Proposal Program diversifikasi Tataboga hasil olahan Kacang Mede & Rumput Laut
1
LATAR BELAKANG Putera Sampoerna Foundation (PSF) adalah Institusi Bisnis Sosial pertama di Indonesia yang memiliki visi untuk mencetak calon-calon pemimpin masa depan dan wirausahawan Indonesia yang handal demi menghadapi tantangan global. Empat pilar utama kegiatan Putera Sampoerna Foundation adalah pendidikan yang berkualitas bagi siswa Indonesia berprestasi terutama dari keluarga prasejahtera, penciptaan lapangan kerja melalui pengembangan kewirausahaan, pencerahan masyarakat umum melalui pemberdayaan perempuan, serta program penyaluran bantuan dan pertolongan rehabilitasi bencana.
SAHABAT WANITA MEMPERKENALKAN SAHABAT WANITA 75.67 persen pekerja wanita Indonesia hanya berpendidikan tamatan SMP ke bawah dan hanya mengisi 38.23 persen dari total pekerja Indonesia. 65.79 persen wanita bekerja di sektor informal atau sebagai pekerja tidak di bayar dan mendapatkan kesempatan yang terbatas. Kondisi tersebut menjadi perhatian Sahabat Wanita, untuk itu Sahabat Wanita bersama mitra terkait berupaya untuk merangkul kaum wanita prasejahtera di wilayah pedesaan dan perkotaan di Indonesia dengan tujuan agar kesejahteraan serta kualitas hidup mereka dapat meningkat.Sahabat Wanita fokus terhadap pemberdayaan wanita melalui
kesetaraan gender, kesejahteraan wanita dan
mengembangkan derajat wanita di dalam masyarakat. Pemberdayaan wanita ini dilaksanakan melalui pengembangan program-program, seperti pendidikan kesehatan, pengembangan pribadi, manajemen keuangan, pelatihan kewirausahaan, pelatihan keterampilan serta perlindungan hak-hak wanita.
Sahabat Wanita bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan wanita dan kesetaraan gender melalui pelatihan dan pembangunan yang menjadi satu kesatuan. Sahabat Wanita memiliki program untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi melalui bantuan kewirausahaan yang akan didahului dan didampingkan dengan pelatihan-pelatihan yang disesuaikan dengan kebutuhan dan potensi wanita daerah setempat. Selain manfaat pelatihan yang dirasakan oleh peserta program Sahabat Wanita, maka mereka juga akan mendapatkan akses berbagai bentuk kewirausahaan yang dapat dipergunakan menunjang kegiatan usaha. Para peserta program dari
Sahabat Wanita akan
2
mendapatkan manfaat dari pelatihan yang akan memperkuat dasar-dasar pengetahuan, baik umum maupun keterampilan khusus saat menjalankan usahanya.
PROGRAM PENINGKATAN PEMBERDAYAAN WANITA MELALUI SAHABAT WANITA Posisi Indonesia berada di belakang Negara ASEAN lainnya dalam hal persamaan hak wanita dan pemberdayaan wanita. Di seluruh daerah, wanita menghadapi keterbatasan akses ke pendidikan, pendapatan yang lebih rendah, serta pengetahuan dan pelayanan kesehatan yang tidak memadai. Dengan memberdayakan wanita, Sahabat Wanita akan membantu wanita Indonesia untuk mengisi berbagai peran inti dalam masyarakat Indonesia, khususnya di lingkungan mereka masing-masing untuk mengambil alih hal-hal yang berkaitan dengan kesejahteraan sosial dan berperan dalam pengembangan ekonomi keluarga serta masyarakat di sekitarnya.
PROGRAM & LAYANAN SAHABAT WANITA Adapun program dan bantuan layanan dari Sahabat Wanita adalah sebagai berikut : 1. Pelatihan Peningkatan Pengetahuan dan Pendidikan 2. Pelatihan Membangun Keahlian / Keterampilan 3. Pengembangan Jaringan Usaha
Dimana diawali dengan proses: 1. Pra-program 2. Design Program 3. Pelaksanaan pelatihan Kewirausahaan
3
TUJUAN SAHABAT WANITA Sahabat Wanita merupakan bagian dari Putera Sampoerna Foundation yang memiliki visi besar untuk membangun dan mengembangkan potensi Wanita Indonesia untuk peningkatan secara sosial maupun kesejahteraan ekonomi, yang menjadikan wanita dapat berdikari dan mandiri.
Sasaran Sahabat Wanita : Dari wanita, untuk wanita, dan dirasakan oleh wanita. Sahabat Wanita mendukung peningkatkan ekonomi dengan kegiatan gotong royong anggotanya untuk penyempurnaan kinerja dalam pengembangan serta peningkatan keterampilan yang ditunjang dengan berbagai program pelatihan yang sejalan dan mendukung kegiatan ekonomi yang mereka jalankan agar dapat menjadi kegiatan ekonomi yang mandiri. Memberikan kontribusi nyata bagi Bangsa Indonesia, dengan membuktikan bahwa Wanita Indonesia merupakan Wanita yang mandiri dan sejahtera.
4
PROGRAM DIVERSIVIKASI HASIL OLAHAN TATABOGA KACANG MEDE & RUMPUT LAUT Putera Sampoerna Foundation melalui Sahabat Wanita menawarkan kerjasama kepada Pemerintahan Provinsi Nusa Tenggara Timur untuk secara bersama-sama lebih peduli terhadap Pemberdayaan Wanita dalam meningkatkan kegiatan yang berhubungan dengan ekonomi kreatif. Pemberdayaan Wanita berpotensi yang akan di kembangkan serta diterapkan di Provinsi Nusa Tenggara Timur, khususnya Kupang dengan melalui beberapa variasi pelatihan terapan yang dapat langsung diaplikasikan kepada para kelompok wanita petani kacang mede dan rumput. Dikarenakan adanya keterbatasan informasi dan penerapan teknologi di lokasi atau area setempat ini, bila diberikan akses dan mendapat arahan yang tepat sasaran, maka potensi, produktivitas dan kewirausahaan dari para wanita dapat ditingkatkan. Melihat peluang ini, Sahabat Wanita mendesain ”Program diversivikasi tataboga olahan dari kacang mede dan rumput laut” dengan memberikan pengenalan kekuatan pengembangan hasil dan variasi olahan tersebut. Hal ini diharapkan para wanita lebih trampil dalam membuat suatu kreasi hasil produksi dan lebih jeli dalam melihat peluang pemasaran.
Target Peserta Program Wanita berusia produktif antara 20 – 55 tahun Wanita yang berusaha di sector mikro informal, bekerja sebagai pekerja harian di usaha kecil menengah sektor informal dan / atau memiliki motivasi untuk diberdayakan secara ekonomi. Mempunyai kegiatan ekonomi dalam upaya meningkatkan pendapatan keluarga. Jumlah peserta sebayak 20 orang/program yang terdiri dari program pengembangan kacang mede dan rumput laut.
Kegiatan Utama Program Pemberdayaan mencakup: Pra – program Analisa awal & survey lapangan.
Pengembangan Modul Pelatihan Modul Pelatihan pembukaan wawasan dan keterampilan khusus dan marketing (pemasaran, kemasan, dll).
Bimbingan Teknis & Penyuluhan Agar program dapat berjalan efektif dan “menyentuh” para peserta, maka diperlukan komitmen para wanita terutama yang terlibat dalam program pemberdayaan ini.
Tahap awal: Yang sangat menentukan adalah pada saat sosialisasi program & penguatan kelompok, melibatkan para kaum wanita setempat secara penuh. Desain program pemberdayaan harus memperlihatkan kepada para wanita bahwa apa yang akan kita lakukan bersama adalah “menjawab” kebutuhan mereka terkait dengan kewirausahaan dan peningkatan ekonomi keluarga.
Jangka Pendek Pelaksanaan Program Mengadakan beberapa pelatihan dasar yang memberikan perubahan mindset para peserta dan penambahan wawasan peluang usaha dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi secara individual maupun daerah sekitarnya. Memberikan gambaran mengenai tantangan dan harapan yang akan dihadapi dalam bidang perbatikan.
Jangka Menengah Pelaksanaan Program Melaksanakan pelatihan ketrampilan terapan yang langsung dapat di implementasikan. Pelaksanaan pelatihan yang dapat memberikan nilai tambah dalam peningkatan kesejahteraan secara ekonomi.
Hasil Program
Pada akhir program ini, maka peserta diharapkan menguasai beberapa kemampuan sebagai berikut : 1. Membangun dan memfasilitasi peserta dalam peningkatan kesejahteraan baik sosial maupun ekonomi. 2. Mengelola dan mendorong terciptanya lingkungan yang produktif, baik secara fisik maupun secara psikologis. 3. Memberikan alternatif peningkatan kesejahteraan secara ekonomi dalam menunjung kehidupan keluarga. 4. Membuka peluang lapangan berusaha, serta mengurangi tingkat kemiskinan di daerah sekitar. 5. Menunjang pertumbuhan dan kemandirian usaha.
Secara general, Program Pelatihan yang akan diberikan adalah untuk pengembangan kewirausahaan petani kacang mede, dan rumput laut yang meliputi:
1. Kacang Mede Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Pelatihan Pemasaran Usaha Pelatihan Manajemen Usaha dan Pengelolaan Keuangan
2. Rumput Laut Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Pelatihan Pemasaran Usaha Pelatihan Manajemen Usaha dan Pengelolaan Keuangan
TUJUAN PROGRAM PROGRAM
PEMBERDAYAAN
WANITA
PROVINSI
NUSA
TENGGARA
TIMUR
Melalui usulan program peningkatan pemberdayaan wanita melalui bantuan pelatihan ketrampilan terapan ini, diharapkan dapat di aplikasikan langsung dalam bermasyarakat, dimana kegiatan tersebut dapat memberikan nilai tambah dari segi pengetahuan serta peningkatan secara ekonomi bagi para pesertanya.
Tujuan Program Pemberdayaan Wanita di daerah Provinsi Nusa Tenggara Timur, khususnya Kupang 1. Membantu perbaikan kualitas perekonomian bangsa melalui pemerataan dan peningkatan akses terhadap pengetahuan dan ketrampilan bagi wanita yang berusaha pada skala kecil. 2. Mengembangkan wanita yang berkualitas untuk berusaha dan diharapkan kelak mampu memberikan kontribusi kepada keluarga, masyarakat sekitar, maupun kepada bangsa dan negara. 3.
Meningkatkan memberikan nilai tambah terhadap kinerja sosial Pemerintahan Provinsi Nusa Tenggar Timur
4.
Membangun kemitraan strategis secara transparan dan dapat dipertanggung-jawabkan.
MANFAAT PROGRAM KEMITRAAN PEMERINTAHAN PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR – SAHABAT WANITA Kemitraan pelaksanaan program pemberdayaan wanita antara Pemerintahan Provinsi NusaTenggara Timur dengan Sahabat Wanita akan memberikan beberapa manfaat atau nilai tambah bagi masyarakat di Provinsi Nusa Tenggara Timur, khusus-nya di daerah Kupang. Hasil yang diharapkan bisa meningkatkan pengetahuan yang lebih dalam bagi masyarakat Kupang, khususnya petani kacang mede dan rumput yang tertarik menekuni usaha hasil olahannya dengan lebih variatif dan kemasannya lebih baik dan menarik. Hal ini akan membawa dampak terhadap peningkatan penyerapan tenaga kerja, publikasi untuk mengundang investor dan peningkatan pendapatan asli daerah.
Dalam menjalankan program ini, Sahabat wanita akan memberikan: 1. Laporan monitoring program dan evaluasi kepada Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Timur. 2. Program Pelatihan bisa bersifat berkelanjutan. 3. Terukur dan berdampak positif pada Ekonomi dan Sosial bagi anggota dan masyarakat setempat. 4. Multiplies Effect yang ditimbulkan untuk daerah setempat, seperti pengembangan usaha baru dan memperbesar besaran usaha anggota.
Pada awal proses sosialasi program akan diinformasikan bahwa program pemberdayaan kelompok wanita yang mencakup pelatihan dan pendampingan, diselenggarakan atas dukungan Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Timeline Program Timeline
Activity
KPI Pengembangan wawasan:
General Training
Durasi program 5 bulan, dimana 2 program yaitu untuk hasil olahan kacang mede dan rumput laut dilakukan secara bersamaan
Peluang dan tantangan dalam masingmasing jenis usaha Pemasaran dan promosi sebagai penunjang kegiatan berusaha Kreativitas dan inovasi dalam berkarya Peningktan keterampilan dalam pembuatan produk daur ulang dari limbah plastik
Vocational Training
Program dasar; pengenalan dalam pembuatan variasi masing-masing program Pengembangan variasi produk Mengkreasi ciri khas produk daerah setempat Sebagai alat atau tempat dari para peserta :
Event Competition
Untuk berkompestisi dalam menampilkan hasil produksi masingmasing peserta Sebagai tempat mempromosikan diri dalam kreativitas dan inovasi peserta
Budget Program EMOI (IDR) No
DETAILS
1
Assessment
2
Perencanaan Program dan Modul Pelatihan
3
Training Program (12 pertemuan; masing-masing 6 pertemuan/program)
4
Perlombaan hasil produksi Tataboga
26,700,000
5
Monitoring & Evaluasi (4 pertemuan)
46,500,000
6
Program Officer
14.000,000
24,000,000
30,000,000
132,000,000
Total Estimated Cost
273.200,000
Administration Fee (10%)
27.320,000
Grand Total Program Cost
300,520,000
Note : Detail budget terlampir
Laporan Program Putera Sampoerna Foundation akan menyiapkan laporan regular sbb: Laporan kegiatan yang menjelaskan pelaksanaan kegiatan masing-masing aktivitas. Laporan Kemajuan dan realisasi anggaran keseluruhan program.
Penutup Pada akhirnya, program “Diversifikasi Tataboga Olahan Kacang Mede dan Rumput” ini akan menjadi sinergi antara Pemerintahan Provinsi Nusa Tenggara Timur dan Sahabat Wanita dalam mempersiapkan para usahawati mandiri yang terampil dan berwawasan, dengan memiliki keterampilan khusus, kompetensi tinggi, serta karakter yang baik, sehingga harapan akan kualitas sumber daya wanita yang lebih baik di Indonesia dapat terwujud, khususnya di Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur.
CONTACT PUTERA SAMPOERNA FOUNDATION Sampoerna Strategic Square North Tower. 27th Floor Jl. Jenderal Sudirman Kav 45, Jakarta 12930 Phone : +62 21 577 2340 Fax
: +62 21 577 2341
