Ručně vedené zakladače

Produkty - Case study

Ručně vedené zakladače

Představujeme vozíky, bez kterých se obejde jen málo provozů. Pro demonstraci jejich flexibility jsme si vybrali různé vinařské provozy. 22

t-way 2/2013

19 modelů BT Staxio je už solidní základ, z kterého lze vybrat optimální stroj pro jakoukoli aplikaci. Představují praktické vozíky pro horizontální i vertikální manipulaci, které dokáží zastoupit různé typy vozíků - nízkozdvižný vozík, vychystávací vozík i čelní vozík. Ručně vedené elektrické zakladače patří k modelům, které jsou masivně rozšířené. Pro demonstraci jejich klíčových vlastností a standardních prvků výbavy jsme mezi uživateli vybrali čtyři různě velké vinařské společnosti, z nichž každá využívá trochu jiný model BT Staxio a disponuje odlišnými provozními podmínkami. Demonstrujeme

tak šíři nabídky, kterou v tomto segmentu disponujeme, i naši schopnost vyhovět požadavkům různých provozů. Drahý náklad si zaslouží jemné zacházení Kvalitní víno má svoji cenu. Hodnota zboží v jedné jediné kleci s pěti až sedmi sty láhvemi kvalitního vína může snadno překročit

pořizovací cenu jednoho vozíku. Rozhodně se tedy vyplatí pořídit si techniku spolehlivou, stabilní, bezpečnou a s citlivým, jednoduchým ovládáním, která si poradí i v prostorově omezených provozech vinařství. • Nabízíme mnoho modelů, které se dokáží vypořádat s vlhkostí, velmi těsnými prostorami, prahy, rampami, nerovným terénem a podobně. • Umíme vozík vybavit přídavným zařízením nebo doplňkovým vybavením tak, aby dokázal zvládnout co nejvíce činností a stal se univerzálním pomocníkem nejen každého vinaře.

Řada BT SWE/8 modelů + BT HWE/2 modely s monosloupem Možno vybavit stupačkou • modely užší než EUR paleta • rychlost 6 km za hod • kapacita baterie 230-300 Ah • výška zdvihu 1,58 až 4,50 m • nosnost 800-1 400 kg

To co většinu modelů této řady odlišuje od jiných podobných modelů je fakt, že dokážeme

vybavit stupačkou i menší vozíky, užší než EUR paleta. Modely řady SWE jsou nabízeny v různých verzích s fixními, zdvižnými nebo široce rozkročenými podpěrnými rameny. Nabízejí vynikající výhled skrz stožár a možnost jízdy s řídicí ojí ve vzpřímené poloze, usnadňující manévrování v extrémně těsných prostorách, například na korbách nákladních vozidel (funkce click-2-creep).

Centrálně umístěná řídící oj je předpokladem výborné manévrovatelnosti a dobré viditelnosti na obě strany vozíku. Díky této konstrukci je možné vybavit stupačkou i vozíky s úzkým šasi.

Sklopná stupačka zvyšuje produktivitu vozíku, protože zkracuje pracovní cykly a šetří síly obsluhy. Délka řídící oje je přizpůsobena pro bezpečnou jízdu, ale umožňuje i snadné manévrování, když obsluha stupačku nepoužije.

Lehké, kompaktní a výborně manévrovatelné elektrické zakladače HWE a SWE vyhoví potřebám široké škály méně náročných aplikací, především díky snadnému ovládání, ergonomickému řízení nebo bezúdržbovým bateriím a vestavěné nabíječce (řada HWE).

Řada BT SPE - 9 modelů Rychlost 6-10 km za hod. • kapacita baterie až 440 Ah • výška zdvihu 2,50 až 5,40 m • nosnost 1 250-2 000 kg Řada SPE se stupačkou ve standardní výbavě je vhodná i pro přepravu na delší vzdálenosti. Nabízí širokou paletu užitečných vlastností, včetně zdvižných podpěrných ramen usnadňujících jízdu po nerovných podlahách nebo široce rozkročených podpěrných ramen pro manipulaci uzavřených palet. Možná je také dvoupaletová manipulace s ochrannými

madly zvyšujícími bezpečnost obsluhy. Standardní výbavou je vyspělý systém pohonu a řízení BT Powerdrive, funkce Sensilift přispívá díky precizní kontrole rychlosti zdvihu pomocí kolébkového ovladače k vyšší produktivitě pracovních cyklů. Pětibodové šasi zaručuje perfektní stabilitu i na nerovných površích nebo rampách.

Přístup k vozíku pomocí PIN brání jeho zneužití a umožňuje programování výkonových parametrů vozíku

Systém BT Powertrak zaručuje optimální přítlak hnacího kola, a tím vynikající trakci, výkon a efektivitu.

www.toyota-forklifts.cz

23


Bezproblémová manipulace nesvazuje ruce vinařů Na mapě milovníků kvalitních vín se objevilo vinařství Gotberg a.s. z Popic u Hustopečí v roce 2003. Hospodaří na 43 hektarech vinic, z jejichž úrody vyrábí především přívlastková vína špičkové kvality. Na trhu se ucelená kolekce bílých, červených a růžových vín odrůd typických pro danou oblast poprvé objevila v roce 2010. Menší provoz je typickou ukázkou moderní výroby vína založené na ekologickém země-

Návštěva vinařství Gotberg je pro všechny milovníky vína neopakovatelným zážitkem i díky moderní hlavní budově, která se vymyká všemu, na co je běžný návštěvník klasických vinných sklípků zvyklý. Reprezentační sídlo vinařství získalo v roce 2009 titul pro nejlepší stavbu Jihomoravského kraje.

dělství bez použití chemických prostředků, které se opírá o dlouhou místní tradici sahající až do 13. století. O nezbytnou manipulaci s klecemi s plnými i prázdnými láhvemi se stará několik vozíků Toyota a BT: ručně vedený zakladač BT Staxio pracuje uvnitř provozu a slouží zejména pro stohování klecí a při údržbě zracích tanků, při které je využívána na míru vyrobená plošina. Čelní vozík Toyota Tonero s nosností 2,5 t s rotátorem se uplatní při nakládce a vykládce nákladních vozidel a v hlavní sezóně při vysypávání hroznů z plastových přepravek do lisovacího stroje. Horizontální manipulaci zajišťuje několik paletových vozíků BT Lifter s úpravou do vlhkého prostředí (wet specification) s nerezovými osičkami i ložisky a lepší antikorozní ochranou než mají standardní modely. Spolehlivost a výdrž Vozíky splňují očekávání a nezatěžují zbytečnými starostmi vyhlášené odborníky na víno. Produkce akciové společnosti Gotberg je výsledkem umu a vinařské alchymie Stanislava Málka, sklepmistra a enologa, který říká: „Manipulační technika splňuje bezvýhradně naše očekávání. Můžeme se soustředit na svoji práci, kterou máme rádi a které se věnujeme s plným odhodláním. Spolehlivost vozíků, i nejstarší Toyoty z roku 2001, je základem plynulého zvládnutí špiček při vinobraní, při následném zpracování hroznů i při distribuci vína zákazníkům.” Vozík BT Staxio SWE120 je univerzální zakladač pro menší a středně velké provozy, kde spolehlivě zvládá běžný horizontální i vertikální transport nákladů do hmotnosti 1 200 kg. Vinařství Gotberg těží z jeho stabilní a klidné jízdy i možnosti využít bezpečnou pracovní plošinu pevně umístěnou na vidlicích při čištění zracích tanků.

24

t-way 2/2013

Moderní vozík v tradičním moravském sklepě Vinařství Kolby bylo založeno již v roce 1997, ale standardní práce s trhem přichází až s rokem 2012, kdy začala nová etapa jeho postupného rozvoje. Původní majitel využíval produkci vinařství jako zdroj reprezentativních VIP dárkových předmětů s nulovým marketingem a téměř nulovým zastoupením v distribuční síti. Akciová společnost Kolby chce zachovat charakter i filosofii vinařství, pokračuje a vyrábí přívlastková vína vysoké kvality, která jsou charakterizována delší dobou ležení. Kvalitní vína, s přívlastkem pozdního sběru i výběru z hroznů, zrají v lahvích v tmavém a chladném sklepě a na trh přicházejí až s dvouletým zpožděním v plné síle a kráse. Vína vydrží v plné kondici dalších 5 a více let. Ročně vyrobí 100 až 120 tisíc lahví převážně bílého vína. Tvůrce vynikajících vín těží z výjimečné polohy nádherné viniční tratě Kolby s 34 hektary půdy se specifickými přírodními podmínkami či výjimečných zracích sklepů. „Vážíme si fortelu našich předchůdců, kteří zvolili náročný způsob výroby i přísné distribuční podmínky a my na jejich úsilí navazujeme. Práce ve vinohradech je charakterizována velkým podílem ručních prací. Hrozny sbíráme zásadně ručně a klademe důraz

na rychlé a šetrné zpracování. Dbáme na to, abychom na různé práce měli ty správné nástroje. Jen taková práce je efektivní a racionální,“ říká Radomila Křehulová, ředitelka vinařství, a dodává: „Jednou z věcí, kterou noví majitelé získali, byl i ručně vedený vysokozdvižný vozík BT Staxio HWE100 s centrálně umístěným stožárem pořízený do vinařství již v roce 2006. Je vybaven bezúdržbovými gelovými bateriemi, ideálními do prostředí zracích sklepů, kde funguje spolehlivě již sedmý rok.“ Nasazení a využití vozíku doplňuje Petr Otřísal, vedoucí skladu a provozu. „Naše zrací sklepy jsou skvělé pro víno, ale náročné pro obslužnou technologii, která se musí vypořádat zejména s nepříjemným vlhkem a velmi těsnými prostorami. Zakladač BT to dokazuje dnes a denně. Zatím jsme na vozíku neměnili ani kolečko a to je v permanentním nasazení nejen ve sklepě, ale i u výrobní linky, ve skladu i při nakládkách a vykládkách menších vozidel.“ Vejde se do výtahu i těsných uliček BT Staxio HWE100 vyniká skvělou manévrovatelností, nevadí mu soustavná vlhkost a díky malým rozměrům a malé hmotnosti může být přepraven i běžným nákladním

Společnost Kolby a.s. se nachází v obci Pouzdřany na jihu Moravy. Tradice pěstování vinné révy je stará více než 700 let, první zmínky se objevují v roce 1244. Vinice, které patří mezi největší bohatství společnosti, se rozkládají na svažitém pozemku kopce KOLBY, jehož jméno převzalo vinařství do svého názvu. V roce 2012 změnila společnost majitele a nastoupila novou cestu – uchází se o výsostné postavení na trhu. Má co nabídnout.

výtahem. Může díky tomu pracovat na více místech vinařského provozu. Nejen ve výrobě a při distribuci zboží, ale také v dílně a ve zracích sklepích. Sklep vinařství Kolby je přitom prostředím, kde se každý vozík neuplatní. Uličky mezi klecemi s vínem jsou velmi těsné, podlaha mírně hrbolatá a mokrá. Víno v klecích má přitom vysokou hodnotu a je citlivé na nárazy. Kvůli malému prostoru v uličce je důležitá sehranost obsluhy a vozíku. Díky jemnému ovládání, dobré viditelnosti na vidlice a dobré stabilitě zvládá obsluha vozíku přesné polohování klecí, jejichž stohování vyžaduje mnohem větší přesnost než stohování běžných dřevěných palet.

BT HWE 100 je skvělým řešením pro všechny těsné prostory s nižší až střední frekvencí manipulace s náklady do 1 000 kg a výškou zdvihu do 2 m. Další výhodou kompaktního vozíku je vestavěná nabíječka a možnost dobíjení v běžné elektrické síti.


25


Důraz na kvalitu na vstupu i na výstupu Štěpán Maňák ze Žádovic u Kyjova je sympatický a praktický vinař, který svádí svůj každoroční souboj s přírodou s pokorou a dokáže z jejích darů společně se svoji rodinou a svými kolegy vytvořit skvělé víno s neopakovatelnými chuťovými i vzhledovými vlastnostmi. Většina vín má řadu ocenění z ČR i ze zahraničí včetně těch nejvyšších, na které se dá ve světě vinařských soutěží dosáhnout. Je držitelem tří šampionů ze světových soutěží pod patronací O.I.V. Paříž.

Vinařství Štěpána Maňáka je rodinná firma založená v roce 1992. Hospodaří na 15 hektarech ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Tato oblast je od severních větrů chráněna pohořím Chřiby. Právě na těchto jižních svazích, které dávají této krajině malebný ráz, jsou prý nejlepší vinice.

Vyrobí zhruba 170 tisíc láhví ročně z vlastních i nakupovaných hroznů výběrové kvality. Výroba červeného, bílého i růžového vína probíhá na nejmodernějších dostupných technologiích pro co nejšetrnější zpracování a zachování odrůdových charakteristik vín. O poctivém přístupu Štěpána Maňáka nejlépe vypovídá i fakt, že jako první v České republice v oboru vinařství měl certifikovaný systém HACCP. Štěpán Maňák se samozřejmě neobejde ani bez manipulační techniky, kterou vybíral se stejným důrazem na kvalitu a univerzální využití v různých částech vinařského provozu: „Zvolil jsem spolehlivý ručně vedený vozík BT SWE140L s přízdvihem podpůrných ramen, protože při přesunu vozíku mezi sklady musím překonat větší nerovnosti a bez přízdvihu bych to nezvládl. Vyhovuje mi lehké a plynulé spouštění vidlic, což je obzvlášť šetrné při manipulaci s klecí plnou vína za desítky tisíc korun. I rozjezd a brzdění vozíku je klidné a plynulé. Vozík mám tři roky a pracuje bez jakéhokoli problému. To mi vyhovuje. Jsem rád, že si mohu hledět svého vína a technologií souvisejících bezprostředně s jeho výrobou. Nedávno jsem instaloval novou lisovací mašinu, renovujeme a vylepšujeme výrobní i skladové prostory velmi náročné na udržování stabilní teploty. Hodně času mi zabere výběr hroznů, prezentace, soutěže a další obchodní aktivity.“

Univerzál BT SWE140L s přízdvihem podpůrných ramen Přízdvih je důležitou funkcí pro překonávání šikmých ploch, prahů a dalších nerovností.

26

t-way 2/2013

Široká základna je předpokladem optimálního výběru SWE120 s různou úrovní vybavení, která odráží individuální potřeby v jednotlivých skladech. Dokáží bez problémů manipulovat všechny druhy nákladů - klece, plastové přepravky i běžné palety.

Pavel Pastorek, ředitel a místopředseda představenstva Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo

V našem přehledu mnohostranného využití ručně vedených zakladačů BT Staxio představují Templářské vinné sklepy zástupce velké firmy s rozsáhlou výrobou, manipulací i logistikou. Potřeby manipulace jsme v Čejkovicích dokázali uspokojit i díky širokému sortimentu vozíků. Správný vozík je ale jen střípkem v mozaice komplexního řešení manipulace. Společnost Templářské vinné sklepy se rozhodla přebudovat systém logistiky a hledala optimální řešení zohledňující disponibilní prostory, specifika zboží i způsob jeho skladování a distribuce. Součástí komplexního řešení logistiky byla i vhodná manipulační technika. Templářské sklepy využívají sklady přímo ve výrobním závodu v Čejkovicích a další tři menší externí sklady v Čejkovicích nebo v blízkém okolí pro uskladnění plných i prázdných lahví. Pro manipulaci ve dvou větších skladech byly vybrány vozíky BT Staxio

Velkou logistiku - tedy celo paletové dodávky pro velké odběratele provádějí Templáři prostřednictvím ČSAD Hodonín, kde disponují prostory pro 1 200 až 2 000 palet. Část pohotovostní produkce je skladována ve skladu přímo ve výrobním závodě. Několik set palet je umístěno v regálech nebo stohováno na volné ploše, v celých nebo rozebraných paletách určených pro vychystávání a kartonové dodávky. „Kvůli prostorovým limitům jsme potřebovali dostat do skladů co nejvíce palet. Skladujeme 27 odrůd, měníme a doplňujeme sortiment, ale nepotřebujeme okamžitý přístup ke každé paletě. I když expedici starších palet upřednostňujeme, není u vína nutné striktně dodržovat režim FIFO,“ říká Pavel Pastorek a pokračuje: „Využíváme nízké sklady v rekonstruovaných a zmodernizovaných, ale stále původních, budovách. Protože zboží na paletách stohujeme těsně vedle sebe, abychom využili co nejvíce plochu skladu, zvolili jsme vozík BT SWE120, který je užší než EUR paleta. Současně jsme potřebovali vozík se stupačkou kvůli vyšší produktivitě práce. I to uměla

Řady New Age a New Cross Tradiční láhve s moderní etiketou skrývají novošlechtěné odrůdy, vyznačující se vysokou odolností proti hobouvým chorobám, které Templářské sklepy uvádí na trh jako první. Hrozny mají původ v České republice. V roce 1936 bylo založeno první vinařské družstvo, jehož pokračovatelem je od roku 1992 firma – Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo. Společnost působí stále v historických sklepech, kde má uloženo více než 350 000 litrů vín v dubových a barikových sudech a rozsáhlý archív lahvově zralých vín. Další kapacitu 6 000 000 litrů má v průmyslových budovách v obci Čejkovice. Tradiční výroba a zrání vín se snoubí s moderními postupy a technologiemi od zpracování hroznů až po konečnou finalizaci. Důraz na kvalitu je kladen již při výkupu hroznů, moderní odzrňovače a lisy jsou zárukou šetrného a přitom kvalitního vylisování hroznové šťávy.

Toyota u tohoto typu vozíku zajistit, na rozdíl od jiných dodavatelů.“ Sklopná stupačka je volitelnou součástí výbavy modelu BT SWE120. Vybavit vozík stupačkou je možné díky dvěma konstrukčním prvkům: centrálně umístěné řídící oji a pětibodovému šasi. Decentrovaná oj sice znamená dobrou viditelnost na té straně, kde je oj umístěna, na opačnou stranu vozíku není ale vidět vůbec. V úzkých uličkách mezi stohovanými řadami palet je tento konstrukční prvek velmi nepraktický a navíc není možné instalovat stupačku, protože by z ní nebylo možné ovládat vozík. „Toyota nám pomohla najít řešení i vhodné vozíky. Dokážeme využít místo v omezených skladových prostorách do posledního místečka a odbavit takové množství palet, které potřebujeme. A to vše bez drahých a náročných technologií, které obsahovaly jiné nabídky. Zavrhli jsme posuvné regály a další podobná zařízení, ale i tak dokážeme využít kapacitu skladu na maximum,“ uzavírá Pavel Pastorek.


27

Ručně vedené zakladače

Recommend Documents