Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stocklova 34, 085 01 Bardejov Č. j.: 2013/O00053 - 3
V Bardejove dňa 27.08.2013
ROZHODNUTIE
Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov, ako správny orgán príslušný podľa § 21 ods. 1 písm. d) a § 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s § 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení neskorších predpisov, takto
rozhodla
Účastník konania MILK-AGRO, spol. s r.o., Čapajevova 36, 080 46 Prešov, IČO: 17 147 786, prevádzkareň:MILK-AGRO, spol. s r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov porušil povinnosť zabezpečiť hygienu predaja podľa osobitného predpisu, najmä vykonávať sústavné upratovanie, čistenie všetkého zariadenia používaného pri predaji, dezinfekciu, a v prípade potreby vykonanie dezinsekcie a deratizácie podľa všeobecne záväzných predpisov podľa § 12 ods. 1 písm. b) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v nadväznosti na prílohu II kapitola I bod 1 a kapitola II bod 1 písm. f) nariadenia (ES) č. 852/2004 Európskeho parlamentu a Rady z 29. apríla 2004 o hygiene potravín a § 6 ods. 3 výnosu MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007 - OL, a to tým, že dňa 10.6.2013 v čase výkonu úradnej kontroly potravín od 15.00 hod. do 19.30 hod. v prevádzke MILK-AGRO, spol. s r.o., Gorlická 584,085 01 Bardejov sa v sklade potravín nachádzal manipulačný stôl, ktorého povrch bol na okrajoch porušený, olúpaný, nečistiteľný. Stôl sa využíva na balenie a rozvažovanie tvarohu a syrov. Na stole boli ďalej na tácke uložené osobné predmety (poháre a šálky). Nad stolom bola umiestnená polica s osobnými predmetmi (riad, čaj, cukor, káva). V predajni sa nachádzala chladiaca vitrína na mliečne výrobky, majonézy, rastlinné tuky..., ktorá bola v spodnej časti pod mriežkami znečistená starou špinou, mriežky mali poškodený povrch. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Ďalej porušil povinnosť starať sa o ničenie hlodavcov, hmyzu a iných škodcov vyskytujúcich sa v objektoch a na pozemkoch, na ktorých sú prevádzkarne umiestnené. Jedovaté nástrahy nesmú byť umiestnené vo výrobných priestoroch a tiež tam, kde sa manipuluje s potravinami alebo surovinami na výrobu potravín. Pri ničení škodcov sa nesmú používať prostriedky, ktoré pôsobia nepriaznivo na zdravotnú bezpečnosť a kvalitu potravín, alebo obsahujú živé choroboplodné zárodky podľa § 8 ods. 1 výnosu MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007 - OL, a to tým, že dňa 10.6.2013 v čase výkonu úradnej kontroly potravín od 15.00 hod. do 19.30 hod. v prevádzke MILK-AGRO, spol. s r.o., Gorlická 584,
085 01 Bardejov v skladovacích priestoroch boli umiestnené nástražné staničky s látkou Protect, ktorá obsahuje účinnú látku Bromadiolon. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Ďalej porušil povinnosť prevádzkovateľov na všetkých stupňoch výroby, spracúvaniaa distribúcie, vrátane internetového predaja dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými predpismi podľa § 4 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v nadväznosti na § 4 vyhlášky MP a RV SR č. 99/2012 o hlbokozmrazených potravinách, podľa ktorého hlbokozmrazená potravina, ktorá je určená na uvedenie na trh konečnému spotrebiteľovi, musí byť balená do vhodného obalu, ktorý ju chráni pred vysušením, znečistením, mikrobiálnou a inou vonkajšou kontamináciou, a to tým, že dňa 10.6.2013 v čase výkonu úradnej kontroly potravín od 15.00 hod. do 19.30 hod. v prevádzke MILK-AGRO, spol. s r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov umiestňoval na trh hydinové diely s porušeným obalom a výskytom škvŕn po vysušení mrazom: - Raciola sliepka bez drobkov polená hlbokozmrazená, tr. kvality A, výrobca: CZ 8002 ES, 4 ks, DMT: 08.03.2014 , celková hmotnosť 4/18 kg a celková predajná cena 8,82 €, - Raciola kuracie krídla hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca CZ 8002 ES, 4 ks, DMT 09.04.2014, celková hmotnosť 2,399 kg a celková predajná cena 5,9 €, - Kurací trup hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca SK 301 ES, 1 ks DMT: 23.01.14, celková hmotnosť 1,136 kg a celková predajná cena 1,47 €, - Kuracie srdcia hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca: SK 301 ES, 4 ks DMT: 28.06.14 , celková hmotnosť 1,402 kg a celková predajná cena 3,21 €, - Kuracie krídlo hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca: SK 134 ES, 1 ks, DMT: 11.09.14 , celková hmotnosť 0,91 kg a celková predajná cena 2,24 €. - Kuracie žalúdky srdcia a pečene hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca: SK 301 ES, DMT: 21.08.14, celková hmotnosť 0,944 kg, celková predajná cena 1,64 €, - Kuracie krky hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca SK 301 ES, 1 ks, DMT: 19.11.14, celková hmotnosť 0,572 kg, celková predajná cena 0,50 €. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Ďalej porušil povinnosť označiť potraviny v kodifikovanej podobe štátneho jazyka podľa § 9 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z o potravinách v znení neskorších predpisov a povinnosť nemeniť, neodstraňovať a nezakrývať údaje uvedené prevádzkovateľom potravinárskeho podniku na spotrebiteľskom balení podľa § 12 ods. 1 písm. e) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z o potravinách v znení neskorších predpisov, a to tým, že dňa 10.6.2013 v čase výkonu úradnej kontroly potravín od 15.00 hod. do 19.30 hod. v prevádzke MILK-AGRO, spol. s r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov umiestňoval na trh mäsový výrobok Pražská šunka, výrobca CIMBAĽÁK s.r.o., celková hmotnosť 0,465 kg, celková predajná cena 3,25 €, na ktorom chýbala originálna etiketa a mäsový výrobok Pražská šunka, hmotnosť 1,15 kg, celková predajná cena 6,88 €, na ktorom bola odstránená časť originálnej etikety s údajmi o výrobcovi a dátume spotreby. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Ďalej porušil povinnosť označiť potraviny v kodifikovanej podobe štátneho jazyka údajom o dátume spotreby, ak ide o druhy potravín podliehajúcich rýchlej mikrobiálnej skaze podľa § 9 ods. 1 písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, a to tým, že dňa 10.6.2013 v čase výkonu úradnej kontroly potravín od 15.00 hod. do 19.30 hod. v prevádzke MILK-AGRO, spol. s r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov umiestňoval na trh mäsový výrobok Regetka klobása, výrobca SK 7072 ES, celková
hmotnosť 0,32 kg, celková predajná cena 1,50 € bez označenia dátumu spotreby. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Ďalej porušil povinnosť v uchovávať potraviny a suroviny pri teplotách deklarovaných prevádzkovateľom potravinárskeho podniku podľa § 12 ods. 1 písm. m) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, a to tým, že dňa 10.6.2013 v čase výkonu úradnej kontroly potravín od 15.00 hod. do 19.30 hod. v prevádzke MILK-AGRO, spol. s r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov uchovával v mraziacom boxe Algida mrazené krémy a nanuky pri teplote –15°C. Teplota bola odčítaná z displeja mraziaceho boxu. Kalibrovaným teplomerom č. 2783312.01/12 boli namerané teploty: o 14,10 hod. –14°C, o 14,45 hod. –12°C a o 15,15, hod. –13°C. Mrazené krémy a nanuky mali byť podľa výrobcu uchovávané pri teplote –18°C a menej. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Za to sa mu podľa § 28 ods. 2 písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov ukladá pokuta vo výške 350, - €, slovom: tristopäťdesiat eur Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Bardejov, vedeného Štátnou pokladnicou, číslo účtu 7000074052/8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol 201300053, konštantný symbol 0308 . Odôvodnenie Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejovvykonala dňa 10.06.2013 u účastníka konania:MILK-AGRO, spol. s r.o., Čapajevova 36, 080 46 Prešov, IČO: 17 147 786, prevádzkareň:MILK-AGRO, spol. s.r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov cielenú úradnú kontrolu potravín č. 254/2012 zameranú na dodržiavanie požiadaviek upravených zákonom NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách, PK SR a osobitnými predpismi. Na základe tejto kontroly zistila sa u účastník konania MILK-AGRO, spol. s r.o., Čapajevova 36, 080 46 Prešov, IČO: 17 147 786, prevádzkareň: MILK-AGRO, spol. s.r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov zistili tieto nedostatky: 1. V sklade potravín nachádzal manipulačný stôl, ktorého povrch bol na okrajoch porušený, olúpaný, nečistiteľný. Stôl sa využíva na balenie a rozvažovanie tvarohu a syrov. Na stole boli ďalej na tácke uložené osobné predmety (poháre a šálky). Nad stolom bola umiestnená polica s osobnými predmetmi (riad, čaj, cukor, káva). V predajni sa nachádzala chladiaca vitrína na mliečne výrobky, majonézy, rastlinné tuky..., ktorá bola v spodnej časti pod mriežkami znečistená starou špinou, mriežky mali poškodený povrch, čo bolo v rozpore s § 12 ods. 1 písm. b) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v nadväznosti na prílohu II kapitola I bod 1 a kapitola II bod 1 písm. f)
2.
3.
4.
5.
6.
nariadenia (ES) č. 852/2004 Európskeho parlamentu a Rady z 29. apríla 2004 o hygiene potravín a § 6 ods. 3 výnosu MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007 – OL. V skladových priestoroch boli umiestnené nástražné staničky s látkou Protect, ktorá obsahuje účinnú látku Bromadiolon, čo bolo v rozpore s § 8 ods. 1 výnosu MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007 - OL. Na trh boli umiestňované hydinové diely s porušeným obalom a výskytom škvŕn po vysušení mrazom: - Raciola sliepka bez drobkov polená hlbokozmrazená, tr. kvality A, výrobca: CZ 8002 ES, 4 ks, DMT: 08.03.2014 , celková hmotnosť 4/18 kg a celková predajná cena 8,82 €, - Raciola kuracie krídla hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca CZ 8002 ES, 4 ks, DMT 09.04.2014, celková hmotnosť 2,399 kg a celková predajná cena 5,9 €, - Kurací trup hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca SK 301 ES, 1 ks DMT: 23.01.14, celková hmotnosť 1,136 kg a celková predajná cena 1,47 €, - Kuracie srdcia hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca: SK 301 ES, 4 ks DMT: 28.06.14, celková hmotnosť 1,402 kg a celková predajná cena 3,21 €, - Kuracie krídlo hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca: SK 134 ES, 1 ks, DMT: 11.09.14, celková hmotnosť 0,91 kg a celková predajná cena 2,24 €. - Kuracie žalúdky srdcia a pečene hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca: SK 301 ES, DMT: 21.08.14, celková hmotnosť 0,944 kg, celková predajná cena 1,64 €, - Kuracie krky hlbokozmrazené, tr. kvality A, výrobca SK 301 ES, 1 ks, DMT: 19.11.14, celková hmotnosť 0,572 kg, celková predajná cena 0,50 €, čo bolo v rozpore s § 4 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v nadväznosti na § 4 vyhlášky MP a RV SR č. 99/2012 o hlbokozmrazených potravinách. Na trh bol umiestňovaný mäsový výrobok Pražská šunka, výrobca CIMBAĽÁK s.r.o., celková hmotnosť 0,465 kg, celková predajná cena 3,25 €, na ktorom chýbala originálna etiketa a mäsový výrobok Pražská šunka, hmotnosť 1,15 kg, celková predajná cena 6,88 €, na ktorom bola odstránená časť originálnej etikety s údajmi o výrobcovi a dátume spotreby, čo bolo v rozpore s § 9 ods. 1 a § 12 ods. 1 písm. e) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z o potravinách v znení neskorších predpisov. Na trh bol umiestňovaný mäsový výrobok Regetka klobása, výrobca SK 7072 ES, celková hmotnosť 0,32 kg, celková predajná cena 1,50 € bez označenia dátumu spotreby, čo bolo v rozpore s § 9 ods. 1 písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z o potravinách v znení neskorších predpisov. V mraziacom boxe Algida boli uchovávané mrazené krémy a nanuky pri teplote – 15°C. Teplota bola odčítaná z displeja mraziaceho boxu. Kalibrovaným teplomerom č. 2783312.01/12 boli namerané teploty: o 14,10 hod. –14°C, o 14,45 hod. –12°C a o 15,15, hod. –13°C. Mrazené krémy a nanuky mali byť podľa výrobcu uchovávané pri teplote – 18°C a menej, čo bolo v rozpore s § 12 ods. 1 písm. m) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z o potravinách v znení neskorších predpisov.
Na základe skutočností zistených úradnou kontrolou potravín uložil inšpektor podľa § 20 ods. 9 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách kontrolovanému subjektu tieto opatrenia na mieste: 1. Okamžite stiahnuť s trhu potraviny uvedené v III. časti bod 6 písm. a) a písm. b) Záznamu o úradnej kontrole potravín č. ŠVPS SR/2013/Vi,GU,LH,ZČ/07 zo dňa 10.06.2013 . 2. Zákaz skladovania a uchovávania potravín uvedených v časti III. Záznamu o úradnej kontrole potravín č. ŠVPS SR/2013/Vi,GU,LH,ZČ/07 zo dňa 10.06.2013 .
v zariadeniach, v ktorých teplota nezodpovedá požiadavkám stanovených pre príslušné potraviny . 3. Odstrániť zo skladovacích priestorov jedovaté nástrahy. Skutočnosti zistené počas kontroly sú zaznamenané v Zázname o úradnej kontrole potravín č. ŠVPS SR/2013/Vi,GU,LH,ZČ/07 zo dňa 10.06.2013 . RVPS Bardejov ako vecne a miestne príslušný správny orgán podľa § 6 a § 7 zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní v znení neskorších predpisov v konaní, v ktorom ide o činnosť účastníka vo veciach potravinového práva, v rámci svojej pôsobnosti vo veciach úradnej kontroly potravín podľa § 21 ods. 1 písm. d) a § 23 ods. 1 zákona č. 152/1995 Z.z. vykonala dňa 12.06.2013 v čase od 09.30 hod. do10.15 hod. v prevádzkarni MILK-AGRO, spol. s.r.o., Gorlická 584, 085 01 Bardejov dodatočnú úradnú kontrolu potravín za účelom overenia splnenia opatrení uložených na mieste. Opatrenia uložené na mieste boli splnené vo všetkých bodoch v celom svojom rozsahu. Skutočnosti zistené počas dodatočnej úradnej kontroly sú zaznamenané v Zázname o dodatočnej úradnej kontrole potravín č. ŠVPS SR/ 2013/Vi, GU, LH,ZČ/7/ DÚKP /LH zo dňa 12.06.2013 .
Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia vyjadril k podkladu i k spôsobu jeho zistenia prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa 05.08.2013. Účastník konania sa v lehote určenej správnym orgánom nevyjadril k podkladu pre rozhodnutie. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: - Záznam o úradnej kontrole potravín č. ŠVPS SR/2013/Vi,GU,LH,ZČ/07 zo dňa 10.06.2013 - Zázname o dodatočnej úradnej kontrole potravín č. ŠVPS SR/ 2013/ Vi,GU,LH,ZČ/7/ DÚKP /LH zo dňa 12.06.2013 . - Fotodokumentácia zistených nedostatkov Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania svojím konaním porušil povinnosť zabezpečiť hygienu predaja podľa osobitného predpisu, najmä vykonávať sústavné upratovanie, čistenie všetkého zariadenia používaného pri predaji, dezinfekciu, a v prípade potreby vykonanie dezinsekcie a deratizácie podľa všeobecne záväzných predpisov podľa § 12 ods. 1 písm. b) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v nadväznosti na prílohu II kapitola I bod 1 a kapitola II bod 1 písm. f) nariadenia (ES) č. 852/2004 Európskeho parlamentu a Rady z 29. apríla 2004 o hygiene potravín a § 6 ods. 3 výnosu MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007 - OL, čím naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, ďalej že porušil povinnosť starať sa o ničenie hlodavcov, hmyzu a iných škodcov vyskytujúcich sa v objektoch a na pozemkoch, na ktorých sú prevádzkarne umiestnené. Jedovaté nástrahy nesmú byť umiestnené vo výrobných priestoroch a tiež tam, kde sa manipuluje s potravinami alebo surovinami na výrobu potravín. Pri ničení škodcov sa nesmú používať prostriedky, ktoré pôsobia nepriaznivo na zdravotnú bezpečnosť a kvalitu potravín,
alebo obsahujú živé choroboplodné zárodky podľa § 8 ods. 1 výnosu MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007 – OL, čím naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, ďalej že porušil povinnosť prevádzkovateľov na všetkých stupňoch výroby, spracúvania a distribúcie, vrátane internetového predaja dodržiavať požiadavky upravené týmto zákonom a osobitnými predpismi podľa § 4 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v nadväznosti na § 4 vyhlášky MP a RV SR č. 99/2012 o hlbokozmrazených potravinách, podľa ktorého hlbokozmrazená potravina, ktorá je určená na uvedenie na trh konečnému spotrebiteľovi, musí byť balená do vhodného obalu, ktorý ju chráni pred vysušením, znečistením, mikrobiálnou a inou vonkajšou kontamináciou, čím naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, ďalej že porušil povinnosť označiť potraviny v kodifikovanej podobe štátneho jazyka podľa § 9 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z o potravinách v znení neskorších predpisov a povinnosť nemeniť, neodstraňovať a nezakrývať údaje uvedené prevádzkovateľom potravinárskeho podniku na spotrebiteľskom balení podľa § 12 ods. 1 písm. e) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z o potravinách v znení neskorších predpisov, čím naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, ďalej že porušil povinnosť označiť potraviny v kodifikovanej podobe štátneho jazyka údajom o dátume spotreby, ak ide o druhy potravín podliehajúcich rýchlej mikrobiálnej skaze podľa § 9 ods. 1 písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, čím naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, ďalej že porušil povinnosť v uchovávať potraviny a suroviny pri teplotách deklarovaných prevádzkovateľom potravinárskeho podniku podľa § 12 ods. 1 písm. m) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, čím naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Nakoľko správny poriadok neupravuje postup správnych orgánov pri postihu za súbeh viacerých iných správnych deliktov, správny orgán pri ukladaní pokuty uplatnil na základe analógie legis tzv. absorpčnú zásadu, ktorej podstata tkvie v absorpcii sadzieb (prísnejší trest pohlcuje miernejší) a ukladá pokutu za iný správny delikt podľa § 28 ods. 2 písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, teda podľa ustanovenia vzťahujúceho sa na iný správny delikt najprísnejšie postihnuteľný. Pri určení výšky uloženej pokuty sa prihliadalo na fakt, že uvedeným konaním došlo k porušeniu ustanovení platnej legislatívy, tak ako je to uvedené vo výrokovej časti tohto rozhodnutia. Správny orgán prihliadal na charakter a rozsah zistených nedostatkov, možný nepriaznivý vplyv na zdravie spotrebiteľov, kvalitu potravín, následky protiprávneho konania a minulosť prevádzkovateľa. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia.
Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu Bardejovdo 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov.
MVDr. Marek Hudák Riaditeľ regionálnej veterinárnej a potravinovej správy
Rozdeľovník Rozhodnutie sa doručuje: MILK-AGRO, spol. s r.o., Čapajevova 36, 080 46 Prešov
Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, 085 01 Bardejov Č. j.: 2013/00065- 2
V Bardejove dňa 02.09.2013
ROZHODNUTIE
Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov, ako správny orgán príslušný podľa § 21 ods. 1 písm. d) a § 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s § 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení neskorších predpisov, takto
rozhodla Účastník konania Anavis s.r.o., Slovenská 1521/5, 085 01 Bardejov, IČO:46 362 754, prevádzkareň: Potraviny Rozličný tovar, Gaboltov 21, 086 02 porušil povinnosť, že každý prevádzkovateľ vrátane prevádzkovateľa internetového predaja, okrem prevádzkovateľov uvedených v osobitnom predpise, oznámi podľa osobitného predpisu príslušnému orgánu úradnej kontroly potravín každú prevádzkareň podliehajúcu jeho kontrole, ktorá vykonáva činnosť na akomkoľvek stupni výroby, spracúvania a distribúcie potravín na účely registrácie. Prevádzkovateľ vrátane prevádzkovateľa internetového predaja, okrem prevádzkovateľov uvedených v osobitnom predpise oznámi príslušnému orgánu úradnej kontroly potravín akúkoľvek významnú zmenu činnosti prevádzkarne alebo jej uzatvorenie podľa § 6 ods. 1 zákona NR SR č.152/1995Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. k) zákona NR SR č.152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov.
Za to sa mu podľa § 28 ods. 2 písm. k) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov
ukladá pokuta vo výške 100, -- €, slovom Jednosto eur
Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Bardejov, vedeného Štátnou pokladnicou, číslo účtu 7000074052/8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol 201300065, konštantný symbol 0308. Odôvodnenie Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov vykonala dňa 16.7.2013 v prevádzkarni Potraviny Rozličný tovar Gaboltov 21, 086 02 úradnú kontrolu potravín zameranú na dodržiavanie hygienických podmienok a požiadaviek podľa zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov a osobitnými predpismi. Na mieste bolo zistené, že prevádzkareň Potraviny Rozličný tovar, Gaboltov 21, 086 02 neprevádzkuje Jaroslav Micheľ – MIKSTAV ale prevádzkovateľ Anavis s.r.o., Slovenská 1521/5, 085 01 Bardejov. Následne po výkone tejto kontroly, vyhodnotením v aktuálnej databáze výrobných a obchodných jednotiek registrovaných na Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe Bardejov bolo zistené, že kontrolovaný subjekt Anavis s.r.o., Slovenská 1521/5, 085 01 Bardejov, IČO: 46 362 754, prevádzkareň: Potraviny Rozličný tovar, Gaboltov 21, 086 02 neoznámil Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe Bardejov ako príslušnému orgánu úradnej kontroly potravín, novú prevádzkareň podliehajúcu jej kontrole na účely registrácie, čím došlo k porušeniu § 6 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č.152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia vyjadril k podkladu i k spôsobu jeho zistenia prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa: 19.08.2013. Účastník konania sa v lehote určenej správnym orgánom v Upovedomení o začatí správneho konania k podkladu pre rozhodnutie nevyjadril a nepodal voči nemu žiadne námietky. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: - Záznam o úradnej kontrole potravín č. BJ/2013/LM,VS,AR/15 - Výpis z aktuálnej databázy výrobných a obchodných jednotiek RVPS Bardejov Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania svojím konaním porušil povinnosť, že každý prevádzkovateľ vrátane prevádzkovateľa internetového predaja ,okrem prevádzkovateľov uvedených v osobitnom predpise, oznámi podľa osobitného predpisu príslušnému orgánu úradnej kontroly potravín každú prevádzkareň podliehajúcu jeho kontrole, ktorá vykonáva činnosť na akomkoľvek stupni výroby, spracúvania a distribúcie potravín na účely registrácie.
Prevádzkovateľ vrátane prevádzkovateľa internetového predaja, okrem prevádzkovateľov uvedených v osobitnom predpise oznámi príslušnému orgánu úradnej kontroly potravín akúkoľvek významnú zmenu činnosti prevádzkarne alebo jej uzatvorenie podľa § 6 ods. 1 zákona č NR SR č.152/1995Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, čím naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. k) zákona NR SR č.152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov.
Pri určení výšky uloženej pokuty sa prihliadalo na závažnosť, rozsah a následky protiprávneho konania ,možný nepriaznivý vplyv na zdravie spotrebiteľov a na to, že nebolo preukázané úmyselné protiprávne konanie. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu Bardejov do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov.
MVDr. Marek Hudák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy
Rozdeľovník Rozhodnutie sa doručuje: Anavis s.r.o., Slovenská 1521/5, 085 01 Bardejov
Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, 085 01 Bardejov č.k.: 2013/00043 -3
V Bardejove dňa: 26.8.2013
ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov, ako správny orgán príslušný podľa § 21 ods. 1 písm. d) a § 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s § 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní (správny poriadok) v znení neskorších predpisov, takto rozhodla: Účastník konania Integračné zariadenie KOR – GYM, n.o., 086 42 Hertník 85, IČO: 36 167 517, prevádzkareň: Výroba pekárenských výrobkov , 086 42 Hertník 85 porušil povinnosť udržiavať povrchy stien v neporušenom stave, upraviť stropy proti opadávaniu častíc podľa prílohy II kapitola II bod 1 písmeno b) a c) nariadenia (ES) č. 852/2004 Európskeho parlamentu a Rady z 29. apríla 2004 o hygiene potravín (ďalej len „nariadenie (ES) č. 852/2004“), a to tým, že dňa 29.5.2013 o 9.00 hod. v prevádzke Výroba pekárenských výrobkov, 086 42 Hertník 85 vo výrobnej časti bol poškodený povrch steny a stropu (riziko opadávania častíc). Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov.
I.
Za to mu podľa ustanovenia § 23 ods. 5, § 19 ods. 1 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a článku 54 ods. 2 písm. a) a h) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 z 29. apríla 2004 o úradných kontrolách ukladá opatrenie 1. Opraviť poškodenú stenu a strop vo výrobnej časti. Termín: do 30 dní odo dňa doručenia rozhodnutia
II.
Za to sa mu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov ukladá pokuta vo výške 100,-- €, slovom: Jednosto eur Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Bardejov, vedeného Štátnou pokladnicou, číslo účtu 7000074052/8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol 201300043, konštantný symbol 0308.
Odôvodnenie
Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov vykonala dňa 29.5.2013 u účastníka konania: Integračné zariadenie KOR – GYM, n.o., 086 42 Hertník 85, IČO: 36 167 517, prevádzkareň: Výroba pekárenských výrobkov, 086 42 Hertník 85 úradnú kontrolu potravín zameranú na dodržiavanie hygienických podmienok a požiadaviek podľa zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, PK SR a osobitných predpisov. Na základe tejto kontroly sa u účastníka konania zistil tento nedostatok: 1. Vo výrobnej časti poškodený povrch steny a stropu (riziko opadávania častíc), čo je v rozpore s prílohou II kapitola II bod 1 písmeno b) a c) nariadenia (ES) č. 852/2004. Skutočnosti zistené počas kontroly sú zaznamenané v Zázname o úradnej kontrole potravín č. BJ/2013/ZČ,MG/42 zo dňa 29.5.2013, súčasťou je fotodokumentácia zistených nedostatkov. Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia vyjadril k podkladu i k spôsobu jeho zistenia, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa 2.8.2013. Účastník konania sa v lehote určenej správnym orgánom nevyjadril k podkladu pre vydanie rozhodnutia. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu: Záznam o úradnej kontrole potravín č. BJ/2013/ZČ,MG/42 zo dňa 29.5.2013.
Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania svojím konaním porušil povinnosť, udržiavať povrchy stien v neporušenom stave a stropy upraviť proti opadávaniu častíc, podľa prílohy II kapitola II bod 1 písmeno b) a c) nariadenia (ES) č. 852/2004. Uvedeným konaním naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa § 28 ods. 2 písm. p) zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Pri určení výšky uloženej pokuty sa prihliadalo na charakter a rozsah zistených nedostatkov, možný nepriaznivý vplyv na zdravie spotrebiteľov, kvalitu potravín a na to, že nebolo preukázané úmyselné protiprávne konanie. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu Bardejov do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov.
MVDr. Marek Hudák riaditeľ regionálnej veterinárnej a potravinovej správy
Rozdeľovník Rozhodnutie sa doručuje: Integračné zariadenie KOR – GYM, n.o., 086 42 Hertník 85
