Schoon feesten met de buren Feestvieren is pas écht fijn, als het ook duurzaam, en dus schoon, gebeurt! Schoon zoals in schone lucht, schone omgeving, schone samenwerking en schone toekomst. Een duurzaam buurtfeest is dan een win-winsituatie voor alle buren en de omgeving waar het feest plaatsvindt. In deze brochure vind je tips om er niet alleen een plezant maar ook een duurzaam buurtfeest van te maken. Want goede afspraken maken goede buren. Tom Balthazar schepen van Milieu, Stadsontwikkeling en Wonen
Afvalarm feesten Voor een proper buurtinitiatief afval vermijden afval sorteren voor recyclage
Promotie & Uitnodigingen
• Mond-tot-mond reclame werkt het best, is goed voor het milieu en bovendien gratis. • Communiceer digitaal via sms, website, e-mail, nieuwsbrief, daar komt geen papier aan te pas. • Maak je initiatief bekend via bestaande promotiekanalen, bijvoorbeeld via het Uit in je buurt-krantje. • Als je toch flyers, affiches of uitnodigingen laat drukken, kies dan milieuvriendelijk drukwerk en een realistische oplage (zo vermijd je overschot). Of pak uit met een aantrekkelijke en duidelijke affiche op enkele strategische plaatsen. Een sandwichman kan een leuk alternatief zijn
Drank
• Gebruik in plaats van wegwerpbekertjes, glazen of herbruikbare bekers als je tapt uit vaten of schenkt uit grote statiegeldflessen: veel smakelijker en geen afval. Fruitsap, frisdrank en water kan je aanbieden in statiegeldflesjes, lekker makkelijk (info bij de lokale drankenleverancier). • Herbruikbare bekers kan je gratis ontlenen bij IVAGO. Er zijn twee modellen beschikbaar: 25 cl en een pilsglasmodel. Je betaalt 10% van het aantal ontleende bekers cash als waarborg bij afhaling. Deze waarborg krijg je terug na aftrek van 1 euro per ontbrekende of beschadigde beker. De bekers moeten op de afgesproken datum netjes gewassen en afgedroogd teruggebracht worden. Interesse? Neem dan contact op met IVAGO www.ivago.be
[email protected] 09 240 81 11
Eten
• Hapjes kan je in een eetbare verpakking aanbieden: op een blaadje sla of witloof, in een kommetje van deeg, op een toastje. Zo bespaar je meteen ook op de afwas. • Kleine portieverpakkingen zijn misschien wel handig maar laten een berg afval achter die gemakkelijk te vermijden is door te kiezen voor grootverpakkingen. Minder afval en nog goedkoper ook. • Vermijd overschot en verspilling, probeer de juiste hoeveelheid hapjes en maaltijden in te schatten. • Probeer gewone borden en bestek te gebruiken en vrijwilligers te vinden voor de afwas. • In een ongedwongen sfeer mag al eens iets meer. Bijvoorbeeld: eten uit het vuistje. Je hebt er geen servies of bestek voor nodig en zeker kinderen vinden het leuker dan knoeien met plastieken mes en vork.
Decoratie
• Kies voor herbruikbare tafellakens en servetten, veel feestelijker en geen afval. • Wil je originele decoratie? Ga eens snuffelen op de zolder bij je grootmoeder, of breng een bezoekje aan de kringwinkel in de buurt.
Afvalinzameling
• Probeer in eerste instantie het afval zo veel mogelijk te beperken. Heb je dan toch nog afval, zorg dan voor een selectieve inzameling (papier en karton, glas, pmd… apart) en voldoende vuilbakken. Zo vermijd je rondslingerend afval. • Werk met afvaleilandjes op zichtbare plaatsen waarbij de verschillende vuilbakken voor restafval, papier, pmd samen opgesteld staan. • Wist je dat lege aluminium theelichthoudertjes en kroonkurken bij het PMD horen? • Duid voor de activiteit een vertegenwoordiger voor netheid & afval aan. Hij of zij kan mensen aanspreken om afval te sorteren, vuilzakken vervangen zodra de vuilnisbakken vol zijn, na afloop de afvalophaling regelen… • Bij straatfeestjes tot 100 deelnemers en beperkt tot 1 straat kun je het afval meegeven met de gewone huis-aan-huis inzamelrondes van IVAGO, daarbij hou je papier & karton, glas, PMD en restafval gescheiden. • Bij buurtfeesten van meer dan 100 deelnemers duid je een afvalverantwoordelijke aan die instaat voor de contacten met IVAGO over de afvalophaling. IVAGO voorziet gratis een festiviteiten set met een handleiding, promomateriaal, borstels, handschoenen,... • Als na het straat- of buurtfeest een opkuis nodig is van de straat of buurt, zijn de kosten voor de organisator. Wil je dat vermijden? Laat de buurt dan proper achter.
Catering Met een juiste keuze voor hapjes en drankjes ben je al een heel eind op weg.
• Biologische varianten voor dranken zoals wijn en fruitsap hebben veel voordelen: ze bevatten geen pesticidenresidu’s, kunstmatige kleurstoffen, chemische additieven. In de meeste supermarkten vind je een aantrekkelijk aanbod. • Zet een mooie karaf met kraantjeswater op tafel. Onverpakt tot bij je gebracht: makkelijker, goedkoper en milieuvriendelijker kan haast niet. • Zorg zeker voor een vegetarisch aanbod aan hapjes en een vegetarisch alternatief. Of makkelijker nog, kies voor een volledig vegetarische maaltijd. Origineel, lekker, verrassend gemakkelijk, gezond voor jou en je gasten én veel beter voor het milieu. En vaak nog goedkoper ook. Inspiratie vind je op www.donderdagveggiedag.be. • Kies voor lokale en seizoensgebonden producten, die kosten minder energie bij de productie, bewaring en transport en zijn zo milieuvriendelijker en vaak goedkoper. Seizoensgroente- en fruitkalender op www.groentekalender.be. • Beperk het aantal ingrediënten dat met het vliegtuig aangevoerd worden, dat kost erg veel energie. Dus geen vliegtuigananas of verse boontjes uit Kenia. Gebruik je toch exotische ingrediënten, kies dan voor fair trade producten. Er is een breed gamma aan fair trade koffie, thee, suiker, chocolade, zowel bij de Oxfam wereld winkels als in de supermarkten. • Koop verse groenten en fruit op de lokale (boeren)markt, de biomarkt, of de boederijwinkel. Kijk op www.biodichtbijhuis.be voor adressen. • Bewaar voeding koel. Handig daarbij is de twee-urenregel: zorg ervoor dat bederfbare producten niet langer dan 2 uren in de ‘gevaarlijke’ temperatuurzone blijven (tussen 4 en 65°C). • Kies voor gezonde voeding en doe mee aan www.gentgenietgezond.be.
Energie en water Zuinig met energie blijft het motto, ook tijdens swingende buurtfeesten.
• De straat versieren met lichtjes is mooi, maar overdrijf niet. • Kies lichtslingers met led-lampjes of spaarlampen. Led-lampjes hebben een zeer laag verbruik (ongeveer 2-5 watt) en een lange levensduur van 30.000 tot 100.000 branduren. • Sluit zoveel mogelijk aan op het bestaande net in plaats van generatoren te gebruiken. • Warmtestralers verwarmen vooral de buitenlucht en zijn dus redelijk zinloos. Een extra trui en sjaal zijn efficiënter. • Was niet af onder een stromende kraan maar gebruik een spoelbak.
Mobiliteit Veilig en milieuvriendelijk op weg.
• Wil je graag een glaasje drinken? Dan is een feest op wandelafstand ideaal! • Met de fietsrouteplanner op www.gentfietst.be vinden je bezoekers de kortste weg (of de weg zonder kasseien of tramsporen) naar je buurtfeest. Voorzie voldoende plek om (eventueel overdekt) fietsen en fietskarren veilig te parkeren. • Bezoekers kunnen indien nodig ook de bus of tram nemen, vermeld dan de dichtstbijzijnde bus- of tramlijn op je promotiemateriaal.
Geluid Laat de decibels niet te hoog vliegen.
• Waarom niet iets vroeger beginnen dan door te gaan tot in de vroege uurtjes? De buren (en opkuisploeg) zullen je dankbaar zijn. • Feestmuziek hoeft niet loeihard te staan. Zorg ervoor dat een gezellige babbel tussen buren nog mogelijk is. Een sonometer kan je gratis ontlenen bij de Dienst Milieutoezicht zodat je zelf het geluidsniveau onder controle kan houden. • Misschien is er een akoestische band uit de buurt die wel graag wil komen spelen? Heel sfeervol en authentiek.
Eindig in schoonheid Opgeruimd staat netjes.
• Na de activiteit samen afwassen is gezellig en stimuleert het contact met de buren. • Vraag aan de mensen die blijven plakken om bij het opkuisen een handje te helpen. • Gebruik milieuvriendelijke producten voor de schoonmaak. Let op het ecolabel. • Doe de verlichting uit als het feestje gedaan is.
Een propere en duurzame activiteit smaakt naar méér buurtinitiatief!
Milieudienst Stad Gent Braemkasteelstraat 41 9050 Gentbrugge
09 268 23 00 09 268 23 68
[email protected] www.gent.be
Dienst Milieutoezicht Stad Gent Braemkasteelstraat 41 9050 Gentbrugge 09 268 23 26 09 268 23 68
[email protected] www.gent.be
coverfoto © Huis van Alijn
v.u.: Tom Balthazar, schepen van Milieu, Stadsontwikkeling en Wonen. Botermarkt 1, 9000 Gent.
