Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2015, Palembang 8-9 Oktober 2015 ISBN:

Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2015, Palembang 8-9 Oktober 2015 ISBN: 979-587-580-9

Efek Sistem Pengolahan Tanah Terhadap Bahan Organik Tanah, Sifat Fisik Tanah, dan Produksi Jagung pada Tanah Podsolik Merah Kuning di Kabupaten Lampung Timur Effect of Tillage System to Soil Physical Properties, Soil Organic Matter, and Corn Production on Red-Yellow Podzolic Soil in East Lampung Regency Latief M. Rachman1*), Nisa Latifa1, Neneng Laela Nurida2 1 Institut Pertanian Bogor 2 Balai Penelitian Tanah *) Corresponding author: [email protected] ABSTRACT Classified as suboptimal land, Red Yellow Podzolic (RYP) Soil requiring special management to produce optimal yield. Based on its property and characteristic, tillage system on RYP Soil can provide a prominent effect to soil organic matter, some main soil physical properties and plant production. There are three soil tillage systems, namely intensive, minimum, and no tillage; the last two are classified as conservation soil tillage. This study is to asses tillage system effect to soil organic matter, soil physical properties and corn production on RYP Soil in East Lampung Regency during the growing season. The soil physics properties were analyzed including bulk density, aggregate stability, and water holding capacity. The other soil properties analyzed is soil organic matter. Corn production components determined are the weight of wet biomass, dry biomass, wet cob and dry cob. Intensive tillage without mulching (OT 1 treatment) produces the lowest corn production and soil organic matter and the worst soil physical properties. Minimum-strip tillage with mulching (OT 3 treatment) provides the best soil physical properties. OT 1 produced the lowest production significantly. OT 2 (intensive tillage with mulching), OT 3 (minimum-strip tillage with mulching), OT 4 (no tillage with mulching) provide no significant effect to crop production. Key words: Corn production, soil organic matter, soil physical properties, and soil tillage system. ABSTRAK Tanah Podoslik Merah Kuning termasuk pada lahan suboptimal yang memerlukan manajemen yang khusus agar dapat berproduksi secara optimal. Dengan sifat dan karakteristiknya yang dimilikinya, sistem pengolahan tanah pada Tanah Podsolik Merah Kuning dapat memberikan efek yang sangat besar, baik terhadap produksi tanaman maupun beberapa sifat fisik tanah utama. Dalam sistem pengolahan tanah dikenal 3 cara, pengolahan tanah intensif, pengolahan tanah minimum, dan tanpa pengolahan tanah. Dua sistem pengolahan tanah terakhir tergolong sistem pengolahan tanah konservasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji efek sistem pengolahan tanah terhadap bahan organik tanah, sifat-sifat fisik tanah dan produksi jagung pada Tanah Podsolik Merah Kuning di Lampung Timur selama satu musim tanam. Sifat-sifat fisik yang diteliti adalah bobot isi, kemantapan agregat, dan kemampuan tanah menahan air. Sifat tanah lainnya yang juga dianalisa adalah bahan organik tanah. Komponen produksi jagung yang diteliti adalah berat biomas basah, biomas kering, tongkol basah dan tongkol kering. Perlakuan pengolahan


tanah intensif tanpa mulsa (perlakuan OT1) menghasilkan produksi jagung yang terendah serta efeknya memberikan sifat-sifat fisik tanah terburuk dan bahan organik tanah terendah. Pengolahan tanah minimum hanya pada larikan dengan pemberian mulsa (perlakuan OT3) memberikan sifat-sifat fisik tanah terbaik. Sedangkan efeknya terhadap produksi, perlakuan OT1 secara signifikan memberikan produksi terendah, sedangkan perlakuan OT2(pengolahan tanah intensif diberikan mulsa), OT3 (pengolahan dalam larikan dengan mulsa) dan OT4 (tanpa olah tanah dan diberikan mulsa) yang termasuk ke dalam pengolahan tanah konservasi tidak memberikan efek terhadap produksi secara signifikan. Kata kunci: Bahan organik tanah, produksi jagung, sifat fisik tanah, sistem olah tanah PENDAHULUAN Upaya pemenuhan kebutuhan akan pangan perlu terus ditingkatkan seiring dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk. Oleh sebab itu diperlukan pemenuhan ketersediaan lahan untuk budidaya tanaman pangan sehingga dapat memenuhi kebutuhan pangan. Saat ini lahan-lahan optimal di Indonesia sangat terbatas, justru sebagian besar lahan-lahan Indonesia adalah tergolong lahan suboptimal yang memiliki tingkat kesuburan yang rendah. Menurut Haryono (2013), dari daratan di Indonesia seluas 189,1 juta ha sekitar 157,2 juta ha diantaranya merupakan lahan sub optimal (LSO). Sisanya seluas 31,9 juta ha adalah lahan subur (optimal) dengan berbagai tingkat kesuburan, hanya saja sebagian besar lahan tersebut sudah dimanfaatkan untuk lahan pertanian dan untuk berbagai penggunaan. Dengan demikian Indonesia tidak mempunyai banyak pilihan lain selain harus memanfaatkan dan mengoptimalkan lahan suboptimal yang ada untuk memenuhi kebutuhan ketersediaan lahan untuk dapat menyediakan pangan yang cukup. Salah satu yang termasuk pada lahan suboptimal yang banyak terdapat di Indonesia adalah Tanah Podoslik Merah Kuning (PMK). Berdasarkan data dari Departemen Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Pusat Penelitian dan Agroklimat (2000), Tanah Podsolik Merah Kuning merupakan salah satu tanah yang tersebar meluas di Indonesia, meliputi sekitar 50,4 juta ha atau 29,05 % dari luas daratan Indonesia. Tanah PMK memiliki karakteristik tertentu dan potensi tingkat kesuburan yang cukup rendah sehingga memerlukan manajemen khusus agar dapat berproduksi secara optimal. Untuk dapat mengoptimalkan lahan suboptimal, dapat dilakukan pendekatan melalui perbaikan dari segi sifat fisik, kima maupun biologi tanahnya. Dengan sifat dan karakteristiknya yang dimilikinya, sistem pengolahan tanah pada Tanah PMK dapat memberikan efek yang sangat besar, baik terhadap produksi tanaman maupun beberapa sifat fisik tanah utama. Dalam sistem pengolahan tanah dikenal ada 3 cara, yaitu: 1) pengolahan tanah intensif (konvensional), 2) pengolahan tanah minimum, dan 3) tanpa pengolahan tanah. Dua sistem pengolahan tanah terakhir tergolong sistem pengolahan tanah konservasi. Teknik pengolahan tanah yang baik akan berdampak pada perbaikan sifat-sifat tanah dan peningkatan hasil produksi. Dengan demikian perlu dikaji sistem dan teknik pengolahan tanah mana yang terjangkau bagi petani yang diiringi dengan peningkatan sifat fisik tanah serta hasil produksi, khususnya di Kabupaten Lampung Timur. Oleh sebab itu, perlu dilakukan penelitian untuk melihat pengaruh pengolahan tanah terhadap sifat fisik tanah dan bahan organik serta hasil produksi khususnya untuk produksi jagung pada tanah PMK.


BAHAN DAN METODE Percobaan dilakukan di Kebun Percobaan Balai Penelitian Tanah, Lampung Timur dimulai bulan Februari 2015 hingga bulan Juli 2015. Rancangan percobaan di lapangan dengan sistem rancangan acak lengkap pada 16 petak dan setiap petak berukuran 8 x 5 m (lihat Gambar 1) Bahan dan Alat. Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah contoh tanah utuh, contoh tanah terganggu, mulsa jagung, H2O2, KCl 1 N, NaOH, pupuk urea, pupuk SP-36, pupuk KCl, kapur. Alat-alat yang dipakai dalam penelitian ini diantaranya adalah ring sampel, cangkul, kaleng, satu set ayakan basah, satu set ayakan kering, neraca analitik, pH meter, alat pengayak five star cablegation and scientific supply, oven, tabung erlenmeyer, tabung reaksi, pipet volumetrik, alat tulis, seperangkat komputer, OT 1: olah tanah intensif tanpa diberikan mulsa OT 2: olah tanah intensif diberikan mulsa 3 ton/ha OT 3: olah tanah minimum pada baris tanaman diberikan mulsa 3 ton/ha OT 4: tanpa olah tanah diberikan mulsa 3 ton/ha

Gambar 1. Denah plot percobaan Analisis Laboratorium dan Metode. Analisis tanah dilakukan di laboratorium Fisika dan Kimia Balai Penelitian Tanah, Cimanggu, Bogor. Metode yang digunakan untuk menetapkan parameter yang diteliti adalah sebagai berikut (Tabel 1): Tabel 1. Metode yang digunakan untuk penetapan parameter penelitian Jenis analisis tanah

Metode

Bahan organik

Walkey and Black

Indeks stabilitas agregat

Pengayakan ganda basah dan kering

Air tersedia

Richard dan Fireman

Ruang Pori Total

Metode ring dan gravimetrik

Bobot isi

Metode ring dan gravimetrik


Analisis Pengolahan Data. Analisis keragaman total data menggunakan SAS 9.1.3 untuk mengetahui apakah suatu faktor berpengaruh nyata atau tidak terhadap parameter yang diamati, uji lanjut menggunakan DMRT (Duncan Multiple Range Test) dengan taraf 5%. HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Efek Perlakuan terhadap Kandungan Bahan Organik Bahan organik dijadikan sebagai salah satu tolak ukur untuk melihat kualitas, kesuburan atau produktivitas tanah. Pengurangan bahan organik tanah pada tanah mineral dapat menurunkan kualitas, kesuburan atau produktivitas tanah. Bahan organik tanah dapat berkurang melalui proses-proses pengambilan oleh tanaman, dekomposisi, dan erosi. Pengolahan tanah intensif dapat meningkatkan dekomposisi bahan organik sehingga mempercepat penurunan kandungan bahan organik tanah (Rachman dkk, 2013). Pengolahan tanah secara sempurna tanpa pemberian mulsa akan menyebabkan hilangnya bahan organik tanah akibat percepatan dekomposisi bahan organik sehingga mengarah pada degradasi struktur tanah (Supriyadi, 2008). Penambahan kandungan bahan organik tanah dapat terjadi melalui pemberian berbagai bentuk bahan organik ke dalam tanah baik melalui pemberian pupuk hijau, pupuk kandang, kompos, mulsa dan sebagainya. Efek perlakuan terhadap perubahan bahan organik tanah setelah penanaman jagung dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2 Efek Perlakuan terhadap Perubahan Kandungan Bahan Organik Tanah Perlakuan OT 1 OT 2 OT 3 OT 4

Bahan organik tanah* (%) Sebelum tanam Setelah tanam 1.61 1.48 1.65 2.08 1.65 2.22 1.71 2.06

Perubahan (%) -0.13 a 0.43 c 0.58 c 0.34 b

Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan adanya nilai yang berbeda nyata Uji Duncan dengan taraf 5%

Sistem atau cara pengolahan tanah berpengaruh signifikan terhadap kandungan bahan organik tanah. Olah tanah intensif atau sempurna tanpa pemberian mulsa (OT 1) yang dikenal dengan pengolahan tanah konvensional menyebabkan terjadinya penurunan bahan organik tanah sebesar 0.13% setelah penanaman jagung selama satu musim. Selain disebabkan oleh pengambilan oleh tanaman, pengolahan tanah secara intensif akan mempercepat proses dekomposisi bahan organik tanah yang pada akhirnya dapat menyebabkan penurunan bahan organik tanah. Sebaliknya, peningkatan bahan organik tanah terjadi pada perlakuan yang diberikan mulsa (OT 2, OT 3, dan OT 4). Meskipun terjadi pengambilan bahan organik dalam tanah oleh tanaman jagung, peningkatan bahan organik tanah terjadi akibat pemberian mulsa sebesar 3 ton/ha. Penambahan bahan organik tanah tertinggi terjadi pada OT 3, karena dilakukan pengolahan tanah secara minimum pada barisan tanam sehingga terjadi percampuran mulsa dengan tanah dan terjadi dekomposisi mulsa menjadi bahan organik tanah tetapi tidak terlalu intensif. Pada OT 2 pengolahan tanah dilakukan pengolahan tanah secara intensif atau sempurna, sehingga proses dekomposisi bahan organik terjadi lebih cepat sehingga penambahan bahan organik tanahnya tidak setinggi pada OT 3. Sebaliknya


pada OT 4, perlakuan tanpa olah tanah yang mengakibatkan pelambatan laju dekomposisi bahan organik tanah sehingga penambahan bahan organik tanahnya tidak sebesar pada OT 3. 2. Efek Perlakuan terhadap Beberapa Sifat Fisik Tanah Efek perlakuan yang terkait dengan pengolahan tanah dan pemberian mulsa terhadap sifat fisik tanah pada dasarnya terletak pada hal-hal yang terkait dengan agregasi tanah. Agregasi tanah sangat berpengaruh terhadap beberapa sifat fisik tanah, khususnya bobot isi tanah, ruang pori total tanah, air tersedia, dan kemantapan agregat tanah (Rachman, dkk., 2013). 3. Bobot Isi (BI) dan Ruang Pori Total Tanah (RPT) Bobot isi tanah (soil bulk density) dan ruang pori total tanah (soil porosity), kedua nya menyangkut tentang kesarangan tanah,saling berpengaruh secara terbalik. Jika bobot isi tanah meningkat, tanah menjadi semakin padat, maka ruang pori total tanahnya menurun. Hubungan tersebut dijabarkan dalam persamaaan sebagai berikut (Rachman, dkk, 2013): Ruang Pori Total (%) = ( 1 – Bobot Isi/Bobot Jenis Partikel) x 100 Hal-hal yang mendorong terjadinya agregasi tanah dan yang membuat tanah semakin gembur akan menurunkan BI tanah dan sebaliknya meningkatkan RPT tanah. Sebaliknya, hal-hal yang menyebabkan pemadatan tanah maka akan meningkatkan BI dan sebaliknya menurunkan RPT tanah. Pengolahan tanah dalam jangka pendek dapat menggemburkan tanah, menurunkan BI tanah dan meningkatkan RPT tanah. Namun, pengaruh pukulan butir hujan terhadap penghancuran agregat tanah dan pergerakan air tanah yang membawa partikel tanah yang telah terpisah yang akhirnya menyumbat pori tanah dapat menyebabkan peningkatan BI tanah dan penurunan RPT tanah. Pemberian bahan organik ke dalam tanah dapat meningkatkan aktivitas organisme tanah, mendorong pembentukan dan pemantapan agregat tanah yang menghasilkan tanah yang lebih sarang atau gembur sehingga menurunkan BI dan menambah RPT tanah (Rachman, dkk, 2013). Efek perlakukan terhadap BI dan RPT tanah setelah semusim penanaman jagung disajikan pada Tabel 3. Tabel 3 Efek Perlakuan Terhadap Bobot Isi (BI) dan Ruang Pori Total Tanah (RPT) Sebelum tanam

Setelah tanam

Perubahan

Perlakua n

BI g/cm3

RPT %

BI g/cm3

RPT %

BI g/cm3

RPT %

OT 1

1.00

52.83

1.22

50.16

0.22 a

-2.67 a

OT 2

0.99

62.45

0.91

65.93

-0.08 c

3.48 b

OT 3

1.18

53.77

0.97

62.37

-0.21 b

8.61 c

OT 4

1.03

61.71

0.87

65.68

-0.16 b

3.97 b


Pengolahan tanah secara intensif tanpa pemberian mulsa (OT 1) menghasilkan pemadatan tanah yang ditunjukkan oleh terjadinya peningkatan BI sebesar 0,22 g/cm3 dan


penurunan RPT tanah sebesar 2,67 %. Pengolahan tanah yang intensif tanpa pemberian mulsa dapat menyebabkan pemadatan tanah yang pada akhirnya dapat meningkatkan BI dan menurunkan RPT tanah. Sebaliknya, perlakuan lainnya menunjukkan penurunan BI dan penambahan RPT tanah secara signifikan. Namun penurunan BI dan penambahan RPT terbesar ditunjukkan oleh OT 3. Hal ini mengisyaratkan bahwa pengolahan tanah minimum dalam baris tanam dan pemberian mulsa 3 ton/ha merupakan perlakuan terbaik untuk mempertahankan struktur tanah pada lahan pertanian, khususnya untuk penanaman jagung pada tanah PMK di Lampung Timur. Pada OT 2, masih menunjukkan adanya penurunan BI dan peningkatan RPT tanah. Hal ini menunjukkan bahwa pengolahan tanah secara intensif masih dapat menurunkan BI dan meningkatkan RPT tanah asalkan diberikan pemberian mulsa sebanyak 3 ton/ha. 4. Air Tersedia Air tersedia adalah air yang berada dalam tanah yang dapat diserap tanaman melalui perakaran tanaman, sehingga merupakan salah satu parameter penentu untuk pertumbuhan dan produksi tanaman. Air tersedia diperoleh dari selisih antara kadar air pada kapasitas lapang dan titik layu permanen Kondisi ini berkaitan erat dengan kemampuan tanah dalam menyerap dan menahan air (retensi air tanah) dalam tanah dan pada pori tanah, khususnya yang berukuran meso (Rachman dkk., 2013). Retensi air tanah adalah kemampuan tanah dalam menyerap dan/atau menahan air di dalam pori-pori tanah, atau melepaskannya dari dalam pori-pori tanah. Efek perlakuan terhadap air tersedia setelah satu musim penanaman jagung disajikan pada Tabel 4. Tabel 4 Efek Perlakuan terhadap Air Tersedia Perlakuan

Sebelum tanam

Setelah tanam

Perubahan

............................................. % ..................................... OT 1

7.92

5.40

-2.52 a

OT 2

8.33

11.00

2.68 c

OT 3

8.66

12.79

4.13 c

OT 4

7.86

9.88

2.01 b

Keterangan:

Angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan adanya nilai yang berbeda nyata Uji Duncan dengan taraf 5%

Perbedaan perlakuan menghasilkan perbedaan yang signifikan terhadap air tersedia. Secara lebih rinci, perlakuan OT 1 menyebabkan terjadinya penurunan air tersedia dalam tanah. Pengolahan tanah secara intensif tanpa pemberian mulsa mengurangi pori meso, yang mungkin dapat disebabkan oleh peningkatan pori mikro maupun pori makro. Sedangkan OT 2, OT 3, dan OT 4 menghasilkan adanya peningkatan air tersedia. Namun peningkatan air tersedia terbesar terhjadi pada OT 3. Pengolahan tanah minimum dan pemberian mulsa 3 ton/ha mampu menghasilkan peningkatan porositas tanah tertinggi dibandingkan OT 2 dan OT 4, khususnya pori yang berukuran meso. Hal ini mengisyaratkan bahwa pengolahan tanah minimum dalam baris tanam dan pemberian mulsa 3 ton/ha merupakan perlakuan terbaik untuk mempertahankan struktur tanah dalam kaitannya dengan penyediaan air tesedia dalam tanah pada lahan pertanian, khususnya untuk penanaman jagung pada tanah PMK di Lampung Timur.


5. Indeks Kemantapan Agregat Kemantapan atau stabilitas agregat tanah yang tinggi dapat dijadikan sebagai indikator yang menunjukkan kualitas struktur tanah yang baik untuk menunjang pertumbuhan dan produksi tanaman. Tanah-tanah yang memiliki kemantapan atau stabilitas agregat tanah yang tinggi dapat mempertahankan agregat dan pori-pori tanah dari berbagai gangguan, khususnya pembasahan dan pukulan air hujan. Pengolahan tanah yang intensif dan terus menerus cenderung akan memecah agregat yang mantap sehingga menyebabkan kemantapan agregat tanah menurun (Rachman, 2006). Perbedaan perlakuan menyebabkan perbedaan perubahan kemantapan agregat tanah secara signifikan (lihat Tabel 5). Tabel 5 Efek Perlakuan terhadap Kemantapan Agregat Perlakuan

Sebelum tanam

Setelah tanam

Perubahan

............................................. % ..................................... OT 1

40.61

35.54

-5.07 a

OT 2

42.33

39.77

- 2.56 a

OT 3

41.38

67.38

26.00 b

OT 4

40.62

68.34

27.72 b


Kemantapan agregat pada OT 1 mengalami penurunan lebih besar (-5,07%) dari OT 2 (- 2,56%) sedangkan perlakuan OT 3 dan OT 4 mengalami peningkatan yang signifikan. Penurunan kemantapan agregat pada OT 1 dan OT 2 terjadi dipengaruhi oleh pengolahan tanah secara intensif dan penurunan kadar bahan organik tanah yang akhirnya menyebabkan terjadinya degradasi struktur tanah (Supriyadi, 2008). Penurunan pada OT 2 tidak sebesar pada OT 1 karena efek pemberian mulsa pada OT 2. Sedangkan peningkatan kemantapan agregat tertinggi terjadi pada OT 3 (24 %). Hal ini menunjukkan bahwa perlakuan pengolahan tanah minimum dalam barisan tanaman disertai dengan pemberian mulsa dapat memelihara atau bahkan memperbaiki struktur tanah. Hal tersebut dikarenakan adanya peningkatan bahan organik yang menyebabkan terjadinya perbaikan struktur tanah. Struktur tanah yang baik menunjukan bahwa terdapat penyebaran pori yang baik yaitu terdapat ruang pori di dalam dan diantara agregat yang diisi air dan udara dan sekaligus menunjukkan kemantapan agregatnya (Wirosoedarmo, 2005). Sarief (1989) menyatakan bahwa peran bahan organik tanah adalah sebagai pengikat dan bahan penyemen yang dapat memantapkan agregat tanah menjadi lebih stabil. Subowo (2010) menambahkan bahwa benang-benang hifa dari jamur (fungi) yang berasal dari pemberian mulsa dan bahan organik lainnya dapat memperkuat ikatan antar partikel dan agregat tanah sehingga meningkatkan stabilitas agregat tanah. Dengan demikian dapat dipahami bahwa pemberian mulsa memiliki kontribusi yang besar terhadap peningkatan kemantapan agregat tanah pada OT 2, OT 3 dan OT 4.


6. Efek Perlakuan terhadap Produksi Tanaman Jagung Pengolahan tanah merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi produksi tanaman. Pemilihan teknik pengolahan tanah yang tepat sangat dianjurkan agar hasil produksi dapat meningkat. Berikut merupakan hasil produksi biomas dan tongkol jagung dari petak perlakuan penelitian (Tabel 6). Tabel 6 Efek terhadap Produksi Biomas* dan Tongkol Jagung* Perlakuan

Biomas basah

Biomas kering

Tongkol basah

Tongkol kering

.............................. ton/ha .................................. OT 1

5.137 a

2.743 a

5.722 a

4.207 a

OT 2

6.909 a

4.419 a

8.851 b

6.444 b

OT 3

6.850 a

4.543 a

8.790 b

6.298 b

OT 4

6.953 a

4.026 a

8.836 b

6.413 b


Perbedaan perlakuan sebenarnya cenderung memberikan pengaruh terhadap produksi biomas, baik biomas basah maupun biomas kering, namun pengaruhnya tidak signifikan. Terhadap biomas basah, pengaruh perbedaan perlakuan tertutupi oleh tingginya kandungan air sehingga perbedaan beratnya pada biomas basah tidak terlalu besar (kadar air biomas basah jagung pada OT 1, OT 2, OT 3, OT 4 masing-masing 46,6%, 36,0%, 33,7%, 42,1%). Hal itu menjelaskan mengapa perbedaan berat biomas kering antara OT 1 dengan OT 2, OT 3 dan OT 4 lebih terlihat jelas dibandingkan dengan pada biomas basah karena tidak tertutupi oleh perbedaan kandungan airnya. Meskipun tidak signifikan, perlakuan pengolahan tanah intensif tanpa pemberian mulsa memberikan hasil produksi biomas basah dan biomas kering terendah. Perlakuan pemberian mulsa (OT 2, OT 3, dan OT 4) cenderung menghasilkan berat biomas basah dan biomas kering yang lebih tinggi, dibanding OT 1 yang tidak diberi mulsa. Perbedaan perlakuan memberikan pengaruh yang signifikan terhadap produksi tongkol. Pengaruh perlakuan terhadap tongkol basah maupun tongkol kering tidak tertutup oleh faktor kandungan air, karena kandungan air pada tongkol jagung yang dihasilkan dari keempat perlakuan kurang lebih sama (kadar air tongkol basah jagung pada OT 1, OT 2, OT 3, OT 4 masing-masing 26,5%, 27,2%, 28,4%, 27,4%). Perlakuan pengolahan tanah intensif tanpa pemberian mulsa memberikan hasil produksi tongkol basah dan tongkol kering terendah. Perlakuan pemberian mulsa (OT 2, OT 3, dan OT 4) menghasilkan berat tongkol basah dan tongkol kering yang lebih tinggi secara signifikan, dibanding OT 1 yang tidak diberi mulsa. Namun lebih lanjut, perbedaan berat tongkol basah dan tongkol kering antara OT 2, OT 3 dan OT 4 tidak signifikan. Hal ini menunjukkan bahwa perbedaan berat tongkol basah dan kering lebih disebabkan oleh efek pemberian mulsa. Pemberian mulsa merupakan sumber karbon atau bahan organik tanah yang sangat diperlukan oleh tanaman serta untuk perbaikan sifat-sifat fisik tanah khususnya pembentukan dan pengembangan agregasi tanah.


KESIMPULAN Sistem dan/atau teknik pengolahan tanah akan berpengaruh terhadap kandungan bahan organik tanah, sifat fisik tanah dan produksi tanaman. Pengolahan tanah secara konvensional dimana dilakukan pengolahan tanah secara intensif atau sempurna tanpa pemberian mulsa menghasilkan penurunan bahan organik tanah, beberapa sifat fisik tanah (bobot isi, ruang pori total, air tersedia, dan kemantapan agregat) yang lebih buruk serta produksi tanaman yang lebih rendah dibandingkan dengan pengolahan tanah yang disertai dengan pemberian mulsa sebanyak 3 ton/ha, baik pengolahan tanah secara intensif, pengolahan tanah minimum dalam barisan tanaman dan tanpa pengolahan tanah. Pengolahan tanah minimum dalam barisan tanaman disertai dengan pemberian mulsa 3 ton/ha menghasilkan peningkatan bahan organik tanah dan perbaikan sifat-sifat fisik tanah terbaik serta produksi tanaman jagung tertinggi. DAFTAR PUSTAKA Haryono. 2013. Strategi Kebijakan Kementrian Pertanian dalam Optimalisasi Lahan Suboptimal Mendukung Ketahanan Pangan Nasional. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal “Intensifikasi Pengelolaan Lahan Suboptimal dalam Rangka Mendukung Kemandirian Pangan Nasional”, Palembang 20-21 September 2013 ISBN 979-587-501-9). Kurnia U, dkk. 2006. Sifat Fisika Tanah dan Metode Analisisnya. Jakarta : Balai Besar Sumberdaya Lahan Pertanian. Rachman, A. dan Abdurachman, A. 2006. Penetapan Kemantapan Agregat Tanah. Dalam: Kurnia, U. (eds.). Sifat Fisik Tanah dan Metode Analisisnya. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian, Bogor. Hal 63-73. Rachman, L. M. dkk. 2013. Fisika Tanah Dasar. Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Sarief, S. E. 1989. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Bandung : Pustaka Buana. Subowo, G. 2010. Strategi Efisiensi Penggunaan Bahan Organik untuk Kesuburan dan Produktivitas Tanah Melalui Pemberdayaan Sumberdaya Hayati Tanah. Jurnal Sumberdaya Lahan: 4 (1): 13-25. Supriyadi, S. 2008. Kandungan bahan organic sebagai dasar pengelolaan tanah di lahan kering Madura. J. Embryo. Vol 5 No. 2. Wirosoedarmo, R.. 2005. Pengaruh kandungan air terhadap kegemburan tanah pengaruh kandungan air terhadap kegemburan tanah. Jurnal Teknologi Pertanian, Vol. 6 No. 1 (April 2005) 45-49.

Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2015, Palembang 8-9 Oktober 2015 ISBN:

Recommend Documents