Recepty našich zákazníkov pre pečenie v mikrovlnnej rúre
Plnené kuracie rolky 4 ks kuracích pŕs (cca 1/2 kg) 8 plátkov šunky 4 varené vajcia Párky, uhorky Plnotučná horčica Strúhaný syr Cibuľa, cesnak Soľ, korenie, olej -------------------------------------------------Vyklepeme rezne, osolíme, natrieme horčicou, ukladáme šunku, na mesiačiky pokrájané vajcia, rozkrojené párky a uhorky, pridáme syr Mäso zatočíme do rolky a vložíme do vymastenej zapekacej misy Povrch potrieme olejom pridáme korenie, nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme zvyšné vajcia (ak sa zvyšili) -------------------------------------------------Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Predohrev 180°C Pečenie horúcim vzduchom 170°C + mikrovlnný výkon 350W / čas 20 minút Po pečení krátka grilovanie – Gril, stupeň 3 / čas 3 minúty Postup
Hranolčeky Mrazené predsmažené hranolčeky vysypeme na zapekací Crisp tanier, nastavíme funkciu Crisp a pečieme 8-10 minút (občas premiešame)
Pečené stehná 3 kuracie stehná soľ korenie olej vývar na podliatie --------------------------------------------------
Umyté stehná vložíme do zapekacej misy, natrieme olejom, osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom --------------------------------------------------------------------------------------------------
Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Predohrev 180°C Pečenie horúcim vzduchom 175°C + mikrovlnný výkon 350W / čas 30 minút Gril stupeň 3 / 4-5 minút
Veľmi rýchle zapekané cestoviny Cestovinové skrutky 300g Paradajková omáčka s olivami (Alteranatíva: Syrová omáčka + šunka nakrájaná na kocky) Strúhaný syr 20 dg --------------------------------------------------
Do uvarených cestovín zamiešame paradajkovú omáčku s olivami a ½ strúhaného syra, vylejeme do zapekacej misy, navrch nasypeme zvyšok syru -------------------------------------------------------------------------------------------------Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Predohrev 180°C Pečenie horúcim vzduchom 170°C + mikrovlnný výkon 350W / čas 8 minút
Pred pečením
Po upečení
Tradičná bábovka 4 vajcia 4 lyžice polohrubá výberová múka 4 lyžice olej 4 lyžice kryštáľový cukor 4 lyžice vlažbej vody 2 lyžičky kakaa 1 prášok do pečiva 1 vanilkový cukor --------------------------Oddelíme žĺtky a bielka, vyšľaháme tuhý sneh. Samostatne vyšľaháme žĺtka, cukor, postupne pomaly pridáme olej, vodu, múku, prášok do pečiva. Do zmesi pomaly vmiešame ušľahaný sneh. -------------------------------------------------4/5 cesta vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy, do zvyšnej 1/5 primiešame kakao a postupne vlejeme do formy. Dáme piecť. -------------------------------------------------------------------------------------------------
Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Predohrev 180°C Pečenie horúcim vzduchom 180°C + mikrovlnný výkon 90 W / čas 25 minút
Tradičná bábovka pečená funkciou Crisp 4 vajcia 4 lyžice polohrubá výberová múka 4 lyžice olej 4 lyžice kryštáľový cukor 4 lyžice vlažbej vody 2 lyžičky kakaa 1 prášok do pečiva 1 vanilkový cukor --------------------------Oddelíme žĺtky a bielka, vyšľaháme tuhý sneh. Samostatne vyšľaháme žĺtka, cukor, postupne pomaly pridáme olej, vodu, múku, prášok do pečiva. Do zmesi pomaly vmiešame ušľahaný sneh. -------------------------------------------------4/5 cesta vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej Crisp formy, do zvyšnej 1/5 primiešame kakao a postupne vlejeme do formy. Dáme piecť. -------------------------------------------------------------------------------------------------
Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Crisp Funkcia / čas 7 minút
Čokoládová torta 4 vajcia 200 g polohrubá výberová múka 100 g práškový cukor 100 g lúpané vlašské orechy 1 lyžica kakaa ½ prášok do pečiva 10 lyžíc vody --------------------------Pikantný džem, kakaová poleva, postrúhaná čokoláda -------------------------------------------------Oddelíme žĺtky a bielka, vyšľaháme tuhý sneh. Samostatne vyšľaháme žĺtka, cukor, pridáme 10 lyžíc vody, múku, prášok do pečiva, pomleté orechy, kakao. Do zmesi pomaly vmiešame ušľahaný sneh. -------------------------------------------------Cesto vylejeme na vymastený a papierom vystlaný plech. Dáme piecť. -------------------------------------------------------------------------------------------------Upečený korpus rozdelíme na dve rovnaké časti, na jednu natrieme džem a položíme druhú časť, ktorú tiež potrieme džemom, zalejeme čokoládovou polevou a posypeme postrúhanou čokoládou -------------------------------------------------------------------------------------------------
Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Predohrev 180°C Pečenie horúcim vzduchom 180°C + mikrovlnný výkon 90 W / čas 12 minút
Rýchla žemľovka 8 obyčajných rožkov ½ masla ½ litra mlieka Broskyňový kompót 2 lyžice hrozienok 1 balíček vanilkový cukor 1 balíček škoricový cukor 3 lyžice práškový cukor 6 vajec -------------------------------------------------Mlieko a vanilkový cukor zohrejeme v mikrovlnnej rúre pri 950 W / čas 3 minúty V mise zalejeme mliekom pokrájané rožky, misu zakryjeme a necháme rožky odležať. -------------------------------------------------Kompót precedíme nad miskou , šťavu odložíme (môžeme poliať upečenú žemľovku na tanieri), broskyne pokrájame na drobné kocky. Hrozienka dáme do vody a prevaríme na miernom stupni. -------------------------------------------------Oddelíme bielka od žĺtkov, vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a pokrájaným maslom, pridáme všetok vyšľahaný sneh. Pomaly spolu zmiešame v mise rozmočené rožky, vymiešané vajcia s maslom a snehom, pridáme pokrájaný kompót a scedené zmäknuté hrozienka. Dáme piecť. ------------------------------------------------------------------------------------------------Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Predohrev 180°C Pečenie horúcim vzduchom 180°C + mikrovlnný výkon 350 W / čas 30 minút
Pred pečením
Po upečení
Skladaná žemľovka 12 kúsov maxi sendviča ½ masla ½ litra mlieka 4 jablká 250 g hrudkovitý tvaroh 2 balíčky vanilkový cukor 1 balíček škoricový cukor 3 lyžice práškový cukor 6 vajec -------------------------------------------------Mlieko a 1 vanilkový cukor zohrejeme v mikrovlnnej rúre pri 950 W / čas 3 minúty V mise zalejeme mliekom poukladaný sendvič, misu zakrajeme a necháme odležať. -------------------------------------------------Očistené a na drobné kocky nakrájané jablká premiešame škoricovým cukrom -------------------------------------------------Tvaroh premiešame 1 vanilkovým cukrom -------------------------------------------------Oddelíme bielka od žĺtkov, vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a pokrájaným maslom, pridáme polovicu vyšľahaného snehu. Do hranatej zapekacej misy ukladáme po vrstvách sendvič, jablká, sendvič, tvaroh, sendvič. Jednotlivé vrstvy zalievame vyšľahanými žĺtkami s maslom a snehom a dáme piecť. Po skončení pečenia vyberieme misu a na vrch pridáme zvyšný sneh. ------------------------------------------------------------------------------------------------Nastavenie multifunkčnej mikrovlnky: Predohrev 180°C Pečenie horúcim vzduchom 180°C + mikrovlnný výkon 350 W / čas 30 minút Gril stupeň 3 / 2 minúty pre zapečenie snehu
Skladaná žemľovka
