan keputusan, permintaan dan penawaran produk pertanian, penentuan harga produk pertanian, marjin pemasaran produk pertanian, kelembagaan dan intervensi pemerintah dalam penentuan harga produk pertanian, serta analisis empiris harga produk pertanian. 1. Mampu menjelaskan permasalahan-permasalahan ekonomi terkait dengan penentuan harga produk pertanian dan faktor-faktor yang mempengaruhinya 2. Mampu menjelaskan dan menganalisis dampak kebijakan pemerintah dalam penentuan harga produk pertanian. Ekonomi Pertanian Dr. Ir. Yusman Syaukat, ME Adi Hadianto, SP, M.Si A Faroby Falatehan, SP, M.E Hastuti, SP, MP, M.Si
Rencana Pembelajaran Satu Semester (RPSS) Kuliah: Minggu ke1 1
KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN 2 Mampu menjelaskan pentingnya peran harga dalam pengambilan
BAHAN KAJIAN (MATERI AJAR) 3 Pendahuluan: Peran Harga dalam Pengambilan Keputusan 1. Karakteristik produk pertanian
BENTUK PEMBELAJARAN 4 Pembelajaran langsung, Penjelasan dosen
KRITERIA PENILAIAN 5 Tes Esai (UTS)
BOBOT NILAI (%) 6
2,3,4
5, 6, 7,
keputusan dan karakteristik harga pertanian
2. Peran harga 3. Karakteristik harga produk pertanian
Mahasiswa dapat menjelaskan konsep permintaan dan penawaran untuk produk-produk pertanian
Permintaan dan Penawaran Produk Pertanian 1. Permintaan produk pertanian 2. Elastisitas permintaan produk pertanian 3. Penawaran produk pertanian
Mahasiswa dapat menjelaskan dasar-dasar penentuan harga pasar dengan berbagai struktur pasar
Penentuan Harga Produk Pertanian 1. Pasar persaingan sempurna 2. Pasar monopoli 3. Pasar oligopoly 4. Pasar persaingan monopolistik
8 9,10
UTS Mampu menjelaskan prinsip-prinsip penentuan marjin pemasaran dan penerapannya
Margin Pemasaran Produk Pertanian 1. Definisi margin pemasaran 2. Perubahan pada margin pemasaran 3. Struktur pasar, margin dan harga 4. Structure, Conduct & Performance
11
Mampu menjelaskan mekanisme penentuan harga dan pasar berjangka
Mekanisme penentuan harga 1. Mekanisme penentuan harga produk pertanian 2. Pasar berjangka
dan memberikan contoh aplikasi, dan diskusi terhadap permasalahana Pembelajaran langsung, Penjelasan dosen dan memberikan contoh aplikasi, dan diskusi terhadap permasalahana Pembelajaran langsung, Penjelasan dosen dan memberikan contoh aplikasi, dan diskusi terhadap permasalahana
Tes Esai (UTS)
Tes Esai (UTS)
40% Pembelajaran langsung, Penjelasan dosen dan memberikan contoh aplikasi, dan diskusi terhadap permasalahana Pembelajaran langsung, Penjelasan dosen dan memberikan contoh aplikasi, dan diskusi terhadap permasalahana
Tes Esai (UTS)
Tes Esai (UTS)
12,13
Mampu menjelaskan bagaimana dampak kebijakan pemerintah dalam mempengaruhi harga produk pertanian
Kebijakan Pemerintah 1. Penentuan harga dasar dan harga atap 2. Kebijakan harga produk pertanian: tarif, quota impor, subsidi ekspor, quota produksi
14,15
Mampu melakukan analisis harga produk pertanian
Analisis Empiris Harga Produk Pertanian 1. Teknik Analisis Harga 2. Sistem Persamaan dan Kebutuhan Data 3. Interpretasi Parameters
Pembelajaran langsung, Penjelasan dosen dan memberikan contoh aplikasi, dan diskusi terhadap permasalahana Pembelajaran langsung, Penjelasan dosen dan memberikan contoh aplikasi, dan diskusi terhadap permasalahana
Tes Esai (UTS)
16 UAS Tugas Terstruktur UTS+UAS+Tugas Terstruktur
Rancangan Tugas (Tugas Terstruktur) Minggu Tugas Tujuan Tugas kekeMelatih mahasiswa untuk mencapai 1 – 15 1 kemampuan akhir bahan kajian 1 sampai 15
40% 20% 100%
Urian Tugas
Kriteria Penilaian
1. Membuat makalah tentang teori Kelengkapan format makalah, harga pertanian dengan topik ketepatan dan kejelasan analisis berupa isu-isu strategis tentang isi makalah harga pertanian baik domestik (Indonesia) maupun internasional dengan objek yang diteliti berupa produk pertanian dalam arti luas (tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, perikanan budidaya, dan kehutanan.
2. Tugas dikerjakan per kelompok, satu kelompok beranggotakan lima orang.
Rancangan Penilaian Capaian Pembelajaran
1. Mampu menjelaskan permasalahan-permasalahan ekonomi terkait dengan penentuan harga produk pertanian dan faktor-faktor yang mempengaruhinya 2. Mampu menjelaskan dan menganalisis dampak kebijakan pemerintah dalam penentuan harga produk pertanian.
Tugas Terstruktur (Makalah)
Ujian Kuliah UTS
UAS
√
√
√
√
√
Bobot Penilaian: Kriteria Penilaian Penilaian Kuliah: UTS UAS Tugas Terstruktur Nilai ESL313; 3(3-0)
Kisaran Nilai
Bobot Nilai (%)
Keterangan
0 – 100 0 – 100 0 – 100
40 40 20
Nilai individu Nilai individu Nilai individu
100
Buku/bacaan pokok: A.
Bacaan Utama 1. Carlton, Dennis W and Jeremy M Perloff. Modern Industrial Organization (3 edition). Addison-Wesley Publishing Company, Massachusetts. 2. Leftwich, Richard and Ross Eckert. 1982. The Price System and Resource Allocation (8th edition). The Dryden Press, Chicago. 3. Tomek, William G and Kenneth L Robinson. 1990. Agricultural Product Prices (3rd edition). Cornell University Press, Ithaca.
