Sdružení vinařů Šatov, ve spolupráci se Znovínem Znojmo a.s. a městysem Šatov pořádají 30. výstavu vín moravských podoblastí s mezinárodní účastí 2013 Šatov, kulturní dům, dne 30.3.2013
Program: 9:00 – zahájení výstavy 10:00 – vyhodnocení nejlepších vín a předání cen 13:00 – vystoupení cimbálové muziky „Dyjavánek“ 16:00 – volba Miss mladé víno 20:00 – taneční zábava se skupinou Free band 02:00 – ukončení zábavy
Výdej vzorků vín – bločkový příplatek ke vstupnému, 1 bloček = 5,-Kč Vína bez křížkového označení (s bodovým hodnocení 3,0-5,0) +
Vína označená jedním křížkem
bez bločku 1 bloček
(s bodovým hodnocením 2,0 – 2,99) ++
Vína označená dvěma křížky
2 bločky
(zlatá medaile 1,70-1,99 bodu) +++ Vína označená třemi křížky (zlatá medaile 1,50 – 1,69 bodu)
3 bločky
++++ Vína označená čtyřmi křížky
4 bločky
(vítězové odrůd a vína dle Ceny starosty městyse Šatov) +++++ Vína označená pěti křížky
5 bločků
(ostatní hlavní ceny) ++++++ Vína označená šesti křížky
6 bločků
(Šampion výstavy, Cena šatovských vinařů) Každé víno může být oceněno pouze jedenkrát. Všechny výsledky jsou zveřejněny na www.vinarisatov.cz
Vystavované vzorky hodnotilo 13 degustačních komisí dne 21.3.2013 v sále KD Šatov. Degustaci řídil Zatloukal Antonín Na výstavě je soustředěno 562 vzorků, z toho 439 bílých, 52 růžových a 71 červených vín. Degustační komise: Komise č.1: Ing. Filipovszki, Horák, Fila, Tuhý, Herzig, Prokeš Komise č.2: Saleta, Mucha, Šinka, Rohovský, Kořínková Komise č.3: Mikulenčák L., Tomášek, Kubín, Kuchynka, Popp J. Komise č.4: Líbal, Doležal, Ing. Budín, Mikulenčák M., Svoboda Komise č.5: Náprava, Hanzel K., Kuchař, Miko, Koch T. Komise č.6: Hrachovský, Hanzel R., Čižmář, Cholasta, Artim Komise č.7: Tvarůžek J., Viktorin, Hamšík, Mokrohajský, Šťava Komise č.8: Soška, Ing. Kovář, Hudeček, MUDr. Štambera, Šmerda Komise č.9: Šušlák, Sedlář, Pokorný, Raab, Cernota Komise č.10: Jäger, Fiala, Ing. Viktorín I., Jebáček, Smola Komise č.11: Dohnal, Benesch, Nachtnebl, Sosna, Jakubec
Komise č.12: Ing. Opatřil, Nápravová, Šuba, Večeřa, Braun Komise č.13: Popp P., Hejč, Vyšinka, Novotný, Doležalová
Vítězná vína: Šampion výstavy Za nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s přívlastkem kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů Vzorek č. 319
Sauvignon PS 2012
Bartoš René, Jaroslavice
Cena šatovských vinařů Za nejlepší hodnocení v kategorii výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové a slámové víno Vzorek č. 201
Rulandské šedé, výběr z cibéb 2011
Šušlák O. , Šatov
Nejlepší víno ročníku 2012 Vzorek č. 161 Rulandské bílé, VH 2012
Martin a Ladislava Soškovi Šatov 68
Nejlepší víno malovinaře Vzorek č. 90 Veltlínské zelené PS 2012
Mikulenčák M. Slup 123
Cena starosty obce Semerovo Pro vinaře ze Šatova za nejlepší bodové ohodnocení Vzorek č. 346
Sauvignon VB 2011
Roman Polák s.r.o, Šatov 49
Cena starosty městyse Šatov Pro vystavovatele s nejvyšším počtem zlatých medailí 10 zlatých medailí
Znovín Znojmo a.s.
Nejlepší víno zahraničního vystavovatele Vzorek č. 238
Ryzlink rýnský 2012
Bannert, Obermarkersdorf 198
Král místních bílých vín Určeno pro vinaře ze Šatova za nejlepší bodové ohodnocení mladého vína, nezávisle na odrůdě Vzorek č. 436
Kerner VH 2012
Plocrovi, Šatov 76
Král místních růžových vín Určeno pro vinaře ze Šatova za nejlepší bodové ohodnocení mladého vína, nezávisle na odrůdě Vzorek č. 475 Rosé a klarety - Zweigeltrebe 2012
Kochovi
Král místních červených vín Určeno pro vinaře ze Šatova za nejlepší bodové ohodnocení mladého vína, nezávisle na odrůdě Vzorek č. 551
André 2012
Kochovi
Nejlépe oceněná vína v odrůdě Podmínkou udělení ceny je nejméně 5 vzorků v odrůdě Vzorek č.
odrůda
ročník
výrobce
počet bodů
7
známkové víno bílé 2012
VINICE - HNÁNICE s.r.o.
1,62
27
Ryzlink vlašský
2012 PS
Dohnal Pavel, Lechovice
1,70
62
Veltlínské zelené
2012 K
Vinařství Kořínek, Hnanice
1,65
106
Neuburské
2012 VH
Opatřil Jaroslav, Jaroslavice
1,56
111
Sylvánské zelené
2012 PS
Plocrovi, Šatov 76
1,62
117
Müller Thurgau
2012
Dohnal Pavel, Lechovice
1,60
169
Rulandské bílé
2011
VH
AMPELOS, Vrbovec 274
1,62
193
Rulandské šedé
2012
VH
Kochovi, Šatov 309
1,56
203
Chardonnay
2012
Pokorný Stanislav ml., Chvalovice 1,57
253
Ryzlink rýnský
2012 PS
Agrodružstvo, Nový Šaldorf
1,50
338
Sauvignon
2012 VB
LAHOFER a.s., Dobšice
1,43
351
Pálava
2012 VH
Vinařství Líbal s.r.o., H.Dunajovice 1,76
396
Tramín červený
2011 VB
Rosenberg Winery,V. Němčice
1,48
413
Muškát Moravský
2012
Lahofer a.s., Dobšice
1,93
436
Kerner
2012 VH
Martin a Ladislava Soškovi
1,65
428
Ostatní bílá-Hibernal 2012
Waldberg s.r.o., Vrbovec 190
1,41
441
Rosé a klarety směs 2012
Mikulenčák Michal, Slup 123
1,90
453
Rosé a klarety – RM 2012 VH
Gastvín s.r.o.,Hrušovany n./ Jev.
1,71
463
Rosé a klarety – SV 2012 PS
Ing. Dancinger Jan, Mor. Krumlov 1,81
472
Rosé a klarety – ZW 2012 PS
Dačo Marián, Perná 195
1,92
486
Rosé a klarety – CS 2012 PS
E.Mi Vino, Nový Šaldorf 146
1,90
PS
VH
510
Svatovavřinecké
2011 PS
Vinařství Špalek, Nový Šaldorf 143 1,85
519
Zweigeltrebe
2011 VH
Navrátil Václav, Havl. Brod
1,76
533
Rulandské modré
2011 VH
VINICE - HNÁNICE s.r.o.
1,80
536
Cabernet Moravia
2012
Jedlička Bohuslav, Hor. Dunajovice 1,80
537
Cabernet Moravia
2012 PS
Mádl Stanislav, Vel. Bílovice
1,80
549
Cabernet Sauvignon 2010 LED
Vinné sklepy Lechovice
1,25
552
André
Smolík Ladislav, Strachotice
1,81
559
Ostatní červená Merlot 2011
Weingut Hindler, Schrattenthal
1,90
2012 PS
Katalog: KAB – kabinetní víno, hrozny dosáhly cukernatost 19-21°NM PS – pozdní sběr, hrozny dosáhly cukernatost 21-24°NM VH – výběr z hroznů, hrozny dosáhly cukernatost 24-27°NM VB – výběr z bobulí, hrozny dosáhly cukernatost nad 27°NM Výb. z cibéb – výběr z cibéb, hrozny dosáhly cukernatost nad 32°NM, napadené ušlechtilou plísní šedou LED. – ledové víno, hrozny dosáhly cukernatost nad 27°NM a sklizeň při teplotě -7°C SLÁM. – slámové víno, hrozny dosáhly cukernatost nad 27°NM a byly uloženy na slámě nebo zavěšeny minimálně po dobu 3 měsíců BAR. – barrique VOC – víno originální certifikace
