13
Groningen, Hoogeveen, Hardenberg
2014-2015
Recreatie en Toerisme
www.alfa-college.nl
Jouw opleiding volg je bij het Alfa-college Het Alfa-college is het christelijk regionaal opleidingencentrum voor Noord- en Oost-Nederland. Deze brochure gaat over de opleidingen Recreatie en Toerisme. Je leest wat je kunt met deze opleidingen, wat je er doet en wat de vooropleidingseisen • Tt zijn. Meer informatie staat op www.alfa-college.nl. • t
De opleidingen
Niveau
Duur
Groningen
Medewerker binnen de toeristische sector voor het Caribische gebied en Spanje
2
2 jaar
bol
Medewerker binnen de toeristische sector voor het Mediterrane gebied zonder Spanje
2
2 jaar
bol
Assistent medewerker in de vrijetijdssector
2
2 jaar
bol
bol
Allround medewerker in de vrijetijdssector
3
3 jaar
bol
bol
Leidinggevende in de vrijetijdssector
4
3 jaar
bol
bol
bol = beroepsopleidende leerweg (leren en stage)
Hoogeveen Hardenberg
Wat kun je met deze opleidingen? Aan het werk
Iedereen heeft vrije tijd nodig: vakantie, een weekend weg of een dagje uit. In deze bedrijfstak zorg jij ervoor dat andere mensen zich kunnen ontspannen. Bijvoorbeeld door mensen gastvrij te ontvangen op hun vakantieadres, informatie te geven over de omgeving of activiteiten te begeleiden. Je gaat werken in een afwisselende bedrijfstak waarin het, met name in de hoogseizoenen, zeven dagen per week erg druk is. Dit betekent dat je te maken kunt krijgen met onregelmatige werktijden en dat je eventueel ook in de avonduren en weekeinden moet werken.
03
Recreatie (vrijetijdssector)
Als assistent medewerker in de vrijetijdssector voer je diverse soorten werkzaamheden uit, onder andere bij de receptie, in de horeca, winkelverkoop of verhuur van faciliteiten. Je helpt collega’s ook met het organiseren en begeleiden van recreatieve activiteiten en het uitvoeren van onderhouds- en schoonmaakwerkzaamheden. Als allround medewerker in de vrijetijdssector werk je bijvoorbeeld op een camping, in een attractiepark, in een hotel, bij een bungalowpark, bij een VVV, een evenementenorganisatiebureau, een outdoor-sportbedrijf of op bepaalde afdelingen binnen een reisorganisatie. Je ontvangt gasten, werkt in een restaurant of organiseert activiteiten en/of evenementen. Als leidinggevende in de vrijetijdssector heb je meer leidinggevende taken.
04
Toerisme
Binnen de toeristische sector werk je als toeristisch medewerker in het Caribisch gebied en Spanje of in landen rond de Middellandse zee. Je kunt bijvoorbeeld werken als receptionist in een hotel, als baliemedewerker bij een VVV/tourist office of als medewerker bij een reisbureau. Ook is het mogelijk in Nederland te werken in het toeristisch bedrijfsleven. Heb je het diploma gehaald, dan kun je aan het werk als telefonist/receptionist bij een reisbureau of in een hotel.
Naar het hbo
Met een niveau 4-diploma Leidinggevende in de vrijetijdssector kun je doorstromen naar verschillende hbo-opleidingen binnen de recreatie en het toerisme. Uitgebreide opleidingsmogelijkheden vind je onder andere op de website van bijvoorbeeld Stenden Hogeschool en het NHTV in Breda. Tijdens je mbo-opleiding heb je al uitvoerig kennisgemaakt met het werkveld, zodat je goed in staat bent de juiste hbo-opleiding te kiezen.
Door naar hoger niveau mbo
Na de opleiding Assistent medewerker in de vrijetijdssector op niveau 2, kun je de opleiding Allround medewerker in de vrijetijdssector op niveau 3 gaan volgen. Heb je een van de diploma’s Medewerker binnen de toeristische sector op niveau 2 gehaald, dan kun je doorstromen naar een toerismeopleiding op niveau 3.
Wist je dat...
… je ook je rijbewijs met korting kunt halen via het Alfa-college?
Wat doe je op deze opleidingen? Medewerker in de toeristische sector Caribische gebied en Spanje niveau 2
bol
2 jaar
Groningen
Je volgt het vak Reis- en toeristische informatie. Dit gaat onder andere over toerisme, economie, de Caribische cultuur en geschiedenis, maatschappijleer, toeristische topografie, reisbegeleiding en communicatie. Ook is er aandacht voor andere landen. Daarnaast zijn de moderne vreemde talen erg belangrijk. Je krijgt Spaans en Engels. Ook oefen je met reserveringssystemen. Tijdens de opleiding loop je vijf maanden stage in de zomervakantie. Dit kan zijn in het Caribische gebied, in Spanje of in Nederland, bijvoorbeeld bij een luchthaven, hotel, VVV/ tourist office, ANWB, bungalowpark of duikschool. Wanneer je deze opleiding met goed gevolg afrondt, ontvang je een diploma Telefonist/receptionist met een schoolcertificaat Toerisme.
07
Wist je dat...
… je bij praktijkexamens beoordeeld wordt door deskundigen uit het werkveld?
Medewerker in de toeristische sector Mediterrane gebied zonder Spanje niveau 2
bol
2 jaar
Groningen
Je volgt het vak Reis- en toeristische informatie. Dit gaat onder andere over toerisme, economie, de mediterrane cultuur en geschiedenis, maatschappijleer, mediterrane toeristische topografie, reisbegeleiding en communicatie. Ook andere landen krijgen aandacht. Daarnaast zijn de moderne vreemde talen erg belangrijk. Je krijgt Duits en Engels. Ook oefen je met reserveringssystemen. Tijdens de opleiding loop je vijf maanden stage in de zomervakantie. Dit kan in alle landen rond de Middellandse zee, behalve Spanje, of in Nederland. Je gaat stage lopen bij grote touroperators gericht op het Nederlandstalig toerisme in de grote badplaatsen of bijvoorbeeld bij een luchthaven, hotel, VVV/ tourist office, ANWB of bungalowpark. Wanneer je deze opleiding met goed gevolg afrondt, ontvang je een diploma Telefonist/ receptionist met een schoolcertificaat Toerisme.
08
Assistent medewerker in de vrijetijdssector niveau 2
bol
2 jaar
Hoogeveen, Hardenberg
Als assistent medewerker in de vrijetijdssector werk je meestal in de verblijfsrecreatie, zoals op campings en bungalowparken. Je wordt vaak flexibel ingezet binnen diverse accommodatiediensten, zoals horeca, receptie, winkelverkoop en verhuur van faciliteiten. Je assisteert de allround recreatiemedewerker. Ook werk je met reserveringssystemen. Tijdens de opleiding loop je meerdere keren stage in Nederland, ook tijdens vakantieperiodes. Bijvoorbeeld op een camping of attractie- of bungalowpark. De officiële opleidingsnaam is overigens ‘Leisure and hospitality assistant’. Dit is de naam die op je diploma komt te staan.
www.alfa-college.nl
Allround medewerker in de vrijetijdssector niveau 3
bol
3 jaar
Hoogeveen, Hardenberg
Deze opleiding is erg veelzijdig en dat maakt van jou een allround medewerker met volop kansen op een carrière in de wereld van de vrijetijdsindustrie. Je krijgt te maken met alle facetten van deze boeiende bedrijfstak: • Gasten ontvangen en begeleiden. • Informatie verstrekken aan gasten over bijvoorbeeld de omgeving, bezienswaardigheden, attractieparken en/of steden. • Recreatie- en sportactiviteiten bedenken en organiseren. • Administratieve ondersteuning bieden (o.a. het maken van reserveringen). • Evenementen en (entertainment-)activiteiten organiseren. • Horecawerkzaamheden uitvoeren. • Ondersteunende werkzaamheden uitvoeren, o.a. op het gebied van onderhoud, parkinrichting en reserveringen.
Tijdens de opleiding loop je meerdere keren stage. Dit kan ook in een vakantie zijn. Er zijn ook mogelijkheden voor stages in het buitenland. Bijvoorbeeld bij een hotel, een vakantiepark, VVV, ANWB, op een camping, attractie- of bungalowpark of in de outdoor sportwereld. De officiële opleidingsnaam is overigens ‘Leisure and hospitality host’. Dit is de naam die op je diploma komt te staan.
11
Leidinggevende in de vrijetijdssector niveau 4
bol
3 jaar
Hoogeveen, Hardenberg
Naast de vakken die genoemd zijn bij de opleiding Allround medewerker in de vrijetijdssector, krijg je te maken met verschillende vormen van leidinggeven, zoals personeels- en algemeen management. Ook planningen, begrotingen en bedrijfsplannen maken zijn belangrijk. Je leert ook: • Inspelen op ontwikkelingen. • Werven, beoordelen, begeleiden en aansturen van medewerkers. • Beheren en bewaken van budgetten. • Rapporteren. • Evalueren en verbeteren van werkprocessen. Tijdens de opleiding loop je meerdere keren stage, ook in vakantie periodes. Er zijn ook mogelijkheden voor stages in het buitenland. Bijvoorbeeld bij een hotel, een vakantiepark, VVV, ANWB, op een camping, attractie- of bungalowpark of in de outdoor sportwereld. Daarnaast is er ook nog een stage speciaal gericht op leidinggeven. De officiële opleidingsnaam is overigens ‘Leisure and hospitality executive’. Dit is de naam die op je diploma komt te staan.
12
Vooropleidings- en toelatingseisen Voor de opleiding Medewerker binnen de toeristische sector voor het Mediterrane gebied zonder Spanje moet je jonger zijn dan 30 jaar, de basisschool hebben afgemaakt en minimaal drie jaar voortgezet onderwijs hebben gevolgd (met of zonder diploma) in Nederland of Turkije. Wanneer je gaat werken in de recreatie of het toerisme, kortweg de vrijetijdssector, dan wordt er wel wat van je verwacht. Natuurlijk wil je de taal, cultuur en samenleving leren van het gebied waar je gaat werken. Het is belangrijk dat je flexibel bent, want je moet ook werken op momenten dat anderen vrij zijn: ’s avonds, in het weekend en tijdens vakanties. Je kunt goed met mensen omgaan, ook met lastige gasten, omdat anderen op jou vertrouwen. Je kunt dus heel wat verantwoordelijkheid aan. Je houdt van afwisseling en hebt er plezier in om het mensen naar de zin te maken. Je bent commercieel, gastvriendelijk, representatief, enthousiast en stressbestendig en vindt het leuk om in een team te werken. Met je organisatietalent, verantwoordelijkheidsgevoel en creatief inzicht ben je problemen de baas. Volg je een opleiding op niveau 4, dan beschik je ook over leidinggevende capaciteiten en wil je bijdragen aan een zo goed mogelijk bedrijfsresultaat.
www.alfa-college.nl
Voor de opleidingen bij het Alfa-college gelden deze algemene minimale vooropleidingseisen: mbo-niveau
vooropleiding
1
geen diploma vereist
2
minimaal een diploma vmbo of een diploma niveau 1
3
minimaal vmbo-kaderberoepsgerichte leerweg, vmbo-gemengde leerweg of vmbo-theoretische leerweg, overgangsbewijs havo of vwo 3 naar 4 of diploma mbo-niveau 2
4
minimaal vmbo-kaderberoepsgerichte leerweg, vmbo-gemengde leerweg of vmbo-theoretische leerweg, overgangsbewijs havo of vwo 3 naar 4 of diploma mbo-niveau 3
Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure.
Meer weten en aanmelden • • • • •
Aanmelden voor een van deze opleidingen doe je snel en gemakkelijk via www.alfa-college.nl. Op de website staat nog veel meer informatie over deze en andere opleidingen bij het Alfa-college. Bellen of mailen kan ook: 0800-8100 en
[email protected]. Kom naar onze voorlichtingsavonden en open dagen. Data en openingstijden staan op www.alfa-college.nl. Wil je een ochtend of middag meelopen op het Alfa-college? Dat kan! Stuur een e-mail naar
[email protected]. De kosten van de opleiding vind je ook op onze site.
15
Locaties van deze opleidingen Groningen
Hoogeveen
Hardenberg
Boumaboulevard 573 Postbus 212 9700 AE Groningen 050-5973000
Voltastraat 33 Postbus 2009 7900 BA Hoogeveen 0528-287600
Parkweg 1-1 Postbus 64 7770 AB Hardenberg 0523-282222
Let op! Het middelbaar beroepsonderwijs gaat de komende jaren in het hele land veranderen, door wijzigingen in wet- en regelgeving. De duur en het niveau van opleidingen kunnen in de loop van het schooljaar veranderen. Toen deze brochure gedrukt werd, waren nog niet alle veranderingen duidelijk. Kijk op de website van het Alfa-college voor de meest actuele informatie. Aan de informatie in deze brochure of op de website kunnen geen rechten worden ontleend.
Aan deze uitgave kunnen geen rechten worden ontleend. Artikelno. B013-13 ontwerp Dorèl Extra Bold fotografie Stijntje de Olde drukwerk Wm Veenstra
