R E S TA U R A C E
VINNÝ LÍSTEK
BÍLÁ VÍNA
SUCHÁ
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
175 Kč
ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Příjemně aromatické víno s jemným tónem zeleného pepře. Chuť je vyvážená, šťavnatá a svěží. Odrůda se hodí ke studeným mísám, slaným pokrmům, drůbežímu a jehněčímu masu.
RULANDSKÉ ŠEDÉ
195 Kč
ČR – Morava – ŠSV Velké Pavlovice – Svatý Floriánek 0,75 l – jakostní Vůně je plná s tóny přezrálého ovoce, převážně rozinek. Chuť je lahodná v harmonii jemného zbytkového cukru a svěží kyselinky. Hodí se k vepřovému masu nebo sýrové míse.
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – jakostní s přívlastkem - kabinet
225 Kč
Příjemné víno svítivě žluto-zelenkavé barvy se zlatými odlesky. Ve vůni velmi intenzivní, svěží travnaté aroma, vůně černého rybízu a kvetoucího bezu. Chuť je vyvážená, šťavnatá a svěží. Hodí se ke studeným mísám, slaným pokrmům, drůbežímu a jehněčímu masu.
RULANDSKÉ BÍLÉ
220 Kč
ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Víno zlatavé barvy, ve vůni a chuti můžeme najít hrušky, broskev, červené ovoce, lískové oříšky, mandle, vanilku, citrusové plody a lipový květ. Vhodné k dlouhodobé archivaci.
RYZLINK VLAŠSKÝ
235 Kč
ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Víno zeleno-žluté až zlaté barvy zahrnuje širokou škálu vůní od květinové s nádechem květu lípy, hořkomandlové nebo jablečné až po medové tóny. V chuti lze rozpoznat grapefruit, červený rybíz, angrešt, má plnou harmonickou chuť s příjemnou kyselinkou.
SAUVIGNON BLANC „120“
275 Kč
Chile – Viña Santa Rita – 0,75 l Středně plné, dobře vyvážené a svěží víno s příjemnou kyselinkou světlé žluto-zelené barvy. Intenzivní typicky odrůdová vůně, citrusové a jemné herbální tóny. Vhodné k rybám.
ČER VENÁ VÍNA
SUCHÁ
ANDRÉ
195 Kč
ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – jakostní Víno syté, višňové barvy s pikantní vůní zeleného pepře v kombinaci s červeným ovocem s peckou. Chuť je bohatá, výrazná, s dlouhou dochutí.
RULANDSKÉ MODRÉ – BARRIQUE
290 Kč
ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Sametově jemné a harmonické víno zrající několik měsíců ve francouzských sudech, které jsou dělány přímo pro Pinot Noir. Ve vůni převládá lesní ovoce s tóny vanilky.
MODRÝ PORTUGAL
190 Kč
ČR – Morava – ŠSV Velké Pavlovice – Svatý Floriánek 0,75 l – jakostní Víno intenzivní červené barvy s vůní přezrálých višní. Chuť je plná, jemně taninová, zakulacená zráním v dubovém sudu. Hodí se ke zvěřině, drůbežímu masu a sýrovému nářezu.
CABERNET SAUVIGNON „120“
285 Kč
Chile – Viña Santa Rita – 0,75 l Intenzivně červené víno s fialovými odlesky. Na patře je víno dobře zaoblené, se sladkými, elegantními tříslovinami. Vhodné k mletému, hovězímu a skopovému masu a sýrovým mísám.
MALBEC DONA PAULA
375 Kč
Argentina – Mendoza – Doña Paula – 0,75 l Víno patří ke špičkovým a ve světě velmi doceňovaným vínům. Příjemný ovocný koktejl zralých višní a černého rybízu. Integrace dubového sudu dodává vanilkové a čokoládové tóny s intenzivní a dlouhou dochutí. Víno zrálo 10 měsíců v dubových sudech. Vhodné k hovězímu masu, zvěřině a sýrům.
BÍLÁ VÍNA
POLOSUCHÁ
RULANDSKÉ ŠEDÉ
185 Kč
ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno je typické svojí směsicí ovocných vůní, plnějších chutí, které v závěru připomínají zralé hrušky a med.
CHARDONNAY
190 Kč
ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno s kyselinkou, zbytkovým cukrem a výrazným ovocitým aroma. Vyšší obsah kyselin dává vínu „drive“. Svěžest není ostrá a navíc ji kompenzuje pár gramů neprokvašeného cukru. Ten zároveň otevře vůni vína, kterou připomíná moravské ovoce.
PINOT BLANC VIEILLES VIGNES
365 Kč
Francie – Alsace – Meyer-Fonné – 0,75 l Víno vyrobené z hlav starých šedesát let. Hebká ovocná chuť (broskve a jablka) se dlouze táhne díky lehkému zbytkovému cukru, který celkovému dojmu přidává na velikosti a šťavnaté ovocnosti. Vhodné ke všem druhům ryb a bezmasým jídlům.
TRAMÍN ČERVENÝ
195 Kč
ČR – Morava – ŠSV Velké Pavlovice – Svatý Floriánek 0,75 l – jakostní Víno s intenzivním aroma s jasným odrůdovým charakterem čajové růže a jemné fialky. Chuť je jemně nasládlá, kořenitá a plná s dochutí po přezrálých rozinkách
MÜLLER THURGAU
175 Kč
ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno lehčí, ušlechtilé, světle žluto-zelené barvy, vyznačující se jemnou muškátovou vůní s tóny grepu. Chuť harmonická s nižším obsahem kyselin a příjemnými aromatickými látkami.
PÁLAVA
245 Kč
ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – pozdní sběr Víno zelenkavé barvy se zlatou jiskrou. Ve vůni najdeme stopy růží, doplněné o vanilku i svěžest exotického ovoce, zvláště pak aroma svěží mandarinky. Chuť je plná, dlouhotrvající, příjemná s lahodným zbytkovým cukrem a jemnou kyselinkou.
SAUVIGNON BLANC
265 Kč
ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – výběr z hroznů Barva vína je zlatá. V černorybízové vůni najdeme aroma angreštu, bezu s nádechem bylin a medu. Chuť je lahodná, ovocná, plná, příjemně nasládlá s decentní kyselinkou.
RŮŽOVÁ VÍNA
POLOSUCHÁ
FRANKOVKA ROSÉ
245 Kč
ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,75 l – pozdní sběr Víno má krásnou, jemně růžovou barvu. Ve vůni lze najít aroma červeného zralého ovoce, vůni třešní a jahod v podtextu s jemnou vanilkovou zmrzlinou. Chuť vína je plná, dlouhotrvající, lahodná, s pikantní kyselinkou a příjemným zbytkovým cukrem.
BÍLÁ VÍNA
POLOSLADKÁ
SAUVIGNON
255 Kč
ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – výběr z hroznů Víno zeleno-žluté barvy s příjemnou vůní broskví a černého rybízu. V chuti plné, umocněné zbytkovým cukrem.
RULANDSKÉ BÍLÉ
185 Kč
ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno má vyzrálou meduňkovo-medovou vůni. Je tělnaté, vyšší zbytkový cukr jen umocňuje plnost výrazného vína.
PÁLAVA
255 Kč
ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – pozdní sběr Víno zlaté barvy, v chuti a vůni můžeme hledat typické tóny čajové růže se zralými banány
RULANDSKÉ ŠEDÉ
265 Kč
ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,75 l – výběr z hroznů Plné harmonické víno. Ve vůni a chuti převládají medové tóny podpořené zbytkovým cukrem.
RŮŽOVÁ VÍNA
POLOSLADKÁ
ROSÉ – CABERNET SAUVIGNON
180 Kč
ČR – Morava – Vinařství Modrý sklep – Nový Šaldorf 0,75 l – jakostní Víno má svěží ovocitou vůni s nádechem ostružin a malin. Svěží chutí připomíná přezrálé višně.
BÍLÁ VÍNA
SLADKÁ
SOLARIS
265 Kč
ČR – Morava – Vinařství Jan Plaček – Moravské Bránice 0,5 l – výběr z hroznů Víno s vysokým obsahem zbytkového cukru, s dostatečnou aciditou a vysokým obsahem alkoholu, v chuti lze nalézt tóny připomínající ananas či lískový oříšek.
SOLARIS
255 Kč
ČR – Morava – Vinařství Červinka – Horní Věstonice 0,5 l – výběr z hroznů Panenské víno vyrobené z krásně vyzrálých hroznů. Ve víně můžeme hledat ovocito-medové tóny umocněné zbytkovým cukrem.
ŠUMIVÁ VÍNA NEALKOHOLICKÁ
0,75 l
DĚTSKÝ SEKT BOHEMIA SEKT
ŠUMIVÁ VÍNA
80 Kč 240 Kč 0,75 l
BOHEMIA SEKT demi – polosladké BOHEMIA SEKT brut – suché BOHEMIA SEKT rosé – polosladké BOHEMIA SEKT CHARDONNAY PRESTIGE – suché
240 Kč 240 Kč 245 Kč 295 Kč
FRANCOUZSKÉ ŠAMPAŇSKÉ
0,75 l
(OBLAST CHAMPAGNE)
MÖET & CHANDON brut – bílé, suché MÖET & CHANDON rosé – růžové, suché
1 110 Kč 1 330 Kč
R E S TA U R A C E
